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Recettes du Périgord

Jacqueline Leymarie

Foie gras frais en terrine, omelette aux truffes, carpe farcie au Monbazillac, enchaud confit, gâteau aux noix... Ce précieux recueil de recettes incontournables de la cuisine du Périgord est une invitation à découvrir, cuisiner et goûter le meilleur de la tradition en 28 recettes authentiques. Entrées chaudes et froides, poissons, volailles, viandes, desserts.

Par Jacqueline Leymarie
Chez Ouest-France

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Genre

Cuisine

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03/05/2019 47 pages 6,00 €
Scannez le code barre 9782737381225
9782737381225
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