Frédéric-Guillaume Bergmann
Extraits
Informatique
Atlas Assassin's Creed. Géographie - Cartes - Lieux
La guerre secrète qui fait rage depuis des millénaires entre la Confrérie des Assassins et l'Ordre des Templiers transporte les joueurs non seulement à travers le temps, de la Grèce antique à la Révolution française en passant par les Croisades et l'Egypte ptolémaïque, mais également à travers le monde entier. Aucun des continents n'a échappé à cette guerre totale dont l'objectif est le salut de l'Humanité. Retrouvez dans les pages de cet Atlas richement illustré, des cartes, plans et dessins inédits pour voyager dans l'univers d'Assassin's Creed comme jamais ! Guillaume Delalande est l'auteur de nombreux livres de référence sur l'univers d'Assassin's Creed, dont Assassin's Creed Graphics aux éditions Hachette Heroes traduit dans le monde entier. Rocío Espín Pinar est une illustratrice espagnole spécialisée dans le dessin d'architecture. Elle a réalisé des plans en coupe inédits pour cet ouvrage.
11/2019
Cuisine
Piscine de fromage. Plongez dans l'apéro
Un fromage fondu à souhait et une garniture incroyablement gourmande.
09/2019
12 ans et +
Le cri du homard
Une nouvelle collection de romans ados, dès 13 ans, qui aborde la question de l'urgence climatique à travers des récits inspirants et positifs, en collaboration avec le mouvement #Onestprêt Cet été encore, Aurore est de corvée à la charcuterie familliale. Si on ajoute à ça la sombre perspective de rester un an de plus bloquée à Montabourg, ce petit village perdu du Cotentin - le temps de repasser son bac -, il n'y a pas de quoi se réjouir. Mais les vacances vont prendre un tournant inattendu... Suite à un pari, Aurore va se faire embaucher de l'autre côté du havre, à La Rocque, le village ennemi de Montabourg ! Là-bas, Aurore participe au lancement d'un projet qu'on annonce créateur d'emplois : un élevage extensif de homards, et rencontre Archambault, jeune, ambitieux, très loin des ados qui l'entourent ! Enfin, elle a trouvé sa place ! A moins que la vraie nature de ce projet destructeur de l'environnement, et l'attitude cynique de ses instigateurs finissent par lui faire ouvrir les yeux sur ce qui se joue vraiment.
10/2020
Histoire internationale
Un communiste d'Algérie. Vies de Jules Molina (1923-2009)
Ce livre raconte l'histoire d'un inconnu : Jules Molina. Né en 1923 en Algérie dans une famille communiste d'immigrés espagnols, Molina ne quittera l'Algérie qu'à contre coeur, en 1989. Il s'installe alors en France où il mourra vingt ans plus tard, après avoir transmis ses mémoires à ses enfants et petits-enfants. Croisant des réflexions historiques et offrant dans leur matière brute des témoignages écrits et oraux passés et récents, ce livre raconte alors au moins deux histoires. La première est algérienne. Elle est celle d'un communiste qui fut tout à tour un soldat du contingent colonial, un anticolonialiste torturé par l'armée française puis un français naturalisé algérien et participant à la construction du pays. Faisant voler en éclat les visions simplificatrices de l'histoire, le parcours de Molina nous fait découvrir une expérience coloniale parfois faite d'hommes moraux dans un contexte immoral, puis une Algérie indépendante et socialiste portée par le FLN mais aussi par des communistes, lesquels sont d'ailleurs, parfois, des " étrangers ". L'intérêt des mémoires de Jules Molina s'étend également bien au-delà du cas algérien. Car elles racontent aussi, ou peut-être surtout, une histoire des identités militantes contemporaines. Emmenée par un communisme indépendantiste et nationaliste mais toujours internationaliste, la vie de Jules Molina signale combien, pour lui, ses camarades et sa famille, l'engagement social relevait et relève encore de l'humanisme au sens commun du terme : un combat permanent pour un monde au visage humain, ainsi que le déclarait Henri Alleg en 2009 lors de l'enterrement de son ami le plus proche, qu'il appelait encore Julot.
