Je cultive mes champignons. Guide pour réussir de belles récoltes chez soi
Extraits
Champignons
Champignons. Guide de terrain, 2e édition revue et augmentée
Sous la houlette de la VAPKO (Association suisse des organes officiels de contro^le des champignons), les auteurs proposent un ouvrage de vulgari- sation scientifique dans l'optique principale d'une utilisation sur le terrain ("guide de terrain") a` l'attention : - des de ? butants, - des naturalistes et - des personnes chevronne ? es tels les experts de la VAPKO. Plus de 1000 espe`ces sont de ? crites avec pre`s de 750 dessins originaux exe ? cute ? s spe ? cialement pour ce guide a` l'aide de crayons aquarellables. Des cle ? s principales et des cle ? s des principaux groupes ou genres de champignons sont propose ? es pour faciliter l'approche des champignons a` de ? terminer. 16 nouvelles pages comprennent de nouvelles espe`ces illustre ? es et de ? crites. Les caracte ? ristiques de plusieurs genres et leurs e ? le ? ments a` observer ont e ? te ? pre ? cise ? s. Des cle ? s supple ? mentaires ont e ? te ? cre ? e ? es pour aider a` l'identification, et les nouveaux noms de genres et d'espe`ces en latin ont e ? te ? ajoute ? s.
09/2023
Lecture 6-9 ans
Blue Belles Bulles
Rédigé sous forme de chroniques, ce roman raconte les tribulations d'une petite fille délurée de 0 à 12 ans et son évolution au sein d'une famille pleine de fantaisie et d'humour.
07/2019
Jardinage
Cultiver en serre pour récolter toute l'année. Des conseils à la portée de tous
Envie de plus d'autonomie alimentaire au potager ? Et si l'installation d'une serre pouvait vous permettre d'étendre vos périodes de culture et de récolte ? Mini-serre à semis, serre tunnel polyvalente, serre en verre, serre adossée, serre géodésique, serre semi-enterrée... il en existe de nombreux types, de toutes les tailles et pour tous les budgets. Vous trouverez dans ce guide les avantages et les inconvénients des différents matériaux, des astuces pour mieux maîtriser les variations de températures, maintenir une terre riche et suffisamment humide, favoriser la pollinisation... En plus de conseils techniques très précis et d'aménagements malins, l'auteur vous propose 30 fiches de plantes particulièrement adaptées à la culture sous serre. Vous aussi, lancez-vous !
01/2023
Seuil
Chez soi
Parfois, les choses se gâtent... C'est comme ça, on n'y peut rien. Il faut alors se mettre à l'abri et rester chez soi. Chez soi, c'est ce petit cocon rassurant dans lequel on peut se réfugier et attendre que l'orage finisse par passer. Comme les humains, les animaux aussi font l'expérience du confinement, que ce soit pour échapper à un prédateur, pour hiberner ou encore pour se développer. Avec ce catalogue de cocons, l'enfant découvrira par la même occasion toutes les variations de ce "chez soi" qui existent dans la nature !
04/2024
Forme sénior
Manifeste pour la liberté de vieillir chez soi
Changer les mentalités pour vivre autrement le grand âge : c'est possible aujourd'hui ! Le scandale des Ehpad a mis en évidence la difficulté de vieillir dignement en France. Parler du vieillissement reste tabou, tant cela revient à évoquer la souffrance, la solitude, les difficultés financières. Pourtant, il existe une alternative qui a fait ses preuves : vieillir chez soi. Un choix souvent écarté pour de mauvaises raisons - trop coûteux, peu sécurisé... Ce livre balaye tous ces préjugés : il existe de nombreuses solutions, méconnues ou peu appliquées. Santé, aide à la personne, aménagement de l'habitat, financement... Il est urgent de communiquer sur ces possibilités qui portent une révolution des mentalités et qui changent la vie de nos proches, la nôtre demain. C'est l'ambition de ce livre vivant et concret, qui donne la parole aux personnes âgées ou à leurs proches, et à tous ceux qui agissent, qu'ils soient aidants, professionnels des services à domicile, soignants ou dirigeants d'entreprises. Un essai iconoclaste, à l'image des dessins tendres et malicieux de Xavier Gorce.
