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Desserts, pâtisseries

Les gâteaux de Noël

Ces recettes sont le fruit de plus de 40 ans de métier. J'ai repris des recettes traditionnelles d'Alsace, souvent retravaillées, mais aussi des recettes glanées au fil des rencontres et des voyages. Pour un Alsacien, et de plus un pâtissier, la période de Noël est très importante. Dès mi-novembre, on entre dans un monde de saveurs, d'odeurs exquises, les maisons se décorent et les lumières réchauffent les journées d'hiver. Chaque année, je replonge dans les souvenirs des Noël magiques de mon enfance. J'espère vous communiquer dans ce livre un peu de cette féerie du Noël alsacien. Daniel Rebert Table des matières Petits gâteaux Leckerlis de Bale Sablés au beurre Spritz Etoiles. la cannelle Anis bredele Schwowe bredele Brun de Bâle "Brunsli" Triangles aux noix Sablés à la vanille Sablés de Noël aux épices Sablés noisette-pistache Sablés au chocolat et à la fleur de sel Spéculos Tuile aux épices de Noël Tuiles aux amandes Diamants chocolat Diamants coco Délices moelleux à la pistache Mini linzer à la framboise Tranches royales à l'orange Pains d'épices au miel de sapin Financiers au chocolat noir et au streusel aux agrumes Bretzels à la vanille Macarons de Noël au quatre-épices et au coing Truffes à la cannelle de Ceylan Mini florentins à la banane et au gingembre Desserts et gros gâteaux Cake au pain d'épices Pain aux fruits Glace au vin de Noël Tarte Linzer aux coings et aux pommes Moelleux au chocolat et à l'orange Kougelhopf de Noël pomme-cannelle Crème brülée à l'orange et à la cardamome Bûche roulée aux éclats noirs Stollen de Noël Moelleux au chocolat et à la framboise Autres douceurs Délice à tartiner des rois mages Confiture aux épices de Noël Confiture de prunes aux arômes de Noël Chocolat chaud aux saveurs de Noël

10/2021

Autres collections (6 à 9 ans)

La magie de Noël

Bienvenue à Jutelandmökk ! L'endroit où décembre rime avec fête et où l'esprit de Noël y est plus forte que nulle part ailleurs. Sauf que cette année, rien n'est comme d'habitude. Où est-donc passée la magie de Noël ? Liam, Marius, Abby et Cléo sont persuadés : quelqu'un est derrière tout ça... A eux de sauver Noël et de ramener la magie dans leur village !

10/2023

Roman d'amour, roman sentiment

Les voeux de Noël

Un an après la rupture fracassante de ses fiançailles, Reggie se décide à passer Noël dans sa ville natale. Mais cette année, les fêtes auront une saveur assez... particulière. Non seulement Dena, sa soeur célibataire, est enceinte de deux mois suite à une insémination artificielle ; mais en plus, ses parents décident d'organiser une grande cérémonie à l'occasion de leurs trente-cinq ans de mariage. Plus important encore, Reggie va découvrir qu'elle devra travailler en binôme avec Toby Newkirk, son grand amour d'adolescence devenu père célibataire et entrepreneur à succès... De son côté, Dena va faire la rencontre de Micah, un musicien qui porte encore les stigmates du terrible accident qui a tué sa femme un an plus tôt, quand il accompagne le fils d'un ami lors d'une réunion de classe. Et si, finalement, l'amour qu'elle avait toujours cru inaccessible n'était pas si loin d'elle ?

10/2021

Roman d'amour, roman sentiment

Les lumières de Noël

L'amour comme par enchantement, Nora Roberts En pleine tempête de neige dans les Rocheuses, Gabriel porte secours à un véhicule accidenté et découvre que la conductrice est une jeune femme belle à couper le souffle et... enceinte de plusieurs mois. Gabriel accepte d'héberger l'inconnue dans le chalet où il s'est isolé pour peindre. Bientôt, Laura sort de son silence et lui raconte son histoire. Emu par son récit, troublé par sa beauté, Gabriel est partagé entre le désir de la garder près de lui pour la protéger et l'envie de la voir partir au plus vite pour retrouver sa chère liberté... L'invitée de l'hiver, Nora Roberts Quelle idée d'avoir accepté de passer la nuit chez Pierce Atkins ! Le célèbre illusionniste, dont Ryan doit produire le prochain spectacle, la trouble tellement... Peut-être parce qu'il semble détenir le pouvoir de percer la plus secrète de ses pensées... Mais Ryan se fait la promesse de ne pas succomber au désir intense que provoque en elle Pierce. Car qui sait si l'intérêt qu'il lui manifeste n'est pas une de ces illusions dont il a le secret. Une de plus... Romans réédités

