Les biotechniologies en oenologie
Extraits
Ouvrages généraux
La face cachée des GI's. Les viols commis par des soldats américains en France, en Angleterre et en Allemagne pendant la Seconde Guerre mondiale
17000 viols : l'autre visage des libérateurs de la France. Tel est le résultat de ce document accablant qui a nécessité des années de recherches. Ces agressions furent plus violentes et féroces en France qu'en Angleterre, et plus brutales encore en Allemagne. A partir d'archives inédites des tribunaux militaires américains, de témoignages, d'expertises, d'interrogatoires, ce livre éclaire d'un jour nouveau la violence sexuelle en temps de guerre. Sans voyeurisme, mais avec des mots crus et précis, il dit la réalité de la guerre, la peur, la souffrance et l'humiliation, et rompt définitivement avec l'imaginaire du "repos du guerrier".
06/2022
Sciences historiques
Marin et pilote. Servir en mer et dans les airs
Ramon Josa est un réfugié espagnol arrivé en France en 1938. Naturalisé Français, il s'engage dans la Marine nationale en 1954.Il sera d'abord quartier-maître mécanicien de chaufferies sur le porte-avions La Fayette, puis, après un changement de spécialité, pilote de chasse dans l'aéronautique navale. Il participera tout au long de sa carrière à toutes les opérations auxquelles seront confrontés les porte-avions La Fayette, Arromanches, Clemenceau et Foch, en particulier les missions aériennes de la guerre d'Algérie et en 1983 au Liban où il dirige le premier bombardement, puis participe au raid sur Baalbeck. Il quitte la Marine à la limite d'âge avec le grade de capitaine de frégate. Il est titulaire de trois ordres nationaux. En tant que civil, il rejoint le programme de construction du porte-avions Charles de Gaulle, puis il revient dans l'aéronautique active en effectuant des présentations en vol d'avions de collection comme le Corsair F4U7 et le Fouga CM.175 Zéphyr.
11/2018
Ouvrages généraux
Les Humains et leurs divinités. Politique et religions en dialogue
Que l'on parle de démocratie ou de théocratie, du politique ou du théologique, de laïcisation ou de sécularisation, c'est toujours du rapport complexe entre les hommes et les divinités qu'il est question. Pour penser ce rapport, ce livre met en perspective ce fait constitutif de l'histoire humaine, mais avec une interrogation essentielle : dans la constitution du lien social, convient-il de prendre en compte les paradigmes dogmatiques des discours issus des religions et des croyances ? Ou, dit autrement encore, comment la raison démocratique pourrait-elle rencontrer ou assumer des propositions de sens voire d'action venant d'un horizon autre que celui de sa propre immanence ? Pour faire face aux résurgences des fondamentalismes, des intégrismes et des intransigeantismes, voici des outils pour comprendre que nos démocraties modernes ne sont pas démunies pour penser, dans leur autodétermination, les conceptions d'une vie bonne en commun, sans devoir d'emblée recourir à des visions du monde, des formes de vie ou des conceptions de la normativité qui ne se sont pas construites à l'aune de la raison, cet universel partagé et partageable. Mais il y a aussi matière à ré exion pour penser le rôle du religieux dans la fabrique du pacte humain et social, s'il veut cependant promouvoir une Fraternité capable de rassembler, en elle, les humaines communions.
04/2021
Livres 3 ans et +
Le grenier
Un livre imprimé avec des encres invisibles... et une lampe magique pour les révéler ! Un album fascinant à explorer muni de la lampe magique pour découvrir les secrets colorés d'un mystérieux grenier. Aventure-toi dans le bric-à-brac du grenier d'Oscar à la recherche d'un trésor pas comme les autres !
