Gilbert Badia
Extraits
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
L'Afrique cuisine en France
Un livre avec beaucoup de questions (utiles)... Comment les chefs Afropéens renouvellent-ils la cuisine en France ? Quel rapport entretient-on avec ses racines, ses traditions ? Qu'est-ce qui nous lie d'un continent à l'autre ? Quelle force nous pousse à créer ? ...et encore plus de réponses (inspirantes). + 60 recettes de Ornella Anani, Le Chef Anto, Ker Astou, Carole Befolo, Elis et Vanessa Bond, Phildera Diazabakana, Gilles Dolatabadi, Moulaye Fanny, Cédric Massat, Hugues Mbenda, Ursula Médaille, Moukis, Patrick Ndiaye, Thérèse Ngo Nkogolum, Jules Niang, Gilbert Okoin, Mory Sacko, Pierre Siewe, Georgiana Viou, Senda David Waguena. Vérane Frédiani est partie à la rencontre de cheffes et chefs qui repoussent les frontières de la cuisine française, de l'Afrique subsaharienne à Marseille, Strasbourg, Rouen, Montpellier ou Paris... Elle ouvre une fenêtre sur un nouveau paysage. Pas un paysage classique, avec un premier, un second et un arrière-plan, mais un pays où l'on s'autorise toutes les superpositions, tous les mélanges et tous les possibles : la cuisine. Par Vérane Frédiani, l'autrice de Marseille cuisine le monde.
07/2024
Aventure
Un putain de salopard Tome 3
Alors que Max et le manchot sont à la recherche de Baïa, en fuite à travers la jungle avec le capitaine Rego, ceux-ci sont eux-mêmes poursuivis par les hommes du chef du camp de travailleurs, Hermann, qui cherche à faire la lumière autour de la mort de sa fille. Les course-poursuites se croisent et se multiplient dans la jungle luxuriante mais toujours plus dangereuse. Sans compter que Max et le manchot – autrement dit le fils et le père – partagent désormais un autre secret : le trésor retrouvé dans l'épave de l'avion dans lequel la fille d'Hermann trouva la mort et que le manchot pilotait.
10/2022
Critique littéraire
Lettres à Madeleine. Tendre comme le souvenir, Edition revue et augmentée
Le 2 janvier 1915, Guillaume Apollinaire prend le train en gare de Nice après une permission de quarante-huit heures. Dans son compartiment, il rencontre une jeune femme, Madeleine Pages, qui doit embarquer à Marseille. Les deux voyageurs se plaisent, parlent de poésie, échangent leurs adresses. Trois mois plus tard, Apollinaire envoie du front de Champagne sa première carte postale à Mlle Pages. Très vite, leurs lettres prennent un tour badin puis fort tendre. Après les aveux, se développe une relation épistolaire d'une liberté inouïe, fondée sur le mythe du coup de foudre et de l'amour idéal. Comblant toutes les distances, unissant la grave dignité du combattant à la sensualité lyrique de l'amoureux, les lettres d'Apollinaire défendent sans trêve la poésie, la beauté et la vie.
10/2006
Littérature française
Le Diplôme
Pour réparer l'injustice, a-t-on le droit à l'imposture ? Jeune, intelligente, Nadia a toutes les compétences pour réussir. Il ne lui manque qu'un diplôme pour en attester et lui ouvrir les portes d'un avenir meilleur. Conquête pour certains, droit inné pour d'autres, ce sésame agit ici comme le révélateur d'un vaste mensonge érigé en système. Guillaume, prof de banlieue désabusé, va lui en offrir les clés. Mais si le mérite se monnaie au même titre que le sexe, le pouvoir et les idéaux, quel est le prix à payer ? Amaury Barthet orchestre le récit d'une revanche à double tranchant, mêlant critique sociale et fable philosophique. Un premier roman dérangeant, cruel et drôle qui dénonce les faux-semblants de la société.
08/2023
Littérature française
Les papilles du Brésil. Terre d’écueil
Fortuna, adolescente orpheline de père, quitte Bahia dans les années 80 avec sa mère, Alva, Nelson son frère et Manolo son amoureux péruvien. Le rêve européen commence. Après des années difficiles, Fortuna est embauchée dans un grand restaurant ‘'les Papilles du Brésil'' qui devient la mosaïque de destins que le hasard fait parfois se rencontrer. Parmi le personnel, d'autres aussi déracinés qu'elle : Adama l'Ivoirien, Soledad, l'énigmatique femme de ménage guatémaltèque, Samir, le fils de Harki. Mais de son passé, Fortuna n'est pas guérie. Régnant en maître, de la cuisine à la salle de restaurant, elle fracasse les liens. C'est à une femme autoritaire, jalouse, raciste et outrancière que Françoise Coopman- Zacharie ouvre les portes des Papilles du Brésil. Une terre d'écueil n'est pas loin.
