Editions du Potager moderne
Extraits
Jardinage
Le traité Rustica du potager bio
Mine d'informations et de conseils, le Traité Rustica du potager bio est l'ouvrage de référence incontournable pour les jardiniers débutants comme pour les plus confirmés. Victor Renaud, pionnier et fervent défenseur du jardinage au naturel, nous livre ici tout son savoir-faire et son expérience pour réussir la culture de plus de 140 légumes et plantes condimentaires. Il nous présente les meilleures méthodes pour obtenir une production saine et savoureuse grâce aux pratiques biologiques les plus adaptées : rotations des cultures, associations de plantes, compostage, macérations et purins... Dans cette nouvelle édition, retrouvez les nouvelles approches du potager, comme les cultures en carrés ou sur buttes. Dates de semis et de récolte, multiplication, bons mariages, lutte biologique contre les maladies ou ravageurs, choix des meilleures variétés, conseils de conservation et d'utilisations culinaires, le potager n'aura plus aucun secret pour vous !
02/2018
Potager
Le guide Marabout du carré potager
Comment aménager son carré potager ? Que planter et quand ? Quelles variétés choisir ? Comment optimiser l'espace à cultiver ? Des séquences étape par étape en 2500 images pour faire pousser 6o légumes et 15 fruits avec tous les conseils nécessaires. Un catalogue des meilleures variétés pour vous aider à choisir les fruits et légumes qui ont du goût et qui poussent bien. Brillamment simple ! Concevoir son potager en carrés ou en pots, récolter tout au long de l'année, optimiser l'espace à cultiver. Une édition mise à jour avec les dernières informations nécessaires pour un potager en pleine santé, tenu à l'écart des parasites et maladies.
03/2021
Potager
Le petit Larousse du potager débutant
En matière de potager, rien ne remplace l'expérience. Mais tout le monde n'a pas eu la chance d'avoir un papy jardinier ! Cet ouvrage, abondamment illustré, à la présentation très claire en doubles pages, guide littéralement pas à pas le jardinier débutant pour un potager réussi. Connaître sa terre et son terrain Avant de vous lancer tête baissée, rien de tel qu'un peu d'observation : comment est votre terre ? Quelle est l'orientation de votre potager ? Comment circuler ? Les gestes en pas à pas photos Améliorer sa terre, pailler, arroser, fabriquer un composteur, un châssis, faire son purin de consoude... 70 légumes et fruits Des photos des étapes de culture décisives (semis, éclaircissage, repiquage, plantation...). En plus des conseils de culture, des suggestions pour la conservation et l'utilisation ! L'entretien du potager Comment maintenir votre jardin en bonne santé malgré les maladies et parasites auxquels il risque d'être confronté. Le livre indispensable à tout jardinier débutant !
02/2024
Potager
Le grand livre du potager NE
Le guide incontournable pour bien cultiver 140 plantes potagères : aromates, légumes et fruits. Pour chaque espèce, toutes les informations utiles : périodes de semis, de plantation et de récolte, exposition, sol, fertilisation, techniques de culture, maladies et parasites, les bonnes associations, les utilisations en cuisine et les propriétés de la plante. Des tableaux illustrés des meilleures variétés pour faire son choix en fonction de l'utilisation ou de la rusticité. Le point sur toutes les techniques de culture, dans une perspective soucieuse de l'environnement : semis, plantation, multiplication, taille, entretien, arrosage, compost, paillage, potager en carrés... Plus de 1 000 illustrations : pas-à-pas en photos et en dessins, schémas explicatifs, photos pratiques.
02/2022
Tout-carton
Le potager de l'aventure
Aller à la cabane au fond du jardin ? Même pas peur ! Notre petit bonhomme tout en rondeurs découvre les joies du potager, auprès de sa maman. Biner, arroser, aller au compost... Mais voilà qu'elle lui demande d'aller chercher de la ficelle à la cabane. Quoi ? La cabane au fond du jardin ? Il va falloir traverser les orties, passer à côté du gros monstre en fer... et puis il fait tout noir là-dedans ! Mais l'enfant joueur découvre bien vite tout un trésor dans le bric-à-brac entassé dans la maisonnette, et revient déguisé en explorateur auprès de sa maman. En ayant oublié la ficelle, bien sûr ! Pas de problème, il y retournetout de suite : aller à la cabane, c'est l'aventure !
