Flore Servais
Extraits
Littérature française
Esthétique de la solitude
Son éditeur souhaiterait un titre pour ce livre, que je ne puis éternellement appeler Notes sur l'art, la langue et la situation culturelle, tandis que Mélanges d'esthétique et de morale risquerait bien de n'obtenir, non plus, qu'un assentiment mitigé, de la part de MM. les Représentants. Diable, grave question. J'en discute avec mon irremplaçable "Grand ami Hubert", ou Flatters, qui prend toujours pour moi toutes décisions importantes, en ces domaines. Que dirait-il de Contre le siècle ? Rien de trop bon, justement. Il ne faut pas être contre, à l'en croire. Les pensées contre sont des pensées mortes. Et d'ailleurs je ne serais pas si hostile au siècle, d'après lui, que je veux bien le prétendre. - Quoi, tous ces malotrus, au niveau du vécu, et les paysages massacrés ? Oui, mais tu n'as rien contre l'art contemporain, par exemple ? J'admire au passage le par exemple, et suis bien obligé de répondre que "non". Exit Contre le siècle, donc. Et quelle serait ton opinion, alors, sur Esthétique de la solitude ? Esthétique de la solitude ? Mais c'est un pléonasme !
05/1990
Récits de voyage
Je ne sais rien de la Corée
"De la Corée, comme tout un chacun, je ne connaissais que des lieux communs : Gangnam Style, la menace du Nord et le "miracle technologique" du Sud. Mon ignorance traduisait une histoire - celle d'une contrée minuscule cernée par trois empires, souvent confinée, à dessein, pour sauvegarder son identité. Alors, depuis Paris, j'ai commencé à enquêter : la Corée était dépeinte comme un pays fermé, les Coréens passaient tantôt pour les "Suisses de l'Asie" (protestants et ennuyeux), tantôt pour les "Italiens de l'Orient" (fêtards et délurés). La seule manière de trancher était de partir. Lors d'un dîner, à mon retour, quelqu'un a lancé : "Ce pays, c'est un pur mélange de Japon et de Chine. Il existe une identité coréenne. Mais je serais bien incapable de la définir". De mon côté, fort de multiples rencontres, des hommes d'affaires aux fonctionnaires, des étudiants français à Séoul aux étudiants coréens à Paris, des vedettes de K-pop aux poètes ancestraux, en passant par Fleur Pellerin et quelques expatriés de longue date, je me sentais prêt à la définir, cette identité. Et même à l'écrire". Arthur Dreyfus.
10/2017
Droit
Horeca et TVA
Sont réunies dans ce guide pratique, toutes les règles en matière de T.V.A. communes ou spécifiques aux activités du secteur HORECA et notamment : - Les obligations : déclarations, facturation, comptabilité, caisses enregistreuses, etc. - Les forfaits cafetiers, friteries, glaciers et salons de consommation. - Les prestations accessoires (animations, jeux, parking, téléphone, internet, etc.). - Les locations de salles avec ou sans matériel. - Les taux. - Les nouvelles obligations en matière de caisses enregistreuses. - Les cessions de fonds de commerce (fréquentes dans ce secteur). - Les hôtels, chambres d'hôtes, appart-hôtels, maisons de repos, etc. - Les restaurants, friteries (fixes ou mobiles), foodtrucks, cantines des hôpitaux, écoles, etc. - Les traiteurs : plats fournis ou servis. - Les cafés, coffee-bars, cafétérias, buvettes, bars, etc. - Les salons de consommation (glaces, vins, pâtisseries, produits de la ferme, etc.). - Le camping et les locations de chalets, caravanes, bungalows, etc. L'ensemble de la législation T.V.A. concernant le secteur HORECA est regroupé en un seul ouvrage clair et complet. Cette initiative devrait répondre au souhait et aux questions des nombreux intervenants du secteur ainsi que des professionnels de la comptabilité et de la fiscalité qui les conseillent.
01/2019
Littérature française
Mon amour pour la vie en moi
Je lui ai parlé à la vie, ce matin sous la douche : "Bonjour Madame la vie. Vous savez tout de vous en moi. J'en sais peu. Ma connaissance de vous est cloisonnée par les contingences de la condition humaine. Il n'y a pas si longtemps, tout simplement et trop souvent, je me prenais pour moi. Je n'ai pas besoin de vous en dire davantage. Vous êtes tout, sans moi et moi, sans vous, je ne suis rien." Je n'ai pas son adresse mail pour lui envoyer ce message. Si tu la connais merci de m'en faire profiter. A moins, bien entendu, que ce soit un secret entre vous. Je n'en serais guère étonné. Je pense qu'il fut un temps où tu étais bien en état d'entendre d'elle des confidences auxquelles l'individu, dans la plénitude de son conditionnement en accord avec son très large environnement, reste sourd. Je crois qu'en voulant comprendre son existence, en faisant appel à toutes les connaissances inculquées par le formatage porteur du certificat de savoir être, l'homme s'avère solidement armé pour ne rien comprendre.
