La passion de l'homme. Souvenirs, rencontres et réflexions entre histoire et actualité
Extraits
Ouvrages généraux
Le regard des pupilles 39-45
C'est afin de perpétuer la Mémoire que nous avons réalisé cet ouvrage sur la période historique et tragique qu'a été la seconde Guerre Mondiale. Nous souhaitons rendre hommage à nos parents, aux femmes et hommes de Toulouse et sa région qui ont combattu pour la liberté de notre pays, souvent au péril de leur vie.
12/2021
Histoire internationale
Quand les enfants écrivent lHistoire. Textes et dessins libres des enfants de la Révolution algérienne
Plongés dans la tourmente de la guerre d'Algérie (1954-1962), des écoliers franco-algériens racontent, dans des récits émouvants et combien authentiques, avec des accents de révolte, d'exaltation, empreints d'une grande maturité, vibrant avec les exploits et les faits d'armes de l'Armée de Libération Nationale (ALN) , leurs souffrances et celles de leurs familles. Leurs récits constituent une fresque littéraire, écrits dans un français élaboré, au ton vibrant de justice et d'équité, dont l'écriture exprime, d'une manière intense, une prise de conscience politique et morale forgée par les souffrances qu'ils endurèrent. Ce sont des témoignages innocents, des cris du coeur qui, par-delà le temps, nous interpellent et nous bouleversent, clamant leur ferme attachement à la Lutte de Libération qui portait leur espoir de connaître une patrie qu'ils rêvaient libérée du colonialisme, indépendante, fraternelle et démocratique.
12/2014
Sciences de la vie
Documents pour servir à l'histoire de la conservation des viandes et poissons par le froid
Documents pour servir à l'histoire de la conservation des viandes et poissons par le froid. (Signé : F. Carré. La Nozaie, le 23 août 1879.) Date de l'édition originale : 1880 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2021
Littérature étrangère
Raconte la vie heureuse... Souvenirs d'une survivante de la Grande Famine en Ukraine
Ce récit émouvant relate, avec les yeux d'une enfant, l'histoire d'une famille en Ukraine à l'époque de la Grande Famine - Holodomor - organisée par le pouvoir soviétique en 1932-1933. La simplicité de narration de la vie de cette famille ordinaire, loin d'en constituer une faiblesse, lui confère la force de l'universalité, rendant ce témoignage représentatif du calvaire de centaines de milliers d'autres familles dans cette page tragique de l'histoire de l'humanité, qui a emporté la vie de plusieurs millions de personnes.
11/2009
Religion
La passion de Husayn ibn Mansûr Hallâj. Tome 3, La doctrine de Hallâj
Tome I: Husayn ibn Mansûr Hallâj, martyr mystique de l'amour inconditionnel de Dieu, éprouvé jusqu'à la damnation volontaire, fut exécuté à Bagdad le 26 mars 922. Sa figure, sa présence accompagnèrent Louis Massignon (1883-1962), l'un des plus grands maîtres de l'orientalisme occidental au XXe siècle, depuis sa découverte du saint en 1907, qui conduisit à la rédaction de sa thèse principale de doctorat, jusqu'à la publication du grand ouvre dans cette édition posthume, considérablement augmentée de tous les compléments et rajouts qui furent le fruit d'une incessante quête. Tome II : Mars 1907, Massignon prépare au Caire un plan de recherches archéologiques et dans les textes qu'il réunit sur l'histoire du Khalifat à Bagdad "la physionomie d'al Hallâj ressortait, avec une puissance qui écrivait Massignon me frappa : le plus beau cas de passion humaine que j'eusse encore rencontré, une vie tendue tout entière vers une certitude supérieure. Le désir me vint de pénétrer, de comprendre et de restituer cet exemple d'un dévouement sans conditions à une passion souveraine". "Il n'est pas question de prétendre ici que l'étude de cette vie pleine et dure, et montante, et donnée m'ait livré le secret de son cour. C'est plutôt lui qui a sondé le mien ; et qui le sonde encore". Tome III : L'expérience hallagienne de Louis Massignon, expérience christique et messianique, modèle la conception qu'il se fait de l'islam et plus particulièrement du soufisme. "Tous ces documents remués n'ont pas affaibli mon impression primitive, mais l'ont fortifiée. Il y a vraiment une vertu, une flamme héroïque, dans cette vie ; dans la mort surtout; qui l'a scellée. J'ai été vivre, près de sa tombe, en son pays. A l'étudier, peu à peu, ici et là, je crois avoir assimilé quelque chose de très précieux et que je voudrais faire partager à d'autres. Heureux si d'autres que moi ressentent un jour, pour s'être familiarisés avec lui, ce désir pressant de s'imprégner de la Vérité pleine, non pas abstraite, mais vivante, qui est le sel offert à toute existence mortelle". Tome IV : "Ainsi commencé, par goût profane, pendant deux ans, cet ouvrage continué depuis par obéissance chrétienne, s'achève au bout de quatorze années. Et maintenant, me voici de nouveau à l'orée d'un désert : entendant le vent se lever, sur le seuil de la tente, entre les pierres du foyer, à la brise avant-courrière de midi ; heure bénie, où trois passants qui s'en allaient incendier une cité perdue, s'arrêtèrent, et offrirent à Abraham, leur hôte d'un instant, l'amitié divine".
