1 000 choses a savoir ne
Extraits
Photographes
Donne-moi quelque chose qui ne meure pas
Cet ouvrage est né d'une heureuse rencontre entre un écrivain et un photographe. Le premier, Christian Bobin est un auteur affirmé. Il a déjà publié de nombreux livres, dont quelques-uns chez Gallimard qui ont connu un grand succès : Le Très-Bas (1992), La folle allure (1995). C'est un homme discret, qui aime peu parler de lui. Il préfère s'effacer devant ses écrits et laisser aux lecteurs le plaisir de découvrir son univers de mots et de sensations. Le second, Edouard Boubat, est un photographe de renommée mondiale. Nous avons l'habitude de lire sa sensibilité à travers les étonnantes photographies devenues des classiques que nous retrouvons dans les nombreux ouvrages qui lui ont été consacrés. Ces personnalités fort différentes se sont réunies autour d'un projet commun. Le résultat est le fruit des voyages du photographe, sillonnant la planète pour y capter partout la vie, et de l'écrivain, inspiré par les ouvres de Boubat et voyageant à travers elles.
11/2000
Techniques artistiques
Energie de la forêt. 100 motifs à colorier
Que ce soit pour 5 minutes ou 2 heures, plongez-vous dans le coloriage en choisissant parmi 100 motifs originaux et inspirés. Prenez vos crayons, feutres ou encore pastel et laissez parler votre créativité. Libérez-vous de vos tensions et retrouvez calme et sérénité.
01/2021
Pédagogie
100 jeux de théâtre à l'école maternelle
Un ouvrage de référence. Cet ouvrage vient contrer une idée reçue selon laquelle le théâtre serait une affaire de " grands ". Avant même l'acquisition de la lecture, et par le biais du jeu et de l'improvisation, le théâtre permet de canaliser l'imagination des enfants pour en faire un moyen d'expression et d'épanouissement. Les enseignants, animateurs ou parents trouveront dans ces 100 jeux de théâtre à l'école maternelle un outil dynamique pour aider l'enfant dans ses premiers apprentissages : évoluer dans l'espace ; construire son langage ; s'intégrer dans une équipe ; mais aussi prendre conscience de son corps, écouter, répondre, rythmer sa communication, prendre spontanément conscience de l'autre. Autant d'objectifs bien spécifiques à l'école maternelle et que le jeu théâtral permet d'atteindre. Les exercices, classés par thèmes (corps et dynamisation, espace, contact...) sont complétés par un choix de jeux dramatiques et de conseils pratiques permettant de monter un spectacle. En annexes : des exercices supplémentaires de concentration et de relaxation.
08/2020
Loisirs et jeux
Princesses de contes à habiller. Avec 100 stickers
Colorie et habille les princesses de contes ! Pour chacune d'elles, choisis une jolie tenue et des accessoires parmi tes 100 autocollants. Puis crée à ton tour de nouvelles robes, et organise ton plus beau défilé !
01/2021
Guides pratiques
100 lieux d'Europe à couper le souffle
Un voyage inédit à travers les plus lieux d'Europe ! Les Cinque Terre, les Cyclades, les îles d'Ecosse, les fjords, les palais autrichiens, le Douro portugais... Il est des endroits en Europe qui ont le charme et la magnificence des plus beaux endroits du monde ! A travers 100 photographies inédites, découvrez les plus beaux spots de chaque pays, ce qui en fait sa particularité, son unicité, sa magie !
