Passion gastronomique. Devenir un gourmet éclairé et même un cuisinier virtuose
Extraits
Littérature française
Liberté Égalité Chaternité. Journal d’un chat salarié
Pitié pour votre chat, il a eu une journée compliquée. Entre les attaques de mouches, la piètre qualité de ses croquettes et les misères que lui font les humains, il a besoin de souffler... Lisez-donc ce journal de bord pour vous en convaincre ! Se considérant comme salarié en charge de la sécurité de son appartement, le chat auteur de ces lignes a décidé de se faire le porte-parole de la condition féline. Il consigne jour après jour les événements de son quotidien, et livre, au détour de ses récits, un témoignage tant humoristique que lucide sur nous autres, hommes. Somme de 365 histoires en une, ce livre se lira d'une traite ou par petites touches, par les petits et les grands, amateurs de chats ou simplement curieux de découvrir l'espère humaine et ses paradoxes sous un autre jour !
10/2023
Autres éditeurs (P à T)
A qui appartient cette chaussette ?
Ginette trouve une étrange chaussette jaune au pied de son immeuble. Et la voilà qui mène aussitôt l'enquête, d'étage en étage, pour retrouver son propriétaire. C'est l'occasion pour nous de découvrir la vie animée de cet immeuble où il se passe toujours quelque chose...
10/2023
Littérature française
Même les pierres crieront. Refondation de la démocratie. Les roches tuilières et sanadoires
J'ose écrire et revendiquer ma liberté de penser. Ma vie m'a conduit, d'échecs en échecs, à renoncer à mon amour-propre, ma fierté, mon orgueil et peut-être même ma dignité. Il ne me reste que la liberté d'être vrai, d'être moins que rien, rien de moins, mais vrai, dépouillé de tout masque socialement valorisable. Alors je peux librement parler, plus guère en mon nom mais au nom de mes enfants, au nom de leur innocence. Pour évoquer d'abord la démocratie, la vie publique, l'Etat, la bienheureuse république. Ensuite, ce sera le tout de la religion et la spiritualité pour finir par l'essentiel, le sens de la vie, la vie qui donne du sens et puis, salut. Il sera, peut-être, temps d'aller voir ailleurs. Au commencement est l'homo sapiens et le pouvoir, la politique et la laïque comédie, bref, l'insurmontable connerie humaine.
09/2020
Histoire des religions
Lorsque l’Homme se signe
Répondons-nous, chrétiens, aux attentes humaines ? Question sans réponse précise, évidemment ! A travers cette série de vers, vous découvrirez l'avis d'un parmi tant d'autres, quelques situations courantes, décrites sans l'éclairage d'un catéchisme des années 60, sans visée de prosélytisme. J'espère ne pas choquer. Je souhaite que ces lignes parviennent à transmettre une musique agréable. Le pape, les cathos, et tous les aspects de la société complexe, rejoignant la bienveillance, la transcendance. Avec celui qui, sur sa croix...
03/2022
Religion
Le bonheur d'être chaste
À l'heure où notre société vit au rythme d'un érotisme et d'une sexualité exacerbés, nombreux sont ceux qui se déclarent insatisfaits et désirent vivre la chasteté qui, faut-il le rappeler, ne signifie pas abstinence sexuelle. Puisant aux sources de la Bible, de l'histoire de l'Église, des écrits des saints et de la psychologie, l'auteur aborde l'amour chaste dans son intégralité. L'éros, l'amitié, la tendresse, l'amour spirituel, les combats et les joies afférents à cette vertu sont parmi les sujets qu'il développe avec clarté et profondeur. Une chasteté épanouie et une sexualité bien ordonnée sont sources de bonheur et de paix. Cet ouvrage ne peut qu'aider toute personne cherchant à aimer d'un amour sincère et fidèle, dans le mariage comme dans un célibat choisi ou subi.
01/2017
Littérature française
Un homme avec elle-même
"En homme, il va au bout, il plonge, il sait aller loin. Sentir les battements du coeur dans son sexe. Cogner la paroi. Râper. Tenir fermement. Eventrer. Au fond c'est peut-être ça qu'il recherche. L'autre versant du dégoût. Il n'a jamais aimé pénétrer le sexe des femmes. En homme. Y faire entrer sa langue, son nez, sa bouche entière, sa mémoire. Boire, sucer, téter, c'est en femme qu'il affectionne le corps des femmes. Changer son incarnation. Il change de sexe. Il change son pré-nom. Ses vêtements. Sa voix. Ses cheveux. Sa peau. Il change de métier. Il change ses amis. Révéler un corps nouveau, pas un autre mais le même, être le sien sous un autre genre exclut l'emploi du temps présent. Du courage, il lui en faudra, ce courage qui relie la vie à la mort et réciproquement. Sa famille encore vivante le renie, les morts aussi".