03/2010
Religion
La Passion de Husayn ibn Mansûr Hallâj. Tome 1, La vie de Hallâj
Nouvelle édition
03/2010
Management
L'entreprise vraiment responsable. La raison d'être : un levier d'innovation et de performance
Les affaires récentes d'entreprises ayant négligé leur impact sociétal et environnemental et l'adoption de la Loi Pacte en 2019, qui permet aux entreprises de se doter d'une raison d'être, encouragent les entreprises à plus de responsabilité. La crise sanitaire et économique de 2020 a accru l'importance du sujet pour les dirigeants et les managers. Avec le désir des épargnants de donner du sens à leurs placements, cet enjeu devient clé pour toutes les entreprises. Ce livre propose un regard innovant et opérationnel sur l'entreprise responsable. Il adopte la vision moderne selon laquelle profitabilité et responsabilité sont complémentaires et se renforcent mutuellement. Après avoir expliqué comment la mission de l'entreprise a évolué au cours du temps, le livre traite des différents aspects de la responsabilité aujourd'hui : nouvelles parties prenantes, dimension juridique, nécessité d'alignements, etc. Il inclut des bonnes pratiques pour développer une approche vraiment responsable et des témoignages de dirigeants et d'experts.
02/2021
Développement personnel
La contagion du coeur. Une enquête entre science, sagesses et expériences vécues
Et si notre coeur était la clé du changement qui nous est demandé ? Connaissez-vous les pouvoirs réels du coeur sur notre cerveau, nos émotions, notre conscience ? Serait-il la clé de notre évolution ? C'est à partir de ces questions et de ses expériences personnelles que Laurence de la Baume a rencontré des cardiologues d'avant-garde comme Pim van Lommel, Carlo Ventura, le psychophysiologiste Rollin Mc Craty, des épigénéticiens comme Pier Mario Biava, Bruce Lipton, ou le philosophe des sciences Ervin Laszlo... Dans ce récit, elle nous emmène dans une enquête rigoureuse, à la fois scientifique et spirituelle, sur l'intelligence du coeur. On y apprend qu'il possède le champ électromagnétique le plus puissant de notre corps. Chef d'orchestre de nos émotions, il émet des fréquences pouvant influencer jusqu'au champ magnétique de la Terre. Mais c'est aussi et avant tout un moteur de transformation de soi et une force d'amour infinie qui nous relie aux autres. A l'heure d'une pandémie dont nous ignorons encore les limites, en dévoilant toute la puissance du coeur et sa portée essentielle, ce livre nous offre une formidable opportunité : une prise de conscience d'une autre forme de bonheur.