10/2017
Autres éditeurs (P à T)
À nos montagnes
A nos montagnes est un récit contemplatif qui met en scène les paysages alpins : ses reliefs et à sa faune. Un groupe d'amis s'élance hors de leur village au creux de la vallée pour une ascension, avant de se retrouver bloqués dans une tempête. Ils n'ont d'autre choix qu'attendre que les secours puissent venir les chercher. Au fil des pages on découvre des animaux emblématiques de nos montagnes : marmottes, chamois, lapin, chouette, rapace. Sous leur regard, les personnages évolueront dans la montagne à la fois belle et menaçante. La narration alterne alors entre le groupe de marcheurs et les différents animaux qui les observent. En montagne, malgré la rudesse de l'environnement, personne n'est jamais seul et cette faune parfois quasi invisible nous livre aujourd'hui un de ses plus beaux récits. Dans un contexte de réchauffement climatique, un récit alpin fort et poétique !
03/2023
Autres éditeurs (P à T)
Le chant de la grue
Avec ce livre Mona Leu-Leu nous emmène à la découverte d'oiseaux fascinants. C'est avec leur propre voix qu'ils nous racontent leur migration annuelle. De l'oeuf au premier vol, de la Suède au Maroc, ces grands migrateurs nous dévoilent leur intimité saison après saison, et ce qui rythme leurs vies dans le monde qu'ils partagent avec nous. A travers ce récit, l'autrice souhaite sensibiliser les jeunes lecteurs sur l'importance de ces oiseaux migrateurs dans notre écosystème et leur rapport aux Hommes : ce sont des oiseaux craintifs mais qui savent s'adapter au rythme des humains. L'autrice souhaite également transmettre un message d'espoir : l'importance de la cohabitation entre oiseaux et humains pour continuer à préserver leur espace. Mona Leu-Leu nous livre un récit fort et poétique alternant grandes scènes de paysages et petites saynètes, qui plaira aux petits comme aux grands.
04/2024
Logements, guides pratiques
Lutter contre les nuisibles dans son logement. Les conseils des pros pour mieux les connaître et en venir à bout si nécessaire
Punaises de lit, rongeurs, frelons asiatiques... chacune de ces espèces développe ses propres mécanismes de résistance et devient de plus en plus difficile à combattre. Le réchauffement climatique, les évolutions réglementaires en matière de produits biocides et la multiplication des échanges internationaux sont quelques-unes des raisons qui font apparaître des espèces invasives et nuisibles, non seulement plus nombreuses, mais aussi plus coriaces. Le sujet est sérieux car les nuisibles ont tous un point commun : ils présentent un risque pour l'être humain.
09/2023
Littérature française
Prières des saluts qui se chantent en la paroisse S. Jacques de la Boucherie. les dimanches, les jeudis et les fêtes sollennelles
Prières des saluts qui se chantent en la paroisse S. Jacques de la Boucherie, les dimanches, les jeudis et les fêtes sollennelles... Date de l'édition originale : 1752 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Développement durable-Ecologie
Les géoparcs mondiaux Unesco. Une mise en tension entre développement des territoires et mise en valeur du patrimoine
Depuis vingt ans, on assiste à la reconnaissance progressive des géoparcs mondiaux par l'UNESCO. Ce sont des espaces territoriaux qui. présentent un héritage géologique d'importance internationale. Cette classification présente de véritables défis. Des stratégies de développement conformes aux recommandations successives prônées par diverses ONG doivent être mises en place. Il faut aussi impliquer les acteurs locaux tant dans la préparation du dossier de candidature que dans la mise en oeuvre d'un plan de gestion adapté suivant un développement global durable. La gestion des tensions et asymétries qui existent entre les différents groupes d'acteurs (politiques, gestionnaires, scientifiques, représentants des populations locales) constitue également un enjeu majeur. C'est dans ce contexte et à travers des études de cas variées que cet ouvrage interroge les finalités des géoparcs mondiaux UNESCO, en termes d'inventaire et de conservation du patrimoine, de participation des populations locales, de développement local d'un territoire et de sa mise en valeur par l'interprétation du patrimoine.
