Iran patissier
Extraits
Vente
Booster ses ventes en ligne avec l'intelligence artificielle. Comment l'IA révolutionne les sites marchands et le comportement des consommateurs
Carrousels de produits, suggestions et publicités personnalisées, chatbots... Les géants du e-commerce en font toujours plus pour créer le besoin chez leurs clients, en ciblant de mieux en mieux leurs envies, voire leur personnalité. Mais si elle est déjà indispensable chez les mastodontes de la vente en ligne, l'intelligence artificielle qui permet tout cela va devenir un passage obligé pour les sites marchands quelle que soit leur taille. Les retailers ont donc tout intérêt à s'intéresser au plus vite à cette technologie qui se démocratise et ouvre la porte à de belles opportunités. En plongeant dans les rouages des interfaces du commerce en ligne, cet ouvrage permet de comprendre comment les géants de e-commerce utilisent l'IA sur tout le parcours d'achat de leurs clients, comment leurs challengers peuvent tirer parti de l'IA pour doper leurs ventes et revenir dans la course, et ce que l'avenir numérique nous réserve, que l'on soit vendeur ou acheteur.
01/2023
Desserts, pâtisseries
A la fin de ce livre vous saurez pâtisser
Apprenez à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie avec Marjorie !
Des simples cookies au saint-honoré, en passant par la traditionnelle bûche ou le flan pâtissier, retrouvez 80 recettes pour les réussir à tous les coups. Les étapes sont claires et détaillées, illustrées de photos techniques lorsque c'est nécessaire, et accompagnées de conseils pratiques pour permettre à chacun(e) de visualiser le déroulé de chacune d'entre elles.
10/2022
Romans historiques
Un château en Gévaudan Tome 4 : Ah ! Ca ira ! Ca ira ! Ca ira !
Du 25 juin 1791, soir du retour de Varennes, où rien ne va plus entre le Peuple et son Roi, au 9 novembre 1799, date du Coup d'Etat du 18 Brumaire où un jeune général devient l'homme fort et l'espoir du pays, une grande page d'Histoire s'est écrite. L'une des plus sanglantes de toute l'Histoire de France… L'une des plus emblématiques aussi ! Ce quatrième épisode de la saga vous invite à partager le quotidien de l'une de ces familles de "nobles éclairés", toujours très sincèrement attachée aux généreux idéaux humanistes de 1789, mais désormais confrontée au déchaînement des violences aveugles de la "Grande Terreur". Vous avez aimé les trois premières escapades dans le passé ? La quatrième ne peut que vous passionner. Alors en route pour le voyage ! A présent, laissez-vous guider au fil des pages… "Ah ! Ca ira ! Ca ira ! Ca ira !…" Quatrième volet de la saga historique & romanesque "Un château en Gévaudan".
10/2017
Enseignement professionel
Environnement économique et juridique. BP Boulanger & Bac Pro Boulanger-Pâtissier, 3e édition
Conforme aux évolutions économiques, juridiques et sociales, cet ouvrage répond parfaitement aux exigences des référentiels du Brevet professionnel Boulanger en traitant les savoirs associés du Pôle S5 et Bac Pro Boulanger-Pâtissier. Structure des chapitres : - Une page de présentation pose la problématique du thème traité, les activités proposées, les mots clés à maîtriser, le contexte professionnel.
- Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive sollicitent les capacités de recherche, d'analyse, de traitement et de contrôle. Un questionnement à difficulté croissante facilite la prise en compte du rythme de travail de chaque élève favorable à une pédagogie individualisée. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable, finalise les concepts fondamentaux à retenir et valide l'objectif séquentiel.
- Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro. Points forts : - Un manuel rédigé par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées. - Des activités professionnelles issues d'une même boulangerie, qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes. - Des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du Brevet professionnel Boulanger et E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier.
