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Cuisine, hôtellerie

La Cuisine de Référence. Techniques et préparation de base, fiches techniques de fabrication

Nouvelle édition 2021 Enrichie de 230 vidéos. Edition reliée incluant un an d'accès à la version numérique du livre. La Cuisine de Référence est le livre incontournable ! Avec plus de 800 000 exemplaires vendus dans le monde, il a participé à la formation d'autant de professionnels. Cette bible de la cuisine vous accompagnera tout au long de votre formation mais aussi tout au long de votre vie professionnelle. Pourquoi ? Car ce livre est le plus complet des ouvrages existants dans ce domaine. Composé de plus de 500 techniques de base détaillées pas à pas, de 1000 fiches techniques et d'un chapitre complet consacré à l'hygiène et à la sécurité, ce livre est illustré par plus de 3000 photos et 230 vidéos accessibles par QR codes ou URL. Ce livre est le seul ouvrage en un seul volume qui vous apporte toutes les bases de la cuisine française essentielles à la formation de tout bon cuisinier. .

06/2021

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Biographies

Vivre une vie heureuse et utile

C'est à cause de la complexité de notre cerveau dont le niveau de communication entre les neurones d'environ 1000 milliards de connections que nous pouvons considérer l'esprit et la spiritualité comme appartenant au domaine de la physique quantique. Quand les moines tentent de faire le vide (la vacuité) c'est-à-dire le relâchement, ils ne sont plus préoccupés par l'environnement et ne s'inquiètent de rien alors la chance pourrait venir. Par exemple, les maladies disparaîtront mais les approches de l'énergie naturelle (EN) donneront également lieu à des miracles, il est donc conseillé d'encourager la pratique de la pleine conscience de vacuité. Lorsqu'ils reçoivent EN en s'entraînant d'une certaine manière (absence d'inquiétude, de peur, de réflexion), beaucoup de miracles pourraient se produire, mais le plus difficile est de vivre une vie heureuse et utile. C'est-à-dire sans souffrance et l'esprit totalement contrôlé.

07/2022

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BD tout public

Guillaume bâtard et conquérant

Figure mythique de Normandie et d'Angleterre, ascendant direct de l'actuelle famille régnante du Royaume-Uni, duc de Normandie et roi d'Angleterre, je suis tout cela à vos yeux. Mais ma vie a d'abord été celle d'un jeune orphelin, d'un bâtard qui s'est farouchement battu pour sa propre survie et la reconnaissance de son héritage, d'un rebelle qui a forgé son destin de duc contre ses propres barons, d'un conquérant qui a bâti une nation en réussissant le premier débarquement de l'histoire normande et en remportant la fameuse bataille d'Hastings en 1066. Ce destin à la fois unique et épique, tragique parfois mais aussi infiniment humain, le voici raconté. Suivez-moi de Falaise à Caen, de Bayeux à Rouen, de Flandre en Angleterre. Mon histoire c'est la vôtre, celle d'une région aussi, de la nation anglaise encore. J'ai vécu il y a 1000 ans, c'était hier...

08/2014

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Guides de France

Guide vacances Accueil Paysan. La campagne à bras ouverts, Edition 2015-2016

Avec plus de 1000 adresses en France et dans le monde, le guide vacances Accueil Paysan 2015-2016 est un compagnon de voyage indispensable. Pour de longues vacances ou un week-end improvisé, partez à la découverte de la vie à la ferme ! Faites votre choix parmi les différents hébergements (chambres paysannes, gîtes, relais, camping) repas (auberge, table paysanne, casse-croûte) et animations (ferme pédagogique, accueil d'enfants, accueil social, activités équestre, activités asines...) proposés de nos adhérents. Vos hôtes, paysans ou acteurs ruraux, vous invitent à venir déguster leurs produits, découvrir les activités de la ferme et leurs métiers, à partager leurs connaissances de la nature et du patrimoine. Vos hôtes paysans sont présents en France et dans 30 pays. En Europe : Arménie, Italie, Norvège ... En Asie : Inde et Vietnam. En Afrique : Mauritanie, Sénégal, Maroc, Togo ... En Amérique Latine : Brésil, Costa Rica ... Lorsque vous partez en vacances avec Accueil Paysan, vous entrez dans une démarche responsable de tourisme.

