André Torre
Extraits
Pain
Pain. Près de 150 recettes inratables sans machine à pain
Faire du pain relève d'une longue tradition remise au goût du jour. L'auteure a simplifié la technique de confection pour la rendre plus accessible, plus rapide et tout aussi gratifiante. Grâce à cet ouvrage, vous allez bientôt préparer en un tournemain, sans pétrissage, des pains particulièrement savoureux, cuits dans un four conventionnel. Découvrez notamment : les 10 étapes à suivre pour réussir tous vos pains, de la préparation à la cuisson ; comment éviter les erreurs que commettent souvent les apprentis boulangers ; différentes techniques pour façonner toutes sortes de pains : boules, baguettes, naans, fougasses, bagels, etc. ; près de 150 recettes inratables de pains classiques, aux grains entiers, sans gluten, briochés, etc. : boule rustique, pain à l'avoine et au miel, bâtard aux fruits secs, baguettes à la bière, ciabatta, pains à hamburger, roulés briochés à la cannelle, croissants, etc. ; des recettes simples pour garnir ou accompagner le pain : noix de Grenoble au romarin, oignons caramélisés, beurres parfumés, etc.
03/2021
Coloriage, gommettes et autoco
Le jardin - La peinture magique
Il suffit de passer le pinceau trempé dans un peu d'eau sur les illustrations en noir et blanc pour faire apparaître les magnifiques couleurs d'un jardin. Les couleurs éclatantes d'un jardin apparaissent comme par enchantement lorsqu'on passe le pinceau trempé dans un peu d'eau sur les illustrations en noir et blanc de ce livre de coloriage magique. Des renards, des papillons et des citrouilles font partie des surprises que les jeunes enfants aimeront découvrir au fil des pages.
03/2022
Eveil de la foi
Activités autour de la Bible. Grilles de mots
Si on faisait un jeu ? Non, lisons plutôt une histoire de la Bible ! Et pourquoi pas les deux à la fois ? Ce livre contient des histoires de la Bible et des grilles de mots à rechercher. Il fournira à vos enfants de 7 ans des heures de jeux et d'apprentissage. Prenez le temps de lire les récits bibliques avec eux et aidez-les à retrouver les mots cachés dans les grilles. Pour enfants à partir de 7 ans.
03/2022
Bibles pour enfants
La Bible junior
De la Genèse à l'Apocalypse, les histoires racontées dans cette Bible junior offrent un aperçu complet de la Parole de Dieu, avec un niveau de langue adapté à un jeune public. Elles amènent le lecteur à mieux comprendre les messages fondamentaux de la Bible grâce à la reproduction fidèle de passages clefs des Ecritures. Cet ouvrage, agrémenté d'illustrations vivantes aux couleurs vives, ne manquera pas de ravir les enfants de 8 à 13 ans.
03/2022
Eveil de la foi
Activités autour de la Bible. Relie les points
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle activité qui permette à vos jeunes enfants de découvrir les histoires bibliques les plus connues ? Ce livre d'activités bibliques offre plusieurs heures de plaisir à relier les points, activité ludique et artistique, tout en enseignant les récits importants de la Bible. Des illustrations gaies et vivantes s'associent aux points à relier et aux histoires bibliques, pour faire de ce moment une expérience enrichissante et amusante que votre enfant aimera retrouver.
03/2022
Autres éditeurs (A à E)
La vérité est comme un oiseau
"Des images fortes et colorées accompagnent un texte simple mais puissant et à hauteur d'enfant. L'auteur utilise des métaphores efficaces pour décrire la vérité et le mensonge. La fin, surprenante, change de style et de ton, et nous ramène à la réalité. Un père interroge son enfant pour connaître la vérité. La chute fait sourire mais aussi réfléchir ! "
03/2022
Critique littéraire
Correspondance. 1934-1950
André Gide, frais converti au communisme, et le jeune militant enthousiaste Jef Last se lièrent d'amitié en 1934, à l'occasion d'un grand meeting parisien. Dès le printemps suivant, ils voyageaient ensemble au Maroc ; en 1936, Last accompagne Gide en URSS... En 1947, il est encore à ses côtés aux Fêtes de la Jeunesse à Munich. Jusqu'à sa mort, Gide échangea une abondante correspondance avec " ce fou de Jef " (1898-1972), romancier et journaliste hollandais, polyglotte, grand voyageur et personnage pittoresque et haut en couleurs, l'" ami charmant " pour qui il avait éprouvé " cette sorte de sympathie subite et violente, qui bondit par-dessus les barrières factices ". Les quelque 180 lettres inédites publiées ici prennent place au côté des grandes correspondances gidiennes déjà connues, et sont particulièrement intéressantes pour comprendre la " politique " de Gide (le voyage en URSS, la guerre d'Espagne, Munich... ), mais il y est aussi beaucoup question de littérature, de voyages - et d'amitié.
