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Manifeste Château Cheval Blanc. Pour une viticulture (anti)conventionnelle

Extraits

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Société

L'Archipel des Gafam. Manifeste pour un numérique responsable

Un programme de 25 propositions pour une société numérique responsable.

02/2023

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Sciences de la vie

Le Cheval, le boeuf, l'âne, le chameau, le dromadaire et autres quadrupèdes

Le Cheval, le boeuf, l'âne, le chameau, le dromadaire et autres quadrupèdes Date de l'édition originale : 1860 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Electricité, electromagnétisme

Supraconductivité conventionnelle, théorie BCS et ses développements

La supraconductivité est un phénomène caractérisé par l'absence de résistance électrique et l'expulsion du champ magnétique, l'effet Meissner, à l'intérieur de certains matériaux dits supraconducteurs. La supraconductivité découverte historiquement en premier, et que l'on nomme communément supraconductivité conventionnelle, se manifeste à des températures très basses, proches du zéro absolu (-273, 15 °C). La supraconductivité permet notamment de transporter de l'électricité sans perte d'énergie. Ses applications potentielles sont stratégiques. L'ouvrage présente les théories et modèles qui expliquent le phénomène : paires de Cooper, théorie de London, effet tunnel, théorie BCS, électrodynamique, effets Josephson. Une présentation des applications les plus évidentes est proposée.

02/2023

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Eco-gestes, éco-citoyenneté

Commune frugale. La révolution du ménagement

Le mouvement pour une frugalité heureuse et créative, initié notamment par des architectes et des urbanistes, milite activement pour une refonte totale de notre rapport à l'aménagement du territoire qui, jusqu'à présent, dans une logique de croissance matérielle, a gaspillé une grande part des ressources naturelles du globe, détruisant par la même occasion la biodiversité et certaines communautés et cultures humaines. Il s'agit dès lors de sortir de cette logique productiviste de l'aménagement à tout va des territoires pour promouvoir à l'inverse un ménagement prenant soin des ressources et des vivants, humains et non-humains. L'unité fondamentale de ce nouveau paradigme est la commune, échelle à laquelle les auteurs estiment que peut s'exprimer au mieux l'intelligence collective.

03/2022

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Littérature française

Un Blanc

L'expédition scientifique de l'Astrofant dans les contrées antarctiques était de calibre standard, avec au programme un petit supplément ludique : envoyer dans le ciel de minuit le 31 décembre 2000 un feu d'artifice depuis le pôle Sud pour célébrer l'avènement du nouveau millénaire. Du gâteau. Prétendre que tout a dérapé sur les pentes d'un iceberg quelconque serait trop facile - et très en-deçà de la vérité. Mika Biermann est parvenu à retracer la chronique de cette nef des dingues dans un récit polyphonique parfaitement givré qui inaugure d'éblouissante manière le roman d'aventures du XXIe siècle.

01/2013

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Critique

Parlons lecture. Un manifeste

Rassemblés autour d'une idée commune, des auteurs d'Europe, d'Amérique du Sud et du Nord, d'Afrique, d'Océanie et d'Asie participent à ce qui veut être un voeu, celui de faire lire. Ying Chen, Jim Fergus, Déwé Gorodé, Yasmina Khadra, Carlos Liscano, Edgar Morin, Leonardo Padura, Jean-Pierre Siméon, Sami Tchak, Christian Thorel parlent de la lecture, de leurs lectures. Les textes réunis dans cet ouvrage expriment une poétique dans laquelle s'entend la force du lire er de l'écrire. Inédits pour la plupart, ils expriment l'intime, le lien profond tissé et entretenu avec la littérature par des femmes et des hommes pour qui le livre a été un tout. Chaque autrice, chaque auteur se livre à une introspection sur la relation magique construite par la lecture puis par l'écriture. Ils explicitent comment tous les mots, en se rassemblant et en s'assemblant, ont progressivement formé un sode, construit une architecture imaginaire, culturelle, poétique, et intellectuelle permettant le dépassement.

