Plats du soir veggie
Extraits
Salades
Salades fraîcheurs. 150 recettes testées pour vous
Salées ou sucrées, végétariennes, à la viande ou au poisson, à déguster en entrée ou en plat complet... Découvrez 150 salades gourmandes et équilibrées qui apporteront fraîcheur et couleurs dans vos assiettes !
05/2023
Littérature érotique et sentim
The Boyfriend Chronicles Tome 3 : Une affaire de style
Noah Tanner aime la vie et les gays qui la croquent à pleines dents. Les bixesuels aussi sont cool. Les Q-rieux ? Encore mieux ! Ses relations d'un soir s'enchaînent comme les jours du calendrier, mais ses amis, tout comme sa vocation, demeurent. Il a passé des années à collecter des fonds pour les sans-abri de San Francisco en mémoire de son petit ami décédé. Et s'assurer du succès de son oeuvre de charité est un boulot à temps plein. Il est proche de son but, mais l'un des lots de la Vente aux Enchères - le très sexy, mais délicieusement mal fagoté, Dr Kyland Davis - se révèle bien trop distrayant. Ancien Texan et chirurgien pragmatique, Ky Davis préfère ses bottes usées aux Louboutin. Il a fait de gros sacrifices pour élever sa fratrie et garder son orientation sexuelle secrète. Après une année difficile pour sa soeur, il ferait n'importe quoi pour la voir sourire de nouveau, même si cela implique de participer à la collecte de fonds pour laquelle elle a été commissionnée. Malheureusement, le relooking obligatoire en compagnie de l'irrévérencieux et sublime Noah Tanner pourrait signer sa perte...
03/2017
Ecole des loisirs
Killiok
Il fait beau. Killiok se lève et boit son café dehors. Une terrasse devant la maison serait vraiment bien. Pendant de longues heures, Killiok trace des plans, puis discute de son projet avec le Chat Mystère. A l'heure du coucher, Killiok se glisse sous sa couette, heureux et tranquille.
03/2023
BD jeunesse
Les légendaires origines Tome 5 : Razzia
Le monde d'Alysia vit des jours bien sombres tandis que le sorcier Darkhell tisse sa toile de terreur et de sang sur ses contrées. Un jour, des hommes et des femmes des quatre coins du globe se dresseront contre ses plans et entreront dans la légende... Voici leur histoire !
06/2018
Cosmétiques, coiffure
Faire ses cosmétiques naturels. Les bienfaits de la nature en plus de 100 recettes !
Faire soi-même ses cosmétiques naturels, c'est beaucoup plus facile qu'on ne le pense et très amusant ! Les ustensiles et les gestes sont ceux de la cuisine, les produits sont un festival de textures, d'odeurs et de couleurs qui réveillent les sens. Ainsi maîtrise-t-on la composition et la quantité de ses cosmétiques autant que leur fraîcheur, tout en réalisant de substantielles économies ! C'est aussi et surtout faire des cosmétiques libres de tout additif chimique et aggressif. Mais le plus grand plaisir reste l'utilisation de ces cosmétiques qui sentent si bon le naturel. Prendre soin de soi devient alors un vrai bonheur ! "? Plus de 100 recettes pour elle et lui pour être beau de la tête aux pieds et jusqu'au bout des ongles, naturellement ! " Cyrille Saura Zellweger, artisane en cosmétique naturelle, travaille et transmet ses connaissances en Colombie ? Britanique (Canada) où elle anime des stages de fabrication de savon. Elle a créé sa marque Wild and Wise à Genève, étendue au Canada.
05/2023
Beaux arts
L'Art égyptien
Pour savoir comment se compose un temple égyptien, reconnaître les différents styles de chapiteaux et de colonnes, décrypter les décors des tombes royales, comprendre les différences entre la statuaire royale, divine ou civile... Plus de 70 illustrations. Des coupes, des schémas et des plans légendés. Une chronologie. Un glossaire.