10/2019
Philosophie
Soi-même comme un autre
Trois visées philosophiques traversent cette suite d'études. Selon la première, est cherché pour le soi un statut qui échappe aux alternances d'exaltation et de déchéance qui affectent les philosophies du sujet en première personne : dire soi n'est pas dire je. Tenu pour le réfléchi de toutes les personnes grammaticales - comme dans l'expression : le souci de soi -, le soi requiert le détour d'analyses qui amènent à articuler diversement la question qui ? Qui est le locuteur de discours ? Qui est l'agent ou le patient de l'action ? Qui est la personnage du récit ? A qui est imputée l'action placée sous les prédicats du bon ou de l'obligatoire ? Enquêtes pour l'essentiel empruntées à la philosophie dite analytique, avec laquelle l'herméneutique du soi entre dans un débat serré. Deuxième visée : l'identité que suggère le terme "même" est à décomposer entre deux significations majeures : l'identité-idem de choses qui persistent inchangées à travers le temps, et l'identité-ipse de celui qui ne se maintient qu'à la manière d'une promesse tenue. Enfin c'est l'antique dialectique du Même et de l'Autre qui doit être renouvelée si l'autre que soi-même se dit de multiples façons ; le "comme" de l'expression "soi-même comme un autre" peut dès lors signifier un lien plus étroit que toute comparaison : soi-même en tant qu'autre. Autant de fragments stratifiés d'une philosophie pratique, qui a renoncé à toute ambition de fondation ultime, et qui pourtant ne manque ni de l'assurance ni de la confiance qu'engendre l'attestation de soi-même comme un autre. Paul Ricoeur.
03/1990
Aviation
Entretenir un avion soi-même
Comprendre la navigabilité ENTRETIEN ET NAVIGABILITE John Curtiss L'Aviation a un impact sur la vie de chacun. Son maître mot est " sécurité ". Avec l'arrivée en 2020 de la nouvelle règlementation Part M/L, le propriétaire d'un avion léger se voit confier plus de possibilités, et donc plus de responsabilités, vis-à-vis de l'entretien et de la gestion de navigabilité de son aéronef. Ce livre est destiné aux pilotes-propriétaires, aux gestionnaires de navigabilité débutants ou encore aux mécaniciens qui souhaitent mieux analyser la réglementation. Il a pour objectif de vous aider à comprendre les termes techniques, les attentes de l'autorité. Il vous guidera dans le suivi technique pour établir votre propre système et maintenir votre aéronef en état de vol, en toute sécurité. Qu'est-ce qu'un aéronef annexe 1 ? A quoi sert un KARDEX et une EASA Form 1 ? Comment savoir qui peut entretenir mon aéronef ? Les réponses à ces questions, et bien plus encore, se trouvent dans ce livre. A PROPOS DE L'AUTEUR : Technicien de Maintenance EASA, John CURTISS a plus de dix ans d'expérience dans la maintenance aéronautique (aviation commerciale et générale), la gestion de navigabilité et le suivi d'aéronefs. Véritable féru d'aviation, il a écrit ce livre pour aider les principaux acteurs du milieu à garantir un niveau de sécurité élevé. L'aviation légère doit rester un plaisir et continuer à faire rêver.
10/2022
Réussite personnelle
Rayonner. Le Voyage pour devenir soi-même
Si vous en avez assez de subir votre vie et de la voir passer sous vos yeux, si vous avez l'impression de suivre une voie toute tracée ou de ne pas savoir où vous allez, alors ce livre est fait pour vous. Grâce à des outils pratiques et à des exercices stimulants, vous découvrirez comment vous libérer des peurs et des limites qui vous retiennent, pour vous reconnecter à votre essence et exprimer pleinement votre potentiel. Embarquez pour un voyage unique, où vous apprendrez à devenir l'expert de vous-même et à créer la vie qui vous correspond, pour rayonner en permanence. Car rayonner n'est pas un hasard, mais un apprentissage que chacun peut faire. Ce livre vous invite à explorer votre propre chemin pour être en phase avec vous-même, prendre des décisions éclairées et assumer vos choix en toute confiance. Alors, prêt(e) à reprendre le contrôle de votre vie et à fixer vos propres règles ? Bon voyage !