11/2022
Couture, tricot
100 robes enfants. A partir de 10 patrons
A partir de 10 modèles de base, on crée 100 robes ravissantes pour petites filles de 2 à 12 ans. Un concept original qui a déjà fait ses preuves avec la série de modèles adultes (200 robes, 200 hauts, 200 jupes). Les explications sont simples à suivre grâce à des descriptions détaillées et de nombreux dessins. Les couturières novices comme plus expérimentées y trouveront leur bonheur ! Au sommaire Robes droites - Robes combinées - Robe avec et sans manches - Robes avec cols
09/2021
Milieux naturels
La nature à 200 m de chez moi
Le talentueux photographe Erwan Balança nous apprend à voir la richesse insoupçonnée de la nature qui nous entoure. Un beau livre qui fait du bien et qui ravira tous les amoureux de nature, de plus en plus nombreux. Un livre qui permet de s'évader alors que la conscience écologique pousse de plus en plus de Français à moins voyager. Inutile d'aller loin pour s'émerveiller devant la nature : elle juste là, à nos portes, il suffit de savoir regarder ! Erwan Balança, photographe animalier professionnel, nous fait découvrir la richesse insoupçonnée de la nature qui nous entoure en portant son objectif dans un rayon de 200 m autour de sa maison ; une maison certes proche d'un petit bois et de prés, mais située dans une commune relativement urbanisée de Loire-Atlantique, tout ce qu'il y a de plus classique. Ses photos, d'une grande poésie, révèlent la présence de toute une faune qui échappe le plus souvent à notre regard : renards, blaireaux, chevreuils, écureuils, mulots et nombreuses autres espèces d'oiseaux, d'insectes et de plantes, considérées comme communes, mais dont la rencontre nous émerveille à chaque fois. Il nous donne aussi une multitude d'informations sur leurs modes de vie ainsi que de précieux conseils pour les observer et les photographier.
10/2021
Livres-jeux
Princesses de bal à habiller. Avec 100 stickers
Un bloc avec 21 silhouettes à colorier et à habiller grâce à 6 planches d'autocollants (dont une planche avec des détails dorés et une planche avec des détails pailletés), et un portrait de chaque princesse à lire.
02/2023
Anatomie
Neuroanatomie en 200 schémas à légender et colorier
A travers plus de 200 schémas "muets" à légender et colorier, ce livre invite l'étudiant à devenir, de manière amusante, acteur de son apprentissage des termes clés, de l'anatomie et du fonctionnement du cerveau et du système nerveux humain essentiels à connaitre en vue des examens et concours. Les illustrations de qualité, à la fois précises et synthétiques, sont toutes accompagnées de légendes à compléter permettant ainsi au lecteur de tester ses connaissances. Les réponses figurent en bas de chaque page. Chaque dessin est complété d'un texte concis rappelant les points clés à retenir. Enfin, colorier les différents schémas aidera l'étudiant à mieux mémoriser et visualiser l'ensemble des connaissances.
03/2024
Sciences historiques
Le savoir du Prince. Du Moyen Age aux Lumières
De quoi doit être faite l'éducation d'un enfant appelé à régner ? Quelles qualités, vertus, connaissances faut-il imprimer dans son esprit pour le préparer à exercer le métier de roi ? Existe-t-il un savoir de la politique qui soit propre au prince ? Du Moyen Âge aux Lumières, nombre de juristes, de prélats, de lettrés, de philosophes, d'apologistes de la monarchie absolue, mais aussi de ses censeurs, se sont efforcés d'éclairer ces questions. C'est cette littérature exceptionnellement riche qu'interrogent les essais qui composent cet ouvrage. À défaut d'en offrir un tableau exhaustif, ils tentent d'apporter autant d'éclairages sur l'" institution " des futurs monarques, objet d'une attention méticuleuse, et, au-delà, sur l'intelligence politique de la royauté. Au fil des pages, et d'un chapitre à l'autre, ce livre met ainsi en lumière le legs ambigu de la Bible au savoir de la royauté, les tensions propres à la notion de sagesse royale dans la France médiévale, le statut particulier que réclament juristes et magistrats à la connaissance du droit. Il étudie les " miroirs du prince " de la Renaissance, le redoutable enseignement de Machiavel et l'éducation des enfants du roi sous la monarchie absolue. Il interprète les arts martiaux comme mode d'apprentissage de la souveraineté, sonde les vertus du prince de la raison d'État, restitue la vision janséniste du roi légitime et fait parler la pédagogie politique de Fénelon. Avant de découvrir ce qu'est devenu le savoir du prince au temps de l'Esprit des lois et de l'Encyclopédie, et enfin sous le dernier règne de l'Ancien Régime. Ce qu'il donne à voir, c'est la lente érosion de l'idée, autrefois inhérente à la majesté du trône, d'une compétence politique qui serait l'apanage du seul monarque : au siècle de la raison, le savoir du prince est tombé pour ainsi dire dans le domaine public.
