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Normands en cuisine. Saveurs et arts de vivre de Normandie

Extraits

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Histoire militaire

Les bérets rouges en Algérie. Bigeard Boys et crise de Suez

Unité de légende, le 3e régiment de parachutistes coloniaux est né de la volonté d'un chef de corps hors-norme, Marcel Bigeard. Un nom qui claque comme un étendard, étroitement associé à la geste parachutiste en Algérie où ceux que l'on surnomme bientôt les "Bigeard Boys" relèvent avec succès tous les défis. Parmi ceux-ci, la crise de Suez, à l'automne 1956, constitue l'un des points d'orgue de l'épopée parachutiste française, dans le cadre d'une opération aéroportée qui préfigure l'ère des "opérations extérieures" d'aujourd'hui. Une mise au point indispensable, illustrée par plus de 200 visuels, dont un grand nombre d'inédits.

03/2023

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Récits de voyage

Amyntas. Notes et récits de voyage d'André Gide en Afrique

Cet ouvrage reproduit les notes prises par Gide lors des séjours successifs qu'il fit en Afrique de 1896 à 1904. On y trouve tel événement notable de la journée, telle image qui a ravi l'auteur, tel parfum qui le troubla ou encore telle réflexion que ses lectures lui inspirèrent. Texte intégral. Cet ouvrage s'inscrit dans un projet de sauvegarde et de valorisation de bibliothèques et fonds patrimoniaux anciens appartenant à la littérature des 19e et 20e siècles. Une collection de grands classiques, d'écrits pour le théâtre, de poésie, mais aussi des livres d'histoire, de philosophie ou d'économie, des récits de voyages ou des livres pour la jeunesse à retrouver via les librairies en ligne ou à lire sur papier avec une mise en page étudiée pour optimiser le confort de lecture.

02/2023

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Matières enseignées

L'enseignement de la gestion en France. Identité, défis et enjeux

Cet ouvrage est une réflexion et une invitation à la réflexion. Le conseil scientifique, composé de huit professeurs, et trente-cinq auteurs, jouant ou ayant tous joué un rôle actif dans le développement de renseignement supérieur et de la recherche en gestion, témoignent de la naissance d'une discipline académique et s'interrogent sur ses futurs possibles et leurs conséquences pour les étudiants, les enseignants et chercheurs, les chefs d'établissements et les employeurs. Ils portent un regard lucide et sans complaisance sur les grands problèmes du moment : la concurrence nationale et internationale entre établissements, les modes de régulation du "marché" de l'enseignement supérieur par un Etat stratège mais aussi par les classements et accréditations, le rôle de nos enseignements dans la diplomatie d'influence de la France, la pertinence de la recherche en termes d'impact sur les pratiques pédagogiques et professionnelles, les effets de la révolution numérique, les opportunités et risques de l'autonomie croissante des établissements, ainsi que les contraintes économiques qui en découlent et, enfin, le coût des études et l'endettement des étudiants. Ces interrogations sont essentielles pour connaitre, débattre et agir. Il ne s'agit pas d'une somme d'anecdotes ou d'opinions disparates, mais d'une démarche collective, documentée et construite, selon les méthodes et avec les concepts que les auteurs enseignent et pratiquent, pour mieux comprendre ce qu'a été, ce qu'est et ce que pourrait devenir l'enseignement de la gestion sous toutes ses facettes et dimensions. A quels publics s'adresse cet ouvrage ? Bien sûr, à nos futurs collègues, aux étudiants en master, aux doctorants, alumni, employeurs estimant nécessaire de comprendre et dialoguer avec le monde universitaire, y compris les grandes écoles, à tous ceux qui exercent des responsabilités dans la mise en oeuvre d'une politique publique d'enseignement et de recherche en gestion et bien sur aussi à tous nos collègues.