09/2023
Cuisine
Recettes du Sud-Ouest
Les parfums de tous les mets savoureux du Sud-Ouest se
trouvent réunis dans ce délicieux livre de recettes. Aucune
autre région de France n'offre sans doute une gamme aussi
étendue de vins prestigieux et de spécialités gastronomiques
fameuses ! Ainsi sont nées sa renommée et sa séduction.
Véritable voyage à la découverte de la gastronomie gasconne,
pour les amateurs de fine cuisine et les amoureux de bonne
chère, ce recueil va vous mettre en appétit. Cette célébration
gastronomique fera de vous un expert en "science de gueule",
selon la belle expression de Montaigne. Jeanine Pouget, fine
cuisinière originaire du Sud-Ouest, est aussi l'auteur des livres
Tapas, Recettes des sept provinces du Pays basque, Cuire et
cuisiner "A la plancha". Ses préparations traditionnelles sont
saisies, une nouvelle fois, en superbes images par Alain
Béguerie.
05/2012
Cuisine lyonnaise
Les Toques Blanches Lyonnaises. En 100 recettes & accords mets-vins
Un rêve de gourmets, une bible, une référence ! Elle est la plus ancienne association de cuisiniers de France, mais aussi l'une des plus dynamiques. Sous la présidence de Christophe Marguin, elle est même devenue un label dont les produits sont commercialisés auprès du grand public. Les Toques blanches lyonnaises font rayonner le talent de chefs cuisiniers, pâtissiers et traiteurs, vignerons, cavistes, sommeliers et directeurs de salle, tous chantres d'une haute idée du patrimoine culinaire ancré sur les quais de la Saône et du Rhône, tous attachés à la qualité des productions de leurs régions. Lyonnais, beaucoup ne le sont que de coeur, pourtant il n'est pas de Championnat du monde de pâté croûte, de Trophée de la gastronomie et des vins ni de Salon international de la restauration, de l'hôtellerie, et de l'alimentation (SIRHA)... sans leur implication notable. L'association met la passion de ses membres, ses valeurs d'excellence, de partage et de transmission au service d'une gastronomie d'avenir, responsable à l'échelle de la planète, tout autant que de causes caritives. Un pour tous, tous pour un : les Toques blanches lyonnaises se sont regroupées pour présenter dans ce livre une carte exceptionnelle : 102 plats et accords mets/vins. Un rêve de gourmet, une bible, une référence !
11/2023
Musique et danse
Violon virtuoso
Un petit corps tout en courbes, câliné entre l'épaule et l'oreille, quatre cordes, qui vibrent quand frotte l'archet, deux ouïes sculptées en S... Et c'est le violon ! Un instrument qui a su conquérir le monde de la musique et traverser les époques !
09/2022
Bouddhisme
Initiation au bouddhisme. Un chemin pour lire en soi-même
Les enseignements du Bouddha s'apparentent à une panoplie de méthodes pour découvrir ce que nous sommes. Leur propos est de nous aider à découvrir en nous paix et clarté. Alain Grosrey montre clairement comment les méthodes initiées par le Bouddha Gautama favorisent l'harmonisation des énergies intérieures, remédiant à la confusion, aux émotions négatives et à la souffrance qu'elles induisent pour soi et pour autrui. La première partie présente les notions clés qui structurent les enseignements du Bouddha. La deuxième partie expose les différentes méthodes issues de cette tradition. Quant à la troisième partie, elle examine les passerelles entre bouddhisme, philosophie, religion, psychothérapie et sciences cognitives
05/2022
Carrière et réussite
Comment devenir un as du télétravail ?
Difficile d'organiser vos journées de télétravail ? Laissez-vous guider dans un tour d'horizon complet sur le télétravail et découvrez une tonne de conseils pratiques afin d'être un télétravailleur épanoui ! Imposé dans la précipitation en mars 2020 pour faire face à l'épidémie de Covid-19, le télétravail de crise a fait place depuis à un télétravail organisé qui est devenu la norme pour des millions de salariés. Car, que vous soyez en mode hybride ou en 100 % distanciel, il y a de quoi se sentir perdu ! Suivant le nombre de jours télétravaillés dans la semaine, les équipements dont on dispose, la place que l'on a chez soi, sa personnalité... le télétravail peut prendre une infinité de formes. Sans compter qu'il est tentant de penser que travailler à la maison est la même chose qu'au bureau, les collègues en moins. Mais la réalité est plus complexe, et le télétravail est bien un mode de travail à part entière avec ses codes, ses règles et ses bons usages, qu'il vaut mieux connaître avant de se lancer.
