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Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. tome i. a-o

Extraits

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Lecture 9-12 ans

My Hero Academia Tome 5 : De nouveaux défis

L'heure est venue pour les élèves de l'Académie de Yuei de partir en stage. Et une surprise de taille attend lzuku. Gran Torino, l'ancien professeur d'Ail Might, souhaite le prendre sous son aile. Le jeune homme se montrera-t-il à la hauteur de ses attentes ? Son ami Tenya, quant à lui, doit faire face à une terrible nouvelle : son frère a été attaqué par un dangereux criminel...

09/2020

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Livre de poche jeunesse

Les nouveaux détectives. Tome 1, Mystère au manoir

L'agence de détectives privés Las Pistas est chargée d'une sombre affaire : Guenièvre Le Cavalier, une vieille dame richissime, reçoit des lettres de menaces de mort. Qui se cache derrière ce mystérieux corbeau ? Ta mission ? Trouver le mobile et découvrir l'identité du corbeau ! Un livre dont tu es le héros : des indices à récolter, des interrogatoires à mener, des fausses-pistes à déjouer.

02/2022

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Bibliothèque rose

Drôle d'immeuble ! Tome 1 : Les nouveaux voisins

Il y a du changement dans l'air ! Une nouvelle famille vient s'installer dans l'immeuble d'Elliot, au 2e étage. Mais un déménagement, ça se passe rarement comme prévu. Surtout quand un caméléon décide de jouer au chat et à la souris ! Heureusement, Elliot et ses amis connaissent l'immeuble comme leur poche. Rien de tel qu'une chasse au caméléon entre voisins pour faire connaissance !

08/2021

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Bénélux

Les nouveaux secrets de Knokke-le-Zoute. Dictionnaire ludique et érudit

Dans ce dictionnaire, l'auteur passe en revue tous les aspects de la vie antérieure et actuelle de Knokke-Le Zoute, en veillant à doter chaque entrée d'un aspect instructif mais aussi d'un aspect distrayant. Rien ne vaut pour découvrir agréablement la perle de la côte belge le ton désinvolte, le charme d'une écriture soignée, les références infinies portant sur sa géographie, sur son histoire, sur la peinture ou la littérature qu'elle a inspirées, sur les artistes qui ont animé son casino, sur ses personnalités. L'ouvrage monumental (550 pages ! ) est abondamment illustré de photos historiques mais aussi plus récentes.

06/2023

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Lecture 6-9 ans

Et voilà le travail !. Nouveaux contes de la rue Marcel-Aymé

Attention, mesdames et messieurs ! les enfantastiques sont nombreux rue Marcel-Aymé ! Voyez donc : Alice se promène avec son immeuble : Cyril a rencontré un drôle de Père Noël ! Romuald se démonte comme un petit robot ! Anne-Lise shoote dans les chapeaux des gens - ôtez le vôtre ! Matthieu devient un arbre ! Marion-la-Finaude soulève les murailles ! Sébastien se déplace à portée de vue et Benjamin traverse les personnes ! Le casier de Baptiste est envahi par les Korrigans ! L'éléphant en peluche d'Elisabeth se met à vivre ! Hadrien invente un moulin ! Lola fait pleuvoir ! Observez les filles sur leurs chevaux de bois et celle qui chante les disques qu'elle mange ! Avez-vous remarqué le garçon qui parle aux fantômes, ou celui qui commande les machines ? ET VOILA LE TRAVAIL ! comme dit la vieille dame aux pigeons...