05/2013
Potages, soupes
A la soupe ! 20 ans d'un festival
Délirant, gourmet et musical, s'il y a un évènement à ne pas manquer dans la métropole lilloise, c'est bien le Festival International de la Soupe. Chaque 1er mai depuis 20 ans, le quartier de Wazemmes à Lille s'anime à l'occasion de la Louche d'Or, un concours burlesque, symbolique et festif créé par l'association Attacafa autour du thème fédérateur de la soupe : seul plat commun à tous les continents. La Louche d'Or accueille chaque année 40 000 personnes venues tenter leur chance et concocter la meilleure soupe ou simplement assister à une riche programmation artistique qui réunit 500 artistes et professionnel·le·s aux sensibilités diverses. Retrouvez dans un livre exceptionnel illustré de près de 200 photographies d'archives une rétrospective inédite des 20 années du Festival International de la Soupe. Guidé par un auteur à l'invention débordante, Laurent Petit, nous vous invitons à partir à la rencontre des gagnant·e·s du concours et à découvrir leurs recettes de potage encore jamais compilées dans un livre : soupe Taina Jazira, soupe à l'ortie, soupe Sherpa aux champignons, velouté de chicon-maroilles et pain d'épice... A vous de voir si vous allez déguster tout ça à petites gorgées ou tout avaler d'un coup !
01/2022
Romans de terroir
La disparue de Terres Rouges
Valberg, un soir d'automne. Dans un chalet de montagne, des randonneurs discutent de leur journée autour d'un bon feu de bois. C'est l'occasion d'évoquer la vie d'autrefois dans le Mercantour. On en vient ainsi à parler d'Amen, cet ancien village de mineurs des gorges de Daluis. Jean Dacourt, journaliste pour une chaîne de télé locale, décide de retourner à Amen dès le lendemain. L'orage le rattrape alors qu'il parcourt le hameau déserté. Il trouve un abri dans une maison encore debout. Sur la porte une inscription au gros feutre noir attire son attention et l'interpelle. Dans la maison, il découvre un univers dévasté ; l'état des lieux témoigne que l'habitation a été abandonnée précipitamment. Jean reste quelques minutes dans la maison, le temps que l'orage s'éloigne. Il veut comprendre et va mener son enquête entre Guillaumes, Valberg, Ilonse, le hameau du Pous, entre Cians, Var et Tinée... Mais attention sa démarche n'est pas du goût de tout le monde ! C'est ainsi qu'il va connaître l'histoire de Benoit et Morgane. Morgane dont on est sans nouvelles depuis son départ d'Amen...
07/2017
Littérature française
Demain est une autre nuit
"Viens, c'est grave, viens cet après-midi". C'est par ce texto que le petit frère attire le grand à l'hôpital, chambre 49, un soir de neige. Des retrouvailles ? Un piège ? Ils ne se voient plus depuis des années. Le petit a une bonne raison d'en vouloir au grand - mais aucune allusion. Ils parlent de tout et de rien, du passé familial, des non-dits, du deuil de leur mère quand ils étaient enfants. L'opération ? Tout va bien, fausse alerte. Une étrange infirmière va et vient. Pour le grand frère, il est temps d'y aller - un dîner l'attend - car le petit frère commence à poser des questions précises, à muscler leur dialogue, exigeant la vérité sur la dernière fois où ils se sont vus. C'est alors que la nuit fait son entrée, que la neige prend son sens, et que la visite de courtoisie ne sait plus où elle va. Un style ébouriffant de justesse, d'empathie et de lyrisme noir. Bouleversant. Olivier Mony, Sud-Ouest. Il y a de la mélancolie mais aussi quelque chose de la comédie. C'est bien joué. Alice Develey, Le Figaro littéraire.