06/2022
Littérature étrangère
Les Princesses au jardin potager
Paradis des souvenirs, d'une nature toute proche, des maraudes enfantines sur les terres des Princesses, telle est la Saxe des environs de Dresde pour le conteur qui ressuscite un monde évanoui. Mais ce monde paysan immobile est ici bousculé par les événements d'une histoire qui embrase le monde : les années 40, qui sont au coeur du livre, voient l'agonie du nazisme, la libération par les troupes russes, les balbutiements de la future République démocratique allemande. Elles retentissent directement sur la vie du petit village natal de l'auteur. Il fallait la tendresse d'un grand poète, son authentique veine populaire, son humour aussi pour nous restituer, bien des années après, les éléments contradictoires d'un destin qui nous concerne au plus près.
10/2012
Jardinage
Les bonnes associations au potager
Les épinards sont plus tendres plantés près des fraisiers, mais l'oignon ne grossit pas à côté de la pomme de terre. L'aneth repousse la mouche de la carotte, et l'oeillet d'Inde, les nématodes... Les plantes s'aident mutuellement à prospérer. Leurs voisines peuvent modifier leur goût, influer sur leur croissance, chasser les nuisibles ou les piéger. Ce livre vous donne des conseils simples et précis de culture au potager et vous indique toutes les associations à privilégier ou à éviter, pour un potager en pleine santé. Au sommaire : La diversité au service du jardinier. Les mariages heureux : amour ou raison (31 légumes) : Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Carotte Céleri branche Céleri-rave Chou-fleur Chou cabus pommé Chou de Bruxelles Chou frisé Concombre Courge échalote épinard Fenouil Fève Fraisier Haricot Maïs Navet Oignon Poireau Poirée Pois Poivron Pomme de terre Potiron Radis Tomate. Entre les légumes : les salades (5 plantes) : La chicorée frisée et la scarole L'endive La laitue La mâche. Indispensables, les aromatiques et les fleurs (19 plantes aromatiques et 9 fleurs) : Le pouvoir des aromatiques Les fleurs du potager.
02/2007
BD jeunesse
Petit Poilu : Pagaille au potager
Petit Poilu est un petit bonhomme curieux, optimiste et courageux qui plonge malgré lui dans des aventures extraordinaires dont il ressort toujours grandi. Petit Poilu tord le cou aux idées reçues et apprend la vie en s'initiant aux relations humaines. Viens grandir avec lui !
10/2018
Jardinage
Les bons mariages au potager
Les associations de légumes et les rotations sont des méthodes bio qui permettent de cultiver son potager de manière naturelle et d'obtenir des légumes sains et en abondance ! Grâce à ce livre, vous apprendrez à bien associer les légumes, à choisir le bon amendement pour votre sol, à cultiver vos légumes au meilleur moment, à organiser au mieux votre parcelle de terre en fonction de vos besoins, à lutter naturellement contre les parasites...
03/2017
Jardinage
Encyclopédie visuelle du potager et du verger
Tous les conseils nécessaires à la culture des 130 légumes, aromates et fruits du jardin. Pour chaque espèce, une fiche très illustrée donne toutes les informations sur les périodes de semis et de récolte, l'exposition, le sol, la fertilisation, les techniques de plantation, les maladies et les parasites, les bons mariages et les techniques de multiplication. Des tableaux illustrés des variétés permettent de faire son choix en fonction de l'utilisation, de la résistance aux maladies, de la rusticité, etc. Chaque fiche donne également une description, un bref historique, les utilisations en cuisine et les propriétés de la plante. Tous les conseils pour jardiner bio : faire son compost, le paillage, gestion de l'eau....
09/2009
Jardinage
Mon potager en permaculture
Quelle que soit la surface dont vous disposez, vous pouvez créer votre potager en permaculture Cet ouvrage vous donne toutes les informations indispensables pour mettre en place un tel potager, à la fois productif, autonome et respectueux de l'environnement. Vous découvrirez ainsi Les grands principes de la permaculture vous permettant d'améliorer la fertilité de votre sol et la santé de vos plantes. Les différentes étapes pour créer, cultiver et entretenir votre potager, le tout avec de nombreux conseils pratiques. Un calendrier indiquant quels gestes accomplir tout au long de l'année. Nécessitant peu d'efforts par rapport à un potager traditionnel, votre potager en permaculture vous offrira ainsi de belles récoltes de légumes sains et savoureux !
01/2021
Potager
Potager en hiver (Un)
Tout ce qu'il faut savoir pour avoir des légumes au jardin en hiver. Les conseils et techniques de culture : travaux à réaliser, variétés à planter, planification des semis, culture sous abris, etc. Plus de 30 fiches de culture illustrées et détaillées.
