Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles. 3e édition actualisée
Extraits
Littérature érotique et sentim
Toutes les rousses ne sont pas des sorcières
Clarisse veut réussir dans la vie et devenir une styliste célèbre. Elle a toutes les qualités pour cela : du goût bien sûr, un humour ravageur et... une superbe chevelure rousse. Ce dernier détail n'est d'ailleurs pas passé inaperçu aux yeux de l'homme qui pourrait la faire grimper au sommet de la gloire. Le problème, c'est qu'il en est tombé amoureux et ne songe donc guère à son avancement : un rapprochement plus personnel serait davantage à son goût. Mais Clarisse a du tempérament, et ne se laisse pas faire. En garde ! La fière styliste revêt son masque de Zorro, bien décidée à tailler un short à l'homme qui a décidé de lui barrer la route. A moins qu'une séduction secrète n'opère et qu'une tendre guerre ne déploie ses parts d'ombre et de velours. Avec quelques surprises de taille qui éclatent, ici et là, et les indispensables quiproquos qui achèvent de semer le trouble dans les esprits... Ajoutant à la saveur d'une relation aussi compliquée que passionnante. Sexe, mode et célébrité, à quoi rêvent donc les rousses... quand on brûle de passion pour elles... et qu'elles résistent aussi longtemps.
06/2007
Phytothérapie
L'Herbier des plantes qui guérissent
De l'alchémille à la bourrache, du marronnier à la petite centaurée, de la reine-des-prés au millepertuis, partez à la découverte de 100 plantes médicinales communes de nos régions, la plupart indigènes, certaines naturalisées. -Apprenez à les reconnaître grâce à d'exceptionnelles planches photographiques montrant avec un luxe de détails toutes les parties de la plante fraîche -Découvrez leur histoire et leurs bienfaits -Concoctez des remèdes de plantes sans danger (infusions, décoctions, teintures...) pour soulager vos maux, petits et grands Si vous choisissez de récolter vous-même vos plantes sauvages qui guérissent en pleine nature, vous trouverez en fin d'ouvrage tous les conseils pour les cueillir et les conserver dans une démarche soucieuse de l'environnement : soyez un " cueilleur écoresponsable " !
11/2022
Champignons
Le guide des champignons comestibles et toxiques. Eviter les confusions
Chaque espèce est présentée par de splendides clichés, l'auteur décrit les critères de reconnaissance, et surtout, il détaille les risques de confusion possibles avec des espèces toxiques. Ces dernières sont également présentées et illustrées. Avec ses clés d'identification et ses illustrations très précises, cet ouvrage est également un guide recommandé pour débuter l'étude des champignons, qui permet de se familiariser avec les différents groupes morphologiques, la terminologie des mycologues et la reconnaissance des principales espèces.
07/2023
Jardinage
Un jardin sauvage et coloré. Aménager son jardin avec des plantes indigènes
Nos jardins, comme le reste du monde vivant, subissent les conséquences du réchauffement climatique, à commencer par le déclin de la biodiversité. Afin d'y réintroduire la vie, Simone Kern recommande un retour aux plantes sauvages indigènes. Robustes et saines, ces espèces autochtones ont, au fil des siècles, développé une faculté d'adaptation et une résistance à la sécheresse que nos variétés horticoles ne possèdent pas. S'inspirer d'habitats naturels, offrant des parterres de vivaces sauvages, des massifs colorés à l'ombre des arbres ou des prairies en étages, est ainsi la réponse élégante et évidente aux enjeux climatiques contemporains.