- Des manuels utilisables dans les Bacs professionnels Boulanger-Pâtissier. Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO226
- Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive sollicitent les capacités de recherche, d'analyse, de traitement et de contrôle. Un questionnement à difficulté croissante facilite la prise en compte du rythme de travail de chaque élève favorable à une pédagogie individualisée. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable, finalise les concepts fondamentaux à retenir et valide l'objectif séquentiel.
- Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro. Points forts : - Un manuel rédigé par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées. - Des activités professionnelles issues d'une même boulangerie, qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes. - Des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du Brevet professionnel Boulanger et E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier.
- Des manuels utilisables dans les Bacs professionnels Boulanger-Pâtissier. Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO226
04/2019
Desserts, pâtisseries
Artisan pâtissier. 60 recettes délicieusement bien faites. 60 recettes délicieusement bien faites
Artisan pâtissier, c'est un métier, un savoir-faire et un état d'esprit : il s'agit de bien faire pour faire plaisir. La brillance d'un chocolat, le croustillant irrésistible d'une garniture, le peps d'un agrume acidulé. Vincent Guerlais joue avec les textures et les saveurs à Nantes depuis 1997. Son ancrage dans la région lui a notamment inspiré son fameux P'tit beurre, clin d'oeil au biscuit local. Sa passion l'a mené jusqu'à l'élaboration de son propre chocolat, soucieux de maîtriser la qualité de ses matières premières. Comme dans sa pâtisserie, ce livre est une invitation à réaliser et déguster ses gâteaux selon les goûts qui nous attirent. Caramel, fruits rouges, chocolat, fruits secs... les 60 recettes se dévoilent au gré des parfums et des couleurs. Religieuse mangue Passion, guimauve vanille, Mont-blanc cassis, chou pistache ou chausson aux pommes, pavlova agrumes ou profiteroles : Vincent Guerlais partage son univers ludique et généreux. Car l'artisan pâtissier oeuvre avant tout pour les autres, à commencer par vous ?
10/2022
Cuisine
Recettes d'un pâtissier confiné. 50 recettes faciles à réaliser en famille
"Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j'ai pro té plus intensément de ma famille et j'ai également pro té de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j'ai eu envie de faire la même chose avec la cuisine familiale de tous les jours". Christophe Michalak. Du salé au sucré, découvrez 50 recettes "du placard" , simples et familiales, pour réussir : - Vos apéritifs, vos entrées et vos plats (gaspacho, pissaladière, cannelloni trop mortels, curry végétal...) - Vos tartes, gâteaux et desserts au goût d'ailleurs (tarte de ouf, tarte feuilletée aux fruits rouges et à l'eau de rose, gâteau madeleine, an oriental à la pistache...) - Vos goûters (pâte à tartiner, gaufres liégeoises, beignets, chocolat chaud...). 100 % des droits d'auteur et des bénéfices reversés aux soignants.
08/2020
Cuisine
Le petit manuel du macaron. Faire des macarons comme chez le pâtissier
Comprendre, apprendre et maîtriser 40 recettes à base de macarons comme chez le pâtissier Les recettes de base pour réaliser des macarons. Meringue à l'italienne - Ganache chocolat - Crême au beurre - Macaron chocolat - Macaron vanille - Macaron sésame noir - Macaron pêche romarin - Macaron tiramisu tonka - Grand macaron choco-pécan Pour tous ceux qui rêvent d'un macaron gourmand et généreux.
11/2020
Littérature érotique et sentim
Sélection Amour et gourmandises. Un pâtissier à croquer ; Surprises à Sugar Springs
Un pâtissier à croquer : Sexy, célibataire, le chef pâtissier Danny Lunden se concentre sur le concours de la Toque d'Or pour lequel il a été sélectionné. Cependant, à quelques jours de l'événement, le souvenir de la belle jeune femme qu'il a rencontrée dans l'avion pour Chicago, Eva Jansen, perturbe son attention plus qu'il ne le faudrait... Surprises à Sugar Springs : Cody Dalton est de retour à Sugar Springs. Pour la douce Lee Ann, ce n'est pas une bonne nouvelle. Treize ans plus tôt, à la mort de sa soeur, elle a dû renoncer à ses études pour se consacrer à ses nièces, qu'elle gâte avec de bonnes pâtisseries. Cody, lui, était parti sans jamais se préoccuper d'elles. Après toutes ces années, comment ce voyou pourrait-il s'amender ?