11/2021
Thrillers
Amnésie criminelle. Quand votre rêve devient votre pire cauchemar
Violette Prévot, psychiatre à la vie familiale compliquée a créé un groupe de soutien pour libérer la parole de femmes qui, tout comme elle, font face à la terrible douleur d'être infertiles ou stériles. Un soir, Violette est agressée. Thomas Puget, son ami et collègue met sa carrière entre parenthèse pour prendre soin d'elle en collaborant étroitement avec l'inspecteur Gourand. En parallèle, un inconnu est admis aux urgences dans un état critique. Surnommé John pour cause d'amnésie, il tombe peu à peu amoureux de son infirmière dévouée Julia. Des flash-back sanglants et le prénom de Sandra le hantent dans ses cauchemars... Alors que Violette, harcelée, doit faire face à un coup du sort qui la bouleverse au plus profond de son être, Laure, la meilleure amie de Julia est enlevée et séquestrée. Tous étroitement liés sans même se connaître, l'inspecteur va devoir fouiller dans la vie de chacun pour trouver la clé de l'énigme. Les fantômes du passé vont les rattraper à tour de rôle et les plonger dans une terrifiante chasse à l'homme. Personne n'en sortira indemne...
09/2022
Développement personnel
Récit de voyages. Au coeur de l'intime
Avez-vous renoncé à donner un sens à votre vie ? Pourquoi ne tenteriez-vous pas d'effectuer un voyage, le plus loin possible, par défi, comme par exemple les Philippines, ou plus proche, la Grande-Bretagne, ou encore plus proche, cherchant profondément dans vos vies d'hier et d'aujourd'hui ? L'essentiel n'est-il pas de se connecter ou reconnecter au vivant, à l'imaginaire, à la joie de vivre, à l'Amour ? Avec ce deuxième livre, Récit de voyages au coeur de l'intime, Nancy Sercia vous emmène sur le chemin de la quête initiatique et des retrouvailles avec soi-même et le Soi Divin. Alors n'hésitez plus : partez ! Originaire de Marseille, écrivain-poète-conteuse, conférencière, magnétiseuse, éveilleuse de conscience, Nancy Sercia depuis plus de trente ans apporte aide et écoute à travers chacune de ses actions, que ce soit dans ses écrits, l'art ou les soins aux personnes en recherche d'équilibre corps et esprit et d'un sens à leur Vie.
05/2018
Cuisine Espagnole
Mi casa es su casa. Cuisine espagnole maison
José Pizarro a grandi entouré des saveurs et des odeurs de la cuisine de sa mère, dans la région d'Estrémadure en Espagne. Il s'inspire avec nostalgie de ses plats pour créer des mélanges modernes et savoureux, et ce toujours avec cette fameuse touche hispanique qui le caractérise. Palourdes à la sauce tomate épicée, côtelettes d'agneau grillées avec une salade de courgettes citronnées, mitonnée de citrouille, d'aubergine et de poivrons, cerises au sirop d'aguardiente avec une crème glacée à la pistache ... Les 70 recettes de ce livre sont une célébration de l'héritage espagnol de José, mais aussi de la merveilleuse capacité de la gastronomie à nous rassembler et à créer des souvenirs.
04/2023
Israël
Israël. Jérusalem et Cisjordanie
Cette nouvelle formule du Guide Voir, plus légère, plus souple et encore plus illustrée, vous fait découvrir Israel avec des dessins uniques des grands sites, des visites " pas à pas " des quartiers de Jérusalem, des régions d'Israël et les territoires palestinens, des centaines de photos et des plans détaillés. Un très beau guide pour voyager ou rêver ! - Une présentation moderne, des pages qui se lisent comme un magazine, illustrées de splendides photos. - Un nouveau chapitre d'introduction tout en images pour vous inspirer et découvrir tout ce qui compte en Israel et dans les territoires palestiniens - Tout ce qu'il faut savoir pour vous organiser : conseils d'experts, cartes claires, grands itinéraires. - Une organisation claire par quartiers de Jérusalem et des territoires palestiniens : Jérusalem, Tel Aviv, la côte méditerranéenne et Galilée, la mer Morte et le désert du Néguev, la Cisjordanie, Pétra - Des dessins des sites exceptionnels : le Mont du Temple, le parc archéologique de Jérusalem, l'église du Saint-Sépulcre, la Citadelle, l'église de la Nativité de Bethléem... - Des cartes colorées et détaillées pour vous orienter facilement. - Les bons conseils pour un voyage inoubliable : où prendre la photo parfaite, où en prendre plein les yeux avec des panoramas sublimes... - Les adresses les plus authentiques pour dormir, manger, boire un verre et faire des achats
02/2023
Lecture 6-9 ans
La princesse masquée Tome 2 : La Princesse masquée fête son anniversaire
La Princesse Magnolia organise une fête pour son anniversaire, et elle veut que tout soit parfait. A peine ses amies princesses sont-elles arrivées que drrring ! drrring ! l'alerte à monstres se déclenche. Vite, la Princesse Magnolia se précipite dans le placard à balais, troque sa robe rose à froufrous contre son costume noir, et devient la Princesse Masquée ! Ni une ni deux, elle vient à bout du monstre entré dans le pâturage des chèvres et retourne au château. Mais alors qu'elle s'apprête à ouvrir ses cadeaux, l'alerte à monstres retentit de nouveau ! Cette fois, il va être difficile de quitter la fête sans éveiller les soupçons des autres princesses... Les monstres ne peuvent-ils pas comprendre que ce n'est pas le bon moment pour une attaque ?
