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Cuisine de l'est

Nos recettes alsaciennes

"Nos recettes alsaciennes" se veut être une encyclopédie de notre gastronomie locale ! Près de 200 recettes de chefs étoilés de notre région et 100 recettes de cuisiniers amateurs : un livre idéal pour retrouver les saveurs de votre enfance ou découvrir de nouvelles associations plus modernes... mais toujours alsaciennes ! Projet initié par Edouard Baumann (Auberge de l'Ill, Hôtel des berges, Illhaeusern), président des Etoiles d'Alsace et soutenu par la CEA.

03/2023

Grands-parents

Papy Raconte-nous

Un album familial indispensable pour conserver et transmettre aux jeunes générations l'histoire de la famille. Spécialement conçu pour les grands-parents avec ce titre, page après page, les grands-parents racontent enfance, histoire de la famille, souvenirs personnels, enfance de leurs propres enfants...

12/2021

Peinture et dessin

Dessiner kawaï animaux. 101 modèles pas-à-pas

Tout ce qui est petit est mignon... et kawaï ! Etape par étape, en toute simplicité, Dessinez kawai est à la portée de tous ! Lama, grenouille, axolotl... Animaux terrestres , marins ou de la forêt, apprenez à dessiner 101 animaux du monde en deux ou trois coups de crayon et mettez rapidement de la couleur sur vos dessins. Débutant ou chevronné, donnez vie à une ménagerie d'animaux irrésistibles !

02/2024

Restauration

Mon kit d'initiation au Kintsugi. Réparer ses objets cassés avec de l'or

Grâce au Kintsugi, réparez vos céramiques brisées avec de l'or ou de l'argent, et découvrez comment cet art de la résilience permet aussi d'être en paix avec ses blessures du passé. A travers ce kit, nous vous invitons à découvrir, explorer et pratiquer le Kintsugi, un art japonais ancestral qui consiste à réparer un objet brisé avec de l'or. Nous vous invitons ainsi à prendre le temps de faire du beau avec de l'abîmé et à réinventer certains objets du quotidien grâce à la mise en pratique de cette technique de restauration, qui est également un moyen d'expression, une approche spirituelle, un art thérapeutique. Car oui, le Kintsugi c'est aussi ça : des connexions entre les objets de notre quotidien et notre monde intérieur ! C'est joli et plein de poésie.

10/2023

Autres collections (9 à 12 ans

Pour toi

Anouk, 10 ans, remplit un carnet pour l'offrir à son grand-père, 79 ans désormais en Ehpad. Au fil de son inspiration et des pages, elle dépose les empreintes de leurs index, inventorie sa collection d'objets insolites, dessine le plan de la chambre de son grand- père - sans oublier le lit électrique et la réserve de bisous -, dresse une liste de ce qu'elle aime faire avec lui et de leurs secrets... Ce carnet de liaison , composé avec amour, est aussi un livre d'artiste à hauteur d'enfants et de grands-parents. Ce livre est aussi prolongé par une exposition interactive pour enfants et adultes se tourne dans de multiples médiathèques et maisons de retraites. Par Elisa Lemerrer, scénographe et Isabelle Vaillant, photographe : Les soeurs Ravilly

03/2024

Cuisine familiale

50 recettes géniales à base de courgette. Le livre de cuisine qui met au vert

Un légume, 50 recettes salées et sucrées, des repas sains et rapides à préparer ! La courgette se met en quatre pour vous plaire ! 50 recettes géniales est là pour tous les gourmets qui veulent manger sainement et n'ont pas envie de cuisiner pendant des heures. Autour d'un légume, préparez 50 recettes salées et sucrées qui feraient aimer les légumes au plus grand réfractaire ! En plus des recettes, vous saurez tout sur la courgette : sa provenance, les différentes variétés, comment la choisir, comment la préparer, etc.

05/2024

Cuisine familiale

50 recettes géniales à base de carotte. Le livre de cuisine qui rend aimable

Un légume, 50 recettes salées et sucrées, des repas sains et rapides à préparer ! La carotte fait son show ! 50 recettes géniales est là pour tous les gourmets qui veulent manger sainement et n'ont pas envie de cuisiner pendant des heures. Autour d'un légume, préparez 50 recettes salées et sucrées qui feraient aimer les légumes au plus grand réfractaire ! En plus des recettes, vous saurez tout sur la carotte : sa provenance, les différentes variétés, comment la choisir, comment la préparer, etc.

