Mohammed Sabeur
Extraits
Récits de voyage
Madrid, escapades littéraires
Pour approcher, visiter, comprendre une ville, qu'y a-t-il de mieux que de découvrir ce que les grands auteurs ont pu en dire ? Laissez-vous surprendre par les textes consacrés aux plus belles cités du monde, puisés dans les récits de voyage, correspondances et autres carnets de route des écrivains-voyageurs. Fière comme doit l'être une ville d'Espagne, Madrid ne compte plus ses trésors et offre au voyageur une halte sereine au coeur de sa traversée du pays. Chaleureuse, tantôt secrète, tantôt animée des plus vives couleurs et des cris de joie qu'on pousse aux ferias, Madrid a plusieurs visages que les écrivains découvrent et commentent avec saveur. Mérimée en critique d'art, Dumas en spectateur attentif de la corrida, Beaumarchais stupéfait par les danses ondulantes du flamenco, ou encore Dembowski qui lève le voile sur le savoir-vivre madrilène... La capitale espagnole nous offre un bel éventail littéraire.
06/2018
Poésie
Cette nuit est l'interieur d'une bogue. Précédé de Entrée en écriture ; Pouhon bleu la veillée ; Premiers émois ; Les camps retranchés ; Enceinte des eaux
De sa dix-neuvième à sa vingt-quatrième année, en un temps d'apprentissage, Jean-Pierre Otte écrivit bon nombre de poèmes et de courts récits. Comme s'il convenait d'abord de s'exercer, de pratiquer des sortes d'exorcismes, et de subir des influences pour progressivement s'en affranchir. Ainsi qu'il le dit dans Entrée en écriture : "il s'agissait d'exprimer à chaque fois un univers devenu familier tout en laissant aux mots la liberté d'ourdir leurs propres images insolites et d'exprimer ainsi la saveur de ce qui, quoi qu'on fasse, nous reste insaisissable." Beaucoup de ces poèmes furent détruits, l'écrivain en herbe les considérant, peut-être à tort, comme des "copeaux d'atelier". D'autres, dispersés, furent publiés en diverses revues et un bon nombre demeura inédit. Ce sont ces textes que l'auteur a réunis ici, les prémices étonnamment matures de l'oeuvre à venir.
01/2019
Romans de terroir
Le retour de Jean de Vassal. Tome 3
Guillaume de Vassal sauve Martel des Anglais, mais les siens disparaissent, empoisonnés, à un moment où la ville est passée aux Anglais. Il ne laisse comme descendants que son fils, Jean de Vassal, parti guerroyer, et un petit fils, Renaud, qu’une ribaude a recueilli… Après l’occupation anglaise, où Jude Maleterre et son épouse Canette assurent leur fortune en servant Lady de Trumpington, l’épouse d’un capitaine anglais, qui a acquis la maison de la Tour ; voici « Le Retour de Jean de Vassal « : prisonnier sur parole qui est venu chercher sa rançon. Le chevalier découvre que sa famille a été décimée, trouve en ruine la Vassodie, son château, mais rencontre Jaquette Maleterre… Le patois occitan est constamment proche. La place faite au quotidien est considérable. Ce quotidien d’une époque reculée (mais il n’a longtemps évolué que lentement) est restitué dans toute sa saveur et sa poésie. Un roman qui parle de guerre, d’occupation, de résistance, de trahison…
10/2018
Littérature érotique et sentim
Soirée sushi
