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Délices de fruits de mer

Extraits

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Littérature étrangère

La sagesse de la mer. Du cap de la Colère au Bout du monde

" Longtemps, je n'ai rien possédé : ni voiture, ni poste de télévision, ni téléphone, ni meuble - rien que mon bateau et son équipement, ainsi qu'une dizaine de mètres linéaires de livres entreposés chez des amis. J'ai passé la plus grande partie de ces vingt dernières années à l'étranger, quatre en France, quinze au Danemark, une en Irlande et deux à voyager dans l'Atlantique nord. Pendant six ans, j'ai vécu de façon permanente à bord de mon voilier, le Rustica, et je pense que je n'ai jamais été aussi heureux, pour être honnête. Ce livre reflète sans doute une tentative parmi beaucoup d'autres de vivre en se débarrassant des problèmes de la vie. Elle repose sur un voilier du nom de Rustica et sur l'amour des Celtes ainsi que des eaux et des terres celtiques. Bien entendu, il est loin d'être évident que ce mode de vie puisse convenir à tous. Mais si cela peut donner à certains le désir de prendre des libertés avec la vie, ce ne sera pas pour me déplaire. " B.L.

05/2002

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Ethnologie

La royauté de la mer à Fadiouth. Aspects de la religion traditionnelle seereer (Sénégal)

Tod't signifie en seereer " revêtir d'une dignité civile ou religieuse ". Par métonymie, le terme indique la cérémonie de consécration du roi de la mer (Saacuur, maad no maah) à Fadiouth. Choisi parmi les chefs de lignage des deux branches royales du matriclan Jaxanoora, le roi de la mer a le pouvoir de rendre les eaux poissonneuses et les terres fertiles, et d'écarter les maléfices du village. La tradition orale fait remonter la coutume du tod't à la période d'installation des Gelwaar (XIVe s.). Sur le modèle du Roi du Sine, le titre de roi de la mer, acquis par alliance avec l'esprit justicier de Fasanda, renforçait socialement la charge de prêtre (saacuur) de la mer, qui était remplie, depuis toujours, par les Jaxanoora, en vertu de leur lien mystique avec les eaux. " Après les travaux notoires de Marcel Griaule, G Dieterlen, Y T Cissé, Pierre Verger, et quelques autres représentants de l'école d'ethnologie française, le travail de madame Bruzzone est donc un exemple dans la mesure où il nous introduit à la pensée sérère, et non pas seulement à un rituel précis, ou aux structures sociales des pêcheurs Jaxanoora, responsables de ce rite - porteur du mythe du roi de la mer".

11/2011

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Economie

Considérations sur la situation financière du département de la Corse, l'octroi de mer

Considérations sur la situation financière du département de la Corse, l'octroi de mer , par Gaston Fantauzzi,... Date de l'édition originale : 1907 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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XIXe siècle

Les aventures de Jack Aubrey Tome 8 : L'exilée ; Une mer couleur de vin

Quittant sans regret l'Australie et ses sinistres colonies pénitentiaires, Jack Aubrey, à bord de sa chère Surprise, retrouve le grand large, son véritable élément. Ses relations avec son équipage ne sont toutefois pas ce qu'elles devraient être. Tant avec ses officiers qu'avec les simples matelots, le courant ne passe pas, ou mal. Aubrey finit par découvrir l'origine du malaise : la Surprise abrite un passager clandestin. Pis : une passagère... Réunis en un seul volume, les quinzième et seizième tomes d'une oeuvre pleine de finesse et d'humour au succès mondial.

