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Le nouveau cuisinier royal et bourgeois. tome i. a-o

Extraits

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Sciences historiques

Nouveau dictionnaire de la grande armée

Une deuxième édition du Dictionnaire de la Grande Armée s'impose aujourd'hui. La première édition a été publiée en 2002, à l'aube des grands bicentenaires militaires napoléoniens entre 2004 et 2015. Cette édition est maintenant épuisée. Les publications apparues depuis 2002 ont été très importantes, notamment celles concernant cette période. Articles, colloques, études diverses, livres, mémoires virent le jour en grand nombre dans la période 2002-2015. Cette 2e édition en tient donc compte. L'objectif premier de ce Dictionnaire est de répondre aux questions générales ou précises des amateurs. Cet ouvrage n'a pas d'équivalent actuel ; c'est un instrument de travail, un livre de référence qui facilite la recherche souvent complexe et dispersée. Les informations militaires, souvent difficiles d'accès, quand elles existent, ne sont pas à la portée de tous les passionnés : certains documents ne sont consultables qu'aux Archives Nationales et heureusement parfois en ligne, au Service Historique de la Défense de Vincennes (S.H.D), ou dans des collections spécialisées et presque introuvables comme le Journal Militaire, Berriat, Quillet ainsi que les règlements d'époque. Ce livre sera d'une aide précieuse dans votre bibliothèque.

11/2019

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Religion

Simon-Pierre dans le Nouveau Testament

Que sait-on vraiment de Simon de Galilée, devenu saint Pierre ? Considéré souvent comme le "premier pape", il occupe une place importante dans chaque Evangile et apparaît fréquemment dans les autres écrits néotestamentaires. Premier parmi les Douze qui ont été choisis par Jésus en Galilée et qui comptent parmi les témoins de la Résurrection, il semble se situer en vis-à-vis de l'autre grande figure apostolique, Paul de Tarse. Mais que nous disent exactement les textes de son statut original dans ce christianisme naissant ? Après avoir essayé de reconstituer ce que nous pouvons savoir aujourd'hui de Pierre sur le plan historique, Marc Rastoin, jésuite et exégète, examine au plus près chaque Evangile pour dégager au mieux le rôle que chacun d'entre eux assigne à celui-ci. Dans ce cadre, il n'omet pas non plus les Actes des Apôtres, avec le développement des communautés et les conflits qui l'accompagnent. Enfin, il invite à relire les épitres attribuées à Pierre et la vision apostolique qu'elles déploient avec leur note propre.

05/2019

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Littérature française

Un nouveau sentiment de la nature

La crise écologique que nous traversons a profondément transformé notre rapport à la nature, au point qu'aux yeux de certains la notion et le mot même de nature seraient devenus inadéquats pour penser la place de l'homme dans le monde à l'ère de l'anthropocène. L'écologie nous invite à nous défaire de l'anthropocentrisme dont notre culture, et notamment la représentation du paysage et l'expression du sentiment de la nature auraient été porteuses. Michel Collot montre que cette hypothèse d'une "fin de la nature" repose sur la conception d'une nature-objet, régie par des lois mécaniques, qui a prévalu un moment dans l'Occident moderne mais que l'évolution récente des sciences de la vie et de la terre, comme celle des sciences humaines et sociales a largement remise en cause. S'il est vrai que la crise écologique, comme le dit Baptiste Morizot, est aussi une crise de la sensibilité, il convient de mobiliser pour y remédier un nouveau sentiment de la nature, que Michel Collot propose de définir comme une écosensibilité. La richesse et la diversité de la production artistique et littéraire qui met en scène et remet en jeu aujourd'hui nos relations avec la nature permet d'échapper à une certaine doxa écologique ou écologiste. Elle nous aide à inventer un nouvel humanisme, qui cesse d'opposer l'homme et la nature, la nature et la culture, au profit de leur interaction féconde.

