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Plantes du Pilat. Recettes, remèdes et autres anecdotes de Simples

Extraits

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Documentaires jeunesse

Maillots et écussons. Rugby, histoires et anecdotes

Un tour du monde des maillots et écussons des plus grands clubs et équipes nationales de rugby ! Que se cache-t-il derrière les couleurs et les formes des maillots et des écussons ? A l'occasion de la Coupe du monde de rugby 2019, une édition entièrement révisée, mise à jour et augmentée d'un livre référence sur l'histoire des emblèmes de l'ovalie. Cet ouvrage, qui étudie à la loupe les plus grands clubs et les plus grandes équipes nationales du rugby d'aujourd'hui, nous livre leurs secrets et leur signification : Top 14 (le championnat de France), Premiership (le championnat anglais), Pro 14 (Ecosse, Galles, Irlande, Italie), Super Rugby (Afrique du Sud, Australie, Nouvelle-Zélande, Argentine et Japon) et Coupe du monde (les équipes qualifiées pour la Coupe 2019). Pour chaque équipe, le lecteur découvre : la date de la fondation du club, ses couleurs officielles et son palmarès ; la petite et la grande histoire de ses couleurs et de son logo ; une image du maillot le plus récent et du logo actuel ; une anecdote sur le club (de son stade à son hymne, en passant par ses matchs mythiques) racontée avec verve et talent. Sans compter les zooms sur les grands tournois (la Coupe d'Europe, le tournoi des 6 Nations, la Coupe du Monde), leur histoire, leurs plus beaux matchs... Et place est enfin faite au rugby féminin. Rugby, maillots et écussons, un livre référence pour découvrir l'histoire des XV mythiques grâce à leurs incontournables emblèmes.

08/2019

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Poissons, crustacés

De l'hameçon à l'assiette. La cuisine de pêche en mer

Du poisson au mollusque, de la recette la plus traditionnelle à la recette la plus moderne, que vous soyez pêcheur ou simple amateur de cuisine de la mer, nous vous proposons de partir à la découverte de 94 recettes savoureuses de Pêche en Mer, réalisables par tous, sans connaissance particulière. La cuisine de la mer s'organise en trois parties : les poissons, les crustacés, les mollusques et coquillages. Chaque recette est expliquée étape par étape pour vous permettre de réussir facilement le plat de votre choix. Réalisées par le chef-cuisinier Bernard Noël, ces recettes surprendront et raviront votre palais et celui de vos convives. Alors, à vos fourneaux !

04/2022

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Littérature française

Anecdotes françaises et étrangères au XIXe siècle

Anecdotes françaises et étrangères au XIXe siècle / par M. le chevalier d'Auriol Date de l'édition originale : 1830-1838 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2020

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Critique littéraire

Le dico des dictionnaires. Histoire et anecdotes

C'est en dirigeant un laboratoire du CNRS consacré aux mots et aux dictionnaires que Jean Pruvost a contracté une dicopathie incurable. Chaque foyer possède au moins un exemplaire de ce condensé d'érudition, inlassablement mis à jour par l'usage et codifié par l'Académie. Ivre des mots, ce dicolâtre vit, lui, entouré de 10 000 dictionnaires. Créateur d'une Journée annuelle des dictionnaires qui réunit depuis vingt ans des linguistes du monde entier, il se livre à un passionnant effeuillage de l'objet de toutes ses convoitises dont il goûte jusqu'à l'odeur... On découvre l'histoire passionnante de ce best-seller méconnu et mille anecdotes. Comment, au XIXe siècle, la "fesse" a-t-elle été jugée si indigne qu'elle a disparu de certaines éditions ? Pourquoi trouvait-on la définition d' "un" automobile ou d' "une" cyclone avant que Littré ne change d'avis pour ce dernier mot ? Le "sexe féminin", "sexe imbécile" selon Furetière, n'y était guère mieux traité que l' "étudiante", cette "jeune fille de condition modeste et de moeurs légères". Et que dire de ce collégien qui a rageusement biffé la mention des 30 000 mots annoncée sur la page de garde de son dictionnaire pour les remplacer par 28 943, selon son décompte ? De Furetière et Vaugelas au Robert en passant par le Littré, la saga des Larousse ou le Dictionnaire de l'Académie, Jean Pruvost nous fait partager son addiction pour les mots de la langue française, leur histoire et leurs secrets.