09/1993

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Géopolitique

Les nouveaux visages de la guerre. 2e édition revue et augmentée

Le XXIe siècle est celui du choc des puissances. Les Arméniens du Haut-Karabakh ont été arrachés à leur mère patrie par la force des armes tandis que 100 ? 000 Ukrainiens sont morts dans les tranchées et sous les bombes en Europe même. Le rêve d'un monde pacifié a volé en éclat et la justice s'efface devant la réalité des rapports de force. Seul l'équilibre de la terreur empêche la Troisième Guerre mondiale d'éclater. Les villes d'Europe et de Russie seraient aujourd'hui en flammes si les gigantesques sous-marins nucléaires russes, français ou américains ne détenaient au fond des abysses une force nucléaire apocalyptique dissuasive. Mais la guerre s'est également étendue aux nouveaux espaces virtuels, cognitifs ou économiques. Il a suffi d'une poignée d'opérateurs russes en guerre de l'information pour réduire à néant dix ans de sacrifices humains et financiers de l'armée française au Mali. Sur le plan des idées et des valeurs, la Chine totalitaire oppose désormais avec un succès croissant l'harmonie et le développement économique au modèle démocratique, présenté comme déclinant et inefficace. Si sanctions et pressions économiques opposent de plus en plus durement régimes autoritaires et démocraties, la compétition fait également rage entre alliés. Washington use de tous les moyens pour briser la concurrence des entreprises européenne tandis que l'Allemagne sacrifie sans états d'âme ses partenaires sur l'autel de ses intérêts nationaux industriels. Le nouveau monde multipolaire est celui de la compétition globale et des conflictualités systémiques. Ce livre donne les clefs pour le comprendre.

06/2023

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Romans policiers

Une enquête du chef Michel-Arthur Chevalier : Burger Kill

Ancien chef de Matignon et ex-membre de la FIN, la Force d'Intervention Nationale, une organisation antiterroriste secrète, Michel-Arthur Chevalier, alias MAC, s'est retiré dans les Alpilles pour ne plus se consacrer qu'à ses deux passions, la cuisine et son amoureuse, Héloïse. Il n'imaginait pas se retrouver si rapidement dans le bureau du nouveau Premier ministre en présence d'un des acteurs les plus connus au monde, pour leur rendre "juste" un petit service. Un Indien disparu il y a plus de cent ans, un chef de cuisine assassiné, une star de cinéma, le roi des cuisiniers et le cuisinier des rois, Buffalo Bill et son West Wild Show, la Camargue et ses grands espaces, le Luberon et sa guerre des chefs... De 1905 à aujourd'hui, accompagnez MAC à la recherche de la vérité.

06/2024

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Droit

Le nouveau droit des sociétés et des associations. Le CSA sous la loupe

Cet ouvrage rassemble les contributions francophones au cycle de conférences consacrées au Code des sociétés et des associations qui a été organisé par sept facultés de droit belges à Anvers, Bruxelles, Gand, Liège, Louvain et Louvain-la-Neuve. Le nouveau Code constitue une réforme fondamentale pour toutes les entreprises organisées en groupements contractuels ou dotés de la personnalité juridique. Il comporte des évolutions substantielles et des modifications opportunes pour rendre le droit belge des groupements plus flexible, fonctionnel, efficace et compétitif. Tous les professeurs de droit des sociétés du pays se sont associés pour proposer, en synergie et en harmonie, des analyses cohérentes et complémentaires traçant les lignes de force, offrant une étude pointue des nombreux changements intervenus, répondant aux multiples questions suscitées et traitant de thèmes aussi variés que : l'entrée en vigueur et le champ d'application ; l'émission et la cessibilité des titres ; la responsabilité des administrateurs et la saine gouvernance ; l'équilibre entre l'intérêt social et l'intérêt légitime ; la consolidation des conventions et la résolution des conflits... Sans oublier les liquidations, restructurations et transformations de société ainsi que les aspects fiscaux, comptables et financiers de la réforme. La plus-value de cet ouvrage n'échappera pas aux lecteurs : ses auteurs ayant participé, de près ou de loin, à la conception du CSA 2019, leurs brillantes réflexions et réponses éclairent les zones d'ombre et guident le cheminement des praticiens.