09/2023

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Sciences historiques

Dans le sillage de La Pérouse. Hommes de mer et d'outremer du Tarn

"Hommes de mer et d'outremer du Tarn" est un sous-titre qui interpelle, s'agissant d'un département continental d'où l'on accède par voie d'eau à l'Atlantique et à la Méditerranée par le Canal du Midi, depuis 1681. On est pourtant rapidement convaincu à la lecture de ce livre que ce territoire a fourni plus que sa part démographique au monde maritime et d'outremer. Mais le cadre départemental est assez récent, et c'est aussi dans celui du Languedoc du Nord-Ouest, et de ses évêchés, que se sont développés des vocations maritimes ou de longs séjours outremer, à l'époque Royale. La Pérouse, connu internationalement, n'est pas sa seule gloire locale. Les officiers de Marine assurent naturellement une part prépondérante de cette participation maritime et ils ont même fourni cinq Ministres de la Marine et plusieurs Maires de villes assez importantes, après la Révolution. Pendant la Royauté, il était également assez naturel de nommer de hauts gradés de la Marine comme gouverneurs de territoires d'outremer, puisque les navires étaient les seuls moyens de s'y rendre, et que la vie de marin les leur avait fait découvrir depuis leur jeunesse. On est d'ailleurs assez impressionné par leur extraordinaire mobilité, à une époque où les déplacements étaient lents, en les observant successivement dans des parties du monde très éloignées les unes des autres, à seulement quelques années de distance. Des officiers moins gradés (car ils sont morts prématurément pour la France) méritent aussi d'être signalés. Sont concernés par cet ouvrage, non seulement les officiers qui assument la fonction d'épée et de conduite des navires mais aussi les médecins-chirurgiens, fréquemment employés dans des travaux de zoologie ou de botanique, les hydrographes embarqués ou non, les officiers de plume assurant la logistique à terre, les officiers des troupes coloniales et les ingénieurs du génie embarqués qui organisent la défense à terre, ou observent celles de leurs concurrents. La vie sur les navires n'est pas le seul état qui peut rapprocher ces hommes de la mer. Par exemple, les Protestants tarnais, souvent contraints à un exil régional, ont brillamment réussi comme armateurs dans les grands ports de Bordeaux ou de Marseille, voire même à l'étranger quand ils ont dû abandonner la nationalité française. II y a aussi les marins civils qui ont travaillé pour eux ou pour d'autres armateurs. Des membres du clergé ou des moines catholiques ont été conduits vers l'exil par la laïcité du début du XXe siècle ou par le développement colonial. Le goût de l'aventure ou l'esprit missionnaire sont d'autres causes d'expatriation transocéanique et ils ont aussi leurs représentants dans le Tarn. Pierre Bérard, ancien administrateur général des Affaires maritimes, retraité dans le Tarn, a gardé le goût de l'eau salée, et s'est intéressé à ceux qui, ici, se sont voués à la mer... Cette synthèse, déjà riche, est nécessairement incomplète, mais il s'agit d'une première publication sur ce sujet; il n'existe par conséquent aucune référence. L'auteur espère que cette première étude suscitera l'émergence d'informations complémentaires.

06/2012

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XXe siècle

De l'autre cote de la mer - histoire d'une algerie plurielle et unique

En 1845, Bertomeo arrive de son île de Mahon natale dans la toute nouvelle Algérie coloniale, il y est rejoint par des hommes et femmes venus de multiples horizons : l'Alsace, l'Espagne, le Jura, parmi d'autres. Avec la population indigène, ils partagent un même amour pour une Algérie en pleine évolution. Certains mettent toute leur énergie à réaliser un idéal de progrès économique et social, d'autres voudraient garder leurs coutumes ancestrales. Nous découvrons leur vie quotidienne, nous partageons leurs aventures, nous accompagnons les cinq générations qui se succèdent ainsi jusqu'en 1962, année de l'Indépendance algérienne, créant un peuple éphémère et cependant fondateur. Un témoignage rare sur un pays ignoré, magnifique et unique.