L'une s'est fait larguer, l'autre s'est séparée, la troisième vient de divorcer. Quand le coeur est à nu, rien ne vaut le poisson cru ! Sushi (n. m.) : spécialité japonaise à base de poisson presque vivant roulé dans du riz froid, peu calorique (en tout cas moins qu'une pizza), apprécié des femmes souhaitant se donner bonne conscience. Dédaigné des adolescents qui lui préfèrent le hamburger, et des hommes qui lui préfèrent n'importe quoi recouvert de fromage, le sushi est un mets raffiné qui prend toute sa saveur avec de la sauce solo... heu... soja. Traditionnellement, on définit par "soirée sushi" la réunion de trois copines fraîchement célibataires, qui ont autant d'angoisses à propos de leurs ados et de potins sur leur ex à partager qu'il y a de graines de sésame sur un california maki. Et en plus, tout cela ne fait pas grossir. (On l'a dit, ou pas ? )
11/2018
Littérature étrangère
Le Pianiste de Hartgrove Hall
Fox, célèbre compositeur à la carrière magistrale, ne peut plus écrire la moindre note et s'isole dans sa superbe demeure de Hartgrove Hall. Sa femme bien-aimée vient de mourir et la vie a perdu toute sa saveur. Un jour, il découvre que son insupportable petit-fils de quatre ans, Robin, est un prodige du piano. La musique revient alors dans la vie de Fox, qui se voit forcé de renouer avec sa famille au passé douloureux. Un demi-siècle plus tôt, Fox et ses deux frères, Jack et George, s'installent à Hartgrove Hall, bien décidés à sauver des ruines le splendide domaine familial. Mais l'arrivée de la chanteuse vedette des années de guerre, la ravissante Edie Rose, au bras de Jack emmêle les fils de l'amour et du devoir et sème un chaos qui va s'achever par une terrible trahison. Avec lyrisme et tendresse, Natasha Solomons nous livre un nouveau roman enchanteur sur la transmission et la réconciliation.
05/2017
Littérature étrangère
L'heure de plomb
Hiver 1918. L'Etat de Washington connaît, durant un instant, l'Apocalypse : l'un des pires blizzards de l'histoire du pays balaie tout sur son passage. Perdus dans la neige, pétrifiés par le gel, des jumeaux de quatorze ans, Luke et Matt Lawson, sont recueillis in extremis par une femme qui tente de les ranimer à la chaleur de son corps. Seul Matt reprend vie. Le lendemain, le voilà devenu un homme, trop tôt et malgré lui. Car le désastre l'a également privé de son père, le laissant à la tête du ranch familial. Labeur, amour et violence, autant de découvertes pour Matt, qui se trouve face à la beauté sauvage de cette terre, tentant de maintenir l'équilibre fragile entre les êtres qui l'entourent. Dans une langue puissante et incarnée, L'Heure de plomb conte la plus dure leçon que l'Ouest donne aux hommes, celle de la confrontation avec les forces brutes de la nature, au fondement même du mythe américain.
09/2016
Littérature française
20 ans, etc.
C'est l'histoire d'une rencontre. De celle qui te renverse, te transforme. Puis te détruit et te cabosse à vie. Le coeur n'a jamais de rides. Juste des cicatrices imparfaites. Et la vie aura toujours la saveur d'un grand amour inachevé... Mia était un médium, une voyante. Depuis un jour maudit, toute sa vie est remise en question. Aujourd'hui, elle est un guide spirituel et un auteur. Et tout chavire encore pour elle, à cause d'une simple recherche sur le Net. Elle retrouve un visage, jamais oublié et toujours espéré. Les échanges reprennent et les questions du passé sont délivrées au présent, tandis que les coeurs explosent à travers SMS et messagerie instantanée. La distance qui les sépare, du Var à Paris est une magnifique source d'inspiration. C'est ainsi que l'histoire commence. Ou du moins recommence. Presque vingt ans après. Vingt ans, etc.