10/2020
Littérature française
Oeuvres. Volume 1, Dans ma chambre ; Je sors ce soir ; Plus fort que moi
Mort à trente-neuf ans, Guillaume Dustan (1965-2005) laisse une oeuvre dont l'aspect provocateur n'a pas facilité la transmission. La dispersion de ses écrits entre plusieurs éditeurs et l'évolution spectaculaire de son écriture et de sa pensée ont brouillé son image. À la suite d'Hervé Guibert, Guillaume Dustan est un des grands autobiographes de notre temps. Il fallait, pour saisir l'importance de ses livres, une édition complète. Ce premier volume des Oeuvres, qui sera suivi de deux autres, regroupe la première trilogie parue aux Éditions P.O.L. entre 1996 et 1998, Dans ma chambre, Je sors ce soir et Plus fort que moi. Cette édition accompagnée d'une préface, d'une présentation et de notes pour chaque texte, est dirigée par Thomas Clerc.
05/2013
Cinéma
Cultissime ! De Casablanca à Kill Bill, pourquoi ces films nous ont tant marqués
Le film culte est un OVNI, un phénomène rare dans l'industrie du cinéma. Imprévisible, il ne se fabrique pas. Ce peut être un chef-d'oeuvre comme un film mineur, un blockbuster comme une production modeste. Le film culte marque une génération, qui lui voue un attachement presque irrationnel. Il devient un objet de culture en soi. Et devient immortel. Guillaume Evin, journaliste spécialiste du cinéma, nous propose une sélection de films cultes qui ont ainsi marqué l'histoire. Il décrypte et analyse ce qui a rendu chaque film cultissime !
11/2018
Musique, danse
Mon coaching vocal
Guillaume Coignard, coach vocal de nombreux spectacles et shows TV, vous propose une méthode qui vous fera découvrir toutes les facettes de votre voix, que vous soyez débutant ou chanteur aguerri. Au programme : des exercices de respiration, des vocalises, un travail sur la justesse et la puissance de la voix. Et, en bonus, retrouvez des vidéos et des pistes audio pour vous guider dans votre apprentissage.
09/2019
Science-fiction
Le voyageur onirique
Le Voyageur Onirique est un roman fantastique s'inscrivant dans le Mythe de Cthulhu développé à partir des oeuvres de Howard Phillips Lovecraft. Nous y suivrons un jeune étudiant de la fameuse université de Miskatonic, qui devenu le jouet d'étranges puissances, sera balloté entre rêve et réalité. Partagé entre une certaine curiosité malsaine et le désir de retrouver le cours de son existence, il devra faire face aux horreurs du Mythe.
05/2018
Mystique
Saint Jean de Dieu . Le champion de la charité
Historien et conteur hors pair, Guillaume Hünermann nous retrace la vie de saint Jean de Dieu. Cet authentique champion de la charité n'a pas débuté sa vie sous les meilleurs auspices. Enfant abandonné devenu vagabond, il mène une vie d'errance, exerçant, tour à tour différents métiers : berger, soldat, valet ou encore infirmier. C'est à Gibraltar qu'il est littéralement retourné par un sermon de saint Jean d'Avila. Prenant à la lettre l'Evangile, il se détache de tout, vend tous ses biens et passe ses journées dans la prière et la mortification jusqu'à être pris pour un fou et conduit dans un asile. C'est dans ce lieu de misère qu'il découvre le sens de sa mission : "Jésus-Christ, donnez-moi le temps et faites-moi la grâce d'avoir un hôpital. Je recueillerai les pauvres abandonnés et ceux qui ont perdu la raison et je les servirai du mieux que je pourrai". Encouragé par Jean d'Avila, il décidé de consacrer sa vie à ceux que la société rejette. Il fonde son propre asile en 1537.