05/2021

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Calendriers adulte

Un conseil par jour Cheval. Edition 2024

Cette éphéméride s'effeuille jour après jour. Détachez les fiches et conservez-les précieusement.

10/2023

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Economie

Vers une société plus juste. Manifeste pour un plafonnement des revenus et des patrimoines

Aucun décideur politique n'oserait affirmer que la finalité de son action n'est pas d'assurer à l'ensemble de la population un minimum de bien-être et de sécurité. Pourtant, bien peu admettent que cet objectif passe par une limitation des revenus et des patrimoines. Le propos de ce manifeste est de montrer que ces deux questions sont essentielles et intimement liées. Il milite avant tout contre la démesure des inégalités qui, outre ses conséquences en termes de pression sociale et environnementale, empêche le fonctionnement démocratique de la société. Qui est (trop) riche ? Qui est pauvre ? A partir de quel revenu est-on libéré des nécessités de la vie quotidienne ? Quel niveau d'enrichissement patrimonial est compatible avec une égalité minimum ? Quelle utilité sociale, économique, écologique et démocratique à la limitation des richesses ? Ce sont quelques-unes des questions auxquelles cet ouvrage propose des réponses. Elles ne sont pas définitives, mais tracent un chemin à construire ensemble à travers une délibération collective.

08/2019

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Développement durable-Ecologie

Ceci n'est pas un dauphin. Manifeste pour une reconnaissance juridique du monde vivant

Ce livre repose sur un constat : quels que soient les dossiers et les commissions auxquels Planète-Vie a participé durant ces vingt dernières années, les intérêts économiques ont toujours primé sur la protection des animaux. Certes, des textes de loi existent, mais ils sont limités dans leur portée et les moyens pour les faire appliquer manquent. L'homme est ainsi devenu responsable du zoocide le plus important que la Terre ait jamais connu : chaque année, 60 milliards d'animaux domestiques sont tués dans nos élevages industriels, près de 1000 milliards dans l'écosystème marin, et 30 % des espèces de la faune sauvage devraient disparaître d'ici 2050... La situation qui prévaut pour les cétacés et les delphinariums en est un exemple flagrant. Ce système aveugle, dénué de route forme d'éthique ou de compassion, repose sur un fait juridique : l'animal est une "chose", relevant de la catégorie juridique du mobilier, et ce dans la plupart des ordres juridiques du monde. Or, si nous voulons réellement respecter la nature et les animaux, nous devons leur reconnaître une identité et des droits. Prenant le dauphin comme ambassadeur, ce manifeste vibrant, appuyé par le monde artistique et de nombreuses associations, est un appel adressé à l'Homme et plus particulièrement à ses représentants politiques. Accordez au monde vivant une catégorie juridique propre et indépendante de celles de l'humain et du mobilier, avec à la clé des droits qui permettront de changer leur destin. Et le nôtre, car tout est lié.

01/2019

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Animaux, nature

Secrets de beauté pour mon cheval

En complément des soins et du pansage traditionnels, la beauté et l'allure de votre cheval peuvent être améliorées en décorant avec originalité l'ensemble des parties de son corps. Pour personnaliser et embellir votre compagnon du toupet jusqu'aux sabots, vous trouverez dans cet ouvrage très détaillé de nombreux conseils de mise en beauté faciles à mettre en oeuvre. Sont également décrits étape par étape des nattages originaux, ainsi que des façons ludiques d'améliorer sa prestance. Coiffures, pochoirs, peintures, onguents, etc., vous découvrirez mille manières de rendre votre cheval ou votre poney encore plus beau, en laissant libre cours à votre créativité. Tous les soins proposés sont respectueux du bien-être de votre monture et favorisent des moments de communication privilégiés. Votre cher compagnon mérite bien ces soins qui le rendent unique !

