Gâteaux kids. 40 recettes ultra-simples pour un effet wahou !
Extraits
Oeufs, omelettes
Histoire d'oeufs. 50 recettes ultra-gourmandes pour ceux qui veulent se faire cuire un oeuf
L'amour pour l'oeuf est universel. Et il nous le rend bien puisqu'il se rend délicieux sous toutes ses formes et on peut le manger à toutes les occasions. Un coup de blues ? Hop, une bonne île flottante. Un brunch entre amis ? Des oeufs Bénédicte. Une envie de nostalgie ? Les oeufs mayos sont là. Il est facile à cuire et vous croyez que vous le connaissez par coeur, mais il peut révéler un panel de subtilités de saveurs si on s'y prend bien. Et pour cela, vous n'avez qu'à suivre les recettes de ce livre. Pochés, frits, mollets, durs, au plat, frits... tous les modes de cuisson sont employés dans les recettes, à la fois simples et originales, pour faire redécouvrir le goût de l'oeuf à votre palais. Ouf aux girolles façon meurette, oeuf mollet à la florentine, oeuf gratiné à la moutarde et osso iraty, aubergines confites aux oeufs, pavlova, mais aussi sauces chaudes ou froides et boissons (oui ! )... ce livre deviendra vite un indispensable dans votre cuisine. En plus des recettes à base d'oeufs de poule, il y aura aussi quelques recettes avec des oeufs de cane, des oeufs de caille et même des oeufs d'autruche !
10/2021
Cuisine familiale
Spécial 2 en 1. 40 plats simples pour les soirs de semaine à décliner le lendemain en 40 recettes anti-gaspi
20 minutes de préparation pour 2 soirs, vous croyez que c'est impossible... Et bien si ! 40 duos de recettes... Un batch cooking ultrasimplifié, en toute liberté ! Des recettes originales, faciles et rapides, avec des ingrédients simples et de proximité. Des astuces vitesse grâce aux ingrédients sans balance, précalibrés, en multiples simples des sachets de supermarché, ou en cuillerées à soupe et en verres, et grâce aux légumes "pèle-pas". Une attention particulière à l'équilibre alimentaire, avec un max de légumes et d'ingrédients légers et vertueux. Et au final, une cuisine anti-gaspi, qui valorise tout et ne jette rien, qui gagne du temps, de l'argent et le sourire de Greta ! Avec Sylvia Gabet et sa collection "On mange quoi ce soir ? ", la cuisine du quotidien s'envisage comme un yoga des mains en solo et express, ou un bon moment de détente et de partage d'activité rapide en famille. Dans les deux cas, la cuisine des soirs de semaine devient une fête et plus jamais une prise de tête !
04/2021
Cuisine bio, diététique, équil
Mes recettes healthy sucrées. Boum ! 130 recettes ultra gourmandes pour te faire plaisir
Thibault Geoffray vous propose une véritable bible de 130 recettes healthy sucrées calibrées spécialement pour éviter le mauvais sucre et le mauvais gras. Vous trouverez également de multiples variantes de vos recettes préférées pour s'adapter à toutes les saisons et toutes les envies !
09/2022
Loisirs et jeux
Je fais mes gâteaux moi-même avec les mains en 10 minutes
Les premières recettes de gâteaux et de biscuits mégabonnes et super faciles à réaliser ! Un livre de pâtisserie vraiment adapté aux tout-petits : Des recettes à faire en peu d'étapes et rien qu'avec les mains ! Des ingrédients à mesurer avec une tasse ou une cuillère ! Un temps de préparation de 10 minutes maximum ! Un grand marmiton pour mettre le gâteau au four ! Une fabrication ingénieuse permet de transformer le livre en chevalet pour avoir la recette sous les yeux !
05/2019
Chocolat
Craquage 100% chocolat. Mes 60 meilleures recettes au chocolat pour fondre de plaisir !