12/2021

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Mer

Trilogie Marine. Océan cherche avenir ; Cinq nuances de pirates ; Les Vantards de la mer

Une trilogie qui parcourt les vantardises humaines, individuelles ou sociétales, révélées par la relation à la mer, depuis l'Antiquité jusqu'à un futur proche, sur fond de critique écologique et sociale. " Cinq nuances de pirates " évoque cinq personnages ayant écumé les mers pour des actes de piraterie. " Océan cherche avenir " poursuit les conséquences de cette tendance irrépressible de l'humanité au délire de toute puissance. " Les Vantards de la mer ", s'attache au cur du sujet. Associé à deux nouvelles d'Emile Salgari et traitant deux cas d'égos surdimensionnés, le récit analyse, sous forme d'un roman court humoristique, la vantardise contemporaine. Les livres sont illustrés par les dessins de Philippe Coudray. Jean-Luc Coudray a la manie de tout éclairer par le sens de l'humour. Il a publié notamment L'Avenir est notre poubelle, Je suis heureux par vengeance , Lettres d'engueulades et Musée des Animaux et monstres marins dans la littérature (ce dernier avec Philippe Coudray).

08/2020

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Géographie

Portrait de la France. Tome 2, Nord-Pas-de-Calais - Rhône-Alpes - Outre-mer

Comme le voyageur, comme le photographe, le géographe Armand Frérnont propose avec son portrait de la France une lecture personnelle de nos villes et de nos régions - à la fois érudite et résolument impressionniste. Mêlant aux données scientifiques les saveurs et les cultures de l'Hexagone, il rappelle que les régions sont avant tout la somme des hommes qui y vivent, de leurs activités, de leur passé, de leur culture et de leurs passions, de leurs contradictions et de ce qui les rassemble. À l'heure de la mondialisation, ce maillon essentiel de l'Europe reste au coeur des interrogations les plus actuelles sur l'urbanisme, l'aménagement du territoire, l'immigration, l'écologie ou le patrimoine. Cette nouvelle édition, qui conserve la tonne d'un dictionnaire, a été entièrement revue et enrichie (nouvelle introduction, mise à jour systématique de toutes les données chiffrées, ajout de nombreux encarts...). Le tome I traite des régions " Alsace " à " Midi-Pyrénées ". Le tome II traite des régions " Nord-Pas-de-Calais " à " Rhône-Alpes " ainsi que de l'outre-mer. On y trouvera également une bibliographie et un index commun aux deux volumes.

04/2011

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Histoire de l'Eglise

Le monde de la Bible N° 242 : Manuscrits de la mer Morte, dernières découvertes

LE GRAND DOSSIER : 75 après leur découverte au printemps 1947, les manuscrits de la mer Morte continuent de mobiliser de nombreuses équipes de chercheurs dans le monde. Une recherche fructueuse puisque l'étude des textes, l'archéologie et l'interprétation du site de Qumrân, avec l'appui des nouvelles technologies, livrent ainsi de nouveaux enseignements. C'est pourquoi, avec la collaboration précieuse de David Hamidovic, historien du judaïsme ancien à l'université de Lausanne, Le Monde de la Bible a demandé à des chercheurs d'universités européennes et américaines de nous révéler ce que l'on avait appris de nouveau sur les fameuses grottes, sur le texte du maître du Justice, sur ce que disent les textes araméens ou ce que l'intelligence artificielle a pu nous apprendre du monde des scribes de Qumrân... Plan du dossier Qumrân 75 ans après. Présentation, histoire découverte et enjeux par David Hamidovic Des grottes qui continuent de parler par Marcello Fidanzio Le maître de justice par David Hamidovic Que disent les textes araméens ? par Daniel Macchiela Qumrân et le Nouveau Testament par Joerg Frey Le monde des scribes révélé par l'intelligence artificielle par David Hamidovic

09/2022

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Milieu aquatique

Petite faune du bord de mer. Observer et reconnaître 50 espèces de notre littoral

Elles flottent, elles nagent ou glissent. Elles émerveillent par leur beauté, ou bien repoussent par leur aspect. De nombreuses petites bêtes abondent le long de nos côtes et sur l'estran. Quelles sont-elles ? Quelles sont leurs particularités ? Cinquante espèces sont identifiées grâce à un portrait précis et des informations essentielles : habitat et répartition géographique, abondance, description et reproduction. En introduction, une présentation de la morphologie de cette petite faune du bord de mer, et de son adaptation aux milieux maritimes, ainsi que des conseils pour une bonne observation. Un guide pour apprendre à regarder la nature et découvrir la biodiversité marine. Un indispensable pour tous les pêcheurs à pied.