09/2019

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Théâtre

Blues pour l'homme blanc

James Baldwin a écrit cette pièce en 1964 en réaction à l'assassinat de son ami Medgar Evers, militant des droits civiques, abattu devant son domicile du Mississippi le 12 juin 1963 par un suprémaciste blanc. L'accumulation des meurtres racistes aux Etats-Unis (dont celui de quatre jeunes filles noires dans un attentat à la bombe contre une église baptiste de Birmingham, Alabama, le 15 septembre 1963) constitue l'arrière-plan de ce cri de révolte scénique. La quasi-impunité qui suit ces actes sera l'élément déclencheur de ce travail. C'est aussi le meurtre atroce en 1955 de l'adolescent Emmett Till qu'il décide d'évoquer : "Dans ma pièce, écrit-il, il est question d'un jeune homme qui est mort ; tout, en fait, tourne autour de ce mort. Toute l'action de la pièce s'articule autour de la volonté de découvrir comment cette mort est survenue et qui, véritablement, à part l'homme qui a physiquement commis l'acte, est responsable de sa mort. L'action de la pièce implique l'effroyable découverte que personne n'est innocent (...). Tous y ont participé, comme nous tous y participons."

08/2020

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BD tout public

Manifeste pour peindre le bleu du ciel

L'eau, la pierre, le ciel, bref la montagne, voilà mon prisme personnel pour atteindre "la chair du monde". Je ne me prends pas pour Cézanne, bien sûr, mais je trouve que c'est exactement ce qui se passe pour sa Sainte-Victoire : c'est à travers elle que s'organise sa vision du monde en général, quel que soit l'objet de son tableau. Mon regard propre sur les choses est entièrement structuré par ce que je pourrais appeler les forces tectoniques de la montagne. La montagne n'est pas seulement ce que je regarde, elle est l'intérieur de mon oeil."

06/2020

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Histoire de la danse

Mon Combat pour la Culture Mboum. Manifeste

En 2013, une idée nait, celle de contribuer à la promotion et à la vulgarisation de la culture Mboum. La communauté Mboum vit au Cameroun, au Tchad et en République centrafricaine. Cette triple répartition dans l'espace est indubitablement le fait de l'arbitraire des frontières héritées de la colonisation. Mais, cette problématique de territorialité n'a aucun impact sur la culture du peuple Mboum qui a gardé toute son unicité, sa richesse et sa magie. Le récit riche, dense et croustillant des différentes éditions du Festival International des Danses Mboum qui s'est déroulé au Tchad et au Cameroun nous mène à une histoire de combat. Un combat pour une cause noble en dépit des épreuves et de l'adversité. Ce livre, au-delà de la relation des faits, est une ode à la culture du peuple Mboum. Cet ouvrage est une invitation à plus d'investissement collectif et désintéressé pour la promotion de la Culture, cette valeur qui fonde l'âme profonde des peuples.

01/2023

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Actualité politique France

Le séparatisme islamiste. Manifeste pour la laïcité

"L'islamisme, l'idéologie la plus puissante à l'oeuvre dans le monde contemporain, a privé l'Islam de parole, manipulant la religion, pour s'insinuer pleinement dans la société française, pour la combattre et finalement s'en séparer. Voici comment des millions de musulmans se trouvent pris en otage par les militants politiques islamistes. Voici comment une société se réveille attaquée par un ennemi pervers qui stigmatise, insulte, calomnie quiconque combat ce serpent venimeux. Voici comment notre modèle républicain, laïc et social se découvre sournoisement miné, laissant aux élites le soin de mettre tardivement à jour ce que le peuple ressent depuis un certain temps. Le présent manifeste s'inscrit dans le constat et les solutions esquissées par le Président de la République. Il espère éclairer le lecteur sur la situation d'urgence que notre pays connaît. Il n'a pas d'autre ambition que celle, comme d'autres avant lui, d'aider à cerner notre ennemi l'islamisme, terreau du terrorisme. Une prise de conscience est aujourd'hui nécessaire, vitale même. Elle est de salut public. Puisse cet argumentaire venir exposer au lecteur les raisons profondes qui nous ont conduit au texte de loi confortant le respect des principes de la République." G. Darmanin

02/2021

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Histoire de l'architecture

Pour une histoire de la restauration monumentale (XIXe - début XXe siècle). Un manifeste pour le temps présent