10/2014

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Littérature française

Animaux de nos campagnes facétieux et rusés. Anecdotes fleuries

La campagne est riche en surprises. Loin de la vie citadine, nous approchons plus aisément les animaux. Observons-les dans leur milieu ; ils se prêtent au jeu et nous dévoilent leurs caractères et leurs modes de vie. On y apprend leurs stratégies pour chercher compagnes et plaire aux demoiselles, la cérémonie des épousailles, l'éducation donnée aux enfants, les ruses pour fuir l'ennemi et l'art de la guerre. Tous sont différents et forcent l'admiration. Il y a les chanteurs, les artistes, les terrassiers, mais aussi les philosophes, les contemplatifs et les lettrés. Ils sont organisés, vifs, gais, facétieux et débordent de tendresse pour leur famille. Ils savent séduire par leurs chants, leurs danses, leurs plumages mais ils ont aussi plus d'un tour dans leur sac lorsque le printemps arrive. Il y a ceux qui vivent sur terre et dans les arbres, et ceux qui se terrent dans les galeries souterraines. Mais tous portent en leur coeur l'amour de la liberté qu'ils chantent chaque jour haut et fort ; ils ne sauraient vivre en captivité. C'est au travers d'anecdotes que l'on suit les animaux et tendons l'oreille à leurs dialogues animés et fleuris. On retrouve un genre littéraire quelque peu délaissé, qui mêle prose et vers et apporte à l'écriture fraîcheur et spontanéité.

02/2018

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Cinéma

Ma vie de folie. Souvenirs, anecdotes et inédits du Club Dorothée

Plusieurs générations de Français se souviennent du Club Dorothée ! Animé par la trépidante Dorothée, "le club Do" battait à cette époque tous les records d'audience grâce notamment à la diffusion de dessins animés et séries comme Bioman, les Chevaliers du Zodiaque, Dragon Ball Z, etc. Véritables morceaux d'anthologies, les génériques de ces séries étaient interprétés en majorité par Bernard Minet, chanteur et idole de toute une génération. Dans un ouvrage poignant, Bernard revient sur ces années de folie qu'il évoque non sans humour mais avec une touche de nostalgie propre à ceux qui ne regrettent rien. Il était temps de raconter cette ambiance magique et électrisante. Avec sincérité et générosité, Bernard Minet dit tout. Le musicien livre quantité d'anecdotes sur les coulisses des émissions, sur les joyeux drilles qu'étaient Jacky, Corbier, Ariane et toute l'équipe, sur le management d'Azoulay, le producteur vedette d'AB Production. Rien n'échappe à la verve de ce Chti (né à Hénin-Beaumont) que l'on découvre en raconteur d'histoires après avoir été acteur, chanteur, batteur, etc. Un livre attendu par toute une génération qui a le pouvoir de nous replonger en enfance. Jusque-là, personne n'a raconté avec autant de coeur, de sincérité et d'anecdotes le Club Dorothée, programme aujourd'hui culte pour toute une génération.

02/2015

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Sorcellerie

Le guide des correspondances magiques. Pierres, plantes, planètes, sabbats, chakras, nombres

Anne-Sophie Casper - Pandora Hearts - Noémie Myara - Laure Vallée Correspondances magiques liées au temps, aux forces de l'univers ou bien à celles de la nature... Retrouvez dans cet ouvrage l'ensemble des analogies indispensables pour pratiquer la sorcellerie et élaborer rituels, sorts et sortilèges, célébrations de rites et de sabbats. Conçu de manière ludique et pratique, ce guide vous permettra de sélectionner les pierres, plantes, jours et autres correspondances en fonction du domaine de votre choix (abondance, chance, protection, confiance en soi, créativité, communication, etc.). N'attendez plus et percez le mystère des correspondances magiques pour perfectionner votre pratique !