05/2021

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Mathématiques (notions fondame

Devenir expert en pourcentages, règle de trois et changements d'unités

Si vous vous sentez pris(e) au dépourvu lorsqu'on vous pose une question de calcul comme une règle de trois, un pourcentage ou une conversion d'unités, alors ce livre est fait pour vous ! Il vous apprendra à vous débrouiller en toute circonstance avec : les pourcentages, qui sont omniprésents dans les médias, les livres, etc. et les soldes bien sûr ! La règle de trois, qui vous évitera d'être déstabilisé(e) ; les conversions et changements d'unités, que ce soit dans les distances, les surfaces, les volumes pour enfin y comprendre quelque chose à ce fichu système métrique.

05/2021

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Romans policiers

Bas les masques et bals masqués. Scène de crime en Alsace

Carole Fernier, promue à la tête du commissariat de Saint-Louis, est contactée par le capitaine de gendarmerie de Bonneville au sujet d'un crime commis dans sa commune. Les gendarmes ont fait un recoupement avec un autre meurtre survenu un an auparavant en Allemagne à Lörrach. Les victimes sont deux jeunes femmes âgées d'une vingtaine d'années. Les deux affaires traitées en parallèle par les gendarmes de Bonneville, les policiers de Lörrach et ceux de Saint-Louis vont conduire les enquêteurs dans les méandres de la prostitution mondaine. Ils iront à la rencontre de gens très importants tel un candidat à des fonctions politiques de très haut niveau, tels autres capitaines d'industrie ou encore financiers de haut vol. Le procès, car il y aura procès, sera d'autant mieux relayé par les journalistes que quelques témoins valent à eux seuls le déplacement. Si la vérité policière est acquise quand les personnes soupçonnées sont conduites devant le juge d'instruction, la vérité judiciaire devra en revanche attendre le verdict de la cour d'assises. Et rien n'est joué d'avance.

03/2022

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Histoire de la musique

Dancehall Explosion. Les DJ et Singjays des années 1980 en Jamaïque

La musique "dancehall" apparut vers la fin des années 1970 à la Jamaïque, et sembla établir une coupure nette avec la tradition du "reggae roots" développée par des artistes comme Bob Marley, Peter Tosh, Burning Spear, et Culture entre autres. De nouveaux artistes occupèrent le devant de la scène et un nouveau son émergea grâce à des musiciens comme les Roots Radics, ou Sly Dunbar et Robbie Shakespeare. Les DJ commencèrent à prendre une place très importante dans la musique jamaïcaine, ainsi que les "sound systems", véritables sonos ambulantes qui avaient déjà contribué énormément à façonner le son du reggae pendant les années 1970. Des DJ comme Yellowman, Lone Ranger, et Papa Michigan et General Smiley, devinrent extrêmement populaires et supplantèrent même certains chanteurs dans le coeur des amateurs de reggae. Après une première vague "dancehall" entre 1979 et 1985, la révolution numérique fit déferler une seconde vague, avec de nouvelles méthodes de production et des artistes comme Shabba Ranks, Ninjaman, et Tiger. Cet ouvrage propose au lecteur curieux ou à l'amateur de reggae un voyage dans le dancehall des années 1980 à travers une série de portraits de DJ et singjays de cette époque-là, portraits qui tentent d'aller au-delà d'une opposition convenue entre "culture" et "slackness", qui semble avoir dominé la perception de cette musique en Europe. Populaire, provocatrice, et toujours dynamique, la musique "dancehall" des années 1980 représente une étape importante dans le développement de la musique de la Jamaïque, et nous espérons que cet ouvrage en fera percevoir la complexité et l'humanité.

