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recette onguent poireau

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Cuisine

Plats pour 4 à moins de 5 euros

65 Recettes pour tous les jours ; un sommaire illustré pour un choix en un clin d'oeil. Vous aimez cuisiner et vous souhaitez ravir les papilles de votre famille et de vos amis avec un budget accessible ? Voici des recettes pas chères du tout qui sont faites pour vous ! Plats complets, soupes, pâtes, quiches, plats végétariens..., il y en a pour tout le monde. Crumble aux légumes d'hiver, parmentier de sardines, minestrone, spaghettis à la tunisienne, risotto aux champignons et à la pancetta, flamiche aux poireaux... 65 recettes qui feront votre bonheur et celui de votre porte-monnaie. Suivez les conseils et astuces pour réaliser des plats complets et succulents mais toujours très abordables.

01/2020

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Pique-nique, barbecue

L'art du barbecue. Matériel, cuissons, recettes

Thierry Cornuet allas BIG T a fait du barbecue un véritable art culinaire et prône une cuisine sur les braises gourmande et inspirante. Retrouvez les grands classiques (merguez, saucisses, côte de boeuf, magret de canard, brochettes...) mais aussi des recettes originales telles qu'une fondue au potiron, des sardines sauce cajun, une tartine de poireaux braisés, une entrecôte en croûte de pain ou encore une mangue rôtie au sirop d'érable.

04/2024

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Cuisine

La vraie recette

"Vous croyez connaître les recettes ? Détrompez-vous. Et bon appétit." Voilà le mot d'ordre de la rubrique "La vraie recette" que tient Lucie de la Héronnière sur Slate.fr. Journaliste pour la presse écrite, elle travaille souvent sur des sujets liés à l'alimentation et à la gastronomie. Faut-il mettre de la crème dans la tartiflette ? Et de la moutarde dans la mayonnaise ? De l'ail dans le gratin dauphinois ? Véritable enquête au pays des traditions culinaires les mieux gardées, le texte s'attache à décortiquer vingt recettes et débats gastronomiques plus enflammés les uns que les autres. Après ça, vous ne direz plus jamais que Jules César a inventé la salade Caesar.

10/2019

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Romans graphiques

Recette de famille

Cuisine, terroir et tragédie ! Après avoir obtenu un héritage, Tulip et son frère Rowan quittent le confort austère de leur petite île écossaise pour se lancer dans la cuisine. Rowan cultivera de succulents légumes bio dans un jardin maraîcher idyllique tandis que Tulip ouvrira un restaurant en ville pour servir ces délices culinaires sains à la population fourmillante et empoisonnée par les rues de Londres. Mais pas facile de percer dans le monde impitoyable de la gastronomie... jusqu'au jour où ils tombent sur une toute nouvelle espèce de champignon rare et incroyablement délicieuse. Cette trouvaille va attirer des clients en masse, catapultant leur petit restaurant vers un succès au-delà de leurs rêves les plus fous ! Pressés par les exigences d'une ville affamée, Tulip cherche désespérément à percer le secret de la croissance de ce nouvel ingrédient. Mais jusqu'où va-t-il être capable d'aller pour nourrir celle de son insatiable ambition ? Doit-on sacrifier ses idéaux, son intégrité, et même son propre frère, pour nourrir ses propres ambitions ? Recette de famille est un roman graphique addictif et savoureux qui parle autant de gastronomie, d'agriculture que de notre rapport à la terre et aux liens familiaux. C'est aussi et surtout la révélation de James Albon, artiste aux couleurs vives et à la personnalité graphique très prononcée, représentatif d'une nouvelle génération d'illustrateurs protéiformes et exigeants.

08/2022

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Pensée positive

Recette du Bonheur

De quoi se compose le bonheur ? Qu'est-ce qui contribue à notre bonheur au quotidien ? Quelles sont les habitudes des personnes très heureuses ? Qu'est-ce qui nuit à notre bonheur sans qu'on s'en doute ? Autant de questions qui trouvent une réponse dans ce petit guide. Lorsque j'ai commencé à m'intéresser de près au développement personnel, au sujet du bonheur, de l'optimisme, et de la positivité, j'ai souhaité partager ce que j'ai appris et expérimenté. C'est ce que je fais au travers de ce petit guide. Regroupant théorie et pratique, ce livre vous permettra ainsi d'augmenter votre bonheur au quotidien grâce à des exercices et habitudes simples et faciles à mettre en place. Ouvrez-le, et commencez ce nouveau cheminement...

