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Le petit manuel des gâteaux de voyage. Brownie, financier, cookies et autres gâteaux à emporter

Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos, Anne Cazor

Pâte brisée - ganache crémeuse - glaçage rocher cake choco-gianduja - marbré - pain d'épices - cake citron & pavot - cake aux fruits confits brownie - browkie - gâteau basque - cookies matcha & cranberrie - financiers ... 40 recettes de pures gourmandises, pour réaliser des gâteaux de voyage comme les pro

Par Mélanie Dupuis, Pierre Javelle, Yannis Varoutsikos, Anne Cazor
Chez Marabout

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Editeur

Marabout

Genre

Desserts, pâtisseries

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01/12/2021 144 pages 17,90 €
Scannez le code barre 9782501165907
9782501165907
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