Super aliments, super cerveau. Conseils et recettes pour booster sa santé cérébrale
Extraits
Cuisine au robot
Vapeur douce. Nouvelles recettes gourmandes au Vitaliseur
La cuisson douce votre atout santé60 DELICIEUSES RECETTES A FAIRE EN UN TOUR DE MAIN AVEC VOTRE VITALISEUR Découvrez 60 nouvelles recettes inédites de Jennifer Martin du compte Instagram Despapillesquipétillent réalisées au Vitaliseur de Marion® Des entrées des plats des desserts faciles et gourmands pour régaler toute la famille au quotidien et sans prise de tête Le livre indispensable pour tous les adeptes de ce mode cuisson à basse température
04/2024
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Beirut Bakery. Recettes libanaises familiales à partager
Découvrez l'univers de Rita-Maria Kordahi, fondatrice et cheffe d'un service de catering de spécialités libanaises. Dans un véritable hommage à sa mère et à ses racines culturelles, elle vous convie chaleureusement à sa généreuse table. Plongez au coeur des traditions avec une sélection de mezzés, de plats froids et chauds à partager, ainsi que des desserts, des boissons, reflétant la richesse, la diversité de la méditerranée avec sa mer, ses montagnes et son soleil. A travers cet ouvrage, vous découvrirez une centaine de recettes libanaises, toutes imprégnées de tradition, mais également revisitées. De délicieuses saveurs salées et sucrées, transmises par l'amour d'un Moyen-Orient aux moeurs contrastées.
10/2023
Desserts, pâtisseries
Les recettes d'une japonaise "spécial pâtisserie"
Recettes de pâtisseries japonaises et franco-japonaises Après le succès de son 1er livre Les recettes d'une japonaise, Saori Laurent nous propose un tome 2 consacré exclusivement à la pâtisserie. Une pâtisserie japonaise devenue de plus en plus tendance ! Mochis, dorayakis ou melon pan pourles plus connus donnent envie de découvrir la richesse et la variétés des douceurs japonaise. Après l'explication des techniques de base, on parcourt les régions du Japon pour découvrir leurs spécialités et recettes traditionnelles. Puis on se laisse tenter par des desserts associant saveurs françaises et japonaise : pudding au sésame noir, crème brulée au thé vert, sorbet yuzu, gâteau chocolat matcha... Les recettes sont expliquées de manière très accessible, ce qui a fait le succès de sa chaîne youtube !
03/2024
Desserts, pâtisseries
Crèmes & châtiments. Les recettes d'Agatha Christie
Parmi les romans d'Agatha Christie, nombreux sont ceux dans lesquels l'arme du crime n'est ni un revolver ni un poignard, mais un plat ou une boisson cachant une substance mortelle. Ainsi, la moindre tasse de thé peut s'avérer fatale aux assoiffés et le plus délicieux pudding terrasser l'organisme le plus solide. Mais si l'on ôte de ces recettes le supplément d'arsenic ou de strychnine, il reste de succulents plats qui remettent définitivement en question la fausse réputation de la cuisine anglaise ! Dans cette centaine de recettes décalées, c'est tout l'art du breakfast, des scones, des marmelades et des oeufs brouillés, des fumets subtils des tourtes et des saveurs exotiques du chutney qui viennent enchanter notre palais. Sans oublier l'exquis rituel du tea time ou les spécialités propres aux pique-niques et aux voyages... Régalez-vous en replongeant dans l'oeuvre de la reine du crime grâce aux citations et commentaires qui accompagnent ces recettes. De la virtuosité de passer du crime parfait à la délectation parfaite ! Photographies de Philippe Asset
11/2023
Pique-nique, barbecue
L'art du barbecue. Matériel, cuissons, recettes
Thierry Cornuet allas BIG T a fait du barbecue un véritable art culinaire et prône une cuisine sur les braises gourmande et inspirante. Retrouvez les grands classiques (merguez, saucisses, côte de boeuf, magret de canard, brochettes...) mais aussi des recettes originales telles qu'une fondue au potiron, des sardines sauce cajun, une tartine de poireaux braisés, une entrecôte en croûte de pain ou encore une mangue rôtie au sirop d'érable.