10/2017
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Beirut Bakery. Recettes libanaises familiales à partager
Découvrez l'univers de Rita-Maria Kordahi, fondatrice et cheffe d'un service de catering de spécialités libanaises. Dans un véritable hommage à sa mère et à ses racines culturelles, elle vous convie chaleureusement à sa généreuse table. Plongez au coeur des traditions avec une sélection de mezzés, de plats froids et chauds à partager, ainsi que des desserts, des boissons, reflétant la richesse, la diversité de la méditerranée avec sa mer, ses montagnes et son soleil. A travers cet ouvrage, vous découvrirez une centaine de recettes libanaises, toutes imprégnées de tradition, mais également revisitées. De délicieuses saveurs salées et sucrées, transmises par l'amour d'un Moyen-Orient aux moeurs contrastées.
10/2023
Recevoir ses amis
Mon art de recevoir
Héloïse Brion nous invite une nouvelle fois dans sa cuisine et dans son univers. Dans cet ouvrage doux et plein de bonne humeur, elle partage sa vision des repas en famille ou entre amis avec plus de 50 nouvelles recettes de saison. Des plats savoureux et des desserts gourmands qui raviront toutes les papilles : Jus de melon au miel à l'estragon, Soupe orzo citron, Pizza aux raisins et aux figues, Pâtes courgettes et feta, Poulet à la noix de coco, Poire feuilletée... Et pour profiter encore plus de ces moments conviviaux, l'auteure livre ses secrets pour optimiser son organisation et propose ses conseils déco pour créer de jolies tables originales et pleines de fantaisie.
05/2022
Esotérisme
Marche ton chemin de paix
En s'appuyant sur les paroles de la Vision d'Enoch : "Je te parle par la rosée du matin, je te parle par la paix du soir... Je te parle, sois en paix. Sache que je suis Dieu". Olivier Manitara invite ses élèves à se mettre à l'écoute de la sagesse de la Mère qui lui révèle bien des secrets sur son existence. Dieu lui parle, mais est-ce que l'homme écoute ? Comment devenir un artisan de paix ? Comment créer des réserves naturelles de paix et de sérénité ? A contre-courant du chaos du monde, Olivier te guide à travers cette conférence sur un chemin d'élévation. C'est dans la vie intérieure intense, posé sur la terre, que l'homme peut goûter la plénitude et trouver son chemin de paix. Tu dois préserver en toi un espace de beauté et savoir fermer les portes à ce qui veut te détourner de ta source pure, afin de devenir un véritable semeur de lumière... Un livre-conférence touchant et inspirant, à travers lequel tu pourras prendre conscience de ton pouvoir créateur et découvrir comment marcher en confiance ton chemin de paix.
05/2023
Littérature française (poches)
So long, Luise
Le testament érotico-poétique, métamorphosé en récit de souvenirs, d'une écrivaine au soir de sa vie.