09/2018
Littérature française
Pour l’amour de mon petit bout
Paõlo grandit à Bahia, la terre de ses ancêtres. Il est bercé par le son de la carioca, par la culture multicolore de l'esprit et du corps héritée de son père. Il est avide de liberté, de voyages, à la recherche de belles rencontres et aussi d'amour passionnel. Au hasard d'une soirée, il rencontre la future femme de sa vie et quelques années après, il réalise son rêve, être père. Pourtant la vie va rapidement perturber ce rêve et son chemin deviendra un enfer. Des années après, car la foi et l'abnégation qui ont animé son combat ne l'ont jamais quitté, il retrouve son petit bout qui est devenu une jeune femme. C'est alors un message d'amour pour sa fille, chargé de tendresse, d'émotion et de poésie.
12 ans et +
Cristar, l'épée de légende Tome 1 : Le nouvel élu
Le monde d'Arstérith est un monde merveilleux, peuplé de créatures extraordinaires qui vivaient en harmonie jusqu'à ce que la terrible Légion ténébreuse. du continent maudit tente d'étendre le Mal et de conquérir le continent humain de Mégaïa. Personne ne semble pouvoir stopper le démon Arekalion, car, selon la prophétie, seule l'épée légendaire de Falconya peut le terrasser. Abandonné à sa naissance avec cette arme mythique pour seul bagage, Clive, jeune fermier, part en quête de ses origines, accompagné de ses deux amis d'enfance, Vahn et Nadia. Leur périple va radicalement bouleverser la vie de Clive et de ses compagnons. Le jeune fermier du royaume de Nartion devra affronter les affres de la guerre et maints dangers pour accomplir sa destinée: celle du porteur de l'épée de légende.
04/2012
Poches Littérature internation
La terre aux fruits d'or
A vrai dire, ce roman et Les terres du bout du monde, qui lui est antérieur, ne forment qu'une seule histoire : celle des terres du cacao du sud de Bahia. Dans ces deux livres, j'ai essayé de retracer avec impartialité mais non sans passion le drame de l'économie cacaoyère, la conquête de la terre par les colonels féodaux au début du siècle, puis le passage des terres entre les mains avides des exportateurs il n'y a guère. Et si le drame de la conquête féodale est épique et celui de la conquête impérialiste seulement mesquin, la faute n'en incombe pas au romancier. Joaquim dit que l'étape à venir sera pleine d'héroïsme, de beauté et de poésie, et je le crois. Jorge Amado.
06/1995
Littérature Italienne
Nos fautes inavouées
Pietro, professeur de littérature révéré par ses élèves, vit avec Teresa un amour aussi orageux que passionné. Après une dispute particulièrement violente, les deux amants décident d'échanger un secret qui leur assurera de rester intimement liés. Peu après ces aveux, le couple se sépare. Pietro trouve le bonheur dans son mariage avec Nadia et le succès du premier livre qu'il publie. Mais, alors que tout lui sourit, le secret confié à Teresa et ses possibles conséquences continuent de le hanter... Avec ce roman écrit dans une langue alerte, parfois cruelle, Domenico Starnone nous offre une analyse subtile des relations humaines et une histoire d'amour féroce. Traduit de l'italien par Lise Caillat. "Ce roman découpe au scalpel le coeur de ses personnages". Los Angeles Times
03/2023
Littérature française
Pour l'amour de mon petit bout
Paõlo grandit à Bahia, la terre de ses ancêtres. Il est bercé par le son de la carioca, par la culture multicolore de l'esprit et du corps héritée de son père. Il est avide de liberté, de voyages, à la recherche de belles rencontres et aussi d'amour passionnel. Au hasard d'une soirée, il rencontre la future femme de sa vie et quelques années après, il réalise son rêve, être père. Pourtant la vie va rapidement perturber ce rêve et son chemin deviendra un enfer. Des années après, car la foi et l'abnégation qui ont animé son combat ne l'ont jamais quitté, il retrouve son petit bout qui est devenu une jeune femme. C'est alors un message d'amour pour sa fille, chargé de tendresse, d'émotion et de poésie.