03/2024
Terrorisme
Les Espions de la terreur. Nouvelle édition actualisée
Une enquête rythmée, la première sur les services secrets de l'Etat islamique Des tortionnaires encagoulés de noir pour effrayer les foules en Syrie ; les mêmes habillés en civil, barbe rasée, postiche sur la tête et cigarette aux lèvres pour ne pas attirer l'attention en Europe : l'Etat islamique s'est doté d'un " bureau des légendes " djihadiste. Cette enquête révèle le fonctionnement de ce service secret qui pilotait les attentats du 13 Novembre. Ce travail d'investigation, dans une version ici augmentée, a été salué la presse française comme internationale (Le Monde, France Inter, The Atlantic, Die Welt...). Il s'appuie sur des entretiens et des notes confidentielles provenant des services de renseignement français, américains, ou encore britanniques. A propos de l'auteur Matthieu Suc est journaliste au pôle enquête de Mediapart où il se consacre aux questions de renseignement et de terrorisme. Les Espions de la terreur est son cinquième livre. " Une oeuvre d'écriture de longue haleine, soignée, et l'ouvrage devrait plaire à tous ceux, néophytes ou aguerris, qui sont soucieux de lisibilité sur ces sombres années. " Elise Vincent, Le Monde " Un récit ciselé, d'une précision fascinante qui invite à comprendre la mécanique de l'horreur, jusque dans l'intimité des bourreaux". Ingrid Merckx, Politis " Digne des romans d'espionnage". L'Obs " Un colossal livre-enquête ! " Le Parisien
10/2023
Jardinage
Faites pousser vos boutures ! Zéro difficulté, zéro déchet, zéro dépense
Bouturer une plante, voilà un moyen simple, rapide et économique pour avoir des plantes chez soi : on coupe, on plante dès que les racines apparaissent et ça pousse ! Créatrice du blog et de la page Instagram I do it myself, Céline vous propose dans cet ouvrage de découvrir comment bouturer facilement les plantes d'intérieur les plus courantes grâce à des pas-à-pas détaillés, le tout en plus de 100 photos ! Monstera, Ficus, Sedum, Pothos, Calathea, Philodendron, Pilea, Echeveria... bouturez vos plantes et regardez-les pousser, c'est magique !
01/2021
Education de l'enfant
Les faire pousser
Livre à partager ! L'enfant se servira du livre comme outil pour se faire comprendre A la recherche du Bonheur ? Produisons-le nous-même ! Nous transmettons quotidiennement des concepts à notre enfant. Prendre du recul sur notre manière d'être et de faire permet de se mettre à la portée de notre enfant Dans une journée, une foule de merveilleux moments se présente. Leur accorder toute l'attention, c'est vivre son présent, vivre pleinement sa vie, son incarnation. Plusieurs petites séquences de bonheur, d'amour, de fierté_ produisent un merveilleux film de vie.
02/2021
Actualité politique France
Pousser les murs
Comment relever les formidables défis que représentent aujourd'hui l'emploi et l'émancipation des jeunes, l'égalité femmes-hommes, la transition écologique, ou encore l'avenir de l'entreprise ? En mobilisant les talents de la société civile. Ambassadrice de la France auprès de l'OCDE, Muriel Pénicaud l'affirme : chaque personne a une valeur et peut trouver sa place dans la société, à condition que lui soit proposé un parcours adapté. Sa méthode ? La concertation, le dialogue social et économique, une présence constante sur le terrain, et une implication à tous les niveaux des talents de la société civile. Ses propositions ? Une large mobilisation citoyenne pour et avec les jeunes, une autre vision de l'entreprise et du capitalisme pour faire converger les enjeux économiques, écologiques et sociaux, un élan pour le renouveau de la démocratie et une mobilisation sans précédent de la créativité collective. Forte d'une carrière en entreprise des plus intenses, l'ancienne ministre du Travail a oeuvré en ce sens au sein du gouvernement, notamment avec la réforme du Code du travail, la loi Liberté de choisir son avenir professionnel qui a transformé l'apprentissage, la formation continue avec "mon compte formation" et l'égalité salariale femmes-hommes, ou encore la mise en place de l'activité partielle dès le début de la crise de la Covid-19. Libre et engagée, cette femme de terrain issue de la société civile nous propose des solutions concrètes pour relever au mieux les grands défis de demain.