02/2021

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Bourgogne

Vignes et vins de Talant. 800 ans d'histoire en Bourgogne

A partir de documents d'archives inédits mais aussi des traces sur le terrain (meurgers, murets, pieds de vignes sauvages, toponymie...), cet ouvrage propose de partir à la découverte du passé viticole de Talant, une ville nouvelle et fortifiée fondée sur les hauteurs de Dijon en 1208 par le duc de Bourgogne Eudes III. Avec 26 hectares de vignes, le domaine de Talant constitue au Moyen Age l'un des quatre grands vignobles ducaux produisant les vins bus à la cour de Bourgogne et offerts en cadeaux diplomatiques aux grands personnages du royaume. Outre les vins rouges et les vins blancs, la production talantaise se distingue par le "galant de Madame" , un vin cuit probablement aromatisé à la gentiane particulièrement apprécié de la duchesse Marguerite de Flandres. Si Talant a connu ses plus belles heures sous la dynastie des ducs Valois (1367-1477), c'est au XIXe siècle que le vignoble talantais atteint sa plus grande extension, avec près de 190 hectares plantés en gamay en 1830 et 75 % des ménages qui se déclarent vignerons. Alors qu'ils auraient pu prétendre à devenir de grands climats - le Clos du Duc devenu Clos du Roy en 1477 avec le rattachement de la Bourgogne au royaume de France -, le Clos Meunier, le Clos Marosse ou encore le Clos Marchand ont été morcelés et délaissés pour finalement disparaître sous les habitations. Néanmoins, la redécouverte du cellier ducal dans les années 1980, la plantation d'une première parcelle sur le coteau de la Combe aux Fées à la fin des années 1990 et la remise en vignes des Epoutières en 2015 révèlent que le vignoble talantais est en plein renouveau, à l'image des nombreux autres vignobles urbains.

04/2021

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Littérature française

De Jordanie en Flandre. Ombres et lumières d'une vie ailleurs

Un Belge d'origine jordanienne, propriétaire vieillissant d'un petit snack-bar dans la ville de Louvain, nous raconte le voyage que fut sa vie. Au travers d'un dialogue mystique et amusant avec son alter ego, Sna, il nous entraîne de la chaleur de son pays d'origine à la grisaille de la Flandre en passant par les mystères de l'Afrique. Au fil des pages, il nous dévoile ainsi peu à peu son identité et sa philosophie de la vie. Une identité bien à lui, résultat de son riche parcours et de la rencontre réussie entre la culture arabe et le monde occidental. Sa spontanéité nous touche : alliant sincérité, sensibilité, richesse des souvenirs évoqués, il se garde bien de tomber dans le piège des préjugés. Cet ouvrage, superbe témoignage, offre un considérable bol d'air frais dans une époque où les étrangers sont trop souvent considérés avec méfiance.

04/2010

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Psychologie clinique

Figures de l'extrême. L'extrême en clinique et au quotidien

Pandémies, catastrophes naturelles, extrémisme, terrorisme... comment penser les figures de l'extrême à l'heure où nous vivons une succession rapide de catastrophes ? Cet ouvrage traite de la question de l'extrême dans ses différentes figures : sociales, politiques, cliniques, environnementales, écologiques, etc. Nous vivons une succession rapide de catastrophes et les visages de l'extrême prennent différentes formes qui couvrent aussi bien les champs individuels que collectifs, humains ou naturels. Ces situations ont pour dénominateur commun le fait d'être stressantes, très difficiles à vivre et à supporter. Elles sont accompagnées par un vécu de panique et d'effroi et à un moindre degré, par un climat de peur ou d'étrangeté. L'extrême entretient des liens avec extrémisme, radicalisme, terrorisme, mais également avec les situations inquiétantes telles les pandémies, les catastrophes naturelles, les traumas à répétition... L'ensemble de ces phénomènes nous invite à repenser nos rapports à l'autre et à la nature, à évaluer nos conduites et à revisiter des notions fondamentales : l'intelligence humaine, le développement, l'éthique, l'économie, l'éducation, la santé, l'environnement, etc. Le futur de la civilisation et de la culture humaine va en dépendre.