07/2021

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Livres 3 ans et +

La recette miracle

1/ Vouloir manger tout seul sa dernière fournée de biscuits avant l'hiver. 2/ Entendre un ami affamé sonner à la porte du terrier. 3/ Lui mentir et vite, cacher les biscuits cuits dans le four. 4/ Voir arriver un deuxième ami qui apporte gentiment de la pâte à biscuits crue... à cuire. 5/ Mentir encore et inventer une histoire à dormir debout 6/ Se débrouiller pour manger les biscuits, garder ses amis fidèles et aussi son four en état de marche. Tel est l'exploit réalisé par la taupe dans cette aventure hilarante. Un album à déguster avec une provision de biscuits ! A partir de 3 ans.

01/2018

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Cuisine végétarienne

Tout est bon dans les légumes

240 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles et mettre de la couleur dans votre quotidien. Vos légumes de saison vont vous surprendre... Ce joli livre de cuisine végétarienne est un véritable hymne à la richesse de six légumes incontournables : la carotte, la courge, la courgette, le poireau, la pomme de terre et la tomate. 240 recettes créatives pour les réinventer et révéler le plein potentiel de leurs saveurs, classées selon les textures que vous souhaitez obtenir : fondant, croquant, croustillant, onctueux... Et pour chaque légume, des recettes anti-gaspillage pour tout cuisiner, même les fanes et les épluchures ! Au fil des pages, on explore toutes les façons de les cuire, de les associer, de les assaisonner, de jouer avec leurs goûts et leurs textures en variant els modes de préparation et en veillant à ne rien gaspiller. Le résultat : des plats d'ici et d'ailleurs, faciles et rapides à préparer, pour se régaler sans risquer de se lasser !

11/2021

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Sorcellerie

Potions de Sorcières. Concoctez vos élixirs magiques

Découvrez l'Incontournable de l'étagère Sorcière ! Cet ouvrage ludique et accessible vous offre 90 recettes faciles à suivre et des instructions détaillées sur l'utilisation des potions pour votre Pratique Magique. Michael Furie explore ici les breuvages et élixirs et vous transmet comment ils peuvent renforcer vos sorts. Potions de Guérison, de nettoyage, de protection, de prospérité ou encore d'Amour Vous découvrirez ici comment utiliser différents types de chaudrons avec des recettes efficaces, des sorts et des correspondances pour les adapter à votre Pratique Magique Améliorer vos Compétences Psychiques, préparer vos bières pour les Sabbats, concoctez des recettes Astrologiques et bien d'autres mélanges magiques comme des Huiles et des Onguents. Un monde de possibilités s'ouvre à vous où les Potions n'aurons plus de secrets pour vous !

04/2023

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Cuisine familiale

Atlas des saveurs. 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes

Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses... mais vous ne savez pas comment faire ? Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent à la découverte du "foodpairing" , une méthode révolutionnaire basée sur la chimie des aliments. De l'abricot à la tomate, cet Atlas vous dévoile le profil aromatique de 80 fruits et légumes du marché et vous propose des associations pour la plupart étonnantes, sous forme de duos ou de trios, soit plus de 1 500 accords créatifs. Pamplemousse - poireau - tourteau, avocat - lard fumé - pomme verte ou bien encore poire - canard grillé - gingembre... Osez des associations nouvelles et régalez-vous !