04/2002
Santé, diététique, beauté
Savoir manger. Le guide des aliments, Edition 2008-2009
Des sandwichs au saumon qui contiennent juste 11 g de poisson. Un jambon-beurre tellement saturé en gras et pauvre en viande qu'il vaudrait mieux l'appeler beurre-jambon. Des kebabs à tarifs mini mais calories maxi. Des hamburgers qui affichent l'équivalent de 5 cuillères d'huile. Des salades où on vend cher du vert, donc du vide, et d'autres aussi riches que deux paninis... En plongeant notamment, cette année, dans l'univers des boulangeries, fast-foods et autres chaînes de snacking, les auteurs de la nouvelle édition du Savoir manger ne pensaient pas qu'ils feraient - comme vous - des découvertes aussi instructives et ahurissantes. Ni qu'ils montreraient combien cette révolution alimentaire ne manquait pas de pièges. Edition remise à jour et considérablement augmentée, le Guide des aliments 2008-2009 passe aussi au crible plus de 15 000 produits de nos super et hypermarchés. Bible de la nutrition aidant chaque consommateur à remplir son Caddie" en mangeant sain et intelligent, cet ouvrage de référence est autant une enquête sur nos habitudes qu'un livre pratique et indispensable. Toujours plus d'informations, de conseils et de renseignements précis afin de se nourrir mieux, moins cher, en gardant la ligne et la santé, telle est la croisade de nos nutritionnistes vedettes. Un pavé dans la mare pour lutter contre la malbouffe.
03/2008
Science-fiction
Chasseuse d'Ames Tome 2 : Le prix du savoir
La course vers l'oeil des Ames a débuté. Dans les Terres Lointaines, un artefact mythique permettrait de distinguer les Ames des Nés-Sans-Ames. Ce pouvoir, d'une valeur inestimable, est convoité par le royaume entier. Aliénor est toujours une Chasseuse. Le souvenir sanglant de la mort de ses parents la hante et sa promesse de les venger est plus vive que jamais. Avec l'oeil des Ames, elle compte faire pencher une fois pour toutes la balance du côté des siens. Et Aël est toujours un Gardien. Encore humilié par sa défaite à Layüna, le soldat ne songe qu'à rejoindre les Terres Lointaines. Il entend bien ramener l'oeil à Den'Jahal pour racheter son honneur. Leurs destins de nouveau liés, Aliénor et Aël traversent le pays côte à côte, chacun ignorant toujours la nature de l'autre. Parmi ces contrées dangereuses, ils se découvrent un peu plus et s'attirent. Leurs différences s'estompent et la promesse d'un avenir meilleur se profile à l'horizon. Deux missions, une seule victoire possible. Qui des deux trahira l'autre ?
01/2022
Taoïsme
Le maître anarchiste, Itsuo Tsuda. Savoir vivre l'utopie
Un livre très instructif. La vie d'un véritable maître libertaire, un modèle pour appliquer la sagesse-pratique du Tao dans nos vies quotidiennes. Refusant son destin familial de patriarche colonisateur en Corée dans les années 1920, Itsuo Tsuda plonge dans le milieu intellectuel anarchiste à Shanghaï et à Paris. La 2e guerre mondiale le force à rentrer au Japon où il rencontre le fondateur de l'Aïkido, Maître Ueshiba, et le fondateur du Seitan - Le mouvement régénérateur, Me. Noguchi. Dans les années 1960 il retourne à Paris où il enseigne l'art de respirer, de maîtriser son énergie vitale (ki) et d'agir à partir de sa propre intention. Cet essai est la preuve d'une transmission réussie : l'auteure, fille d'un des premiers disciples d'Itsuo Tsuda et enseignante d'Aïkido dans cette lignée, nous dessine une belle vision pour notre société, pour notre vie en couple et en famille. Emanciper les femmes et les hommes, retrouver une véritable liberté et un modèle de vie sain et équilibré.