02/2017
Littérature française
Les monstres
Dans les paysages austères et désertés du centre de la France, François Riera imagine une drôle d'histoire mêlant obscénité et morbidité. Les Souche, avares tenanciers d'une auberge, usent d'odieux subterfuges pour faire fructifier leurs revenus. Le couple, qui rappelle les Thénardier de Victor Hugo, vit volontairement dans l'indigence, fait passer de la piquette pour de grands vins et sert de la viande avariée. Décrits comme des bêtes, Franck et Rachel se révèlent progressivement être des meurtriers machiavéliques et dénués d'émotions, passant – littéralement – leurs victimes à la casserole. Venant s'approvisionner chez eux, plusieurs habitants du village se livrent impunément à des actes de cannibalisme. Alertés par des disparitions en série, la police mène l'enquête. Dans ce portrait au vitriol, l'auteur pousse à l'extrême le genre du roman policier, qui tourne au grotesque. La langue colorée d'expressions en patois local stimule l'imaginaire et donne au roman une saveur particulière.
01/2017
Littérature française
Les beignets sur la plage
Julien a quarante-quatre ans. Le premier souvenir de sa vie est une plage, un joyeux brouhaha d'enfants, la mer et la saveur sucrée des beignets. Sans qu'il en ait conscience, ce premier souvenir va constituer une toile de fond omniprésente dans sa vie. Il le mènera irrésistiblement vers la liberté. Miné depuis vingt ans par son quotidien routinier de juriste, dans une filiale d'une grande banque française, Julien est également malheureux dans son couple avec Sophie, une jeune serveuse de vingt-sept ans. Observateur éclairé de notre société, sur laquelle il pose un regard à la fois ironique et désabusé, Julien brosse en outre une fresque de personnages qui croisent son chemin de manière durable ou fugace. Ces personnages, et les événements qu'il partagera avec eux, traceront peu à peu son chemin – parfois sombre et sinueux – vers une redécouverte de lui-même et un nouveau destin, teinté d'espoir et de beauté.
11/2016
Suspense romantique
Il fallait bien que je vous le dise
New York, 2003. John, ancien Marine hanté par les souvenirs de la guerre du Vietnam et de Rachel dont il est tombé éperdument amoureux à Saigon, est un homme solitaire pour qui la vie manque de saveur. Au hasard d'une conversation, il rencontre Sarah qui ranime en lui des émotions depuis longtemps oubliées. Pourtant, leur idylle est compromise, car Sarah est en danger. Soumise à un chantage, la jeune femme se retrouve complice malgré elle d'une organisation aux intentions douteuses. John parviendra-t-il à extraire sa bien-aimée de ce terrible engrenage ? De soupçons en découvertes, il mettra au jour un danger bien plus important qu'il ne l'avait imaginé... Mêlant romance et suspense, l'auteur pose aussi son regard sur un monde devenu incertain à ses yeux. Il fallait bien que je vous le dise est un roman haletant qui nous piège dans les rouages d'un complot planétaire.
11/2022
Critique
Le chaos ne produit pas de chefs-d'oeuvre. Les écrivains, le travail et la légende
Un homme assis devant une machine à écrire, sirotant une bouteille de whisky, et qui écrit en une nuit, légèrement hagard, le chef-d'oeuvre d'une vie : l'image est canonique et profondément ancrée dans l'imaginaire collectif. Mais être un écrivain est-ce vraiment cela ? Invités à s'exprimer sur leur métier au travers d'entretiens littéraires, les écrivains ont tendance à s'inventer une identité et un parcours, parfois bien éloignés de la réalité. Déformation professionnelle ? Pas seulement. Délibérément, ils tâchent tous de se rapprocher d'une image préexistante et légendaire, qui les légitimerait. En examinant les trajectoires de John Steinbeck, de William Faulkner et d'Ernest Hemingway, Julia Kerninon met au jour la vie de labeur, de stratégie, de solitude, d'humilité et d'orgueil qui est la réalité de l'écrivain professionnel. Derrière la légende fascinante de l'artiste incontrôlable et torturé se cache la vérité d'un travail acharné et réfléchi, accompli dans le plus grand sérieux, envers et contre tous.