02/2021

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Contes et nouvelles

Le cheval d'Hilaire et autres éclats de vie en Berry

Le galop d'un cheval, un homme armé qui menace de tuer le médecin du village. Voilà tout ce que l'auteure, alors petite fille, savait d'Hilaire. Il reprend vie aujourd'hui sous sa plume, pour enfin comprendre le drame de cet homme trop sensible, confronté à la rudesse campagnarde. Les dix autres "éclats de vie" contés ici plongent le lecteur dans des univers et des époques variés, du 18e siècle à nos jours, avec la condition humaine comme fil rouge. L'auteure fait revivre des personnages dans leur environnement, comme Jean Bierge, curé du Boischaut ou Pierre, le voiturier par eau. Une carte postale ancienne, témoignage d'un accident de dirigeable à Jussy-le-Chaudrier, nous conduit au début du 20e siècle dans la grande aventure des aérostats. Les souvenirs de l'auteure émaillent avec sensibilité plusieurs nouvelles... Ses années d'internat, la vie de son père, négociant en vins en milieu rural ou encore l'accompagnement de sa mère, égarée dans les brumes de la vieillesse. Autant de thèmes, de lieux, de personnages qui façonnent en creux une "chronique d'ici", tissant un lien entre le Berry d'hier et d'aujourd'hui. Ces textes empreints de poésie et de sensibilité, n'omettent jamais, cependant, la dureté d'un monde rural qui n'est pas que "bon vieux temps".

12/2021

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Histoire antique

Aureus. Le pouvoir de l'or, Textes en français et anglais

Le volume "AVREVS. Le Pouvoir de l'or / The Power of Gold" présente les usages économiques, politiques, sociaux et culturels de l'or monnayé en Occident (IVe s. a.C. - 69 p.C.). Il contient les actes du colloque de clôture d'un projet de recherche financé par la Région Centre-Val de Loire, le projet "AVREVS. A la naissance du monnayage d'or romain : étude et caractérisation de l'or monnayé en Occident de la fin de la période hellénistique au premier siècle de notre ère". Ce projet, rendu possible par un partenariat entre le Centre Ernest-Babelon de l'IRAMAT (UMR 7065, CNRS-Université d'Orléans) et le département des Monnaies, médailles et antiques de la Bibliothèque nationale de France, avait pour objectif l'étude de l'apparition du premier monnayage d'or romain, aboutissement d'une tradition pluriséculaire remontant aux origines de la monnaie. Présentés dans ce volume et obtenus par des méthodes archéométriques innovantes, les résultats de l'analyse physico-chimique de près de 10 000 monnaies des principaux monnayages d'or occidentaux (Afrique, Grèce, Italie, Monde celtique, Espagne) et de bijoux des collections patrimoniales françaises permettent de mieux comprendre la mobilisation et le contrôle des stocks d'or, les phénomènes de transferts et la circulation de l'or aux périodes concernées en les replaçant dans l'histoire générale de l'or monnayé. Ce volume éclaire aussi de manière interdisciplinaire les enjeux et les problèmes relatifs à l'or, monnayé ou non, en Europe occidentale au moment de l'avènement de l'Empire romain. Sont ainsi abordés le rôle de l'or dans les dépenses de guerre ; les aspects culturels et symboliques de l'or ; sa réception et son imaginaire ; son rôle politique et économique. En résumé, le volume AVREVS reprend à nouveaux frais la question des différents monnayages d'or occidentaux et de leur remplacement progressif par les monnaies d'or romaines, grâce à une approche large et globale qui faisait défaut jusqu'ici.