06/2019
Histoire internationale
Le bruit des armes. Mises en forme et désinformations en Europe pendant les guerres de Religion (1560-1610)
Henri Hauser disait du massacre de la Saint-Barthélemy qu'il avait fait couler " à peine moins d'encre que de sang ". Dans la même veine, ce recueil détourne temporairement les yeux du sang pour les fixer sur l'encre, celle des guerres de Religion, délaissant l'évènement pour s'arrêter sur ses modes d'appropriation, de diffusion et de transformation par les " médias ". Car dans l'urgence de raconter l'histoire, on a peut-être laissé de côté l'essentiel : l'extraordinaire des guerres de Religion, ce n'est pas tant ce dont on a parlé que le fait qu'on en ait tant parlé. Tout ne complote-t-il pas, sous l'Ancien Régime, plus encore en temps de guerre civile, à étouffer l'évènement ? L'absence d'espace public structuré, les distances infinies, l'illettrisme, la censure, les rites ou encore la rapide polarisation des camps qui prive les adversaires d'un public capable de changer d'avis, contribuent à brouiller la transmission du récit. Comment expliquer alors l'infatigable soin porté à mettre en mots, en images, en scène ou en chansons les évènements dont les contemporains furent témoins ? Quelles formes ont été imaginées, aux quatre coins de l'Europe (de l'Angleterre à l'Italie, de l'Espagne à la Baltique), pour dire l'horreur vécue ou rapportée et au prix de quelles transformations ? A-t-on pris la plume au temps des troubles " comme on a pris la Bastille en 1789 ", pour diffuser au loin l'odeur du sang et le bruit des armes ? Et a-t-on écrit de la même manière et avec la même intensité dans la Rome pontificale, dans la Genève calviniste, dans la Saxe luthérienne ou dans l'Espagne catholique ?
06/2012
Esotérisme
Les soins énergétiques spirituels. Afin de soigner en trois minutes et en une séance la plupart des maux
C'est une méthode inédite, enthousiasmante, et elle est de par sa nature complète, holistique, globale ; ce qui veut dire que son emploi est universel et illimité : c'est l'art de soigner avec rien, sauf une énergie infinie et un mode d'emploi qui n'appartient qu'à elle. Le bien le plus précieux pour chacun, est évidemment sa santé ; c'est un bien qui coûte très cher à la société. Or, les S E S permettent de se soigner au plus haut niveau et à moindres frais. Pouvoir se soigner, c'est aussi voler de ses propres ailes, sans être tributaire des systèmes établis : Que ce soit pour des questions d'éveil ou d'évolution spirituelle ; que ce soit pour un problème de santé personnelle ou de bien-être ; que vous ayez un besoin de protection efficace à tout point de vue ; que votre mission sur terre soit d'aider les êtres humains, les animaux, les plantes, les lieux... Vous allez au fil des pages trouver et acquérir un savoir qui remonte à votre Origine. C'est un livre qui s'adresse à tous les Etres : ceux qui sont en voie de réalisation, et ceux qui cherchent à être dans ce chemin et qui, à leur rythme, désirent mieux se connaître, être et avancer. J'aimerais que chacun trouve ici une source d'inspiration, d'évolution et d'accomplissement.
01/2020
Histoire de l'art
A l'ombre des maîtres. Les artistes secondaires en France et en Italie du XIIe au XIXe siècle
Il n'a pas été courant jusqu'ici en historiographie artistique de s'attarder sur les figures ou les pratiques considérés comme "secondaires" , et surtout sur les logiques intellectuelles et méthodologiques qui mènent à un tel classement. En effet, la célébrité ou la volonté de placer une figure sous ses projecteurs reste un leitmotiv principal de la recherche ou de l'élaboration d'expositions pour le public. Ce livre est un pas de côté à la célébrité comme boussole. Son objectif n'est pas de mettre en exergue des figures oubliées ou laissées à la marge, mais d'interroger les mécanismes de ce qui fait l'ombre et de ce qui fait la lumière. L'ouvrage se sert de la secondarité comme pierre de touche pour analyser les critères de sélection et les enjeux d'opposition qui régissent l'histoire de l'art entre les maîtres et leurs élèves, les pratiques artistiques, l'appartenance à un groupe ou encore le statut unique ou le statut double. Pour analyser la secondarité dans l'histoire de l'art, les différents auteurs proposent des approches variées : l'étude prosopographique, lexicologique et sociologique, l'analyse de style, de la figure du commanditaire, du goût officiel et celle du collectionneur.