03/2021
Histoire des sciences
Fossiles et croyances populaires. Une paléontologie de l'imaginaire
Licornes, dents de dragon, serpents pétrifiés... les fossiles ont fait l'objet d'interprétations et de croyances extrêmement diverses en fonction des objets concernés et des endroits où on les trouve. Les légendes et les superstitions qui en découlent prêtent souvent à sourire aujourd'hui, mais elles n'en témoignent pas moins de l'intérêt que ces fossiles ont suscité au cours des siècles. Le but de cet ouvrage, au travers d'exemples significatifs, est d'illustrer la diversité de ces croyances et d'en dégager les grandes thématiques (origine céleste ou surnaturelle, pharmacopée, etc.) et de montrer également comme ces histoires ont la saveur des contes populaires. Docteur ès sciences, Eric Buffetaut est Directeur de Recherche émérite au CNRS (Laboratoire de Géologie de l'Ecole Normale Supérieure, Paris). Spécialiste des vertébrés fossiles, il travaille actuellement en particulier sur les oiseaux disparus, et s'intéresse depuis longtemps à l'histoire et au folklore de la paléontologie.
04/2023
Littérature française
La fille de la grêle
Au soir de sa vie, dans un dernier souffle, Marie décide de livrer à sa fille Adèle l'histoire de sa propre enfance, qu'elle lui a toujours tue. Joseph et Madeleine, ses parents, n'ont connu qu'une vie de labeur à la ferme des Glycines. Marie et Jean, son petit frère, ont grandi là, sur une combe d'herbe grasse, les alouettes pour seuls témoins de leurs jeux. Mais Jean est différent. Il a beau converser avec les grillons, il ne parle pas, n'entend pas, et ça ne plaît pas à Joseph. Quand la grêle s'abat sur les Glycines, la démence s'empare du père jusqu'à gagner la famille tout entière. Poétique et bouleversant, La fille de la grêle raconte la brûlure de l'enfance et la grande vieillesse, la folie et la culpabilité. C'est aussi un chant d'amour d'une mère à sa fille. Et une ode magnifique à la toute-puissance de la nature.
01/2022
Cuisine familiale
Four à bois. Ses secrets, ses recettes
La cuisson au four à bois, bien qu'elle nous rappelle intuitivement l'odeur des pizzas, n'est plus l'apanage des pizzaïolos ni des boulangers, elle s'invite désormais dans tous les foyers ! Et ceci grâce à des fabricants français de fours à bois, tels que "Fours grand-mère", leader sur le marché qui ont su s'adapter aux nouveaux modes de vie en mariant tradition et modernisme. Ainsi, ce livre vous apportera de nombreuses idées de recettes de pains, mais aussi de plats de résistance tels que le poulet citronnelle en croûte de sel, le saumon aux baies roses ou encore la traditionnelle Flammenküche. Plus besoin de se soucier des invités végétariens, vous trouverez également de quoi les régaler. Enfin, les desserts qui vous sont proposés dans ce nouveau livre, simples et rapides, raviront également vos papilles, sur des notes fruitées, de caramel ou encore épicées. Et tout cela, avec une inimitable saveur boisée.
03/2023
Récits de voyage
L'appel du bout du monde
Une vie parisienne telle qu'elle en avait toujours rêvé, une carrière de sapeur-pompier prometteuse ... Pourtant, à 24 ans, Justine décide de tout plaquer du jour au lendemain pour s'en aller faire le tour du monde. Quatre ans sur les routes, 10 000 kilomètres à vélo, 15 000 en stop qui vont changer sa vie. De l'Asie à l'Océanie, de l'Amérique du Nord à l'Europe, Justine va à la découverte de lieux magnifiques, mais surtout d'hommes et de femmes. Où qu'elle soit dans le monde, elle emmagasine des sourires, des moments de complicité partagés avec des inconnus et une infinité de souvenirs gravés à jamais. Elle découvre qu'il faut vivre sans attendre le lendemain et partir à la rencontre de l'inconnu. De ce road-trip planétaire, Justine a retiré une véritable philosophie du bonheur : la vie ne se compte pas en nombre de respirations, mais en nombre de moments qui nous coupent le souffle.