Histoire de l'architecture
Enseigner l'architecture aux Beaux-Arts (1863-1968). Entre réformes et traditions
L'histoire de l'enseignement de l'architecture à l'Ecole des beaux-arts au XXe siècle semble connue des historiens de l'architecture et des architectes qui, pour la plupart, ont arpenté les couloirs de cette prestigieuse école. Malgré son évidence et l'ampleur des archives disponibles, ce sujet n'avait jamais été abordé de front sur cette longue période. Certains auteurs s'étaient intéressés au XIXe siècle, durant lequel l'établissement s'était forgé une réputation internationale, d'autres aux bouleversements qu'il a subis en 1968. Mais, entre la réforme mise au point par Viollet-le-Duc en 1863 et la disparition de la section d'architecture, il y avait un vide que cet ouvrage propose de combler. A partir de l'analyse de documents d'archives originaux et d'un corpus jusque-là épars, ce livre fait le choix d'un regard croisé entre histoire réglementaire et pédagogique pour traduire l'évolution et les continuités d'un enseignement, et évaluer les aptitudes de l'institution à questionner ses traditions académiques au fil du temps et à se réformer. Visant à dégager une lecture historique à propos de la "doctrine" de la section d'architecture, à vérifier son soi-disant endormissement et sa capacité à intégrer la modernité, il offre une synthèse, libérée de toute polémique, de l'évolution de la formation des architectes en dégageant des moments de basculement, de crise ou de stabilité provoqués par des phénomènes d'ordre institutionnel, historique ou professionnel. Le récit revient sur l'hégémonie et l'apogée de l'institution au tournant du XXe siècle et met en avant les vicissitudes d'un "système Beaux-Arts" qui, assujetti par l'Académie, étend ensuite ses ramifications au sein d'écoles régionales prises dès leur origine dans la tourmente d'un long conflit entre Paris et la province. Il raconte l'aboutissement d'une double réforme à la croisée des sphères professionnelle et scolaire durant le régime de Vichy et aborde enfin l'amplification de malaises profonds et latents qui caractérisent l'ultime période de la section d'architecture. Du berceau parisien aux antennes provinciales, des débuts glorieux aux difficultés grandissantes, des enjeux pédagogiques à ceux de la profession, du cours de théorie aux concours d'émulation, l'ouvrage propose une lecture inédite de la longue et difficile mue de la section d'architecture à l'Ecole des beaux-arts au XXe siècle.
02/2022
Géopolitique
La démocratie sous les bombes. Syrie-Le Rojava entre idéalisation et répression
Une expérience démocratique se développe dans le Kurdistan syrien depuis la fin du XXe siècle. Injustement ignoré, ce mouvement devrait susciter espoirs et soutiens de la part des pays occidentaux, mais il n'en est rien. Dans un contexte de guerre contre l'Etat islamique et le régime syrien, les combattants et combattantes kurdes de Syrie sont parfois héroïsés mais souvent assimilés à tort aux Peshmergas d'Irak, ce qui montre l'étendue de notre ignorance.
08/2022
Arts divinatoires
L'Oracle Reliance entre Terre & Ciel. Un livre et 52 cartes inspirantes
Ancré dans votre quotidien terrestre, vous aspirez peut-être à emprunter un chemin spirituel. " L'Oracle Reliance entre Terre & Ciel " vous guide vers cette évolution subtile en permettant de remettre l'ego à sa juste place, d'utiliser le mental comme outil et d'accepter l'émotion comme boussole. Son message et sa vibration incitent votre inconscient à incarner votre présence et lever les entraves qui ralentissent votre évolution. La reliance subtile entre Terre & Ciel favorise le déploiement de votre conscience et ouvre votre champ des possibles. Les 52 cartes magnifiquement illustrées sont décrites en détail dans le livre, qui présente également un exercice pratique pour chacune. Cinq méthodes de tirage sont proposées pour que votre vie soit une expérience simple et vertueuse !
09/2023
droit pénal international
La justice pénale malgache. Entre héritage colonial et droit au procès équitable
"La justice pénale malgache : entre héritage colonial et droit au procès équitable" , une thèse de Droit privé et Sciences criminelles soutenue à l'Université de Montpellier en 2021, est primée de la "Mention Spéciale" de l'AHJUCAF- Cours Suprêmes Judiciaires Francophones. L'ouvrage analyse les rapports de pouvoirs dans la Justice pénale malgache à partir de la colonisation française. La Justice malgache, asservie et instrumentalisée pendant la colonisation, regagne progressivement le pouvoir judiciaire au détriment de l'Exécutif. Ce pouvoir regagné, rajusté au fil des décennies, reste toutefois fragile. Le droit au procès équitable n'est pas totalement acquis. La Justice pénale malgache est, aujourd'hui encore, perçue comme une justice injuste.