01/2024
Critique littéraire
Les mots et les enjeux. Le défi des romancières iraniennes
A la croisée de la sociologie, de la littérature et de la condition féminine, cette étude interdisciplinaire vise à analyser la condition sociale des femmes en Iran post-révolutionnaire à travers les oeuvres ale huit romancières contemporaines : (F. Aghayi, T. Alavi, F. Hadj Seyyed Djavadi, Ch. Parsipour, Z. Pirzad, M. Ravanipour, R Sani'i et F. Vafi). Le cadre historique correspond aux 15 années post-révolutionnaires (1990-2005), marquées notamment par la période de la reconstruction de l'lran, après la guerre Iran-Irak, et les tentatives de réformes politiques. L'intérêt porté sur le statut privé de la femme au sein de l'environnement familial, qui constitue la première grande partie de cet ouvrage, cherche à mettre en évidence le lien indéniable entre le statut (le la femme iranienne dans la sphère privée (familiale, conjugale et intime) et dans l'espace public (urbain, professionnel et social). L'étude détaillée de l'accès (les femmes iraniennes à l'espace public (à l'éducation, à l'emploi et à la socialisation), dans la deuxième partie, révèle qu'en effet, la question féminine, avec toutes ses ambivalences, est un enjeu majeur de la démocratisation de la société iranienne. Le champ littéraire ouvre un espace d'expression aux romancières qui, en jouant sur le rapport étroit entre la réalité et la fiction, contournent la censure. Diverses clans leurs approches, elles décrivent toutes la désillusion socio-politique de l'époque post-révolutionnaire. A la fois femmes et écrivaines, elles nourrissent le débat public autours de thèmes emblématiques tels que la démocratie, la liberté individuelle, la tolérance communautaire et participent activement à la formation de la société civile.
11/2014
Réussite personnelle
Les clés magiques. Les secrets du succès et du bonheur
" Un trousseau de clés magiques " pour conscientiser et appliquer les lois et les forces supérieures auxquelles vous contribuez et qui oeuvrent en vous. " Les idées sont vos maîtres ", écrit Joseph Murphy. Dans cet ouvrage, Joseph Murphy, reconnu comme l'une des figures majeures du Mouvement du potentiel humain et auteur avant-gardiste du best-seller La Puissance de votre subconscient, révèle la vérité cachée au sujet de la vie. Vous, comme le monde entier, êtes dirigé par des idées. Une fois que vous découvrez les méthodes qui vous permettent de les maîtriser, vous acquérez la maîtrise de vous-même et de tout ce qui vous entoure. En suivant huit étapes, vous apprendrez à contrôler et à transformer vos idées dans tous les domaines de votre vie : l'argent, la santé, les relations amoureuses, les inquiétudes, le besoin de sécurité... Joseph Murphy explore également " la quatrième voie de la prière ", une méthode aussi simple que spectaculaire, qui vous permettra de découvrir un nouveau champ des possibles. Ce livre a été supervisé par Mitch Horowitz, bien connu dans le monde de la spiritualité ésotérique. Mitch signe également la préface et propose une courte biographie, ainsi qu'une chronologie de la vie de Joseph Murphy.