04/2014
Poches Littérature internation
Un jeûneur et autres nouvelles
" Depuis quelques dizaines d'années, la vogue que connaissaient les jeûneurs professionnels a bien baissé. Alors qu'avant il était très rentable d'organiser, pur eux-mêmes et en grand, des spectacles de ce genre, c'est aujourd'hui complètement impossible. C'étaient d'autres temps. A l'époque, la ville entière se préoccupait du jeûneur ; l'intérêt qu'il suscitait augmentait à chaque nouvelle journée de jeûne, il y avait des abonnés qui restaient du matin au soir assis devant la petite cage à barreaux ; des visites avaient même lieu de nuit, à la lueur des torches pour qu'elles soient plus spectaculaires ; quand la journée était belle, on mettait la cage en plein air et c'était alors surtout aux enfants qu'on montrait le jeûneur professionnel ; alors que pour les adultes il n'était souvent qu'une attraction, qui les amusaient parce qu'elle était à la mode, les enfants regardaient ce spectacle bouche bée, en se tenant par la main pour plus de sûreté ; pâle dans on tricot noir sous lequel pointaient toutes ses côtes, l'homme dédaignait même de s'asseoir sur une chaise et préférait la litière de paille... "
02/1993
Littérature française
N'oublie Pas
Tilia June, une jeune femme au sombre passé oublié, voit sa vie chamboulée après un accident de la route. Désespérée suite à la mort de l'amour de sa vie, elle passe un marché avec un démon. Malheureusement, celui-ci a ses propres plans qui entraîneront l'héroïne sur un chemin damné et révéleront les vraies origines de cette dernière. Témoin de la descente aux enfers de sa soeur, Fara June fera tout ce qui est en son pouvoir pour la sauver. Et elle ne sera pas la seule à désirer voir le bien triompher : une intervention divine sera peut-être la clé du salut de Tilia... Plongez dans ce récit palpitant et intense sur la lutte entre le bien et le mal, entre les démons et les anges, le tout dans un univers fantastique parfaitement orchestré ! Passionnée de littérature et débordante d'imagination depuis un tout jeune âge, Guerilove s'est mise à écrire des histoires intrigantes depuis ses 11 ans. Canadienne d'origine haïtienne, elle étudie à temps plein et travaille à temps partiel au Québec pour devenir archiviste. En parallèle, vers ses 23 ans, elle décide de reprendre l'écriture de son premier roman écrit dix ans plus tôt, pour le rendre enfin public. Inspirée par ce projet, elle s'investit désormais dans la poursuite de l'écriture pour réaliser un rêve de longue date : devenir écrivaine.
04/2023
Littérature française (poches)
Les Indes Galandes
« Or, un soir qu'il parcourait pour la quatrième fois Les Trois Mousquetaires, mais sans plaisir, parce que ces diables de Mousquetaires, au lieu d'agrandir la France, ne pensent qu'à des fariboles et à des carambistouilles - un soir, dans son lit, il sentit une main qui lui frappait l'épaule. Il releva les yeux et il aperçut un gentilhomme en pourpoint jaune, avec des culottes rouges, des bottes de cuir vert et des plumes blanches sur son chapeau. »
10/2012
Policiers
The Blonde
Un soir au bar d'un aéroport, Jack Eisley discute avec une jolie blonde, bien innocemment... Enfin, jusqu'au moment où elle lui glisse : " j'ai mis du poison dans votre verre. " Jack la catalogue parmi les folles et s'en va. Une heure plus tard, conformément aux promesses de la blonde, il commence à se sentir mal. Il n'a plus le choix, il doit la retrouver ! Avec dans la tête cette angoissante question : mais enfin, qu'est-ce qu'elle me veut, celle-là ? Pendant ce temps, Kowalski, mystérieux agent secret un rien bizarre, est chargé de subtiliser à titre " d'échantillon " la tête d'un professeur récemment décédé, ce qui ne va pas sans difficultés logistiques - d'autant que la chance n'est pas de son côté. A la croisée des destins de jack et de Kowalski, une sombre machination scientificopolicière aussi délirante que futuriste. Folle nuit cartoonesque à travers philadelphie, the blonde est un roman échevelé plein de clins d'œil au film noir, d'humour décalé et de situations extravagantes qui rappellent furieusement Mort à l'arrivée, le grand classique de Rudolf Maté.