10/2018
Cuisine, hôtellerie
Environnement économique et juridique. BP Boulanger / Bac pro Boulanger-Pâtissier, 4e édition
Conforme aux évolutions économiques, juridiques et sociales, cet ouvrage répond parfaitement aux exigences des référentiels du Brevet professionnel Boulanger en traitant les savoirs associés du Pôle S5 et Bac Pro Boulanger-Pâtissier. Structure des chapitres : - Une page de présentation pose la problématique du thème traité, les activités proposées, les mots clés à maîtriser, le contexte professionnel. - Des activités professionnelles abordées selon la méthode inductive sollicitent les capacités de recherche, d'analyse, de traitement et de contrôle. Un questionnement à difficulté croissante facilite la prise en compte du rythme de travail de chaque élève favorable à une pédagogie individualisée. - Une synthèse approfondie et rédigée, facilement mémorisable, finalise les concepts fondamentaux à retenir et valide l'objectif séquentiel. - Des extraits de sujets d'examen complètent l'apprentissage, consolident les connaissances et préparent le candidat aux épreuves E41 du BP et E31 du Bac Pro. Points forts : - Un manuel rédigé par des enseignants qui dispensent la formation aux classes concernées. - Des activités professionnelles issues d'une même boulangerie, qui placent l'élève dans des situations réelles et concrètes. - Des extraits de sujets d'examen pour préparer le candidat à l'épreuve E41 du Brevet professionnel Boulanger et E31 du Bac Pro Boulanger-Pâtissier. - Des manuels utilisables dans les Bacs professionnels Boulanger-Pâtissier. Complément idéal de l'ouvrage : Le Logiguide de l'enseignant : Réf. CO226
04/2022
Desserts, pâtisseries
Le meilleur de la pâtisserie française. 100 recettes & techniques de grand.e.s chef.fe.s
La France est riche de traditions sucrées et de talents pâtissiers qui rayonnent dans le monde entier. Ce livre fait honneur à cet artisanat en présentant 100 RECETTES IRRESISTIBLES de quoi faire saliver tous. tes les gourmand. e. s. Des recettes de personnalités déjà célébrées et celles d'une nouvelle génération qui créent ensemble la pâtisserie franc ? aise d'aujourd'hui. Ce tour de France de la pâtisserie passe par les grands classiques inspirants, de belles propositions revisitées, des viennoiseries, des gâteaux de voyage, des biscuits, des confiseries et des créations pour émoustiller tous les becs sucrés ; l'occasion aussi, à travers des pas-à-pas détaillés, de profiter de précieux conseils techniques. Une porte ouverte sur le meilleur de la création pâtissière.
10/2023
Romans, témoignages & Co
Tout ira bien
Ira, ce qu'elle préfère, c'est détruire : elle va tout casser, y compris elle-même et rien ne pourra l'en empêcher : ni ces poèmes qui sortent d'elle comme des bombes ni sa passion pour Louise Michel. A moins que... ? Il y a dans sa classe une fille, une nouvelle. Tess. "Sainte Tess" , elle l'appelle. Ira la trouve insupportable, mais Tess remue en elle un truc bien enfoui... une pulsion de vie comme une loupiotte dans la nuit planquée derrière la pierre de ses poings.