04/2021

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Oiseaux

Les oiseaux de mer et de rivage par la couleur. Edition revue et augmentée

A l'occasion d'une sortie en mer ou d'une balade sur le littoral, le plaisancier, l'amateur d'oiseaux ou le vacancier curieux entend et aperçoit des oiseaux. Mais la mer est un milieu naturel dans lequel l'observation n'est pas aisée car les oiseaux sont souvent lointains, ce qui permet rarement de voir tous les détails de leur plumage. Grâce à ce guide fondé sur la forme et la couleur, il est possible à partir d'un seul caractère du plumage d'identifier l'espèce que l'on a observée. Aucune connaissance préalable en ornithologie n'est nécessaire pour l'utiliser. Les oiseaux sont d'abord classés par type de silhouettes. Ceux qui présentent des caractères de couleurs communs sont traités ensemble pour permettre des comparaisons directes et une identification sûre grâce à plus d'une centaine d'illustrations très précises. Chaque oiseau fait ensuite l'objet d'une fiche technique détaillée (biologie, comportement, habitat, répartition) illustrée par une photographie, et signalant les périodes et lieux les plus favorables à l'observation.

04/2021

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Livres puzzle

Labyrinthes sous la mer. Un livre de labyrinthes et 1 puzzle de 200 pièces

Un puzzle de 200 pièces et un livre rempli de labyrinthes très colorés, dans un beau coffret, pour découvrir le monde sous-marin. Les enfants trouveront dans ce beau coffret un puzzle pour reconstituer une scène des fonds marins intégrant un parcours dans un labyrinthe ainsi qu'un livre de 32 pages rempli de labyrinthes sur le même thème. Tout en s'amusant, les enfants développeront leur sens de l'observation et leur concentration.

04/2022

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Europe

Le drame des Flandres. Un an de guerre, 1er août 1914-1er août 1915

Le drame des Flandres : un an de guerre, 1er août 1914-1er août 1915... / Henri Malo Date de l'édition originale : 1916 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Histoire ancienne

Archéologie de la piraterie des XVIIe et XVIIIe siècles. Etude de la vie quotidienne des flibustiers de la mer des Caraïbes à l'océan Indien

Les archives et les documents historiques nous éclairent assez précisément sur la piraterie et ses acteurs au cours des XVII-XVIIIe siècles, période moderne souvent décrite comme l'apogée de ce phénomène le long des côtes d'Amérique, aux Caraïbes ou dans l'océan Indien. Quand la plupart de ces flibustiers restent quasiment méconnus, certains deviennent de véritables personnages emblématiques et historiques ayant marqué leur époque comme Edward Teach plus connu sous le pseudonyme de Barbe Noire, Henry Morgan, William Kidd, Jack Rackham ou Bartholomew Roberts. Leurs prises, voyages, faits d'armes, alliances, morts sont relatés par les conteurs et écrivains contemporains mais aussi par les marins ou chirurgiens les ayant côtoyé. Cependant, les aspects de leur vie quotidienne à bord ou à terre, la connaissance détaillée de leur navire, de leur cargaison et trésor, des lieux de débarquement et cités portuaires restent peu évoqués dans la littérature. L'archéologie de la piraterie de cette période peut être un moyen de mieux appréhender le quotidien de ces gens de mer hors-la-loi. Totalement inédit en France et rassemblant 23 contributions nationales et internationales, cet ouvrage présente a la fois les principaux sites archéologiques liés à la piraterie des XVIIe-XVIII siècles à travers les cas d'épaves (Speaker 1702, Whydah Gally 1717 ou Queen Anne's Revenge 1718) et d'occupations terrestres (vestiges de camps et de défenses côtières) dans l'espace américano-caribéen et l'océan Indien mais également le mobilier archéologique découvert sur ces sites. Enrichie par une large couverture iconographique, ce livre aborde l'étude de la vie quotidienne des pirates grâce aux meilleurs spécialistes des objets (perles, armes, monnaies, vaisselle ou faune) en essayant de dresser les premières synthèses archéologiques tout en s'éloignant du folklore populaire hérité du XIX siècle.