10/2022

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Humour

Comment devenir le nouveau Marc Levy

Et si c'était vrai ? Et si, vous aussi, vous deveniez l'auteur d'un best-seller traduit dans le monde entier, conquérant un lectorat fébrile à chacune de vos apparitions publiques ? Grâce à ce livre, c'est enfin possible ! Découvrez les techniques ancestrales de fabrication d'un best-seller et maîtrisez toutes les ficelles qui feront de vous le prochain numéro 1 des ventes. Identifiez votre genre de prédilection. Construisez une intrigue réussie avec des héros tourmentés comme des blogueuses mode et des chirurgiens-cosmonautes. Travaillez votre image et faites le buzz dans les médias ! N'attendez plus : investissez 6 euros dans cette méthode, vous en récolterez des millions !

04/2016

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Histoire des idées politiques

Le Nouveau d'Assas, trait civique

Le Nouveau d'Assas, trait civique... Date de l'édition originale : 1790 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

09/2021

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Critique littéraire

Le nouveau Cahier rouge des chats

Après le succès du premier Cahier rouge des chats, voici une nouvelle anthologie consacrée au plus littéraire des animaux. Elle réunit plus de soixante textes ayant le chat pour héros. Les écrits qui la composent sont français ou étrangers, classiques ou modernes. On y trouvera des fables et des mythes rapportés par Buffon, Hue et Tournefort, des extraits de grands classiques de la littérature féline, comme Le Chat et souris associés des frères Grimm, des poèmes merveilleux comme Le Chat de Guillaume Apollinaire ou Le Chat et la lune de William Butler Yeats. Cette anthologie est aussi l'occasion de découvrir les plus grands textes de la littérature dont les chats sont des personnages ou des symboles : Les Misérables de Victor Hugo, La Maison du chat-qui-pelote d'Honoré de Balzac ou encore La reine Hortense de Guy de Maupassant, Stéphane Mallarmé avait déclaré que "les chats sont des êtres faits pour emmagasiner la caresse". Le voici applaudi, embrassé, choyé, transfiguré par les plus grands écrivains. L'anthologie a été réalisée par Arthur Chevallier auteur du premier Cahier rouge des chats, grand succès de la collection (Les Cahiers rouges, 2015).

03/2017

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Littérature érotique et sentim

Le nouveau souffle d'une vie

Pour ce livre nous vous proposons l'avant-propre et non le résumé. Vous pourrez le découvrir en quatrième de couverture. Cette histoire est romancée. Il faut savoir qu'au moment où vous me lisez des femmes, mais aussi des hommes sont violentés par leurs conjoints et peuvent mourir sous les coups. Ce livre est un message d'espoir à vous qui subissez, pour vous redonner le goût à la vie, confiance en vous et croire en l'humain. Nous avons tous droit à l'amour, au bonheur. Pour un public averti.

03/2020

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Littérature française

La prophétie de l'homme nouveau

Jacques Arnaud, jeune théologien sans grande ambition est soudainement jeté dans un tourbillon de violences parce qu'il a découvert, sous une chapelle maçonnique, un document vieux de 2500 ans qui remet en cause les fondements de l'Eglise. Il doit le défendre contre tous ceux qui dans un camp comme dans l'autre veulent s'en emparer par tous les moyens, quels qu'en soient risques et pertes humaines. La déstabilisation entraînée par ce vieux texte provoque une chasse à l'homme par tous les services de renseignements. Et qui est ce Homme Nouveau dont la prophétie révélée par le document annonce l'arrivée ? Est-il ce mystérieux personnage qui entre dans sa vie par la grande porte et le laisse complètement pantois, désarmé, sans parler de tout ce qu'il cause comme bouleversement partout où il pose le pied ? Voilà un roman qui se lit comme un policier, sans vous laisser la possibilité de souffler. Ce roman est déroutant, dévastateur et puissant. Il pousse jusque dans ses derniers retranchements le culte religieux sous presque toutes ses formes et propose une alternative spirituelle gnostique révolutionnaire pleine d'espoir : Dieu n'a pas créé le monde, il est devenu le monde !