01/2023
Ethnologie
Amours. Histoires des relations entre les hommes et les femmes
Depuis plus de quatre milliards d'années, l'histoire de la vie suit une seule route, celle de sa propre pérennité. Elle n'emploie qu'une seule stratégie, celle de la diversité. Elle ne fait surgir qu'une seule valeur, l'amour. Ce livre est un voyage à travers cette histoire, merveilleuse et menacée. On y découvre les incroyables formes que prennent les relations entre les hommes et les femmes, sexuelles et/ou sentimentales, instinctives et/ou réfléchies, sauvages et/ou ritualisées, contraintes et/ou volontaires, religieuses et/ou laïques, durables et/ou éphémères, hétéro- et/ou homosexuelles. S'y croisent tribus polyandres de Chine et rituels homosexuels de Nouvelle-Guinée, femmes des harems d'Arabie et maris multiples du Tibet, prostituées d'Amérique et geishas japonaises, maîtres de l'érotisme indien et mariages de groupe du Congo, familles bourgeoises et trios bisexuels, machines de plaisir et chimères d'amour. Toutes et tous, dans leur extraordinaire diversité, nourrissent la plus haute ambition humaine, la plus révolutionnaire : se dépasser pour atteindre à un idéal, celui de plaire à l'autre pour se plaire à soi-même. Celui d'aimer pour être aimé.
11/2007
Franc-maçonnerie
Le Collège des Officiers. Les attributs et les outils emblématiques
Cet ouvrage a pour objet de revisiter la composition du Collège des Officiers d'une Loge Maçonnique et son symbolisme, en portant également un regard sur l'emblématique des Outils. En Franc-Maçonnerie, le mot officier désigne un Maître membre de la Loge, pourvu d'une charge, d'une fonction ou d'un office, en vue d'assurer la vie initiatique de la Loge dans sa régularité Traditionnelle. Introduction Chapitre 1. LE COLLEGE DES OFFICIERS DE LA LOGE Chapitre 2. LE COLLEGE & LES SEPT ARTS LIBERAUX Chapitre 3. INSTALLATION DU COLLEGE Chapitre 4. DES NOMBRES DU COLLEGE Chapitre 5. LE VENERABLE MAITRE DE LA LOGE Chapitre 6. LES DECORS ET LES BIJOUX DES OFFICIERS Chapitre 7. LES CINQ BINÔMES DU COLLEGE D'OFFICIERS Chapitre 8. LA DECADE DES OUTILS Chapitre 9. LES OFFICIERS ET LES PLANETES Bibliographie
06/2021
Philosophie
Les Mots et les choses. Une archéologie des sciences humaines
Les sciences humaines d'aujourd'hui sont plus que du domaine du savoir : déjà des pratiques, déjà des institutions. Michel Foucault analyse leur apparition, leurs liens réciproques et la philosophie qui les supporte. C'est tout récemment que l'«homme» a fait son apparition dans notre savoir. Erreur de croire qu'il était objet de curiosité depuis des millénaires : il est né d'une mutation de notre culture. Cette mutation, Michel Foucault l'étudie, à partir du XVIIe siècle, dans les trois domaines où le langage classique - qui s'identifiait au Discours - avait le privilège de pouvoir représenter l'ordre des choses : grammaire générale, analyse des richesses, histoire naturelle. Au début du XIXe siècle, une philologie se constitue, une biologie également, une économie politique. Les choses y obéissent aux lois de leur propre devenir et non plus à celles de la représentation. Le règne du Discours s'achève et, à la place qu'il laisse vide, l'«homme» apparaît - un homme qui parle, vit, travaille, et devient ainsi objet d'un savoir possible.Il ne s'agit pas là d'une «histoire» des sciences humaines, mais d'une archéologie de ce qui nous est contemporain. Et d'une conscience critique : car le jour, prochain peut-être, où ces conditions changeront derechef, l'«homme» disparaîtra, libérant la possibilité d'une pensée nouvelle.