02/2023

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Esotérisme

REMEDES SOUVERAINS ET SECRETS EXPERIMENTES. Avec plusieurs autres secrets et parfums curieux pour la conservation de la beauté des dames

Sir Digby Kenelm, philosophe et chimiste anglais (1603-1665), acheta à un moine italien le secret d'une préparation de vitriol pulvérisé et calciné pour arrêter les hémorragies. Il la nomma "Poudre de Sympathie". Au lieu de se contenter de vanter sa poudre comme styptique, il lui donna des vertus imaginaires agissant à distance sur les plaies et cicatrices. Phénomène merveilleux qui rappelle les plus curieuses expériences de Paracelse.

07/1997

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Cuisine bio, diététique, équil

Ma cuisine express à IG bas. Plus de 65 recettes super simples qui font du bien !

Voici 65 délicieuses recettes à IG bas, des recettes qui respectent votre glycémie, votre ligne et votre santé. Mais qui dit " alimentation saine " ne signifie pas forcément réserver 3 heures de son temps à la cuisine ! Chirurgien, maman, crossfiteuse, Vanessa Kadoch sait mieux que quiconque concocter des recettes saines et gourmandes pour les personnes pressées. Exit salades toutes prêtes et légumes vapeur tristes ! Vanessa vous promet des plats faciles et rapides à réaliser, joyeux, et goûteux. Croquettes de chou-fleur, gaufres à la courgette et au parmesan, houmous de haricots blancs, risotto petit épeautre et asperges, clafoutis poireaux saumon, muffins aux amandes... Vous allez manger équilibré et vous régaler, sans provoquer de pics de glycémie. Votre balance vous dira merci. En prime : un rappel des principes et règles de l'alimentation IG bas, l'IG de tous les aliments courants, des conseils pour s'organiser en cuisine, les ingrédients indispensables, des listes de courses, des collations saines pour le sport... La cuisine IG bas du quotidien va devenir un vrai jeu d'enfant !

01/2023

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Cuisine asiatique

La table indonésienne

Comptant plus de 17 000 îles, l'Indonésie est le berceau de la muscade, du macis ou du clou de girofle, qui parfument sa cuisine relevée. La Table indonésienne explore la richesse culinaire de ce pays à travers l'histoire personnelle et les recettes de son autrice, des souvenirs de son enfance passée à cuisiner avec sa grand-mère à Manado jusqu'à ses voyages dans tout l'archipel. Il rassemble tous les classiques de la cuisine indonésienne tels que le poulet satay, le nasi goreng ou le boeuf rendang. - Un parcours à travers les recettes indonésiennes emblématiques comme les sambals relevés, les satays épicés et le boeuf rendang, considéré par certains comme le meilleur plat au monde ainsi que des plats régionaux : currys parfumés à la noix de coco, délicieuses soupes laksas, copieux sotos, desserts traditionnels... - Le livre comprend une introduction à la gastronomie indonésienne et de nombreuses anecdotes personnelles témoignant de la richesse de l'histoire et des inspirations à l'origine de chaque recette - 150 recettes accessibles réalisables à la maison, à base d'ingrédients faciles à se procurer et employant des méthodes simples - De superbes photographies des recettes et de la culture indonésienne par le photographe londonien Yuki Sagiura

04/2023

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Cuisine

Les pizzas les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques 130 recettes de pizza - toujours simplissimes - qui vous permettront de réaliser avec 3 à 6 ingrédients et un four des pizzas de toutes les formes et pour tous les goûts. Super pour faire cuisiner vos enfants, très pratique et convivial aussi lorsque des amis débarquent ; 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement ; Une recette très courte, simple, claire et précise ; Une belle photo du plat, explicite et gourmande ; Temps de préparation réduit. Super bon, super rapide, garanti sans vaisselle.