05/2012

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Gestion

Lovemarks. Le nouveau souffle des marques

" Pour survivre, les grandes marques doivent susciter une fidélité allant au-delà de la raison. C'est pour elles le seul moyen de ne pas se fondre dans la masse informe des millions de marques sans avenir. Le secret pour y arriver ? S'entourer de mystère, de sensualité et d'intimité. C'est un engagement passionné dans ces trois concepts forts qui crée les Lovemarks et dessine l'avenir de la marque. " Kevin Roberts est convaincu que l'amour sera un élément clé du succès des entreprises. Lovemarks est une approche originale du monde des affaires. Il relate le grand bouleversement qui a conduit des produits aux marques en passant par les trademarks, pour nous presser d'évoluer vers l'étape suivante : les Lovemarks. L'auteur porte un regard acéré et critique sur les marques qui ne peut laisser indifférent. Son constat est simple : les marques sont à bout de souffle. La solution ? Développer des produits et des expériences qui créent des relations émotionnelles à long terme avec les consommateurs. L'idée que la marque appartient aux consommateurs, et non aux entreprises, est fondamentale. Ce livre montre que ce ne sont pas seulement les virtuoses du business qui feront l'avenir des affaires, mais aussi des gens passionnés, des acteurs inspirateurs ", comme Kevin Roberts les appelle.

09/2004

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Sociologie

Le nouveau luxe. Expériences, arrogance, authenticité

Entre 1995 et 2012, le marché mondial du luxe, qui inclut traditionnellement mode, accessoires, produits de beauté, horlogerie, joaillerie, alcools, vins, parfums, est passé d'un chiffre d'affaires de 77 milliards à celui de 212 milliards d'euros. Dans le même temps, un nouveau luxe s'est développé, le luxe d'expérience, où l'on consomme palaces, festivals, instituts de remise en forme et spas, haute gastronomie, croisières, safaris et packages touristiques d'exception, automobiles de plus de 100 000 euros, réceptions mondaines, cocktails sélects, îles et yachts privés, escorts de charme et voyages spatiaux. Le chiffre d'affaires annuel de ce nouveau luxe n'est plus de 200 milliards mais de 1 000 milliards d'euros... Dans cette débauche de dépense, il s'agit d'abord de jouir. Il faut aussi se différencier avec le plus d'arrogance possible. Il faut surtout se trouver une identité, même creuse et vide, à travers une quête obsessionnelle de l'authenticité plus authentique et plus fabriquée que jamais. Dans la ligne de son enquête sur Ibiza et l'industrialisation du plaisir, le philosophe Yves Michaud poursuit son analyse de l'esprit de notre temps où le plaisir s'accorde à merveille avec l'argent, l'excès, l'ostentation et le cynisme.

09/2013

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Policiers

Le vin nouveau n'arrivera pas

Lorsque Guillaume Périthiard débarque en terre beaujolaise pour y acheter le domaine des Vol-au-Vent, son installation n'est pas du goût de tous. Trop riche, trop ambitieux, trop voyant, il se fond assez peu dans un paysage de tradition où le monde du vin est souvent une chasse gardée. Dans la sournoise rivalité qui l'oppose à la puissante maison Dujaray, tous les coups sont permis. Entre coups bas, coups fourrés et coups de fusil, Périthiard compte sur l'œnologue Benjamin Cooker pour lui donner un sérieux coup de main. Alors que toute la région s'apprête à fêter le vin primeur pour le troisième jeudi de novembre, que les négociants sont sur le pied de guerre pour arroser la planète, il semble que le temps soit compté. Cooker et son assistant Virgile se lancent dans une course contre la montre qui les ballade entre arômes suaves et rumeurs artificielles, cadavres énigmatiques et passions insolubles. Rien ne sert de mourir, il faut arriver à point.

