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Alain r. p. Bach

Extraits

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Divers

Saint Maximin la-Sainte-Baume Tome 2 : Les mystères de la Basilique

Les deux reporters Axel et Alain vous emmèneront cette fois-ci dans les couloirs secrets de cette ville si étonnante au passé très riche et quasi unique. Vous serez fasciné par la richesse de son patrimoine, ses traditions et son épopée bien surprenante. Le saviez-vous ? La basilique de Saint-Maximin détient le 3ième tombeau de la chrétienté. Incroyable ! Pourtant vous marcherez sur les pas de Marie-Madeleine, dont la crypte cache bien des symboles. Autant de lieux de mémoire attirant les visiteurs curieux, sans oublier l'un des plus beaux orgues de France, des Fresques uniques et un retable rarissime. Saint-Maximin-la-Sainte-Baume incarne à elle seule tout un symbole oscillant entre histoire et légende, nul doute, les 4 tomes deviendront une belle encyclopédie imagée, où un grand voyage commence !

09/2021

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Religion jeunesse

Les grands témoins en BD Tome 1

En des lieux et des contextes très différents, des hommes et des femmes ont choisi de vivre debout pour venir en aide aux pauvres et aux démunis. De différentes religions, nationalités et cultures, ces personnalités ont imprimé leur marque autour d’eux, et témoigné de valeurs fondamentales : la charité, l’égalité des droits, la paix. Ce livre présente des bandes dessinées racontant la vie de 15 grands témoins. Catholique et protestant, mais aussi hindou, musulman ou agnostiques, ils se sont engagés à aider leur prochain. C’est ce message qui fait l’unité de cet ouvrage, et permet de mêler Louis Braille, Martin Luther King, Gandhi, l’abbé Pierre, Françoise Dolto, Chirine Ebadi, Vera Chirwa, Alain Deloche, Albert Einstein, Raoul Follereau, Mère Teresa, Nelson Mandela, le Dalaï Lama, Serge et Beate Klarsfeld, Miguel Angel Estrella.

03/2012

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Poésie

Dans la splendeur de la nuit

" Dans la splendeur de la nuit de Dany Laferrière est certainement l'un de ses récits les plus touchants, les plus bouleversants depuis son roman L'Enigme du retour qui lui avait valu le prix Médicis en 2009. Ce roman épousait déjà la forme poétique que nous retrouvons ici, portée par des dessins originaux de l'auteur et dont les couleurs exaltent le goût du voyage, percent les mystères de la nuit tropicale. Par son talent de narrateur et la finesse de son crayon, Dany Laferrière invente le "réalisme merveilleux poétique", nous livre les saveurs de l'enfance, toutes les nuances de la nuit, avec la figure majestueuse et mystérieuse du célèbre poète chinois Li Po que l'on retrouve "buvant seul sous la lune" de Port-au-Prince ! " Alain Mabanckou

03/2022

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Poésie

Mourir à 19 ans. Carnet d'un Poilu

Gaston Rousseau est le frère de mon grand-père paternel. Lorsque j'étais enfant, j'entendais qu'il était mort "à la guerre". Par la suite, j'ai su qu'il fut tué lors de la "grande guerre", celle de 1914-1918, à Verdun. Il y a très longtemps, la soeur de Gaston me remit un petit carnet de poèmes ayant appartenu à son frère. Celui-ci y avait également consigné, du mois de février 1914 au mois de décembre 1915, ses états d'âme, des notes relatives à ses occupations militaires, le tout illustré de dessins en couleurs. J'ai décidé à mon tour de devenir un passeur de mémoire en éditant ce carnet afin que tous les membres de la famille, et plus largement toutes personnes intéressées, puissent en prendre connaissance. Alain Rousseau