09/2023
Animaux, nature
Le petit guide du mycologue. Identifier et cueillir les champignons
Un guide pour découvrir les champignons les plus communs, destiné aux parents comme aux enfants. Ce guide apporte des réponses claires à de nombreuses questions : qu'est-ce qu'un champignon ? Comment se développe-t-il ? Quand et où les trouver ? Comment les reconnaître ? Lesquels récolter ? Quel matériel utiliser ? Pour se familiariser à leur identification, les champignons les plus communs sont présentés sous forme de fiche, accompagnés d'une ou plusieurs espèces proches. Pour chaque espèce, un texte de présentation décrit sa répartition, son habitat, ses caractéristiques principales ou une éventuelle particularité. Un guide adapté au débutant : il initie à la biologie du champignon, au vocabulaire du mycologue et fournit des conseils pratiques pour se lancer sur le terrain (matériel, etc.). Afin de faciliter la recherche, les champignons sont présentés selon l'endroit où on les voit le plus fréquemment : bois et forêts, prairies, jardins, troncs, branches ou souches. - 140 espèces principales et presque autant d'espèces proches - Plus de 250 dessins et 180 photos pour faciliter l'identification - Une activité à partager en famille
12/2019
Développement personnel - Orie
Guide des parents. Pour réussir l'orientation scolaire
Ce guide s'adresse aux parents, il montre pas à pas comment aider son enfant à s'orienter, à travers une exploration des défis de l'orientation scolaire et des questions importantes à se poser pour trouver les solutions appropriées. Il propose également deux questionnaires qui amènent le jeune à une meilleure connaissance de lui-même, pour lui permettre de faire le bon choix de carrière. L'idée de ce guide a germé au printemps 2016, dans le cadre d'une nouvelle vision de l'orientation scolaire pour accompagner des transformations profondes dans un monde en pleine mutation.
08/2016
Finances locales
Réussir son budget. Guide pratique pour les élu·es des communes et des EPCI, 8e édition
Réussir son budget s'adresse aux élu·es, novices ou non, désireux. ses de maîtriser le processus d'élaboration budgétaire. Acte majeur de la vie de la collectivité, le budget concentre les enjeux politiques de l'exécutif local. A l'heure de la contractualisation avec l'Etat, et tandis que les réformes fiscales se multiplient dans un contexte perturbé par la pandémie de covid-19, l'élaboration du budget ressemble de plus en plus à un jeu d'équilibriste. Sept parties permettent de repérer facilement les notions à connaître, de l'environnement financier des collectivités territoriales au contrôle du budget voté : exposition du cadre propre aux collectivités avec le cycle, les principes et les documents budgétaires ; élaboration du budget et recherche de l'équilibre ; contrôles budgétaires venant clore le processus.
09/2021
Littérature française
Pour être chez moi
Elle est montée sur les hauts-plateaux, un enfant dans chaque main, vers l'hiver, le silence de la neige, le sillage grave des corbeaux. Femme seule, sans ces hommes dont elle n'a jamais été amoureuse. Maintenant, elle s'invente des histoires d'amour avec des morceaux de corps et des images. Elle couche avec n'importe qui. Ce ne sont pas les hommes qui disparaissent, c'est elle, en refermant la porte derrière eux, qui est irrémédiablement partie.
03/2002
Champignons
Ce champignon est-il comestible ? Le manuel de référence pour une identification rapide et sûre de 50 champignons comestibles
Vous souhaitez cueillir des champignons autres que les cèpes, les girolles ou les morilles, mais vous craignez de tomber sur une espèce toxique ? Voici un guide inédit, dédié à la reconnaissance de 50 champignons comestibles communs, qui éclairera les mycophiles débutants comme les plus chevronnés sur les espèces qui leur ressemblent. L'autrice a développé une méthode unique d'identification par élimination. Pour chaque champignon comestible, elle présente : ses caractéristiques accessibles en un coup d'oeil, y compris celles qui sont parfois négligées comme la variabilité de la couleur du chapeau, les particularités de la marge ou encore la texture de la surface du pied ; une illustration réalisée avec soin, qui tient compte de tous ses traits distinctifs ; ses sosies européens et nord-américains, classés selon leur comestibilité. Ce livre est le fruit de 6 ans de recherches, d'expériences et d'échanges d'Elise Rothman d'Hauthuille avec des mycologues reconnus. Son but ? Mettre à disposition un outil simple et efficace pour dissiper vos doutes et vous encourager à élargir votre connaissance des champignons comestibles. Bonnes cueillettes !