12/2023
Littérature française
De si bons voisins
Il s'agit là de la petite histoire de deux familles campagnardes dont une maudite piste fera, et pour longtemps, de mauvais voisins. De très chers ennemis, surtout. A travers les bouts de vécu de ces deux clans, c'est aussi le survol d'une époque des plus troubles que connut le pays et la région de ces anti héros. Un désagréable voisinage dont pas même la haine et la mort n'ont su étouffer les braises. L'amour, par ses douces flammes, finira-t-il par venir à bout de ses faux différents ? Tout semblait aller pour le mieux, mais c'était sans compter avec les bienfaits du progrès et de la civilisation. Le ton badin et le registre populaire du récit rappellent un peu la halka et les contes des temps anciens.
08/2023
Histoire de la musique
Fortissima. Destins de musiciennes rebelles
"Il n'y a pas de femmes compositrices ! " proclamait en 1920 un maestro britannique. Et Hildegarde de Bingen au Moyen Age ou Maddalena Casulana à la Renaissance ? Et Nannerl Mozart, Fanny Mendelssohn, Clara Schumann ou encore Björk ? Autant d'artistes venues peupler ce livre, aux côtés d'interprètes telles que Martha Argerich, Jacqueline du Pré et Maria Callas, ainsi que de grandes pédagogues comme Nadia Boulanger. Mieux, c'est une jeune musicienne italienne qui manie ici la plume aussi talentueusement que sa baguette de cheffe d'orchestre pour brosser ces seize portraits de consoeurs ayant dû batailler dans un univers masculin, et pour nous fredonner à travers elles une petite histoire de la musique accessible à toutes les oreilles, par-delà les préjugés et les barrières de genre.
05/2022
Poches Littérature internation
La cité des dieux sauvages
Quand sa mère tombe malade, le jeune Alexander Cold s’engage avec sa grand-mère – une baroudeuse qui n’a pas froid aux yeux – dans une équipe du National Geographic qui se rend en Amazonie à la recherche d’une créature mystérieuse, que peu d’hommes ont vue et que les Indiens appellent « la Bête »…Participent également à cette expédition, dirigée par un célèbre anthropologue, deux photographes, une séduisante doctoresse, un guide vénézuélien et sa fille, la merveilleuse Nadia…Un des buts de la mission est de vacciner les Indiens, nommés les « gens de la brume ». Mais le voyage est parsemé de dangers, de découvertes aussi extraordinaires que surprenantes.Ce roman d’aventures haletant, qui conjugue connaissances et exotisme, savoir et évasion, a été traduit et publié dans le monde entier.
03/2004
BD jeunesse
Rocky & Cie Tome 2 : Vive la liberté
Des animaux en cage ? Enfermés pour toujours ? Rocky n'en croit pas ses yeux quand il visite tout seul le zoo à la recherche de Rosalie, Arthur, Enzo et Mia. Et quand Rocky fait la connaissance de Christy, une charmante dame éléphant qui vit depuis 60 ans au zoo et qui veut rentrer en Afrique, il décide de l'aider à s'évader... Aller au zoo, c'est toujours une sortie exceptionnelle pour un enfant. Mais cela soulève aussi la question de la liberté des animaux. Tout comme la nôtre. Respecter la liberté de chacun, voici un thème important abordé dans cette nouvelle aventure de "Rocky & Cie".
09/2013
Sociologie
Anthropologie du travail
Ce manuel, premier du genre en France, a pour vocation de poser des jalons pour une anthropologie du travail, champ en constitution. Sans être exhaustif, il propose un large tour d'horizon des thématiques et des analyses anthropologiques françaises et internationales sur le travail. Il tend à montrer comment l'anthropologie peut se saisir de cet objet de recherche et donne par là même les moyens de s'interroger sur la place et le sens du travail sous ses diverses formes dans le quotidien de tout un chacun, ici et ailleurs. C'est pourquoi les six chapitres qui le composent permettent de suivre le cheminement d'individus, hommes et femmes, tout au long de leur vie, et de saisir leur manière d'apprendre, de dire et de faire leur travail ou de faire avec leur travail, d'occuper les espaces professionnels, de circuler sur des territoires, d'articuler travail et hors travail, de lutter pour leur emploi, de se réinsérer et de ne pas oublier ces mondes du travail. Au-delà de ces multiples thématiques, ce sont les cultures et les frontières du travail qui sont questionnées. L'anthropologie du travail apparaît alors comme un champ réflexif et engagé, impliqué dans une discipline et dans la cité.