11/2016

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Jardinage

Jardiner avec la Lune et autres soins naturels

Un ouvrage pratique pour comprendre les principes du jardinage avec la lune et connaître les recettes naturelles : des conseils clairs et simples de plantation et de taille au potager, verger, ainsi qu'au jardin d'ornement, les meilleures astuces de grand-mère pour se débarrasser des nuisibles au jardin, les recettes des engrais naturels et autres purins pour renforcer les plantes et combattre les maladies.

02/2019

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Agendas adulte

Mon agenda de fée. Charmes et légendes pour une année magique, Edition 2023

Elixirs et charmes, formules magiques et recettes, anecdotes et légendes, pierres, plantes, arbres et fleurs... Trouvez chaque semaine l'élément qui vous correspond pour une année féerique !

08/2022

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Contes et nouvelles

Autres vies, autre monde

Les nouvelles se mêlent et s‘entremêlent, mais les personnages aussi. Partir des réalités (ou presque) puis accepter que tout dérape. C'est un peu loufoque. Venez partager votre imaginaire, qui sait ? Peut-être rejoindra-t-il celui de l'auteure ?

07/2023

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Phytothérapie

Phytothérapie pour débutants. 35 plantes médicinales pour guérir des problèmes de santé fréquents

Ouvrage de référence quotidien pour les affections courantes à l'aide de 35 plantes populaires, Phytothérapie pour débutants vous montre comment utiliser quelques plantes médicinales pour créer des remèdes et améliorer la capacité du corps à combattre les infections et à guérir naturellement. Il n'est pas nécessaire d'acheter des centaines de plantes, difficiles à se procurer, pour commencer à faire usage de la phytothérapie. Des allergies aux fièvres en passant par les maux de tête, les débutants pourront acquérir, grâce à cet ouvrage clair et très illustré, les connaissances essentielles dont ils ont besoin pour devenir des guérisseurs naturels. Phytothérapie pour débutants vous apprend à utiliser les plantes comme outil préventif et réparateur : L'ouvrage fournit des instructions étape par étape sur la manière d'acquérir, de fabriquer et d'appliquer efficacement la phytothérapie. Des fiches sur les plantes populaires vous apprennent à choisir les plantes adaptées pour établir votre collection de plantes médicinales. 100 remèdes à base de plantes pour les affections courantes sont proposés avec des instructions faciles à suivre pour réaliser des remèdes en toute sécurité à la maison. Apprenez comment chasser les toxines avec le pissenlit, combattre le stress avec le tilleul, guérir les brûlures avec la guimauve et découvrez bien d'autres remèdes pour des soucis de santé courants avec Phytothérapie pour débutants.

03/2021

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Littérature étrangère

Un remède de cheval

Qu'est-ce qui fait courir cet homme au triple galop chaque matin dans les rues endormies de Paris ? Ses obligations ? Son désir de devenir quelqu'un ? Ou simplement l'habitude ? Michaël Dalley, écrivain sans lecteurs, père à temps partiel, inlassable arpenteur des bars de Montparnasse, a échoué à être banal depuis qu'il a rencontré Yakumatsu, son maître dans la voie du zen. Désormais, même plongé au coeur d'une société matérialiste, voire nihiliste, il va résoudre au quotidien la grande affaire de l'existence, sans peur, sans mensonge, ni compromis. Itinéraire édifiant et jubilatoire d'un homme qui s'est éloigné des sentiers battus, mais pas de la voie qu'il a choisie.

11/2016

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Infusions, tisanes

Ces bonnes plantes à boire. En infusion, sirop, apéritif, limonade

20 recettes très simples, avec des variantes en fonction des saisons, ainsi que des recettes régionales ! Goûteuses, saines, ces boissons froides ou chaudes concentrent tous les bienfaits des plantes. Avec tous les conseils pour récolter sans risque et bien identifier les plantes !

03/2021

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Petits classiques parascolaire

Rencontrer l'autre. Des cannibales et autres textes

Entre l'Indien bien réel du Nouveau Monde et les personnages des univers utopiques, le XVIe siècle pense l'homme comme un autre souvent craint, parfois rêvé. Aller à la rencontre de cet autre, c'est donc s'interroger sur le rapport entre les hommes. Entre autres mondes et mondes possibles, c'est ainsi la possibilité d'une communauté humaine qui est au coeur de la réflexion de Montaigne, de La Boétie, de Léry et de More.