12/2015
Littérature française
Une mise à nu
Après une enfance heureuse et une adolescence monotone, à dix-huit ans, je décide de partir pour Londres comme fille au pair pour pouvoir perfectionner mon anglais, et aussi pour pimenter ma soif d'aventure… Je tombe follement amoureuse d'un homme, Nigérien, toxicomane et faisant partie du banditisme… Au début, je n'ose rien dire pour ne pas détruire notre relation, je ferme les yeux et je crois fermement à notre amour. J'ai la certitude de passer avant sa drogue, qui mènera à de nombreux événements et pièges. Je serais victime de viols, de violences conjugales, de mensonges, de déception. Je subirai la solitude, la mendicité, je connaîtrai l'incarcération et bien d'autres choses. Comment vais-je parvenir à rentrer en France ? Et surtout, quelle en seront les conséquences ? Toi, héroïne, cette drogue que l'on appelle « la blanche », nous ne te sublimons pas. Toi qui es censée procurer l'extase, le plaisir, nous devrions t'appeler « la noire », car tu ne donnes que la mort, le désespoir, la destruction de l'amitié, de la famille, de l'amour si grand soit-il…
01/2017
Littérature française
Justine
Je suis Laure. Ce n'est pas mon histoire que vous allez lire, sinon ce récit s'appellerait Laure, n'est-ce pas ? C'est Justine qui vous raconte sa vie mais croyez-moi, méfiez-vous ! Je sais des choses qu'elle-même a préféré oublier. Elle n'a pas d'amis, et elle voudrait vous faire croire que c'est son choix, mais c'est plutôt celui de tous ceux qu'elle côtoie... Et puis faut qu'elle arrête avec ses sous-entendus à deux balles ! A croire que tous ces morts chez les Sorel, j'y serais pour quelque chose... C'est grave ! Cette petite garce est devenue ma meilleure ennemie, avec elle pas besoin d'être asthmatique pour étouffer, elle pollue l'air et pas que le mien ! Avec ses airs de Sainte Nitouche, elle manipule son mec comme un vulgaire chiffon à poussière. Si je ne travaillais pas pour sa famille, je lui dirais tout des manigances de cette Justine ! Les hommes sont bien aveugles... Mais pas moi ! Et ce qui est certain, c'est que je ne vais pas me laisser faire !
03/2015
Sociologie
L'humanologue N° 3, mars-mai 2021 : Pourquoi le monde ne va pas s'effondrer (et comment s'y préparer)
De quoi l'avenir sera fait ? Les humains ne peuvent s'empêcher d'y penser. Face à leur propre avenir, les gens sont plutôt optimistes. A La question "Que ferais-je quand je serais grand ? ", une petite enquête humanologique montre que les adultes continuent à s'inventer de nouvelles vies jusqu'à un âge avancé. Est-ce un manque de lucidité ? En tout cas, c'est un bon signe de vitalité ! Sur l'avenir de l'humanité, en revanche, les gens sont plutôt pessimistes. En une génération, une vision apocalyptique du futur s'est imposée dans les esprits. Contrairement à l'opinion commune, elle n'émane pas des climatologues mais de nouveaux prophètes qui ont réussi à imposer un nouveau grand récit cataclysmique. Mais l'Histoire a plus d'un tour dans son sac et a toujours déjoué la prédiction des prophètes. L'humanologue poursuit ici son enquête sur les humains. On y croisera au passage des Indiens Iroquois, des anciennes civilisations qui n'en finissent pas de renaître, un fondateur de religion nommé Jésus, des coiffeurs, des cannibales, des sultans et des enfants qui rient aux larmes.
04/2021
Théâtre
Napoléon et Joséphine, un amour impérial
Cette pièce est une conversation intime mettant en scène l'apogée et la chute de la passion amoureuse de l'Empereur des Français et de Joséphine, qui fut à la fois son double et son talisman. NAPOLEON Tu es ma bonne étoile. Et j'ai tenu parole. J'ai vaincu Würmser ! J'ai écrasé son armée. Oui, il a payé cher les larmes que je t'avais vu verser. JOSEPHINE Les jours sont écrits. Tu le pressentais déjà quand tu m'as offert cet anneau d'or pour notre mariage il y a huit ans, avec cette inscription à l'intérieur : " Au destin ". NAPOLEON Notre destin ! Eh bien voilà, ma Joséphine, notre destin s'est accompli. JOSEPHINE J'étais encore petite quand une vieille esclave à la Martinique m'avait prédit une grande fortune, deux unions loin de la colonie, deux enfants de mon premier mari. Elle avait ajouté que le second m'élèverait si haut que je serais plus que reine. NAPOLEON Aujourd'hui, tu es impératrice. Et dans trois jours, tu seras couronnée et sacrée. Dans trois jours, les cloches de Notre-Dame sonneront pour nous. A notre gloire.