01/2021
Economie
La modernisation de l'état. Une promesse trahie ?
Les pouvoirs publics font face à un cumul d'exigences sans précédent : des politiques plus efficaces, des risques mieux maîtrisés, une réduction des coûts, moins de bureaucratie. La réponse à ces défis est-elle vraiment engagée sur de bonnes voies ?
05/2019
Musique, danse
Mon amour bleu. Lettres inédites
1951. Edith Piaf a trente-six ans. Elle est une star mondiale. La mort de Marcel Cerdan, en 1949, l'a devastée. Un jour, elle rencontre un bel homme, sportif lui aussi. C'est le champion cycliste Louis Gérardin. Il est marié. Peu importe : Edith est amoureuse. Et une Edith amoureuse, c'est une Edith passionée. Elle se jette dans le bras de Louis. Une aventure aussi sensuelle que sentimentale commence, qui va durer un an, rythmée par les lettres de la chanteuse. "Mon adoré." "Je veux que tu sois l'unique." "Ta petite gueule est là près de moi." "Est-il possible d'aimer si fort ?" "Toi ! Toi ! Toi !"Une correspondance destinée à devenir mythique.Préface de Cécile Guilbert.
03/2011
Littérature française
L'enterrement de Serge
Cet enterrement-là vous rendra heureux ! Dans une petite église de Saône-et-Loire, on enterre Serge Blondeau et ils ne sont pas nombreux à avoir fait le déplacement. Il y a Gilberte, sa mère, qui s'apprête à faire une annonce importante, Brigitte, sa soeur, qui compte les heures avant son retour en région parisienne, Bernard, son beau-frère, qui aimerait récupérer les quatre cents francs qu'il a prêtés au défunt en 1998, et une poignée d'autres. Il faut dire que Serge n'avait rien d'inspirant. Un homme qui habite un mobile home et gagne sa vie en conduisant le minibus d'un Ehpad ne peut pas espérer des obsèques grandioses. Celles-ci seront pourtant inoubliables...
10/2021
Littérature française
L'enterrement de Serge
Vous n'aurez jamais autant ri à des funérailles... Dans une petite église de Saône-et-Loire, on enterre Serge Blondeau et ils ne sont pas nombreux à avoir fait le déplacement. Il y a Gilberte, sa mère, qui s'apprête à faire une annonce importante, Brigitte, sa soeur, qui compte les heures avant son retour en région parisienne, Bernard, son beau-frère, qui aimerait récupérer les quatre cents francs qu'il a prêtés au défunt en 1998, et une poignée d'autres. Il faut dire que Serge n'avait rien d'inspirant. Un homme qui habite un mobile home et gagne sa vie en conduisant le minibus d'un Ehpad ne peut pas espérer des obsèques grandioses. Celles-ci seront pourtant inoubliables...
Affirmation de soi
Le pouvoir du Suricate. Apprivoiser nos peurs pour traverser ce siècle
Peur de l'avenir, peur de l'échec ou du conflit, stress, éco-anxiété, angoisse existentielle... la peur plane sur nos vies. Sous prétexte qu'elle peut faire paniquer ou tétaniser, nous en sommes arrivés à la mépriser, à l'ignorer, à la fuir, et même à la combattre. Erreur stratégique ? ! Car la peur nous constitue et nous fait grandir. Elle est pure énergie. Elle protège, stimule et mobilise. Elle nous sauve la vie. A une condition : en faire une alliée. Pablo Servigne et Nathan Obadia invitent à revisiter notre rapport à la peur. Ils proposent une boussole et une carte pour naviguer dans ce territoire méconnu et choisissent la métaphore du Suricate - ce petit animal du désert posté en sentinelle à l'affût de la moindre menace -, pour désigner notre système interne de détection des dangers. Apprivoiser nos peurs, c'est retrouver le chemin de la joie, du sens et des liens ; gagner en mouvement et en ouverture ; agrandir notre fenêtre de liberté. C'est surtout aller vers une société pacifiée plutôt qu'une société de contrôle, c'est déconstruire les mécanismes de la terreur et des enfermements sécuritaires et se donner une chance d'être à la hauteur des enjeux globaux de notre génération. Le moment est venu d'apprivoiser nos Suricates pour traverser ce siècle ! Pablo Servigneest auteur et conférencier. Il a contribué à porter le thème de la collapsologie au grand public à travers deux best-sellers : Comment tout peut s'effondrer (Seuil, 2015), et Une autre fin du monde est possible (Seuil, 2018). Il a fait flipper tout le monde ! Heureusement il a aussi écrit L'Entraide, l'autre loi de la jungle (LLL, 2017). Nathan Obadia est instructeur d'arts martiaux et thérapeute. Titulaire d'un Diplôme universitaire de Médecine, méditation et neurosciences, il explore les peurs à travers différentes pratiques corps-esprit. Il crée en 2015 la méthode Self Collective pour accompagner les individus et les groupes désirant retrouver un état de paix intérieure durable et communicatif.