11/2019

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Généralités

Genealogie de la famille hardy, dite de beaulaincourt

Généalogie de la famille Hardy, dite de Beaulaincourt . Publié par le Cte Du Chastel de La Howarderie-Neuvireuil Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

12/2021

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Histoire des idées politiques

Pensee politique de clemenceau (geste)

Georges Clemenceau est un des grands Francais des XIXe et XXe siecles mais aussi probablement un des hommes poiltiques les plus complexes de cette periode. En n'ecrivant pas de Memoires il s'est refuse a donner toutes les cles de ses actes.

10/2023

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Communication interpersonnelle

De mère à fille, de fille à mère. Transmettre un féminin libre et éclairé

Une vision subtile et libératrice des problématiques mère-fille. Parce que la transmission de mère à fille est peuplée de sentiments troubles et diffus, l'auteure, Monique Grande, s'est donnée comme mission de dessiner des voies de réconciliation. A la lumière de sa propre histoire de fille, de femme et de mère, elle montre comment éviter les écueils de cette relation si particulière : fidélité aveugle, culpabilité, restriction, fusion sans fin, inclinaison, quasi organique mais dangereuse, de vouloir à tout prix rendre sa mère ou sa fille heureuse. Les nombreux outils de thérapie, de développement personnel et de danse-thérapie donnent du corps à sa démarche. En racontant son propre vécu, l'auteur éclaire avec finesse ce qui se joue en filigrane entre une mère et sa fille, les bonnes surprises et les bombes à retardement. Elle invite chacune de nous à se libérer des vieux schémas qui nous empêchent d'être nous-mêmes, à traverser les grandes étapes de séparation mère-fille tout en gardant des liens sains, libres, joyeux et nourriciers.

05/2023

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Littérature anglo-saxonne

La tente rouge

1 500 av. J.-C., aux confins du désert. Dina, la seule fille de Jacob, un puissant patriarche, vit dans l'ombre de la tente rouge, cet endroit interdit aux hommes où les femmes de la tribu échangent secrets et rites ancestraux. Ainsi goûte-t-elle très jeune aux fruits défendus : une liberté et une indépendance inimaginables au temps de la Bible. Devenue femme à son tour, Dina succombe aux délices de l'amour et se donne à Shalem, bravant ainsi les interdits de son clan. Cela, les fils de Jacob ne peuvent l'accepter. Par une nuit d'épouvante, le destin de Dina bascule. Pour survivre, elle est contrainte de se réfugier en Egypte, et d'enfouir dans sa mémoire les secrets de sa jeunesse. Parviendra-t-elle un jour à vivre pleinement ?

02/2022

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Glaces, sorbets

Givré. L'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes

EMMANUEL RYON, Champion du Monde de Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France glacier, nous fait découvrir l'univers gastronomique étonnant et créatif de la glace, un monde où tout est possible et gourmand. Histoire de la glace et conseils techniques accompagnent crèmes glacées et sorbets, gâteaux de voyage, fruits givrés, esquimaux, granités, yaourts, desserts glacés, mais aussi macarons et boissons. Des goûts les plus classiques aux plus singuliers, tout l'art de la glace y est sublimé au travers des 60 recettes élégantes mais accessibles proposées par le chef. Crème glacée vanille ou topinambour, sorbet pétales de roses ou abricot verveine, financier noisette sorbet framboise poivron, tomate givrée, milk-shake coco thé matcha, chouquette glacée, macaron curcuma sorbet mangue... Une multitude de délices glacés qui vous feront fondre de plaisir !