01/2023
Mystique
Saint Pierre-Julien Eymard. L’apôtre de l’eucharistie
Avec le talent de conteur qu'on lui connaît, Guillaume Hünermann nous fait découvrir la vie et l'oeuvre de Saint Pierre-Julien Eymard (1811-1868). Surnommé l'apôtre de l'eucharistie, ce prêtre du diocèse de Grenoble, passé par les Frères maristes, est à l'origine de la Société du Saint-Sacrement qu'il fonde à Paris en 1856, puis, peu après, des Servantes du Saint-Sacrement. C'est à la suite d'une "grâce" reçue à Fourvière le 21 janvier 1851 qu'il s'est senti appelé à créer ce corps religieux destiné à promouvoir le culte de l'eucharistie, conscient de la centralité de ce mystère dans la vie des chrétiens et leur rayonnement dans un monde marqué bien souvent par différentes formes d'impiété.
01/2023
Critique littéraire
Etudes anglaises N° 3/2020 : Early Modern Manuscripts: Hands, Texts and Readers
ARTICLES Guillaume COATALEN : Further Explorations in Early Modern Manuscripts Carlo M. BAJETTA : Manuscript(s) Matter : Paleography, Philology and Resistance to Theory Amy BOWLES : Scribal Verse Manuscripts : The Poems Copied by Ralph Crane Jonathan GIBSON and Guillaume COATALEN : Robert Cecil's Handwriting Advice to his Son Jonathan GIBSON : The Development of William Cecil's Italic Handwriting Arthur F. MAROTTI : Poetry outside the Literary Canon : The Rare or Unique Verse by Minor or Little-known Authors in Early Modern English Manuscripts Julia CRAIG-McFEELY : Elizabethan and Jacobean Lute Manuscripts : Types, Characteristics and Compilation.
02/2021
Ski
Une histoire des stations de sports d'hiver
De la création des premières stations aux défis à relever pour continuer d'exister, voici la fascinante histoire des stations, en France et dans le monde. Avec le ski moderne est née la station de sport d'hiver. Depuis les premiers virages sur les pentes des villages montagnards européens au début du xxe siècle jusqu'aux majestueux domaines skiables reliés par des remontées mécaniques grimpant à 6 mètres par seconde, la pratique de ce sport de glisse a transformé certaines vallées d'altitude. La construction des plus grandes stations du monde, notamment avec le Plan Neige dans les années 60 en France, a chamboulé la vie des habitants en une génération. En Autriche ou en Suisse, c'est un autre modèle de développement qui est choisi, tandis que fleurissent des stations tout autour de la planète, de l'Iran au Japon, du Chili à l'Ecosse, de la Géorgie au Maroc. Le ski est devenu universel et les stations son terrain d'expression, reflétant au fil des décennies les évolutions de la société. Aujourd'hui, les stations de sport d'hiver sont confrontées à des enjeux cruciaux et pourraient bien être le terrain d'expérimentation de la montagne de demain.
11/2022
Fantasy
Silynne coeur de vindicte
Au lendemain de sa triste victoire, après sa première campagne militaire, Silynne Da Lumieri se retrouve une fois de plus sans mentor. Rauk'ghul reste introuvable mais il est la preuve à lui seul que les forces du mal sont bel et bien de retour sur le continent de Praétoriae. Devenue la première chevalière de l'histoire du royaume Wayrinian, Silynne se fait une place au sein de ce pays aux moeurs patriarcales. Endeuillée et meurtrie, la jeune princesse doit pourtant poursuivre sa quête de vérité et de justice, consciente que, malheureusement, la violence peut devenir la seule réponse pour obtenir ce qu'elle estime juste... Missionnée par le Roi et accompagnée par son dévoué complice, le chevalier Guyl, elle traversera les confins de Praétoriae à la recherche d'indices sur le culte des gardes noirs et des sombres agissements qui secouent le royaume depuis plusieurs semaines. Nombreux sont les secrets et les mystères qui entourent les différents acteurs du royaume Wayrinian. Silynne, ne connait toujours pas sa véritable identité ni les pouvoirs qui sommeillent en elle. L'ancienne princesse a voulu devenir chevalière pour protéger les âmes innocentes mais y parviendra-t-elle de nouveau alors que les ténèbres avancent en secret ?