09/2023
Sociologie
La conversion territoriale : Longwy (1978-2010). Le salariat entre paternalisme et mondialisation
Longwy a été l'un des bastions de l'industrie sidérurgique et de l'histoire ouvrière pendant près d'un siècle. D'une construction sociale dominée par le patronat sidérurgique aux luttes massives qui ont accompagné les fermetures d'usines de la fin des années 1970 et du début des années 1980, d'une reconversion pilotée par les Pouvoirs Publics au nomadisme des firmes multinationales et au développement du travail frontalier, cet ouvrage analyse la conversion d'un territoire sur une période de trente ans. Mais la conversion territoriale est aussi une conversion au territoire dont les caractéristiques et les enjeux sont étudiés dans les trois parties du livre. Les discours locaux proposent des références territoriales de plus en plus éloignées des références sociales conflictuelles. Les réponses spatiales mises en place par les politiques publiques participent au retour de la définition des individus par leur localisation en opposition à une solidarité salariale qui avait progressé au début des années 70. Les nombreux intermédiaires de l'emploi, les institutions de formation, les agences d'intérim, tous ces acteurs publics, associatifs et privés constituent, à côté des entreprises, un " employeur territorial " qui décide localement de l'employabilité de personnes définies par leur territoire d'appartenance. Ce mouvement de disqualification massive contribue à une double mise à distance sociale et spatiale des sidérurgistes et de leurs enfants et se heurte à de fortes mobilisations individuelles, notamment scolaires, et collectives. Le risque d'une conversion territoriale de la question sociale apparaît, en effet, comme celui d'un réel affaiblissement des catégories de l'analyse et des dynamiques des luttes en vue d'une transformation des espaces sociaux. A Longwy, depuis 30 ans, il s'inscrit dans les évolutions mêlées et conflictuelles des institutions du paternalisme, du salariat et de la mondialisation.
09/2010
Histoire de la médecine
L'évolution pharmaceutique. Les syndicats pharmaceutiques entre libéralisme et mutualisme (1803-1943)
Cette histoire réelle, parsemée d'illustrations et de témoignages pour en reconstituer l'esprit et l'ambiance, est un hommage aux pharmaciens qui se syndicalisèrent pour opposer deux idéologies naissantes, libéralisme et mutualisme, dans le seul but de défendre les intérêts de la profession aux 19e et 20e siècles. Notre environnement pharmaceutique actuel n'est que l'héritage de cet activisme syndical passé et le lecteur de ce livre comprendra comment cet environnement s'est progressivement façonné. Il sera ainsi à même de relier les enjeux de notre profession à ceux de nos prédécesseurs. Cet ouvrage est destiné à toute personne souhaitant connaître les origines de nos pharmacies contemporaines, particulièrement les étudiants en pharmacie.
10/2021
Littérature française
La treizième tribu d'Israël se serait perdue entre Parme et Plaisance
Ceci est un roman, une aventure en forme d'enquête sur les traces d'une communauté juive qui n'avait rien à faire dans une vallée de brigands perdue dans les Apennins et qui pourtant y apparaît soudain. Disparaît tout aussi mystérieusement dans les dénégations répétées des rares habitants de ces villages italiens désertés l'hiver mais où tout le monde se met à parler français dès l'arrivée de l'été et des "âenfants du paysâ" de la troisième génération d'émigrés. Et alors que les questions d'identité et d'enracinement commencent à poindre, voici qu'un couple mixte décide de se faire construire une maison au milieu du paysage. Sur une butte herbue. Tout en cherchant à comprendre, d'un cimetière dans la brume aux fermes abandonnées juste avant la montagne, qui peuvent bien être ces juifs follets qui ne cessent d'apparaître et de disparaître au détour des conversations et des tournants de la route qui mène dans la vallée.