05/2021
Jardinage
A l'écoute des plantes. Comprendre les plantes pour mieux les cultiver
Etre à l'écoute des plantes c'est comprendre comment elles fonctionnent, d'où elles viennent et comment elles sont faites. Pas facile de s'occuper d'une plante ou de son jardin quand on ne sait rien du monde végétal ! C'est tout le propos de cet ouvrage qui vous emmène à la découverte d'un univers qui n'a pas fini de livrer tous ses secrets. Entre anatomie, physiologie, reproduction, croissance et développement, apprenez les mystères des plantes pour mieux les cultiver chez vous ou chez les autres, à l'intérieur comme à l'extérieur. Ce livre vous décrira ainsi la composition des végétaux, depuis leurs racines jusqu'à leurs fleurs et leurs feuilles en passant par leurs cellules et leurs tissus, des phénomènes plus ou moins connus comme la photosynthèse ou la circulation de l'eau dans la plante, la façon dont ils se reproduisent ou fructifient... Pour finalement vous apprendre que les plantes ont, elles aussi, une forme d'intelligence !
10/2019
Animaux sauvages
Bestiaire des proverbes des animaux sauvages
Pour l'écriture de ce recueil, qui réunit un millier de proverbes, de dictons et d'expressions du monde entier concernant les animaux sauvages, un naturaliste et un philosophe se sont associés pour faire partager aux lecteurs leur savoir et leurs réflexions. Ce livre, que l'on pourra lire en tous sens, a pour ambition d'être à la fois instructif et divertissant. Et s'il nous parle d'un monde qui n'existe plus, celui de nos ancêtres, et des autres cultures, c'est bien encore et toujours à nous qu'il s'adresse !
10/2021
Droit
Guide de l'installation des jeunes agriculteurs. 6e édition
Vous souhaitez créer ou reprendre une exploitation agricole ? Ce guide de l'installation est fait pour vous : Modalités administratives, outils juridiques et financiers, critères de sélection, opportunités d'ajustement, contacts, réseaux, méthode de gestion des risques, choix du statut social et fiscal... Le but est de faciliter vos démarches dans cette période si délicate de l'installation et de vous aider à prendre vos décisions, déterminantes pour la suite de votre activité. Pour maîtriser votre projet de bout en bout, et bénéficier des aides et prêts qui vous reviennent, ce guide pratique, entièrement réactualisé, propose de vous accompagner. Avec, en plus, des focus sur ce jargon si caractéristique du dispositif à l'installation. AMA ... quoi ? PDE ? PPP ? DJA, prêts bonifiés, critères nationaux, arbitrages régionaux... ? Pas à pas, et en toute connaissance de cause, construisez à l'aide de cet ouvrage un projet à votre mesure.
03/2019
Animaux, nature
Les 100 meilleurs champignons comestibles
Les 100 meilleurs champignons comestibles Tout le monde connaît les cèpes, les girolles et autre trompettes-de-la-mort. Mais savez-vous qu'il existe des dizaines d'espèces de champignons parfaitement comestibles présents dans la nature ? Pour chacune de ces 100 espèces décrites dans ce livre, l'accent est mis sur les caractéristiques qui permettent de la reconnaître, les confusions que l'on pourrait être amené à commettre avec des espèces toxiques, les types de milieu naturel dans lesquels elle pousse, et également des conseils de sur la façon de la cuisiner. Vous y trouverez également des principes généraux sur la cueillette et la cuisine des champignons ainsi que quelques recettes. Ce livre sera précieux pour tout ramasseur qui veut étendre la palette de ses récoltes à des espèces habituellement délaissées.
08/2019
Potager
Un micro-potager nourricier pour toute ma famille
Ce cahier vous aide à en planifier les grandes étapes. Vous pourrez ainsi construire un micro-potager 100 i personnalisé en choisissant les fruits et légumes, herbes et fleurs comestibles les plus adaptés à votre espace et aux goûts de votre famille. Vous apprendrez comment semer ou planter les espèces choisies, puis comment les entretenir grâce à quelques principes simples inspirés de la permaculture. Un calendrier de culture vous guidera tout au long de l'année pour semer, planter et récolter au bon moment. Au programme, en toute simplicité : Je découvre les principes de la permaculture ; J'installe mon potager ; Je jardine 100 % bio ; Je crée un potager déco et ludique ; Je cultive les légumes, fruits et herbes qui me conviennent ; Je favorise les fleurs utiles et comestibles ; J'apprends à semer et à récolter au bon moment. Des ateliers pour passer à l'action : J'installe une bordure tressée ; Je fabrique un composteur ; Je construis un châssis ; J'installe une fontaine à fraises ; Je fais sécher mes aromatiques.