05/2021
Histoire de France
De Gaulle. La grandeur et le néant
"A vingt ans, j'ai honni le général de Gaulle au point de vouloir le tuer. A quarante, je me serais presque pris à l'admirer. Aujourd'hui, je m'interroge. Ce livre est le fruit de mes interrogations. Quand j'avais vingt ans, ou plutôt vingt-cinq, dans les années les plus fiévreuses de la guerre d'Algérie, je voyais le général avec le regard furieux qu'aurait pu avoir un jeune gaulliste fanatique de l'an 40 à l'encontre du maréchal Pétain. A quarante ans, ayant pris le recul que l'on attend de l'historien, et ne voyant sur la scène publique que des nains, la stature de cet homme disparu semblait celle d'un géant. Ensuite, je n'ai pas cessé d'approfondir ma réflexion sur "la dernière grande figure de notre histoire". Durant la préparation et la réalisation de travaux qui m'ont longtemps occupé, ce personnage hors série était toujours plus ou moins présent comme une perpétuelle énigme. Mais je me disais que si les peuples ont besoin de mythes, ils ont également besoin de vérité. Telle est la raison de ce livre".
03/2014
Policiers
Les cuisines du diable
Que se passe-t-il au Faisan Bleu, grand restaurant parisien, où les clients ont la fâcheuse habitude de s'écrouler brutalement à la fin du menu " dégustation " ? Intrigués par ces morts suspectes, le commissaire Legrand et son ami le docteur Hauterive conjuguent une fois de plus leurs talents pour enrayer l'hécatombe et tenter de résoudre une affaire qui les conduira jusqu'à un vieux grimoire de recettes de cuisine commandé par Catherine de Médicis à son aumônier, l'illustre botaniste André Thévet. Dans cette histoire qui puise ses sources dans les massacres de la Saint-Barthélemy, Alain Germain convie le lecteur à un fabuleux festin en mêlant les saveurs de la Renaissance à celles de nos trois étoiles d'aujourd'hui et l'invite à pénétrer dans l'antre de la haute gastronomie sur fond de guerres de Religion. L'auteur révèle aussi le surprenant secret que certaines plantes recèlent et dont l'usage n'est pas réservé à la seule médecine. Prenez-place et mettez-vous à table pour déguster les mots et les mets alléchants qui vous sont servis ici dans la plus pure tradition du roman noir.
05/2006
Romans policiers
Les ombres de La Cotinière
Auréolé du succès de ses récentes enquêtes de détective, Edgar Lorsac reçoit une lettre qui, plus que les autres, attise sa curiosité. Monsieur Lorsac, Je connais votre attachement au port de La Cotinière. J'ai eu vent de vos talents et je serais très heureux de vous rencontrer pour vous présenter une affaire qui me tient à coeur. Je ne doute pas un seul instant que vos compétences aideront à sa résolution. Ne soyez pas surpris par le côté intimiste de la réception à laquelle vous êtes convié, je vous expliquerai tout cela en temps voulu. Et croyez bien que je saurai récompenser votre travail à sa juste valeur. Alban Bergaux Que sait au juste cet Alban Bergaux des liens tragiques qui unissent Lorsac à La Cotinière ? Et quels secrets lui réserve cette maison au passé trouble ? Dans le village portuaire de La Cotinière, le détective se retrouve face à un florilège d'individus, tous réunis par leur hôte dans un but bien précis. Mais lequel ? Dans ce nouveau roman, Camille Azény reprend les codes du huis clos dans lequel il excelle. Un régal !
07/2024
Tourisme France
L'almanach des régions. Edition 2020
Un almanach richement illustré pour découvrir les régions françaises. Les différentes thématiques de cet almanach s'articulent comme chaque année autour de la chronique phare de Jean-Pierre Pernaut, "La rubrique du 13 heures", qui vous propose un site exceptionnel méritant que l'on s'y attarde. Vous retrouverez aussi "Dicton", "Le jeu", "Le bon mot", "Mythes et légendes", "Comme on dit chez nous" et l'incontournable rubrique gastronomique chaque week-end. Et pour cette édition 2020, il y a comme toujours des nouvelles venues. Un peu d'"Histoire", pour ne pas oublier ; "Terroirs d'hier et d'aujourd'hui", pour partir à la découverte de métiers ou de savoir-faire ancestraux, des festivités et autres caractéristiques de la faune et de la flore locales ; "Souvenirs souvenirs" pour se remémorer des personnalités ou des moments hors du commun. Enfin, le jeu-concours organisé par Jean-Pierre Pernaut et qui a rencontré un franc succès l'année dernière méritait bien qu'on lui consacre une rubrique ; c'est chose faite avec "Les plus beaux marchés". Une façon ludique de découvrir les spécificités locales de notre pays.