10/2021
Ecrits sur l'art
Au coeur du vivant. Les liens entre les artistes et la nature
La nature a toujours occupé une place à part dans l'histoire de l'art, et les artistes contemporains s'approprient eux aussi cette thématique. L'art ne peut pas rester plus longtemps en dehors des grands questionnements de notre temps. Ainsi, de nombreux artistes s'emparent des questions écologiques, des thématiques en lien avec la nature et, plus largement, d'une approche vivante de leur pratique. Sculpture, photographie, art textile, estampe, dessin, ou encore art numérique : toutes les disciplines plastiques sont concernées par ces créations incarnées et poétiques. Les thématiques de l'hybridation, du biomimétisme, de l'écoconception, mais également de la métamorphose habitent ces oeuvres et interrogent notre époque. Valérie Belmokhtar est allée à la rencontre d'hommes et de femmes originaires des cinq continents, pour qui l'art est une manière de se reconnecter au vivant et de célébrer sa diversité et sa résilience. Elle nous transmet leurs espoirs et la richesse de leurs pratiques, qui se répondent et ouvrent d'inspirantes perspectives.
10/2023
Développement durable-Ecologie
L'écotourisme visité par les acteurs territoriaux. Entre conservation, participation et marché
Face au modèle dominant d'aménagement de grands complexes hôteliers conçus pour satisfaire les besoins du tourisme de masse recherchant le soleil, la plage et l'amusement, l'écotourisme apparaît comme une solution réaliste de développement durable. Ce nouveau modèle, basé sur la conservation de l'environnement et sur la participation des communautés locales à l'activité touristique, représente un marché en croissance grandement convoité. Trois décennies après l'apparition de la notion d'écotourisme, qu'en est-il au juste ? Parlons-nous toujours d'un tourisme aux pratiques alternatives et responsables ou d'un concept marketing vide de sens dédié d'abord à l'attraction et à la fidélisation de nouvelles clientèles ? Aménagistes, économistes, géographes, gestionnaires, juristes et politicologues discutent des avancées et des limites de ce phénomène social. Se penchant sur des cas du Québec, de la France, des Antilles, de l'Europe et de l'Afrique, ils analysent les stratégies déployées par les acteurs de l'écotourisme et leurs impacts sur la dynamique sociospatiale des territoires. S'adressant tant aux chercheurs et intervenants du milieu touristique qu'aux amateurs d'écotourisme, cet ouvrage collectif vise à partager la signification et les composantes de l'écotourisme en soulignant des initiatives écotouristiques entreprises partout dans le monde. Il s'inscrit ainsi dans la lignée du premier opus dirigé par Christiane Gagnon, L'écotourisme, entre l'arbre et l'écorce, qui connaît un vif succès depuis sa parution en 2006.
09/2010
Sociologie
La fabrique d'une communauté transnationale. Les Jummas entre France et Bangladesh
Rares sont les études qui permettent de retracer, dès l'origine, la fabrique d'une communauté transnationale. C'est le défi que relève ce livre. En 1987, 72 jeunes garçons jummas (minorité opprimée du Bangladesh) arrivent en France, exfiltrés des camps de réfugiés en Inde et placés dans des familles d'accueil. Trente ans plus tard, une communauté de près de 400 lummas ou Franco-lummas, en lien avec leur région d'origine, les Chittagong Hill Tracts au Bangladesh, existe en France. Ce livre décrypte les étapes de la fabrique de cette communauté transnationale (liens renoués entre les 72 dispersés en France, voyages de retrouvailles avec les familles biologiques au Bangladesh, mariages des trois quarts d'entre eux avec des femmes jummas). Avec des récits de vie, une base de données quasi exhaustive du groupe et l'analyse de certains réseaux relationnels, l'auteur, immergé dans ce groupe, offre une analyse précise de leur intégration en France et des processus qui les ont conduits à l'établissement de liens transnationaux. Il montre comment les 72, au carrefour de plusieurs catégories : migrants, exilés, réfugiés, enfants adoptés, ont construit un territoire commun, développé un sentiment d'appartenance à leur groupe d'origine et retrouvé des éléments de leur culture initiale.