10/2019

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Sciences de la terre et de la

Le boson et le chapeau mexicain. Un nouveau grand récit de l'univers

Le boson ? C'est l'ultime particule élémentaire prédite par la théorie de l'infiniment petit, qui manquait encore et dont la découverte, grâce au grand collisionneur de hadrons du CERN, a été annoncée au monde entier le 4 juillet 2012. Postulée en 1964 par Robert Brout, François Englert et Peter Higgs, elle explique que le photon - particule qui transmet la force électromagnétique - n'a pas de masse, à l'encontre de celles véhiculant la force faible. Une telle dissymétrie était a priori incompatible avec la symétrie fondamentale, dite «de jauge», sur laquelle est fondé le modèle standard de la physique des particules. Le chapeau mexicain ? C'est le mécanisme grâce auquel le boson rend compte, en préservant les acquis du modèle standard, de l'origine des masses des particules élémentaires. Le boson et le chapeau mexicain se placent à la croisée - retracée par les deux auteurs en dialogue avec François Englert - des chemins de l'évolution des théories de l'astrophysique contemporaine et, sur près de trente années, d'une véritable aventure scientifique, technologique et humaine menée par le CERN, dont Michel Spiro fut le président du Conseil. Mais la particule observée a-t-elle les propriétés définies par le modèle standard, ou en possède-t-elle d'autres, prédites par des théories concurrentes des composants élémentaires de la matière ? Faudra-t-il bientôt écrire encore un nouveau grand récit de l'univers ?

04/2013

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Droit

Le nouveau droit des entreprises appliqué aux ASBL. Les ASBL et le CDE

L'année 2018 marque pour le secteur non marchand une évolution : les modifications en cours ou encore à intervenir tant au niveau du code de droit économique que du futur code des sociétés et des associations devrait sonner le glas d'une loi qui ne pourra pas fêter son centenaire, à savoir la loi bien connue du 27 juin 1921. L'évolution de l'environnement, et pas seulement climatique, pousse notre législateur à adapter et à moderniser notre droit. 2018 année charnière donc pour le non marchand. Ce dix-neuvième numéro est consacré au nouveau droit des entreprises appliqué aux ASBL. Il reprend les actes de la journée d'étude organisée le 25 octobre 2018 sur le sujet par SYNECO : Introduction (Fernand Maillard), Les ASBL insolvables (Philippe T'Kintet Denis Dufour), Les responsabilités des administrateurs d'ASBL (Michel Davagle), Les ASBL désormais considérées comme des entreprises et soumises au Code de droit économique : principes et conséquences principales (droit de la concurrence, pratiques du commerce, tribunal de l'entreprise) (Michel De Wolf), La Banque-Carrefour des Entreprises et les ASBL (Jean Pierre Vincke), Impact du code de droit économique et du projet de code des sociétés et des associations sur les subventions des ASBL (Pierre Georis). La revue " Les Dossiers d'ASBL Actualités -Non-Marchand/Economie Sociale " s'adresse à toute personne intéressée de près ou de loin par la gestion et l'administration des entreprises des secteurs non-marchands et de l'économie sociale, que celles-ci aient adopté la forme d'une ASBL, d'une société coopérative, d'une société à finalité sociale, d'une association de fait...

01/2019

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Littérature française

Féminité(s). A l'aube d'un nouveau monde

Soizic, née en Charente en 1880, grandit auprès d'un père aimant dont elle fait la fierté. Devenue une jeune femme, elle affirmera une nature déterminée, avide de liberté et de justice, sincère et droite, mais toujours respectueuse de l'Autre... Féministe au sens noble du terme, Soizic se fera défenseure des droits de la femme, mais aussi des droits de l'ouvrier, tout en s'épanouissant en tant qu'épouse et mère. De la Belle Epoque aux Années folles, d'une guerre à une autre, Soizic parviendra-t-elle à traverser les épreuves la tête haute et à rester la plus fidèle possible aux promesses de ses jeunes années ?

02/2022

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Cuisine

La cuisine bourgeoise, traité pratique à l'usage des jeunes filles. guide indispensable de la maîtresse de maison

La cuisine bourgeoise : traité pratique à l'usage des jeunes filles, guide indispensable de la maîtresse de maison... / par Ate Colombié Date de l'édition originale : 1906 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

06/2020

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Cuisine

Cahier d'une cuisinière, les gâteaux de notre enfance

Les gaufres de mamie, à la fois croustillantes et fondantes, faisaient le plaisir d'un goûter un jour de vacances, alors que la forêt-noire était réservée à de fabuleux anniversaires ! Les gâteaux de notre enfance avaient tous un goût particulier : celui de la tendresse de notre mère et de notre grand-mère qui mijotaient ces récompenses sucrées comme autant de gages d'amour. Soigneusement collectionnées, ces recettes familiales ont été rangées par occasion, afin de retrouver plus facilement celle qui vous fera revivre les souvenirs des jours heureux.