10/2005

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Histoire internationale

Chine. Le nouveau capitalisme d'état

Où en est le capitalisme chinois ? Quels liens entretient-il avec les dirigeants communistes ? En même temps qu'à la modernisation, ce capitalisme va-t-il conduire à la démocratisation ? Toutes ces questions ont été au coeur des débats intellectuels sur la Chine depuis les années 2000. Pourtant, elles paraissent en décalage avec la situation actuelle, qui voit un nouveau capitalisme d'Etat émerger, fondé sur le rôle primordial d'un secteur public rénové et sur le dynamisme soigneusement circonscrit du secteur privé : sa puissance fragile est lourde de conséquence pour l'avenir de la planète. Eminente spécialiste de la Chine dont elle suit les mutations depuis plus de quarante ans, Marie-Claire Bergère revient sur la nature hybride du régime chinois. Elle montre comment les réformes lancées depuis 1980 sont conduites de façon autoritaire par une élite dont l'objectif n'est pas de créer un système capitaliste, mais d'utiliser au mieux les ressources du marché pour développer la richesse de la Chine, renforcer sa puissance et préserver le monopole politique du parti. Car celui-ci demeure la clé de voûte de ce système, un parti qui tire sa légitimité non plus de l'idéologie, mais de la croissance et de l'exaltation nationaliste. Pour autant, les succès remportés par ce nouveau capitalisme d'Etat sont-ils durables et en font-ils un modèle transposable ? Si bien des scénarios sont possibles, l'auteur opte ici pour celui d'une croissance économique persistante, même ralentie, et le maintien d'un régime à la fois autoritaire et flexible.

01/2013

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Histoire internationale

Un temps nouveau pour le Mexique

En examinant la manière dont son pays aborde aujourd'hui la transition démocratique, Carlos Guentes nous livre une vision globale du Mexique : il analyse le passé dans le détail, mais selon une perspective historique envisagée dans sa continuité, malgré les séismes dont l'aventure méso-américaine a toujours été secouée. Et il le jauge à l'aube du temps présent, des tumultes qui ont récemment modifié le paysage politique mexicain : l'émergence d'une société civile, les assassinats en série d'hommes politiques, le soulèvement des Chiapas. En filigrane, Fuentes dresse le portrait d'un peuple, fascinant par sa personnalité, son invincibilité, sa patience, et le bilan d'une culture, remarquable par sa vigueur. Et il poursuit ici, d'un texte à l'autre, sa méditation sur le temps, l'un des thèmes récurrents, et sans doute le plus profond, de son œuvre littéraire.

05/1998

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Bibles pour enfants

Le Nouveau Testament raconté aux enfants

Un album illustré, au texte simple et au récit vivant et attrayant, pour découvrir les épisodes incontournables du Nouveau Testament, depuis la naissance et la vie de Jésus jusqu'à sa résurrection et son Ascension. Avec la caution de l'Eglise via l'imprimatur.

03/2022

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Littérature française

Le nouveau Décaméron. Dans l'atelier

Le nouveau Décaméron. Dans l'atelier Date de l'édition originale : 1884-1887 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

05/2021

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Sciences politiques

Dix pas dans le nouveau siècle

Après le succès de Danse avec le siècle, dans lequel il racontait son itinéraire hors du commun, Stéphane Hessel aborde les thèmes qui lui sont chers et qui ont été au cœur de sa vie professionnelle comme de ses engagements constants. Face aux dérives de l'économie mondiale, aux inégalités et aux injustices qu'elles engendrent, que peuvent proposer ceux qui, comme lui, veulent réfléchir concrètement à de nouvelles solidarités ? Récit personnel de rencontres et de moments forts vécus en quelques mois par l'auteur, le livre donne aussi la parole à dix spécialistes du développement qui, dans un dialogue fructueux, apportent une contribution essentielle aux défis du nouveau siècle.

02/2002

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Littérature française

Histoire générale de Port-Roïal, de la réforme de l'abbaïe jusqu'à son entière destruction. Tome 1

Histoire générale de Port-Roïal, depuis la réforme de l'abbaïe jusqu'à son entière destruction. (Par Dom C. Clémencet.). Tome 1 Date de l'édition originale : 1757 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

01/2021

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Cuisine

Mémoire de la cuisinière pour toute l'année. Dépense, devoirs, économie et avantages

Mémoire de la cuisinière pour toute l'année : sa dépense, ses devoirs, son économie et ses avantages... / par J. -C. Maldan Date de l'édition originale : 1841 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

10/2020

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Cuisine

La charcuterie lyonnaise. 80 recettes pour la cuisiner entre tradition et modernité