04/2018
Théâtre
Corps, images, matières. Le dialogue entre la marionnette et les autres arts
Cet ouvrage, édité dans le cadre d'une série de rencontres annuelles organisées aux Musées Gadagne, est consacré aux théâtres contemporains de marionnettes et d'objets ; il s'attache à l'histoire et aux devenirs d'un double mouvement d'attraction artistique, de la marionnette vers les autres arts et des autres arts vers la marionnette. Tandis que des spécialistes de la danse, de la mode et du design, du cinéma, se penchent sur la façon dont la marionnette tient lieu de muse et de modèle pour nombre de créateurs, des spécialistes des théâtres de marionnettes et d'objet analysent comment les marionnettistes contemporains trouvent, dans le dialogue qu'ils nouent avec d'autres arts et médiums, matière à renouveler la conception et l'écriture de leurs spectacles.
04/2015
Sociologie
Jeunes Africains et Caribéens face à l'avenir. Entre aspirations, rêves, doutes...
Où en est la jeunesse plus de 215 ans après l'indépendance d'Haïti et 60 ans après celle de la majorité des pays d'Afrique subsaharienne francophone, au lendemain de la célébration des 14 ans de la Charte africaine de la Jeunesse, et de la Journée africaine de la Jeunesse ? Quel est l'avenir de ce groupe social, plus que jamais à la croisée des chemins, en Afrique comme dans les Caraïbes ? Plusieurs centaines de millions de jeunes de moins de 30 ans, partagent, par-delà l'Atlantique, bien plus qu'un destin commun forgé par une histoire écrite sur fond de siècles d'esclavage. Cet ouvrage collectif réunit des contributeurs de pays et profils divers. Il est le résultat d'une réflexion menée en commun avec les éditions L'Harmattan à Paris. Réflexion qui porte sur les souffrances, les angoisses, et les doutes, mais également sur les aspirations et les rêves permettant de maintenir allumée la flamme des jeunes Africains et Caribéens, déterminés à vaincre le sort d'un quotidien qui n'est pas toujours rose mais néanmoins dynamique et porteur d'espoir. Parce que ces jeunes, femmes et hommes, sont tout simplement l'avenir.
02/2021
Art du XXe siècle
Modigliani sur la Côte d'Azur. Entre Nice et Cagnes-sur-mer
Aucune biographie d'Amedeo Modgliani ne retrace précisément ni ne reconnaît l'importance de ce séjour entre Nice et Cagnes-sur-mer, et rien de précis n'était connu sur les oeuvres réalisées. Exalté par la lumière et la chaleur du sud où il retrouve les ciels bleus et l'atmosphère de son Italie natale, sa palette s'est considérablement éclaircie. Son style s'épure, sa matière s'allège. Sa santé s'améliore, il ne boit plus, se sent bien, il est heureux avec Jeanne, son grand amour. Il dessine et peint plus qu'à Paris et sur de plus grands formats. Des recherches minutieuses dans les archives des villes de Nice et Cagnes, la découverte des témoignages de ses amis et le croisement des meilleures biographies ont permis que se dévoile dans cet ouvrage la richesse de ce séjour azuréen où il a été au summum de son bonheur et de son art.
03/2023
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Mon Liban. Un voyage culinaire authentique entre le Liban et la France
Alan Geaam est un chef au parcours singulier. Arrivé en France, sans-le-sou, au début des années 2000, il est maintenant le chef de deux restaurants étoilés à Paris. C'est un autodidacte : sans formation culinaire, il a étudié et appris à travers les livres. Il est donc dans l'ordre naturel des choses qu'il publie aujourd'hui son propre ouvrage, pour partager sa cuisine et transmettre ses recettes. Dans le livre, le chef vous livre les recettes traditionnelles libanaises qui ont construit sa cuisine, ainsi que des recettes plus intimes qu'il a créées pour ses restaurants. Pour les premières : tabouleh, falafels comme au souk de Tripoli, moussaka de pois chiches, sauce toum, cookies chocolat-zaatar... et pour les secondes : nid de cheveux d'anges et labneh à la truffe noire, cacahuètes en trompe-l'oeil, homard à l'arak, pithiviers à la mode libanaise, figue de Sollies comme un baklawa, sucette façon mouhallabieh, meringue soufflée à la rhubarbe et mélasse de rhubarbe maison... Ce sont plus de 50 recettes et préparations que le chef partage avec vous, accompagnées de superbes photos de ses plats et du Liban.