10/2023

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Naturothérapie

Le Guide ultime de l'herboristerie. Initiez-vous aux savoirs ancestraux des plantes et concoctez vos propres remèdes

Devenez votre propre herboriste ! Grâce à ce guide très complet de l'herboristerie, les connaissances pour préparer des remèdes naturels sont désormais accessibles à tous. Absolument tout ce que vous devez savoir pour remédier aux maux quotidiens par les plantes, en toute autonomie et de manière sécurisée se trouve dans cet ouvrage. Vous pourrez également piocher parmi les recettes toutes prêtes, en fonction de vos besoins. Découvrez dans ce livre : - L'histoire de l'herboristerie - Les connaissances et les techniques : - Sirop, onguent, cataplasme, pastilles... : les protocoles de fabrication détaillés de tous les types de remèdes - 40 monographies de plantes - Et des fiches pratiques : - 70 recettes de remèdes clé en main - 45 fiches pratiques sur les maux et les soins à y apporter Scientifique de formation, Loïc Ternisien s'est reconverti comme naturopathe au Canada. Il est spécialisé en aromathérapie et en herboristerie. Webséries Les tutos de Loïc et L'instant Naturo Institut d'Aromathérapie Energétique Centre d'Herboristerie Familiale

02/2022

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Cuisine

Ma cuisine vegan au Thermomix

Simple, accessible, facile, on ne présente plus la cuisine au Thermomix, ce robot ménager révolutionnaire qui vous fait gagner du temps tout en vous permettant de réaliser toutes sortes de recettes, que vous soyez cuisinier débutant ou chef accompli. Et pas besoin de manger des oeufs, des produits laitiers, de la viande ou du poisson pour tirer profit de ce merveilleux appareil ! Découvrez 130 recettes entièrement végétales, délicieuses et super faciles à réaliser, pour des recettes saines, vegan et ultra simples : pancakes au quinoa, pâte sablée à l'amande, porridge aux épices douces, mayonnaise végétale, crackers multigraines, velouté de cresson à l'amande blanche, céleri rémoulade, parmesan aux fruits secs, croziflette, fondue de poireau au miso blanc, socca à la courge et au zaatar, petits fondants au citron, cheesecake aux fruits rouges, carrés citron, chaï cake, rochers coco, sorbet fruits, crème glacée... Apéritifs et entrée, plats de tous les jours équilibrés et savoureux mais aussi petits plats plus travaillés pour recevoir, sauces, goûters ou même desserts gourmands, mangez vegan et facile à tout moment de la journée !

09/2019

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Fleurs sauvages

Grimoire d'une cueilleuse. Bienfaits et pouvoirs des plantes sauvages

Le grimoire de Françoise Kunstmann vous fait découvrir 150 plantes et fleurs sauvages, bienfaisantes et comestibles. Pour chacune d'elles, une fiche technique, leur histoire, des recettes bien-être (remèdes, onguents) et de cuisine (infusions, soupes, salades), le tout ponctué d'anecdotes. Cette bible végétale, véritable balade au sein de la nature, se lit aussi bien ponctuellement que d'une traite grâce à la plume poétique de l'autrice. Un ouvrage illustré avec des peintures réalisées par la cueilleuse guérisseuse elle-même, qui vous révélera tous les secrets des plantes sauvages.

04/2023

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Cuisine

Ma pharmacie, c'est ma cuisine !

Comment se soigner... en cuisinant ! Un retour au bon sens, avec des recettes et des aliments connus depuis des siècles, que nos grands-parents avaient coutume de consommer avant de se rendre chez le médecin. Des aliments faciles à trouver, sélectionnés pour leurs vertus thérapeutiques validées par de nombreuses études scientifiques. Des solutions à la fois gourmandes et efficaces pour soulager les petits maux bénins qui nous empoisonnent au quotidien (troubles digestifs, coups de fatigue, problèmes de peau, de sommeil...). Mais aussi des idées de plats pour soutenir les sportifs, renforcer les défenses antivirales, aider à l'amincissement, sans prise de tête. De nombreux zooms sur les aliments avec des explications sur leurs composants bioactifs et leurs modes d'action : ail, alfalfa (luzerne cultivée), algues, banane, betterave, chou rouge, coing, cresson, fenouil, lavande, mélisse, poireau, pomme, pruneau, safran... De l'entrée au dessert, 60 recettes faciles à réaliser pour prendre soin de soi et de sa famille, tout en douceur et en gourmandise !