09/2021

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Acteurs

Des voitures et des stars. Duos emblématiques

La Ford Mustang GT Fastback qui sauve la mise de Steve Mc Queen dans Bullit, Bardot qui se laisse séduire par Jack Palance conduisant une Alfa Romeo 2600 Spider dans Le mépris, John Lennon qui fait orner sa Rolls-Royce Phantom de motifs psychédéliques, Vin Diesel qui défie les lois de la gravité au volant de sa Dodge Charger... Que ce soit au cinéma, sur les circuits ou dans leur vie privée, les stars ont toujours été séduites par les belles voitures. Depuis les sublimes limousines des stars du cinéma muet jusqu'aux SUV des séries contemporaines, en passant par les Ferrari d'Alain Delon ou de L'intercepter de Mad Max, ce livre retrace en images l'histoire d'amour de ces duos mythiques qui ont marqué notre inconscient collectif.

04/2021

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Acteurs

Il était une fois Deneuve

Comment Catherine Dorléac est-elle devenue Catherine Deneuve ? Est-ce si difficile d'incarner le visage de la France dans le monde ? Que faut-il pour entretenir un mythe de cinéma pendant plusieurs décennies ? Si le diable s'habille en Prada, pourquoi Deneuve porte-t-elle du Saint-Laurent ? Que serait le cinéma de Jacques Demy sans elle ? Et puis c'est quoi au juste "le blond Deneuve" ? Autant de questions auxquelles les meilleures plumes du magazine Sofilm ont cherché des réponses dans cet ouvrage de référence qui pose un nouveau regard sur une existence et une carrière hors du commun, en plus de 250 pages richement illustrées de photos souvent rares. Avec des témoignages inédits de Gilles Jacob, Etienne Daho, Marjane Satrapi, Hirokazu Kore-eda, Loïc Prigent, Laure Adler, Pierre Salvadori, Alain Terzian...

10/2023

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Histoire du sport

100 champions, championnes. Anecdotes & confidences

100 champions français, photographiés par Harcourt, racontent leur lien intime avec leur objet fétiche. Les crampons de Zinédine, Zidane, le kimono de Teddy Riner, le maillot de Romain Ntamack, les gants de Gwladys Epangue, les lunettes d'Alain Bernard, le bonnet de Martin Fourcade... tous les champions ont un lien particulier avec la tenue de leurs exploits. Cette tenue, bien souvent le maillot, cent d'entre eux ont décidé de l'offrir à l'association Le Sport a du coeur et de se faire photographier avec par le Studio Harcourt. Ils en profitent également pour raconter le lien intime qui les unit à leur tenue dans ce très beau livre au profit des sportifs en difficulté et des sans-abri. Une démarche noble et originale qui éclaire ces cent champions français sous un autre jour...

10/2023

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Revues de psychanalyse

La Cause du désir N° 111, juillet 2022 : As-tu agi en conformité avec ton désir ?

Ce numéro est centré sur la notion psychanalytique de désir, lequel se distingue du besoin et de la demande. Défini comme indestructible au niveau inconscient, le désir dépasse le clivage entre normal et pathologique. Rien de plus actuel, par conséquent. Notre dossier central en déploie les conséquences théoriques et cliniques. Nous publions aussi deux textes de Jacques-Alain Miller, sur Lacan Redivivus et sur la crise de la passe, ainsi que deux remarquables témoignages de passe qui nous viennent d'Amérique du Sud. La topologie du désir est aussi présente à travers une étude très précise de son abord chez J. Lacan. Divers textes viennent compléter ce numéro placé sous le signe du désir décidé d'une transmission écrite et vivante de la psychanalyse portée par la revue de l'Ecole de la Cause freudienne.