VERITABLE INSTITUTION DE LA CHARCUTERIE ET DE LA GASTRONOMIE LYONNAISE, LA MAISON SIBILIA PERPETUE UNE TRADITION DE QUALITE DEPUIS SA CREATION EN 1922. Jambons blancs, jambons crus, viande de porc, saucissons à cuire, andouillettes, boudins, terrines, quenelles... découvrez les produits emblématiques de la charcuterie et 80 recettes classiques ou originales mais toujours accessibles pour les cuisiner et varier les plaisirs. Jambon poêlé et sa sauce miel-citron, Pizza blanche au jambon cru des Monts du Lyonnais surmontée de roquette et parmesan, Blanquette cochonne, Pork burger, Cervelas à griller aux tomates séchées et basilic accompagné d'une poêlée de légumes, Hot-dog d'andouil-lette, Terrine de campagne, Pâté-croûte terroir au boudin, Gaspacho au basilic et ses mi-ni-quenelles... La charcuterie version cuisinée en toute simplicité avec DES PRODUITS DE QUALITE AU SERVICE DU GOÛT !

10/2019

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Humour

Bienvenue chez les Casagrandes Tome 3 : Tout nouveau, tout beau

Ronnie Anne et Bobby Santiago, amis proches de Lincoln Loud, ont récemment déménagé à Great Lakes City pour vivre avec leur famille multigénérationnelle dans un immeuble situé au sommet d'un marché animé. Pendant que Bobby aide son abuelo à gérer le marché, entre autres petits boulots (vraiment petits boulots), Ronnie Anne fait du skateboard dans la vie de la grande ville avec ses amis. Vivant ensemble avec leur mère, Maria, ils s'adaptent, passant d'une famille de trois personnes à Royal Oaks à une famille élargie et soudée de cousins, de tantes, d'oncles, de perroquets et de chiens géants... sous la houlette des abuelos des enfants, Hector et Rosa. Maintenant, avec plus de TOUTES NOUVELLES histoires de bandes dessinées, que la fête commence !

08/2023

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Biographies

L'anti-Bernier ou Nouveau dictionnaire de théologie. Tome 2

L'Anti-Bernier, ou Nouveau dictionnaire de théologie. Tome 2 / . Par l'auteur des P... A... Tome premier [-second] Date de l'édition originale : 1770 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

03/2023

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Historique

Les Pionniers du Nouveau Monde Tome 22 : Jours d'orage

Jours d'orage 1785. La Louisiane est à présent sous domination espagnole et a besoin de nouveaux colons catholiques. Charles III, son roi, décide d'y faire venir les Acadiens déportés 30 ans plus tôt jusque dans la région de Nantes. Sept bateaux assureront le transport des volontaires. Le St Remy vient d'accoster... Mais la nouvelle de l'arrivée de ce quatrième bateau pour la Louisiane, divise à nouveau la famille Guillau. Bientôt Louise et Benjamin, en dignes héritiers de monsieur de Lavallette, seront conviés non loin de Michilimackinac, à un Conseil présidé par Tecumseh, un Shawnee qui tente à nouveau d'unir les tribus indiennes. C'est que depuis l'indépendance des colonies anglaises, les nouveaux Américains s'accaparent les riches régions à fourrures du Nord-Ouest. Alors que Tecumseh arrive à un accord avec les autres tribus, le Conseil est attaqué par un parti de choctaws à la solde des marchands américains. Pendant ce temps, en Louisiane, Billy et son fils Ecureuil se sont établis dans une pauvre cabane au coeur des bayous. Cette année-là, on célèbre dans toutes les plantations, une fête en l'honneur des récoltes. Pour l'occasion, Billy et Ecureuil ont été invités à la plantation Bayou Chaouis dirigée à présent par Perrine, la fille de Madeleine et de Louis-Jean. La fête est grandiose mais un incendie criminel va ravager les cases des esclaves...

02/2024

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Cuisine familiale

Cuisiner les champignons au fil des saisons. 50 recettes faciles pour les cuisiner sous toutes leurs formes

Le champignon se cuisine sous toutes les formes et aux quatre saisons ! Voici 50 recettes faciles pour cuisiner cet ingrédient incontournable, sain et économique au quotidien : raviolis aux cèpes, parmentier de canard au shiitake, ramen poulet champignons noirs, panacotta de girolles, gaufres aux morilles... de délicieux plats à concocter alliant créativité et simplicité. 50 recettes à base de 10 champignons : morilles, cèpes, bolets, champignons noirs, girolles, lactaires, mousserons, pleurotes, shiitakés, trompettes de la mort Recettes faciles pour tous les jours et pour recevoir