05/2024

Carrière et réussite

Les Déviations Quête de sens, changement de vie..Et si on faisait le point ? - Février 2022

Changer d'air, changer de ville, de pays, changer de job, changer le monde... Qui n'en a pas rêvé ? Le média digital sur le changement de vie, Les Déviations a été lancé il y a quatre ans par Laurent Moisson. Il a connu très vite un grand succès et fédéré une communauté sur les réseaux sociaux autour de cette thématique qui répond à un réel phénomène de société. Les Déviations se déploient aujourd'hui sur le print et sortent leur premier Mook, avec l'ambition de l'installer en trimestriel. De nombreux contributeurs connus du monde de l'édition, notamment, y ont collaboré : Ariel Wizman, Fanny Nusbam, Frédéric Saldmann, Marie Robert, Charles Pépin, Céline Alix, Pascal Picq, Marie-Amélie Lefur, Thibaut de Saint Maurice, Claire Marin, Pierre Rosanvallon, etc.

03/2022

Littérature française

La méthode Molotov [EDITION EN GROS CARACTERES

A l'aube de la quarantaine, Pétronille décide de quitter sa famille sur un coup de tête. Mais à la nuit tombée, c'est la panne sèche. Elle est recueillie par Jeanne, quasi octogénaire, qui dirige un lieu d'accueil pour les âmes en détresse. Entre celle qui tourne en rond et celle revenue de tout, l'amitié n'a rien d'évident et la rencontre est pour le moins... explosive ! Des dialogues décapants pour cette histoire transgénérationnelle ! Une belle liberté de ton.

04/2022

Vie chrétienne

Vierge de tendresse de Belgrade - Icône dorée à la feuille 8x10.5 cm - 849.14

Le nom de cette Vierge est la Vierge de tendresse de Belgrade. Une vierge d'un grand classicisme mais qui n'a aucune dureté ni tristesse. Elle est au contraire remplie d'humanité. Remplie de profondeur. Et tout l'avantage de cette icône est là : elle renouvelle l'âme de l'iconographie non pas par des changements graphiques mais de l'intérieur. Elle n'est pas originale, elle est un must dans sa catégorie. C'est un gros point fort, car il nous faut avoir des icônes comme celle-ci, qui se battent sur le terrain de nos concurrents classiques, mais en mieux. Les couleurs sont chaleureuses, même les bleus. Les regards sont profonds. Rien de figé dans les traits des visages. Les ombres et lumières envoûtantes lèvent un voile. Et se révèle alors la vie intérieure de Marie et de Jésus. Et là comme on ressent la circulation de l'amour ! C'est une icône qui mérite bien d'être éditée en grande taille de part toutes ses qualités. Elle a tout d'un chef-d'oeuvre.

04/2024

Coloriages adultes

L'art nouveau

Entre arabesques et formes voluptueuses, évadez-vous avec ces illustrations à colorier pour libérer votre esprit et créer de belles compositions. Faites du coloriage un rituel personnel et partagez vos créations grâce aux pages détachables !

04/2024

Coloriages adultes

Savane sauvage

Voyagez à travers la savane avec ces illustrations à colorier pour libérer votre esprit et créer de belles compositions. Faites du coloriage un rituel personnel et partagez vos créations grâce aux pages détachables !

04/2024

Livres-jeux

Pokémon Quiz famille

Des questions-réponses adaptées à tous les niveaux, du primaire au collège, ainsi que pour les adultes ! Des quiz, des charades, des énigmes, des quiz visuels et 7 niveaux de difficulté : CP, CE1, CE2, CM1, CM2, Collège et Adulte pour s'amuser et s'instruire en famille. 800 quiz à emporter partout. Conforme au programme, conçu avec des enseignants !

05/2023

Coloriages adultes

Au paradis des oiseaux. 20 affiches à peindre ou à colorier

Des grandes affiches à peindre ou à colorier, avec un papier très épais, pour donner vie à 20 compositions végétales ! Découvrez cet ouvrage composé d'affiches à peindre ou à colorier, qui laisse libre cours à la créativité. Laissez-vous porter et choisissez parmi 20 compositions, celle avec laquelle vous souhaitez commencer. Plongez dans un univers végétal grâce à une multitude de fleurs, de feuilles ou encore de bouquets pré-dessinés au trait fin, rendant la colorisation accessible à tous. Un ouvrage qui permet de tester différents feutres, crayons, stylos ou peintures, grâce à son papier épais et granuleux adapté.