03/2021
Tourisme France
Le royaume des bergers. Les ardoises sauvages
A la fin des années 70, en vallée d'Ossau, vit l'ultime génération des bergers transhumants à avoir leur vie durant, rallié les Pyrénées aux plaines d'Aquitaine. Les vertiges de la société d'après-guerre, confort, réussite, rentabilité, oublièrent cette poignée d'hommes, qui dans la solitude des montagnes, de mémoire en mémoire, avec presque rien, de l'herbe et une source, un bâton, une besace, leur chien, menaient les troupeaux… Après une alliance séculaire, la plaine n'aimera plus les bergers ; désormais ils vivront, l'hiver dans la vallée, les beaux jours dans la montagne " leur seule terre promise "… … et les troupeaux, aujourd'hui encore, rallient les montagnes d'Ossau, ces royaumes endormis que réveille le cri du berger… Madé ne pouvait taire sa rencontre avec ces transhumants d'un autre âge. A leur côté elle a partagé la lente métamorphose de ce monde particulier qui se croyait si tristement perdu, elle a été un témoin privilégié de la ténacité, du renouveau du peuple des bergers. C'est au pied du Pic du Midi d'Ossau, dans la cabane-refuge de Pombie que Renée et Madé se croisent une première fois, elles ont une vingtaine d'années. Si leurs parcours s'éloignent, elles ont un même point d'attache, la vallée d'Ossau des amitiés communes, et l'attrait du monde pastoral : Madé y est au coeur, Renée vit à proximité. Leurs expériences parallèles vont se rejoindre autour des textes de Madé pour les illustrer. Les mots écrits contiennent déjà des images. Il s'agira d'en prolonger l'atmosphère par des dessins originaux afin d'évoquer une époque : celle qu'elles ont connue et traversé, dans les montagnes du Haut-Béarn.
09/2016
Photographie
Mexico. Sur les traces des détectives sauvages
Fasciné par Les Détectives sauvages, roman fleuve de Roberto Bolano, Julien Allouf décide de partir au Mexique emboîter le pas aux poètes réalviscéralistes dont il a suivi les errances à travers les rues de Mexico tout le long de sa lecture. Il décide de partir vivre leurs aventures, de retrouver les bars qu'ils avaient fréquentés, les bancs, les parcs, les trottoirs qu'ils avaient arpentés... Et, par une suite de heureux hasards, il croise le chemin des poètes infraréalistes qui ont inspirés à Bolano les personnages de son livre : Peau Divine, Ulises Lima, les soeurs Font... Il découvre leurs poèmes, leurs manifestes, leur quête : vivre la vie comme l'art et l'art comme la vie. "Convulsivement" . Et, petit à petit, il abandonne le livre pour se laisser gagner par la vie qui s'offre, un appareil photo à la main... Le journal de cette traversée se déploie entres lettres inédites, poèmes, manifestes et photographies et laisse apparaître, en filigrane, un portrait en creux de Roberto Bolano.
01/2021
Littérature française
Qui ne se plante pas ne pousse jamais
Lorsqu'elle apprend qu'elle est malade, Jacqueline mesure plus que jamais le prix de chaque instant. Au crépuscule d'une vie riche d'expériences et de souvenirs, elle veut faire partager son goût du bonheur aux deux êtres qui comptent le plus à ses yeux. Alexandre, le garçon qu'elle a élevé, jeune interne en médecine, et Margaux, sa petite-fille, qui travaille dans l'illustre chocolaterie familiale. Tous deux ne sont qu'à la moitié du chemin et déjà happés par leur vie professionnelle ! Depuis les falaises du Cap Fréhel où la vieille dame les a réunis, elle met sur pied un projet un peu fou pour qu'enfin ils ne s'empêchent plus de rêver et écoutent battre leur coeur. Car savoir qui on est, c'est savoir où on va... sans redouter les obstacles qui vous font grandir ! Une histoire pleine de générosité, fraîche et optimiste. Sophie Tal Men nous invite à savourer la vie, à la croquer à pleines dents, comme une tablette de chocolat !