09/2022
Réalistes, contemporains
Ici l'univers. Voyage en astrophysique
Remontez le temps avec le prix Nobel Michel Mayor pour comprendre les secrets de l'univers ! La jeune chercheuse Céleste sauve le prix Nobel de physique Michel Mayor - découvreur de la première exoplanète - d'admirateurs envahissants. Ensemble, ils remontent le temps pour rencontrer les grands noms de la physique (Einstein, Newton...) et découvrir les principes qui gouvernent l'univers, des ondes gravitationnelles à la théorie de la relativité, en passant par les plus grandes des stars, les trous noirs. Conçu par une équipe de choc composée d'un illustrateur et d'un physicien pétris d'humour, Ici l'Univers explique simplement et en images les phénomènes physiques qui régissent notre vie. Aventures, gags et rencontres décoiffantes sont au rendez-vous, apportant une saveur nouvelle à la gravitation universelle et autres principes de la physique et de la cosmologie. Une bande dessinée accessible dès 14 ans, qui vulgarise avec beaucoup d'humour des concepts connus mais rarement compris.
10/2022
Littérature française
Anthropo... quelque chose
Les idées contenues dans les chapitres, émaillées quelquefois de détails ou de références, sont aisément survolées au profit du fil conducteur. Maîtriser la saveur de ce livre, m'a emporté vers des questions sur l'humain, auxquelles tous ceux qui ont conscience d'appartenir à notre espèce auraient voulu répondre. Cet ouvrage qui introduit mon livre par une citation du très savant et très simple Yves Coppens, fait la transition entre notre vie d'antan, basée sur la nature originelle, et son évolution vers des habitudes culturelles qui bouleversent nécessairement et de plus en plus vite, nos mini-portions de mémoire ADN, pour faire de nous, des femmes et des hommes de demain... et d'après-demain ! Qu'elle soit pratique ou spirituelle, notre vie, "? ce cadeau, lorsqu'il est compris ? ", nous conduit sur un chemin dont on se demande s'il possède un guide qui respecte, contre toute attente, notre libre arbitre ?
03/2023
Divers
Versions. Adaptations de littérature sud-américaine
Un Gaucho attend patiemment son adversaire pour régler au couteau un différend qui les oppose depuis des années et dont dépend leur honneur. Une poule égorgée dont le sang fascine des enfants malades va générer un drame familial. Un ébéniste crée la plus belle cage à oiseaux de la région et peut la vendre au riche propriétaire terrien de son village en Colombie... Versions est la compilation de six nouvelles de grands auteurs latino-américains, scénarisées par Juan Sasturain et Carlos Trillo et mises en images par Alberto Breccia. Ainsi, dans ce recueil, on retrouve des nouvelles de Jorge Luis Borges, Juan Rulfo, Alejo Carpentier, Juan Carlos Onetti, Gabriel Garcia Marquez et Horacio Quiroga. Versions est une oeuvre fondamentale dans la carrière d'Alberto Breccia, car elle lui permet d'adapter son style graphique et narratif à chacun des récits choisis. Les choix narratifs et graphiques d'Alberto Breccia et Juan Sasturain viennent ainsi rendre toute la saveur des atmosphères des nouvelles de ces grands auteurs.
03/2023
Fruits
Mon cahier de confitures des 4 saisons. Recettes gourmandes & étonnantes avec moins de sucre !
Virtuose des saveurs, Nat Sinob nous ouvre son cahier de recettes et nous offre une centaine d'idées pour retrouver la saveur incomparable des confitures maison. Laissez-vous tenter par l'incontournable confiture à la fraise, le lemon curd et la gelée de mûres, ou osez des alliances plus inattendues, subtiles et gourmandes, avec la confiture d'abricots au gingembre et à la fleur d'oranger, celle des prunes rouges au thé noir ou encore la confiture de fleurs de trèfle au miel. Classées par saison, à base de fruits et de légumes, les inconditionnels de la cueillette trouveront aussi des idées pour préparer les fleurs et les baies sauvages comestibles. Les recettes sont expliquées avec simplicité et précision, avec les tours de main et les astuces pour préparer les fruits correctement avant de les cuire. Et pour des confitures toujours aussi savoureuses, mais meilleures pour la santé, les quantités de sucre ont été revues à la baisse. Amateurs de douceurs, ce cahier fera votre bonheur !