10/2023

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Contes et nouvelles

Les Légendes de la nuit en Vendée, traditions, contes et superstitions

Les Légendes de la nuit en Vendée : traditions, contes et superstitions / Edmond Bocquier Date de l'édition originale : 1908 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

02/2021

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Sociologie

Les leviers de l'émancipation. Education, culture et démocratie en Afrique

Après moult turbulences, l'Afrique francophone fait l'expérience de la démocratie. Des Constitutions démocratiques ont été rédigées, des institutions politiques installées et des dirigeants démocratiquement élus. Mais le malaise social et les travers anciens persistent : corruption, creusement des inégalités sociales, nombre croissant des sans parts, etc. La démocratie dont on fait l'expérience est-elle celle qu'attendaient les citoyens ordinaires, longtemps livrés à eux-mêmes, sans droit au chapitre, voire sans droit du tout ? N'a-t-on pas adopté, dans un élan mimétique, la démocratie comme système de gouvernement dans lequel le pouvoir est entre les mains des officiels librement élus, et oublié que la démocratie est d'abord une idée sociale dont les élections fréquentes, les institutions gouvernementales ne sont que des mécanismes pour procurer à cette idée sociale des canaux d'opération effective ? Cet ouvrage essaie de répondre à ces questions en mettant au coeur de la réflexion l'éducation que Dewey qualifiait d'accoucheuse de la démocratie. Partant du Congo-Kinshasa, l'éléphant malade dont on a souvent dit que le réveil entraînera l'éveil de tout le continent, le livre montre que la tâche de la démocratie africaine ne peut se réduire à une ingénierie politique ni à l'importation des institutions créées pour résoudre des problèmes qui se sont posés ailleurs.

03/2024

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Montaigne

De manuscrit en bibliothèque. Actualité historique et mouvement chez La Boétie

Depuis de nouvelles découvertes manuscrites jusqu'aux bibliothèques des collectionneurs, le parcours des études réunies ici interroge l'actualité historique de La Boétie et surtout de son traité La Servitude volontaire à la Renaissance française.

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Histoire de la philosophie

De manuscrit en bibliothèque. Actualité historique et mouvement chez La Boétie

Depuis de nouvelles découvertes manuscrites jusqu'aux bibliothèques des collectionneurs, le parcours des études réunies ici interroge l'actualité historique de La Boétie et surtout de son traité La Servitude volontaire à la Renaissance française.

03/2024

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Franc-maçonnerie

Le ciseau et le maillet. Mise en oeuvre de l'initiation

Ciseau et maillet sont sans doute les deux outils les plus emblématiques du travail accompli par les Maçons en Loge. Le maillet est l'outil de transmission de l'énergie créatrice et de maîtrise des puissances que le ciseau canalise afin que la pierre soit taillée efficacement et s'intègre à l'Œuvre. Détaillant tous les aspects, mythiques, symboliques et opératifs de ces outils universellement utilisés par les bâtisseurs, l'auteur offre ici de découvrir la profondeur et la richesse de leur symbolisme ainsi que la manière de les utiliser pour participer efficacement à la construction du temple.

10/2023

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France et généralités

Destinations vélo et rando. 100 façons de s'évader en France

- Des week-ends en France pour une découverte historique, culturelle, gastronomique d'une ville ou d'une région. - 100 idées pour randonner à pied ou à vélo : du Crotoy à Carcassonne, de l'île de Ré à Manosque... 50 destinations de rêve... . - Pour chaque destination : des informations sur l'accessibilité, la présentation du lieu et de ses aspects les plus originaux, les curiosités à ne pas manquer et de bonnes adresses culturelles ou gastronomiques, une balade en vélo sur la journée, une randonnée à pied sur deux jours orienteront votre choix de week-end. - Une véritable invitation pour une évasion en famille ou entre amis.

04/2024

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Technique de sculpture

Modelage du corps humain. Plans et techniques de construction en argile

Troisième volet de la collection, ce livre aborde les techniques de sculpture et de modelage en argile de personnages. Philippe Faraut nous fait à nouveau partager son expérience d'artiste et nous propose cette fois d'aller au-delà du simple portrait et de représenter des personnages en pied. Philippe Faraut est vraiment ici au sommet de son art. La qualité des illustrations et des explications techniques est excellente.