03/2021
Diététiques
28 jours pour changer. Rééquilibrage alimentaire
Le rééquilibrage alimentaire n'est pas un régime mais véritablement un mode de vie. L'idée n'est pas de moins manger, mais de mieux manger. Vous trouverez dans ce livre tout ce dont vous aurez besoin pour mieux en comprendre les mécanismes et les bienfaits. Retrouvez dans ce livre : - Les informations essentielles pour apprendre à rééquilibrer son alimentation - Des conseils pratiques pour adopter de nouvelles habitudes dans l'assiette - Chaque semaine, une liste de courses pour préparer des recettes saines - Des recettes simples et gourmandes pour tous les jours, du petit déjeuner au dîner
02/2022
Pêche
Pêchez malin ! 150 astuces pour réussir toutes vos pêches. PÊCHEZMALIN!150ASTUCESPOURRÉUSSIRTOUTESVOSPÊCHES
Noeuds & montages, matériel, leurres, appâts, rangement, pratique, coins de pêche, bons gestes : découvrez 150 astuces pour réussir toutes vos pêches en eau douce et en mer. A vos lignes ! Que vous débutiez ou que vous soyez un pêcheur expert, l'art de pêcher malin n'aura plus de secrets pour vous.
02/2022
Littérature française
Nos lundis
Mathilde est une jeune Parisienne accomplie. Architecte d'intérieur, fille de militaire, elle est passionnée par son activité et comblée par son entourage. Curieuse et ambitieuse, elle n'envisage pas une journée sans utiliser le prolongement d'elle-même pour ses déplacements : un scooter. Enthousiasmée par des lieux diversifiés dont regorge la ville et en recherche permanente de nouveautés, elle mène une vie on ne peut plus stable avec son conjoint, pilote de ligne. Avec ses deux meilleures amies rencontrées à l'école d'architecture, elles ont créé une société en plein essor. La routine laissera bientôt place aux imprévus, aux questionnements et aux bouleversements. Bien gérer le temps est le plus difficile. Etre satisfait n'est pas totalement possible. Ne pas avoir de remords est une priorité.
01/2021
Divers
Skating Polly
Baskets à scratch, jean au bas retourné, un drap percé de trous pour les yeux... C'est Polly, l'enfant fantôme. Le petit spectre glisse dans les rues, vole sur son vieux skate, tente toutes les figures classiques sur les trottoirs : il enchaine ollie, flip et grind, se vautre sur le bitume, se relève et disparaît. Où file-t-il ce môme invisible et insaisissable ? A la rencontre d'un enfant tigre ? A la machine à boissons ? Que cherche-t-il dans son odyssée urbaine à roulettes ? Polly est un de ces gosses perdus, Peter Pan urbain, cousin de Marty McFly ou d'Eliott, l'ami d'E. T. l'extraterrestre. Guillaume Penchinat signe ici une jolie expérience graphique tout en bichromie chaude, bleu et jaune, en tendre hommage au gamin qu'il n'est plus, et surtout à l'amour du skate, le seul vrai moyen de locomotion de tous les enfants perdus. Bouleversant sans en avoir l'air.