Au lait, noir, blanc, dulcey, en carrés, en pépites, en poudre... Le chocolat n'a plus de secrets pour vous et vous l'adorez sous toutes ses formes ? ALORS AUCUN DOUTE : VOUS ETES ACCRO ! Pas de panique : avec Hervé Cuisine, vous ne risquez pas d'être à court d'idées chocolatées ! Dans ce livre, Hervé vous invite à succomber sans retenue à ses 60 meilleures recettes au chocolat : inratables et absolument délicieuses, comme toujours ! IL Y EN AURA POUR TOUS LES GOUTS : - Des classiques de la pâtisserie en version tout choco : Paris Brest, gâteau basque, crème brûlée, galette des rois... - Des préparations ultra-simples qui demandent peu d'ingrédients et de temps : mi-cuits coulants, pancakes au chocolat... - Des gros gâteaux pour impressionner vos amis : layer cake choco-coco, gâteau Dulcey-framboises... - Des recettes pour les enfants (et les grands ! ) : cake pops, napolitain et même un saucisson trompe-l'oeil au chocolat... - Des gâteaux healthy pour ceux qui culpabilisent un peu : brownie choco-courgette allégé en sucre, moelleux choco-banane sans beurre, fondant tout végétal... - Des mignardises à offrir ou à s'offrir pour un plaisir XXL : truffes, crinkles, macarons... ALORS, QU'ATTENDEZ-VOUS POUR CRAQUER ?
04/2022
Desserts, pâtisseries
Gâteaux du monde. 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts
100 recettes de gâteaux, pour faire l'unanimité chez tous les becs sucrés et voyager à travers les cinq continents !
Stollen, Torta Caprese, Pasteis de Nata, Kadaïf aux amandes, Baozi à la patate douce, Knafeh, Baklava, Pavlova, etc. , découvrez des recettes simples et variées, pour tous les goûts !
Découvrez le monde entier sans quitter votre cuisine !
10/2022
Desserts, pâtisseries
Desserts extraordinaires au Cake Factory. Les petits livres de recettes Tefal
Découvrez 62 recettes waouh pour toutes les occasions : anniversaires, Noël, Pâques, Halloween, Fête des mères, La Saint Valentin... Surprenez vos convives avec des gâteaux de fêtes faits maison, aussi beaux et aussi bons que ceux achetés à la boulangerie. Des recettes ultra-simples de différentes formes : grands gâteaux, cakes, muffins, cupcakes, cannelés, financiers et les deux nouveaux moules qui viennent de sortir : le rocher et le dôme.
01/2022
Divers
On fait des ramens ?
Des recettes simples et authentiques pour réaliser des ramen maison Découvrez l'histoire des ramen et des recettes ultra-simples pour apprendre à parfaitement les cuisiner à la maison. A côté des recettes de bouillons, nouilles, garniture ou accompagnements, vous retrouverez des conseils de préparation des plus grands chefs spécialisés ainsi que les anecdotes personnelles et culturelles qui font de ce plat populaire un incontournable de la gastronomie japonaise. Dans ce livre : - 40 recettes ultra-faciles ; - un format BD original qui facilite la compréhension des pas à pas et des anecdotes ; - des conseils et des astuces accessibles aux débutants. Succès des bandes dessinées culinaires A boire et à manger (Gallimard, 19/01/2012) : 30 000 exemplaires En cuisine avec Alain Passard (Gallimard, 08/11/2011) : 45 500 exemplaires La Passion de Dodin-Bouffant (Dargaut, 29/09/2014) : 11 500 exemplaires
04/2022
Desserts, pâtisseries
Gâteaux sans cuisson. 35 recettes de desserts sans passage au four ! Cheesecake, charlotte, tiramisu, gâteau de crêpes, bûche...
Pas besoin d'allumer un four pour préparer des desserts hyper-gourmands ! Charlotte, tiramisu, cheesecake, marquise, parfait glacé, mais aussi quelques recettes détournées de tartes, de cookies et même un brownie... Régalez-vous avec 35 desserts fondants, crémeux ou croustillants, qui préfèrent la fraîcheur d'un réfrigérateur à la chaleur du four ! Qu'il s'agisse d'une envie gourmande, d'un goûter entre amis ou d'un repas festif, vous trouverez dans ce livre des idées de douceurs sans cuisson qui raviront à coup sûr toutes les papilles !
04/2024
Cuisine bio, diététique, équil
You deserve this, recettes simples et saines. 70 recettes de bowls
Plus de 70 recettes saines pour créer des bowls équilibrés et délicieux. Votre corps et votre âme méritent une alimentation saine et naturelle chaque jour. Mais cela ne signifie pas que vous devez sacrifier le goût. Grâce à ces recettes, que vous choisissiez un bowl sucré ou salé, vous pouvez profiter sans culpabiliser ! Apprenez à créer des plats sains à base d'ingrédients naturels en quelques étapes très faciles et sans y passer des heures. Les repas, qui conviennent pour la plupart aux végétaliens, sont créés et dégustés directement dans un bol. Ces recettes, combinées avec les conseils nutritionnels de Pam sont le point de départ idéal pour changer votre propre alimentation et votre mode de vie simplement et sans renoncer au plaisir.