10/2022
Critique
L'oeuvre romanesque d'Albert Memmi. Entre identité culturelle et identité littéraire
Albert Memmi, écrivain et sociologue juif franco-tunisien, a marqué le XXe siècle par ses écrits, tant sociologiques que romanesques. Témoin de nombreuses mutations historiques et socio-politiques de son époque, il y prend part en apportant une active contribution aux polémiques politiques et sociales de son temps. Sur le plan littéraire, son identité multiculturelle a largement influencé son écriture. Et ayant été tourmenté toute sa vie par la question existentielle "Qu'est-ce qu'être Juif ? " , il fait du déchirement identitaire, de l'identité juive ou du "malheur d'être juif" le moteur premier de son uvre romanesque qui, par sa complexité, ses topoï et ses formes d'écriture particulières, a su s'imposer dans la sphère littéraire et intellectuelle universelle et devenir une référence incontournable dans les annales de l'écriture de l'identité.
02/2023
Services publics
La laïcité dans les services publics. Aspects pratiques, entre renouveau et renoncement
Souvent invoquée par les acteurs publics ou par les citoyens, la laïcité comme ses implications semblent mal connues voire méconnues, et il arrive que le principe-même soit dévoyé ou encore instrumentalisé. Des débats ressurgissent régulièrement sur d'épineuses questions telles que le port de signes religieux à l'école (et la question des parents accompagnateurs des sorties scolaires), à l'Université, sur les lieux de travail (par ex. le port de signes par les agents du service public ; la question des pratiques alimentaires des usagers dans les prisons et les hôpitaux) ou encore dans l'espace public (comme la question du port des signes religieux sur les plages ou l'installation de crèches dans les bâtiments et espaces publics). De même, les questions liées aux financements des édifices ou des activités cultuels suscitent un certain nombre de tensions dans les collectivités publiques. Les problèmes liés à la laïcité semblent finalement d'une constante actualité, et provoquent des frictions dans la pratique.
05/2022
Histoire de la philosophie des
Du hasard quantique à la conscience. Un questionnement entre science et philosophie
Le hasard existe-t-il ? Notre libre-arbitre est-il autre chose qu'une simple illusion, et sommes-nous soumis à une destinée ? La science est-elle compatible avec l'existence éventuelle d'une transcendance ? Compte tenu de son caractère énigmatique et de la profondeur de son exploration du monde matériel, la physique quantique a vocation à dialoguer avec la philosophie. Ses aspects déroutants provoquent un véritable séisme conceptuel qui interroge notre compréhension du réel. Elle se prête à plusieurs interprétations qui engendrent des représentations du monde radicalement différentes. Celle que nous propose ici Emmanuel Ransford est originale et semble éclairer des questions restées jusqu'ici bien obscures. Elle repose sur l'hypothèse selon laquelle " le monde de l'atome et de l'électron est imprégné d'une dimension psychique capable d'interférer avec la matière tangible ". Nous découvrons ainsi, à mi-chemin entre matérialisme et idéalisme, une forme de panpsychisme compatible avec le savoir actuel. Loin des crispations idéologiques, ce livre, à la fois rigoureux et accessible, rédigé sous la forme d'une conversation entre deux amis, nous invite à envisager de nouvelles façons de penser.
03/2024
Esotérisme
La contagion du coeur. Une enquête entre science, sagesses et expériences vécues
Et si la clé de notre évolution personnelle et collective était cachée dans le coeur de chacun ? Dans cette enquête à la fois scientifique et spirituelle, vous allez découvrir que le coeur possède non seulement sa propre intelligence, sa propre conscience, mais qu'il possède aussi le champ électromagnétique le plus puissant de notre corps - bien plus puissant que celui du cerveau. Chef d'orchestre de nos émotions, il émet des fréquences pouvant influencer jusqu'au champ magnétique de la Terre. L'énergie du coeur est un puissant moteur de transformation de soi et une force d'amour infinie qui nous relie aux autres et qui illumine toutes les dimensions de notre vie.
