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Cuisine au robot

Plats du soir avec Cookeo. 120 recettes faciles et rapides pour toute la famille

Découvrez 120 recettes à réaliser au Cookeo : - Des plats complets et généreux, fédérateurs pour des familles et qui plairont aux enfants. - Des recettes composées d'ingrédient faciles à trouver. - Des temps de préparation et de cuisson limités.

01/2023

Cuisine familiale

Mes petites recettes de cuisine à préparer en famille. 40 plats faciles et sains

Plongez dans l'univers doux, élégant et girly de Lola Rossi et de sa happy family à travers 40 recettes à réaliser avec les enfants. Granola croustillant du petit déjeuner, tarte aux pommes fondante pour le goûter, naked cake d'anniversaire trop waouh, mais aussi poulet pané aux flocons d'avoine ou velouté de potimarron pour des dîners express mais délicieux... Laissez-vous guider par cette super Maman, et préparez-vous à passer de super moments en cuisine avec vos enfants en toute simplicité !

09/2021

Cuisine

Halte aux plats industriels. 80 recettes pour en finir avec les produits ultra-transformés !

Colorants, conservateurs, agents de texture, épaississants, exhausteurs de goût, arômes... 53 % des aliments ultra-transformés contiennent au moins 3 additifs, et certains produits vendus en grande surface affichent jusqu'à 30 ingrédients. Dans ce livre de cuisine militant, en s'appuyant sur le plaisir qu'ils ont tous trois à cuisiner, Marina Carrère d'Encausse, Raphaël Haumont et Benoît Thevenet, respectivement présentatrice, chroniqueur et producteur du Magazine de la santé, s'engagent auprès des consommateurs dans une lutte contre les produits ultra-transformés, mettant en lumière ses risques avérés ou potentiels pour la santé. Ketchup, mayonnaises, tarama, guacamole, nuggets, poisson pané, cordon bleu, lasagnes, pizza, quiche, mousse au chocolat, crèmes glacées... 80 produits quotidiens dans le collimateur, passés au crible, avec un classement qualitatif : rouge/jaune/vert, alertant les lecteurs sur la quantité d'additifs et leur éventuelle toxicité. Trop caloriques, trop riches en gras, en sel, en sucre... Si le tout-prêt n'emballe pas, cuisinez ces produits à la maison ! C'est facile, souvent moins cher, plus responsable et tellement meilleur pour la santé ! De l'ultra-transformé à l'ultra-maison : 80 recettes addictives pour en finir avec ces plats qui nous empoisonnent. Avec des pas à pas, des focus sur les additifs et la malbouffe et leur impact sur la santé, des conseils pour décrypter les étiquettes et déjouer les pièges des emballages et autres produits marketing. Pour allier santé, responsabilité et gourmandise.

09/2020

Romans policiers

Platz

Platz est le nom donné par les habitants des bidonvilles à ces lieux en marge de la cité, qui cristallisent peurs et fantasmes. Le meurtre d'un "Rom" va amener un éducateur à se questionner sur sa mission au sein d'un acteur majeur de l'accompagnement social et à poursuivre son enquête jusqu'en Roumanie. L'intrigue policière plonge le lecteur au coeur de la machine de résorption de ces "campements" , du monde du social business, avec ses travers et ses méthodes managériales empruntées au capitalisme traditionnel ainsi que dans le monde méconnu de ceux que l'on nomme abusivement les Roms.

03/2022

Cuisine

Plats du soir veggie

" Tous en cuisine - 120 recettes à partager ", la collection de cuisine petit prix pour toutes les occasions : 120 recettes et autant de photos à un prix défiant toute concurrence ! Passez tous en cuisine avec Plats du soir veggie ! Vous êtes végétarien, ou vous avez simplement envie de ne pas manger de viande le soir ? passez aux petits plats veggie ! Manger veggie c'est bien plus que des légumes vapeur : épices, sauces, fromage, oeufs sont au rendez-vous ! Economique et saine, la cuisine veggie est aussi délicieuse : crozets au reblochon, salade de frisée et oeuf mollet, gratin de légumes d'été, tartine avocat et tapenade, céréales aux courges confites au miel... Et parmi ces 120 recettes, retrouvez notre sélection végane. Grâce à ces 120 recettes pour tous les goûts et toutes les occasions, retrouvons-nous tous en cuisine !