02/2019
Phytothérapie
Je me soigne avec les plantes sauvages. Les reconnaître, les cueillir et les utiliser
Une mise à jour du guide de référence par excellence ! De tout temps et en tout lieu, les plantes sauvages ont été utilisées notamment pour traiter les blessures et les infections, calmer les douleurs et renforcer le système immunitaire. Cette médecine populaire, accessible et bienfaisante, jouit d'une popularité constante depuis une dizaine d'années. Dans la nouvelle édition de ce livre abondamment illustré, l'herboriste Anny Schneider nous invite à découvrir les vertus médicinales insoupçonnées de nombreuses plantes naturalisées qui poussent près de chez nous. Elle nous apprend à les reconnaître, à les cueillir et à conserver leurs principes actifs pour en faire des remèdes naturels, simples, efficaces et peu coûteux. Fruit des connaissances encyclopédiques de l'autrice sur la botanique, cet ouvrage mis à jour comprend en outre une présentation des plantes sauvages naturalisées les plus répandues - et souvent méconnues - et leurs indications préconisées par l'herboristerie moderne.
06/2023
Plantes d'intérieur, balcons
Ça pousse presque tout seul sur mon balcon !
Vous habitez en appartement et vous aimeriez transformer votre balcon en potager ? The Frenchie Gardener, jardinier urbain, vous donne ses conseils et ses astuces pour y faire pousser toutes sortes de fruits et légumes ! Retrouvez dans ce guide : - Des fiches plantes classées variété par variété : pommes de terre, courgettes, aubergines, concombres, tomates, poivrons... avec pour chacune les informations nécessaires à leur culture (exposition, semis, arrosage, temps de récolte...) - Des to-do lists, des pas-à-pas et des FAQ pour entretenir son potager et optimiser ses récoltes : semis (avec calendriers inclus), paillage, fertilisants maison... - Des fiches récapitulatives sur comment cultiver bio, pour tout faire pousser de manière écoresponsable. Développez votre petit paradis vert avec The Frenchie Gardener
02/2024
Histoire américaine (jusqu'en
Histoire des Etats-Unis. Tome 1, 1492-1919, Edition actualisée
Du voyage de Christophe Colomb en 1492 au tournant de la Première Guerre mondiale, le premier volume de cette magistrale histoire des Etats-Unis retrace l'essor d'une société multiculturelle sans cesse en mutation. Du XVIe au XVIIIe siècle, les Anglais fondent des colonies le long du littoral de Terre-Neuve à la Géorgie : ils font venir des esclaves africains et repoussent les Amérindiens au-delà des Appalaches. En 1776, l'Amérique s'embrase. Les révolutionnaires défient la Grande-Bretagne et déclarent l'indépendance de treize colonies qui s'unissent. Une république fédérale est née. Bertrand Van Ruymbeke revient dans ce premier volet sur la naissance d'un Etat marqué par un développement territorial, démographique et économique phénoménal et une construction politique reposant sur un équilibre complexe
09/2021
Jardinage
Le grand livre du potager sans pesticides. Permaculture, diagnostic des maladies et ravageurs, biocontrôle
Tout jardinier ou apprenti maraîcher désire des légumes bons et sains. Que vous ayez un grand jardin ou des plantes potagères sur votre balcon, vous trouverez dans ce guide pratique toutes les informations utiles et actualisées pour préparer le sol, semer, planter, associer, entretenir, soigner vos cultures et conserver vos récoltes. En accord avec la nouvelle législation effective depuis le 1er janvier 2019, cet ouvrage vous accompagnera dans l'application des alternatives 100 % bio aux pesticides de synthèse. Véritable outil de diagnostic et d'aide à la décision illustré de plus de 1500 photos, il présente des fiches détaillées sur 50 plantes légumières, condimentaires et aromatiques : choix des variétés, bonnes pratiques de culture, diagnostic et traitement bio des maladies et ravageurs.