09/2022
Littérature étrangère
Tout ira bien
1901. Afrique du Sud. Une guerre sans merci oppose l'armée britannique et les premiers colons. Sarah van der Watt et son fils sont emmenés de force dans un camp de détention. La dernière chose que voit Sarah, tandis que les soldats anglais mettent le feu à leur ferme, est sa précieuse bibliothèque réduite en cendres. A leur arrivée au camp, le commandant se veut rassurant. C'est pour leur sécurité que les habitants ont été regroupés, on leur assure que " tout ira bien ". Dans les faits, c'est la naissance du premier camp de concentration de l'histoire... 2010. Willem, 16 ans, ne veut qu'une chose dans la vie, rester seul avec ses livres et son chien, et demande qu'on lui fiche la paix. Inquiets pour lui, sa mère et son beau-père l'envoient au camp "Aube Nouvelle", où on accueille des garçons pour en faire des hommes. Virils. Ici, lui assure-t-on, "tout ira bien". Ce qui lie ces deux drames ? Il faudra se plonger dans ces pages bouleversantes, vibrantes de colère et d'espoir, pour le découvrir. Tout ira bien, dont le Guardian a loué "la sagesse et l'infinie poésie", célèbre les forces de ténacité et de résilience de l'esprit humain, dans un monde où l'histoire se répète, le plus souvent pour le pire.
08/2020
Autres collections (6 à 9 ans)
Tout ira bien
Cette année, Léo est en CP. La classe des grands, celle où on apprend à lire et à écrire. Léo s'applique, se concentre, mais rien à faire : les lettres dansent devant ses yeux et les progrès tardent à venir. Heureusement, Maria l'animatrice du club de lecture le rassure : bientôt ses difficultés ne seront plus qu'un mauvais souvenir. Dans ce roman, Elsa Solal rend hommage au courage des enfants et à la bienveillance de celles et ceux qui les accompagnent dans ces apprentissages fondamentaux.
02/2023
Poésie
Tout ira bien...
Le monde va à sa fin. Il est isolé et renfermé. Dans les rues, la foule a disparu et le printemps jaillit. Le bruit et le silence sont tous les deux exilés. La liberté est égarée. La sécurité est plus qu'une nécessité. La prison et la maison sont fondées et fondues. Le temps est suspendu. L'attente est prolongée. La solitude, quant à elle, s'est transformée. Le confinement n'est qu'un commencement et l'espoir remonte à la surface en intensité jusqu'à l'avidité. Chacun cherche un remède. Chacun a un secret à cacher ou à dévoiler. Le souvenir inspire l'art et l'art devient lui-même un souvenir. Les petits bonheurs retiennent toute l'attention et comblent cette absence de l'autre. Une présence invisible peut aussi être lucide. Ce temps est à prendre quand il est à perdre. La lumière est à gagner quand l'obscurité est un petit pas vers la liberté. Tout ira bien quand on tente une deuxième chance, même en étant raté. L'empire de la vie triomphe par l'art et la poésie contre la morosité.
01/2021
Autres éditeurs (A à E)
Tout ira bien
Petit Lapin passe une mauvaise journée à cause de petites choses... il n'a pas le sandwich qu'il voulait ; de choses plus importantes... il perd son cerf-volant ; de choses très importantes... sa famille lui manque. Le monde semble parfois rempli de soucis. Mais, peu à peu, Petit Lapin découvre qu'il est aussi rempli d'amour, et que tout ira bien.
06/2022
Littérature française
Ah ! ça ira...
En 2016 Antoine Léon est arrêté, il est condamné à vingt-et-un ans de prison. En 2037, le groupe des 68 s'installe dans le jardin Marcel Proust à Paris. Ces jeunes gens ne veulent plus de cette démocratie nauséabonde et violente. Leur histoire est celle du passage à l'acte qui ne serait plus issu d'une idéologie mais bien du vécu de l'individu, celui d'un être simple, d'un quidam, d'un vivant. Celui d'un être qui marche puis court vers la possibilité du sursaut. Un sursaut qui enfin se décuple et qui pourrait bien – après la violence du politique et du militantisme, véritable posture citoyenne – enfin changer le monde.