05/2021
Littérature anglo-saxonne
Les Frères K
Lumineuse peinture des relations humaines au coeur des années 1960, Les Frères K nous emporte avec tendresse dans la ronde de la famille chance. Entre un père aux rêves brisés par un accident et une mère obsédée par la religion, entre fanatisme et liberté, labeur et ambition, les enfants Chance grandissent et choisissent leur propre manière de s'accommoder d'un monde de contradictions. Drôle, émouvant et merveilleusement écrit, ce roman est l'une des plus belles chroniques de nos existences. Retraçant deux décennies de loyauté, de colère, de regrets et d'amour, David James Duncan cristallise de manière étincelante les drames et les passions qui parcourent la vie d'une famille. Les Frères K est de ces livres qui nous accueillent à bras ouverts, un refuge de douceur et d'humanité, d'un peu de folie et de beaucoup de bienveillance, une ode à la bonté qui adoucit le quotidien, ses hauts comme ses bas, ses éclats éblouissants comme sa chaleur solaire.
03/2023
Littérature francophone
Un américain à tout prix
Une comédie romantique à saveur américaine ! Aspirante citoyenne des Etats-Unis depuis toujours, Gemma Leblanc honore son rêve à sa façon, en attendant de pouvoir le vivre officiellement. Mais ce qu'elle désire à tout prix, c'est trouver l'amour dans les bras d'un bel Américain. Journaliste globe-trotteuse, elle exerce son métier à partir d'endroits " sauvages et inhospitaliers " tels que... les Bahamas ! A travers ses périples jet-set, Gemma croise plus d'un alléchant spécimen. Malheureusement pour sa carrière, ces séduisants candidats ont tendance à lui faire oublier ses reportages. La question cruciale demeure : qui, parmi la cohorte d'Américains la mettant dans tous ses états, unira son destin au sien ? Gemma, comme tout idéaliste à la conquête de territoires étrangers, devra s'armer de courage, de détermination... et se préparer à ce que ses excursions autour du monde la conduisent parfois où elle n'aurait jamais pensé atterrir.
05/2022
Littérature française
Comme les saveurs de l'orange
Bruxelles. 1923 : une jeune femme accouche prématurément. 1936 : une pianiste décide de tout quitter et de prendre le voile. 1951 : une mère rêve d'un quatrième enfant et ne sait comment séduire son mari sans faillir aux convenances. 1970 : une institutrice perd injustement son travail. 2010: une adolescente déteste l'école. une professeur de français est amoureuse de son médecin, une vieille dame étrange découpe des annonces nécrologiques dans une résidence où se succèdent les décès. Des destins divergents qui se croisent pourtant. Des regards de femmes sur une société contradictoire qui tente de se dépêtrer gauchement d'une tradition séculaire de machisme primaire et prône dans le même temps, comme si c'était acquis, et évident, la tolérance, l'égalité et la liberté. Les femmes sont comme les oranges : à l'extérieur, c'est la même enveloppe ; à l'intérieur, les saveurs sont différentes, affirme un proverbe malgache. Toutes les oranges ont cependant un arrière-goût acidulé qu'aucune saveur ne parvient à totalement masquer.