03/2022
Santé, diététique, beauté
Protéines végétales. 48 recettes santé simples et savoureuses
Boostez votre forme avec les protéines vertes. Excellentes sources de protéines, de nombreux aliments végétaux n'ont rien à envier au poisson et à la viande. Ils constituent au contraire des super-aliments à la fois pour votre silhouette et votre forme physique ! Découvrez dans cet ouvrage : tout ce qu'il faut savoir sur ces aliments riches en protéines végétales que sont les légumineuses, les céréales, les graines et les fruits à coque ; un programme santé et minceur de 3 semaines avec des recettes pour tous les jours, ainsi que quelques exercices de yoga simples ; près de 50 recettes de plats gorgés de protéines vertes, du petit déjeuner au dîner, à déguster chez soi ou au bureau.
04/2019
Peinture et dessin
1000 modèles ultra-simples à dessiner en pas à pas
1 000 modèles différents pour apprendre à dessiner comme un vrai pro ! 1 000 modèles à dessiner étape par étape pour progresser jour après jour sur des thématiques diverses et variées : les lettres, les animaux et créatures manga, les fruits et légumes, les fleurs, les personnages fantastiques, l'architecture, les objets du quotidien... Grâce à la méthode de Lise Herzog, la spécialiste du dessin en pas à pas, apprenez à votre rythme à dessiner comme les pros ! A partir de 7 ans Format 15 x 21 cm / 368 pages
11/2022
Desserts, pâtisseries
C'est du gâteau ! 25 desserts de chefs
1 chef, 1 gâteau ! Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises... 30 gâteaux qui font rêver ! Simples ou plus élaborées, les recettes sont expliquées étape par étape à l'aide de photos, accompagnées d'astuces et d'un accord vin. L'ouvrage indispensable pour tous les gourmands !
02/2021
Vie de famille
Le calendrier ultra simple. Edition 2024-2025
FRIGOBLOC©, LE VRAI, L'ORIGINAL ! N°1 des ventes de calendriers familiaux ! Plus simple, ça n'existe pas ! Une version sans froufrous de calendrier familial pour organiser toute son année de septembre 2023 à décembre 2024 et qui tient parfaitement sur tous les frigos grâce à ses aimants maxi-costauds ! 2 pages par mois, avec des très grandes cases, pour tout noter, un espace dédié aux priorités du mois, une zone mémo pour les parents, une zone mémo pour les enfants... et c'est tout (mais c'est déjà pas mal) ! Avec en bonus : - 1 pochette de rangement - 2 maxi-trombones - 1 000 stickers colorés - 1 bloc listes de courses - 1 critérium - Des fiches pratiques pour gérer le quotidien (emplois du temps, mémo anniversaires, numéros d'urgences...) S'organiser n'a jamais été aussi simple !
05/2023
Desserts, pâtisseries
Desserts faciles. Les indispensables en cuisine
Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes simples et rapides pour des desserts gourmands et variés. Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes de desserts savoureux et accessibles, à préparer avec des produits simples et en peu d'étapes. Au menu de ces gâteaux trop bons mais surtout trop bons : cookies m&ms, gâteau magique, gâteau invisible, gâteau sans cuisson, tarte spirale, pavlovas, etc. Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !
12/2022
Desserts, pâtisseries
Le petit manuel des gâteaux de voyage. Brownie, financier, cookies et autres gâteaux à emporter
Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ... 40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pro
12/2021
Cuisine
L'atelier de Roxane. Ses meilleures recettes
Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé. Pour son premier livre, la youtubeuse à succès vous propose les recettes emblématiques de ses meilleures vidéos comme le rainbow cake ou le cookie pizza, et plus de 40 inédites. Au programme des gourmandises : des goûters fun : barquettes au chocolat, glace Oréo sans sorbetière, cupcake Kinder Bueno, guimauve licorne... ; des gâteaux d'anniversaire : pinata cake au chocolat, gâteau licorne, layer cake rose à la framboise, brownie sucette... ; des gâteaux pour faire la fête : sapin au Nutella, gâteau de crêpes au chocolat, roulé imprimé Halloween, macarons faciles... En bonus : les recettes surprises de 4 invités dont Norbert Tarayre, découvert dans Top chef et aujourd'hui animateur de l'émission Toque show. Un livre gourmand et explosif !