10/2023

Livres 3 ans et +

La nuit de Noël

Un grand album de Noël avec une couverture en mousse et des pages cartonnées. Les enfants vont découvrir comment Léon, Gaston et Jack vont aider Noël à terminer sa tournée et à distribuer les cadeaux aux enfants. Une merveilleuse histoire de Noël au pays de P'tit garçon !

Eveil de la foi

La nuit de Noël

Un livre tout doux avec six feutrines colorées pour parler de la nuit de Noël aux plus petits. Magnifiquement illustré par Kathryn Selbert, ce livre est une invitation à la joie et à la tendresse de la Nativité.

09/2023

Comédie romantique et humorist

Les Amoureux de Noël

La parfaite comédie pour retrouver l'esprit de Noël et la magie de l'amour. Que faire quand l'amour sonne à la porte le jour de Noël ? Lindsay Miller est plongée jusqu'au cou dans les cartes de Noël et les caramels faits maison, mais elle ne s'est jamais autant sentie comme le Grinch. Pourquoi Noël chez elle n'est-il pas plein de magie, comme dans son film préféré, A Christmas Carol... ? C'est alors qu'entre en scène Fred, un inconnu sexy et excentrique qui débarque à l'improviste chez Lindsay. Habillé comme s'il sortait d'un roman de Dickens, avec un accent britannique, Fred prétend être un messager, envoyé par le "quartier général" pour l'aider à retrouver la joie de Noël. Fred serait-il un ange tombé du ciel ou juste un fou furieux ? Un zeste de magie pour une comédie très romantique ! Golden Quill for Sweet Traditional Romance Première place des ventes sur Kindle UK

10/2024

Littérature érotique et sentim

Les oubliés de Noël

Les cadeaux ne viennent pas toujours du Père Noël Bénévole pour l'aide alimentaire aux sans-abri de Londres, Elliott a déjà été confronté à beaucoup de situations inattendues, mais c'est la première fois qu'il se retrouve nez à nez avec une star en fuite. Malgré lui, il décide de prendre l'inconnue sous son aile et l'invite à découvrir un monde à l'opposé du sien, loin de l'hypocrisie et des paillettes. Cet univers de faux-semblants, Cassiopée espère le quitter pour enfin passer un Noël sous le signe de la bienveillance et au sein d'une famille. Alors en dépit des réticences d'Elliott, qui fuit comme la peste ce milieu de faste et de paparazzis, la jeune femme saisit cette occasion unique d'aider et de faire le bien au côté des volontaires de l'association. Après tout, leurs univers ne sont peut-être pas si éloignés que ça... Quand l'ombre des rues rencontre la lumière des projecteurs, tous les espoirs sont permis. Même celui de fêter Noël au chaud !

10/2020

Livres 3 ans et +

Les mots de Noël

Ouvre grand tes oreilles, écoute et répète les mots de Noël : cadeau, renne, hotte, sapin, père noël... Avec une chanson de Noël pour bien mémoriser le vocabulaire.

10/2015

Policiers

La Croisière de Noël

Mary Higgins Clark et sa fille Carol vous accueillent à bord du Royal Mermaid. Comme Alvirah Meehan et Regan Reilly, leurs héroïnes préférées, vous ne risquez pas d'oublier cette croisière de Noël. Disparitions, menaces, détournements... Le voyage s'annonce mouvementé ! Sens de l'intrigue, rebondissements inattendus, humour : les deux reines du suspense vous souhaitent un Noël plein de frissons...

10/2008

Loisirs et jeux

La crèche de Noël

Amuse-toi à habiller les enfants de ce livre avec les autocollants de costumes pour mettre en scène l'histoire de Noël. La page dépliante au dos de la couverture permet d'y placer les autocollants afin de les réutiliser.