05/2023

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Théâtre

Coups de théâtre en classe entière au collège et au lycée

Coups de théâtre en classe entière au collège et au lycée, Chantal Dulibine / Bernard Grosjean - Fondé sur la longue expérience pratique et la complémentarité des auteurs, ce livre explore, grâce à ses fiches pédagogiques, les multiples façons d'aborder le texte et le jeu théâtral dans le cadre de la classe entière, au collège et au lycée. En levant les obstacles qui découragent trop souvent les enseignants et les artistes intervenants, l'ouvrage montre par quelles consignes mettre en jeu tous les élèves d'un groupe nombreux, comment élargir de l'Antiquité aux contemporains le répertoire dramatique fréquenté en classe, comment diversifier les modes d'approche du théâtre (lire, écrire, jouer, regarder) pour construire des savoirs et savourer des plaisirs de qualité. Décédée en 2021,

02/2024

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Romans policiers

Les folles enquêtes de Magritte et Georgette : Liège en eaux troubles

Le quatrième tome d'une série de cosy crime totalement déjantée ! Une enquête du peintre René Magritte et de sa femme Georgette au coeur du monde de la nuit, de la magie et des cabarets. Bienvenue dans la ville la plus déjantée de Belgique ! De passage à Liège pour une exposition de ses peintures, René Magritte se promène sur les quais avec son épouse Georgette et leur chienne Loulou. Soudain, ils reconnaissent un célèbre chanteur des rues, dans son habit de scène constellé de fleurs en plastique. L'artiste est en train de pêcher. Attention, ça mord ! Mais voilà que sort de l'eau un pied de fillette dans un soulier doré ! Fini, les flâneries, René et Georgette partent percer ce mystère dans la Cité Ardente du grand Simenon. " Un zeste de loufoquerie et d'espièglerie, un rire aux accents libertaires, un arôme profond de poésie entre l'âge de raison et l'âme d'enfant, entre l'ici-bas et l'au-delà. " Didier Bourdon " Le célèbre peintre René Magritte et sa femme en détectives de choc. Humour garanti ! " lefigaro. fr

05/2022

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Autres boissons chaudes

Délices en tasse. Plus de 60 boissons chaudes réconfortantes et gourmandes

Découvrez plus de 60 boissons chaudes à savourer sous son plaid, au coin de feu. Des variations classiques et originales autour du café, du chocolat, du matcha mais aussi des boissons épicées et des thés et infusions. C'est gourmand, c'est chaud, c'est réconfortant et il y en a pour tous les goûts !!!

11/2023

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Art du XXe siècle

Frida Kahlo, au-delà des apparences. Au palais Galliera

"Je suis ma propre muse, je suis le sujet que je connais le mieux. Le sujet que je veux le mieux connaître", Fritla Kahlo.

09/2022

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Ecrits sur l'art

La traversée des apparences. Quand la mode s'invite au musée

Le Centre Pompidou donne carte blanche à l'écrivaine et journaliste, Laurence Benaïm, qui investit pour l'occasion, les collection d'art moderne avec des robes de créateurs parmi les plus emblématiques de leurs générations. Loin d'un parcours pédagogique traditionnel, l'exposition montre les liens évidents qui se tissent entre l'histoire de l'art et l'histoire de la mode au xxe et xxie siècle et rend hommage à ces ponts entre disciplines et maîtres. Cette promenade réjouissante révèle de nombreuses surprises : des créations emblématiques d'Yves Saint Laurent, de Chanel, de Gaultier ou en core de Dior, qui dialoguent avec les oeuvres d'Henri Matisse, Christian Schad ou Ellsworth Kelly. La jeune création est également de la partie, avec Charles de Vilmorin ou Kevin Germanier, qui entrent en résonnance avec Sonia Delaunay. Mais audelà de ces dialogues, l'exposition questionne la notion de corps et son rapport à l'espace. Laurence Benaïm nous montre également comment la mode s'intègre dans son époque, se relève des crises et devient parfois une revendication politique et sociale. Beaux Arts Editions, dans ce qui tient lieu de catalogue, éclaire ce parcours et donne la parole aux experts et aux créateurs à travers essais et interviews inédites.