09/2023

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Sciences politiques

Archives du mondialisme. De la guerre contre l'Ancien et le Nouveau Testament

Archives du mondialisme constitue le tome deux de l'Atlas du mondialisme. Pierre Hillard a ici voulu cibler un autre angle d'attaque permettant d'intégrer, sur le temps long, la trame profonde — politique, économique, monétaire, géopolitique et spirituelle — expliquant les rivalités entre factions oligarchiques. Ces dernières sont en dépit de cela animées par un idéal commun : l'émergence d'une gouvernance mondiale et l'instauration d'une monnaie planétaire dématérialisée, le tout en lien avec une spiritualité bien définie. Les volontés d'instaurer une sorte de Directoire mondial passent par une harmonisation des intérêts matériels planétaires de diverses factions oligarchiques, l'ensemble reposant sur une spiritualité globale selon les canons propres à l'idéal du mondialisme. Pour illustrer son propos, l'auteur a réuni plusieurs dizaines de pièces d'archives remarquables en français, mais aussi en allemand, anglais, italien et hébreu. Tous les documents en langue étrangère y sont intégralement traduits en français afin que le lecteur puisse avoir une compréhension précise des événements passés — depuis le monde antique et hébraïque jusqu'au XXIe siècle. Ces pièces d'archives se complètent entre elles et s'avèrent exceptionnelles de par leurs révélations. Renforcée par un commentaire explicatif de plus de 220 pages, cette compilation permettra au lecteur de comprendre, à partir d'un socle d'informations dûment référencées, le monde dans lequel il vit, mais aussi de mieux appréhender celui qui nous attend.

04/2019

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Histoire internationale

Le nouveau dictionnaire de la civilisation indienne. 2 volumes, Edition revue et augmentée

Ouvrage de référence depuis sa première édition en 1987, le Dictionnaire de la civilisation indienne embrasse les principaux thèmes, concepts, événements, figures historiques et culturelles essentiels à la connaissance d'une nation aussi vaste que complexe. Depuis cette date, l'Inde a connu de tels bouleversements que le regard porté sur le pays par le monde extérieur et par ses habitants eux-mêmes a dû se redéfinir. La patrie de Nehru et d'Indira Gandhi a vu l'arrivée au pouvoir des nationalistes hindous du BJP, et les réformes économiques entreprises dans les années 1990 l'ont transformée en profondeur, y compris dans son tissu social et sa façon d'envisager l'avenir. L'Inde a changé. Et l'Inde est restée la même. La révolution numérique, la mondialisation, le déferlement des téléphones portables et des chaînes de télévision privées n'ont pas entamé la force des traditions et l'attachement à une culture qui plonge ses racines dans une histoire plurimillénaire. Réactualisé par Dave Dewnarain, le dictionnaire de Louis Frédéric donne toute leur place à un grand nombre de figures politiques, de peintres, de musiciens, du Nord comme du Sud, dont l'influence et l'aura à l'intérieur du pays sont à la hauteur de l'ignorance dans laquelle les a longtemps tenus le monde occidental. Il témoigne aussi de l'extraordinaire diversité linguistique de l'Inde (des centaines de langues, dont vingt-deux considérées comme "officielles") et de l'existence d'une littérature parfois ancienne qui s'impose plus que jamais dans la création contemporaine. Ainsi le lecteur pourra se faire une idée plus complète de la richesse et du génie de l'un des plus grands peuples du monde.

01/2018

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Droit

Le nouveau Code Marocain de Nationalité et les enfants Issus du mariage mixte

Actes de la journée d'études organisée à Rabat le 15 décembre 2007 par l'Association « Migrations et Droits » et la Chaire UNESCO « Migration et Droits Humains » au sein de l'Institut National de la Jeunesse et de la Démocratie pour célébrer la journée internationale des droits de l'homme (le 10 décembre) et la journée internationale des migrants (le 18 décembre).