10/2018

Littérature française

La recette de Noël

Anna, jeune journaliste pour un magazine féminin, déteste Noël depuis des années. Pour la mettre à l'épreuve, son patron lui donne vingt-quatre heures pour lui livrer un article d'une page. avec pour thème "la magie de Noël". Comment faire pour faire passer une émotion que l'on a, jamais ressentie ? Malgré sa volonté d'y arriver, Anna sera-t-elle à la hauteur de ce challenge ?

11/2018

Littérature érotique et sentim

La surprise de Noël

Noël, la neige, les illuminations, les chocolats chauds au coin du feu... une invitation à l'amour ? Pas pour Merry. En ce moment, c'est même le cadet de ses soucis. Entre une famille très (trop ? ) présente, les préparations de cette fête qu'elle adore et un patron exigeant (autoritaire ? ), elle n'a pas le temps de chercher l'âme soeur. Alors, quand sa mère et son frère lui créent un profil sur un site de rencontre, c'en est trop : elle entre dans une colère folle ! Mais bientôt, malgré elle, Merry se laisse prendre au jeu. Surtout quand elle fait la connaissance d'un charmant inconnu, un homme qui partage ses goûts et centres d'intérêt... Et si c'était lui, enfin, l'homme idéal ? Hélas, celui qui se présente au café où ils se sont donné rendez-vous est bien le dernier qu'elle aurait imaginé pour le rôle...

11/2018

Littérature française

Les surprises de noel

A Londres, la famille Nelson accueille un généreux Père Noël... désorienté. Tandis qu'à Saint-Malo, un ballon bouscule la vie de deux parents célibataires. Dans les rues de Cannes, Sophie Castellini propose un drôle de marché à un chercheur d'emploi original. D'après une légende italienne, Antonio, vieil homme solitaire, aurait caché un ancien trésor. Le jour du Réveillon, Madeleine, nouvelle adepte du spiritisme, reçoit une étrange visite... Des années 70 à nos jours, Marc Pasteger, rédacteur en chef du Soir Mag, présente 10 contes de Noël modernes pleins de magie à lire au coin du feu.

11/2018

Gautier Languereau

Les Enfants de Noël

Nicky travaille au magasin de ses oncles, les frères Noël. Dans leur mystérieux atelier, ils fabriquent des jouets extraordinaires et uniques dont les enfants raffolent. Mais tous les enfants n'ont pas la chance d'avoir des jouets. Pour remédier à cela, le soir du réveillon Nicky décide d'en offrir un à chaque enfant de la ville. Mais tout ne va pas se passer comme prévu... Un conte de Noël original de David Litchfield qui fait la part belle à la générosité et au partage.

10/2022

Livres sonores

LA NUIT DE NOÊL

Tout le monde est couché, la maison est silencieuse. Blottie sous ma couette, bien au chaud, je rêve de cadeaux quand soudain, j'entends un bruit de grelots... C'est le Père Noël ! Voici un livre sonore grand format pour faire découvrir aux jeunes enfants le mystère et la magie de Noël. L'histoire est inspirée du poème de Clement Clarke Moore, écrit en 1820. Pour distraire ses enfants, un soir de Noël, il aurait inventé le personnage du Père Noël, son allure, ses vêtements, sa hotte, son traîneau et même le nom des rennes.

Livres sonores

La tournée de Noël

Un nouveau thème de livre sonore P'tit garçon. En appuyant sur les puces sonores cachées dans chaque page, l'enfant va découvrir les bruits de la tournée de Noël : les lutins, les traineau, le Père Noël...

10/2022

Littérature française

Les hasards de Noël

Le 24 décembre pour Arnaud est habituellement une soirée comme les autres. Cette année l'énigmatique Pauline lui fait changer ses plans. Après plusieurs semaines d'une correspondance virtuelle pour le moins intrigante, il va enfin faire sa connaissance. Lorédane, loin de ses proches, ne fête plus Noël. Pour une fois elle a quand même des projets, mais un automobiliste imprudent et la malchance vont déjouer le programme et bouleverser son réveillon. Marius, le don Juan de service, est quant à lui tombé amoureux. Auparavant il aurait savouré tout le piment d'un amour interdit mais il se surprend à en vouloir plus. Sa belle est-elle prête à laisser tomber sa petite vie bien rangée pour lui ? Charlotte, enfin, est épuisée. Elle aurait volontiers échangé cette nuit de garde contre une soirée au calme pour oublier les drames de l'hôpital et ses déboires personnels. Malheureusement, le destin en a décidé autrement... C'est un réveillon peu ordinaire pour ces êtres à la croisée des chemins. Hasards inattendus ou magie de Noël, les rencontres de ce soir-là seront déterminantes et chacun d'entre eux en sortira transformé...