10/2017
Cuisine rapide
Spécial kids
Ce nouveau livre réunit 100 recettes " spécial kids " avec des idées rigolotes pour décorer les assiettes. Grâce à des associations de saveurs et des ingrédients simples, il sera facile d'épater vos enfants et surtout de les régaler en transformant un avocat en souris, une pizza en ananas ou bien encore des tomates en petits voiliers. Il y en aura pour tous les goûts de l'apéro jusqu'au dessert sans oublier les recettes spéciales fêtes d'anniversaire avec de gros gâteaux à partager. Le tout en mode simplissime, évidemment !
01/2022
Potager
Mon potager décomplexé. Les conseils ultra-simples de Solène
Quand on part de zéro et que l'on veut mettre un bout de son jardin en culture pour la première fois, on ne se sait pas toujours par quoi commencer... Passionnée de jardinage, Solène cultive, chaque saison, son potager depuis 5 ans et nourrit, jour après jour et au fil de ses expériences, son compte Instagram @potagerdebalcon. Sa vision du potager ? Un formidable outil d'exploration, d'expérimentation, de partage et de bien-être. Elle vous livre, ici, tous ses bons conseils pour DEBUTER SUR UNE PETITE SURFACE en toute simplicité : - Les clés pour démarrer : emplacement, choix de la surface, exposition, préparation du sol, paillage... - Les gestes simples pour entretenir son potager : réaliser ses semis, repiquer en godets ou en pleine terre, marcotter, butter ou encore couper les gourmands. - 18 fiches de culture pour récolter fruits et légumes : tomates, carottes, courges, radis, fraises... BONUS Des fiches DIY pour fabriquer son composteur et un bac surélevé.
02/2022
Tchoupi
Mes recettes de bons gâteaux T'choupi
Je fais de la pâtisserie avec T'choupi 23 recettes gourmandes et faciles pour les enfants ! Un nouveau livre pour les petits gourmands Un nouveau livre de recettes T'choupi avec des gâteaux aux fruits ou au chocolat, cakes, biscuits, madeleines... de quoi régaler toute la famille au quotidien ou dans des occasions festives ! 23 recettes gourmandes et faciles avec des ingrédients simples. Un livre riche en illustrations et photos avec des étapes illustrées pas à pas et des conseils pratiques, dès 3 ans.
05/2023
Broderie, point de croix
L'atelier Sashiko. + de 20 projets de broderie japonaise ultra simple
Avec une aiguille, quelques mètres de fils de coton, des coupons de lin et surtout un seul point de broderie, créez plaid, coussin, nappe, kimono et autres décorations et accessoires de mode... Pour composer un intérieur chic avec un soupçon d'inspiration japonaise tellement tendance.
03/2022
Desserts, pâtisseries
La fabrique à gâteaux de Zoë
Le gâteau est le symbole ultime de la fête, utilisé pour marquer les anniversaires, les mariages ou même juste un mardi soir.
Dans Les Gâteaux de Zoë, l'auteure à succès et boulangère experte Zoë François démystifie l'art des gâteaux à travers plus de 85 recettes simples et faciles. Découvrez des douceurs telles que le gâteau à la noix de coco, le gâteau aux pommes avec glaçage au miel et au bourbon, et le décadent gâteau du diable au chocolat. Laissez-vous guider pas à pas par Zoë pour réaliser ces délicieuses créations.
Zoë François vous montre comment célébrer n'importe quelle occasion, grande ou petite, avec un délicieux gâteau fait maison.
10/2022
Desserts, pâtisseries
Flans, crèmes & riz au lait
40 recettes " doudous " ultra-crémeuses à savourer cuillerée après cuillerée Flan au caramel, gâteau de semoule, riz au lait, île flottante, crème renversée, mousse au chocolat... Ces desserts qui sentent bon la vanille, la cannelle ou la fleur d'oranger réveillent bien souvent des souvenirs tendres de notre enfance. Avec cet ouvrage, plongez dans un univers gourmand plein de douceur à travers 40 recettes faciles et réconfortantes !
09/2023
Cuisine asiatique
Piquant, pas piquant. 30 recettes coréennes simples et authentiques
Ce livre présente 30 recettes simples et authentiques propres à la cuisine coréenne dans leur version épicée et non épicée pour convenir au goût de chacun. Réalisé et illustré par une Coréenne qui connaît les goûts du public occidental, ce livre constitue une excellente initiation à cette cuisine encore peu connue mais dont les qualités gastronomiques ne cessent d'être mises en valeur. L'ouvrage contient un lexique détaillé des produits utilisés ainsi qu'une liste d'épiceries coréennes francophones.