04/2024
Cuisine des îles
Les recettes créoles les + faciles du monde
45 recettes simplissimes pour voyager depuis chez soi dans les Antilles françaises, à la Réunion, en Louisiane, en Jamaïque, au Cap vert ou bien encore en Républicaine dominicaine. Des mets aux saveurs épicées, du sucré-salé, du piquant, des plats qui sentent bon la convivialité et le partage. Vous y trouverez des recettes traditionnelles et incontournables en mode simplissime mais aussi des recettes plus créatives à base d'ingrédients typiques. Colombo de poulet, accras, blaff, crabe farci, chiquetaille, rougail saucisse, beignets, achards ou bien encore cari, ragoût de gombos, crème coco, féroce, court-bouillon de poisson toutes ces recettes c'est du soleil dans l'assiette.
05/2023
Nathan poche (6 à 8 ans)
Ursule Lapine, détective au CP : Le mystère des desserts
Rencontrez Ursule Lapine, la nouvelle héroïne des Premières Lectures ! Ursule Lapine est détective au CP ! Avec ses acolytes, Charlotte Marmotte et Titi Ouistiti, elle mène des enquêtes, déjoue des plans machiavéliques et arrête des voleurs. C'est l'anniversaire d'Elias, l'éléphanteau. Pour souffler ses bougies, il sort son beau gâteau. Mais quand Elias ouvre la boîte : il manque un gros morceau ! Vite, il faut demander à Pia Hermine, la célèbre pâtissière. Pourtant, Pia est sûre, il était entier dans son frigo. Nom d'un pissenlit ! Qui a osé croqué dans ce gâteau ? Ursule lapine a une idée pour démasquer le coupable. Pour tendre son piège, il lui faudra un réveil-marmotte et deux super copains. L'apprentissage de la lecture à travers la résolution d'enquête, dès 6 ans !
10/2023
Couple, famille
Tout est-il joué avant 3 ans ? Les premiers stades du développement du cerveau et l'apprentissage tout au long de la vie
Beaucoup de parents pensent que tout est joué avant trois ans. Ce que les enfants peuvent apprendre, assimiler, observer à ce moment-là est déterminant pour la suite. Le rôle actif des parents est essentiel pour stimuler l'intelligence de leur bébé et la développer. Cet ouvrage s'appuie sur les travaux les plus récents de la psychologie du développement et des neurosciences. Il nous apprend dans une langue claire et accessible ce qui se passe réellement dans le cerveau du tout-petit. Et si trop de pression pouvait parfois contrarier l'équilibre et l'épanouissement de nos enfants ?
02/2002
Comics
Tu es Deadpool. Le comics dont tu es le héros. Avec 2 crayons et 2 dés
Déjanté, iconoclaste, violent et tragique, Wade Wilson, alias Deadpool, est le super-héros le plus cool de l'univers Marvel. Dans cette histoire, le lecteur enfile le costume du Mercenaire Disert et voyage dans le passé de la Maison des Idées. Il rencontrera notamment le Hulk des flamboyantes années 60, l'Homme-Chose des ésotériques années 70, le Daredevil des sombres années 80. Le but du lecteur/joueur est d'être assez habile pour que la réalité ne s'écroule pas au cours d'une aventure dans le plus pur style de Deadpool. Un katana dans une main et des dés dans l'autre, il suffit de choisir les objets de son inventaire et de sauter dans le flux temporel !
11/2018
Réussite personnelle
Ma famille, mon job et moi. Les conseils d'un médecin à ceux qui prennent soin d'un proche
Nous sommes 11millions de Français concernés : à nous occuper d'un proche, malade, porteur de handicap ou viellissant. Tout en jonglant avec un travail. Le Dr. Hélène Rossinot est LA spécialiste de ce sujet : elle propose mille solutions pratiques et inspirantes pour surmonter le stress et aller mieux. " Vous qui vous occupez d'un de vos proches tout en travaillant. Qui cumulez soin, famille, et emploi. Vous, qui vous sentez parfois dépassé, épuisé, et qui pourtant entendez en continu cette petite voix, qui vous crie que vous n'en faites pas assez. Il est temps que quelqu'un soit là pour vous à son tour. C'est pour vous que j'ai écrit ce livre. Pas de conseils santé bateau, pas de cure détox magique. Ensemble, nous verrons comment éviter l'épuisement, repérer les signes d'alerte, apprivoiser votre stress, gérer vos émotions et votre sentiment de culpabilité. Comment intégrer de minuscules gestes dans votre quotidien, qui en s'additionnant vous donneront plus de force et d'énergie. Puis nous parlerons travail. De toutes les compétences que vous avez développées en prenant soin de votre proche. Comment apprendre à dire non. Nous aborderons les entretiens d'embauche, les outils pour rédiger un CV qui mette en valeur votre parcours. Comment convaincre manager, DRH, direction ? J'aimerais surtout que ces pages vous redonnent la confiance en vous que vous méritez. Vous n'êtes pas un "boulet" pour votre employeur - vous êtes un atout. Rempli de conseils et d'exercices pratiques, ce livre vous donnera toutes les clés dont vous avez besoin pour vous faciliter la vie. " Docteur Hélène Rossinot