01/2010
Poésie
43° 23' 793" Nord 03° 42' 037" Est
Offrande au creux de la main, l'homme accueille tour à tour le flot des émotions et, comme ici le soir venant, la plage calme des pensées. Rides sur l'eau, plaies, sur la peau, tout traverse - peines comme joies - et l'heure bleue atteint au vague à l'âme. Quand le navigateur fait le point, lançant sa vie au bord du ciel le poète hume le flou, précisément il cherche encore explorant les failles, tremblements de vie, étonnements d'amour. Gabriel Soucas de Vilar Extraits de Histoire d'une couverture : L'intime et l'horizon Navigation nocturne Et pui laisser les yeux prendre la lumière dans tout ce noir Alors quand on éteint la lampe torche éclairant les voiles pour un dernier réglage plonger le regard à la poupe. Le safran, soc de charrue, trace un sillon et le sillage s'illumine de tout ce plancton troublé... . Surgissent alors dans les courbes des gerbes de lumières. Peut-être qu'un jour comme les vieux lapons s'en vont sur la banquise je me laisserai aller dans la vague pour briller encore un peu dans les éclairs de ce plancton.
02/2020
Littérature française
Métamorphose. La sagesse des mots
Ce récit n'est autre que le témoignage de ma révolution, comme une seconde naissance, des transformations successives que j'ai été amenée à transcender. Soit on ne croit en rien, et je deviens l'héroïne victime des autres et des événements, soit on y voit un parcours d'évolution jonché d'opportunités dissimulées par la souffrance, celle de grandir, d'aller à ma propre rencontre, mais surtout de donner du sens à mon existence. Toutes les dimensions de mon être ont été façonnées, parfois dans la douceur mais, le plus souvent, avec brutalité et passion. Aujourd'hui, je me regarde dans le miroir et je ne peux m'empêcher d'y voir le chemin parcouru, l'intensité de ces dernières années et à quel point l'existence est un miracle. La douleur n'étant jamais éprouvée en vain, elle est souvent le prix d'un accomplissement, d'un progrès, d'une réalisation. Et toujours celui d'un enrichissement émotionnel et spirituel. Je décris dans ce livre mon épopée de guérison à destination de ceux qui souffrent, tel un message d'espoir et de soutien. Ces années resteront tatouées sur mon âme, pour ne jamais oublier mon propre pouvoir ni ma plus belle métamorphose.
10/2022
Littérature française
Western
" Tu préfères les cow-boys ou les Indiens ? demande le bonhomme.
- Les cow-boys, bien sûr. Clint Eastwood il est formidable dans L'Homme des hautes plaines.
- Qui c'est, Clint Eastwood ?
- Un homme. Un vrai. The cow-boy.
- Comme toi, Omar.
- Non. Moi, dans un western je serais à tous les coups un Indien. Un Sioux, un Apache, encore un de ces basanés. Je crois qu'ils ont raison les cons quand ils disent qu'on n'échappe pas à son destin.
- C'est si nul que ça, d'être indien ?
- Au cinéma, ta carrière c'est deux, trois plans, bang ! bang ! et tu dégages. Dans la vraie vie, c'est un peu pareil, deux trois plans... bang ! bang ! à dégager le basané. Il sourit, me cligne de l'oeil.
- Je peux être indien avec toi ?
- Je crois que tu l'es déjà un peu, mon bonhomme. "
10/2009
Cuisine familiale
100 recettes sans recettes. Pas besoin de recette quand tout est dit sur la photo !
100 recettes sans recettes, c'est un livre pour cuisiner de la façon la plus intuitive, spontanée, rapide et pratique possible. Sur chaque photographie sont détaillés les ingrédients préparés. Tout est dit : la quantité et la préparation préalable. Des pictogrammes indiquent ensuite s'il est nécessaire de mixer, cuire, ou procéder d'une quelconque façon avant le dressage. En somme, les recettes sont tellement simples que l'on comprend tout de suite visuellement comment assembler et dresser les ingrédients. Classées par saisons, les recettes de Sophie sont aussi délicieuses qu'inratables. Salades, plats mijotés, rôtis ou gratinés, desserts, on retrouve tout ce qui enchante le quotidien des lecteurs depuis déjà 20 ans, au summum de la simplicité.