09/2023
Science-fiction
Sept secondes pour devenir un aigle
D'une île du Pacifique à l'Australie, du Cambodge à la Californie, du Grand Nord canadien au Japon ; de la violence radicale à la fuite vers un monde virtuel, de la débrouillardise tranquille au sacerdoce, du combat pour la survie d'une espèce en danger à la lutte pour celle de l'humanité elle-même, embarquez pour six voyages vertigineux, six manières pour l'homme de se confronter à la nature, quand ce n'est pas à sa nature. Avec Sept secondes pour devenir un aigle, recueil de six textes centrés sur les problématiques écologiques et les enjeux auxquels doivent faire face les hommes d'hier, d'aujourd'hui et de demain, Thomas Day prouve que son talent a atteint la pleine maturité. Sept secondes pour devenir un aigle a d'ailleurs reçu le prix du Lundi et le Grand Prix de l'Imaginaire.
09/2016
Français 6e
Devenir un lecteur efficace 6e/5e
Un cahier pour améliorer ses compétences en lecture-compréhension, et devenir ainsi un lecteur ou une lectrice efficace. Une approche par compétence conforme aux programmes du collège - Lire avec fluidité - Comprendre un mot inconnu - Lire tout type de documents (texte de fiction, documentaire...) Etc. Un entraînement conçu pour favoriser la réussite de votre enfant - Des chapitres classés par " force " - Une mise en pages simple et attractive - Des exercices très gradués, avec des aides - Un bilan final pour vérifier qu'on a acquis les compétences
03/2023
Affirmation de soi
30 jours pour devenir un chat
Le retour de Stéphane Garnier, auteur du best-seller "Agir et penser comme un chat" ! - Un livre jeux pour imiter son chat - Une méthode efficace et pleine de tendresse - Un cadeau pour tous les catlovers "C'est décidé, demain je suis un chat ! " Et si nous acceptions de remettre en cause notre condition humaine pour nous comporter de manière... plus féline ? Nos boules de poils préférées nous observent courir partout et multiplier sans cesse nos activités, pour des raisons parfois bien inutiles, voir néfastes à notre santé ! Loin de l'anthropomorphisme, ce cahier pratique nous aide à nous mettre à la place de nos amis les chats, pour ouvrir les yeux sur le caractère parfois bien superficiel de nos activités humaines. DES DIZAINES D'EXERCICES PRATIQUES POUR OBSERVER ET S'APPROPRIER LA MANIERE DE VIVRE DU CHAT ET ACCEPTER LE CHANGEMENT ! Comme l'écrit Stéphane Garnier, auteur du best-seller Agir et penser comme un chat : " Nous le savons : les chats ont toujours raison ! "
03/2021
Notions
Devenir un dieu parmi les hommes
"Il y a un croisement entre la lumière, la fermeté et la douceur. Je vis à ce croisement et j'écoute librement ce qui me dépasse, ce qui sait exactement où je dois être, enfin libre, dans cette expérience incroyable qui est l'Un". Un témoignage de Bertrand Vergely, artisan-philosophe, théologien, enseignant, écrivain et essayiste. Vivant comme un moine au coeur de Paris, inspiré par des retraites régulières au Mont Athos, il nous propose de nous recentrer, de cesser de vouloir transformer le monde, et de rompre avec l'agitation autour de nous.
03/2023
Littérature française
Un an et un jour
Jézabel, jeune enseignante de mathématiques, quitte ses montagnes de Haute-Savoie pour se rendre à Montréal. Son père, ancien pasteur et horloger amateur, lui a fait jurer, sur son lit de mort, d'aller porter à un ami au Québec la montre qu'il a conçue. Une pièce unique dont la particularité n'est pas de donner l'heure, mais... de détruire le temps. L'avion est pris dans une tempête et contraint de se poser en catastrophe dans un aéroport de fortune au nord des Etats-Unis. Il fait nuit noire, la neige tombe dru. La jeune femme trouve refuge au Piazza, vieil hôtel aux proportions démesurées. A son réveil, le cauchemar commence. On lui annonce qu'elle n'a pas séjourné au Piazza pendant un jour mais... un an ! Ainsi débute ce roman cruel où Pascal Bruckner égare son personnage, comme son lecteur, dans un univers d'inquiétante étrangeté.