08/2012
France
Le goût de la Seine
Etroitement liée à Paris et traversant la France presque d'est en ouest, la Seine fascine depuis des siècles. Au fil de l'histoire, les bords de Seine ont évolué entre espaces sauvages et zones urbanisées. Mais hier comme aujourd'hui, les abords du fleuve créent des atmosphères particulières qui ne laissent pas indifférent, que l'on soit près de Nogent-sur-Seine en compagnie de Flaubert, à Paris avec Anna de Noailles ou Victor Hugo, du côté de Mantes avec Maupassant, dans une ambiance plus maritime, à Rouen avec Eugène Noël ou encore aux côtés de Marguerite Duras, qui fait de la Seine à Vitry une sorte de tableau abstrait où le fleuve et l'autoroute se confondent... Voie de communication, lieu de plaisir ou de labeur, calme ou agitée, la Seine est multiple et inspire des sentiments très divers que les écrivains s'attachent à traduire, faisant parfois du fleuve le reflet de leur état d'âme.
03/2024
Hachette
La boîte à bonbons
Un magnifique conte poétique pour voir les merveilles et les possibilités contenues dans chaque nouvelle journée. Un matin, une petite fille découvre une mystérieuse boîte à bonbons contenant une seule et unique sucrerie. Intriguée, elle décide d'y goûter... Ce fut le bonbon le plus merveilleux qu'elle ait pu gouter, pareil à un jour d'été passé à courir et à rire ! Mais alors que l'enfant aimerait revivre ce moment, malgré tous ses efforts la boîte à bonbons ne s'ouvre plus ... Le lendemain, la boîte s'ouvre une fois de plus ! Ravie, elle peut alors goûter un nouveau bonbon à la saveur unique. La petite fille en veut encore un autre, ce bonbon était encore plus incroyable que le précédent ! Mais de nouveau, la boîte ne s'ouvre plus... Quel est donc le secret de cette boîte à bonbons ? Et si, aveuglée par sa gourmandise, la petite fille ne voyait pas qu'il fallait profiter d'un bonbon à la fois... ?
01/2024
Littérature française
Le Sacrifice se conjugue au féminin
Quand il fait un travelling arrière sur son passé, en Aïcha, Hadi ne voit pas sa mère. Il voit en elle le symbole du dévouement, de la servitude, de la résignation et du don de soi. Elle ne s'était jamais rebellée ni n'avait contesté son statut d'esclave. Peut-être, dans des moments de profonde solitude, elle s'était plainte de son sort ou elle s'était posé des questions sur ce qu'elle aurait pu faire de mal pour mériter cette peine ! Elle croyait que c'était réellement la volonté d'Allah et que toutes celles qui songeaient à faire autrement n'étaient que des complices de Satan. Une femme doit craindre Allah, le Prophète et tous les hommes. Une femme est faible, fragile et par conséquent source de malheur, pensait-elle. A son mari et à Sidi, elle leur devait obéissance inconditionnelle, respect absolu et effacement total. Aux autres enfants, elle leur devait corvées et labeur.
05/2019
Anthroposophie
Frère animal. L'homme et l'animal dans le mythe et dans l'évolution, 2e édition
A mesure que la machine a remplacé l'animal pour la traction, le labeur et les produits familiers, on a vu les relations entre l'Homme et l'Animal prendre un autre tour. L'animal est devenu le loisir, la diversion, l'aventure, le fabuleux, la poésie même. On se soucie aujourd'hui de préserver ce que l'on avait chassé.
C'est l'esprit d'une dignité des groupes animaux - reconnue par l'humanité d'autrefois, comme le confirment de nombreux rappels mythologiques - que l'auteur de ces monographies fait revivre en guide ému et émouvant vers les secrets du monde animal. Son imagination puissante reconstitue la longue marche d'une espèce, déchiffre dans l'aire qu'elle occupe la mission qui lui fût assignée, retrouve dans ses couleurs, ses allures et ses formes le dialogue qu'elle poursuit avec l'élément dont elle partage les destinées : eau, terre ou air.