10/2023
Religion
La vie admirable de Marie des Vallées et son abrégé. Suivis des Conseils d'une grande servante de Dieu
Marie des Vallées (1590-1656), simple paysanne des environs de Coutances, vécut dans un environnement moral et spirituel des plus troubles, traversant en toute pureté et sainteté l'épreuve de la possession diabolique et des multiples persécutions qui s'attachent encore à sa mémoire. Sa parfaite union au Christ, particulièrement dans le mystère de sa Passion, lui valut d'exercer une influence profonde sur le cercle mystique normand de l'époque, celui de Jean de Bernières, de Jacques Bertor, de Catherine de Bar et de Gaston de Renty. Saint Jean Eudes, le plus fidèle ami et directeur spirituel de Marie, rédigea la Vie admirable de Marie des Vallées, ainsi que son Abrégé, dont on trouvera ici pour la première fois le texte intégral, complété par l'écrit anonyme des Conseils d'une grande servante de Dieu, précieux témoignage du rayonnement spirituel de Marie.
04/2013
BD jeunesse
Le guide junior pour bien élever tes grands-parents
Vivent Papy et Mamy ! Ils sont toujours là pour nous, passent leur temps à nous gâter, ont souvent des meilleures solutions aux problèmes que nos parents et sont les seuls à être capable de les faire râler. Autant dire que les grands-parents, c'est comme les parents, mais version super géniale ! Alors, bien sûr, ils ont aussi leurs petits défauts : ils peuvent être papys et mamys gâteaux, nous faire manger comme 4, certains n'arrivent pas à vivre avec leur temps, d'autres un peu trop... toujours est-il qu'ils nous aiment - et nous aussi - et c'est tout ce qui compte ! Découvrez le nouvel épisode des Guides Junior, qui met les papys et les mamys à l'honneur !
07/2019
Développement personnel
20 postures d'ostéo-gym qui soignent. Des exercices simples et efficaces pour soulager les douleurs au quotidien
DES POSTURES SIMPLES ET ACCESSIBLES A TOUS Avec l'ostéo-gym, prenez soin de votre santé à tout moment, en fonction de vos activités et de votre disponibilité. Cette routine d'exercices quotidienne donne des résultats rapides. Elle ne coûte pas cher, elle est simple et accessible à tous. Quels que soient votre âge, votre état de santé et les motifs qui vous incitent à prendre soin de votre condition physique, vous pratiquerez l'ostéogym sans risque grâce aux nombreux conseils et aux 20 exercices proposés. Vous pourrez ainsi établir votre programme personnel et préserver votre santé plus longtemps.
01/2021
Comics Super-héros
Miles Morales Tome 5 : Marvel Universe
Miles Morales a le vent en poupe ! Non seulement il a intégré l'univers Marvel, mais le voici aussi membre des Avengers ! Très vite, il se retrouve seul face à un vilain ayant le pouvoir de détruire la planète. Mais lorsqu'une nouvelle guerre civile divise les super-héros, quel camp choisiront Miles et ses amis Nova et Miss Marvel ? Comme nos jeunes lecteurs n'ont pas forcément les biceps pour porter les albums MARVEL OMNIBUS, nous leur proposons dans ce NEXT GEN, en parallèle de la sortie ce mois-ci du deuxième tome Omnibus consacré à Miles, les onze premiers épisodes de la série intégrant le jeune héros à l'univers Marvel, après la destruction de l'univers Ultimate.
05/2023
Comics Super-héros
Magnificent Ms. Marvel Tome 3 : Hors la loi
Il y a un nouveau héros dans le quartier de Miss Marvel ! Qui est Amulet ? Est-ce un ami ou un ennemi ? L'apparition de ce personnage devient vite secondaire lorsqu'une catastrophe pousse le gouvernement à légiférer contre les jeunes héros ! Malgré elle, Kamala Khan devient l'emblème du mouvement, mais pour s'en désolidariser, il faudrait d'abord qu'elle se réveille... Un tournant pour Miss Marvel et tous les jeunes super-héros ! A l'instar de la loi de recensement qui a divisé les héros Marvel à l'époque de Civil War, les jeunes recrues sont traitées comme des parias : plus rien ne sera comme avant pour Kamala Khan ! Cet album inclut le one-shot Outlawed ! qui pose les règles de ce nouveau statu quo.
