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La Cuisine aux algues. Edition revue et augmentée

Scarlette Le Corre

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Hop ! Des algues à cuisiner fraîches ou sèches... Et c'est parti ! De délicieuses recettes pour découvrir la cuisine de ces produits de la mer. Je cuisine : dulse, haricots de mer, kombu royal, wakamé ou nori, pour associer de nouvelles textures et saveurs à mes plats à déguster en famille ou entre amis. A taaable !

Par Scarlette Le Corre
Chez Ouest-France

Auteur

Scarlette Le Corre

Editeur

Genre

Légumes, champignons

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29/01/2021 64 pages 8,90 €

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9782737383120

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