Cet ouvrage souhaite renouveler l'histoire de la restauration des monuments, et propose un manifeste pour le temps présent afin d'aller vers des interventions adoucies, mettant l'entretien au coeur des préoccupations, en tenant compte de l'écologie du bâti et de l'avancée des connaissances sur les matériaux et leurs bio-protections. L'histoire des restaurations est ré-explorée à partir du Moyen Age. Les auteurs rappellent, textes à l'appui, qu'avant d'être une pratique ou une technique, la restauration est en lien étroit avec la sacralité, puis la moralité. Les pratiques restauratrices se sont inscrites dans un temps long avant de connaître, au début du XIXe siècle, une accélération due à la montée des nationalismes et à l'industrialisation des sociétés. Les politiques de restauration monumentale ont changé de manière radicale des bâtiments jugés emblématiques dans l'espace français et européen. Elles étaient en tension avec les théories faisant l'éloge d'une pureté originelle des bâtiments, qui devaient rester vierges de toute altération. La prise de conscience de ces contradictions est à l'origine de la Charte de Venise, en 1964, qui met en avant la notion d'authenticité à garantir dans toute restauration.

07/2021

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Viticulture, œnologie

De l'oenologie à la viticulture

Cet ouvrage illustré aborde l'ensemble des étapes allant de l'environnement de la vigne à l'élaboration du vin, jusqu'à sa dégustation et ses effets sur la santé : climats, sols, terroirs, cépages, santé de la vigne, méthodes de culture, tailles, viticulture durable, appellations, vinification, composition du vin, innovations techniques, qualités organoleptiques, recherche sur les polyphénols et les arômes, dégustation sensorielle...

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Sciences de la vie

Viticulture, traité complet d'entomologie agricole

Viticulture, traité complet d'entomologie agricole, par L. Michelon,... 1re édition Date de l'édition originale : 1892 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Viticulture, œnologie

De l'oenologie à la viticulture

Aujourd'hui, la filière vitivinicole s'organise en définissant d'abord la demande en vins puis en choisissant des pratiques adaptées aux potentialités du terroir. Elle doit faire face à l'évolution profonde des marchés et des attentes des consommateurs, et aux défis du changement climatique. Cette nouvelle édition augmentée et mise à jour aborde l'ensemble des étapes allant de l'environnement de la vigne à l'élaboration du vin, jusqu'à sa dégustation et ses effets sur la santé : climats, sols, terroirs, cépages, santé de la vigne, méthodes de culture, tailles, viticulture durable, appellations, vinification, composition du vin, innovations techniques, qualités organoleptiques, recherche sur les polyphénols et les arômes, dégustation sensorielle. Ce livre illustré concilie les explications scientifiques des processus et la pédagogie des savoir-faire grâce à l'expérience des auteurs. Il s'adresse à tout lecteur intéressé par le monde du vin, qu'il soit viticulteur, oenologue, consommateur éclairé ou étudiant.

02/2024

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Agriculture

Notice sur la viticulture en Roumanie

Notice sur la viticulture en Roumanie, par M. G. Nicoleanu,... Date de l'édition originale : 1889 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

07/2021

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Littérature française

Un grand oiseau blanc avec une chemise

Éternelle jeune fille de quarante-cinq ans, Joséphine vit en sandales et en robe légère dans l’île d’Ibiza. Les touristes sont partis, elle a gagné de quoi attendre rêveusement l’été prochain. Mais un Anglais arrive, qui a loué la luxueuse villa située en-dessous de chez elle. Les voisins trouvent à cet homme un air d’oiseau décharné. La rumeur prétend qu’il a acquis gloire et fortune en peignant des horreurs. La première fois qu’il lui adresse la parole, Joséphine, pour sa part, a l’impression de reconnaître la voix de son père tant aimé.Bientôt, elle le trouve attachant jusque dans son égoïsme, désarmant jusque dans ses caprices. Mais lui ? Artiste adulé, cruel dans sa peinture et ironique dans l’existence, que peut-il trouver à une fille simple, solitaire, qui n’a pas voulu comprendre que la saison des colliers de fleurs était passée ? Son art lui fait-il voir cette femme autrement ? Entre eux s’installe un jeu ambigu. Amoureux ? Sans doute, mais à la manière du soleil d’automne qui illumine la Méditerranée sans brûler.