01/1985
Livres rabats, tirettes
Une journée dans le train
Les aventures amusantes d'un groupe d'amis... Dans le train ! Soulevez les petites fenêtres, faites glisser les mécanismes et tirez les languettes. Le livre prendra vie en révélant de fantastiques surprises au bord des trains.
02/2023
Histoire de France
Tempête à l'Est. L'infanterie berrichonne dans la campagne de France (mai-juin 1940)
En 1939, la France s'imaginait invincible. Les experts mondiaux, considérant le savoir faire acquis dans la Grande Guerre, estimaient que l'armée française étaient une des meilleures du monde, sinon la meilleure. Pourtant, en cinq semaines elle a vu ses illusions s'écrouler. Quelle était donc cette armée si puissante et si vulnérable ? Pour répondre à cette question, cet ouvrage relate chronologiquement, de la mobilisation à l'armistice, la vie, les mouvements, et les affrontements avec l'ennemi, de sept unités d'infanterie mobilisées à Bourges dans le Cher. Troupes de combat, de réservistes mais aussi de protection situées normalement à l'arrière-garde, ces unités n'en sont pas moins un échantillon représentatif de l'armée française présente sur les fronts des Ardennes, du Nord, de la Champagne et de la Lorraine en mai et juin 1940, période que l'on a coutume d'appeler la Campagne de France... A travers les plans de bataille, les cartes, les anecdotes, complétés par des informations sur la mobilisation, l'organisation des armées, l'équipement et l'armement, les nombreuses biographies, l'auteur explique et livre un bilan militaire et humain. Presque toutes les vieilles familles berrichonnes sont concernées par un père, un grand-père, un oncle, un parrain, un ami de la famille qui a servi dans l'une ou l'autre de ces unités. Mais les belligérants, avec pudeur, n'ont jamais relatés leurs épopées, laissant la place aux récits de la Résistance et de la Libération, plus glorieux. Pourtant, ils se sont bien battus ! Les vétérans n'ont pas eu toute la reconnaissance publique qu'ils méritaient. Beaucoup ont combattu avec courage, avec héroïsme pour certains, contre un ennemi supérieurement organisé, armé et endoctriné. La responsabilité de la déroute ne peut pas être imputée aux soldats. Lorsqu'ils furent bien commandés, ils furent aussi braves que leurs pères dans la guerre précédente.
01/2011
Autres éditeurs (F à J)
On ferait comme si
Lorsque deux amis s'aventurent dans le jardin, celui-ci devient le décor d'une aventure incroyable et palpitante menée tambour battant. A la tête du royaume des citrouilles, ils affronteraient impitoyablement les périls de toutes sortes et s'envoleraient même pour Mars... Leur combat pour la liberté et leur imagination foisonnante n'auront aucune limite ! Ou presque...
03/2023
Histoire de France
La Grande Guerre. Carnet du centenaire
Cent ans après, ce carnet illustré d'images rares ou inédites propose l'essentiel de la Grande Guerre dans une lecture renouvelée. D'abord en lui restituant toute son ampleur d'histoire mondiale depuis la Nouvelle-Zélande jusqu'à la Baltique en passant par l'Afrique noire ; ensuite en proposant des cheminements originaux qui racontent la guerre à travers ceux qui l'ont faite et traversée, non pas seulement les dirigeants mais aussi des personnages ordinaires ou peu connus, en parcourant les lieux qui en portent les traces, les objets qu'elle a façonnés ou encore les mots qui l'ont accompagnée. Neuf brefs chapitres faisant alterner les styles et les manières de comprendre, les connaissances nécessaires et la découverte d'histoires et d'enjeux méconnus et décalés.