11/2016

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Marketing

Marketing territorial et participation citoyenne. Le cas de la marque Auvergne Nouveau Monde

Cet ouvrage présente les différentes étapes du cheminement ayant conduit à identifier, comprendre et évaluer les facteurs sur lesquels repose la participation des parties prenantes à une démarche de marketing territorial singulière : celle de la marque de territoire "Auvergne Nouveau Monde" (ANM). Dans une première partie, le sens et les enjeux de la participation des parties prenantes d'une marque de territoire sont explicités ainsi que leurs fondements conceptuels. Puis, le terrain d'étude et la démarche méthodologique mobilisée. Enfin, les résultats de sept études, portant sur des dimensions différentes de la participation des parties prenantes, sont présentés pour être discutés. A travers ces études, les résultats obtenus soulignent que l'attachement à la marque ANM constitue un facteur clef influençant positivement la participation des parties prenantes ; ils démontrent que cet attachement est influencé positivement par le sentiment d'appartenance régionale, l'implication organisationnelle et la satisfaction à l'endroit de l'association ANM porteuse de la marque. Les acteurs publics trouveront dans ce livre des éléments pour ancrer la participation citoyenne au coeur du pilotage d'une marque de territoire.

01/2022

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Littérature étrangère

De profundis, Valse lente. Précédé de Lettre à un ami-nouveau

De profondis, Valse lente est un texte extrême, qui mène le lecteur aussi près que possible de la mort. Car ce court livre fait le récit d'un grave accident vasculaire cérébral dont l'écrivain portugais a été victime en 1995. Accompagné d'une subite et totale perte de mémoire, d'une incapacité immédiate de lire et d'écrire, puis de violentes crises d'aphasie, ce choc physique a laissé José Cardoso Pires entre la vie et la mort pendant deux semaines. Une fois ses capacités mentales et physiques recouvrées, il rend compte de cet état limite dans une langue volontairement réduite à un dépouillement radical, tout en essayant de transcrire l'étrangeté de ce passage du corps dans un ailleurs mystérieux. Il est impossible de ne pas lire ce texte inclassable et bouleversant comme le testament littéraire de Cardoso Pires, qui paraît en France pour le dixième anniversaire de sa mort.

05/2008

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Pédagogie

Enseigner la démocratie. Nouveaux enjeux, nouveaux défis

L'éducation du citoyen demeure l'une des missions prioritaires de l'école, et reste, à bien des égards, une urgence démocratique. Si l'impératif démocratique s'impose aujourd'hui comme un nouveau mot d'ordre dans l'éducation scolaire, il engage aussi des bouleversements culturels profonds susceptibles de malmener plus ou moins les traditions et les héritages. Il s'impose de clarifier les enjeux actuels de l'éducation à la citoyenneté et de comprendre les nouveaux défis auxquels elle nous confronte. Comment les enseignants affrontent-ils ces nouveaux défis ? Quelles difficultés et quelles questions posent les pratiques officiellement encouragées comme le débat argumenté ou des pratiques plus innovantes comme les conseils d'élèves ? Quels enseignements tirer de ce qui se fait dans d'autres pays ? Cet ouvrage propose les repères nécessaires pour faire évoluer les conceptions et les pratiques, là où l'école et les enseignants français sont peu à l'aise, manquent d'outils pédagogiques et didactiques, là où les crispations et les malentendus sont nombreux.

11/2009

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Lecture 9-12 ans

Les nouveaux détectives Tome 2 : Panique au studio

Layla Jay, la star de la série "Ma grande soeur est une sorcière", a disparu ! Direction Hollywood pour l'agence de détectives privés Las Pistas. Le trio d'agents va devoir enquêter dans les studios de leur série préférée pour découvrir la vérité : Layla a-t-elle été kidnappée ? Le défi ? Aide les nouveaux détectives à retrouver l'actrice. Mais qui pourrait être à l'origine de sa disparition ? Wolfgang Mechelen, le producteur intransigeant. Guillotine, le réalisateur cruel. Brad Bradley, l'autre star jalouse. Agatha Tuggle, l'agente suspicieuse. Miriam Jay, la mère épouvantée. Ta mission ? Découvre ce qui est arrivé à Layla et capture le coupable ! Un livre dont tu es le héros : des indices à récolter, des interrogatoires à mener, des fausses pistes à déjouer.

09/2020