02/2011

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Religion

Manifeste pour un islam des Lumières. 27 propositions pour réformer l'islam

Associer l'islam aux Lumières peut paraître ambitieux et téméraire. Il n'en est rien. Cette relation est inscrite dans la dynamique amorcée au XIXe siècle et poursuivie par les nombreux réformistes qui ont voulu changer le visage de cette religion en s'appuyant sur le travail de la raison. Ces penseurs ont été taxés d'hérésie. Aujourd'hui, le débat est plus que jamais d'actualité : l'islam est-il compatible avec la République ? Quelle est la place et le statut de la parole libre, de la laïcité, de l'égalité des sexes, de la tolérance ou de la démocratie ? Faut-il adapter l'islam à la modernité ou au contraire adapter la modernité à l'islam, ainsi que le prétendent les fondamentalistes ? En vingt-sept propositions, Malek Chebel répond à ces interrogations sans masquer les contradictions de l'islam ni éluder les questions difficiles. Interprétation des textes, guerre sainte et fetwa, statut de la femme, corruption, châtiments corporels, crime d'honneur et assassinat politique, démocratie, liberté d'expression et de conscience... tels sont quelques-uns des thèmes qu'aborde l'auteur de ce manifeste appelé à devenir la charte d'un islam nouveau. Malek Chebel se fait ici le théoricien de l'" autre islam ", un islam fondé sur le réel, dynamique et moderne, tolérant et positif, mais surtout capable de s'insérer dans le monde d'aujourd'hui et de demain.

02/2004

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Sociologie

Reprendre la terre aux machines. Manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire

Le temps joue pour nous : les AMAP, la Bio et les circuits courts apparaissent de plus en plus dans les médias comme dans nos assiettes — l'opinion publique est acquise. Si chaque consommateur change ses habitudes alimentaires, si chaque agriculteur se forme à l'agroécologie, alors la victoire est au bout de la fourchette. Ceci est une fable. L'appel à la responsabilité individuelle, ce "chacun doit faire sa part", ne mettra jamais fin au modèle alimentaire industriel et marchand. Celui-ci est une machine à produire artificiellement au moindre coût, une machine à confisquer les savoirs et savoir-faire, à enrichir les filières technologiques, à déshumaniser. Il est temps d'échapper à notre enfermement dans les niches d'un marché alimentaire réservé aux classes aisées et de reprendre entièrement la terre aux machines. Ce manifesté propose de sérieuses pistes de rupture.

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Sociologie

Le capital c'est nous. Manifeste pour une justice sociale et écologique

A terme, il faudra un profond changement de paradigme du modèle économique pour relever les enjeux écologiques et sociaux auxquels l'humanité est confrontée. C'est ce qu'on appelle communément une révolution. En s'appuyant sur sa triple expérience de biologiste, de syndicaliste militant et de député LFI-Nupes, Hendrik Davi dresse une synthèse méticuleuse des multiples crises auxquelles nous sommes actuellement confrontés et propose un horizon écosocialiste lucide et désirable vers lequel nous pourrions tendre. Passant de la théorie à la pratique, il propose une stratégie concrète et amorce l'écriture d'une histoire plus apaisée et plus collective.

10/2023

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Essais médicaux

Soigner. Manifeste pour une reconquête de l'hôpital public et du soin

"La santé, les services publics de santé, le prendre soin, avec l'épidémie, n'ont jamais été autant au coeur de nos vies. Aussi voulons-nous les remettre au coeur de la cité. Nous voulons en faire l'affaire de tous, une res publica". La pandémie du covid a démontré l'urgence de faire vivre et développer le service public de santé et les pratiques du soin. Une telle reconquête demande une vaste réflexion collective incluant l'ensemble de la population, partant des besoins et du travail vivant. Cet ouvrage regroupe un manifeste collectif, un glossaire critique et des témoignages sur le travail du soin à l'hôpital et hors de ses murs. Il exprime un refus de voir périr l'hôpital public sous nos yeux, de voir se déliter le soin sous la pression de spécialistes financiers, d'experts en management et de cabinets de conseil, enfermés dans un langage qui nous échappe.