08/2015
Romance historique
Ian et Augusta
Puisqu'un comte doit bien finir par se marier, Ian MacGregor est décidé à sauter le pas. Il voudrait sa promise loyale, pragmatique, et si possible dotée du sens de l'humour. Seulement, en tant que laird désargenté et conscient de ses devoirs, il ne peut pas se permettre de faire le difficile. Aussi invite-t-il en son fief la famille de la délicate Eugenia, qui répond aux deux critères essentiels : être anglaise et disposer d'une grosse fortune. Pourtant, c'est de sa jolie cousine Augusta dont Ian s'éprend. Hélas, si la belle a l'esprit vif, elle n'a pas un sou vaillant en poche...
07/2023
Littérature française
Tout ira bien...
Tout ira bien... narre la vie de trois dames. La première, la petite Laura, s'est perdue en forêt un soir d'hiver. Son sort semble se sceller d'heure en heure malgré tout le courage dont elle fait preuve pour survivre. La deuxième, une jeune femme, se reconstruit après quelques drames. Elle rencontre par la suite le grand amour et, alors que tout parait à son beau fixe, tout bascule à nouveau. La troisième, Mme Lenôtre, au bout d'une existence bien remplie, suit sa destinée et quitte ce monde, apaisée et entourée de ses filles. Dans ces parcours de vie étranges, angoissants, suffocants par moments mais terriblement teintés d'espoir, vous trouverez un point commun, mais lequel ?
02/2023
Littérature française
Tout ira bien
Emma a 15 ans. Quand elle se réveille dans une chambre d'hôpital, elle réalise qu'elle est devenue invisible aux yeux de tous. Elle a beau fouiller sa mémoire, elle ne se souvient plus de ce qui lui est arrivé. Avec l'aide de Pablo, le seul avec qui elle parvient à communiquer, Emma va rassembler les pièces du puzzle de son passé. Et si son voyage dans cet étrange purgatoire lui apportait ce qui lui a manqué dans le monde des vivants ? "Tout ira bien" aborde le thème du harcèlement scolaire sous un angle mêlant fantastique et réalité.
06/2022
Littérature française
Tout ira bien
Tout ira bien raconte la vie de Léonie, née un jour d'été, mêlant mélancolie et espoir. Son parcours, parsemé de victoires éclatantes et de défis ardus, reflète la complexité de l'existence. Malgré les hauts et les bas, elle nous rappelle, à travers ses mots, que tout ira bien.
03/2024
Actualité politique internatio
Les gardiens de la révolution en République islamique d'Iran
Et si la République islamique d'Iran, en fait, n'existait plus ? Annoncée depuis plus d'une décennie, la prise du pouvoir par la Légion des Gardiens de la révolution n'aurait-elle pas déjà eu lieu ? Depuis 2016, en effet, un système d'assemblées électives contrôlé par les Gardiens s'est mis en place, parallèlement aux institutions républicaines qu'il tend à vider de leur contenu. Et pourtant, loin d'une sécularisation du régime, que cette militarisation aurait pu entraîner, rarement en Iran le religieux et le politique auront été aussi intimement liés. Comment l'expliquer, malgré des vagues de contestation populaire, malgré aussi ce que nombre d'anciens de la Légion eux-mêmes dénoncent comme une dérive mafieuse ? En se bureaucratisant, la Légion des Gardiens, constamment, s'est remobilisée, jusqu'à son passage à la soft war et à la cyberguerre grâce à une génération de hackers aguerris dans la lutte contre l'Occident. Parmi les moteurs de cette remobilisation : un ancrage local et communautaire fort qui, mâtiné d'interactions avec les mosquées, constitue une spécificité de cette milice d'Etat d'un genre particulier.