09/2019
Littérature étrangère
Les chants du large [EDITION EN GROS CARACTERES
Du haut de ses onze ans, à travers le brouillard, le vent et la pluie, Finn compte les bateaux de pêche, de moins en moins nombreux à Big Running, son village natal situé sur une île isolée du Canada. Il n'y a plus de poissons à pêcher, donc plus de travail. Peu à peu, les maisons se vident et les habitants quittent l'île. Tandis que sa soeur, Cora, occupe ses journées à décorer les maisons abandonnées aux couleurs de différents pays, — la maison du boulanger devient l'Italie, celle du facteur, l'Angleterre —, Finn, lui, n'a qu'une envie : résoudre le mystère de la disparition des poissons. Entre ses leçons d'accordéon et l'exploration de la faune et de la flore locales, il espère bien trouver un moyen de les faire revenir. C'est son professeur de musique, la farfelue Mrs Callaghan, qui va lui souffler la meilleure idée qu'il ait jamais eue. Dès lors, avec les caribous, le lichen et le vent comme seuls compagnons, il échafaude un plan fabuleux pour sauver à la fois sa famille et son île.
08/2019
Tourisme étranger
Découverte de la culture philippine. Guide des expatriés aux philippines - Conseils pour visiter le pays - ONG françaises aux Philippines - Lexique français - Bisaya (CEBUANO)
Les Philippins, bien que très catholiques, ont su préserver leurs croyances animistes ancestrales qu'ils cachent généralement aux étrangers. Jean-Michel Hermans nous les dévoile dans ce livre qui en surprendra plus d'un. Il décrit aussi méticuleusement tous les aspects de la tradition et de la culture philippine. Ce livre vous permettra de mieux comprendre les gestes et les attitudes des Philippins. Son contenu est très riche et très varié allant de l'anthropologie physique aux superstitions en passant par la gestuelle, la religion, la nourriture, les noms, la politesse, le mariage, la mise à l'eau d'un bateau, etc. Il décrit également le pays avec son héros national José Rizal, sa faune et sa flore, les catastrophes naturelles... Ce livre comporte également un Guide pour les expatriés, très utile, expliquant tout ce qu'il faut vraiment savoir avant de partir. Il comporte aussi un Guide pour les touristes, indiquant tout ce qu'il faut absolument voir et comment s'y rendre. C'est donc un ouvrage très complet indispensable à tous ceux qui veulent visiter le pays ou même s'y installer.
10/2013
Animaux, nature
Nature guyanaise. 50 ans de progrès et de souvenirs
Fidèle à sa devise "connaître pour mieux protéger", à l'occasion de son jubilée, la SEPANGUY a souhaité poursuivre son objectif affirmé depuis plus de 25 ans, avec la création de son édition "Nature guyanaise", collecter et faire partager la connaissance. D'abord révéler l'immense travail accompli, par les plus anciens, ces pionniers audacieux qui dans des conditions difficiles, lancés dans des expéditions ou l'aventure côtoyait la science, ont implanté de véritables "laboratoires" en pleine nature ("grands sites" : Nouragues, Pararé, Paracou, Sentiers botaniques de Saül et aussi Petit Saut) où se poursuivent d'importants programmes de recherches. Plus de 40 scientifiques et naturalistes ont répondu à l'invitation de la Sepanguy, l'aidant ainsi à réaliser une sorte d'état des lieux, non exhaustif, un modeste point sur les progrès réalisés durant les cinquante dernières années dans tous les domaines de la biodiversité guyanaise. Des données nouvelles sur l'écosystème forestier, des groupes ou des espèces aussi bien de la flore que de la faune et également les observations récentes d'oiseaux emblématiques ou de mammifères marins fréquentant les eaux du large. 376 pages de progrès et de souvenirs.