06/2021
Shonen/garçon
My hero academia Tome 3 : All might
Confronté au test d'aptitudes d'Eraserhead, Deku échappe de justesse au renvoi en réussissant à concentrer le One for All dans un seul doigt au moment crucial ! Dernier du classement avec une seule performance surhumaine à son actif, il compte bien tout donner pour remonter la pente. Et justement, il va avoir l'occasion de faire ses preuves, puisque sa formation au métier de super-héros commence enfin... Mais l'entraînement au sauvetage tourne court lorsqu'une horde de vilains s'introduit dans le SCA afin de tuer le symbole de la paix ! Disséminés dans toute la zone, les seconde A parviennent à tenir tête à l'ennemi jusqu'à l'arrivée d'All Might... Hélas, il ne lui reste plus que quelques minutes pour vaincre Brainless avant de perdre sa forme héroïque !
06/2016
Loisirs et jeux
Les incollables 1600 quiz famille. 5 thématiques du CP au collège
Depuis 1989, les Incollables accompagnent les enfants sur la route de l'apprentissage et du jeu. Les questions-réponses offrent un moment de jeu, de convivialité, et de connaissances aussi ! Et oui, car selon nous, on n'apprend jamais mieux que quand on y prend du plaisir ! Dans ce titre : 1 600 questions-réponses pour jouer en famille, en voiture, ou entre amis. Avec ces 4 éventails à emporter partout chacun s'amuse à son niveau. Du CP au collège avec un niveau adulte. 5 thématiques de jeu : - maths - français - histoire-géographie - sciences - loisirs - et pleins de défis rigolos. Le tout dans une boîte pratique et super solide. Les Incollables, un concept unique et innovant déjà adopté par plus de 50 millions d'enfants.
05/2019
Gestion
Comment créer des leaders. Les conseils en management d'un commandant de sous-marins
Surpris par la démotivation de son équipage à bord d'un sous-marin nucléaire, le commandant Marquet prend une décision inédite et décide de libérer ses subordonnés en les rendant maîtres de leurs actions. Et le résultat est frappant : en déléguant le contrôle et en réinstaurant la confiance, il réussit à transformer des exécutants en leaders, autonomes et responsables. Cet ouvrage fait le portrait d'une révolution en matière de leadership. En bouleversant l'organisation de son sous-marin, un environnement qui, a priori, ne se prête pas à ce genre d'expérience, L. David Marquet nous montre que le transfert du pouvoir décisionnel est efficace et possible partout ! Cette leçon de management, enrichie de conseils pratiques et d'exemples concrets, est un support essentiel à tous, managers, managés ou simples curieux, quel que soit le secteur d'activité.
01/2022
Fleurs de jardins
Les antisèches de Terre vivante : Fleurs d'été. Choix de variétés – Conseils de culture
Une antisèche avec des fleurs d'été faciles à semer, planter et cultiver, qui vous permettront de bénéficier tout l'été d'un jardin fleuri. Certaines supporteront allègrement les éventuelles périodes de sécheresse. Toutes apporteront un " + écologique " pour aider de nombreux petits auxiliaires en leur apportant le gîte et le couvert !