10/2019

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Cuisine rapide

Plats sains préparés en moins de 10 minutes

Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de petits plats du soir super sains à préparer en moins de 10 minutes. Accessibilité garantie avec au menu des plats complets et équilibrés, qui nécessitent peu d'ingrédients, un temps de préparation limité et d'une réalisation imparable et sans faille pour se régaler tous les soirs d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Tartare de daurade, poulet olive citron, veau au champignon, soupe de petits pois, bouillon de boeuf, gratin de brocoli, salade de quinoa provençale, quiche poireau fenouil, tarte à la tomate, mais aussi bricks de pommes aux amandes, glace myrtille minute... Tout pour que vos repas soient équilibrés, variés et gourmands en moins de 10 minutes !

06/2022

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Cuisine végétarienne

Plats uniques vegan

Avec ces 60 recettes saines et délicieuses, apprenez à composer des plats uniques, véritables repas complets, à déguster en toutes occasions. Plats uniques vegan, c'est le livre pour celles et ceux qui cherchent des idées de plats simples à préparer, à la fois conviviaux, équilibrés et gourmands. Et avec 60 recettes, il y en a pour tous les goûts, toutes les envies ou tout simplement tous les besoins (avec des alternatives sans gluten). Pâtes à la sauce romesco et aux oignons caramélisés, mac no cheese au chili, salade Caesar aux nuggets de tofu, salade d'orzo au citron et aux légumes croquants, ragoût de tofu épicé, soupe miso au lait de soja, couscous de chou-fleur, risotto de sarrasin aux poireaux, burritos aux légumes rôtis, poké bowls... Des recettes inspirées des saveurs du monde entier pour un voyage végétal gourmand et unique !

02/2023

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Cuisine familiale

Recettes de placard. Recettes healthy & gourmandes

Les recettes de placard se réalisent avec tout ce qu'on peut trouver dans sa cuisine à peu près en permanence : une boite de thon, de petits pois ou de tomates pelées, un paquet de farine ou de lentilles, etc. Guillaume Marinette vous propose 50 recettes pauvres en graisses et en sucres, mais riches en saveurs, pour manger mieux sans faire de compromis sur le goût.

05/2023

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Autres collections (6 à 9 ans)

Les enquêtes de Chat Malo Tome 2 : Toiles et poils au musée

Chat Malo et ses deux acolytes, son poisson rouge Barracuda et son perroquet Javote, vivent chez Madame Poireau, la veuve du célèbre détective Hector Poireau. Chaque matin, ils lisent le journal par dessus son épaule et traquent les enquêtes non résolues. Une fois leur maîtresse endormie, l'aventure peut commencer. Et cette fois-ci, elle est très spéciale ! Un individu s'est introduit de nuit dans le musée et a volé toutes les toiles sur lesquelles il y a un chat. Le sang de Chat Malot ne fait qu'un tour ! Lui et sa petite équipe se lancent à la poursuite du voleur !

06/2021

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Couple, famille

On fait quoi pour le dîner ? Edition familiale, de septembre 2020 à décembre 2021, Edition 2021

On fait quoi pour le dîner ? Mémoniak vous propose chaque jour : une idée de recette simple et rapide (moins de 15 minutes) pour le dîner, avec la liste de courses correspondante détachable. Chaque recette est équilibrée et de saison, ne nécessite pas d'ingrédients trop compliqués et propose une touche d'originalité qui fait la différence. Pour chaque recette, retrouvez : la liste détachable des ingrédients à emmener au supermarché ; le temps de préparation ; le temps de cuisson ; la recette détaillée. Retrouvez aussi de nombreux bonus : des idées pour élaborer un menu équilibré, les mesures utiles à connaître, les recettes de base (sauces, pâtes...), des associations de saveurs pour personnaliser ses plats, le calendrier des fruits et légumes mais aussi des astuces pour recettes ratées ou encore des idées de vinaigrettes pour accompagner vos salades. Retrouvez en bonus : Parmi les 365 nouvelles recettes, découvrez les meilleures recettes proposées par nos lecteurs !