10/2015
Littérature française
Terres enchantées
Arc-en-ciel, colline, bocage, falaise, rivière, étoile, grotte, marais, sable, montagne… Chaque élément des paysages qui nous entourent cache en lui une part de beauté et de mystère qui nous éblouit, force notre admiration et nourrit notre imaginaire. Le soleil se couche sur l'horizon, colorant la terre et les nuages de feu, puis disparaît et nous abandonne au coeur des ténèbres, tandis que la bienveillante lune et la voûte sombre parsemée d'étoiles nous détournent un instant de nos peurs ancestrales. Bien avant que la science ne vienne éclairer les mystères de la nature, l'origine de la création des paysages et des phénomènes naturels, nos aïeux ont colporté des croyances et des légendes et nourri des superstitions pour tenter de maîtriser ces variables inconnues. Ils ont fait naître des esprits veillant sur notre environnement, protégeant faune et flore, dessinant les forêts, les monts et les fleuves : fées, elfes, géants, lutins… Tous ont contribué à peindre ces tableaux qui chaque jour nous émerveillent. Le présent livre vous propose un voyage dans cet Ailleurs qui est le nôtre. Une très belle histoire, celle de l'extraordinaire nature d'Il était une fois.
10/2017
Lecture 6-9 ans
Yué
Un enfant naît au coeur de la forêt, il est appelé Yué comme le chant du loup à la Lune. Entouré par la nature, il apprend à vivre libre et autonome. Seulement, personne ici ne lui ressemble. Au printemps, observant les petits des animaux, l'enfant s'interroge sur ses origines. Qui est-il, lui qui n'a ni plumes ni poils pour le protéger du froid ?? Pourquoi est-il mieux debout sur ses deux pieds qu'à quatre pattes ?? Avec son amie Cécile, une demoiselle rouge-gorge, il part à la recherche de ses semblables. En chemin, ils croisent plusieurs personnages. Chacune de ces rencontres mène Yué sur les traces de son identité. Ce livre invite enfants et parents à prendre le temps d'une réflexion sur leur lien à la nature. Au-delà de toute volonté moralisatrice, le héros nous amène à penser l'humain à l'intérieur d'un système global, sensible et équilibré. Nourri de la faune et de la flore suisse, ce livre cherche à valoriser l'environnement direct du lecteur, le temps de faire une pause et de s'attarder quelques instants sur le monde qui nous entoure. A partir de 6 ans.
06/2019
Tourisme France
La Guyane en 200 questions-réponses
Amateur de découvertes ou aventurier, vous trouverez dans ce guide les clés de la Guyane. Le passé, avec ses péripéties et ses drames, qui rappelle l'impossible conquête, jusqu'au moment où les habitants libres, attachés à leur territoire, ont pu le développer. La nature luxuriante avec sa forêt équatoriale, ses fleuves et ses criques qui sillonnent la région, sa côte bordée par l'Atlantique et sa mangrove touffue. La faune avec le mouton paresseux la tête en bas, le saimiri qui veut jouer avec vous, le morpho qui agite ses ailes d'un bleu étincelant... et tant d'autres à observer dans leur milieu naturel. La flore aux couleurs éclatantes : heliconias, bougainvillier, buisson ardent, marie-crabe, palétuviers, fleur de cacao rivière, etc. Les saveurs d'une cuisine guyanaise, mais aussi chinoise, vietnamienne, haïtienne libanaise.,, concoctée avec des légumes et des fruits parfumés. Les réalisations artistiques : peintures, bois sculptés, tissages, littérature, musique... Voyager en Guyane, c'est avoir la chance de découvrir des paysages préservés et harmonieux, des couleurs éclatantes, des parfums de plantes exotiques et des chants d'oiseaux, et de partager tout cela avec des habitants accueillants. Faites donc le voyage avec nous !
03/2019
Loisirs et jeux
Mon premier cahier buissonnier. Apprendre avec la nature
La nature est le fil conducteur de cet ouvrage. Il se fonde sur elle en tant que source multiple d'apprentissage : les enfants peuvent ainsi apprendre à compter, dessiner, développer leurs sens et leur motricité. Elle stimule leur curiosité leur créativité ; , leur soif d'apprentissage. Inspiré de la méthode Montessori, ce livre s'appuie sur l'expérience, l'autoapprentissage et la répétition. Il encourage l'enfant à observer la nature à travers des activités pratiques où il est invité à regarder, manipuler et expérimenter, découvrant ainsi le monde par lui-même. Ce livre contient plus de 80 activités nature à réaliser à la maison ou en plein air : des cartes de nomenclature sur la faune et la flore, la fabrication d'un herbier, des bricolages nature, des poésies, des exercices de graphomotricité, des mathématiques, des postures de yoga, des recettes de cuisine, des expériences... Ce livre est conçu comme un journal de bord, il devient par la suite "un objet-mémoire" . On y dessine, on y colle, on y découpe, chacun le façonnant à sa manière. Il reste, tel un album de photos, un souvenir matériel de l'enfance.