02/2024

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Animaux, nature

Des plantes sauvages dans mon assiette ! Identifier, cueillir & cuisiner la nature

Identifier, cueillir et cuisiner la nature Savez-vous que les pétales de coquelicot ont un goût de noisette ? Que des rameaux de sapin blanc parfument délicatement les rôtis ? Ou que le pissenlit se sert en apéritif ? Nombre de plantes sauvages sont comestibles, riches en nutriments et se cuisinent de multiples façons, pour peu que l'on sache les reconnaître. Ce cahier propose une sélection de 20 plantes sauvages comestibles de nos régions, simples à identifier et à récolter dans les champs, les jardins, les bords des chemins, en forêt... En suivant les conseils de cueillette respectueux de la nature, vous apprendrez à éviter zones de pollution et plantes toxiques pour profiter pleinement de vos balades gourmandes ! Pour chaque plante, une fiche illustrée de nombreuses photos et de dessins détaille toutes les informations pour la reconnaître, savoir quand et où la récolter, et comment la cuisiner pour réaliser des plats originaux et savoureux. Goûtez toutes les saveurs de la nature !

04/2019

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Guides d'examens d'expert comp

Révision légale et contractuelle des comptes DEC 2. 19 fiches de conseils et d'outils pratiques, 7e édition

19 fiches de conseils et d'outils pratiques pour bien préparer et réussir l'épreuve 2 du DEC Cet ouvrage est un véritable outil pour bien préparer et réussir l'épreuve 2 du DEC. Les auteurs ont mis dans ces 19 fiches l'expérience qu'ils ont de l'examen pour vous donner : - le rappel complet des modalités de l'épreuve ; - de nombreux conseils pour anticiper et préparer sereinement cette épreuve ; - un approfondissement de la méthodologie avec des cas pratiques corrigés issus des annales de l'épreuve ; des outils pratiques qui vous accompagneront utilement. Au total, 19 fiches de conseils et d'outils pratiques qui vous accompagneront tout au long de votre préparation. Points forts - Une méthodologie adaptée à l'épreuve - Des cas pratiques corrigés et commentés issus des annales - Des conseils pratiques pour le jour J

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Cuisine indienne

Easy Inde veggie. Les meilleures recettes de mon pays tout en images

Sandra Salmandjee, alias Sanjee, créatrice du blog Bollywood Kitchen, vous invite à un voyage gourmand et vous livre les secrets de la gastronomie indienne végétarienne. Découvrez les recettes de cette cuisine colorée, simple et raffinée (samossa au potiron, byriani veggie, naan aux légumes,...), les gestes incontournables, des astuces et des infos sur les ingrédients et les ustensiles. Avec plus de 50 photos de pas à pas pour réaliser les recettes à la perfection. Cuisiner indien et végétarien, c'est easy !

03/2021

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Droit

Parts contributives : un jeu de hasard ?

L'argent, on le sait, est le nerf de la guerre… Il l'est davantage encore dans les procédures judiciaires déchirant parfois les familles. Pour les créanciers alimentaires, la pension accordée est susceptible de revêtir une importance vitale ; de leur côté, les débiteurs peuvent voir leur vie basculer à la suite d'une condamnation à payer des sommes imprévues. Paradoxalement, alors que l'enjeu est majeur pour les justiciables, les praticiens sont peu outillés pour conseiller utilement leurs clients. La loi est en effet peu diserte : quelques articles du Code civil tout au plus pour édicter des règles fondatrices mais générales et, plus récemment, une disposition du Code judiciaire qui indique au juge les éléments à prendre en considération pour motiver sa décision. Il s'ensuit une jurisprudence peu uniforme, conduisant à un manque de sécurité juridique préjudiciable aux familles et que les avocats et autres praticiens du droit ne peuvent pas toujours combler. La Commission Famille du barreau de Mons a dès lors souhaité faire le point sur la problématique essentielle de la fixation de la contribution alimentaire. Pour ce faire, elle a rassemblé dans cet ouvrage les écrits d'éminents auteurs et praticiens qui balaient l'ensemble du sujet, en ce compris les questions touchant au coût de l'enfant, aux frais exceptionnels et à l'impact fiscal des rentes octroyées. L'objectif est de déterminer s'il est possible de rendre prévisible le contentieux alimentaire qui ressemble parfois à un jeu, celui "de l'amour et du hasard".