09/2023
Esotérisme
Les 13 clefs de l'harmonie intérieure. Etre bien en soi, chez soi, pour soi
Saviez-vous que l'aménagement de l'espace pouvait vous donner des clefs pour aller mieux ? Notre maison est à la fois le reflet de qui nous sommes et de la relation que nous entretenons avec nous-même : le coeur de notre foyer, c'est nous qui le faisons battre ou non, en fonction de l'énergie que nous y mettons. Cette singularité dans le lien entre notre psyché et notre façon d'habiter les lieux, Caroline Lamassoure, coach en développement personnel et experte en Feng Shui traditionnel, l'a inscrite dans une méthode originale que l'on pourrait appeler "la pleine conscience de l'habitat". Chacune des 13 clefs qu'elle identifie correspond ainsi à une prise de conscience, accompagnée d'exercices pratiques à mettre en place pour accéder progressivement à une bonne hygiène de vie : retrouvez votre énergie, créez un intérieur qui vous ressemble et découvrez un véritable art de vivre dans l'harmonie.
04/2019
Nature et plantes
Les champignons
Le champignon est un être vivant étonnant : ce n'est ni un végétal, ni un animal ! Amanite tue-mouches, cèpe de Bordeaux, coprin chevelu, girolle, Lactaire velouté, rosé-des-prés, trompette-des-morts, truffe noire... Avec ce guide, tu vas découvrir le monde fascinant des champignons et les 30 espèces les plus fréquentes de nos régions à travers des fiches illustrées. Tu apprendras aussi à faire sécher ta récolte de champignons, à réaliser une empreinte de spores et à fabriquer ton encre de coprin ! Protégeons la biodiversité !
06/2021
Champignons
Le guide des champignons comestibles et toxiques. Eviter les confusions
Chaque espèce est présentée par de splendides clichés, l'auteur décrit les critères de reconnaissance, et surtout, il détaille les risques de confusion possibles avec des espèces toxiques. Ces dernières sont également présentées et illustrées. Avec ses clés d'identification et ses illustrations très précises, cet ouvrage est également un guide recommandé pour débuter l'étude des champignons, qui permet de se familiariser avec les différents groupes morphologiques, la terminologie des mycologues et la reconnaissance des principales espèces.
07/2023
Jardinage
Réussir son potager du paresseux. Un anti-guide pour jardiniers libres
Produire des légumes en abondance tout en protégeant la biodiversité et l'environnement ; réussir son potager sans aucun travail du sol, sans buttes et sans grelinette ; s'adapter au changement climatique ; se mettre à la phénoculture... Didier Helmstetter, jardinier paresseux et agronome ayant oeuvré pendant une douzaine d'années en Afrique, propose de penser le potager comme un système vivant complexe. Une invitation à observer, à comprendre et à respecter la vocation naturelle d'un terroir, le vôtre, avec son climat, sa situation géographique, son exposition, son sol... Cet ouvrage donne des lignes conductrices, grâce auxquelles vous trouverez vos propres solutions, adaptées à vos envies et à vos contraintes, autant d'éléments qui feront de vous un jardinier libéré du XXIe siècle, engagé dans la défense des mécanismes naturels du vivant. Qui a dit qu'il fallait jardiner de la même façon de Bonifacio à Terre-Neuve ? Quand le climat, ou la roche-mère, ou le relief ou encore l'exposition au soleil change, la nature réagit. Elle est sensible, elle s'adapte ! Au Potager du Paresseux, on ne perturbe pas, on ne détruit pas, on protège, on accompagne et on nourrit, délicatement. En somme, vous tenez dans les mains un anti-guide pour réussir votre potager en vous libérant des idées reçues, et vivre en harmonie avec le vivant.