10/2013
Divers
Débarqués
Gil a recruté Jean-Fran pour le seconder dans un transport très particulier. Leur mission consiste à aller chercher discrètement deux handicapés de familles différentes pour les mener sur une île où se trouve un centre de soins. Les transporteurs ne doivent pas poser des questions ; juste s'assurer que leurs colis arrivent à destination en bon état. La route sera longue et pleine d'imprévus.
09/2022
Droit des affaires
Droit commercial. Cours intégral et synthétique, 4e édition
Une présentation claire, structurée et accessible des règles du Droit commercial. Le droit commercial constitue le socle du droit des affaires, c'est une branche du droit privé qui régit à la fois les commerçants et l'accomplissement d'actes de commerce. Les règles du droit commercial régissent également les autres professionnels qui concourent à l'activité du commerçant. Ce sont les VRP, les gérants, les agents commerciaux, les commissionnaires, les courtiers... Enfin, il n'y a pas de commerçant sans fonds de commerce et le droit commercial pose des règles relatives aux modalités d'exploitation mais aussi aux opérations sur ce fonds de commerce comme le nantissement ou l'aliénation... Cette édition 2022-2023 intègre les dernières dispositions législatives et jurisprudentielles. Points forts - Ouvrage conforme au programme de l'examen du CRFPA - En soutien du texte, de nombreux schémas et tableaux - Ouvrage résolument pédagogique et pratiqueDepuis la rentrée universitaire 2021, dans une démarche écoresponsable, les titres de la collection Mémentos GUALINO sont imprimés sur papier 100% recyclé.
Musique et danse
Chante et danse au cinéma
Ce superbe album retrace l'histoire de la comédie musicale : des coulisses de Broadway aux rues de Rochefort, en passant par Hollywood, bien sûr ! Il raconte la naissance du cinéma, celle du passage du muet au parlant, celle des premiers longs métrages en couleur... Mais également comment est réalisée la postsynchronisation des chansons, ou comment accorder avec soin les couleurs des costumes à celles des décors... Hollywood n'aura plus de secrets pour vous !
10/2022
Histoires du soir
Les animaux de la jungle
Un livre pour tous les enfants, plein d'histoires pour bien grandir, à écouter blotti dans les bras de ses parents !
04/2021
Autres personnages
Les P'tizimaux 2. Dans la rue
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de Dona. Les trois copains partent faire les courses pour lui offrir un bon gâteau avec des bougies. Sur le trajet et dans le magasin, il faut respecter les règles. Alors Léo nous explique tout.
09/2024
Albin michel
Au pays des listes
Dans un village du nom de Fortparfait, M. Firmin occupe une profession bien particulière : chef du Bureau des listes. Et celle-ci est primordiale puisque, dans ce village, quiconque n'est pas inscrit sur une liste n'est pas considéré comme citoyen. Grâce à son expérience,
M. Firmin peut dire au premier coup d'oeil à quelle liste une personne appartient. Jusqu'au jour où la classe entière de CE1 B vient frapper à sa porte et le met dans tous ses états. . . De retour dès le lendemain, chacun a déjà une nouvelle particularité, et M. Firmin doit se rendre à l'évidence : cette fois-ci, il est bien plus difficile de les ranger dans des cases !
À partir de 3 ans.
04/2022
Photoshop
Photoshop CC. Guide d'entraînement officiel Adobe, Edition 2021
Les livres Officiels d'Adobe Press enfin disponible en français ! Une collection leader aux USA sur l'univers Adobe Classroom in a Book, collection au succès mondial, vous aide à découvrir facilement et rapidement les fonctionnalités des logiciels Adobe. Elle apporte ce qu'aucun autre ouvrage ou programme de formation ne propose : des supports pour travaux pratiques conçus spécialement par des experts en produits Adobe. Les quinze leçons de cet ouvrage couvrent l'ensemble des notions de Photoshop CC 2021 à l'usage des graphistes et des photographes, et vous fournissent une multitude d'astuces et de techniques pour vous aider à optimiser votre productivité. Vous pouvez suivre chacune de ces leçons dans l'ordre ou bien ne choisir que celles qui vous intéressent. Au programme : Les nouveautés de Photoshop CC 2021 Utiliser et aménager son espace de travail Corrections photographiques de base Travailler avec les sélections Manipuler les calques Utiliser les outils de correction rapide Les masques et les couches Le module typographique Le dessin vectoriel Les compositions Peindre avec Photoshop Modifier des vidéos Utiliser le module Camera Raw Préparer des fichiers pour le Web Préparer les fichiers pour l'impression Imprimer des fichiers 3D
04/2021
Histoire et Philosophiesophie
Histoires de maths. 2e édition
Des bandes dessinées accompagnées de commentaires racontent quelques épisodes de la vie de seize grands mathématiciens : ARCHIMEDE, Omar KHAYYAM, Giordano BRUNO, François VIETE, Evangelista TORRICELLI, Galileo GALILEE, René DESCARTES, Maria AGNESI, Jean Le Rond D'ALEMBERT, Sophie GERMAIN, Karl Friedrich GAUSS, Louis POINSOT, Evariste GALOIS, Srivanasa RAMANUJAN, Elie CARTAN, Nicolas BOURBAKI. Avec un rapide survol de l'histoire des mathématiques pour mieux comprendre l'évolution des idées et des concepts.