08/2019
Tourisme France
La baie de Somme
A la découverte des trésors de la baie de Somme : Ault, balcon sur la mer ; Cayeux-sur-Mer, le plein de curiosités ; Sa majesté le phoque ; A la cueillette des plantes de la baie ; Saint-Valery-sur-Somme, oublié de l'histoire ; Abbeville, une capitale ressuscitée ; Noyelles, la baie côté campagne ; La chasse, entre tradition et amour de la nature ; Le Crotoy, cité de pêcheurs ; Rue, ville mystérieuse ; Le Marquenterre, quand la terre conquiert la mer. Large échancrure du littoral picard, la baie de Somme étale à perte de vue ses vastes plages, qui reflètent avec mille nuances le ciel changeant, au gré des marées. Sur l'estran et dans la dune s'offrent au visiteur une flore délicieuse où la salicorne est reine et une faune comptant des centaines d'espèces d'oiseaux, des moutons de prés-salés, des vaches et chevaux rustiques. Quel cadre plus agréable pour la randonnée, les sports nautiques, la pêche et la chasse ? Tout autour de la baie, un attirant patrimoine architectural attend également les visiteurs, des maisons de pêcheurs colorées aux villas d'époque, en passant par des édifices religieux remarquables.
02/2020
Poésie
Poèmes vernaculaires
Sa poésie, qui fait le grand écart entre la puissance laconique des épigrammes et le souffle au long cours d'épopées en vers, se caractérise par la richesse colorée, sonore et métaphorique de son verbe, dans un mélange habile d'humour, d'allégresse et d'interrogations métaphysiques. Pour Brodsky, Les Murray était celui en qui "la langue anglaise respire" . Géant des lettres australiennes, il s'était opposé au modernisme littéraire de la "Nouvelle poésie" australienne, auquel il reprochait de se couper d'un lectorat plus populaire, pour devenir "le domaine d'une clique intellectuelle" . Lui-même était décrit par un critique comme "un poète traditionnel dont l'oeuvre est d'une originalité radicale" . Son style est immédiatement reconnaissable à sa dextérité linguistique et à sa maîtrise de la scansion poétique. Il célèbre une Australie rurale, enracinée, idéalisée, celle d'une "république vernaculaire" dont il décrit la flore, la faune et les paysages avec une inventivité toute baroque. Sa langue contribue à installer une réalité, où l'onirisme le partage aux préoccupations sociales et aux questionnements téléologiques. Riche, généreuse, volubile, somptueusement déroutante, la poésie de Les Murray est à l'image de son pays : un continent.
08/2022
Champignons
Le Larousse des champignons. 400 espèces de France et d'Europe
Plus de 400 champignons de France et d'Europe sont rassemblés dans cette encyclopédie de référence, fruit de l'expérience des meilleurs experts. Avec ses fiches par champignon, son index visuel, ses descriptions précises, toutes illustrées, elle sera une aide précieuse pour identifier à coup sûr votre cueillette. Les reconnaître : leur anatomie, leurs formes (description des chapeaux, des lames, des pieds). Identifier leurs milieux : quelles espèces trouve-t-on en forêt, dans les prés, en montagne... Pour chaque biotope, des fiches font le lien entre une flore spécifique et les champignons qui y sont associés. Le répertoire illustré des 400 espaces : coeur de l'ouvrage, il présente, par ordre alphabétique, dans un principe de fiches, 400 champignons classés selon leur forme générale, à lames, à tubes et à pores, à aiguillons... Chaque fiche donne la carte d'identité du champignon : dimensions, comestibilité ou toxicité, habitat, consistance, confusion possible avec d'autres champignons... Des pictogrammes facilitent le repérage des espèces comestibles et toxiques. Le guide pratique : de la cueillette à la préparation et aux modes de cuisson des champignons, rien n'est oublié, y compris quelques recettes, les signes d'intoxication et les gestes d'urgence.
09/2021
Histoire internationale
L'émergence de la conscience nationale congolaise dans les années 50. La symbolique des congo-ya-sika
L'émergence de la conscience nationale congolaise dans les armé Les années 1950 représentent une décennie cruciale pour le Congo Brazzaville qui voit l'adoption de la loi-cadre ou loi Deferre, le 23 juin 1956, par le Parlement français. Cette loi accorde une assez grande liberté d'expression et d'association aux populations sous tutelle française. S'instaurera alors également dans les territoires français d'Outre-Mer un régime d'autonomie, avec, au bout du compte, la naissance de la République du Congo, le 28 novembre 1958 et son entrée dans la communauté française. Mais surtout, les années 1950 annoncent l'indépendance du Congo-Brazzaville qui surviendra le 15 août 1960. Cette indépendance est curieusement précédée par une série de faits qui, pour les Congolais de l'époque, annoncent la venue de temps nouveaux pour leur pays. Il s'agit principalement de l'apparition de la jacinthe d'eau et du poisson Heterotis Niloticus sur le fleuve Congo, cette flore et cette faune aquatiques étant baptisées "congo-ya-sika" par les Congolais des deux rives du grand fleuve. "Congo-ya-sika" veut dire le "Congo nouveau".