11/2022
Sociologie
Savoir écrire en sociologie et dans les sciences sociales
A l'heure où la sociologie comme discipline est mise en cause, du fait qu'elle est davantage littérature que science, cet ouvrage a pour but de discuter ouvertement de son statut et de montrer le rôle crucial qu'y jouent le langage et l'écriture. Ceux-ci sont en effet les seules ressources dont dispose le sociologue pour donner et communiquer les connaissances explicatives produites au nom de la discipline. La portée et le contenu de ce livre résident dans l'intention d'aborder l'écriture sociologique en illustrant l'argumentation par l'analyse sociologique conçue ici à la lumière de la Grounded Theory et de certains logiciels d'analyse de données qualitatives, comme Atlas.ti. L'auteur rend compte, avec une maîtrise consommée, de tous les débats actuellement en jeu. En conclusion, on trouvera un court texte, par Marianne Champagne, non seulement utile mais aussi inspirant, énonçant les grands principes d'une écriture claire et précise dont le but ultime est la rencontre avec le lecteur.
02/2019
Réussite personnelle
Transformation(s). Savoir accueillir ce que l’on est
" C'est à un voyage vers vous-même, à partir de vous-même, et à la rencontre des autres et du monde, que vous invite cet ouvrage. Aucune formule type dans ce monde ne vous conduira jusqu'à cet endroit sacré entre tous, où vous êtes en prise directe, instinctive, et personnelle avec le flot du vivant en vous et autour de vous. Je vous accompagnerai sur ce parcours en vous faisant découvrir des expériences personnelles, les miennes et celles de personnes reçues en consultation, qui attestent des évolutions opérées dès que la relation au vivant et au corps change. Je vous proposerai des exercices pour vous entraîner à induire vos propres métamorphoses, afin de vous libérer des fantômes du passé et de l'angoisse du futur. Ce parcours passe par le corps. Il est votre outil privilégié. "
03/2022
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Explorons les éléments. Tout savoir sur le tableau périodique
Ce superbe livre offre aux enfants la possibilité de découvrir de manière ludique le tableau périodique des éléments. Cet outil connu des scientifiques du monde entier nomme les 118 éléments chimiques et aide les jeunes lecteurs à comprendre les remarquables façons dont l'humain les utilise. La mise en pages élégante montre le symbole de la lettre et le numéro atomique de chaque élément en explorant ses attributs, ses caractéristiques, ses usages et les histoires intéressantes qui se cachent derrière sa découverte. Complété par une introduction, une conclusion et un glossaire exhaustifs, ce livre est une introduction parfaite à la chimie pour les jeunes esprits curieux.
10/2021
Electricité, electromagnétisme
Tout ce que vous devez savoir sur les hacheurs
Cet ouvrage est un référentiel dont l'objectif est de montrer comment on obtient les signaux en tension et en courant, en explorant les différentes charges et en calculant les valeurs moyennes en tension et les différents paramètres. Il apparaît en effet que subsiste une méconnaissance de l'électronique de puissance. Ce livre fournit au lecteur l'ensemble des savoirs nécessaires aux hacheurs, car il est important en ingénierie d'avoir une idée de la forme des signaux qui véhiculent dans un process. Il associe approche théorique (description du cycle de fonctionnement, démonstrations détaillées) et travaux pratiques (câblage des montages et relevés des signaux) et présente l'avantage de reprendre l'ensemble des cas de figures.