07/2021

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Sciences politiques

Manifeste pour le Fédéralisme au Congo Brazzaville. Projet d'une Constitution fédérale

Manifeste pour le Fédéralisme au Congo Brazzaville est composé de deux livres en un : Livre I : Bilan de l'Etat congolais depuis l'indépendance dans tous les domaines (politique, économie et sécurité). Il décrit les impacts de l'instrumentalisation du tribalisme qui a mis en avant le patronage par affinités ethniques au détriment de la méritocratie. Livre II : Présentation d'un projet de Constitution fédérale avec la définition du nombre des Etats fédérés et leur composition (Départements et Communes). Il décrit aussi les échelons (Etat fédéral, Etat-fédéré, District et Commune) avec les pouvoirs et compétences respectifs. Il intègre aussi des éléments du fédéralisme fiscal (fiscalité, allocation / redistribution, péréquation, etc.). Les annexes présentent un plan de gestion de risques et le processus d'installation et de déploiement de ce projet dans l'espace congolais.

12/2021

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Penser l'écologie

Il est urgent de ralentir. Manifeste pour une écologie rationnelle et émancipatrice

Que disent exactement les climatologues sur le réchauffement planétaire, les biologistes sur la disparition des espèces, les géologues sur l'épuisement des ressources ? La crise écologique est-elle exagérée, ou au contraire sous-estimée ? Que faut-il réellement attendre des solutions techniques les plus en vogue ? De la voiture électrique, de l'avion à hydrogène, des énergies renouvelables, du nucléaire ? Pourront-elles nous tirer d'affaire à temps, ou s'agit-il de fausses pistes ? La transition écologique viendra-t-elle de petits gestes individuels, ou d'une grande alternative systémique ? Impliquera-t-elle la remise en cause du néolibéralisme, voire du capitalisme ? Nécessitera-t-elle une diminution de la population ? Sera-t-elle compatible avec la croissance ? Autant d'interrogations inévitables, dès lors qu'on souhaite apporter des solutions sérieuses à la question écologique. Il n'existe pas de réponse unique, bien sûr, seulement un vaste débat multiforme qui s'avère tout sauf simple. Voici une modeste contribution à cette grande discussion.

04/2022

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Sociologie

Reprendre la terre aux machines. Manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire

Reprendre la terre aux machines Le temps joue pour nous : les AMAP, la Bio et les circuits courts apparaissent de plus en plus dans les médias comme dans nos assiettes - l'opinion publique est acquise. L'appel à la responsabilité individuelle, ce "chacun doit faire sa part" , est une fable et ne mettra jamais fin au modèle alimentaire industriel et marchand. Celui-ci est une machine à produire artificiellement au moindre coût, une machine à confisquer les savoirs et savoir-faire, à enrichir les industries technologiques, à déshumaniser. Il est temps d'échapper à notre enfermement dans les niches d'un marché alimentaire réservé aux classes aisées et de reprendre entièrement la terre aux machines. Ce manifeste propose de sérieuses pistes de rupture. L'Atelier Paysan Cette coopérative accompagne la conception et le colportage des technologies paysannes. Les auteurs, paysans, syndicalistes et militants, font le constat que les alternatives paysannes, aussi riches soient-elles, s'avèrent totalement inoffensives face au complexe agro-industriel, plus prédateur que jamais.