05/2020
Jardinage
Construire son sol. Cultivez le réseau trophique du sol pour obtimiser votre jardin
Comment faire de notre sol une maison accueillante pour la faune des jardiniers visibles et invisibles ? Quelques règles de base sont à connaître oublier le motoculteur, arrêter de creuser, sauter la case engrais et laisser les microorganismes faire le gros du travail. Puis, étape après étape, on construit son sol : ne jamais le laisser nu et transformer les adventices en paillis pour le toit, apporter de la matière organique et protéger le réseau trophique pour avoir des murs solides, utiliser des déchets de cuisine, du fumier et des cendres de bois pour remplir le cellier, préparer du thé de compost pour attirer les insectes bénéfiques... Ensuite, on s'assoit, on se détend et on regarde son jardin prospérer !
02/2021
Champignons
Atlas français des champignons du sol
Les sols abritent des communautés vivantes d'une très grande diversité : une seule poignée de terre peut héberger des centaines d'espèces de champignons ! Les chercheurs spécialistes de l'écologie microbienne de l'unité mixte de recherche " Agroécologie ", rattachée à l'INRAE Bourgogne Franche-Comté ont inventorié les champignons des sols grâce aux techniques de séquençage génétique. Ils présentent la composition, l'organisation et la répartition des réseaux mycéliens des sols, et nous ouvrent une fenêtre sur une monde méconnu et fascinant. Venant compléter l'atlas français des bactéries de sols, cet ouvrage constitue une avancée dans la connaissance des sols et de leur fonctionnement. Il participe à une dynamique générale qui vise à relever le défi de la conservation des sols au cours des prochaines décennies.
04/2024
Lecture 6-9 ans
Les champignons de Ratus
Série : "Les aventures du rat vert" Premières lectures dès 6-7 ans, à lire seul dès le 2e trimestre du CP. Ratus ramasse des champignons dans la forêt avec ses amis les chats. Il veut faire une belle omelette. Mais certains champignons sont vénéneux... Il ne faut surtout pas les manger ! Pauvre Ratus, que va-t-il lui arriver ? Cette histoire de la collection Ratus Poche plaira aux lecteurs débutants qui commencent à lire seuls. Elle est facile à lire et à comprendre grâce au lexique de mots expliqués en fin d'ouvrage et aux questions-dessins qui permettent de vérifier la lecture. Ces livres sont spécialement conçus pour le début de l'apprentissage de la lecture et peuvent être lus en autonomie par les élèves de CP.
08/2015
Guides gastronomiques
Top chef. 45 recettes à faire chez soi
45 recettes accessibles et astucieuses pour tous les amateurs de cuisine. Le livre est composé de 4 grandes parties : -Les plats végétariens -Les poissons -Les viandes -Les desserts
11/2021
Potager
Le potager pour les nuls
Cultiver son potager soi-même n'a jamais été aussi facile ! Alors que l'envie de revenir à des produits frais, locaux et de saison se fait de plus en plus forte, voici un guide complet et indispensable pour commencer à cultiver ses propres fruits et légumes. Que vous ayez un balcon ou un grand jardin, toutes les solutions s'offrent à vous ! Du choix des graines à l'agencement du potager, en passant par les moments de récolte et les meilleures techniques, vous trouverez dans ce livre des astuces et des conseils pour réussir à mieux manger, tout en respectant l'environnement.
02/2022
Documentaires jeunesse
Mes premières cueillettes de champignons
Des informations pratiques et documentaires : quels sont les meilleurs site de cueillettes ? Comment récolter les champignons ? Comment les reconnaître ? Quels sont les 10 commandements du cueilleur de champignons ? Quelles sont les précautions à prendre ? Des idées recettes. Les champignons sont répartis en 6 familles : Les champignons sous les chênes, châtaigniers, hêtres Les champignons sous les autres feuillus Les champignons sous les conifères Les champignons tout-terrain Les champignons dans l'herbe Les champignons sous les souches et le bois
06/2019
Nature et plantes
Mes premières cueillettes de champignons
Graine d'aventurier, ce petit guide pratique et documentaire est fait pour toi ! A l'intérieur, découvre les astuces et les conseils pour cueillir tes premiers champignons : quels sont les meilleurs sites de cueillettes ? Quand et comment les récolter ? Apprends aussi à les reconnaître, car tous les champignons ne sont pas comestibles, certains sont très dangereux. Tu trouveras toutes les réponses à tes questions : quelles sont les précautions à prendre et les règles à respecter ? A ton panier !