12/2021
Philosophie
De disciplinis. Savoir et enseigner, Edition bilingue français-latin
Le De disciplinis compte sans doute parmi les plus grands textes de la pédagogie, de l'encyclopédisme, et même de la prose latine à la Renaissance. Dans un style vif, à la fois satirique et oratoire, il dénonce la corruption des savoirs depuis leurs premières origines, et propose une autre manière d'enseigner. plus soucieuse de l'élève, de ses capacités, de sa psychologie. Caractéristique en ceci de la démarche humaniste, il met en relation le contenu des différentes disciplines avec leur nécessaire transmission. Publié en 1531, le De disciplinis est le chef-d'oeuvre d'un intellectuel espagnol, chrétien d'origine juive, qui dut quitter sa terre natale pour un exil sans retour : Juan Luis Vives (1492/1493-1310). En France, le nom de cet auteur est aujourd'hui trop peu connu. Mais dans les autres pays d'Europe, on se souvient encore que ses contemporains placèrent Vives sur le même rang qu'Erasme ou que Budé. Le De disciplinis recueille à double titre les leçons d'un parcours exceptionnel. Véritable somme sur la question éducative, il résume une vie au service du savoir, et plus encore : de ceux qui veulent apprendre. Mais cet ouvrage irrégulier. démesuré, déraisonnable, reflète aussi les passions d'une existence singulière, et singulièrement tumultueuse.
10/2013
Développement personnel
Je sais qui tu es. Savoir repérer les manipulateurs
Comment mettre au jour ce que les autres pensent secrètement pour éviter d'être manipulé ? Cette question, on peut se la poser dans toutes sortes de contextes : dans une relation amoureuse ou amicale, au travail, en famille, face à ses parents, ses enfants, un ex, et même dans des situations aussi banales qu'un achat ou un engagement à court terme. Pascale Chapaux-Morelli montre qu'il est possible de cerner autrui en se fondant sur certains savoirs ; de façon simple et pragmatique, elle explique comment les acquérir et les développer. L'intelligence émotionnelle, le décodage du langage corporel, la connaissance des techniques de persuasion et des profils types : tout cela mérite de s'ajouter au flair, qui lui aussi peut s'aiguiser. Comme l'illustre ce livre clair et efficace à partir de cas concrets, se prémunir contre l'emprise, l'abus d'autorité, le chantage affectif et les manipulations diverses est à la portée de tous, à condition de se doter des bons outils d'analyse.
09/2020
Documentaires jeunesse
Tout ce qu'il faut savoir sur l'octodon
Au travers de ce livre, vous découvrirez comment bien vous occuper de vos octodons et comment les rendre heureux et leur apporter une longue vie saine et pleine de bonheur. De nombreux conseils sont donnés afin de permettre au maître et aux animaux de s'épanouir et aussi afin de mieux comprendre qui est l'octodon, ce petit rongeur aux allures d'écureuil et de gerbille au regard très expressif. Ce livre ne se veut pas exhaustif, mais relate ce qui semble à l'auteur le plus important.
07/2020
Esotérisme
2012. Tout ce que devez savoir sur l'Apocalypse
Tout ce que vous devez savoir sur l'Apocalypse2012, une année comme une autre ? Pas vraiment ! Les Mayas n’en ont pas fait la date limite de l’humanité pour rien ! 2012 répond aux questions essentielles sur l’année apocalyptique annoncée par les prophéties mayas. Manda Scott y expose, avec humour et perspicacité, le réel, l’imaginé, et l’extraordinaire. Traduit de l’anglais par Valerie Rosier
02/2012
Gestion
Connaissances et savoir-faire en entreprise. Intégration et capitalisation
Les gestionnaires d'entreprise ont progressivement pris conscience de l'importance du savoir-faire et des connaissances développés dans l'entreprise, au point de les considérer comme une ressource de même nature que celle du capital.
Connaissances et savoir-faire en entreprise, rédigé par des universitaires et des industriels, analyse successivement les enjeux scientifiques, les techniques de formalisation et de gestion des connaissances, leur recueil et leur distribution.
Il s'adresse à tous les dirigeants d'entreprise qui veulent améliorer leur compréhension de ces techniques, mais aussi aux consultants ou praticiens de la pérennisation des savoir-faire, aux
étudiants de second ou troisième cycle de gestion et de technologie, et aux élèves en dernière année d'école d'ingénieurs.
09/1997
Loisirs
Etes-vous sûr de savoir accorder les participes passés ?