02/2022
Littérature étrangère
Catalogue de tableaux, aquarelles, pastels, portrait attribué à Danloux, livres, objets d'art. porcelaines, meubles de la collection de feu M. et Mme D., de Nancy
Catalogue des tableaux, aquarelles, pastels... , intéressant portrait attribué à Danloux, livres, objets d'art, porcelaines, meubles dont la vente [aura lieu] après décès de M. et Mme D... , de Nancy... / [expert] Georges Guillaume Date de l'édition originale : 1910 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Littérature étrangère
Catalogue des objets d'art et d'ameublement, porcelaines, faïences, céramique, bronze, cuivre, métal. meubles et sièges, tableaux, livres, objets variés
Catalogue des objets d'art et d'ameublement, porcelaines, faïences, céramique, bronze, cuivre, métal, meubles et sièges, tableaux, livres, objets variés dont la vente [aura lieu] par suite du décès de M. X... / [expert] Georges Guillaume Date de l'édition originale : 1912 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Beaux arts
Méthode complète de coupe d'habillements. 2e édition
Méthode complète de coupe d'habillements (2e édition...) / par Compaing,... Date de l'édition originale : 1846 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Littérature française
Discours du poème bucolique où il est traité de l'églogue, de la pastorale et de l'idyle. et de la bergerie
L'art poétique du Sr Colletet, où il est traitté de l'épigramme, du sonnet, du poème bucolique, de l'églogue, de la pastorale et de l'idyle, de la poésie morale et sentencieuse , avec un discours de l'éloquence et de l'imitation des anciens, un autre discours contre la traduction et la nouvelle morale du mesme autheur Date de l'édition originale : 1657-1658 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Littérature française
Une bombe à retardement au cerveau
Chaque année en France, 150 000 personnes sont victimes d'un accident vasculaire cérébral. Parmi elles, 40 000 ne survivent pas... Guillaume Amasson, marié, père de famille, salarié d'une compagnie aérienne, est un homme hypersensible qui souffre de troubles anxieux et se bat depuis de nombreuses années contre une dépression fluctuante, un trouble unipolaire. Fin juin 2016, alors âgé de 38 ans, il a une intuition ; il pressent que "quelque chose dysfonctionne" en lui. Alors il insiste auprès de son médecin pour passer une IRM du cerveau. Pour le moins sceptique, ce dernier va toutefois lui prescrire l'examen. Le diagnostic est terrifiant : fistule artérioveineuse durale de l'étage antérieur de type IV. En clair : malformation des veines et des artères du cerveau ; le sang passe "par des sens interdits" . C'est très grave. La fistule peut se rompre à tout moment... et engendrer une hémorragie cérébrale pouvant entraîner la mort. L'opération - non dénuée de risques - est dès lors sa seule option... Guillaume Amasson revient, avec beaucoup de sincérité et de courage, sur ce chapitre clé de sa vie pour nous inciter à être plus vigilants avec notre santé et davantage à l'écoute de notre corps afin que l'AVC ne soit plus la troisième cause de mortalité en France, la première cause de handicap acquis chez l'adulte et la deuxième cause de démence. Un témoignage choc et d'utilité publique.
01/2023
Littérature française
Histoire de l'Académie des jeux floraux. Partie 1. Antique registre de la Compagnie des Sept Trobadors ou poètes de Toulouse, 1323-1356
Histoire de l'Académie des jeux floraux, premiere partie , dans laquelle on examine tout ce que contient d'historique l'antique registre de la Compagnie des Sept Trobadors ou poètes de Toulouse, qui commence en 1323, & finit en 1356. Par M. de Ponsan, trésorier de France de la Généralité de Toulouse, l'un des quarante de l'Académie des jeux floraux Date de l'édition originale : 1764-1769 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Histoire des idées politiques
Les rebelles de la politique. Posture ou sincérité ?
Ce livre s'adresse à tout lecteur qui s'intéresse à la politique et à ceux qui nous gouvernent parmi lesquels ces rebelles qu'évoque l'auteur. Sans appartenir aux extrêmes, certains hommes et femmes politiques se sont distingués par rapport à leurs formations politiques ou mentors car ils n'étaient pas disposés à suivre une majorité, une idéologie, voire un programme sans conditions. De de Gaulle à Rocard, de S. Veil à Séguin, de Barre à Bayrou ou plus récemment à Macron, toutes ces personnalités se sont retrouvées à un moment donné en rupture de ban avec leur famille politique. Leur but n'était pas de fragiliser le système mais de l'améliorer, de le réformer pour mieux renforcer une démocratie fragilisée par ce qu'ils considèrent être l'inaction des hommes au pouvoir. L'auteur, à travers les biographies croisées de ces politiques, retrace le parcours de ces rebelles qui, loin de se poser en révolutionnaires, seraient plutôt des réformateurs du système. Ils ont pour points communs une haute idée de la France, celle qui refuse le repli sur soi, qui tienne son rang dans la mondialisation et surtout la conviction que leur action singulière peut se substituer à celle des élites en place. Porteurs d'une ambition pour la démocratie (et aussi pour eux-mêmes), ils construisent ainsi un mythe, une postérité, le nom de la plupart d'entre eux ayant laissé des substantifs tels que gaullisme, mendésisme, rocardisme, barrisme ou macronisme. Cet ouvrage, qui offre un portrait de groupe de ces figures singulières de la politique, répond aux questionnements sur le présent et l'avenir de la démocratie à l'heure où se profile l'élection présidentielle de 2022
02/2022
Economie (essai)
Un revenu d'existence pour toute la vie. L'égalité avant toute chose
Le retour de l'universalisme dans la redistribution ne pourrait-il pas être la réponse appropriée aux promesses constitutionnelles d'égalité et de liberté ?