01/2019
Littérature française
Précis d'une histoire générale de la vie privée des François dans tous les temps. et dans toutes les provinces de la monarchie. 2e édition
Précis d'une histoire générale de la vie privée des François dans tous les temps & dans toutes les provinces de la monarchie . Seconde édition, revue & corrigée Date de l'édition originale : 1783 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
02/2021
Histoire des mathématiques
Dictionnaire amoureux des mathématiques
"Mathématique, mon amour" : contradiction dans les termes ? Les auteurs nous prouvent le contraire, avec le talent de rester toujours clairs sans renoncer à la profondeur, et avec un sens aigu de la surprise et de l'humour. Butinez un à un les articles, de l'abeille géomètre aux mystères du zéro, vous y trouverez les aventures d'explorateurs de la cohérence, des nombres aux propriétés magiques, des raisonnements jubilatoires et de sublimes constructions géométriques. Combien y a-t-il vraiment de feuilles dans un mille-feuille ? De combinaisons dans un Rubik's Cube ? Comment fut résolue la quadrature du cercle et jusqu'à combien peut-on compter sur ses doigts ? Les mathématiques sont un langage et l'un des plus beaux. Laissez-vous emporter par la poésie de sa syntaxe.
04/2021
Monographies et entretiens
Et Franquin créa la gaffe. Entretiens
Retour sur la carrière d'un grand maître Voici une réédition aussi inattendue que nécessaire, car l'ouvrage est mythique, connu de tous les amateurs mais introuvable depuis plus de trente ans ! On ne présente plus Franquin, auteur incontournable de la bande dessinée franco-belge célèbre pour ses séries mythiques telles que Spirou et Fantasio, Gaston, Modeste et Pompon ou Idées noires. Créateur de génie à qui l'on doit l'extraordinaire Marsupilami, il se laisse exceptionnellement aller à une suite d'entretiens intimes et intimistes durant l'année 1985. Les propos recueillis par Numa Sadoul durant ces quelques journées de discussions à bâtons rompus offrent à l'arrivée une meilleure compréhension de l'ensemble de son travail. Chacune de ses oeuvres est décryptée et commentée sur plus de 400 pages agrémentées de nombreuses illustrations. On y parle aussi de liberté de penser, de tolérance et de non-conformisme... Bien sûr, il n'a pas été facile de convaincre cet homme discret et humble, au rire tonitruant, de se prêter à l'exercice de la confidence mais le résultat est à la hauteur du monument. Ce livre est un précieux témoignage, érudit, passionné et drôle, pour quiconque s'intéresse à Franquin.
11/2022
Biographies
Le diable au corps. Tome 1
Le Diable au corps. Tome 1 / , oeuvre posthume du très recommandable docteur Cazzone, membre extraordinaire de la joyeuse Faculté phallo-coïto-pygo-glottonomique... Date de l'édition originale : 1803 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
Autres éditeurs (P à T)
Les chasseurs d'arcs-en-ciel
Un beau matin, quatre amis partent à la chasse à l'arc-en-ciel. Armés de bonbons et d'un filet à papillons, ils s'aventurent dans la campagne à la recherche d'un trésor. Espérant trouver une marmite remplie d'or au pied de l'arc-en-ciel, comme le veut la légende, les enfants font plutôt une découverte inattendue. Les chasseurs d'arcs-en-ciel est un album sur la fougue de l'enfance, les aventures qui scellent les amitiés et le plaisir d'être ensemble.