05/2023

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Mouvements artistiques

Monographie des peintures à fresque de Charles Soulacroix. dans le dôme de Nôtre-Dame à Boulogne-sur-Mer

Monographie des peintures à fresque de Charles Soulacroix, dans le dôme de Nôtre-Dame à Boulogne-sur-Mer , par L. K. Date de l'édition originale : 1865 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Monographies

FERRANDI Paris : Fruits and Nuts. Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

100 years of technical and gourmet savoir faire from an exceptional culinary school in paris. Discover the essential kitchen skills for cooking with fruits and nuts-how to peel pineapples, blanch almonds, segment citrus fruit, prepare a fruit crown, make quince jelly-through 40 culinary techniques that are explained in more than 150 step-by-step illustrated instructions. Prepare more than 75 recipes-Kumquat Cake, Black Forest Gâteau, King Crab with Pomelos, Watermelon Granita, Raisin Swirls, Poached Oysters with Pomegranate-including both sweet and savory dishes that range from simple to sophisticated to unforgettable. With more than 375 photographs, this book includes everything you need to know for preparing and cooking with fruits and nuts from a world-class culinary institution.

10/2021

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Littérature française

Aventures de mer ou recueil des épisodes les plus intéressants qu'offrent les récits des voyageurs

Ordre et désordre, ou Les deux amis. Tome 2 / , par Henri V.....nDate de l'édition originale : 1811Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site Hachettebnf

02/2016

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Littérature française

Retour à Louveciennes. Suivi de Mes nuits et mes jours

C'est avec ce dernier volet que s'achève la trilogie entamée avec Des frontières et des rêves, suivi des Tribulations d'une Parisienne. L'on y retrouve les personnages principaux : l'aventureux médecin de sang russe, le distingué amant d'origine anglaise. Cette fois, Nadine Berkowitz nous invite à d'insolites voyages aux confins du monde. Puis dans le cercle interlope et libertin des nuits parisiennes. Deux univers se croisent : celui des petites gens (métro - boulot - dodo) et celui des grands bourgeois (Roll's - palace - caviar). Pour elle, l'existence est une gigantesque marelle... C'est ainsi que ce troisième volet nous restitue le contexte social et historique des trente dernières années. Loin de ces " écrivains chagrinés " ayant des comptes à régler, Nadine Berkowitz aime voir et traduire le côté amusant et ironique des aléas de la vie.

06/2014

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Histoire des religions

Lettres a M. l'evêque de Toul, a l'occasion des bruits qui se sont répandus contre le séminaire

Lettres écrites a M. l'evêque de Toul, par M. Brocquevielle, a l'occasion des bruits qui se sont répandus contre le séminaire Date de l'édition originale : 1772-1773 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2021

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Connaissance de soi

Des bruits du monde au silence libérateur. Itinéraires pour la paix intérieure

Qui, parmi nous, peut affirmer qu'il est heureux ? Dans nos sociétés modernes où le plaisir se transforme vite en désillusion, le bonheur réel est plus recherché que jamais. Partout dans les milieux intellectuels et populaires, on se lance à sa poursuite par la remise en question de ses propres certitudes. Puisque l'aventure de la modernité peine à nous apporter les satisfactions que nous en attendions, nous sommes nombreux à lui avoir retiré notre confiance et à chercher à présent un nouvel idéal auquel nous raccrocher. Pour d'autres, c'est même une crainte du futur qui se manifeste, lorsque l'évolution des technologies et des mentalités, loin de laisser présager un avenir radieux, dévoile des lendemains effrayants de conflits, de manque et d'aliénation. Ni aujourd'hui ni demain ne font rêver et, à moins de se complaire dans le malheur et l'insatisfaction, on ne peut qu'être en quête de nouveaux moyens d'être heureux, hors des sentiers stériles. Les choses seraient bien différentes si l'on connaissait ce fameux sens de la vie sur lequel tout le monde s'interroge un jour. Mais tant que celui-ci reste caché, comment les difficultés de la vie pourraient-elles être indéfiniment supportées ? Cet ouvrage d'une richesse précieuse propose des itinéraires pour trouver la paix intérieure. Il présente d'abord une réflexion scientifique et sociologique sur l'origine de nos souffrances, avant de partager des principes de spiritualité, afin de nous permettre de nous affranchir des bruits du monde pour rencontrer le silence libérateur.

07/2021

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Cuisine au robot

Thermomix : Les meilleurs gâteaux de mamie !

Votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien, y compris pour défier votre grand-mère en pâtisserie ! Grâce à ces 50 recettes de gâteaux, cakes, tartes et bis­cuits incontournables, régalez votre famille et vos amis sans appeler mamie ! Replongez dans vos souvenirs d'enfance avec ces délices sucrés : clafoutis aux abricots, madeleines, brioche tressée... Le livre indispensable pour retrouver les saveurs des goûters gourmands de votre grand-mère !

09/2023

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Généralités médicales

De l'homme et de la femme considérés physiquement dans l'état du mariage. Tome 1

De l'homme et de la femme considérés physiquement dans l'état du mariage. Tome 1 / . Par M. de Lignac. Nouvelle édition revue et augmentée... Date de l'édition originale : 1778 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Romans historiques

Eperoad-movie. Edition bilingue français-néerlandais

Après un premier vol des «éperons d’Or» à Courtrai (B) en 1382 – suite à la lourde défaite du 11 juillet 1302 des chevaliers du roi Philippe IV le Bel face au peuple flamand – un deuxième vol nous tombe sur la tête. C’est le début d’une truculente épopée qui mêle la «Grande Histoire» et la fiction, la «Petite Anecdote» et la dérision, dans un tourbillon d’aventures rocambolesques, sous la baguette magique de Debrassin & Faux-Houblon. Ce duo épicurien et érudit au-delà de la bienséance, nous emmène avec vigueur et humour dans un road-movie effréné, où se croisent et se décroisent personnages historiques et figures populaires. Chercher les «éperons d’Or» ou l’âme d’une «Boulette de viande» c’est chercher une aiguille dans une botte de foin. Et il en fait du foin notre Duo d’exception, avec dada humour et savoir historique. Dans un tel livre d’histoire(s) qui nous en apprend de belles, on prend un plaisir jubilatoire d’y plonger et d’y replonger !

01/2021

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BD tout public

La république du catch

Avec La République du catch Nicolas De Crécy signe son retour chez Casterman. Et quel retour ! Dans une ville aux airs de New York sur Loire, il nous campe un polar déjanté, dans lequel un marchand de piano mélancolique, bigleux et beaucoup trop petit donne du fil à retordre à sa famille mafieuse. Bébé maléfique, manchot pianiste, courses poursuite et combat de catch entre fantômes, l'imagination de Nicolas de Crécy ne connaît pas de limite. Un très grand cru de 200 pages qui nous rappelle le jubilatoire Léon la Came. La République du catch, manga prépublié entre juillet 2014 et janvier 2015 dans la revue japonaise Ultra Jump, est publié en simultané au Japon par la Shueisha Publishing.

04/2015

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Science-fiction

Flamme

CETTE EDITION RELIEE EST UNE EDITION COLLECTOR A TIRAGE LIMITE UNIQUE ! Les Sables d'Arawiya - Livre 1 Les gens vivaient parce qu'elle tuait. Les gens mouraient parce qu'il vivait. Zafira est la Chasseuse. Elle se déguise en homme lorsqu'elle brave la forêt maudite de l'Arz pour nourrir son peuple. Nasir est quant à lui le prince de la Mort, assassinant ceux qui sont assez stupides pour défier son tyran de père, le sultan. Si Zafira était démasquée et sa nature féminine exposée, tous ses actes seraient décriés. Il en va de même pour Nasir qui serait brutalement puni par son père si celui-ci découvrait la compassion dont fait preuve son fils. Ils sont de véritables légendes dans le royaume d'Arawiya, mais aucun d'entre eux ne veut de cette gloire. Alors que la menace d'une guerre grandit et que l'Arz étend son ombre de jour en jour, Zafira et Nasir sont envoyés chacun de leur côté récupérer un artefact perdu qui restaurerait la magie dans le royaume. Le fils du sultan est chargé d'une mission supplémentaire : éliminer la Chasseuse. Mais au cours de leurs voyages respectifs, un autre mal terrifiant semble émerger et l'objet qu'ils recherchent pourrait s'avérer plus dangereux qu'ils ne l'imaginent.