10/2018
Montagne
Altitude
Tous les animaux rencontrés sont montrés à tous les paliers d'altitude et dans leurs habits et leurs rituels des quatre saisons, afin de rendre hommage à leur remarquables aptitudes à s'adapter aux climats et aux régions qu'ils traversent. La flore elle aussi est très présente et offre l'occasion à tous les amoureux de la nature sauvage de mieux la connaître. Ce livre vous invite à prendre de la hauteur. Tout d'abord, dès 500 mètres, on quitte déjà la plaine et on découvre un paysage montagnard souvent couvert de forêt. C'est le terrain de jeux favori des renards, que Bernard Schouwey a suivi notamment avec leurs petits, espiègles et aventuriers. Dès 1700 mètres on accède au palier subalpin, ou les chamois sont rois, entre autres. A partir de 2500 mètres nous entrons dans l'univers alpin, celui principalement des bouquetins, qui nous épatent par leur habileté à se déplacer dans les pierriers et les pentes les plus vertigineuses. Enfin, l'auteur nous emmène au-delà des 4000 mètres, ou la faune est rare, la neige et la glace dominent, les paysages sont beaux à couper le souffle.
09/2023
Animaux, nature
Beaux d'ailleurs. Ces espèces exotiques qui nous entourent
Savez-vous que le chat domestique, le lapin de garenne ou le coquelicot sont des espèces exotiques ? Tous viennent d'ailleurs et parfois de très lointaines contrées. Dans Beaux d'ailleurs, le naturaliste François Lasserre brise les idées reçues sur la faune et la flore qui nous entourent. Prenez le frelon asiatique accusé de nombreux maux, mérite-t-il vraiment autant de haine et pourquoi s'est-il répandu aussi vite dans le monde ? Notre abeille domestique, une migrante introduite en Europe sans aucune réflexion écologique, au détriment de sa cousine sauvage. Quant aux tortues de Floride, contre toute attente, elles cohabitent en bonne intelligence avec "nos" tortues cistudes. A travers 30 espèces qui vivent dans l'eau, le ciel, les arbres ou sous la terre, superbement saisies par le photographe naturaliste Cyril Ruoso, ce livre vous en fait découvrir les secrets et les beautés insoupçonnées. La nature n'est pas un sanctuaire, la biodiversité nait du mélange, de l'hybridation. La vie est une migration permanente. Un livre de philosophie ? Quasiment. Voici la belle et vraie histoire de la biodiversité, en photos, et vue de France.
11/2020
Sociologie
Sphères N° 12 : Les libertins
La revue : Sphères une revue indépendante de récits long format et de photographie qui explore tous les trois mois une seule et unique communauté de passionnés : les grimpeurs, les motards ou encore les tatoués. Chaque numéro est un objet graphique de 144 pages, avec pour ligne éditoriale : petites communautés, grandes histoires. Car découvrir la passion d'une personne, c'est dévoiler ce qu'elle a de plus intime et de plus essentiel. Et découvrir une passion partagée par des milliers d'autres, c'est comprendre une facette de notre société. Pour son douzième numéro, Sphères consacre l'entiereté de ses pages au monde libertin. Au programme de 144 pages : grand entretien entre Nikita Belluci et Fréderic Begbeider - Immersion dans des soirées d'accès restreints qui mêlent musique électro et performances artistiques dans des espaces dits sexpositifs - portrait de Séverine Bellini : femme libertine et libertaire - entretien hors cadre avec Ovidie et bien d'autres formats. Sous la direction de notre rédactrice en chef invitée : Flore Cherry, chroniqueuse, journaliste et spécialiste des questions de la sexualité, cette douzième édition dédie l'entièreté de ses pages au monde libertin.