05/2022
Histoire du droit
Histoire de la Banque de France et des principales institutions françaises de crédit depuis 1716
La Banque de France est la banque centrale de la France. Il s'agit d'une institution bicentenaire, de capital privé lors de sa création le 18 janvier 1800 sous le Consulat. Alphonse Courtois nous en retrace l'histoire riche en rebondissements. Un livre d'histoire financière qui se lit comme une saga. Extrait : "Tout est perdu fors l'honneur", écrivait François Ier à sa mère après le désastre de Pavie. Tout est perdu fors le crédit, a-t-on pu penser après la catastrophe de Sedan. C'est, en effet, le crédit, cet honneur des temps modernes, qui nous permet de nous relever des déplorables conséquences de nos fautes. Et nous n'entendons pas seulement ici le crédit public, mais encore le crédit particulier, sans lequel le pays n'aurait pu supporter l'exil perpétuel de cinq milliards de capitaux, après la perte, pour tout le monde, de cinq à six milliards, à ne parler que de la France. Dans ce volume nous ne nous occupons que de l'histoire du crédit particulier, et, encore, sous une de ses faces, mais la plus importante, celle qui, après tout, les réunit toutes, l'Institution de crédit...
02/2022
Economie
Histoire de la Banque de France et des principales institutions françaises de crédit depuis 1716
Histoire de la Banque de France et des principales institutions françaises de crédit depuis 1716 / par Alph. Courtois fils,... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Ouvrages généraux et thématiqu
Et si l'Aquitaine médiévale... Le destin de la France en aurait été changé
L'uchronie est le pendant du mystère. Elle est un formidable instrument spatio-temporel qui permet de connaître un avenir différent pour des circonstances passées, si un grain de sable avait modifié le fonctionnement de la machine tellurique. Une légère distorsion peut changer la donne et bouleverser ce que l'on pensait acquis. Encore faut-il que les éléments avancés soient intelligibles, réalistes et conformes aux connaissances acquises... ou supposées. Les historiettes présentées démontrent qu'il ne s'en fallut de presque rien, d'une péripétie, d'une conjoncture, d'un hasard, pour que le destin de la province et de la France soit radicalement dissemblable. Il s'agit d'un exercice intellectuel et divertissant de haute volée où l'humour est parfois présent, qui comblera aussi bien l'amateur d'histoire régionale et nationale que le curieux friand d'anecdotes singulières et avérées. Apprendre en s'amusant, tel n'est-il pas le credo de la transmission de la grande histoire des peuples ?
09/2023
Analyse
Stratégie informatique pour les PME et ETI. De la gouvernance à l’innovation IT
Ce livre est une exploration de l'impact transformationnel de l'informatique dans le cadre des Petites et Moyennes Entreprises (PME) et des Entreprises de Taille Intermédiaire (ETI). Il cible les professionnels du domaine, les décideurs en entreprise, les étudiants en gestion et informatique, ainsi que toute personne intéressée par l'articulation entre la technologie et la gestion d'entreprise. Véritable ressource pédagogique, enrichie par une approche didactique qui marie théorie, méthodologie et pratique, ce livre se distingue par son approche holistique, dotant le lecteur d'une compréhension solide et intégrée du sujet. Un premier chapitre aborde l'introduction et la compréhension des trois sphères informatiques : organisationnelle, fonctionnelle et technique. Le deuxième chapitre est un plongeon dans les fondements de la stratégie et de l'organisation informatiques qui sont cruciales pour toute entreprise moderne. Il initie le lecteur aux principes de la gouvernance IT, un élément clé assurant l'alignement des stratégies informatiques avec celles de l'entreprise, en vue d'optimiser les performances et de maîtriser les risques. Ce chapitre présente des cadres de gestion reconnus comme COBIT et ITIL, qui fournissent des modèles éprouvés pour la mise en place de processus informatiques efficaces et alignés sur les besoins métier. A la fin de ce chapitre, le lecteur établit un lien vital entre une solide organisation informatique et la capacité globale d'une entreprise à répondre aux changements dynamiques du marché et à les anticiper. Le chapitre suivant présente les innovations technologiques comme l'Intelligence artificielle et le Big data. Ce segment prospectif, agrémenté de conseils sur la veille technologique, prépare le lecteur aux défis futurs. Ce livre se conclut par des recommandations stratégiques et un appel à une informatique réfléchie et éthique.
03/2024