10/2018
Sculpture
Sculpture française en Amérique. Une passion américaine
L'extraordinaire abondance de sculptures françaises aux Etats-Unis est révélatrice d'un goût spécifique pour ce domaine de l'art fran- çais, mais aussi de la grande proximité des relations historiques et artistiques franco-américaines. Les Etats-Unis sont le pays en-de- hors de la France qui compte le plus grand nombre de sculptures françaises et ces dernières y représentent de très loin l'essentiel des sculptures étrangères. Une fois rassemblées, combinées, reliées, elles tissent l'histoire d'un goût. Leur étude permet de déceler des tendances et des pé- riodes, d'identifier des personnalités de marchands, collectionneurs et conservateurs, et de comprendre les canaux d'approvisionne- ment de ce commerce transatlantique, du lieu de production au lieu de consommation, du lieu de création au lieu d'appréciation. Le propos de cet ouvrage est de donner vie et signification à ces oeuvres en les replaçant dans leur contexte américain. Une première partie souligne le rôle éminemment politique et officiel, outil de message politique lorsqu'il s'agit de célébrer les héros de l'Indépendance américaine, ou de propagande commer- ciale et industrielle lorsque la France se montre dans le cadre des expositions universelles. Dès sa naissance, les sculpteurs français ont été associés au développement de la nation américaine et de sa société. La deuxième partie est consacrée à la part que prirent les sculp- teurs français dans le décor urbain américain, ainsi que dans l'art des parcs et jardins. Ils contribuèrent largement à l'introduction du style Art déco en sculpture ornementale. La troisième partie célèbre la sculpture comme objet de collec- tion, recherchée non plus pour le personnage qu'elle représente, ni pour son rôle de complément de l'architecture, mais véritablement comme objet dont la beauté formelle est l'atout premier. La quatrième et dernière partie est consacrée au sculpteur Auguste Rodin. Rodin était tout à la fois : il représentait l'art d'au- jourd'hui, celui du Salon auquel il envoyait régulièrement ses oeuvres, parfois l'art d'hier dans ses quelques créations dans le goût du vers l'art de demain. En conclusion, un bilan est dressé du goût pour la sculpture fran- çaise depuis les années 1950, qui ont vu un changement dans l'im- portance relative des différents acteurs, marchands, collectionneurs, universitaires et conservateurs.
06/2023
Grammaire
L'orthographe en cartes mentales. Une méthode claire et efficace
L'objectif de cet ouvrage, semblable à celui de tous les manuels d'orthographe, consiste à permettre au plus grand nombre de personnes de rédiger des écrits sans fautes. Mais, à l'inverse des méthodes scolaires traditionnelles, essentiellement basées sur l'apprentissage répétitif de règles et de conjugaisons, il nous est apparu nécessaire de recourir plutôt au raisonnement qu'au " par coeur ". C'est pourquoi nous avons établi des cartes mentales, mettant en lumière les points communs et les différences à l'intérieur des règles et des conjugaisons. Ces tableaux ainsi créés facilitent la mémorisation qui s'avère dès lors plus rapide et plus pérenne. Les exercices proposés adoptent une démarche identique puisqu'ils conduisent les lecteurs à réfléchir aux différents cas qui leur sont proposés. Patricia Wuilliet, professeure de Lettres classiques. Formatrice spécialisée dans le renforcement des compétences à l'écrit (orthographe, grammaire, expression, vocabulaire efficace) et également dans l'acquisition des méthodes d'écrit (synthèse, commentaire de textes, essai, prise de notes efficace...).
11/2022
Théâtre - Pièces
Pour ma mère, drame-vaudeville en un acte
Pour ma mère ! : drame-vaudeville en un acte / par MM. Cogniard frères et Th. Muret... Date de l'édition originale : 1837 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Jeux
En tête-à-tête. Un jeu mémo-photographique
Présentant 25 portraits d'anonymes coupés en deux, En tête-à-tête invite les joueurs à mémoriser les traits des différents visages pour mieux les reconstituer. Hommes, femmes, enfants, issus de différents continents, défilent ainsi sous les yeux de chacun, avec leurs propres spécificités. Les portraits découpés de En tête-à-tête permettent également de s'amuser à mixer les visages pour créer des figures imaginaires. Une véritable ode à la diversité humaine !