07/2023
Pensée positive
Cultiver son bonheur. Les clefs pour être heureux
Un livre qui fait du bien à l'âme Rien ne vous condamne au malheur. Bien sûr, les échecs et les revers sont inévitables. Bien sûr, choisir le bonheur ne vous protégera pas des moments difficiles et vous n'atteindrez pas la paix intérieure d'un claquement de doigts. Mais vous pouvez changer votre manière de penser. Vous pouvez apprendre à accepter les choses telles qu'elles sont, à partager vos joies, et même à devenir optimiste. Car le chemin vers le bonheur existe - il demande simplement un peu de volonté et de détermination. Et ce guide sera votre boussole.
10/2022
Affirmation de soi
Cultivez votre narcissisme. Des vertus de l'estime de soi pour se respecter soi-même et respecter les autres
Depuis le succès éditorial de la perversion narcissique, il est admis que le narcissisme est un vilain défaut, un synonyme de vanité, un trouble s'exprimant par de la mégalomanie, ou encore qu'il est à l'origine de la perversion. Or, le narcissisme est un des éléments fondateurs de notre construction psychique. Sans un narcissisme solide, pas d'estime de soi, pas de capacité de se défendre, de s'exprimer, d'agir. Dans cet ouvrage, le psychanalyste Thierry Delcourt éclaire les dérives possibles d'un narcissisme fragile, du comportement de retrait au trouble narcissique entraînant l'écrasement de l'autre, jusqu'à la perversion. Il aborde dans une seconde partie tous les bienfaits d'un narcissisme constructif, celui qui nous permet d'être pleinement nous-mêmes.
02/2024
Connaissance de soi
Moi m'aime. Guide de l'amour de soi
Je suis sûre que vous avez déjà entendu "Vous ne pouvez pas aimer quelqu'un si vous ne vous aimez pas", ou encore "Commencez par vous aimer vous m'aime". C'est l'histoire de notre vie... Nous sommes en quête d'amour chaque jour de notre existence. Nous cherchons l'amour à l'extérieur, auprès d'un proche, d'un ami, d'un conjoint, d'un parent, mais nous oublions l'essentiel : NOUS. Notre amour personnel. Et bien souvent, quand nous nous aimons, c'est sous conditions... "Je m'aime à condition que je sois beau/belle, intelligent(e), drôle...". Nous sommes la personne la plus importante de notre vie. La seule personne avec qui nous aurons une relation durant toute notre vie est nous m'aime. Alors pourquoi s'infliger autant de souffrances, pourquoi se dénigrer et se faire passer toujours au second plan ? Pourquoi cherchons-nous à combler l'intérieur par l'extérieur ? "S'aimer soi-même est le début d'une histoire d'amour qui durera toute une vie." Oscar Wilde
10/2021
Littérature française
Mes révoltes
Pourquoi "mes révoltes" ? Pourquoi, sous l'apparence d'un enfant gâté - du succès, une famille célèbre, l'Académie -, Jean-Marie Rouart a-t-il éprouvé le besoin de remettre si souvent en cause cette reconnaissance sociale, jusqu'à s'exposer au tumulte des contestations et des condamnations judiciaires ? C'est ce mystère de la destinée qu'il interroge en auscultant le roman de sa vie. Il s'efforce de comprendre les épisodes et les drames qui l'ont confronté à autant d'échecs que de réussites, de bonheurs que de malheurs. Analysant les aléas d'une jeunesse hantée par l'idée de la déchéance, il se penche sur les coïncidences qui l'ont amené, à travers tant de vicissitudes, à se lier avec des hommes d'exception : Jean d'Ormesson, Raymond Aron, Michel Déon, Jacques Vergès ou François Mitterrand. Engagé dans nombre de combats, dont le plus connu demeure la défense d'Omar Raddad, l'auteur ne dissimule rien de ses handicaps et des chances qui l'ont conduit à conjurer le mauvais sort. Se sentant en permanence le jouet de forces obscures, il tire de son expérience le sentiment d'avoir bénéficié d'une forme de miracle. Peut-être ce parcours en dents de scie était-il étrangement écrit dans les étoiles.