02/2022
Nature et plein air
Un potager avec papy
Quel bonheur de faire sortir de terre quantité de fruits et légumes. Tomates, rhubarbe, haricots et fraises se partagent le potager. Heureusement, Papy est là pour initier ses petits-enfants et leur prodiguer les meilleurs conseils ! Quelle joie de créer son propre potager et de voir pousser les fruits et les légumes amoureusement plantés. " C'est tout un art ", dit Papy qui nous guide et nous conseille à chaque étape. Quel bonheur, enfin, de les récolter et de les déguster ensemble, fiers du travail accompli.
11/2022
Potager
Un potager en pots
- Pour les appartements, les balcons, les fenêtres et de manière générale, les petits espaces, mais aussi pour faire pousser à l'abri du froid hivernal et pouvoir rentrer et sortir les plantes au gré des températures. - Toutes les techniques pour faire pousser des légumes en pots : choix du matériel et de la taille du contenant, les substrats et terreaux, la fertilisation, l'arrosage. - 50 fiches de culture de légumes à faire pousser en pots.
02/2024
Potager
Mon potager en pots
Vous rêvez de cultiver vos propres légumes, mais vous ne disposez pas de l'espace nécessaire ? Le potager en pots est LA solution ! Jardinet, cour, petite terrasse, rebords de fenêtre pourront accueillir pots, bacs et jardinières, et vous offrir de jolies récoltes ! Dans cet ouvrage, Carole alias Une Fleur Parmi les Fleurs vous confie ses astuces et conseils pour cultiver avec succès ses plantes potagères favorites : tomate, courgette, haricot, poivron, radis, carotte, pomme de terre, laitue, fraise et petits fruits. Lancez-vous !
03/2023
Livres rabats, tirettes
J'explore le potager
Partir à la découverte du potager en soulevant des flaps. 5 endroits du potager à explorer grâce à 15 flaps à soulever pour aller de découvertes en surprise ! On prépare les outils du jardin les premières pousses salades et aubergines plantes aromatiques et fraisiers Carottes et radis : on a fait une belle récolte ! - Répondre à l'envie des tout-petits dans leur phase " exploration ". - Développer la motricité fine grâce à des animations simples et solides. - Enrichir le langage : entre 18 et 24 mois, l'enfant apprend entre 8 et 10 nouveaux mots par jour, c'est " l'explosion du vocabulaire " - Un format solide et adapté aux petites mains Avec des illustrations foisonnantes pour développer le sens de l'observation. Une fabrication écologique : FSC, encre végétale, Europe
06/2022
Calendriers et agendas
Le calendrier du potager bio. Jardinez avec la lune ! Edition 2018
Le calendrier du potager bio est un pense-bête indispensable ! Il explore cette année le thème de la biodiversité au jardin. Et chaque mois, il rappelle ce qu'il faut faire au potager.
09/2017
Jardinage
Le guide du potager bio en Bretagne. Edition revue et augmentée
Les spécificités géoclimatiques de la Bretagne peuvent rendre difficile la conduite d'un potager : sols appauvris en matière organique, parfois acides, souvent gorgés d'eau ; climat humide et peu ensoleillé, sauf sur la frange maritime... Cependant, en suivant les conseils des auteures de ce livre, il devient aisé d'entretenir un potager productif et riche en biodiversité. Grâce à leur expérience et aux nombreux témoignages recueillis, elles indiquent les bonnes pratiques du jardinage bio en Bretagne : - choisir des variétés adaptées ; - travailler la terre (faire des semis sur couches chaudes, cultiver sous serre, sous châssis, sur butte...) ; - entretenir son potager (lutter contre les ravageurs et les maladies, limiter le lessivage des sols...) ; - récolter et conserver. Cette nouvelle édition, enrichie de témoignages sur la permaculture et les fruitiers, présente plus de 50 plantes idéales pour le jardinier breton !
01/2019
Calendriers et agendas
Le calendrier du potager bio. Jardinez avec la lune ! Edition 2019
Le calendrier plébiscité par tous les jardiniers !
09/2018
Jardinage
Réussir son potager avec la Lune. Edition 2022-2023
Grâce à Réussir son potager avec la Lune, cultivez de manière naturelle votre potager en suivant les rythmes de la Lune pour obtenir de beaux et bons légumes. Découvrez : - Toutes les notions de base pour bien comprendre comment la Lune agit sur le sol puis les plantes. - Un calendrier lunaire de mars 2022 à février 2023 indiquant, jour par jour, les travaux à réaliser au potager et des espaces réservés à vos notes. - 33 plantes potagères présentées sous forme de fiches, chacune précisant les étapes du semis à la récolte et les meilleures variétés. Un calendrier de culture récapitule toutes les dates pour réaliser les bons gestes. Retrouvez vos courbes lunaires mars 2022 à février 2023 à l'intérieur de la couverture !