08/2017

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Cuisine Europe du nord

Angleterre. Tea, piccalilli, pasty - 60 recettes et autres explorations de la cuisine anglaise

Tea, piccalilli, pasty : ces mots comestibles, épicés et chaleureux, rythment les habitudes de l'Angleterre, celle des traditions, des passions populaires et des villes cosmopolites. Au-delà des clichés, le pays dévoile de multiples paysages gustatifs. Du Yorkshire aux Cornouailles, de Londres au Norfolk, la cuisine paysanne cohabite avec les influences du monde. On goûte au raffinement du tea time avant de se joindre aux bons vivants des pubs. Le terroir anglais se déguste rôti, en croûte ou mariné avec des épices parfumées. Breakfast, soupe de petits pois à la menthe, butter chicken, boeuf Wellington et fish & chips précèdent le cheddar, le jam roly-poly, l'Eton mess et le pudding. Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab ont réuni dans ce livre 60 recettes qui font aimer l'Angleterre, avec de nombreuses alternatives véganes. Grâce à de magnifiques reportages, elles nous guident à travers tes régions, ses spécialités et ses moments de vie, partant à la rencontre de producteurs, maitre cidrier, fromager, ou historiens anglais. Big Ben sonne l'heure de bien manger. Vous reprendrez bien une tasse de thé?

03/2024

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Autres régimes

Le petit guide du jeûne intermittent. 77 recettes simples et savoureuses pour perdre du poids et améliorer sa santé

Le jeûne intermittent a largement fait ses preuves. Son principe est simple : prendre deux à trois repas en l'espace de huit heures, puis jeûner un minimum de seize heures. Avec ce type de jeûne, les kilos superflus s'évanouissent d'eux-mêmes, le système immunitaire est renforcé et les affections les plus diverses sont soulagées, voire éliminées. Ce régime vous permet également de gagner en énergie et de purifier votre organisme. Le résultat : un corps plus sain et un esprit aiguisé et vif ! Dans ce guide, vous découvrirez : le fonctionnement du jeûne intermittent ; ses effets bénéfiques sur la santé ; 77 recettes simples et savoureuses, pour les trois repas de la journée.

06/2021

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Dictionnaires et ouvrages géné

Le tour du monde de César en 1000 anecdotes étonnantes

Le Tour du monde de César en 1000 anecdotes, par César Roussel de la chaîne Tiktok de culture générale "What's Up World ? " suivie par plus d'1 million d'abonnés, plonge le lecteur dans un océan de savoirs. Il est convié à un long et passionnant périple en 10 étapes à travers le monde. Bon voyage ! Anecdotes en tous genres Faits historiques insolites Cartes détaillées Portraits inspirants Lieux emblématiques Et des QR Codes pour en savoir plus en vidéo ! "Issu d'un poème du IXe siècle, l'hymne japonais est le plus ancien au monde ! " "Le cours du fleuve Amazone s'est inversé durant son histoire ! " "En Australie, on trouve une importante population de chameaux ! " "L'alcool le plus vendu en Guadeloupe est le champagne ! "

05/2022

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Littérature française

AMÉLIORATION DES PLANTES. Manuel de cours d'amélioration des plantes

Cet ouvrage est un manuel de cours d'Amélioration des plantes des cultures céréalières, légumineuses, maraîchères, industrielles et de cultures de tubercule Il nous enseigne le contenu d'un cours d'amélioration des plantes dans nos universités. Il est dédié à la fois aux étudiants et aux enseignants chercheurs. Il explique clairement le contenu d'un cours d'amélioration des plantes à savoir les bases scientifiques qu'un étudiant ou un enseignant doit connaître, les différentes et techniques qui sont utilisées en amélioration des plantes, les connaissances en biotechnologiques qui sont utilisées et les différentes variétés qui peuvent être mises à la possession des utilisateurs. Il explique clairement aussi les cas pratiques de l'amélioration des certaines céréales et légumineuses tout en précisant les objectifs de l'amélioration de chaque espèce.