04/2015

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Cuisine familiale

Livre de cuisine officiel Minecraft. Assemblez, cuisinez, dégustez !

Découvrez 40 recettes inspirées par le jeu vidéo le plus vendu du monde ! Entrées, plats, desserts, boissons... des recettes pour des joueurs et cuisiniers de tout niveau d'expérience. Apportez une petite touche de Minecraft dans votre cuisine. Il est temps de se rassembler, de cuisiner et de déguster !

09/2023

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Histoire internationale

Utopistes et exilés du Nouveau Monde. Des Français aux Etats-Unis, de 1848 à la Commune

New York, le dimanche 17 décembre 1871. En plein coeur de Manhattan, des milliers de badauds et de sympathisants se pressent pour voir arriver la procession funèbre organisée en mémoire de trois communards fusillés près de Versailles moins de trois semaines auparavant. En tête du défilé, qui avance précédé d'immenses drapeaux rouges, de nombreux Français sont massés derrière un imposant catafalque. Le succès de la manifestation est spectaculaire puisque l'on parle de 10 000 participants, les journalistes présents sont interloqués, l'opinion publique américaine choquée. Cette manifestation marqua l'apogée d'un mouvement né dès 1848, quand 69 disciples du célèbre auteur du Voyage en Icarie, Etienne Cabet, quittèrent la France pour le Texas, bientôt suivis par des centaines d'autres communistes icariens désireux de fonder une communauté idéale. Plus tard arrivèrent les démocrates socialistes chassés de France qui avaient décidé de se construire une nouvelle vie en Amérique, puis les fouriéristes emmenés par Victor Considerant. Michel Cordillot s'est attaché à retracer l'aventure de ces hommes et de ces femmes, utopistes, vaincus de juin 1848, républicains en fuite après le coup d'Etat de Louis-Napoléon Bonaparte, communards en exil, qui prirent les armes lors de la guerre de Sécession pour en finir avec l'esclavage, puis fondèrent les sections françaises de l'Association internationale des travailleurs.

06/2013

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Littérature française

Nouveaux conseils à ma fille Édition revue

Madame la comtesse de Genlis : sa vie, son oeuvre, sa mort (1746-1830) : d'après des documents inédits / par Honoré BonhommeDate de l'édition originale : 1885Sujet de l'ouvrage : Genlis, Stéphanie-Félicité Du Crest (1746-1830 ; comtesse de)Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr

10/2016

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BD tout public

Les nouveaux Pieds Nickelés. Hommage à l'oeuvre et aux personnages de Louis Forton

Les Pieds Nickelés sont plus que des personnages de bande dessinée. Ce sont des symboles. Voleurs, flambeurs, voyageurs, ils ont traversé les mille réalités du vingtième siècle depuis leur création en 1908 par Louis Forton. Il était temps de les frotter au vingt-et-unième, dans un recueil regroupant des jeunes talents et des grands noms de la bande dessinée, tels François Duprat, Thibaut Soulcié, Olivier Ka, Waltch, Clotka, Lommsek, Wouzit, Walthéry, Olivier Schwartz, Hardy, Jeff Pourquié, Carali. Cet album est à la fois un hommage tendre au patrimoine du 9e art, un regard distancié sur le présent et une façon de faire découvrir au public de nouveaux auteurs

05/2010

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Policiers

House of Cards Tome 2 : Echec au roi

Après avoir intrigué pour accéder au pouvoir, le Premier ministre nouvellement élu Francis Urquhart se trouve confronté à une crise qui pourrait détruire son gouvernement. Mais lorsqu'il planifie les mesures drastiques pour sauvegarder son avenir politique, il doit faire face à un homme déterminé sur son chemin : le nouveau (et idéaliste !) roi. Mais Urquhart ne reculera devant rien pour s'accrocher au pouvoir. Et alors qu'il se prépare à exposer les scandaleuses activités de certains membres de la famille royale, il menace de jeter à bas non seulement son adversaire royal mais aussi la monarchie elle-même...