09/2023

Coloriages adultes

Compositions florales. 20 affiches à peindre ou à colorier

Des grandes affiches à peindre ou à colorier, avec un papier très épais, pour donner vie à 20 compositions végétales ! Découvrez cet ouvrage composé d'affiches à peindre ou à colorier, qui laisse libre cours à la créativité. Laissez-vous porter et choisissez parmi 20 compositions, celle avec laquelle vous souhaitez commencer. Plongez dans un univers végétal grâce à une multitude de fleurs, de feuilles ou encore de bouquets pré-dessinés au trait fin, rendant la colorisation accessible à tous. Un ouvrage qui permet de tester différents feutres, crayons, stylos ou peintures, grâce à son papier épais et granuleux adapté.

09/2023

Economie (essai)

La dette publique. Précis d'économie citoyenne, 2e édition revue et augmentée

Un traité d'économie citoyenne qui tombe à pic. Après le choc de la crise économique enclenchée en 2020, l'explosion de la dette publique sera au coeur des débats de politique économique. Les auteurs déconstruisent les idées reçues les plus tenaces sur ce sujet : la dette publique est un fardeau pour les générations futures ; la France vit au-dessus de ses moyens, etc. Ce faisant, ils produisent un petit manuel sur le budget de l'Etat, les modalités de son financement, les limites et les erreurs d'interprétation du ratio dette/PIB, la distinction entre bonne et mauvaise dette, la façon dont la dette publique enrichit les riches ou peut être utilisée comme un instrument de domination. Ils explicitent aussi les moyens qui permettraient aux Etats d'affronter la récession en évitant le retour contreproductif des cures d'austérité : restructuration et monétisation de la dette, sortie de la dépendance aux marchés financiers et nouveau rôle de la Banque centrale, réforme fiscale redistributive et écologique, politique budgétaire au coeur de la transition écologique. Ces propositions, soumises au débat citoyen, entendent faire de la dette publique un instrument au service du bien commun.

02/2024

Coloriages adultes

Au fond des océans. 20 cartes à peindre ou à colorier

Un carnet d'affichettes à peindre ou à colorier, avec un papier très épais, pour donner vie à 20 compositions sur les fonds marins ! Un ouvrage composé de 20 affichettes à peindre ou à colorier, qui laisse libre cours à la créativité. Explorez les fonds marins et rencontrez la faune et flore si mystérieuses de ces endroits peu explorés. Des illustrations au trait fin, rendant la colorisation accessible à tous. Un support qui permet de tester différents feutres, crayons, stylos ou peintures, grâce à son papier épais et granuleux adapté.

09/2023

Coloriages adultes

Compositions florales. 20 cartes à peindre ou à colorier,

Un carnet d'affichettes à peindre ou à colorier, avec un papier très épais, pour donner vie à 20 compositions d'oiseaux ! Découvrez ce carnet composé d'affichettes à peindre ou à colorier, qui laisse libre cours à la créativité. Laissez-vous porter et choisissez parmi 20 compositions, celle avec laquelle vous souhaitez commencer. Plongez dans un univers végétal grâce à une multitude de fleurs, de feuilles ou encore de bouquets pré-dessinés au trait fin, rendant la colorisation accessible à tous. Un ouvrage qui permet de tester différents feutres, crayons, stylos ou peintures, grâce à son papier épais et granuleux adapté. Un petit format à emporter partout !

09/2023

Multi-matières

Pokémon Je rentre en CE1, Du CP au CE1, 6-7 ans. 250 quiz de maths et de français

Prépare ta rentrée en CE1 en revoyant les notions essentielles du programme dans l'univers Pokémon. Révise la lecture, les chiffres et les nombres, la géométrie, la logique et le vocabulaire. 250 quiz à emporter partout, des pages de jeux pour faire des pauses ludiques et des quiz "spéciaux" pour "challenger" tes parents. Conforme au programme, conçu avec des enseignants !