01/2021

Littérature française

Petits plats de résistance

Au coeur de Montmartre, une foule de personnages poursuivent des objectifs très personnels à coups de petites magouilles, de manipulations, d'esbroufe et d'une bonne dose de mauvaise foi... Chacun de son côté, puis ensemble, ils vont concocter 27 recettes savoureuses pour : Redresser un groupe de presse familial qui s'essouffle/Oser les sex-toys après 60 ans/Manigancer des stratégies audacieuses pour remettre les chômeurs au travail/Aider les salariés à développer des activités alternatives et lucratives/Stimuler la créativité des enfants surdoués/Déjouer les pièges pitoyables des agents immobiliers/Défiscaliser les toilettes sèches et consommer bio, responsable et équitable/Organiser du team-building dans les résidences sociales/Convaincre le tribunal de commerce de la pertinence de nouveaux modèles économiques. HILARANT ! ! !

08/2015

Cuisine

Plats veggie du monde

En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh... En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalayo aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chit sin carne... Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas... En Inde avec les naos au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati... En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô...

06/2019

Alimentation de l'enfant

Petits plats pour bébé

Adieu les petits pots industriels, vive les plats faits maison ! Purées, compotes, soupes, gratins, flans... Découvrez plus de 130 recettes simples et équilibrées qui régaleront bébé de ses 6 mois jusqu'à ses 3 ans ! Ces petits plats salés et sucrés respectent l'équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels des toutpetits, tout en les éveillant au goût des aliments.

01/2023

Cuisine

Plats du soir express

Découvrez 100 délicieuses recettes maison, faciles et rapides à réaliser en rentrant le soir, pour régaler toute la famille au quotidien !

01/2021

Cuisine

100 petits plats japonais

100 petits plats japonais. Sushis & sashimis, Soupes & nouilles, Fritures & grillades, Plats mijotés, Desserts ... 100% inratables !

01/2020

Cuisine

100 petits plats chinois

100 petits plats chinois. Soupes & dim sum, Légumes & tofu, Woks, Sauces & condiments, Desserts ... 100% inratables !

01/2020

Cuisine

100 petits plats vegan

100 petits plats vegan... Petit déjeuner, Finger food, Soupes & salades, Plats complets, Desserts & glaces... 100% inratables !

01/2020

Cuisine rapide

Plats du soir express

100 délicieuses recettes faciles & rapides ! Peu d'ingrédients, faciles à trouver et 3 étapes max ! Tarte soufflée au comté, poêlée de poulet aux courgettes et aux tomates, tortilla pommes de terre, oignons et chorizo... Faites le plein de bonnes idées express pour vous régaler au quotidien en toute simplicité !

08/2022

Policiers

Les douze sales polars Tome 4 : Les douze sales polars se mettent à table

Douze auteurs, douze nouvelles noires autour du thème de la gastronomie et de l'art culinaire à la normande...

03/2020

Vie de famille

Frigobloc. Les fiches cuisine qui vous simplifient la vie

Un format malin signé FrigoBloc pour cuisiner avec la recette sous les yeux ! - 1 porte-fiches aimanté contenant 30 fiches de recettes recto/verso, soit 60 recettes express et gourmandes (entrées, plats et desserts). - 1 bloc de liste de courses également aimanté et indépendant pour noter tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner vos bons petits plats. Le porte-fiches se recharge au grès de vos envies, avec les autres titres de la collection !