03/2015

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Histoire de France

Les mystères du Sang Royal. De Charlemagne à Louis XVII existe-t-il une survivance ?

Ce livre raconte deux histoires bien mystérieuses : d'une part, l'histoire cachée des Rois de France, depuis Charles VII jusqu'à Louis XVII en passant par Henri " Second " et Henri IV ainsi que leurs fabuleuses maîtresses, Agnès Sorel, Diane de Poitiers et Gabrielle d'Estrée, par où la bâtardise définit un Mystérieux Second Arbre Royal ; et d'autre part, l'histoire de Rois Cachés, depuis la Restauration jusqu'à nos jours, par lesquels le Sang Royal demeure, définissant une branche maîtresse tout aussi fabuleuse ; comme venant de " nulle part " et se greffant pourtant avec réussite sur le tronc commun.

05/2005

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Légumes, champignons

La Cuisine aux algues. Edition revue et augmentée

Hop ! Des algues à cuisiner fraîches ou sèches... Et c'est parti ! De délicieuses recettes pour découvrir la cuisine de ces produits de la mer. Je cuisine : dulse, haricots de mer, kombu royal, wakamé ou nori, pour associer de nouvelles textures et saveurs à mes plats à déguster en famille ou entre amis. A taaable !

01/2021

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Grandes réalisations

Metz royale et impériale. La cathédrale, la mémoire et l’amnésie

Ville libre d'Empire, protectorat de facto du royaume France à partir de 1552, puis incorporée en 1648, Metz se voit annexée au Second Reich en 1871, avant de redevenir française en 1918. C'est l'histoire d'une ville de l'entre-deux qui se lit dans l'architecture messine. Le quartier de la Neue Stadt, bien sûr, rappelle ce passé germanique ; la "gothisation" de la cathédrale à la fin du XIXe siècle aussi. Partant de l'exemple de l'entrée principale de la cathédrale Saint-$tienne remaniée par le Reich, cette étude vise à relever le caractère symbolique que Metz avait revêtu pour la monarchie française et qu'elle revêtit de nouveau, mais cette fois pour la monarchie impériale prussienne, au-delà du rôle purement stratégique qu'elle jouait pour les deux nations successives. Louis XV, au milieu du Siècle des Lumières, chargea son architecte Jacques-François Blondel d'aménager les abords de la cathédrale, en cran trois places et en construisant un portique monumental, véritable ex-roto à la gloire du Prince, en style classique. Un siècle plus tard, Guillaume II fera démonter cette entrée, jugée trop française, pour effacer le souvenir de l'ancienne puissance dominante. C'est un portail néo-gothique qu'il fait édifier sur les dessins de son architecte Paul Tomow, digne de la haute culture du Second Reich. Le kaiser se fit représenter lui-même sous les traits du prophète Daniel, statue intégrée dans le décor du portail. Guillaume II tenta d'effacer et de remplacer Louis XV. Afin de mieux comprendre les luttes de pouvoir autre France et Allemagne qui se nouèrent à Metz, à travers les ouvres d'architecture, cette étude se propose d'élargir la question à l'ensemble du contexte franco-allemand, de la fin du XVIIe siècle au début du XXe. Les travaux de la cathédrale de Metz n'offrent qu'une pièce d'un puzzle beaucoup plus vaste, dont on peine à saisir tous les tenants et aboutissants. Il faut faire remonter cette rivalité à l'époque des années napoléoniennes occupant et humiliant la Prusse, de la récupération de la figure de Vercingétorix par Napoléon III, de l'appropriation d'un certain style architectural par Guillaume II, mais aussi des chantiers d'achèvement des cathédrales de Cologne ou d'Ulm. Sur la base d'une riche iconographie, des articles de presse de l'époque ou encore de fonds archivistiques peu exploités, c'est un double portrait de la ville de Metz qui s'offre au lecteur : une ville à la fois royale et impériale.