Vous excellez en orthographe, mais les participes passés sont votre bête noire ? Amusez-vous à tester vos limites grâce à ces petits exercices plus espiègles que jamais ! Au programme : 800 participes passés à accorder de manière progressive : accord avec un nom, accord des verbes pronominaux, participes suivis d'un infinitif. Pour vous aider : un récapitulatif des règles d'accord de tous les cas existant dans la langue française et des solutions entièrement explicitées, avec analyse grammaticale de la phrase et explication de chaque participe proposé.
03/2019
Phytothérapie
Traité de mycothérapie. Tout savoir sur les champignons médicinaux
La mycothérapie - ou thérapie par les champignons - est une bronche de la naturopathie qui s'appuie sur des traditions médicales très anciennes et souvent oubliées. Elle s'avère extrêmement riche et efficace tant au niveau préventif que curatif. A ce jour, une centaine de champignons ont été recensés et sont utilisés pour leurs propriétés médicinales. La recherche en mycothérapie se développe depuis les années 2000 et se révèle particulièrement prometteuse, s'orientant vers l'élaboration d'une "pharmacopée mycothérapique" comparable à ce que l'on trouve en phytothérapie. Dans le présent ouvrage, Alain Tardif s'intéresse aux espèces médicinales connues et moins connues pour en présenter les indications thérapeutiques et les bienfaits. C'est parmi les champignons que l'on trouve les meilleurs stimulants immuntaires, comme l'Agaricus blazei, les plus puissants antioxydants, comme le chaga, les aliments les plus riches en sélénium, comme le cèpe de Bordeaux, des antitumoraux, tel le kombucha, des anti-inflammatoires, comme le ganoderme ou des hépatoprotecteurs, comme le cordyceps. Particulièrement exhaustif et pédagogique, cet ouvrage abondamment documenté est le fruit de plusieurs dizaines données de travail et d'expériences. Il constitue une véritable "anthropologie des champignons" pour les praticiens de santé, les mycologues aguerris, mais également pour tous les amoureux des champignons.
03/2021
Grèce
Le savoir grec. Dictionnaire critique, Edition revue et augmentée
L'immense aventure du savoir grec est encore aujourd'hui la source essentielle à laquelle puise et revient sans cesse notre civilisation. L'ambition de ce livre, élaboré par les plus éminents spécialistes de l'Antiquité et traduit en plusieurs langues depuis sa parution initiale, est de mesurer ce que les Grecs savaient, ce qu'ils croyaient savoir, ce qu'ils ont inventé ; d'analyser le regard qu'ils ont porté sur leur civilisation et sur leurs propres entreprises intellectuelles. Il y est ainsi moins question de leur histoire que de leurs historiens, de leur poésie que de leur poétique, de leur musique que de leur harmonique, car l'originalité des Grecs n'est pas tant d'avoir su beaucoup de choses que d'avoir exigé d'eux-mêmes de savoir ce qu'ils savaient, ce qu'ils disaient, ce qu'ils faisaient, ce qu'ils voulaient... Revue et augmentée, cette nouvelle édition comprend : - plusieurs dizaines de contributions, réalisées par une équipe internationale de chercheurs ; - des bibliographies mises à jour ; - deux index.
03/2021
Cerveau et psychologie
Sentir et savoir. Une nouvelle théorie de la conscience
Ce livre propose une analyse tout à fait nouvelle et passionnante du phénomène de la conscience et de son rôle dans le vivant. Jusqu'à tout récemment, beaucoup de philosophes et de neuroscientifiques pensaient que ces questions étaient insolubles. Antonio Damasio, au contraire, est convaincu qu'avec la neurobiologie, la psychologie et l'intelligence artificielle nous disposons des outils nécessaires pour résoudre le mystère de la conscience. Il en éclaire ici toutes les facettes. Les perspectives nouvelles qu'il explore en dévoilent les mécanismes, en restant proche de l'expérience intime que nous en avons. Il explique les relations entre conscience et esprit, la différence entre être conscient, être éveillé et sentir, le rôle clé des sentiments et la manière dont le cerveau détermine le développement de la conscience. Dans cette synthèse magistrale, Antonio Damasio réconcilie les découvertes scientifiques récentes et les éléments d'une philosophie de la conscience. Il présente de façon lumineuse l'essentiel de ses propres recherches, qui ont transformé notre compréhension du cerveau et du comportement humain.