09/2021
Cuisine asiatique
Et si on cuisinait chinois ?. Recettes maison simples et rapides
Découvrez 70 recettes chinoises classiques et modernes, à réaliser facilement chez vous. Dans la culture chinoise, nourriture et famille sont intimement liées, et Suzie Lee s'efforce ici de redonner vie aux traditions culinaires qu'elle partageait avec sa mère, sa principale source d'inspiration. Aux côtés des recettes favorites de la famille Lee, comme les ailes de poulet à la hongkongaise ou le chou cantonnais, vous trouverez des créations plus modernes, telles que les noix de saint-jacques à l'ail sur un lit de vermicelles ou les galettes au canard. Avec des plats à la fois traditionnels et peu conventionnels, ces recettes simples et rapides sont aussi créatives que délicieuses, et célèbrent une cuisine asiatique maison authentique.
04/2023
Desserts, pâtisseries
Desserts inratables
Laurent Mariotte a sélectionné pour vous ses meilleures recettes dans une nouvelle collection cuisine intitulée Petits plats en équilibre. Retrouvez ainsi 40 idées pour des desserts inratables, faciles et pas chers, pour mieux manger tous les jours ! Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose des desserts à décliner au quotidien, hyper rapides à préparer, alliant à la fois de bons produits frais et de saison à des ingrédients semi-élaborés (conserves, bocaux, préparations sous vide). Tarte fine aux pommes, brownie, crème renversée coco-mangue, biscuits amaretti... Autant d'idées et de conseils pour varier ses envies de sucré et prendre plaisir à cuisiner et à manger !
01/2022
Cuisine des chefs
Mon répertoire de recettes
Plus de 1500 recettes classiques ou mordernes, régionales ou internationales, et indispensable au quotidien ! Jean-François Piège répertorie ici toutes ses recettes personnelles avec lesquelles il cuisine au quotidien. Cet ouvrage de référence, classé par grandes thématiques, détaille toute les bases en cuisine : des préparations les plus basiques - comme les oeufs mollets, la mayonnaise, le siphon aïoli ou la crème pâtissière - aux plats les plus élaborés - tels que la Lotte à l'américaine, le Tournedos Rossini ou le Soufflé à la vanille - en passant par des spécialités régionales ou venues d'ailleurs - le Gratin dauphinois, l'Avocado toast, le Taboulé libanais, le Carrot cake, etc. Un répertoire à conserver précieusemen dans votre cuisine.
11/2023
Romans noirs
Comme si de rien n'était
Dans l'existence d'Adèle, chaque chose est à sa place, toujours. Elle règne sur sa vie, parlemente avec le destin, orchestre le hasard. Un soir, elle rencontre le nouveau professeur de solfège de son fils, Hugues Lionel. Leurs regards se croisent. Troublé, il dit la reconnaître. Qui est cet homme, et pourquoi l'appelle-t-il Marie ? Contrairement à Adèle, chez Hugues rien n'est sous contrôle, et le retour de cette femme qu'il pensait ne jamais revoir pourrait être le coup de pouce du destin qu'il attendait depuis longtemps. Même si Adèle prétend ne pas le connaître... On peut tous se rassurer par de petits arrangements avec la vie, avec les erreurs du passé, avec ce que l'on n'aurait jamais dû voir ni même entendre. Mais peut-on indéfiniment faire comme si de rien n'était ? Barbara Abel, la reine du thriller psychologique, n'a pas son pareil pour faire basculer les vies ordinaires de ses personnages dans les pires cauchemars. Avec un naturel implacable, elle joue avec les petits secrets et les failles de tout un chacun. Attention, dans son prochain roman, elle pourrait bien raconter votre histoire...
04/2024