05/2023

Coloriages adultes

Voyage au Japon. Marque-pages à peindre ou à colorier

50 marque-pages à colorier ou à peindre. Des motifs variés pour soi-même ou pour offrir. Une liste au dos des marque-pages pour se souvenir des romans lus.

05/2023

Coloriages adultes

Magie. Marque-pages à peindre ou à colorier

50 marque-pages à colorier ou à peindre. Des motifs variés pour soi-même ou pour offrir. Une liste au dos des marque-pages pour se souvenir des romans lus.

05/2023

Coloriages adultes

Astro. Marque-pages à peindre ou à colorier

50 marque-pages à colorier ou à peindre. Des motifs variés pour soi-même ou pour offrir. Une liste au dos des marque-pages pour se souvenir des romans lus.

05/2023

Coloriages adultes

Au paradis des oiseaux. 20 cartes à colorier ou à peindre

Un carnet d'affichettes à peindre ou à colorier, avec un papier très épais, pour donner vie à 20 compositions d'oiseaux ! Un carnet composé de 20 affichettes à peindre ou à colorier, qui laisse libre cours à la créativité. Colorez les plumages de sublimes oiseaux ! Amusez- vous à mettre des couleurs improbables sur ces animaux chantants. Des illustrations au trait fin, rendant la colorisation accessible à tous. Un support qui permet de tester différents feutres, crayons, stylos ou peintures, grâce à son papier épais et granuleux adapté. Un petit format pour l'emporter partout !

09/2023

Coloriages adultes

Au fond des océans. 20 affiches à peindre ou à colorier

Des affiches à peindre ou à colorier, avec un papier très épais, pour donner vie à 20 compositions sur les fonds marins ! Un ouvrage composé de 20 affiches à peindre ou à colorier, qui laisse libre cours à la créativité. Explorez les fonds marins et rencontrez la faune et flore si mystérieuses de ces endroits peu explorés Des grandes affiches pré-dessinées au trait fin, rendant la colorisation accessible à tous. Un support qui permet de tester différents feutres, crayons, stylos ou peintures, grâce à son papier épais et granuleux adapté.

09/2023

Vie de famille

Papa, raconte-moi...

Une version collector e l'album souvenir à compléter Papa, raconte-moi... avec une fabrication exceptionnelle : une couverture entoilée et un marquage à chaud doré sur la couverture, pour un moment d'échange en famille. Raconte-moi, maman... Comment était la maison où tu as grandi ? Etais-tu une ado rebelle ? Quel a été ton premier travail ? Photos de jeunesse, anecdotes amusantes et petites histoires familiales, ce livre-journal pourra recueillir tous les souvenirs et faire découvrir des facettes méconnues de la maman. Un livre à compléter ensemble, pour un bon moment d'échange et de complicité en famille.

05/2023

Vie de famille

Maman, raconte-moi... Edition collector

Une version collector e l'album souvenir à compléter Maman, raconte-moi... avec une fabrication exceptionnelle : une couverture entoilée et un marquage à chaud doré sur la couverture, pour un moment d'échange en famille. Raconte-moi, papa... Comment était la maison où tu as grandi ? Etais-tu un ado rebelle ? Quel a été ton premier travail ? Photos de jeunesse, anecdotes amusantes et petites histoires familiales, ce livre-journal pourra recueillir tous les souvenirs et faire découvrir des facettes méconnues du papa. Un livre à compléter ensemble pour un bon moment d'échange et de complicité en famille.

05/2023

Nature et plein air

Découvre et créé en forêt. Plus de 30 activités à faire seul ou entre copains !

Cet ouvrage ludique permet de comprendre et d'observer la nature. Grâce à des pages documentaires alternant illustrations, photos et activités à pratiquer en forêt ou à la maison.

05/2023

Guides pratiques

Vacances et voyages. Sans danger

Un dépliant de 6 pages au touché soft touch parfait pour partir sereinement en vacances ou en voyage à l'étranger ! Ne soyez plus stressé lors de vos voyages ou de vos vacances en famille ou entre amis. Ce dépliant vous explique l'essentiel de ce qu'il faut connaître pour voyager sans danger. Prenez connaissance des assurances santé conseillées à l'étranger, des documents administratifs à ne pas oublier, des remèdes pour vos journées trop ensoleillées ou encore des astuces pour éviter de vous faire piquer !