04/2023
Esthétique
Le beau savoir. Pour une esthétique des sciences humaines
" Et si les livres de sciences humaines avaient leur esthétique propre ? Et si les idées des savants étaient tout simplement belles ? " Etablissant un pont entre art et savoir, performance artistique et performance intellectuelle, Ariel Colonomos trace les contours d'une esthétique de la connaissance qui renouvelle les critères distinctifs du beau. Il balaie ainsi deux idées fausses : l'esthétique relèverait de préoccupations futiles et la beauté compromettrait la qualité du savoir. Chaque auteur et chaque discipline ont une voix, une plume, et la beauté de la forme repose notamment sur la force d'une intrigue, la capacité d'un texte ou d'un discours à surprendre son public. Si la beauté est clarté, elle a aussi une part de mystère. Sur cette ligne de crête, les théories des sciences humaines font autant réfléchir que rêver. Dans la mesure où elle permet aux idées de se diffuser et d'être reconnues, l'esthétique du savoir prend une valeur communicationnelle et une portée universelle. Pour le démontrer, Ariel Colonomos entreprend un voyage ludique, mais toujours savant, à travers différents univers et disciplines - sciences, histoire, phénoménologie, anthropologie, sociologie, philosophie, éthique... -, de l'Antiquité à nos jours. Ariel Colonomos est directeur de recherche au CNRS et membre de la faculté permanente de Sciences Po à Paris. Il est notamment l'auteur, chez Albin Michel, de La Politique des oracles. Raconter le futur aujourd'hui (2014).
04/2023
Actualité médiatique France
Violences faites aux femmes. Ce qu'il faut savoir
Le regard d'un médecin légiste confronté à ce drame quotidien d'une actualité cuisante. Tout ce qu'il faut savoir sur le droit des femmes, la protection dont elles disposent, les peines encourues pour ces différents crimes et délits. Un ouvrage à découvrir de toute urgence.
05/2023
Sociologie
Décoloniser le savoir. Sciences sociales et théorie du Sud
Les sciences humaines reposent sur une vision occidentale de la société, qui s'appuie sur l'impérialisme et le racisme. Cela génère à l'échelle mondiale des inégalités dans la reconnaissance et l'autorité intellectuelle, la recherche et les institutions. Il faut donc décoloniser le savoir, remettre en cause les "pères fondateurs" Marx, Durkheim et Weber, et s'ouvrir franchement à toute la fécondité des travaux d'intellectuels des sociétés coloniales et postcoloniales de toutes les parties du monde (Afrique, Amérique latine, Asie, Moyen-Orient, etc.). C'est ce que démontre la célèbre sociologue Raewyn Connell dans les deux essais majeurs réunis dans ce recueil.
03/2024
Techniques culinaires
Le petit manuel pour savoir cuisiner. Et devenir autonome !
Le livre pour vraiment apprendre à cuisiner ! C'est lorsqu'on comprend ce qu'on fait, qu'on apprend. Cuisiner ? Plus facile à dire qu'à faire quand on a passé des années à compter sur les autres ou sur les plats tout prêts. Ici, on reprend les bases et on tente de comprendre. C'est quoi un bon plat de lasagnes ? Quel est le principe d'un bon gratin, d'une bonne salade ? Comment réussir une tarte aux fruits ? Ce livre de cuisine, conçu comme un manuel, vous donne les clés pour cuisiner au quotidien plus de 80 recettes : un cake salé, une soupe, une pizza, un curry, un plat mijoté, une plaque de légumes, un gâteau au chocolat, un dessert aux fruits, un entremets, etc. Pour chaque sujet, on explique les grands principes, on donne la recette de base, des variantes et un tableau mémo pour décliner encore plus. Sans oublier le précieux SAV des plats ratés. Le livre idéal pour les débutants. Quel que soit votre âge : 18 ans, 25 ans, 50 ans... il n'est jamais trop tard pour s'y mettre et devenir autonome en cuisine.
10/2023