12/2023
Vie chrétienne
Lettres aux jeunes amants. Pour leur donner le goût de l'alliance
Dans un échange épistolaire poétique et incarné avec un jeune couple s'apprêtant, non sans vertige, à dire le oui qui les unira pour la vie, Franck Laurent déploie des trésors d'intelligence, de parole, de franchise et de douceur pour encourager une audace devenue rare. Ces lettres sont non seulement sur l'amour, mais aussi écrites avec amour : " Vous vous demandez quel est le signe d'un amour vrai ? Peut-être, est-ce d'abord qu'il se tait. Il y a tant de brailleurs en amour, tant de brandisseurs de trophées. Votre amour naissant, n'en parlez pas trop vite. (...) A l'amour, il faut un prologue secret, un silence préalable qui, vous délivrant des fausses attentes de l'imaginaire, libérera en vous la parole, toute de saveur et d'intelligence, par laquelle vous découvrirez l'autre en vérité. " Un texte engagé pour l'engagement, sans tabou ni complaisance cependant.
03/2024
Cuisine
Cuisson sous-vide basse température
La cuisson sous vide basse température est une façon incroyable de cuisiner. A l'origine réservée aux grands chefs et aux restaurants étoilés, la cuisson sous vide peut aujourd'hui être réalisée à la maison ! Les ingrédients sont mis dans un sachet en plastique que l'on scelle ou pas. Puis, le sachet est plongé dans un faitout rempli d'eau où la température est réglée de façon ultra précise grâce à un thermoplongeur. Les aliments cuits ainsi de manière uniforme conservent une saveur, un moelleux et des parfums exquis. Le résultat est sublime et tout simplement succulent. Lancez-vous et adoptez ce mode de cuisson dès aujourd'hui ! Agrémenté d'un mode d'emploi pour tout savoir sur la cuisson sous vide, ce livre vous dévoile 30 recettes savoureuses : foie gras au sauternes, terrine de poulet à l'estragon, rôti de boeuf aux herbes, dos de saumon fondant, ananas aux épices, gâteau mousseux aux 2 citrons, etc.
02/2019
Littérature française
Habiletés sociales
"J'ai grandi dans un foyer, ça s'appelait l'assistance sociale à l'enfance, moi je dis le foyer des enfants abandonnés, mais les gens qui l'ont nommé préféraient mettre l'accent sur leur propre rôle." A dix-huit ans, la narratrice se dirige douloureusement vers l'âge adulte. Elle découvre qu'on peut se retrouver à la rue, qu'elle n'était que de passage dans son foyer ou à l'hôpital, qu'elle croyait immuables. Lorsque l'hôpital vous déclare inadapté, ou "Hors-Saveur" comme elle choisit de le traduire, être un adulte "officiel" semble d'autant plus difficile. Pourtant, elle s'acharne à suivre les séances d'"Entraînement aux Habiletés Sociales" dans l'espoir de trouver sa place dans la société. Traduire le monde qui l'entoure et renommer les choses devient une façon de s'inventer un espace dans lequel survivre, forger un langage qui deviendra, avec l'humour et l'amitié, une arme de résistance.
01/2018
Littérature française
Le club des haschischins. Suivi de La Pipe d'opium
Le dîner tirait à sa fin, déjà quelques-uns des plus fervents adeptes ressentaient les effets de la pâte verte : j'avais, pour ma part, éprouvé une transposition complète de goût. L'eau que je buvais me semblait avoir la saveur du vin le plus exquis, la viande se changeait dans ma bouche en framboise, et réciproquement. Je n'aurais pas discerné une côtelette d'une pêche. Mes voisins commençaient à me paraître un peu originaux ; ils ouvraient de grandes prunelles de chat-huant ; leur nez s'allongeait en proboscide ; leur bouche s'étendait en ouverture de grelot. Leurs figures se nuançaient de teintes surnaturelles. L'un d'eux, face pâle dans une barbe noire, riait aux éclats d'un spectacle invisible ; l'autre faisait d'incroyables efforts pour porter son verre à ses lèvres, et ses contorsions pour y arriver excitaient des huées étourdissantes. L'hallucination, cet hôte étrange, s'était installée chez moi.
09/2013