07/2022

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Histoire régionale

Les cahiers de Chantilly N° 14

Les Cahiers de Chantilly sont une publication créée en 2008 par le Département d'Histoire Locale du Centre culturel de Chantilly. Ils traitent de sujets inédits, dans des domaines aussi divers que l'histoire politique, sociale, artistique, littéraire de Chantilly et sa région, de l'époque médiévale à nos jours. Le numéro 14 propose 5 articles : - 23 avril 1671, fête magique à Chantilly. Un mort ! Affaire classée ? par Yves Bück - 6 août 1722, course pas banale, sous le haut patronage du duc de Bourbon par Yves Bück - Il y a 150 ans, en octobre 1871, l'occupation de Chantilly par les Prussiens prenait fin par Alain Bégyn - Comment être réactionnaire, Marcel Boulenger, Lettres de Chantilly (1907), Nouvelles lettres de Chantilly (1922) par Philippe Lamps - Collection : Péguy à Chantilly (2 septembre 1914) par Bernard Chambon

11/2021

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BD tout public

Les fantômes du royaume

En 1969, le royaume du Sangkum Reastr Niyum (Communauté du peuple) vit ses dernières heures d'un quotidien marqué par une insouciance tranquille où se heurtent le souffle du crépuscule et les premiers frissons de l'aube de la tragédie. Séra qui a 14 ans le 17 avril 1975, lors de la prise de Phnom Penh par les Khmers Rouges de Pol Pot, se remémore ces années avant que tout ne bascule dans l'horreur et la peur et nous offre dans ce magnifique portfolio des bribes de souvenirs se répondant recto-verso entre le Cambodge des années 1960 du Prince Sihanouk et celui des années 1970, période d'ascension des Khmers Rouges. Un très bel objet comme sait le faire Alain Beaulet avec ce portfolio de Séra (Prix du Polar à Cognac 2012).

06/2014

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Littérature française (poches)

Lettres à la jeunesse. De Socrate à Delphine de Vigan

La jeunesse est l'âge de tous les possibles : soif de liberté, remise en cause de l'ordre établi, désir d'émancipation... (c'est aussi le temps des grandes amitiés et de la découverte de l'amour. Cette anthologie inédite de l'historien Vincent Duclert retrace les aspirations, les joies et les combats propres à la jeunesse au fil des siècles. Elle rassemble des poèmes, des chansons, des extraits de romans, des tracts. des discours, des lettres et des journaux intimes. Grands auteurs classiques (Rimbaud, Rilke, Flaubert) et contemporains (Boris Vian, Marie Ndiaye), mais aussi hommes politiques (Jaurès, Pierre Mendès-France), chanteurs (Alain Souchon, Louane). ou encore collectifs et anonymes expriment les rêves de cette jeunesse. Emouvantes et vivifiantes, ces "lettres à la jeunesse" nous portent vers l'avenir.

06/2016

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Littérature française

Régression

La France, plus que jamais divisée après les attentats, les gilets jaunes, les grèves successives, la crise sanitaire et économique liée au Covid-19, vit la campagne présidentielle la plus dure de la Cinquième République : Marie Lepeignon, candidate populiste, semble en bonne voie de remporter les élections. Alain, professeur des universités à la retraite, esprit ouvert et cosmopolite, traverse douloureusement cette crise sociétale, entre Mehdi, son ami et voisin qui se sent à juste titre menacé, et Chantal, un amour de jeunesse retrouvé qui joue la carte populiste. Cette fiction politique ultra réaliste nous plonge dans une réflexion sur le thème de la régression de notre civilisation occidentale, de notre démocratie, mais aussi, en miroir, raconte celle d'un homme soumis aux tourments de l'âge et des choix qui l'attendent.

09/2020

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Littérature française

Fantômes

" Je marchais dans l'unique rue du village, mais elle n'était pas déserte comme à l'ordinaire. Tus les morts enfin revenus se mêlaient aux vivants, formant une foule jamais vue en ce lieu... ". Nous sommes hantés par tant de voix et de visages ! " Je suis noir de monde... " murmurait Alain Bashung. Un écrivain, Jérôme Meizoz, et un peintre, Zivo, ont travaillé de concert, en atelier, au fil des mois, pour créer un ouvrage illustré explorant l'invisible qui persiste à agir sur le visible. Ils évoquent, tous deux, chacun par ses moyens d'expression, toutes ces figures, êtres ou souvenirs qui nous hantent d'autant plus qu'ils ont quitté la scène. La part spectrale des existences: celle des invisibles qui continuent à agir en nous et, parfois, pour nous.