Littérature française
Mes révoltes
"Au fond, c'est tout ce que je demandais. Sortir du lot de ceux qui se rangent dans des professions honorables, mais ne seront jamais habités par le feu sacré de l'art. Je voulais être écrivain. Et rien n'était plus hasardeux qu'une telle ambition". Pourquoi "mes révoltes" ? Pourquoi, sous l'apparence d'un enfant gâté - du succès, une famille célèbre, l'Académie -, Jean-Marie Rouart a-t-il éprouvé le besoin de remettre si souvent en cause cette reconnaissance sociale, jusqu'à s'exposer au tumulte des contestations et des condamnations judiciaires ?
01/2024
Jardinage
Je cultive mes pommes de terre !
Tout sur la culture préférée des français ! Un livre sur la culture du légume préféré des Français. Une des cultures les plus amusantes, rentables, intéressantes et accessibles au jardin potager. Toutes les techniques à connaître pour réussir : préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage... ainsi que des conseils de préparation en cuisine. 38 variétés testées en conditions réelles. Des informations de culture soigneusement consignées et confrontées aux indications données par les catalogues de semences, confirmant ou infirmant certaines allégations. De nombreux retours d'expérience de lecteurs-jardiniers des 4 Saisons du jardin bio. Un précieux guide de choix pour sélectionner les variétés à cultiver. Une (re)découverte de la biodiversité potagère.
02/2017
Champignons
Les champignons
Un guide pratique avec de grandes photos pour identifier sans se tromper les principaux champignons d'Europe lors des promenades et randonnées. Pour chaque espèce, une description des : chapeau, tubes, lames, pied, chair, habitat. Une mise en garde contre les risques de confusion. Un pictogramme en début de notice indique la comestibilité. 420 photos Un glossaire et une règle imprimée pour mesurer le champignon sur pied.
08/2021
Plantes d'intérieur, balcons
Ma déco intérieure avec des plantes. Projets DIY pour embellir son chez-soi
Transformez votre intérieur en havre de verdure ! Partez à la découverte de ces colocataires précieux que sont les plantes d'intérieur : elles ne font pas de bruit, ne salissent pas, et sont faciles à vivre. Elles aident même à embellir votre intérieur et à apaiser vos sens. Dans ce livre, vous trouverez des astuces et des conseils pour choisir les meilleures plantes à mettre chez-vous et à en prendre soin. De plus, des projets DIY expliqués et illustrés en pas à pas vous permettront de mettre en valeur vos plantes de manière créative et originale avec notamment : Faire sa propre plante bonsaï ; Construire des boîtes pour tillandsia ; Créer un jardin zen avec des succulentes ; Fabriquer une suspension pour plante en macramé ; Réaliser un jardin aquatique...
02/2021
Arts ménagers
100 idées pour tout faire chez soi
Petite déco, produits d'entretien, cosmétiques... Désir d'une vie plus simple, plus respectueuse de l'écologie et moins coûteuse... Il est possible de remplacer nos habitudes de consommation par des réalisations faites maison. Maîtrise des ingrédients et de la fabrication, créativité, moment de partage, les bénéfices que l'on requiert au " tout faire soi-même " donnent envie de s'initier ou de se perfectionner aux différentes techniques de réalisation de cosmétiques, produits d'entretien, objets utiles, déco... 100 idées à tester pour un quotidien plus... .
04/2022
Top Articles
Les ventes du livre de Meurice tombées dans l'oreille d'un Praud (assez anti...) “Désarroi et colère” : France Inter supprime La Librairie francophone En librairie : “Ne plus rien prendre pour faire vivoter les livres déjà là” La Librairie Francophone, c'est fini : "On est complètement sonné"