05/2024
Policiers
Le Grimoire de l'ange
Venise, 1313. En pleins préparatifs de la fête de l'Ascension, les eaux de la lagune charrient sur la place Saint-Marc les cadavres de trois enfants crucifiés. Chargé de veiller à la sécurité de la République de Venise, le Conseil des Dix condamne à mort Eleazar, un vieux Juif accusé d'avoir perpétré ces meurtres. Son amie Adia, convaincue de son innocence, appelle à la rescousse un amour de jeunesse, Mondino de Liuzzi, chirurgien de Bologne célèbre mais controversé. Un mystérieux grimoire serait à l'origine de la condamnation du vieil homme. Quelqu'un souhaite s'emparer de ce manuscrit qui permettrait de disposer de pouvoirs quasi magiques... "Un excellent thriller historique, aussi captivant que convaincant". LiberiDiScrivere. com
06/2019
Ethnologie
Cantar en Pirenèus. Le chant dans les Pyrénées
A pleine voix, le chant polyphonique pyrénéen résonne aujourd'hui plus que jamais dans les fêtes locales, les soirées au café, les après-concert ou dans les refuges de montagne. Et pourtant la tradition chantée de Bigorre et des Quatre-Vallées — qui constituent aujourd'hui les Hautes-Pyrénées — était perçue dans les années soixante comme le vestige d'une société rurale en voie de disparition. Une vitalité contemporaine inattendue, qui se retrouve du Pays basque à la Catalogne, marquée par la spontanéité et la convivialité du chant entre amis, et nourrie de ses racines anciennes. Le chant polyphonique et ses acteurs ont su conserver un répertoire de plusieurs centaines de chants, mais ils l'ont aussi enrichi en y incorporant de nouvelles créations, vite considérées comme des classiques. Les festivals de chants traditionnels de Siros en Béarn et d'Ibos en Bigorre ont revitalisé la transmission et la pratique du chant. Depuis une quinzaine d'années, le chant et les musiques traditionnelles sont enseignés au conservatoire Henri Duparc de Tarbes auprès des enfants, des adolescents et des adultes. Depuis dix ans, Tarbes organise un festival international de polyphonies — Tarba en Canta — qui accueille des artistes de toute l'Europe du sud. Autant de passerelles entre tradition rurale et environnement urbain, jeunes et vieux, autochtones et nouveaux habitants du département. Ainsi, professionnels ou amateurs, les groupes de chants, toujours plus nombreux, portent le chant polyphonique à différentes échelles : locales, régionales, nationales et internationales. En s'interrogeant en 2019 sur le chant polyphonique dans les Pyrénées, ce livre, nourri par une vaste culture musicale et une connaissance profonde des chants traditionnels, explore la dynamique entre conservation et transformation et met en valeur les groupes polyphoniques contemporains.
09/2019
Critique littéraire
L'idéologie du progrès dans la tourmente du postmodernisme. Actes de colloques
Les articles rassemblés dans cet ouvrage sont le fruit d'un colloque multidisciplinaire, dont l'ambition était de s'interroger sur la notion de " progrès ", mise à mal par la postmodernité et perçue de façon plurielle, dans un monde de plus en plus globalisé. L'idéologie du progrès, centrée autour de l'essor des sciences et des techniques - comprenant le développement économique et social, l'affirmation d'un certain nombre de libertés et de droits fondamentaux -, est, en effet, fréquemment remise en question, tout comme sa volonté universaliste. Pour comprendre cette situation, il a semblé utile de retracer son évolution, d'en dégager les valeurs et de comprendre les reproches dont elle fait l'objet. Les contributions d'auteurs d'Amérique du Sud, d'Asie et d'Afrique permettent également d'entrevoir le sens qu'est donné à l'idée de " progrès " dans des contextes non occidentaux. Le doute dans le progrès, cette " tourmente " postmoderniste, mérite également qu'on en esquisse l'origine et l'histoire, à travers des domaines de recherche extrêmement variés. Mieux comprendre ce concept pourra, peut-être, aider à trouver les pistes d'un souffle nouveau en faveur du progrès.