06/2018

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Littérature française

Rats contés de par le monde

Le rat suscite des sentiments contradictoires : affection comme aversion, maléfique et nuisible ou animal de compagnie. Mais il sollicite aussi l'imaginaire, occupe une fonction symbolique, est présent dans le folklore comme dans l'art. Dans un petit tour du monde, Jo Papini vous propose quatorze contes illustrés où vous découvrirez le rat dans tous ses états. Romantique, amoureux, gourmand, sage, prévoyant, vaniteux, égoïste, rusé face à des ennemis mythiques : le chat, le serpent ou l'homme. Des récits qui allient poésie et humour sans exclure une portée modestement symbolique ou philosophique.

11/2022

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Théâtre

Scènes de la critique. Les mutations de la critique dans les arts de la scène

Le théâtre mue, sa critique évolue. En se spécialisant tout au long du XXe siècle, la critique dramatique s'est détachée de la chronique mondaine pour devenir savante ou engagée. Elle a reconnu la mise en scène comme un an autonome vis-à-vis de l'écriture et la représentation comme un événement unique impliquant les spectateurs. Elle a discuté les idéaux du théâtre populaire, accompagné le développement des scènes publiques, assisté à l'essor des festivals, découvert des artistes, des textes ou des techniques d'ailleurs. Elle traite désormais des genres les plus variés sur des supports multiples, de la radio à l'université, des revues à l'Internet. Pourtant, la critique semble avoir perdu son tranchant. Ses critères et ses outils se sont émoussés au gré des théories ou des modes, et son espace a rétréci dans la presse. La critique analyse ici sa propre pratique, pour mieux éclairer des objets singuliers qui remettent en cause la hiérarchie des arts, la séparation entre la scène et la salle, la distinction entre le réel et la fiction, sinon la notion d'oeuvre elle-même. C'est à cette condition qu'elle peut s'avérer créatrice.

03/2015

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Littérature française

D'un livre électronique à un livre audio. Un guide pour les auteurs à succès. Gagner de l'argent avec vos livres électroniques en les vendant sous forme de livre audio

D'un livre électronique à un Livre Audio. Un Guide pour les auteurs à succès. Gagner de l'argent avec vos livres électroniques en les vendant comme un livre audio. Dans ce monde en évolution rapide, nous avons à peine le temps de faire ce que nous devons faire. Sans parler de quelque chose que nous voulons faire, comme lire... Et si en tant qu'auteur, je veux mettre mon livre dehors là-bas pour d'autres de profiter, mais mes lecteurs n'ont pas le temps de s'asseoir et lire. Que dois-je faire ? La réponse : Créer un livre audio ! Tant de questions viennent pour rendre un livre audio disponible pour vos lecteurs : dois-je raconter moi-même, ou faire appel à un professionnel pour le faire ? Combien cela me coûtera ? Comment puis-je commencer ? Est-il difficile ? Achetez D'un livre électronique à un livre Audio, un guide pour les Auteurs à Succès aujourd'hui et recevez des réponses à ces questions. Il comprend deux guides étape par étape sur comment réaliser un livre audio, alors qu'attendez-vous ? Achetez dès aujourd'hui et en apprenez plus sur le monde des livres audio toujours croissant.

05/2017