03/2024
Littérature étrangère
Contes pour les enfants et la maison
Voici rééditée pour la 4ème fois cette seule édition intégrale commentée de l'ensemble des 201 contes des frères Grimm auxquels sont joints les 28 textes qu'ils ont supprimés dans la dernière mouture de leur recueil, et 10 légendes pour les enfants. Nous l'avons cette fois réédité en 1 volume de 1175 pages. Extrait de la presse unanime et élogieuse à la sortie du livre en 2009. Enfin paraît en France la première édition intégrale des 239 contes collectés par les frères Grimm, y compris les censurés, y compris les retranchés. Cette édition est indispensable à tous ceux qui aiment les livres. (...) Il y a au fond du conte, continuant de rêver, en état de rébellion à l'état pur, en état de splendeur à l'état pur, un jadis animal aussi intraitable que l'enfant incorrigible. Pascal Quignard, Le Monde des livres Les contes des Grimm doivent leur magie à la souffrance qui les fixe et la liberté qui les porte. (...) La plupart des auteurs feraient de cet enfer des machines moralistes, des manuels édifiants, ou, pire encore, des romans psychologiques. Ici, rien de tel. Lire est un acte libre. L'imagination est l'action : elle va vite, comme une vie courte réduite à l'essentiel. Philippe Lançon, Libération Classées au patrimoine mondial de l'Unesco, les 239 histoires recueillies par les frères Grimm, " vivent encore aujourd'hui ", comme on dit de leurs héros. Cette nouvelle traduction leur rend fraîcheur et rugosité. Isabelle Rüf, Le temps Soit donc deux beaux volumes, copieusement annotés et soigneusement illustrés (...). Postface, notes copieuses, index précis : l'appareil critique est sans faille, mais jamais pesant – libre au lecteur de choisir de l'oublier ou d'en faire son miel. Nathalie Crom, Télérama
10/2017
Sorcellerie
Rituels magiques et écolo pour la maison
Enchante ton quotidien et crée tes propres rituels pour une vie pleine de magie avec ce livre pop et coloré rempli de magnifiques illustrations ! Des livres de sorcellerie avec des rituels expliqués pas à pas il y en a des tas mais que valent-ils vraiment ? Avec ce livre, je te propose de comprendre les bases de la magie pour créer la tienne. Pas de fausses promesses, non ta vie ne pas peut-être pas changer en un instant, tu ne vas peut-être pas retrouver l'amour perdu, ni devenir un grand sage. Mais tu vas apprendre à faire toi-même ton savon, tes produits ménagers, tes sels de bain, etc. , avec des ingrédients naturels, et aussi à te reconnecter à ta magie intérieure pour être plus inspiré rendre ton quotidien Funky et magique ! Sors ton balai et ton chaudron, c'est parti !
10/2023
La vie quotidienne
Pour toute la vie... et même après
Pour toi qui deviendras un adulte. Pour vous qui avez été un enfant. Dans la vie, tout change, toujours. Sauf l'essentiel.
10/2021
Romance historique
Pour un titre et de la soie
Lady Victoria Cordell, fille d'un marquis apprécié dans la société, se voit fiancée à Harry Saddler, comte et futur marquis d'un grand domaine alors qu'ils sont encore enfants. Dix ans après cette promesse, Victoria rencontre une nouvelle fois la famille du fiancé lors d'une réception et tombe alors sous le charme de Leander Wentworth, cousin dudit Harry, qui s'avère être tout autant attiré par elle. La promesse qui la lie alors au jeune Saddler vient mettre des obstacles sur le chemin d'une relation plus que déconseillée.
10/2021
Droit
Mourir pour la patrie. Et autres textes
Pourquoi le pouvoir peut-il exiger la mort ? Qu'est devenue cette interrogation fameuse, plaie ouverte dans l'humanité par le politique ? Dans le marais des vulgarités gestionnaires où nous pataugeons, nous l'étouffons. Car il n'y a pas de réponse, si ce n'est les raisons artificielles et les montages classiques du juridisme. Voilà pourquoi, dans la France d'aujourd'hui, ces textes d'Ernst Kantorowicz prennent leur force. Pour manœuvrer l'effrayante question du pouvoir, il faut des écrivains qui ne soient pas tout d'une pièce, mais capables d'entrevoir pourquoi, à travers les équivoques juridiques, le pouvoir se donne pour divin. En ces études d'histoire des droits savants au Moyen Age pullulent les analyses sur la structure européenne : généalogie du superman, théologie du fisc, etc. Mais le fil des gloses est tenu par l'interrogation finale sur le pouvoir du pouvoir, qui consiste à signifier la mort. Là-dessus, Kantorowicz restera un interprète poignant. Lui, le Juif chassé d'Allemagne, dut supporter d'apprendre qu'Hitler admirait son livre sur Frédéric II. Lui, l'exilé, démissionna de Berkeley en plein mac-carthysme. Un intellectuel qui ne déclamait pas, tel fut Kantorowicz. Retenons aussi cette leçon.
06/1984
Romans historiques
Pour mon plaisir et ma délectation charnelle
Dans le tumulte de la guerre de Cent Ans, princes et ducs trahissent et s'assassinent pour la couronne de Charles VI, frappé de démence. Gilles de Rais, l'un des plus sombres criminels de l'Histoire, vient au monde. Compagnon d'armes de Jeanne d'Arc qu'il révère, guerrier furieux, adepte de la magie noire mais fervent chrétien, mélomane, immensément riche, prodigue jusqu'à la démesure, l'homme qui inspirera Barbe bleue est aussi parmi les plus puissants du royaume. Aux juges qui l'interrogeront sur les raisons de sa folie sanguinaire, il dira n'avoir agi que " pour son plaisir et sa délectation charnelle ".