11/2022

Buffets, apéritifs

Les apéros de Noël

Quelle est la première chose que l'on mange les jours de fête ? L'apéro, pardi ! Pour allier originalité, gourmandise et convivialité, découvrez 60 recettes qui permettent de picorer et qui se déclinent à l'infini avec des légumes, des fruits, du fromage, de la viande ou du poisson. Jouez le jeu des couleurs, le contraste des textures et le sucré-salé... succès garanti ! En bonus, notre rétroplanning, ou quand et comment préparer vos recettes pour être prêt et dispo le jour J, nos astuces pour que tout soit beau dans l'assiette et sur la table, et notre sélection de vins et de cocktails pour que la fête soit parfaite ! IL NE RESTE PLUS QU'A TRINQUER !

Livres animés (3 ans et +)

Les plaisirs de Noël

Arthur, un jeune garçon sourd et Zazou, sa soeur jumelle qui entend, sont complices et pleins de malice. Les jumeaux communiquent en Langue des Signes Franc ? aise (LSF) et vous font découvrir leur univers. Pour la suite de leur aventure, nous sommes en décembre, Arthur et Zazou sont très excités... c'est bientôt Noël ! En famille, ils décorent le sapin, se baladent dans la forêt et les jumeaux se lancent des boules de neige ! C'est aussi l'heure des contes et des retrouvailles familiales... Un moyen ludique pour apprendre 14 signes sur le thème de Noël.

12/2021

Romans policiers

La fiancée de Noël

Un médecin et son apprenti se battent pour sauver les Londoniens les plus démunis, et découvrent que le coeur des hommes peut être plus glacial que l'hiver... Scuff a bien grandit depuis l'époque où, orphelin sans le sou, il se débrouillait pour gagner sa vie sur les rives de la Tamise. Aujourd'hui, il étudie la médecine dans une clinique gratuite dirigée par le Dr Crowe, son mentor. Mais Crowe lui semble distrait depuis qu'il a assisté à une altercation entre une ancienne patiente fortunée nommée Ellie - une femme qu'il a non seulement soignée, mais pour laquelle il a développé des sentiments inavoués - et son fiancé. Alors que ses émotions refont surface, Crowe entreprend de découvrir le lien troublant entre Ellie, son père et son fiancé. Crowe étant absorbé par son enquête, Scuff doit gérer seul la clinique. Dans l'esprit des fêtes, il offre à Mattie, une jeune fille dans le besoin, un endroit chaud où s'abriter alors que le froid hivernal balaie la ville. Crowe pourra-t-il aider Ellie, et Scuff pourra-t-il s'assurer que Mattie et lui, ainsi que tous leurs patients, passent un Noël paisible et en toute sécurité ?

11/2023

Littérature française

Les feux de Noël

Colmar, novembre 1924. Lisel Schmitt, vingt-deux ans, est première main dans un atelier de confection pour dames. Après avoir passé un an à Paris, employée d'une prestigieuse maison de couture, elle rêve de créer ses propres modèles et de faire carrière. Son destin, jusqu'alors paisible et prometteur, bascule le jour où un incendie se déclare dans le magasin où elle travaille. Piégée dans l'immeuble en flammes, elle est sauvée de justesse par Heinrich Keller, un pompier. L'attirance est immédiate entre les deux jeunes gens, mais bientôt Lisel est victime d'une mystérieuse machination et confrontée à un terrible secret, ce qui pourrait briser tous ses rêves.

11/2022

Poésie

Les égarées de Noël

Ce nouveau recueil d'Emmanuel Godo est traversé par le constat que nous vivons dans une société du simulacre où l'homme fait la guerre à l'idée d'homme. Cette poésie est résolument plantée dans l'aujourd'hui - souvent au coeur de la ville -, le poète recueille aussi les fragments d'un Royaume et les redonne à ses contemporains comme autant de façons de reprendre souffle, force et espoir. Une manière de dire que le désastre et le désenchantement n'auront pas le dernier mot.