08/2022
Alimentation
Nitrites dans la charcuterie : le scandale. Tout savoir pour mieux choisir ce que nous mettons dans nos assiettes.
Nitrites dans le jambon et la charcuterie : on nous empoisonne ! Le nouveau rapport de l'ANSES vient de confirmer la dangerosité des charcuteries traitées aux additifs nitrités qui sont reconnus comme "cancérogènes" . Que fera l'Etat : interdiction totale des nitrites, comme le veulent les ONG ? Ou bien " baisse symbolique " , comme le veut la filière ? Nous ne sommes qu'au début de la bataille... Il serait absurde de réduire un aliment à sa dimension sanitaire. Le jambon blanc, c'est pour beaucoup de Français un aliment apprécié, attaché à l'enfance. On l'aime pour son goût et son côté pratique. De même, le saucisson et les rillettes, ne sont-ils pas synonymes de plaisirs et de convivialité ? Guillaume Coudray, dans ce Livre Noir de la charcuterie, revient sur le scandale des nitrites et nous donne des clefs pour choisir ce qu'on achète et décider de ce que nous mettons dans nos assiettes et dans celles de nos enfants. Auteur : Guillaume Coudray est journaliste d'investigation, réalisateur de documentaires et l'auteur de Cochonneries, comment la charcuterie est devenue un poison ? (La Découverte, 2017). Son enquête sur la charcuterie industrielle a fait l'objet d'un Cash Investigation présenté par Elise Lucet sur France 2. Ses révélations sur le nitrite ont donné lieu à une mission à l'Assemblée Nationale afin de protéger les français des risques de cancer du côlon.
02/2023
Pêche
Pêche facile en eau douce
Le B. A. BA de la pêche en eau douce. Retrouvez les meilleures techniques conseillées pour pêcher facilement en eau douce les 20 poissons les plus recherchés (brochet, truite, carpe, black-bass, perche...). Ces poissons sont présentés en fiches par leur morphologie, leur période de reproduction, leur alimentation et les lieux où les pêcher. Les bas de ligne et les animations adaptés pour les pêcher sont clairement expliqués par des schémas didactiques.
02/2023
Droit
Fiches d'Institutions européennes. Rappels de cours et exercices corrigés
40 fiches de cours pour réviser toutes les Institutions européennes : les définitions à connaître, les erreurs à éviter, les points essentiels à retenir, des exercices corrigés pour vérifier ses connaissances : 100 QCM et 70 questions de cours, des repères bibliographiques pour aller plus loin, 1 index.
07/2011
Repas et dîner
Bocaux minute. 75 recettes rapides et saines à préparer en un clin d'oeil au micro-ondes
Un bocal, un micro-ondes et c'est parti ! Terminé les heures en cuisine pour préparer des bons petits plats ! A vous les poulet au curry, gratin dauphinois ou crème brûlée minute en portion individuelle pour vos lunchbox ou familiale pour le dîner ! Grâce à cette nouvelle technique de cuisson ultra saine, vous pourrez désormais préparer viandes, poissons, légumes ou desserts en quelques minutes seulement et conserver vos plats jusqu'à 15 jours !
02/2021
Littérature française
Ouverture fragile
"Et si on s'était plantés, Melchior ? " Le début de tes emmerdes. Marion qui retourne chez son ex, toi qui tentes de supporter son absence à coups de bière et de Xanax, tes potes qui te lâchent, une psy complètement allumée, les dates bizarres qui s'enchaînent sur Tinder... Tu ne t'es jamais senti autant à la ramasse et tu ne sais plus quoi faire pour apaiser ton petit coeur fragile. Comment tourner la page ?
02/2021