10/2010

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Cinéma

Un problème avec la beauté. Delon dans les yeux

Enfant solitaire, il jouait dans une cour de prison, non loin de la cellule où Genet écrivait Le Condamné à mort. Quelque 87 films plus tard, dernière star française, son oeuvre d'acteur, les figures, les passions, les époques qu'il porte en lui, son panthéon intérieur, lui confèrent une dimension proustienne. Venu de nulle part, doté du don de plaire et de déplaire, Alain Delon a triomphé, mais aussi payé cher son éclat, sa personnalité, ses convictions, certaines de ses amitiés, sa fidélité à lui-même. La beauté n'est rien sans la liberté qui l'anime. Dans un récit vif-argent, une fresque à rebours des clichés et des fantasmes, Jean-Marc Parisis peint un caractère, une exception, un destin. Delon comme on ne l'avait jamais vu,écrit.

08/2018

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Philosophie

Principes de la philosophie du droit

Georg Wilhelm Friedrich Hegel (1770-1831), a dit Alain, est " l'Aristote des temps modernes, le plus profond des penseurs et celui de tous qui a pesé le plus sur les destinées européennes ". Les Principes de la philosophie du droit ont été publiés en 1821 à Berlin. Hegel " a voulu réconcilier, écrit Jean Hyppolite, la subjectivité chrétienne infinie avec l'idéal de la cité antique, selon lequel l'Etat est pour le citoyen le but final de son monde. Il a voulu maintenir au sein de l'Etat le libéralisme bourgeois tut en affirmant que l'Etat était au-dessus de la société civile... Ces oppositions, celle du christianisme et de l'Etat terrestre, celle de l'homme privé et du citoyen, du monde économique et de l'Etat politique, sont encore nos oppositions. "

09/2006

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Critique littéraire

La NRF Juillet 1977 : Hommage à André Malraux

La vie : Marc Chagall, Comme un feu Jean Lacouture, Un écrivain et le journalisme Frédéric J Grover, Entretien sur Maurice Barrès Julien Segnaire, L'antimilitarisme du «coronel»Pierre Bockel, Malraux et la foi Pierre Moinot, A M au jour le jour Bernard Frank (1927-1996), A la source de la cascade Philippe Médoux, Le Bengale Louis Bertagna, Il a vécu jusqu'à sa mort Francis Ponge, Sans titre L'oeuvre : Georges Anex, La terre insolite Jacques Chessex, L'inattendu Alain Clerval, Un autre Flaubert ? Lorand Gaspar, Pour accompagner Malraux Roger Judrin, Malraux vu par six lucarnes André Marissel, Entretien du 26 novembre 1975Jean-Michel Maulpoix, De la métamorphose et de la précarité...Antoine Terrasse, La nostalgie de Dieu Robert Mallet, Des images assez puissantes pour nier notre néant.

04/1991

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Economie

LA MONDIALISATION A-T-ELLE UNE AME ? Textes réunis à l'occasion du séminaire "Morale, spiritualités et vie des affaires" de l'Université Paris IX-Dauphine (Novembre 1997-Février 1998)

Mondialisation de l'économie, ouverture des frontières et multiplication des contacts internationaux ont mis fin au cloisonnement des cultures et notamment des spiritualités et des religions. Le regard moral porté sur les problèmes économiques tout comme sur la vie quotidienne des affaires dépend de l'héritage de chacune de ces spiritualités. C'est à une découverte de la pensée économique des grandes spiritualités de notre planète qu'invite ce livre tiré d'un séminaire tenu en 1997198 à l'université Paris-IX-Dauphine et qui a associé théologiens et chefs d'entreprise : - le père Henri Madelin, le pasteur Alain Houziaux, Claude Riveline, le lama Denys Tendroup... - Michel Albert (CPM), Jacques-Henri David (BDPME), Bernard Esambert (Bolloré), Arnaud Leenhardt (UIMM), Fabien Ouaki (Tati), Didier Pineau- Valencienne (Schneider), Gérard Worms (Rothschild)...