03/2023

Livres animés (3 ans et +)

La nuit de Noël

Cette collection de livres pop-up fait découvrir les contes classiques aux tout-petits. L'histoire est racontée avec des mots simples et les illustrations poétiques et délicates s'animent sur toutes les pages grâce à des pop-up. Ouvert à la page que l'on souhaite, le livre fait une jolie décoration pour la chambre de l'enfant.

10/2023

Menus de fête, réceptions

Les apéros de Noël

Il ne reste plus qu'à trinquer ! Quelle est la première chose que l'on mange les jours de fête ? L'apéro, pardi ! Pour allier originalité, gourmandise et convivialité, découvrez 60 recettes qui permettent de picorer et qui se déclinent à l'infini avec des légumes, des fruits, du fromage, de la viande ou du poisson. Jouez le jeu des couleurs, le contraste des textures et le sucré-salé... succès garanti ! En bonus, notre rétroplanning, ou quand et comment préparer vos recettes pour être prêt et dispo le jour J, nos astuces pour que tout soit beau dans l'assiette et sur la table, et notre sélection de vins et de cocktails pour que la fête soit parfaite !

10/2023

Littérature française

Les Merveilles de Noël

Un conte de Noël moderne où amour et suspense seront au rendez-vous ! Angoulême, 2017. Ambre est une jeune médecin urgentiste. Alors qu'elle profite d'une journée de congé, une petite fille est enlevée sous ses yeux, en pleine ville. Ses grands-parents sont affolés, la foule s'agite et malgré l'intervention rapide de la police le ravisseur et l'enfant restent introuvables. Bouleversée par la scène dont elle a été témoin, Ambre est aussi rongée par la culpabilité de ne pas avoir agi. Le triste visage de la fillette, qui se nomme Emmie, l'obsède. Bientôt, hantée par son propre passé douloureux, ses remords infondés vont la précipiter dans un chaos de sentiments et l'entraîner dans une folle ronde de questions et de soupçons. Ambre cherche qui sont les vrais coupables, jusqu'à un matin de Noël où la vérité sera révélée, faisant triompher la douceur et l'amour.

11/2023

Tout-carton

Le grand jour du père Noël !

Le matin de la veille de Noël, le père Noël saute de son lit, si plein d'énergie, prêt pour sa journée bien remplie ! Dans le traineau, les lutins empilent les présents puis préparent les rennes pour le voyage palpitant. " Ho, ho, ho ", fait le père Noël, " Joyeux Noël à tous ! "

11/2021

Poches Littérature internation

Un chant de Noël. Histoire de fantômes pour la Noël

Ecrit à la suite d'un voyage à Manchester, où Charles Dickens, visionnaire au grand coeur, avait défendu l'éducation comme moyen de lutte contre la pauvreté, Un chant de Noël préfigure les premières réformes pour humaniser le travail dans l'Angleterre industrielle de la reine Victoria. L'histoire de Scrooge, vieil avare grincheux et solitaire que trois fantômes vont convertir, la nuit de Noël, à la gentillesse et à la bonne humeur, continue de séduire petits et grands depuis sa parution en 1843. Drôle et émouvant à la fois, ce conte renoue pour notre plus grand plaisir avec le mythe du paradis terrestre.

11/2009

Livres 3 ans et +

Comptines de Noël

10 comptines pour attendre Noël, accompagnées de mots-images pour faire participer l'enfant et lire à deux voix.

10/2019

Cuisine

Biscuits de Noël

Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération. Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tressées au citron, mini-stollen... retrouvez toute l'ambiance de Noël en 30 recettes incontournables.

11/2020

Le traîneau de Noël

Extraits

Les gâteaux de Noël

La magie de Noël

Les voeux de Noël

Les lumières de Noël

La nuit de Noël

La nuit de Noël

Les Amoureux de Noël

Les oubliés de Noël

Les mots de Noël

La Croisière de Noël

La crèche de Noël

La recette de Noël

La surprise de Noël

Les surprises de noel

Les Enfants de Noël

LA NUIT DE NOÊL

La tournée de Noël

Les hasards de Noël

Les apéros de Noël

Les plaisirs de Noël

La fiancée de Noël

Les feux de Noël

Les égarées de Noël

La nuit de Noël

Les apéros de Noël

Les Merveilles de Noël

Le grand jour du père Noël !

Un chant de Noël. Histoire de fantômes pour la Noël

Comptines de Noël

Biscuits de Noël