02/2009
Droit
La gestation pour autrui. Fictions et réalité
La gestation pour autrui donne lieu à des proclamations passionnées et affectives, où il est question d'amour et de don, de bonnes intentions qui seraient donc inattaquables. Elle touche cependant à des enjeux trop fondamentaux pour qu'on puisse se résigner à la voir traitée à coup de slogans et de joutes médiatiques. Une argumentation rationnelle et cohérente s'impose. De nombreux intérêts individuels sont en jeu, dont celui de l'enfant, le plus vulnérable. Il y va aussi du type de société que l'on construit. La gestation pour autrui est pratiquée depuis plusieurs années dans quelques pays. Ce livre décrit de façon concrète la réalité de sa mise en ouvre, en particulier en droit américain. Il donne à voir l'étendue de l'emprise consentie par la mère porteuse sur son corps et sa vie intime, les droits et libertés fondamentales auxquels elle renonce au profit du couple commanditaire, la modification juridique de la notion de filiation à laquelle elle conduit, ou encore les nouveaux rapports de classe qu'elle introduit. Le tableau ainsi dessiné par des cas bien concrets permet à chacun de regarder la réalité en face. On ne pourra pas dire qu'on ne savait pas. Une simple description fait parfois un pamphlet.
04/2013
Humour
Trucs et astuces pour gagner la présidentielle
Tout le monde le sait, un président plein d'idées aussi géniales les unes que les autres sommeille en chacun de nous. Pour preuve, chaque petit brunch de dimanche nous renvoie à "Ha ! si moi si j'étais président... " ! On ne vous parle pas, bien sûr du président, fromage préféré de Brigitte Macron, mais bien sûr du poste ultime, de la fonction républicaine à son apogée, du dévoué du petit père de la nation appelé plus communément et avec quelques rameaux pompeux "chef de l'Etat". Chers amis, nous le savons intimement, vous rêvez tous de prendre les rênes de cette fonction. Mais comme ce n'est pas tous les jours Noël, le mandat au 55 rue du Faubourg Saint-Honoré se mérite, mais surtout il se dé-cor-tique ! Voilà tout l'objectif louable de cet ouvrage que vous tenez entre vos mains. Et si les leaders n'étaient pas les super-héros que l'on croit ? Et si porter des lunettes voyantes et retrousser ses manches vous mettait sur les rails du pouvoir ? Une chose est sure, vous ne gagnerez plus les élections présidentielles avec des idées mais avec une bonne stratégie de communication et la tactique appropriée pour faire passer ces idées au mieux. Gageons que ce petit livre vous aidera à coup d'humour et de statistiques à comprendre tous les petits secrets pour enfin accéder à la fonction ultime. Et connaître vos chances de passer le premier tour ! Jean-Luc, si tu nous entends !
03/2022
Linguistique
Nouvelles pour l'enfance et la jeunesse
Nouvelles pour l'enfance et la jeunesse, par J. -Jacques Porchat Date de l'édition originale : 1854 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
03/2023
BD jeunesse divers
ZÉLIE ET COMPAGNIE - AMIS POUR LA VIE
Jouer au Monopoly peut vite se transformer en piège quand on cherche à épater les copains. Zélie, empêtrée dans une drôle d'histoire, va devoir trouver une solution à cette situation compliquée. Mais heureusement, elle peut compter sur ses amis.
04/2022
Intelligence artificielle
Manifeste pour une IA comprise et responsable
" L'objectif de ce manifeste n'est pas de remettre en question les applications vertueuses de l'IA et d'un ensemble de techniques qui s'y rattache, dans tous les domaines où on dispose de volumes impressionnants de données numérisées, en perpétuelle croissance. Il ne s'agit pas, non plus, d'un exposé rigoureux, faisant référence aux nombreux travaux scientifiques et ouvrages sur le sujet. Nous avons plutôt souhaité résumer quelques réflexions, sous forme d'aphorismes issus de nos expériences complémentaires en matière de statistique et de modélisation dans de nombreux univers dont le marketing, la gestion des entreprises et l'économie. Le lecteur découvrira néanmoins plusieurs illustrations de l'utilisation de l'IA dans d'autres domaines. "
02/2022