10/1998

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Critique littéraire

La cinquième saison N° 7 : Retour à la terre

Vous y trouverez notamment les textes de Pierre Jourde, Elisa Shua Dusapin, Philippe Graf ou Héloïse Pocry, Ivan Salamanca et Florien Sägesser. Avec quatre contributions liées au thème, ce qui est une première, la poésie est bien présente, bien qu'elle aborde la disparition et la mise en bière ? ; que voulez-vous, les disparus, les oubliés, les cadavres aussi ont leur mort à dire et à narrer. Sous la direction d'Alain Bagnoud et d'Eric Bulliard, d'éminents auteurs (dont Sylviane Dupuis, Philippe Renaud et Olivier Beetschen) consacrent un dossier spécial à Yves Velan, auteur à la plume flamboyante et complexe, pour qui l'écriture était une affaire politique et une obsession de chaque instant. Enfin, en exclusivité, ce numéro s'achève sur un entretien inédit avec Joël Dicker.

05/2019

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Philosophie

Recherches sur la philosophie et le langage N° 11 : Valéry : la philosophie, les arts, le langage

Que la pensée valéryenne se soit intéressée à la philosophie, l'énorme masse des Cahiers mise à la disposition du public - et dont l'accès est facilité par la parution récente des premiers volumes d'une édition complète annotée - le manifeste aisément. Qu'elle puisse intéresser des philosophes, on le sait depuis quelque temps déjà. Mais on n'a pas toujours pu en montrer l'extrême perspicacité. C'est pour- quoi on a cherché ici à donner la mesure exacte des perspectives tracées, des confrontations permises (de Nietzsche à Alain, de William James à Ortega y Gasset), des territoires balisés ode la neurologie à la technique de l'ingénieur, des courants de l'art du XXème siècle aux sciences du langage) par cette pensée, quelquefois déroutante, toujours pertinente.

04/1989

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Psychologie, psychanalyse

Le triomphe de la religion. Précédé de Discours aux catholiques

" Je suis un enfant de curé ", disait Lacan. " Eduqué par les Frères maristes, il fut un garçon pieux et acquit une connaissance sensible, intime, des tourments et des ruses de la spiritualité chrétienne. Il savait aussi merveilleusement parler aux catholiques et les apprivoiser à la psychanalyse. La Société de jésus misa sur son Ecole. Freud, vieil optimiste des Lumières, croyait que la religion n'était qu'une illusion, que dissiperaient dans l'avenir les progrès de l'esprit scientifique. Lacan, pas du tout : il pensait au contraire que la vraie religion, la romaine, à la fin des temps embobinerait tout le monde, en déversant du sens à pleins tuyaux sur le réel de plus en plus insistant et insupportable que nous devons à la science. Jacques-Alain Miller.

01/2005

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Histoire de France

De Gaulle. La fabrique du héros [EDITION EN GROS CARACTERES

"Il y a deux hommes en moi", a dit le Général à Alain Peyrefitte. Le militaire en lui peut être cassant, l'homme d'Etat est sans concessions, sauf celles qu'il sait faire en temps utile. Raide comme la justice, mais souple en pensée. Violemment drôle, écrivain parfait, orateur incomparable parlant au Conseil des ministres avec les mots d'un titi parisien. C'est le premier homme en lui, entre Gavroche et Bonaparte. Le second est sensible, vulnérable quand on ne l'aime pas, cherche toujours l'amour du peuple et de ceux qui l'entourent, souffre comme un damné d'avoir été désavoué en 1969, et finalement, meurt de chagrin - c'est l'interprétation de son épouse. Catherine Clément dresse ce double portrait du Général, sérieux, précis et sensible.