06/2023

Photographie

Exit N° 80, novembre 2020 : Cafés, bars and nightclubs

Nous vivons des temps solitaires où nous ne pouvons pas voir les amis, ni sortir, ni danser. On ferme les bars, les restaurants, les boîtes, nous ne savons pas quand nous pourrons danser à nouveau, rentrer à ces endroits bizarres et merveilleux. Mais maintenant que nous ne pouvons pas aller aux bars... les bars nous visitent à la maison ! Nous consacrons ce numéro 80 d'EXIT aux bars, cafétérias, cafés, bistrots, tavernes, pubs, brasseries, boîtes, nightclubs, salles de bal... du monde entier. Nous nous approchons au sujet en partant de regards multiples : la série mythique Café Lehmitz d'Anders Petersen ; la perspective de Martin Parr, humoristique et critique au même temps ; l'atmosphère unique des cafés en Inde vus par Stuart Freedman ; le regard canaille sur le Méxique d'Aristeo Jiménez ; les boîtes rurales d'Andrew Miksys et l'approche spatiale à la nuit de Giovanna Silva. En outre, dans ce numéro nous avons les textes d'Alberto García-Alix, Juan José Rodríguez, Sonia Fernández Pan et Kiko Amat, qui nous racontent leurs expériences, ce qui signifie pour eux les bars, les cafés ou les boîtes, illustrées avec les travaux de plusieurs photographes, des classiques aux contemporains. Dans Portfolio, la nouvelle section où l'on donne un espace aux photographes les plus intéressants des nouvelles générations, nous présentons Laura C. Vela, Rhiannon Adam, Lorenzo Vitturi, Raisa Golfre et Tania Franco Klein. Un EXIT 80 au goût de café et d'alcool, qui nous laisse un arrière-goût connu dans la bouche et les yeux brouillés par la fumée

11/2020

Jeux

Cahier de vacances culture générale. Plus de 70 jeux pour se cultiver en s'amusant

Préparez-vous à un festival de connaissances avec ce cahier de 79 jeux sur la culture générale ! Un cahier ludique pour accroître et enrichir vos connaissances. Faites un bond à travers l'Histoire, les cultures ou encore les records du monde. Réfléchissez, jouez et creusez-vous les méninges ! - Sciences : des vrai ou faux et des quiz pour se creuser la tête - Histoire : des jeux d'associations et des " Qui suis-je ? " pour se cultiver - Patrimoine : des charades et des phrases à trous... pour apprendre Avec toutes les solutions en fin d'ouvrage

06/2024

Les cobayes

Extraits

Nos recettes alsaciennes

Papy Raconte-nous

Dessiner kawaï animaux. 101 modèles pas-à-pas

Mon kit d'initiation au Kintsugi. Réparer ses objets cassés avec de l'or

Pour toi

50 recettes géniales à base de courgette. Le livre de cuisine qui met au vert

50 recettes géniales à base de carotte. Le livre de cuisine qui rend aimable

Les Déviations Quête de sens, changement de vie..Et si on faisait le point ? - Février 2022

La méthode Molotov [EDITION EN GROS CARACTERES

Vierge de tendresse de Belgrade - Icône dorée à la feuille 8x10.5 cm - 849.14

L'art nouveau

Savane sauvage

Pokémon Quiz famille

Au paradis des oiseaux. 20 affiches à peindre ou à colorier

Compositions florales. 20 affiches à peindre ou à colorier

La dette publique. Précis d'économie citoyenne, 2e édition revue et augmentée

Au fond des océans. 20 cartes à peindre ou à colorier

Compositions florales. 20 cartes à peindre ou à colorier,

Pokémon Je rentre en CE1, Du CP au CE1, 6-7 ans. 250 quiz de maths et de français

Voyage au Japon. Marque-pages à peindre ou à colorier

Magie. Marque-pages à peindre ou à colorier

Astro. Marque-pages à peindre ou à colorier

Au paradis des oiseaux. 20 cartes à colorier ou à peindre

Au fond des océans. 20 affiches à peindre ou à colorier

Papa, raconte-moi...

Maman, raconte-moi... Edition collector

Découvre et créé en forêt. Plus de 30 activités à faire seul ou entre copains !

Vacances et voyages. Sans danger

Exit N° 80, novembre 2020 : Cafés, bars and nightclubs

Cahier de vacances culture générale. Plus de 70 jeux pour se cultiver en s'amusant