05/2019
Sociologie
Des jeunes et des associations
A un moment où l'on parle beaucoup de citoyenneté, alors que le discours ambiant décèle un repli individuel et un désengagement social et politique de la jeunesse, la participation aux associations peut constituer un bon indicateur de l'intérêt que portent les jeunes aux formes d'organisation collective. L'enjeu n'est pas négligeable si l'on considère l'importance de la question de la socialisation des jeunes, dans un contexte marqué par une crise des institutions et alors que le travail apparaît de moins en moins comme créateur d'identité.
07/1998
Sédimentologie, stratigraphie
Sédimentologie. 3e édition
Sur le terrain, le géologue doit décrypter le message laissé par les dépôts sédimentaires. Dans cet ouvrage, le processus de la sédimentation et les grandes étapes du cycle sédimentaire (altération, transport, mise en place des sédiments clastiques, phénomènes de précipitations et diagenèse) sont largement décrits avec de nombreux exemples. Cette 3e édition entièrement actualisée tient compte des nouvelles avancées en sédimentologie et donne notamment une valeur plus forte à l'actualisme et à ses limites.
04/2021
Sociologie
Les jeunes et dieu face a la revolution des jeunes
Que peut être une éducation de la foi aujourd'hui ? Que doit être l'éducateur chrétien pour pouvoir répondre aux exigences de cette éducation ? Comment l'adulte croyant peut-il atteindre une jeunesse en pleine évolution, et apparemment chaque jour plus éloignée du monde auquel lui-même appartient ? Questions brûlantes parmi beaucoup d'autres qui se trouvent posées à l'Eglise d'aujourd'hui. Questions révélatrices des problèmes actuels du catholicisme. C'est pourquoi les chrétiens s'affrontent parfois si durement à leur sujet. Les réponses apportées mettent en effet en cause toute une sensibilité imprégnant la façon de penser Dieu et son Eglise. Elles comportent également une vision de l'avenir : Que sera l'univers de demain ? A quels problèmes fondamentaux les jeunes d'aujourd'hui devront-ils alors faire face ? Le cahier de Verse et Controverse que nous présentons ici constitue un effort de réflexion sur tous ces sujets. Les deux auteurs, un prêtre et un laïc, appartiennent à des groupes que l'on est habitué à voir s'opposer. Pourtant le lecteur percevra rapidement quel souci commun les conduit. Il sera frappé de la convergence de nombre de leurs analyses. Il découvrira la façon dont la foi peut conduire deux croyants à dépasser des oppositions réelles pour en arriver à une méditation commune sur le mystère de Dieu et de son Christ. Il n'y a plus alors le défenseur d'une tradition pédagogique ou le promoteur d'une action éducative révolutionnaire ainsi que trop de personnes les classent. Il y a simplement deux chrétiens qui, à la lumière de leur foi, acceptent de chercher ensemble et de se communiquer leur expérience réciproque. Un tel débat ne saurait se clore. Il doit au contraire se poursuivre et s'amplifier, ainsi que le souhaitent les deux interlocuteurs au cours de leur échange. A une époque où tant de gens ne pensent qu'en termes de partis, d'oppositions, d'exclusives, le dialogue engagé ici montre ce que peut être, ce que devrait être une réflexion sur les tâches de l'Eglise, réflexion où tous les chrétiens en recherche se trouveraient engagés.
04/1997
Histoire et Philosophiesophie
L'intelligence des plantes [EDITION EN GROS CARACTERES
Les plantes forment 99% de la biomasse, sont indispensables à l'homme et peuvent très bien se passer de lui quand l'inverse n'est pas vrai. Mais qui sont-elles ? Avec ce livre nous apprenons qu'elles ont une vie sociale, communiquent, s'entraident, sont dotées de mémoire, discernent formes et couleurs, ont une personnalité et sont capables de stratégie (elles ont par exemple plusieurs "cerveaux" sur leurs feuilles : l'arrachage malencontreux de quelques-unes n'empêchera pas la plante de prospérer). De quoi remettre en question nos certitudes et opter pour des cultures sans pesticides ?