02/2022
Iran
Femme ! Vie ! Liberté ! Echos d'un soulèvement révolutionnaire en Iran
Depuis septembre 2022 des femmes et des hommes, souvent jeunes, se sont engagés en Iran dans un travail de conquête politique et d'ouverture des possibles qui nous remue à un endroit précis : celui de la possibilité, toujours, du soulèvement. Voici la chronique à distance d'une révolte qui s'est installée dans la durée avec surprise, audace et incertitude. Ce long automne insurrectionnel convoque aussi d'autres séquences de l'histoire iranienne, se trouve éclairé par d'autres mouvements, d'autres mémoires de luttes et de violences. Une histoire longue du pouvoir et de la résistance, que Chowra Makaremi connaît par son passsé familial, par ses recherches également, en tant qu'anthropologue attentive aux contre-archives et aux émotions collectives. L'autrice donne aux événements une profondeur de champ qui permet d'en identifier les genèses multiples, et de saisir le basculement révolutionnaire irréfutable qu'ils représentent. Elle compose une archive à la lumière orange des feux de rue, devenus le symbole d'une révolte qui se vit comme une combustion de colère, une profanation, une contagion.
09/2023
Histoire internationale
La République islamique et les heures sombres de l'Iran
La République islamique d'Iran s'illustre depuis plusieurs années à travers des dossiers internationaux éminemment sensibles. Son programme nucléaire, son soutien au terrorisme international et les effets néfastes que cela provoque au Proche- et au Moyen-Orient sont autant de sujets qui mobilisent la communauté internationale. Depuis la fraude électorale qui a reconduit le très controversé Mahmoud Ahmadinejad à la présidence de la République islamique, la société civile iranienne présente une nouvelle alternative qui entend renverser le régime théocratique fondé par l'ayatollah Khomeyni. Ces questions méritent dès lors une analyse des origines profondes de la République islamique et de ses objectifs ultimes. Cet ouvrage offre une nouvelle compréhension des fondements de ce régime et de ses implications depuis son avènement.
06/2012
Beaux arts
Rue Enghelab, la révolution par les livres : Iran 1979-1983
Située dans le centre de Téhéran, la rue Enghelab, rue de la Révolution, est l'une des principales artères de la ville et un haut lieu de la vie culturelle qui comporte de nombreuses librairies. Cet ouvrage présente la collection de livres de photographies et de livres de textes politiques rassemblée par l'artiste iranienne Hannah Darabi. Au fil de ces ouvrages publiés entre 1979 et 1983— années correspondant à une courte période de liberté d'expression, entre la fin du régime de Shah et le début du gouvernement islamique —, Hannah Darabi nous mène au coeur d'une période d'intense activité artistique et culturelle, un moment exceptionnel de l'histoire iranienne.
01/2019
Sociologie politique
Fenêtre sur l'Iran. Le cri d'un peuple bâillonné
En novembre 2019, en réaction à une révolte populaire, les dirigeants de la République islamique coupent la connexion Internet du pays. Ils massacrent à huis clos, en trois jours, au moins 1 500 manifestants pacifiques. Depuis 1979, l'Iran est devenu l'un des pays les plus fermés au monde, et son régime l'un des plus dictatoriaux. L'économie est exsangue, les désastres écologiques accablent la population, par ailleurs ravagée par la Covid-19. La plupart des journalistes iraniens sont en prison et les femmes qui résistent à la domination religieuse sont réprimées. Privés de leurs droits fondamentaux, et en l'absence de libertés politiques, les Iraniens ont pour seul espace d'expression les réseaux sociaux. Le contrôle d'Internet est ainsi devenu un enjeu majeur pour les responsables politiques, obligés de s'en réapproprier les codes pour diviser la société. La mobilisation virtuelle annoncerait-elle un soulèvement populaire ? Mahnaz Shirali a mené l'enquête au coeur de ces réseaux sociaux. A la lumière de l'histoire et de la culture iraniennes, son analyse des réactions et des comportements des internautes révèle un peuple iranien bien différent de celui habituellement représenté dans les médias, et dont les récits semblent être autant d'appels à l'aide. Arrivée en France en 1994, Mahnaz Shirali est docteure en sociologie et HDR en sciences politiques. Elle a notamment publié La jeunesse iranienne : une génération en crise (PUF, 2001), La malédiction du religieux. La défaite de la pensée démocratique en Iran (François Bourin, 2012) et The Mystery of Contemporary Iran (Transaction Publishers, 2014).