08/2020

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Cuisine familiale

Carnet de recettes

Pot-au-feu de votre grand-mère, purée de pommes de terre de Joël Robuchon, lasagnes Marmiton, cookies d'Adrien... Il y a tant de recettes que vous souhaitez conserver ! Avec ce très joli carnet à personnaliser, créez votre propre livre de recettes - celles que vous avez testées et approuvées ou celles que vous rêvez de réaliser quand vous aurez le temps. Ce cahier de recettes est conçu de façon à vous permettre de consulter facilement votre recette avec un index pour les retrouver facilement. Pour chaque recette, vous mentionnerez : - Le titre de la recette à remplir - Le nombre de parts - Le temps de préparation - Le temps de cuisson - La notation ou la difficulté de la recette Bonus : 2 signets pour gagner du temps

06/2021

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Cuisine

Ma cuisine bio zéro déchet. 58 recettes végétariennes pour cuisiner responsable et mieux se nourrir

" A la maison, ma mère cuisinait — et cuisine toujours — en évitant au maximum le gaspillage et en utilisant le plus possible des aliments issus de l'agriculture biologique. Ainsi, j'ai toujours vu ma mère cuire le riz et les pâtes jusqu'à absorption complète de l'eau de cuisson. De même, le pain au levain était mangé sur la semaine, le vert de poireau n'était jamais jeté, etc. Et il se trouve que, en plus d'être plus économique, une alimentation plus responsable est aussi plus nutritive. Tout cela m'a donné envie de rédiger cet ouvrage de recettes faciles, gourmandes, originales et végétariennes où les fruits et légumes bio sont utilisés à 100 %, avec leurs cosses, leur peau, leurs écorces, leurs fanes... ".

05/2019

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Santé, diététique, beauté

La Beauté au naturel

Les secrets de beauté sont une tradition ancestrale, des recettes d'onguents, de rinçages et de baumes transmises de mère en fille depuis les temps les plus reculés. A travers ces rituels de beauté, les femmes ont appris à prendre soin d'elles et du temple qu'est leur corps tout en faisant usages des plantes, trésors de beauté intrinsèques inestimables dont la nature nous fait don. A travers cet ouvrage, j'aimerais rappeler à chacune d'entre vous, femmes d'aujourd'hui, que tout ce dont a besoin votre corps pour resplendir se trouve dans la nature.

12/2019

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Cuisine au robot

Airfryer. Le robot qui cuit tout

Avez-vous déjà succombé à l'Airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, avec très peu de matière grasse grâce à sa technologie à air pulsé. Grâce à lui, vous pouvez désormais cuire des petits plats salés et sucrés tout en légèreté. Frites de patates douces, poulet rôti au citron et à l'ail, saumon teriyaki au sésame, sticks de mozzarella au paprika, oeufs cocotte poireaux et lardons, moelleux au chocolat... Découvrez 80 recettes savoureuses et rapides pour cuisiner des repas variés et plus sains au quotidien !

03/2023

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Littérature française

La Recette de Stein

" N'hésitez pas à m'appeler : si je peux faire la moindre chose pour vous, je le ferai. Même changer le cours de votre vie. C'est promis. J'ai l'habitude : je déplace des montagnes. Vous savez, j'ai entendu l'autre jour un sondage qui révélait qu'un Français sur deux souhaitait changer de vie. Moi, ajouta Stein très doucement, c'est l'autre qui m'étonne et qui m'intéresse. Et vous êtes peut-être (il me montrait du doigt). Il y eut un silence au terme duquel il ajouta : et peut-être pas. "

01/2004

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Livres 0-3 ans

La recette des crêpes

Des livres testés et plébiscités par les bébés. Bébé ne distingue pas les couleurs, seulement les forts contrastes. Il voit mieux le monde en noir et blanc. Bébé aime les livres grands comme lui. Bébé est sensible à la musique des mots. Comptine, poésie ou encore grande littérature, il a besoin d'entendre des textes variés et d'être mis en contact avec le langage du récit pour s'épanouir. Thierry Dedieu s'est emparé de ces constatations faites par les spécialistes de la petite enfance pour créer la bibliothèque idéale des bébés. Bon nombre d'idées reçues risquent de tomber.