Les classiques

Ma cuisine zéro reste. Déclinez un plat en trois autres recettes

Au sein d'une maison, c'est la cuisine qui génère le plus de gâchis et de déchets. Parmi les nombreuses solutions pour les minimiser, il existe une méthode pleine de bon sens que nos grands-mères appliquaient déjà : cuisiner un plat le dimanche en plus grosse quantité et décliner ensuite ce plat en recettes pour toute la semaine. Le pot au feu ou la poule au pot se transforment ainsi en risotto, hachis, purée, salade, soupe, boulettes, curry, ragout... Comme les ingrédients sont déjà cuits, les préparations chaque soir sont rapides et faciles. De nombreux conseils de base pour apprendre à utiliser ce qu'on avait l'habitude de jeter et 8 semaines de recettes !

09/2021

Cuisine rapide

One

Découvrez le nouveau livre de Jamie Oliver, grâce auquel vous aller pouvoir cuisiner tous vos repas dans un seul et même récipient ! Pour réaliser l'une des 100 recettes de ce livre, vous aurez seulement besoin d'une poêle, d'une casserole ou d'un plat allant au four. Avec 8 ingrédients maximum par recette, simplifiez-vous la vie au quotidien avec des plats gourmands et simples à réaliser. Poêlées de légumes, shakshuka, burgers, préparations à base de viande et de poisson. . . optez pour des économies de temps et de vaisselle ! Avec One Jamie Oliver, le "Naked chef", surfe sur le principe à succès de ses précédents titres (5 ingrédients, En 7 façons), et propose des recettes simples et rapides, avec un minimum de préparations.

09/2022

Couple, famille

Menus & petits plats pour bébé. 100 recettes pour débuter la diversification alimentaire ; 20 menus hebdos

Un ouvrage très complet avec : -100 recettes classées par thématique (petits déjeuners, plats complets, desserts...) et par âge ; -20 menus types hebdomadaires adaptés aux besoins du jeune enfant ; -un carnet pratique avec des conseils pour cuisiner, conserver et s'organiser ; -le b. a. ba de la diversification alimentaire (par quoi commencer ? quelle quantité ? ...)

01/2021

Cuisine au robot

Petits plats pour intestins irritables. 50 recettes et de nombreux conseils pour dorloter votre ventre

Douleurs abdominales, ballonnements, troubles du transit, reflux désagréables, intolérances... Vous souffrez du syndrome de l'intestin irritable ? Découvrez 50 recettes à réaliser dans votre Thermomix pour vous régaler sans redouter l'après-repas. Faites aussi le point sur les bonnes habitudes alimentaires pour rétablir de façon durable l'équilibre de votre intestin et venir à bout ou réduire tous ces symptômes désagréables.

02/2022

Cuisine végétarienne

Petits plats vegan avec The Chef Tomy. 30 recettes pour se régaler sans protéines animales

Quand on souhaite végétaliser son alimentation, on manque souvent d'idées pour la cuisine de tous les jours. Thomas Loeffler, alias The Chef Tomy, a donc créé le livre qu'il aurait aimé trouver quand il est devenu vegan, avec des recettes salées et sucrées faciles, des alternatives végétales au steack haché, à la fameuse sauce bolognaise ou à la mozza que tout le monde adore. Pancakes coréens, curry de pois chiches, lasagnes, boulettes de lentilles à l'indienne, tarte au citron meringuée... des recettes classiques en version vegan aux plats plus originaux, vous n'avez plus qu'à tester et vous régaler !

08/2023

Cuisine au robot

Cuit-vapeur. 75 recettes salées et sucrées pour cuisiner de bons petits plats au quotidien

Petits farcis, boulettes, papillotes de poisson, filet mignon et même cakes et crèmes desserts... Le cuit-vapeur est LE robot de la cuisine saine et gourmande qui cuit les ingrédients harmonieusement sans en dénaturer leur spécificité.

05/2021

Cuisine

Ma cuisine naturelle pour bébé. Recettes & conseils pour de bons petits plats sains et gourmands

90 délicieuses recettes simples et naturelles pour réussir la diversification alimentaire de votre bébé. Cuisinière et naturopathe, Angèle vous livre ses recettes et conseils pour vous accompagner dans cette étape importante de la vie de votre enfant. Sans sel, sans gluten et sans sucres transformés, ses petits plats goûtus et sains sont conçus pour éveiller progressivement le palais de votre bébé et lui apporter le meilleur pour bien grandir.