04/2019

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Littérature française

Mirages d’automne

Larry regarda en contrebas les couleurs automnales de Battery Park. Autumn in New York. C'était aussi triste que cette ballade qu'il avait entendue au Fat Tuesday lorsque, un an auparavant, ils étaient allés fêter leur projet. Il se souvenait qu'ils avaient beaucoup parlé et beaucoup bu et que le ténor s'était approché de leur table pour leur raconter cette histoire. L'instrument avait scintillé dans le peu de lumière qui éclairait la salle pour les envelopper d'un son chaud et chaleureux, détimbrant ses notes pour donner encore un peu plus de nostalgie à la mélodie et faire passer des lueurs prometteuses dans les yeux de Nancy, sa secrétaire, dont la pénombre n'arrivait pas à effacer la beauté. (extrait du roman) René-Alain ROUX

07/2018

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Histoire de l'architecture

Réinventer la terre crue. Expérimentations au Maroc depuis 1960

Dans les années suivant son indépendance, l'Etat marocain répond à la pénurie de logements économiques par l'expérimentation de la construction en terre crue. De grands projets sont réalisés à la périphérie de Marrakech, Ouarzazate et Berkane, par des architectes et ingénieurs français et belges, dont Jean Hensens et Alain Masson. Innovants par leur intégration du volet social et économique, ces ensembles urbains représentent des modèles remarquables de l'industrialisation de la terre crue au Maroc dès les années 1960. L'ouvrage s'appuie sur d'importantes sources archivistiques, souvent inédites, qui font l'objet d'analyse historique, politique et sociale ; il recense les projets construits en terre crue par l'Etat marocain, s'attachant ainsi à faire apparaître des réponses aux enjeux sociaux et environnementaux actuels.

04/2022

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Littérature française

Des histoires de mots dans un sac en bandoulière

Que peut-on bien emporter dans un sac en bandoulière quand on se lance à la recherche des trésors de la langue ? Des mots, évidemment, pour vous tenir compagnie pendant votre voyage au pays où l'imaginaire poétique habite les choses. Des mots qui vous font traverser des siècles et vous renvoient, pour certains, à des cultures oubliées dont ils sont issus. Parfois, au cours d'une promenade au parc de Bagatelle, vous croirez peut-être croiser l'ombre de Marie-Antoinette, ailleurs un balayeur de rue. Puis, sous un mimosa ou un abricotier, un sanglier, des mouches, une mouette, avant de vous laisser tenter par les délices d'une pâtisserie. Au regretté Alain Rey, cet amoureux de la langue, dont le "Dictionnaire culturel en langue française", sera toujours une référence, un grand merci.

03/2022

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Revues de psychanalyse

Quarto N° 130, mars 2022 : Entours du trou

Comment viser dans l'expérience analytique une épure du fantasme qui ouvre au sujet la possibilité de cerner les entours du trou, ce trauma originel, à l'heure où les possibilités de camoufler ce trou pour ne rien vouloir en savoir sont plus infinies que jamais. C'est le pari de la psychanalyse de ne pas reculer devant ce point opaque qui s'invite pour chacun sous la forme de la répétition d'une souffrance. En résumé, ce nouveau numéro c'est : - Un cours des Enseignements de l'ECF "Le savoir psychanalytique à ciel ouvert". Cours de Patrick Monribot - Une rubrique sur les questions d'identités avec une interview d'Alain Malchair, coordinateur d'un centre d'accompagnement des transidentités - De nombreux textes théoriques sur la norme mâle et le féminin qui lui échappe

03/2022

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Sociologie

Place publique #84

Dossier : La droite en Loire-Atlantique Nous interrogerons dans ce dossier l'avenir de la droite, des droites, en Loire-Atlantiqueâ : l'historien Didier Guyvarc'h étudiera le temps long de la formation de ces droites depuis la Révolution quand le politiste Goulven Boudic analysera leur situation, les pouvoirs qu'elles gardent, ceux qu'elles convoitent. Le journaliste Louis Raymond s'entretiendra avec l'historien Gilles Richard, auteur d'une Histoire des droites en France. Nous consacrerons également plusieurs portraits à des figures ayant incarné ces droites dans le départementâ : Olivier Guichard, baron du gaullisme et maire de La Bauleâ ; Michel Chauty, dernier maire de droite à Nantes (1983-1989)â ; Elisabeth Hubert, députée gaulliste de Nantes et éphémère ministre de la Santé d'Alain Juppé en 1995...