04/2021
Contes et nouvelles
Histoires à raconter sur un tapis perse. Contes d'Iran
Il était une fois sur un tapis perse... Pensiez-vous qu'un coq pouvait se montrer plus malin qu'un renard ? Quel stratagème a trouvé une princesse pour se choisir un mari ? Avez-vous une idée des conséquences désastreuses si vous oubliez de fermer une porte ? Pourquoi un chacal n'a pas voulu avoir d'amis ? Si vous êtes un tant soit peu curieux, fermez les yeux, allongez-vous sur notre tapis aux couleurs chatoyantes et laissez-vous emporter par la magie du verbe perse.
01/2022
Autres collections (9 à 12 ans
Miam et Cie Tome 1 : Journal d'une apprentie pâtissière
Tu sens cette bonne odeur de chocolat fondu ? Mais si, fais un effort ! Ferme les yeux et imagine une belle poire avec, par-dessus, du chocolat dégoulinant. Hum ! Trop bon ! Depuis que j'ai découvert mes talents de pâtissière, je passe mon temps à cuisiner. Un jour, c'est sûr, je vais devenir hyper célèbre grâce à mes recettes ! Bon, il faut encore que je m'entraîne. Surtout qu'avec Séraphin et Millie, mes deux meilleurs amis, on s'est inscrits à un concours de pâtisserie. On a trop hâte de participer, mais il faut d'abord se qualifier, et c'est pas gagné. Allez, hop, on se retrousse les manches, et c'est parti !
02/2021
Religion
J'irai danser en Inde
Le récit vibrant d'une passion pour l'Inde et sa danse L'histoire vraie d'une jeune kinésithérapeute parisienne, Maya, qui passionnée de Bharata Natyam, part seule à Thanjavur, berceau de cette danse classique de l'Inde du Sud, auprès d'un vieux maître issu d'une lignée ancestrale. Ce voyage devient leçon de vie à travers les rencontres merveilleuses, les épreuves et les efforts constants jusqu'au point culminant de l'arangetram, véritable mariage avec la danse. Il est alors demandé à Maya, dernière élève de Guru Kittappa Pillai, de transmettre à son tour dans son pays la tradition dont elle est devenue dépositaire.
11/2020
Policiers
J'irai tuer pour vous
1985, Paris est frappé par des attentats comme le pays en a rarement connu. Dans ce contexte, Marc Masson, un déserteur parti à l'aventure en Amérique du Sud, est soudain rattrapé par la France. Recruté par la DGSE, il est officiellement agent externe mais, officieusement, il va devenir assassin pour le compte de l'Etat. Alors que tous les Services sont mobilisés sur le dossier libanais, les avancées les plus sensibles sont parfois entre les mains d'une seule personne... Jusqu'à quel point ces serviteurs, qui endossent seuls la face obscure de la raison d'Etat, sont-ils prêts à se dévouer ? Et jusqu'à quel point la République est-elle prête à les défendre ? Des terrains d'opérations jusqu'à l'Elysée, des cellules terroristes jusqu'aux bureaux de la DGSE, Henry Loevenbruck raconte un moment de l'histoire de France – qui résonne particulièrement aujourd'hui – dans un roman d'une tension à couper le souffle. Pour écrire ce livre, il a conduit de longs entretiens avec "Marc Masson" et recueilli le récit de sa vie hors norme.
10/2018
Lecture 9-12 ans
Le seul et unique Ivan
Je m'appelle Ivan et je suis un gorille. Je vis au Circorama, la ménagerie d'un pauvre centre commercial. Je ne m'ennuie pas. J'ai des amis : Stella la vieille éléphante, Bob le chien errant et Julia, la fille du gardien. J'ai la télé et, surtout, j'ai mes dessins, car je suis un peu artiste. Je suis si habitué à vivre enfermé que je ne suis même pas malheureux. Mais quand j'ai vu Les yeux tristes de Ruby, la petite éléphante qui nous a rejoints, j'ai compris que j'allais devoir nous inventer quelque chose. Nous inventer... une autre vie.
08/2020