01/2022

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Droit

L'hiver de la démocratie. Ou le nouveau régime

Berlusconi a inventé la Télé-République italienne, Tony Blair a galvanisé les Anglais avec son New Labour, tandis que les populistes modernes sont descendus de Scandinavie pour envahir l'Europe. Comme les présidentielles de 2007 l'ont souligné, c'est maintenant à la France d'inaugurer son Nouveau Régime, résidu de populisme type Front national assorti d'une dose beaucoup plus forte de néo-populisme bien élevé à la façon des trois grands ex-candidats présidentiels et, pour les choses sérieuses, d'une injection discrète mais décisive de gouvernante destinée à dynamiser vraiment le " management " du pays. Pour tout dire, l'hiver de la démocratie est arrivé. Celle-ci conserve son nom pour un temps. Mais elle a perdu sa substance. Face à ce grand tournant, nous vivons pourtant comme nos ancêtres à la veille de la Révolution de 1789. Ce crépuscule de l'Ancien Régime annonçait déjà la fin d'un monde. Mais les Français comme leurs voisins ont continué alors à vaquer à leurs routines sans vouloir imaginer que leurs habitudes déjà très ébranlées allaient être mises sens dessus dessous. Nous faisons de même à l'approche du séisme politique annoncé. Ce livre rappelle qu'en dépit de ses heureuses saisons passées, la démocratie est un mode de gouvernement non moins voué à s'effacer devant un Nouveau Régime que les régimes qui l'ont précédée.

10/2007

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Histoire de France

Le nouveau visage de la guerre. Combattre, Meuse 1918

La technique de la guerre peut-elle constituer un sujet accessible à tous ? Quel rôle militaire l'armée américaine a-t-elle joué dans la Grande Guerre ? Un siècle après les offensives américaines en Meuse, le Mémorial de Verdun vous invite à découvrir les manières de combattre adoptées par les belligérants durant les derniers mois de guerre. Entre 1914 et 1918, les méthodes pour "faire la guerre" évoluent de façon spectaculaire. Le combat tactique change : toutes les armes de mêlée, d'appui et de soutien coopèrent en vue d'atteindre un maximum d'efficacité. A l'expérience du combat acquise par les Français et les Allemands pendant quatre ans, s'ajoute une évolution des armes et des moyens techniques. Encore inexpérimentée, la jeune armée américaine est pour sa part confrontée à la réalité des combats et s'adapte durant toute l'année 1918.

07/2018

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Biographies

Dictionnaire des ouvrages anonymes et pseudonymes. Tome I. A-Q

Dictionnaire des ouvrages anonymes et pseudonymes publiés par des religieux de la Compagnie de Jésus depuis sa fondation jusqu'à nos jours, par Carlos Sommervogel,... . I. A - Q Date de l'édition originale : 1884 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Histoire du droit

Recueil des édits, déclarations, ordonnances, arrêts et règlemens. concernant l'Hôtel royal des Invalides. Tome 1

Recueil des édits, déclarations, ordonnances, arrêts et règlemens, concernant l'Hôtel royal des Invalides. Tome 1 Date de l'édition originale : 1781 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Histoire du droit

Recueil des édits, déclarations, ordonnances, arrêts et règlemens. concernant l'Hôtel royal des Invalides. Tome 2

Recueil des édits, déclarations, ordonnances, arrêts et règlemens, concernant l'Hôtel royal des Invalides. Tome 2 Date de l'édition originale : 1781 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2021