10/2022

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Poésie

Journal d'une peinture amoureuse

Journal d'une peinture amoureuse a été publié en 2013 à quelques exemplaires fabriqués main aux micro éditions Première impression. J'ai toujours rêvé de le voir publié un jour à plus grande échelle : c'est chose faîte aujourd'hui. Il est des écrivains que l'on ignore. Parce qu'ils n'ont publié qu'une oeuvre ou parce qu'ils ne cadrent pas avec l'en place du moment. Lawrence est de ceux-là. Lawrence est peintre. Et quel peintre ! Il s'agit donc en l'occurrence d'une " Diagonale de l'artiste " : écrit littéraire - et quel écrit ! - d'un artiste. Peut-être la seule oeuvre littéraire de sa vie ! Et donc journal, suivi de poèmes : et quels poèmes ! Dignes des plus grands : j'ose l'affirmer. Alain Marc.

12/2023

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Littérature française

Domenica

En épousant Paul Guillaume, célèbre collectionneur d'art moderne, Juliette Lacaze, modeste employée au vestiaire d'une boîte de nuit, devient Domenica, icône sulfureuse du Paris des années 1920. Son charme vénéneux et son ambition sans fard séduisent autant qu'ils font peur. Car Domenica alimente une légende noire, qui fait les choux gras de la presse à scandale... Collectionnant tableaux, amants, maris fortunés et procès, frayant avec les artistes et les milieux politiques, celle qui fut l'objet de nombreux documentaires se retrouve ici pour la première fois au coeur d'une fiction. Fascinés par cette ensorceleuse digne d'une série noire, Patrick et Emmanuel-Alain Raynal nous plongent dans ses ténèbres par la voix des trois hommes qui l'ont aimée au risque de leur vie.

11/2023

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Romans policiers

Le noyé de Jefferson

Septembre 2020 : Depuis un peu plus de huit mois, l'agente du FBI Helen Borowitz ronge son frein, coupée du Monde dans une prison qui n'en porte pas le nom, après avoir été séparée du capitaine de police Lucien Demarini, son partenaire de coeur et de choc et dont elle n'a plus aucun signe de vie. L'espoir d'une liberté retrouvée se concrétise lorsque Alain de Maurin, son demi-frère et pire ennemi, refait surface et fait planer une nouvelle menace sur Chaumont et ses alentours. Helen, aidée dans sa tâche par une enquêtrice de la gendarmerie et un mystérieux inconnu, va se lancer dans un combat à mort, en plusieurs lieux emblématiques de la Haute-Marne marqués par la présence américaine durant le premier conflit mondial.

04/2024

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Cuisine des chefs

Le grand livre de la gastronomie. Chefs, Techniques, Recettes, Conseils

Un ouvrage résolument pédagogique qui séduira les débutants, comme les cuisiniers aguerris pour réussir facilement les meilleures recettes de la gastronomie française. 200 techniques et tours de mains indispensables pour savoir : découper des viandes, fileter des poissons, présenter des légumes, préparer des pâtes et des sauces salées ou sucrées, dresser des entremets... 150 recettes de la cuisine française : foie gras en terrine, bar en croûte de sel, navarin d'agneau aux navets, ratatouille, clafoutis, Saint-honoré... De grands chefs et des Meilleurs Ouvriers de France présentent leurs recettes : Stéphane Augé, Régis Marcon, Alain Passard, Gérald Passédat, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Didier Stéphan, Xavier Thuret, Yves Thuriès. Des auteurs pédagogues et professionnels, Hubert Delorme et Vincent Boué (MOF glacier) enseignent les techniques culinaires au lycée hôtelier de La-Guerche-de-Bretagne.

05/2023