06/2023
Récits de voyage
Escales en Nouvelle-Zélande. Aotearoa
Voyageant sur les océans depuis près cinquante ans, et dans le Pacifique depuis plus de vingt ans, Antoine et sa compagne Francette ont eu un coup de foudre pour la Nouvelle-Zélande. De leurs nombreux voyages dans les deux grandes îles qui constituent Aotearoa ou "le grand nuage blanc" -nom maori de la Nouvelle-Zélande-, ils ont rapporté de magnifiques photos de sa nature - plages, montagnes, volcans -, de sa faune et de sa flore uniques au monde, mais aussi de ses villes et de ses habitants - d'origine maori ou européenne -, de ses talentueux artistes - l'écrivaine Katherine Mansfi eld, la cinéaste Jane Campion et les réalisateurs Taika Waititi ou Sir Peter Jackson - et encore des paysages et des lieux, où ont été tournées les deux trilogies du Seigneur des Anneaux, qui fascinent les visiteurs du monde entier. Dans cet ouvrage, Antoine et Francette ont également recueilli le témoignage de voyageurs qui ont choisi, comme eux, de séjourner plusieurs mois, des années, voire leur vie entière, dans ce pays où il fait si bon vivre. Illustré de centaines de photographies, ce livre comporte aussi des QR codes donnant accès à des vidéos présentant les plus belles régions du pays.
10/2021
Littérature française
Rose est ma couleur
Sur le vallon d'une colline verdoyante, près d'un immense chêne, dans une aurore de printemps, naît une fleur prénommée Icia. Peu de temps après, elle est rejointe par Mana, une coccinelle insouciante, Marguet, une fourmi loin de son pays natal. Le groupe se complète ensuite de Lubia, une araignée orpheline. Toutes ensemble, elles protègent la faune et la flore, et, aux visiteurs qui se sont égarés, qui sont perturbés, donnent des conseils. Sous la férule d'Icia qui semble magique et détenir un énigmatique secret, auquel le chêne ne paraît pas totalement étranger. « Rose est ma couleur » est un conte fantastique qui donne la parole au minéral, au végétal, à l'animal. Une allégorie que l'auteure a choisie pour nous parler de l'homme, de sa négligence envers la nature, enferré dans une modernité qui tend à la détruire et à lui faire oublier qu'elle est nécessaire à son existence, qu'il en est une partie intégrante. L'amour avec un grand A constitue un des éléments de fond de cette aventure champêtre, baignée de poésie, empreinte de spiritualité, qui réjouira les amoureux de la nature autant que les adeptes du roman social.
09/2014
Amérique du sud
Petit Futé Suriname. Edition 2020
Niché au coeur du plateau des Guyanes et bordé par les magnifiques chaînes de montagnes du Tumuc-Humac au sud et le fleuve du Maroni a l'est, le Suriname est une destination encore sauvage et préservée. Sa faune et sa flore tropicales, au coeur d'une forêt amazonienne à l'état pur et peu peuplée, nous emmènent loin vers les confins de l'aventure et du dépaysement. Sur la côte, les plages ne sont pas l'attraction principale, c'est l'observation d'espèces marines comme les dauphins ou tortues qui reste inoubliable. Avec son architecture hors du commun et hors du temps, la capitale du pays, Paramaribo, porte encore les traces d'une Guyane hollandaise devenue indépendante en 1975. Comme ses voisins, le Suriname est riche de la variété de ses cultures, qu'elles soient africaines, asiatiques, indiennes ou européennes. Cette diversité se ressent notamment dans ses marchés, coutumes et plats traditionnels. Peuplé d'Amérindiens et de descendants d'esclaves, les Noirs Marrons, le Suriname permet d'aller à la rencontre de ces cultures anciennes qui possèdent un lien intime avec la forêt amazonienne.
02/2024
Sciences et inventions
A bord du Polarstern. Vivez la plus grande expédition scientifique en Arctique
UNE AVENTURE SCIENTIFIQUE ET HUMAINE AU COEUR DE L'ARCTIQUE Pendant un an, des centaines de scientifiques ont dérivé dans l'océan Arctique à bord du brise-glace Polarstern, amarré à une banquise. Leur mission : étudier le changement climatique et ses conséquences sur la planète. Mais comment mener à bien des recherches lorsqu'il faut lutter contre un froid extrême et une obscurité quasi permanente ? Depuis leur camp d'observation, installé sur la glace de mer, les équipes ont analysé les conséquences de l'activité humaine sur la région polaire et sur le reste de la planète. Elles ont aussi étudié la faune et la flore environnantes, comme les ours polaires, majestueux rois de la banquise, ou les algues de glace, essentielles à l'alimentation des espèces arctiques. Embarquez à bord du Polarstern, explorez l'Arctique et découvrez le surprenant quotidien de ces chercheuses et chercheurs qui n'ont pas froid aux yeux ! Soucieuses de l'environnement et de la Terre que nous léguerons à nos enfants, les Editions Delachaux et Niestlé s'engagent à imprimer toute leur production jeunesse en France ou en Europe, et sur du papier issu de forêts gérées durablement.
10/2023