09/2008
Généralités médicales
Nouveaux aperçus sur les causes et les effets des glaires
Nouveaux aperçus sur les causes et les effets des glaires , par J. -L. Doussin-Dubreuil,... Date de l'édition originale : 1816 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
06/2020
Philosophie
Les questions des petits sur la guerre et les méchants
Face à la guerre en Ukraine ou aux attentats, les enfants sont désarmés, et leurs parents aussi. Comment trouver les mots pour expliquer toute cette violence ? A travers six contes traditionnels, ce livre répond en douceur à ces questions fondamentales et universelles, telles que "Pourquoi y a-t-il des méchants ? ", "Pourquoi a existe, la guerre ? ", etc. Ce livre est indispensable pour aider les enfants à mieux comprendre comment et pourquoi surgit le mal, et guider les parents dans leurs explications autour de ce sujet grave.
01/2023
Documentation
La gestion des archives. Maîtriser les documents et les données
La gestion des documents et des données d'une collectivité est un enjeu pour la maîtrise de l'information. Cet ouvrage donne aux archivistes, informaticiens, gestionnaires de l'information ou qualité, chargés de projet, records managers, un aperçu des grandes missions à mener pour gérer les documents et données de sa collectivité. Il propose de découvrir le monde des archivistes - réglementation, organisation, réseau, pratiques - afin de cerner les spécificités du métier, de positionner la gestion des informations "papier" et numériques de sa collectivité dans une démarche projet et de disposer de pistes de réflexion et d'outils pour créer, collecter, conserver, transmettre, communiquer et valoriser ces informations. Quelle que soit son organisation, l'ouvrage fourmille d'éléments pour démarrer ou optimiser sa stratégie de gestion de cycle de vie des informations. Exhaustif et synthétique, il permet, en fonction de ses besoins, de cerner et/ou d'approfondir certains thèmes. Cette édition intègre les évolutions législatives en matière de protection des données personnelles, des compléments pour faciliter la mise en place d'un service archives et pour la mutualisation de la fonction archives, des éléments pour aider à réaliser un récolement d'archives, des pistes pour faire connaître son service, des nouveaux schémas, ainsi que de nombreux conseils pratiques en termes de gestion des archives électroniques et de valorisation des fonds.
04/2022
Histoire de France
LES CAMPS SOVIETIQUES EN FRANCE. Les "Russes" livrés à Staline en 1945
En 1944, le reflux des troupes allemandes laissa dans la France libérée 120 000 hommes, femmes et enfants qui avaient été raflés dans les villages occupés d'Ukraine ou de Biélorussie, et à peu près autant de prisonniers russes en tenue vert-de-gris. Contrairement à une idée fausse, fruit d'une habile propagande, aucun de ces derniers n'avait servi l'armée du général Vlassov aux côtés de la Wehrmacht. Qu'ils fussents Casaques, Galiciens, Ukrainiens, Géorgiens, Arméniens ou Russes, tous avaient été enrôlés de force par les troupes hitlériennes.
Parmi les soldats se trouvait un certain nombre de criminels de guerre, mais la majeure partie d'entre eux se mit au service des maquis et des forces de la Résistance française dès que l'occasion se présenta. Pourtant, l'administration française, obéissant à la raison d'Etat, refusa le droit d'asile à tous sans distinction. Pire : rassemblés sur le territoire français dans soixante-dix camps, livrés à des officiers soviétiques, ils furent expédiés vers l'Union Soviétique où Staline, en dépit de ses promesses, les déporta en Sibérie.
Ancien maquisard en Franche-Comté, correspondant de guerre de la Première Armée et auteur de nombreuses publications historiques, Georges Coudry retrace cet épisode méconnu de la libération. Documents inédits à l'appui, il rétablit la vérité concernant la complicité entre les pouvoirs français et stalinien en échange de laquelle la France ne gagna même pas le droit de siéger avec les " Grands " à la table de Yalta.