09/2012
Livres 3 ans et +
Martine Tome 59 : Martine protège la nature
Invitée chez une amie, Martine découvre un superbe jardin fait de hautes herbes et de petits coins sauvages : un espace de jeux merveilleux mais aussi un lieu de découvertes fabuleux. Une cabane haut-perchée dans les arbres permet même d’observer incognito ce paradis. Mais en partant à la chasse… aux images et avec l’aide d’un papa entomologiste, les deux petites filles prennent conscience de la fragilité de la nature et de l’urgence d’agir. Martine organise une manifestation de conscientisation : à bas...
09/2009
Livres 3 ans et +
Martine Tome 60 : Martine et le prince mystérieux
Voilà Martine et son fidèle ami Patapouf dans la merveilleuse cité italienne de Venise. Patapouf a été choisi pour jouer le rôle du compagnon d’Arlequin dans un film ; il se prend pour une véritable star de cinéma ! Les prises de vue sont longues, pendant la pause, Martine sort prendre l’air au bord de l’eau lorsqu’elle entend une voix… « Je suis le dernier prince de Venise » lui annonce le jeune garçon qui l’a appelé, mais il est poursuivit ! Vite, les deux enfants se lancent dans une folle course parmi les ponts et les canaux, les escaliers et les colonnes de marbres… Quel danger menace ce prince si mystérieux ? Martine, dans sa robe de princesse et au milieu de ce décor enchanteur, ne sait plus où donner de la tête…
09/2010
Livres 3 ans et +
J'adore mon frère !...
Martine est sur le point de poser la dernière pièce au sommet d'un château de cartes. Jean, son frère, ne résiste pas à l'envie irrépressible de souffler sur la frêle construction. Pfft ! D'un coup, le château s'écroule et la colère de Martine gronde. Pour la première fois, elle va perdre son sang froid. Sans ménagement, elle repousse son frère qui tombe malencontreusement et se blesse. L'arcade sourcilière saigne. Il faut l'emmener aux urgences. Martine est effondrée. Son amie Nicole est appelée en renfort. Elle la console : – Peut-être que ça n'est pas si grave ? En effet, Jean va revenir...
09/2007
Livres 3 ans et +
Martine N° 54 : Princesses et chevaliers
Martine est amenée à participer aux préparatifs d'une grande fête médiévale qui va se dérouler à proximité de chez elle. Emerveillée, elle découvre tour à tour jongleurs et musiciens, conteurs et troubadours, artistes et artisans. Mais ce sera pour elle, l'occasion rêvée de participer aux tournois et de récompenser les plus valeureux chevaliers. Une immersion dans la représentation du moyen-âge à travers le regard ébloui d'une petite fille.
10/2004
Religion
La mythologie programmée. L'économie des croyances dans la société moderne
La mythologie programmée se situe entre les fragments des mythes anciens et certaines pratiques sociales auxquelles il est impossible de se soustraire. Elle se manifeste à travers des "supports concrets", personnages ou objets comme la carte de crédit, mère Teresa ou la bioéthique.
05/1992
Lecture 6-9 ans
Je commence à lire avec Martine Tome 16 : Martine est malade
Martine a de la fièvre et doit rester au lit. Que le temps est long !
02/2011
Technologies
Les céramiques industrielles. Propriétés, mise en forme et applications
Le domaine des matériaux techniques non-métalliques couvre un vaste champ allant des céramiques à hautes performances jusqu'aux réfractaires industriels, dont on exploite essentiellement la résistance mécanique dans des conditions extrêmes de température, de corrosion, d'abrasion etc. Cet ouvrage met l'accent sur les propriétés thermomécaniques de ces matériaux, en relation avec leurs compositions, leurs microstructures et leurs modes d'élaboration et offre, pour différents types de matériaux, les procédures d'élaboration et leurs applications industrielles.
01/2013