06/2023
Littérature francophone
Un siècle de passions et de guerres
Deux mois après la sortie miraculeuse de notre mère Freida du camp de concentration de Drancy dans la banlieue parisienne, mon frère jumeau Tristan et moi sommes nés début 1943 à Saint-Mandé, très tôt le matin malgré le couvre-feu. Un vrai, celui-là. Me voilà prénommée Michèle et narratrice de ce roman engagé, bien des décennies plus tard. Il trace un périple à travers plusieurs pays pendant le XXe siècle grâce aux parcours de quelques familles françaises qui s'y croisent. Les passions des protagonistes, les guerres, la cause des femmes et le racisme dessinent la charpente de ce roman engagé.
06/2022
Humour
Une vie ordinaire. Mais quand même un peu drôle
Découvrez la vie quotidienne de Juliette : 30 ans, un chat, des jeux vidéo et du dessin ! Entre autodérision et bonne humeur, venez rire un bon coup de ses travers... comme des vôtres ! Des références un peu geek, un amour inconditionnel pour son chat (et un peu moins pour les bébés... humains), un talent pour raconter des histoires... ArtbyJuliet c'est un peu le compte qu'on aurait aimé créer pour raconter nos petites anecdotes de vie : on rit et on s'y reconnaît (trop) souvent !
09/2021
Littérature française
Jazz Life, un amour un peu fou. Comment devenir adulte en passant par quatre chemins
Laurence, jeune saxophoniste, rencontre l’une de ses idoles, Steve Grossman, qui a joué avec Miles Davis à 18 ans et Elvin Jones à 23. Le musicien parcourt le monde avec son groupe mais son addiction à la drogue l’empêche d’évoluer. Désirant vivre en Europe, un lieu meilleur pour sa santé, le musicien de 34 ans entraîne la jeune étudiante de Montréal dans son aventure. Ce sont ces six ans, riches d’expériences, qui sont contés sous forme d’anecdotes. New-York, Amsterdam, Liège, Paris, Rome et bien d’autres villes sont vues par les yeux naïfs de cette jeune canadienne éprise de musique. Cette histoire d’amour évolue au rythme des concerts donnés par le grand musicien de réputation internationale dans le monde du jazz et des évènements qui amènent la jeune femme à ouvrir les yeux sur le monde des adultes, et à prendre ses décisions au lieu de se laisser porter par la vague.
09/2019
Rock
Mickey Baker. Life is strange - Vie et oeuvre d'un virtuose de la guitare
Raconter la carrière musicale de Mickey Guitar Baker consiste à passer en revue le Who's Who du rhythm and blues et du rock'n'roll des années 50, des styles musicaux qui font partie intégrante de la culture afro-américaine. Mickey Baker EST le guitariste qui a participé à un nombre incalculable de séances studio, accompagnant d'innombrables artistes. Cet homme, parti de rien, a connu une vie étrange, atypique et passionnante. Comment, alors que rien ne le prédestinait à une vie de musicien, a-t-il pu progressivement devenir un des meilleurs guitaristes au monde ? Comment est-il devenu l'un des musiciens les plus sollicités des studios new-yorkais ? C'est ce que ce livre tente d'expliquer en explorant sa longue carrière imprégnée de jazz, blues, rhythm and blues, soul et rock'n'roll, sans oublier ses multiples méthodes de guitare et de son heure de gloire avec le duo Mickey & Sylvia, sa carrière française et ses diverses incursions musicales. Ce livre de référence, qui ne se lit pas obligatoirement d'une traite, a aussi l'ambition de remettre au goût du jour toutes ces musiques du siècle dernier un peu oubliées afin de les faire découvrir à une nouvelle génération. Cet ouvrage est aussi l'occasion, dix ans après la disparition de ce grand guitariste, de lui rendre enfin hommage.