02/1997
Littérature
Anachronisme(s) dans les mondes hispaniques et lusophones. Textes en français et en espagnol
Concept officiellement "à charge" depuis la première moitié du XXe siècle et l'anathème jeté sur lui par les historiens de l'Ecole des Annales, l'anachronisme s'est dès lors vu imputer la transgression épistémologique la mieux caractérisée : celle d'une subjectivité invasive, antagoniste supposée de toute scientificité. Mais, on le sait, le statut de la subjectivation a beaucoup évolué, et notamment depuis que la littérature a pu elle-même être considérée comme épistémologiquement modélisante. La conviction à l'origine de cet ouvrage est ainsi que les réhabilitations de l'idée d'anachronisme auxquelles les philosophes, théoriciens littéraires et même historiens n'ont eu de cesse, dès la fin du siècle dernier, de procéder, peuvent gagner en intelligibilité quand on les appréhende depuis les Mondes Hispaniques et Lusophones, ne serait-ce que parce qu'elles y ont été, à de nombreux égards, anticipées. Le moteur narratif du premier - et peut-être plus important - roman de l'ère moderne, Don Quichotte est ainsi, on ne peut plus explicitement et directement, l'anachronisme. On sait aussi à quel point Jorge Luis Borges militait pour une poétique dont ce concept, avec lequel il a notoirement joué dans ses fictions, était une des pierres angulaires. Quelques années après, au-delà du champ littéraire, dans celui des idées, Octavio Paz stigmatisait à son tour la répudiation systématique, par les avant-gardes culturelles, de "l'obsolescence", anachronisme supposément coupable, cette fois, non plus d'anticipation, mais de retard.
12/2021
Art, culture
Les post-mémoires. Perspectives latino-américaines et européennes, Textes en français et en espagnol
Peut-on circonscrire une production intellectuelle, culturelle et artistique - doublée souvent d'une praxis politique, militante ou juridique - propre aux " générations d'après . ? Quelle approche des violences politiques du XXe siècle européen et latino-américain les caractérise ? Quelle est la portée de concepts liés à la constitution d'une mémoire transculturelle (travelling memory, connective memory, diasporic memory) à l'ceuvre dans les débats de la sphère publique ? Quelles prémisses théoriques fondent la diversité de catégories qui essayent de temer la nature complexe de ces mémoires : postmemory, mémoire interdite, mémoire trouée ou blessée, mémoire absente, mémoire prothétique, entre autres ? Quels rôles endossent ces héritiers d'un passé dont ils n'ont pas été les protagonistes mais qu'ils ne cessent de ré-élaborer ? Les histoires racontées par ces diverses couchas de "générations d'après" constituent la matière de cet ouvrage choral. Il réunit les travaux de 28 chercheurs spécialisés dans diverses aires linguistiques et culturelles qui présentent des synthèses ou des études de cas sur les " post-mémoires u de l'Argentine, le Chili, l'Uruguay, le Brésil, le Pérou, l'Amérique Centrale, d'une part ; de l'Espagne, l'Italie, le Portugal, l'Europe Centrale et les pays de l'ancienne URSS, de l'autre.
03/2021
Logique
Les logiques absurdes. De la dialectique néoplatonicienne aux logiques non classiques
Parce que la logique de l'être est efficace mais limitée, cet ouvrage cherche à y opposer une dialectique du néant où, à rebours de toute ontologie et par-delà la métaphysique, c'est l'hénologie néoplatonicienne qui permet d'envisager une métamathématique originale. A partir des logiques non-standard contemporaines, c'est la rigueur démonstrative de positions souvent jugées irrationnelles ou mystiques qui sont ainsi mises en évidence. Grâce à la logique intuitionniste, l'idée d'une négation intensive rend possible de penser un néant suressentiel qui ne se réduit plus à une simple privation d'être. Les contradictions et les paradoxes qui en résultent sont ensuite étudiés à la lumière des logiques paraconsistantes. Néanmoins, pour qu'un intuitionnisme dialethéiste devienne envisageable, c'est le principe d'identité lui-même qui est principalement questionné. Pour ce faire, l'étude du tétralemme indien et son apparition dans les textes de Proclos rend manifeste l'apport décisif sur ces questions des logiques de la Vacuité sur lesquelles débouche l'ensemble des analyses.