06/2022

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Agendas adulte

Mon agenda de sorcière. Potions, formules & plantes magiques, Edition 2023

Recettes gourmandes et bienfaisantes, potions, anecdotes insolites, rituels magiques, plantes, fleurs et arbres sorciers : savourez une année mystérieuse et décalée en vous plongeant dans l'univers des sorcières bienveillantes...

08/2022

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Plat unique

Un plat et c'est tout. 500 recettes variées à préparer dans un seul récipient !

500 recettes variées à préparer dans un seul récipient Filet mignon à la tomate et herbes de Provence, pot-au-feu, paëlla aux fruits de mer, caviar d'aubergines, artichauts à la barigoule, pâtes au saumon et citron vert, pain aux céréales et aux graines, dahl de lentilles, sauté de dinde au paprika et aux champignons, crème dessert à la vanille, poires au gingembre confit. Découvrez 500 recettes pour cuisiner tous vos plats dans le même récipient, que ce soit une poêle, une plaque de four, un faitout... Des petits déjeuners gourmands aux dîners légers, en passant par des apéros originaux, des soupes irrésistibles et des plats végétariens, sans oublier les grands classiques de la cuisine française ou des plats venus d'ailleurs, retrouvez le plaisir de cuisiner sans vous prendre la tête. Ce livre vous propose également des recettes et des techniques de base pour réaliser votre propre pâte feuilletée, vos boissons végétales, votre pâte à pizza... DES RECETTES DELICIEUSES SANS CORVEE DE VAISSELLE, VOILA QUI VA FAIRE DES HEUREUX !

09/2023

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Desserts, pâtisseries

Il était un cake. Plus de 50 recettes de cakes sucrés, du plus simple au plus wahou !

Nous possédons tous un moule à cake et c'est le seul que vous utiliserez pour réaliser toutes les recettes de ce livre ! Du cake classique au yaourt ou à la vanille, en passant par le cake marbré au chocolat, le cake bounty coco-chocolat, le cake pignons & miel, le cake ricotta ou le cake au vin rouge... découvrez des recettes simples et rapides, mais aussi des recettes plus élaborées avec des glaçages, des inserts... pour un résultat original et gourmand ! Flavie Millet est la créatrice du blog et du compte Instagram Il était un gâteau (86K abonnés). Elle est passionnée par la pâtisserie depuis plusieurs années et vient de passer son CAP en candidate libre. Elle partage ses recettes ainsi que des recettes de grands pâtissiers qu'elle reproduit en donnant toutes ses astuces.

10/2021

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Cuisine végétarienne

Cuisine vivante, végétale et sauvage. Des recettes vegan joyeuses, simples et gourmandes pour redécouvrir votre dimension sacrée !

Un livre de cuisine original pour nourrir votre équilibre corps-esprit-âme ! Dans ce beau livre, chaque recette originale, puise son inspiration dans les trésors hérités des médecines ancestrales et des sagesses millénaires : ayurveda, médecine chinoise, tradition celtique, chamanisme, sagesses populaires des anciens... Tous ont en commun une vision holistique de la santé, reposant sur le respect des lois naturelles et prônant un équilibre entre le corps, l'esprit et l'âme. Au gré des pages, vous découvrirez une cuisine végétale gourmande composée d'ingrédients bruts, naturels et superaliments chargés de vitalité et d'énergie subtiles bienfaitrices. Les plantes sauvages médicinales utilisées sont comestibles et facilement identifiables, accessibles en milieu urbain comme en forêt. Chacune de vos assiettes deviendra une source de joie, de plaisirs durables en accord avec votre véritable nature. Un peu comme des potions du quotidien, chaque recette de cuisine vivante (crue ou cuite) est associée à un chakra. Plus que des recettes, ce livre est un véritable voyage vers vous-même. Redécouvrez votre dimension sacrée à travers la cuisine.