04/2023
Cuisine familiale
400 recettes pour bébé
Avec ces 400 recettes, régalez Bébé en deux coups de cuillère à pot ! Votre petit bout commence à réclamer autre chose que du lait ? Ce livre est fait pour vous ! Concocté par une diététicienne, préfacé et révisé par un pédiatre, voici 400 recettes classées par âge qui feront de votre bébé un futur gourmet ! Alternative saine aux petits pots tous prêts, les soupes, purées et compotes maison ont le vent en poupe ! Vous pourrez préparer avec amour et facilité des plats aussi divers qu'un velouté d'endives, une compote pomme-poire à la cannelle, une soupe de potiron, un milk shake aux fruits rouges, une brandade de poisson, ... Bon appétit Bébé !
10/2023
Fromage
Faire ses fromages maison. 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre
Avec 50 délicieuses recettes de l'apéritif au dessert, dont : - 25 recettes de base (fromage blanc, faisselle, fromage de vache demi-sec, de chèvre demi-sec...) ; - 20 recettes à réaliser à partir des recettes de base (wraps au fromage frais, tiramisu et risotto de courges, soupe miso...) ; - de nombreuses variantes (fromage demi-sel, fromage blanc battu...) ; - des spécialités régionales et recettes de producteurs fermiers
04/2021
Desserts, pâtisseries
Une journée 100% chocolat. 50 recettes ultra gourmandes. Petit-déj, goûter, dessert, fêtes
Le chocolat, on ne s'en lasse pas ! Antioxydant, antistress, il y a plein de bonnes raisons pour en consommer sous toutes ses formes. Du petit-déjeuner au dîner, en passant par le café et le goûter, il s'invite à tous les moments de la journée. Granola, chocolat chaud, pâte à tartiner, fondant, coulant, biscuits, energy balls... le programme est particulièrement gourmand ! Recettes pour tous les jours, mais aussi recettes de fêtes, il comblera toutes les envies chocolatées des petits et des grands. - 50 recettes - Petit-déjeuner, desserts du quotidien, desserts de fête, café gourmand, goûter
10/2023
Cuisine rapide
En cuisine avec Diego Alary. 40 recettes en moins de 30 minutes
Diego Alary, c'est le chef français le plus suivi sur Tik Tok. En quelques mois, l'ancien candidat de la saison 11 de " Top Chef " a atteint 1, 4 millions d'abonnés ! Diego Alary publie chaque jour une recette sur le réseau social et propose une cuisine du quotidien créative imprégnée d'épices et de saveurs ibériques : tortillas, pâtes aux épices, filet de boeuf flambé au whisky, cheese cake japonais ou même galette des rois salée, etc. Le jeune cuisinier réalise des plats simples mais toujours originaux dans ces pastilles d'une minute, détaillant le processus pour que les internautes puissent les reproduire chez eux. Dans ce livre que toute sa communauté attend de pied ferme, Diego Alary propose 40 recettes : - 10 recettes à faire en moins de 30 min, - 10 recettes à faire en moins de 20 min, - 10 recettes à faire en moins de 10 min - Les 10 recettes qui ont eu le plus de succès sur Tik Tok. Vamos !
11/2021
Cuisine
Le dimanche des chefs. 40 recettes ultra-faciles de grands chefs à faire chez-soi
Que mangent les chefs le dimanche ? Loin des grands restaurants étoilés où ils cuisinent au quotidien, quand ils sont chez eux les chefs aiment aussi faire dans la simplicité. Rémi Dechambre est parti à la rencontre de plus de 40 grands chefs français qui lui ont livré leurs recettes fétiches du dimanche. L'oeuf benedict de Thierry Marx, les coquillettes d'Alain Ducasse, la carbonnade flamande de Ghislaine Arabian, les sardines grillées de Gérald Passedat, l'île flottante d'Anne-Sophie Pic, le pain perdu de Cyril Lignac ou la tatin de Michel Rostang, 41 chefs français nous dévoilent la recette qu'ils préparent pour leur famille ou leurs amis. En plus de la recette, chaque chef nous révèle l'histoire du plat ou du dessert qu'il a choisi et nous fait entrer l'espace d'un instant dans sa cuisine intime. Il ne vous reste plus qu'à passer à table avec eux !
10/2017
Pâtes, riz, céréales
Riz du monde. 100 recettes pour sublimer un simple grain de riz
Le riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré ! Congee en Chine, Onigiri au Japon, Pongal sucré en Inde, Arroz moro à Cuba, Spanakorizo en Grèce, Teurgoule en France, Tarte au riz de Verviers en Belgique, Arroz de bacalhau au Portugal... Laissez-vous tenter par un tour du monde des plats composés de riz !
10/2023