04/2022
Histoire des mentalités
Petite histoire de la licorne
Ce livre documentaire s'adresse à tous les publics. Il permet de partir à la découverte de la licorne, animal mystérieux et mythique dont la forme et le caractère ont évolué tout au long des siècles. Du monoceros, rustique et agressif, à l'animal tel qu'il est représenté aujourd'hui élégant et fragile. L'histoire de la licorne commence à l'époque de Pline l'Ancien, période pendant laquelle la licorne s'ancre dans l'imaginaire populaire, elle traverse le Moyen Age, avec l'inscription de la licorne dans le bestiaire médiéval, se poursuit de la Renaissance à l'époque moderne avec le doute qui s'instille sur l'existence réelle de la licorne, et son apparence qui évolue. L'histoire de la licorne se termine à l'époque contemporaine pour arriver à nos jours, car cet animal mythique continue d'alimenter les imaginaires. De très belles illustrations issues des plus belles collections publiques et privées viennent étayer le propos et renouveler le regard que nous portons sur la licorne.
04/2022
Littérature française
57 rue de Babylone, Paris 7e
C'est l'histoire du "Home Pasteur", une vraie pension de famille (sise naguère au 57 rue de Babylone, Paris 7 ? ), depuis la descente de la Gestapo, du temps de Mme Sabelli, jusqu'à sa petite-fille, mon amie Pia qui, en cette rentrée 1974, rêve de conventions bourgeoises alors que je veux les faire exploser. Voici son père Samuel, hypermnésique, hypercultivé, qui produit des disques classiques pour une introuvable élite, et sa mère, Cocotte, généreuse et toutepuissante, qui nourrit tout son monde en lisant Proust et en cachant Charlie Hebdo à sa propriétaire catho. Et voici ses pensionnaires hauts en couleur allant du vieux sociétaire de la Comédie-Française qui ne veut jamais se laver aux jeunes Américaines qui découvrent Paris, le sexe et la culture. Quelques diables viennent noircir le tableau, comme le fils de la maison et son mauvais génie, scénariste de Chabrol qui finira assassiné par sa femme une nuit de Noël... Bien-aimée lectrice, lecteur bien-aimé, puissiez-vous les aimer comme moi ! Alix de Saint-André
03/2023
Poésie
Les armes à coeur ou l'art utile
En réaction aux excès d'une démocratie importée, qui a accouché d'une triste couvée faite d'indiscipline, de moeurs légères, d'inceste, ce recueil oppose à l'expression "armes à feu" toujours meurtrière, celle d'"armes à coeur", instrument de culture de la Paix et de l'Amour entre tous les habitants de la Terre. La vigilance africaine doit revoir sa copie quant à sa dignité déshonorée et à sa souveraineté bradée contre l'euro et le billet vert.
08/2019
Historique
Arno Intégrale
Arno suit les bouleversements politiques de la jeune République française dans le sillage du général Bonaparte. Au fil de voyages qui le conduisent de Venise au Caire, il doit déjouer les complots et les machinations ourdis par "Le Pique Rouge", étrange société secrète qui intrigue contre les avancées humanistes de la Révolution...
04/2021
Philosophie
Je philosophe donc je suis. 20 questions essentielles pour réfléchir à la vie
T'a-t-on déjà dit que tu posais trop de questions ? Si oui, tu es déjà un philosophe, et ce livre est fait pour toi ! A travers 20 grandes questions, il t'invite à réfléchir par toi-même en t'inspirant des plus célèbres penseurs. Qu'est-ce que la liberté ? Pourquoi aimons-nous ? Dieu existe-t-il ? Une société idéale est-elle possible ? Promène-toi à travers les pages de ce livre, qui fourmille aussi de conseils et d'outils pour t'aider à mener ta vie comme tu l'entends !
04/2021
Littérature française (poches)
Le Lis de mer
" Quand la jeune fille fut entrée dans le bois, l'inconnu vint la saisir ", Vanina écoutait avec curiosité cette petite phrase qui bourdonnait dans sa tête sans qu'on eût rien fait pour l'appeler, née dans l'état de vide mental qui avait été le sien pendant qu'elle marchait sous le soleil et qui avait fait place à une agitation d'esprit un peu fébrile depuis qu'elle se trouvait sous le couvert des branches. " L'inconnu vint la saisir " - oui ; et n'était-ce pour cela, justement, qu'elle s'était échappée de sa chambre ?
11/1972