Potager
Réussir son potager avec la lune. Edition 2024-2025
Grâce à Réussir son potager avec la Lune, cultivez de manière naturelle votre potager en suivant les rythmes de la Lune pour obtenir de beaux et bons légumes. Découvrez : - Toutes les notions de base pour bien comprendre comment la Lune agit sur le sol puis les plantes. - Un calendrier lunaire de mars 2024 à février 2025 indiquant, jour par jour, les travaux à réaliser au potager et des espaces réservés à vos notes. - 33 plantes potagères présentées sous forme de fiches, chacune précisant les étapes du semis à la récolte et les meilleures variétés. Un calendrier de culture récapitule toutes les dates pour réaliser les bons gestes. Retrouvez vos courbes lunaires mars 2024 à février 2025 à l'intérieur de la couverture !
Potager
Réussir son potager avec la Lune. Edition 2023-2024
Grâce à Réussir son potager avec la Lune, cultivez de manière naturelle votre potager en suivant les rythmes de la Lune pour obtenir de beaux et bons légumes. Découvrez : - Toutes les notions de base pour bien comprendre comment la Lune agit sur le sol puis les plantes. - Un calendrier lunaire de mars 2023 à février 2024 indiquant, jour par jour, les travaux à réaliser au potager et des espaces réservés à vos notes. - 33 plantes potagères présentées sous forme de fiches, chacune précisant les étapes du semis à la récolte et les meilleures variétés. Un calendrier de culture récapitule toutes les dates pour réaliser les bons gestes. Retrouvez vos courbes lunaires mars 2023 à février 2024 à l'intérieur de la couverture !
01/2023
Potager
La fabrique du potager. Au pied de mon arbre
Un potager... Rêve du citadin, activité dominicale du néo rural, nécessité absolue du décroissant, lieu de contemplation du méditatif... Chaque personne qui veut aménager son potager déborde d'imagination et d'énergie créatrice, mais il est parfois difficile de se lancer, car la technicité décourage parfois le plus acharné des apprentis jardiniers. Et pourtant, il ne faut pas grand-chose pour passer le cap : un espace, même minuscule fait l'affaire, du soleil, de l'eau, un peu de connaissance et très peu de moyens suffisent. L'exposition cette année raconte tous les possibles du jardin potager, des aménagements aux techniques, en passant par les écueils à éviter ou les éléments indispensables à mettre en place. A voir, pour faire sortir de terre son rêve de potager, naturel bien sûr ! Découvrez le potager vertical, sur butte, ou surélevé, comment produire ses graines ou ses engrais, l'importance des animaux, les interactions entre les végétaux et comment éviter maladies et ravageurs, qui réduisent à néant vos efforts et vos espoirs de récolte.
06/2023
Potager
Un potager au coeur de l'hiver
Produire des légumes frais en plein hiver ? Cela ressemble à une bonne blague ! Et pourtant... pour avoir des légumes frais en hiver, il faut souvent agir en été, voire dès le printemps. Wolfgang Palme, après une vingtaine d'années de recherches scientifiques chez lui, en Autriche (y compris en montagne), a compris que les possibilités sont infiniment plus larges que ce qui est généralement admis par les jardiniers, et même par nombre d'experts. A la pointe de la réflexion agronomique, il produit avec des contraintes allant au-delà des exigences du label bio, dans une approche respectueuse de l'environnement et de la " durabilité ", ce qui exclut notamment tout recours au chauffage. Dans ce livre, l'auteur fait une synthèse des connaissances récentes et anciennes, mais parfois oubliées, qui permettent de comprendre comment les plantes s'adaptent au froid, de quelle façon il est possible de les accompagner, de leur donner un coup de pouce, avec un certain nombre de techniques et d'outils adaptés (tunnels, châssis, couches chaudes, voiles...). Il détaille ensuite plus de 70 espèces de légumes avec lesquelles on peut produire en abondance en plein hiver. Certaines sont connues : choux de toutes sortes, chicorée, endive, radis, navet, mâche, betterave, blette, panais... D'autres commencent à l'être : salades asiatiques, pak-choï, claytone de Cuba, radicchio, mizuna... Et quelques-unes sont à découvrir : maceron, plantain corne-decerf, ail à couper, souchet... Un outil indispensable pour produire davantage de légumes à contre-saison, faire un grand pas en direction de l'autonomie et prévoir une belle diversité dans nos plats d'hiver.