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Grandes réalisations

Le Château de Villers-Cotterêts. Cité internationale de la langue française

Tombé en désuétude au fil des années, le château de Villers-Cotterêts est l'unique château royal de la Renaissance en Picardie. Ce monument est l'écrin qui accueillera la Cité internationale de la langue française, à l'étage du logis royal. C'est en 1528 que François Ier lance la construction du château de Villers-Cotterêts, au coeur du duché de Valois. Tombé en désuétude au fil des années, devenu dépôt de mendicité au début du XIXe siècle puis transformé en Ehpad, le monument renaît de ses cendres après une restauration d'envergure, véritable opération de sauvetage, menée par le Centre des monuments nationaux depuis 2018. Particulièrement remarquables, la chapelle et les deux grands escaliers portent un décor sculpté exceptionnel caractéristique. Unique château royal de la Renaissance en Picardie, ce monument est l'écrin qui accueillera la Cité internationale de la langue française, à l'étage du logis royal. La ville de Villers-Cotterêts - qui vit naître Alexandre Dumas - et son château entretiennent un lien intime avec cette langue, et leur nom est indissociable de la célèbre ordonnance qui rendit l'usage du français obligatoire dans l'administration et la justice du royaume. Cet ouvrage, abondamment illustré, revient sur les vies successives de ce château remarquable, depuis sa création jusqu'à aujourd'hui, à l'heure où le monument inaugure un nouveau chapitre de son histoire singulière.

11/2023

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Fleurs sauvages

Je reconnais les plantes sauvages comestibles. Identifier, cueillir et cuisiner 25 espèces incontournables

Identifier, cueillir et cuisiner facilement 25 espèces de plantes sauvages Qu'est-ce qu'une plante sauvage comestible ? Comment les chercher efficacement ? Dans quels environnements en trouve-t-on le plus ? Comment profiter des meilleures conditions météo pour la récolte ? Comment bien les ramasser et les conserver ? Comment adopter une bonne attitude (pas de ramassage inutile, respect de l'environnement...) ? Autant de réponses à vos questions dans ce petit guide pour débutants ! Vous y trouverez également les 10 recommandations incontournables, le tableau saisonnier récapitulatif, et, pour chacune des 25 plantes sauvages comestibles, une fiche descriptive détaillée et illustrée en couleurs : caractéristiques, habitat privilégié, la meilleure saison de récolte, une recette pour le déguster...

03/2023

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Romans historiques

Ils ont fait la France - Tome I - De Clovis à Napoléon III. Tome I - De Clovis à Napoléon III

Plonger dans les méandres de notre histoire, explorer les racines de notre pays, la France, est une quête fascinante. Comment est-elle née, comment a-t-elle évolué au fil du temps et qui sont les artisans de sa transformation ? Découvrir ces réponses c'est saisir pleinement le contexte dans lequel nous vivons, rencontrer des figures clés qui ont façonné son destin. Leurs parcours, leurs choix, leurs actions peuvent être une source d'inspiration et d'apprentissage pour comprendre notre propre identité et envisager l'avenir. Regorgeant de portraits soigneusement sélectionnés, ce premier tome est une véritable mine de connaissances et une invitation à un voyage captivant à travers notre passé.

04/2024

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Critique littéraire

Le livre à l'heure numérique. Papier, écrans, vers un nouveau vagabondage

On avait cru que l'édition saurait tirer avantage de l'aventure douloureuse du secteur musical. Il n'en est rien. On avait pensé que le livre pratique, le livre de consultation, migreraient vers le numérique et que le roman était " à l'abri ". Partout où se développe le marché du livre numérique, le roman a les faveurs des lecteurs digitaux. On tablait sur le triomphe de l'ordinateur. La tablette et le téléphone sont en passe de le supplanter. On s'était dit que les libraires indépendants étaient menacés mais que les chaînes spécialisées, fortes de leur marque et de leur taille, sauraient résister. Nombre d'entre elles font faillite. A l'heure numérique, il faut tout réinventer. C'est ce que permet cet essai, qui questionne aussi les séparations familières entre le journal et le livre, entre le blog et l'article, entre le manuscrit et le texte édité, car le numérique impose un continuum mais aussi de nouvelles ruptures entre toutes les formes de l'écrit. Il modifie tous les aspects de la chaîne de l'imprimé - financier, industriel, commercial, technologique, mais aussi juridique, intellectuel et artistique -, et remet en perspective le métier de tous ceux qui y travaillent. Les réponses qu'apporte Françoise Benhamou aux questions que chacun se pose dessinent par anticipation le monde à naître des bouleversement que le livre est en train d'affronter.

09/2014