06/2023
Droit international public
Démystifier la formule de financement des universités. Compréhension des effets et des intérêts pour les institutions en enseignement supérieur
Le présent ouvrage vise à démystifier le fonctionnement de la formule québécoise de financement des universités. Il formalise mathématiquement les règles existantes et observe comment, à travers cette formule, l'importance relative de différents facteurs est prise en compte. Ce livre interroge également les effets des modifications possibles à la structure de la formule de financement et les réformes susceptibles d'être endossées par différents établissements.
04/2022
Littérature française
Techbiolab vs Artemisia
Tandis que les Laboratoires Techbiolab mettent au point un médicament issu des biotechnologies contre le paludisme - grâce à l'éminente Ade le Faure s - le docteur Linner, cheffe de service des urgences a Paris, s'active à planter, à étudier et a défendre l'Artemisia en Afrique. Rien ne prédestine ces deux jeunes femmes a se rencontrer. Cependant, leur respect de la vie sous toutes ses formes et leur amour inconditionnel pour leur métier vont leur faire vivre le meilleur comme le pire, pour le bien de l'humanité. En devenant docteure en pharmacie spécialisée en phytothérapie et en aromathérapie, Pascale Gélis Imbert fait de sa passion pour la nature son métier. Elle travaille d'abord pour les laboratoires Arkopharma puis s'intéresse à la médecine traditionnelle chinoise. Aujourd'hui, elle enseigne à l'Ecole Lyonnaise des Plantes Médicinales (ELPM) et au diplôme universitaire (DU) de phytothérapie et d'aromathérapie à Nice. Elle est aussi conférencière, experte pour des entreprises et écrit régulièrement pour des revues spécialisées ainsi que des livres.
10/2022
Cuisine
Super recettes vegan. Des conseils et des recettes hautes en couleurs et en saveurs !
Régalez-vous vegan au quotidien ! Un livre indispensable et un véritable guide d'apprentissage pour cuisiner sans traces de produits d'origine animale. Toutes les bases, les ingrédients phares, les sources de protéines végétales, plus de 104 recettes de petits déjeuners, entrées, plats et desserts, ainsi que de nombreux conseils pour trouver des alternatives à la viande et aux produits laitiers.
02/2020
Littérature française
Questions d'enseignement secondaire des garçons et des filles en Allemagne et en Autriche
L'Abailard supposé, ou Le sentiment a l'épreuve...Date de l'édition originale : 1780Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr
12/2016
Normandie
100 clés pour des villes soeurs. Eu, Le Tréport, Mers-les-Bains
Cet ouvrage invite à la découverte de trois villes du littoral de la Manche : Eu, Le Tréport et Mers, à travers 100 clés qui révèlent leur riche patrimoine historique, culturel et naturel. L'histoire et la géographie ont fini par lier leurs sorts sans pour autant perdre leur originalité : Eu, la ville historique, Le Tréport, le port de pêche et Mers, la station balnéaire. Trois villes complémentaires, riches d'une fraternité imposée au fil des siècles jusqu'à devenir les Trois Villes Soeurs.
06/2021
Insectes
Fascinantes araignées
Avez-vous déjà pris le temps d'observer ces animaux à huit pattes, au mode de vie si fascinant qu'ils méritent mieux que la crainte qu'ils suscitent souvent ? Sont-ils d'ailleurs réellement dangereux pour l'homme ? Tout curieux de la nature peut ici approcher cet univers soyeux hors du commun. Christine Rollard nous fait découvrir des facettes étonnantes des araignées, leur anatomie particulière, leurs capacités sensorielles hors du commun, leurs techniques de chasse et leur manière de prendre soin de leurs petits. Indispensables à l'équilibre écologique par leur rôle de prédateur, les araignées sont un maillon essentiel des chaînes alimentaires. Elles sont aussi une source d'inspiration pour les biotechnologies, grâce à leur aptitude à produire cette soie si convoitée. Grâce à une approche à la fois scientifique et artistique, cet ouvrage subtilement illustré nous dévoile le monde surprenant des araignées.
11/2021