09/2023

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Agendas adulte

On fait quoi pour le dîner ? Végétarien, Edition 2022

Vous avez du mal à trouver des idées de recettes végétariennes originales, diversifiées, faciles et équilibrés ? Avec le On fait quoi pour le dîner ? Spécial recettes végétariennes, découvrez combien il est facile de manger frais, sain, varié et végétarien au quotidien ! Chaque jour, laissez-vous guider par cet outil intelligent qui vous propose une idée pour votre dîner, accompagnée de sa recette et sa liste de courses détachable. On fait quoi pour le dîner ? Spécial recettes végétariennes, c'est : - Une nouveauté dans la collection On fait quoi pour le dîner ? - Une double-page par semaine sur 12 mois, de janvier à décembre 2022 - Chaque jour, une idée de plat végétarien pour le dîner avec sa recette et sa liste de courses détachable - Des recettes élaborées pour 2 personnes, simples, équilibrées et de saison, prêtes en 15 minutes maximum Retrouvez aussi de nombreux bonus : comment élaborer un menu végétarien complet,

09/2021

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Biodiversité, nature

Des plantes et des hommes

"Des plantes et des hommes" se présente comme une promenade botanique qui, de chapitre en chapitre, prend pour point de départ et comme objet d'étude une plante (connue ou rare, contemporaine ou disparue...), qui permettra d'éclairer l'Histoire de l'humanité, par des voies mythologiques, économiques, politiques, littéraires... Panorama d'une érudition ludique, cet essai à mettre entre toutes les mains curieuses est préfacé par Gilles Clément.

05/2023

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Santé, diététique, beauté

Grandir en harmonie avec les remèdes de fleurs du docteur Bach. Guide d'utilisation des remèdes pendant l'enfance et l'adolescence, 4e édition

Dans les années 1930, le docteur Edward Bach, éminent médecin, découvrit 38 remèdes de fleurs naturels pour apaiser au quotidien les émotions négatives et les transformer en leur opposé positif. Chaque élixir de plantes est ainsi associé à une émotion, une humeur. Ces remèdes sont aujourd'hui d'usage courant dans le monde entier. Grandir en harmonie avec les remèdes de fleurs du Dr Bach explique comment ce système de soins original peut aider les nourrissons, les enfants et les adolescents à traverser les turbulences de leurs jeunes années. La quatrième édition de cet ouvrage de référence guide le lecteur à travers les différentes étapes de l'enfance, quelles qu'elles soient : le développement, les comportements, la maladie, l'école, la puberté, les examens... Et tant d'autres moments marquants à l'occasion desquels un soutien affectif est toujours le bienvenu. Cet ouvrage a été conçu pour les parents, mais il constitue également une excellente source de référence pour les thérapeutes ainsi que pour tous ceux qui participent activement aux soins de l'enfant.

08/2020

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Loisirs et jeux

En cuisine avec papa ! 50 recettes simples + des activités pédagogiques pour des moments de complicité... dès 2 ans !

Mettre la main à la pâte avec papa, c'est bien plus que faire de la cuisine : un moment de pure complicité, et l'occasion de bien des apprentissages ! Samuel et Nicolas, deux pères très investis auprès de leurs bouts de chou, nous offrent 50 recettes originales de petits déj' pleins de peps, de goûters pas trop sucrés et de desserts comme on les aime : ultrasimples, réalisables même avec des petits (dès 2 ans ! ) ; avec le petit twist gourmand qui fait même craquer les grands ; à base de produits de saison et sans sucres raffinés (ça va de soi ! ) ; pour tous les jours et pour les jolis moments (Noël, Halloween, rentrée des classes...). 50 recettes sucrées de petits déjeuners, desserts, goûters... Madeleines au jasmin, Cookies banane-chocolat, Gâteau courge-tonka, Brochettes de fruits miel-verveine, Energy balls pruneau-coco, Beurre de cacahuète maison... Des recettes, mais aussi : des activités pédagogiques créatives ; une approche "parentalité positive" : exploration du monde par les petits, lâcher-prise pour les parents...

09/2020