12/2020

Littérature française

Les polars « bear » (1 et 2)

Comment tirer votre épingle du jeu quand vous venez de fêter vos dix-huit ans, que vous ressemblez à un ourson, que Maman refuse de payer vos études et que vous aimez manier du couteau ? Sans doute suffit-il que les Services Spéciaux de vous repèrent et vous envoient en mission à Taïwan...

12/2013

Cuisine

Maxi Simplissime. Les 500 recettes les + faciles du monde

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Des recettes très courtes, simples, claires et précises. Des belles photos des plats, explicites et gourmandes. Super bon / Super rapide / Sans vaisselle (ou presque)

11/2019

Cuisine végétarienne

Ma cuisine vegan pour tous les jours

Un livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés. Pizza, quiches, salades, gratins, burgers, cake marbré ou tarte au citron, la cuisine de Stéphanie Tresch-Medici est avant tout une cuisine familiale du quotidien, efficace et sans ingrédients compliqués. Plus de 200 recettes, des conseils, un index des recettes par ingrédient, des chapitres par type de plats... pratique à consulter pour trouver à coup sûr la bonne recette de pâtes ou une foule d'idées pour l'apéro.

02/2021

Romans policiers

Les douze sales polars Tome 5 : Les douze sales polars s'attaquent au pôle "Arts"

L'oeil ! C'est l'organe par excellence qui nous permet d'appréhender toutes les tonnes de beauté. Mime la musique qui passe par l'oreille s'apprécie mieux en regardant l'orchestre. Alors, jetez un ail curieux sur les pages de ce recueil de douze nouvelles et laissez-vous embarquer en compagnie des douze auteurs dans ce pale "Arts" normand pour, dès lors, lire l'art... Ouvrez grand vos yeux et votre coeur, l'émotion est au rendez-vous Et mime si l'ambiance des douze nouvelles de ce recueil est noire, l'ait vous en fait quand mime voir de toutes les couleurs ! 12 nouvelles par 12 auteurs.

03/2021

Plat unique

Le grand livre pour cuisiner avec Juste un plat. 140 délicieuses recettes à cuisiner dans un seul plat

Votre nouveau livre préféré pour simplifier vos menus ! Vous ne pourrez plus jamais vous en passer... Découvrez plus de 140 délicieuses recettes " one pot ", faciles et originales à cuisiner dans un seul et unique plat. Cuisson au four, à la poêle ou à la vapeur... Retrouvez dans ce livre des apéros à partager, des entrées, des petits plats à base de viande ou de poisson, des recettes végétariennes et des desserts en tous genres ! Cuisinez en un tournemain et oubliez les piles de vaisselle !

09/2021

Cuisine familiale

Je cuisine avec 3 ingrédients max

Dans ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet vous propose 100 recettes réalisées avec 3 ingrédients max de quoi vous régalez avec une liste de courses réduite. Il y en a pour tous les goûts, des apéros, des soupes, des plats complets, des recettes chic réalisées en un tour de main, des poêlées, des bons petits plats mijotés et même des desserts. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 3 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)

07/2022

Littérature française

Coups - Polar malhonnête

- On va faire une autopsie. - Donc nous serons fixés dans quelques jours, répondit l'étudiant. - Impossible de perdre tout ce temps ! Les indices vont disparaître, les criminels vont filer, le cas sera déclaré clos et la police encore une fois traitée d'incompétente" . Pablo Gomez se leva, son visage était devenu très rouge, une mèche lui barrait le front et descendait jusqu'à la pointe du nez. Ses yeux diffusaient une force intérieure insoupçonnée. "C'est de l'inconscience, du sabotage, de la trahison ! Non, cette fois ça ne se passera pas ainsi. Il y a doute, et plus que doute, soupçon ! Il faut agir, agir vous m'entendez" . Il criait. "Et vous allez m'aider. Tout de suite d'ailleurs ! On y va. Là ! Maintenant ! L'enquête commence". Au début des années 1990, dans le Quartier Latin, un septuagénaire meurt dans son lit. Chargé de constater le décès, le policier Pablo Gomez se persuade qu'il s'agit d'un meurtre. Il convainc un jeune étudiant, voisin et ami de la victime, de l'aider. Le passé politique du défunt, les confidences de la concierge, le comportement d'une vieille voisine, la présence dans l'immeuble d'un homme de pouvoir, les promesses d'un éditeur et divers indices troublants donnent corps à une enquête que les deux hommes peineront bientôt à maîtriser, ballotés entre histoire, politique, amour et raison d'état.