04/2023

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Agriculture

Cultiver dans le monde de demain. Manifeste pour une agriculture de cueillette

Sols agricoles en bout de course, hausse du coût de l'énergie, extinction de masse des espèces, pollution généralisée... Comment continuer à se nourrir dans un monde qui change (et vite) ? Est-ce possible sans détruire systématiquement la planète - peut-être même en la "réparant" ? Et si les solutions se trouvaient devant nos yeux... depuis bien longtemps ? Mathieu Foudral remet en question les systèmes établis et propose un pont entre l'agriculture et la cueillette, une transition agricole reposant non plus sur les céréales mais sur l'arbre et les plantes pérennes. S'appuyant sur une expérience concrète de plus de 10 ans, il nous présente une nouvelle méthode de conception d'écosystèmes comestibles. Sobre et résiliente, celle-ci répond à tous nos enjeux actuels : alimentation locale et diversifiée, adaptation au changement climatique, création de refuges pour la biodiversité, durabilité et... production ! A la croisée entre l'agroforesterie, l'horticulture, la permaculture et la cueillette sauvage, ce système permet de concevoir de véritables paysages nourriciers autonomes semi-sauvages, sources d'abondance et de résilience pour tous.

03/2024

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Carrière et réussite

Vivre de ce que l’on aime. Manifeste pour une entreprise visionnaire

Ce texte a déjà aidé de nombreuses personnes à travers le monde non seulement à faire advenir leur propre réussite, mais aussi à fonder une entreprise véritablement visionnaire : une entreprise qui soutient à la fois ses employés, la vie locale et l'environnement. Dans ces pages, nous rencontrons le mentor de Marc Allen, Bernie, un personnage inoubliable qui va lui enseigner les voies d'un entrepreneuriat éthique et socialement responsable. Main dans la main, tous deux vont peu à peu transformer les premiers tâtonnements de Marc dans le monde des affaires en une éclatante réussite, fondée sur des principes issus de la psychologie positive, des spiritualités orientales et occidentales, de l'expertise marketing et sur la simple bonté. Marc découvre à quel point il est facile de devenir la proie de l'anxiété et des croyances négatives lorsqu'on se lance dans la création de son entreprise, surtout quand on a tout à apprendre. Par chance, Bernie est là pour lui montrer le plus important : transformer sa façon de penser et modifier ses vieilles croyances. Ce travail intérieur, essentiel, est l'une des clés que Bernie va transmettre à Marc, lequel, pas à pas, va acquérir toutes les connaissances nécessaires pour bâtir l'entreprise de ses rêves.

04/2024

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Intelligence artificielle

Manifeste pour une intelligence artificielle comprise et responsable. Edition revue et augmentée

NOUVELLE EDITION AUGMENTEE INTEGRANT L'IA GENERATIVE L'objectif de ce manifeste n'est pas de remettre en question les applications vertueuses de l'IA qui se développe dans tous les domaines où on dispose de volumes impressionnants de données numérisées, et qui vient de connaitre, depuis le lancement de ChatGPT en 2022, une révolution technologique et sociologique comparable à l'arrivée d'Internet. Cet essai n'a d'autre ambition que de proposer un ensemble de billets d'humeur incitant réflexions et questions, accessibles aux non spécialistes, à l'aube d'une nouvelle ère qui transforme en profondeur nos habitudes de recherche d'informations, de formation, de travail et, progressivement, de vie quotidienne. Jean-Paul Aimetti est diplômé de CentraleSupélec et docteur en mathématiques appliquées aux sciences humaines. Professeur émérite du CNAM, il est Président de l'Académie des sciences commerciales et de l'ISC, grande école de commerce. Olivier Coppet est statisticien, diplômé de l'ISUP et titulaire d'un DEA de statistique mathématique de l'université de Paris. Cofondateur et président d'une société novatrice en analyse de données qui intégrera le groupe WWAV Rapp et Collins à Londres, il a enseigné à HEC. Gilbert Saporta est professeur émérite de statistique appliquée au CNAM. Diplômé de CentraleSupélec et de l'ISUP, docteur es sciences en mathématiques, il est co-auteur du Que Sais-je Analyse des données (PUF, 9e édition, 2005) et auteur de Probabilités, analyse des données et statistique (Editions Technip, 4e édition, 2024).

03/2024