01/2023
Littérature étrangère
Comment devenir propriétaire d'un supermarché sur une île déserte
Un journaliste d'une petite ville de Nouvelle-Zélande fait naufrage et échoue sur une île déserte au milieu du Pacifique. Très vite, ce Robinson du xxie siècle voit dans cette péripétie l'occasion rêvée de donner libre cours à ses aspirations profondes. Mû autant par l'obsession de la réussite que par une naïveté à toute épreuve, déterminé à atteindre à tout prix le bonheur et la reconnaissance, il décide d'édifier… un supermarché. Une comédie désopilante sur les ambitions et les désirs au xxie siècle. Un roman sur la solitude, la vanité, et surtout sur les illusions après lesquelles nous courons tous. Pour aller plus loin En transposant dans le temps et dans l'espace le Robinson de Daniel Defoe, Dimitris Sotakis revisite les valeurs idéologiques, sociales et esthétiques de Robinson Crusoé, proposant une version particulièrement subversive de ce mythe littéraire. Actant en quelque sorte le passage de l'homo economicus à l'homo consumptor, s'appuyant aussi sur une lecture originale de Vendredi ou les limbes du Pacifique de Michel Tournier ou encore de Robur le Conquérant de Jules Verne, Sotakis compose une fable hilarante et profonde à la fois où l'absurde le dispute au réalisme. Ce n'est plus la survie mais la créativité et le besoin de reconnaissance qui guident le personnage de Sotakis. Celui-ci n'arrive pas sur son île déserte avec les outils de sa civilisation comme chez Defoe mais avec une mentalité, des conceptions, et des modèles qui sont ceux de la société de consommation moderne. L'auteur s'amuse aussi à jouer avec bon nombre de topoï littéraires et de conventions narratives, au point qu'on peut aussi voir dans cette fable un questionnement drôle et subtil sur l'ambition de l'écrivain lui-même. Finalement, la recherche du bonheur ne nous fait-elle pas courir les plus grands dangers qui soient??
02/2017
Roman d'amour, roman sentiment
Indomptable passion - Enceinte d'un inconnu
Série "Petits secrets, grand amour " - Tomes 3 & 4 / 4 Un bonheur n'arrive jamais seul... Indomptable passion, Yvonne Lindsay En découvrant l'identité de la personne qui a racheté l'entreprise de son père, Sally sent une colère noire la gagner. Son nouveau patron n'est autre que Kirk Tanner, l'homme entre les draps duquel elle a laissé libre cours à son désir, lors d'une nuit de passion. Contrairement à elle, Kirk ne semble absolument pas surpris de la compter parmi ses employés. Aussi Sally s'interroge-t-elle. Lui a-t-il menti ou, pire, a-t-il orchestré leur rencontre ? Enceinte d'un inconnu, Andrea Laurence Lorsqu'elle reconnaît le tatouage sur la main de Jonah Flynn, Emma peine à reprendre ses esprits. Le motif, une moitié de coeur, correspond à celui qu'elle-même porte sur la peau. Ainsi, le patron de FlynnSoft, l'entreprise où elle mène une expertise comptable, n'est autre que son amant d'une nuit ? ! Alors qu'Emma croyait ne jamais revoir cet homme, voilà qu'ils sont désormais liés irrémédiablement. Non seulement par cette marque, mais plus encore par l'enfant qui grandit en elle... Romans réédités
10/2023
Cuisine familiale
Cuisiner en camping-car
Mini-cuisine mais maxi-plaisir : 80 recettes à faire sur la route Partir en voyage en emmenant sa maison, le rêve... Pourtant, dans un espace réduit, cuisiner nécessite un peu d'organisation : peu d'ustensiles, un petit espace de travail, un frigo minuscule et parfois un four... comment bien manger et se faire plaisir pour que le voyage soit une joie ? Découvrez 80 recettes ingénieuses et délicieuses pour cuisiner comme chez vous tout en partant en voyage ! - des astuces pour remplir intelligemment les placards et organiser la préparation de vos repas - des recettes de base pour gagner du temps (vinaigrettes, mélanges d'épices, graines) - des recettes variées, du petit-déjeuner au dîner - des astuces pour "pimper" des plats tout prêts - des recettes pour tous : pour l'hiver ou l'été, pour les kids, les duos, les copains au camping, pour ceux qui ont un four, pour 4 jours sans courses... Granola salé, mix pour crêpes, pizza à la poêle, pâtes maison, pains plats, salades, tartinades, soupes froides et chaudes, feuilletés apéro à la poêle, tacos, meatballs, one pot pasta, frittata, omelette, grillades pour la pause barbecue, gâteau au chocolat à la poêle, cheesecake sans cuisson... Autant d'idées pour réussir votre voyage jusque dans l'assiette !
04/2023