06/2019
Fleurs sauvages
Plantes toxiques
- 50 plantes toxiques que l'on trouve régulièrement dans la nature, le jardin, ou à l'intérieur. - Indication de la toxicité pour les humains et les animaux de compagnie (chien, chat, NAC). - Les risques de confusion avec les plantes comestibles. - Chaque fiche plante est illustrée et comprend une description détaillée.
02/2023
Documentaires jeunesse
Les planètes visitées. 2e édition
Les planètes solaires et leurs satellites, autant de mondes étranges qui ressemblent bien peu à notre planète bleue. On peut y trouver un ciel rose, des volcans qui crachent de la glace et bien d'autres bizarreries. De quoi donner envie aux jeunes lecteurs d'aujourd'hui de s'inscrire pour les voyages fascinants qui seront organisés dans trente ou quarante ans !
04/2002
Livres 3 ans et +
Pousse, petite pousse !
En arrosant la petite plante qu'elle a trouvée dans son jardin, Kako ne s'attendait pas à la voir pousser, grandir et s'étendre à toute allure ! Elle s'étire, s'enroule et s'entortille autour du séchoir à linge, autour de la niche du chien... Bientôt, elle envahit toute la maison pour le plus grand bonheur de la petite fille qui suit son incroyable évolution avec ravissement. A travers la croissance fulgurante de cette plante grimpante, Yûichi Kasano évoque à demi-mot l'énergie débordante des jeunes enfants, qui eux aussi grandissent bien vite, parfois beaucoup trop vite aux yeux des parents !
09/2017
Potager
Carrés potagers. Des récoltes faciles au fil des mois
Initialement conçus pour les petits jardins, les carrés potagers permettent de cultiver une vaste gamme de légumes et de plantes aromatiques sur des surfaces réduites. Particulièrement adaptés aux jardiniers débutants, ils sont faciles à mettre en oeuvre et présentent un aspect ludique et esthétique jusque dans leur configuration en damier. Mais les jardiniers expérimentés tirent aussi profit de cette façon de conduire un potager, permettant de clarifier à la fois le plan et l'établissement du calendrier de mise en culture.
01/2023
Jardinage
Réensauvagez votre jardin !
Laisser quelques plantes sauvages pour les papillons, creuser une petite mare, faire un tas de bois mort pour le hérisson, planter une haie libre, poser des nichoirs, ne pas tondre partout... ce sont autant de petits aménagements qui permettront de ramener la vie sauvage dans votre jardin. Il n'y a plus qu'à observer et à s'émerveiller.
02/2022
Botanique
Les clés du champ. Comment domestiquer les plantes
Il y a des milliers d'années, l'Homme a sélectionné et cultivé des plantes, sans savoir pourquoi elles étaient comestibles. Aujourd'hui, la génétique permet de comprendre les mécanismes à l'oeuvre grâce au séquençage. C'est par exemple le cas de la téosinte, ancêtre du maïs, dont on a découvert le premier gène de domestication en 2001. C'est une protéine qu'elle contient qui fait la différence, elle active ou non un gène responsable de la pousse des branches. En privilégiant les plantes sans branches, plus faciles à récolter, le maïs est né. Dans un récit vivant et accessible, François Parcy revient sur l'histoire des plantes qu'on pense connaître (pomme de terre, amande, tomate, chou...), leur biologie et la façon dont on les cultive. Etudier la domestication, ce n'est pas seulement se pencher sur l'évolution et la diversification du vivant. C'est aussi aborder les mutations comme des phénomènes normaux et non diaboliques. Si les manipulations génétiques sont de plus en plus sophistiquées, elles nous aident à relever les défis qui nous attendent à cause du dérèglement climatique : adapter nos cultures pour nourrir une population croissante.
04/2024