01/2019

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Livres 3 ans et +

La recette des souvenirs

La recette de papy pour vivre un moment émouvant : enterrer une boîte pleine d'objets à grande valeur sentimentale et la déterrer dans très très longtemps. Lucas suit les conseils de son papy. Mais ne parvient pas à patienter plus de deux semaines. C'est un peu décevant. Par contre, devenu adulte, il retrouve une photo de ce moment et se rappelle avec émotion tout ce qu'il a vécu avec son papy.

02/2016

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Tout-carton

La recette du dodo

Comment faire un bon dodo ? Il faut un lit de la bonne taille, de bons coussins, une belle couverture, ne pas oublier son doudou, et puis quoi d'autre ? Bien lire cette recette jusqu'au bout et tu feras un bon dodo !

10/2023

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Cuisine des chefs

J'adore cette recette !

A la fois chef, animateur, auteur et créateur de contenu, Fabrice Mignot est au service de la cuisine ! Tout au long de l'année, vous pouvez suivre sa chronique culinaire dans l'émission la Quotidienne sur France 5. Il a sélectionné pour vous les 60 recettes salées et sucrées les plus faciles à réaliser chez vous pour vous régaler en toute simplicité : frites de panisse, ravioles de gambas,cabillaud confit à l'huile d'olive, céleri en croûte de sel, parmentier d'agneau confit, cookies mi-cuits au plat, baba à l'orange sanguine : chacun trouvera recette à son palais !

09/2021

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Cuisine asiatique

50 recette thaï ancestrales

La cuisine thaï est extrêmement tendance en France. Passionnée de cuisine depuis son plus jeune âge, Thitapa Prapatpong, alias Bee, Thaïlandaise vivant en France, vous propose 50 recettes thaï ancestrales dont elle a hérité de ses parents et grands-parents : petits-déjeuners, entrées, salades, soupes, barbecues, plats principaux, desserts... Faciles, pour les novices comme les cuisiniers plus chevronnés, ces 50 recettes sont adaptables pour les végétariens. Les ingrédients se trouvent aisément dans le commerce Thitapa livre tous les secrets de ses ancêtres, ainsi que plein d'infos sur la cuisine thaï, l'histoire des mets, leurs origines ainsi que leur signification.

10/2023

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Littérature française

La recette de Noël

Anna, jeune journaliste pour un magazine féminin, déteste Noël depuis des années. Pour la mettre à l'épreuve, son patron lui donne vingt-quatre heures pour lui livrer un article d'une page. avec pour thème "la magie de Noël". Comment faire pour faire passer une émotion que l'on a, jamais ressentie ? Malgré sa volonté d'y arriver, Anna sera-t-elle à la hauteur de ce challenge ?

11/2018

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Cuisine

Le livre des délices

Dans une mise en page soignée et illustrée de photographies à la mise en scène élégante, ce livre de recettes pas comme les autres nous fait pénétrer les cuisines secrètes de grandes personnalités, de Yasmina Khadra à Bernard Pivot en passant par Irène Jacob et Patrick Poivre d'Arvor. Les célébrités et leur plat préféré, revisité par le chef exécutif du Lutétia Platon philosophait pendant son Banquet, Rabelais fit de son Gargantua un goinfre légendaire, Alexandre Dumas classa méthodiquement ses plats préférés dans son Grand dictionnaire de cuisine... Mais les célébrités d'aujourd'hui, qu'aiment-elles ? Comment mangent-elles ? Préfèrent-elles des recettes élaborées ou les menus plus simples ? Et surtout, pourquoi ? Souvenir d'enfance ou récente découverte, recette de famille ou popote improvisée ? Trente personnalités dévoilent ici leur plat préféré et disent leur relation à cette recette fétiche. Passés à la casserole experte du chef exécutive Benjamin Brial, les plats ont été revisités dans l'espoir de vous donner envie de vous mettre en cuisine et de déguster ces mets si appréciés par Natalie Dessay, Kad Merad, Sempé, Marcel Rufo, Tatiana de Rosnay, Bernard Pivot et bien d'autres !

11/2020