05/2021
Jardinage
Le potager des moines. Histoire et symbolisme, potager en carrés, fiches plantes
Simple, en carrés, avec des cultures ordonnées et bien tenues de plantes potagères et aromatiques... Du potager des moines, il se dégage un parfum d'éternité, dans une sérénité absolue... Partez à la découverte de ces jardins nourriciers et goûtez, vous aussi, au plaisir de récolter des légumes sains et savoureux grâce aux 25 fiches plantes.
Jardinage
Agenda pratique du jardin. Plantes à massifs & potager en permaculture, Edition 2022
Tout jardinier souhaite profiter de son jardin toute l'année ! Cet agenda le suivra toute l'année en lui permettant d'avoir : > Un jardin esthétique : 52 portraits de plantes et fleurs à massifs pour égayer chaque saison > Un jardin organisé : le calendrier lunaire accompagne chaque jour le jardinier dans ses travaux à réaliser au meilleur moment (semis, plantation, taille...) ; une technique/un conseil par semaine expliqué en dessins > Un jardin productif : le cahier pratique donne de précieux conseils pour un potager abondant > Un jardin accueillant : conseils pour créer un environnement favorables aux oiseaux et aux auxiliaires du jardin > Un jardin convivial : des idées de recettes à partir des légumes du potager (tartinades pour l'apéro, accompagnements pour le barbecue, sauces, salades, desserts aux fruits, boissons...)
08/2021
Jardinage
La vie érotique de mon potager
"Un pommier de Normandie, au printemps, se fait l'amour par cent mille fleurs" [...] (René Barjavel) Quoi de plus érotique qu'un potager ? Pas grand-chose si l'on en croit les mines réjouies, les soupirs de ravissement, les cris de surprise et les sourires entendus de tous ces jardiniers ravis rentrant de quelques heures au jardin ! Quoi de plus émoustillant en effet que ces fruits ou racines aux formes aguicheuses, ces belles aux pétales frémissants, aux corolles épanouies ? Ne nous étonnons pas de cette ambiance torride au potager, entre pistil accueillant et étamines dressées ! Merci, merci et merci encore aux plantes d'avoir inventé la sexualité ! Tout apprendre des moeurs potagères et des réalités physiologiques liées à la reproduction nous permet de mieux comprendre et cultiver nos fruits et légumes — en freinant par exemple l'empressement des laitues ou en encourageant l'appétit sexuel des tomates —, mais également de mieux nous comprendre... Découvrons dans ce livre "tout ce que nous avons toujours voulu savoir sur les plantes sans jamais oser le demander" (modes et organes de reproduction, classifications, techniques jardinières appropriées et suggestives...), puis partons pour "quatre saisons de plaisir dans un jardin potager" : une promenade érudite pour découvrir les mystères de l'ail, de la bourrache, du houblon, de la menthe ou du piment. Pas moins de 45 plantes nous dévoileront ainsi leurs intimes secrets et petits trucs inattendus, à nous qui pensions pourtant bien les connaître ! Un beau livre, illustré de photos et dessins, agréablement plus licencieux que les habituels manuels de jardinage, à l'image de nos potagers finalement : gais, source de plaisir, de découvertes et d'émerveillements. Bref, tellement pleins de vie ! Les plantes nous ont offert la sexualité, l'art de séduire, de se parer ou d'embaumer... prenons-en de la graine !
03/2019
Autres collections
Lucien et Louise enquêtent au potager
Lucien et Louise, deux meilleurs amis, vont jouer près du potager des grands-parents de la petite fille. Durant la nuit, les légumes du potager ont été ravagés, les enfants décident donc de mener une enquête afin d'identifier qui est le coupable.
06/2021
Jardinage
Associations au potager. Mariez vos légumes !
Comment trouver les associations les plus productives au jardin bio ? Comment choisir les bons mariages légumiers dans la multitude d'associations pratiquées, avec plus ou moins de bonheur, par les jardiniers ? Heureusement, cette " antisèche ", facile à glisser dans votre poche, est là pour vous aider, en vous proposant une sélection d'associations testées avec succès.
02/2024
Potager
Remarquables potagers de France
Le potager est à la mode ! Devant cet engouement très " tendance " Laetitia Bataille et Gilles Debarle, passionnés de nature et de jardins, ont revisité les jardins potagers à travers l'histoire, du petit clos médiéval aux créations contemporaines, en passant par le grand ensemble vivrier des châteaux d'avant-guerre et les potagers partagés, urbains ou écologiques... L'accent est mis également sur la préservation ou la récréation des potagers historiques qui sont partie intégrante du patrimoine français. La dernière partie du livre est conçue sous forme d'un guide qui présente, région par région, les plus beaux potagers ouverts à la visite.
11/2022