10/2019

Littérature étrangère

Le polar africain

La distinction jadis entretenue entre la littérature et une "paralittérature" qui serait sans intérêt, — caractérisée par le fait divers et par un lectorat peu instruit ou pressé. — est aujourd'hui caduque. Sans doute la critique a-t-elle longtemps été abusée par l'origine populaire des premiers auteurs ou bien par les thèmes abordés, négligeant le travail de création et l'imaginaire mis en oeuvre. Les contributeurs du présent ouvrage, attentifs à l'évolution du genre policier et à ses développements, singulièrement dans le champ francophone, éclairent le corpus récent du roman policier africain à partir de plusieurs perspectives : histoire littéraire, poétique, réception, herméneutique, etc. Ils mettent en évidence la singulière créativité d'auteurs comme Bolya Baenga, Achille Ngoye, Modibo Sounkalo Keita, Mongo Beti ou Alain Mabanckou et prennent la mesure d'un genre en pleine évolution dans toutes ses dimensions littéraire, sociologique, anthropologique et politique. Quels sont les enjeux profonds de la réappropriation, par les auteurs du continent africain ou de ses diasporas, du genre policier, associé par Jacques Dubois à l'idée de "modernité" ? Y a-t-il une spécificité africaine du genre, ou cette appropriation signifierait-elle que les littératures africaines rejoignent ainsi, simplement, les pratiques les plus répandues de la littérature contemporaine ? Quelles valeurs, de conformité à l'ordre social ou au contraire de protestation et de résistance, sont-elles ainsi mises en oeuvre ?

07/2015

recettes plats polars

Extraits

Plats du soir avec Cookeo. 120 recettes faciles et rapides pour toute la famille

Mes petites recettes de cuisine à préparer en famille. 40 plats faciles et sains

Halte aux plats industriels. 80 recettes pour en finir avec les produits ultra-transformés !

Platz

Plats du soir veggie

Petits plats de résistance

Plats veggie du monde

Petits plats pour bébé

Plats du soir express

100 petits plats japonais

100 petits plats chinois

100 petits plats vegan

Plats du soir express

Les douze sales polars Tome 4 : Les douze sales polars se mettent à table

Frigobloc. Les fiches cuisine qui vous simplifient la vie

Ma cuisine zéro reste. Déclinez un plat en trois autres recettes

One

Menus & petits plats pour bébé. 100 recettes pour débuter la diversification alimentaire ; 20 menus hebdos

Petits plats pour intestins irritables. 50 recettes et de nombreux conseils pour dorloter votre ventre

Petits plats vegan avec The Chef Tomy. 30 recettes pour se régaler sans protéines animales

Cuit-vapeur. 75 recettes salées et sucrées pour cuisiner de bons petits plats au quotidien

Ma cuisine naturelle pour bébé. Recettes & conseils pour de bons petits plats sains et gourmands

Les polars « bear » (1 et 2)

Maxi Simplissime. Les 500 recettes les + faciles du monde

Ma cuisine vegan pour tous les jours

Les douze sales polars Tome 5 : Les douze sales polars s'attaquent au pôle "Arts"

Le grand livre pour cuisiner avec Juste un plat. 140 délicieuses recettes à cuisiner dans un seul plat

Je cuisine avec 3 ingrédients max

Coups - Polar malhonnête

Le polar africain