01/2015

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Policiers

Série noire à l'abattoir

Nicolas Talberg est détective privé à Strasbourg. Il aime le whisky et les jolies femmes, partage le lit de sa secrétaire et semble tout droit sorti d'un roman de Chandler. Un vendredi soir, il est engagé par une cliente particulière: une vieille dame qui sait tout de lui, et se présente comme... une sorcière ! Pour 1000 euros par jour (plus les frais), elle le lance à la poursuite des assassins d'un certain Thaddée Misowski. Sa cliente l'a-t-elle envoûté ? Cette enquête de plus en plus risquée va le mener d'une secte d'illuminés jusqu'aux abattoirs chevalins du nord de Strasbourg. Autour de lui, les meurtres s'accumulent, les mystères s'épaississent, les menaces de mort deviennent pressantes et de curieuses douleurs le prennent dès qu'il s'éloigne de son devoir. Ce polar efficace mêle une intrigue bien menée, une galerie de personnages étonnants et un féroce sens de l'humour. Il vous ensorcellera !

09/2012

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Littérature française

C'est en hiver que les jours rallongent

" Les projecteurs éclairent des rues vides, des alignement de bâtisses de briques sombres. Vides ? Mais qui est donc ce petit bonhomme qui sprinte comme un dératé dans la lueur de glace qui illumine le Lager comme pour une fête ? Ça va être la tienne de fête, crétin ! Je cours, je cours, je cours. J'attends la rafale qui va partir d'un des miradors. Personne ne peut y couper. Chaque poste de surveillance tient sous son feu tin axe dont on ne peut pas sortir. Reste la solution de me balancer sur les barbelés électrifiés. Je découvre réellement la peur. Pas une angoisse, pas l'imaginaire en mouvement. Le réel. Je suis le " 1000 " d'une cible pour tous les mitrailleurs SS. Seule question, quel mirador va tirer le premier ? C'est à ce moment précis que j'ai cessé de faire partie du monde " normal " pour revêtir ma nouvelle peau : celle du déporté. "

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Poésie

Au bord des choses

Aimer à ne pas s'y attendre. A se donner entière, sans savoir que l'imaginaire... à gommer le réel. A reconnaître l'autre, là où rien ne le laisse deviner. Aimer à être propulsée au-delà de la peau, du désir et ses maux. A rendre l'espérance ennemie assassine et à faire de ce mystère qui nous brûle la cendre du visage que l'on cherche. Parce qu'il est des choses qui ne meurent jamais, elles traversent et finissent par renaître, ailleurs, sous une autre forme. Intacte la racine. Si les êtres disparaissent, les oeuvres demeurent. Ceux qui liront ces lignes ne soupçonneront pas à qui elles appartiennent, mais nous, nous saurons, derrière nos masques, dans le silence du souvenir et bien au-delà, lorsque le temps nous aura nous aussi rattrapés. Dans 100 ans, dans 1000 ans, qui se souviendra de celle qui a aimé, à oser écrire : "Avoir cru qu'une oeuvre pouvait conduire et un amour suffire".

10/2017

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Contes et nouvelles

La chance de ne pas en avoir

Un homo sapiens dessinant son cauchemar. Un homme d'affaires coincé dans les toilettes d'un aéroport. Dans une maison de retraite, les retrouvailles d'un aide-soignant et du prince noir de son enfance. Une inconnue croisée dans le métro. Les personnages de Disney engagés dans une lutte sociale. Un courtisan du roi à la vue altérée et la prostate fragile... Ces 250 micro-nouvelles de même forme (1000 caractères) sont avant tout une invitation à un voyage débridé. Les époques et les lieux sont traversés allègrement. On y croise des personnages de tout âge, de tout milieu, de tout caractère, de toute destinée. Les situations se succèdent dans une grande variété de tons : drôle, tragique, réaliste, poétique, pamphlétaire, intime... Léger et virevoltant, ce ballet de contes n'est pas pour autant dénué de sens cachés et de ressentiments profonds. Par exemple, ce dictateur glissant sur une page envolée d'un livre interdit.

03/2021

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Romans policiers

Mer

Bordeaux, la capitale du vin, n'était plus la cité d'autrefois, la douce ville aux pierres d'or qui avait régné sur les tables les plus prestigieuses du monde. Rongée par l'Atlantique, dévorée par le sel et l'eau et assaillie par les insectes subtropicaux, elle était devenue une gigantesque cité lacustre ouverte sur l'horizon Le commissaire Baranowski et la lieutenante Sylla n'avaient pas eu beaucoup de difficultés à faire comprendre en haut lieu que l'enlèvement de Gloria était la seule piste sérieuse pour faire avancer l'enquête sur les disparus australiens et africains. Depuis trois jours le préfet racontait régulièrement la même salade au ministre de l'Intérieur qui faisait semblant d'y croire, avant de la resservir, un peu assaisonnée, à Matignon. A l'échelon suprême, le Président, pressé par ses pairs africains, asiatiques et australiens, eux-mêmes sous pression de leurs peuples, commençait à perdre patience. Jusqu'ici l'Affaire des 1000 Migrateurs disparus piétinait.

03/2022

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Ethique

Les personnes âgées au risque de la pandémie. Premiers enseignements à tirer

Quel impact de la covid19 sur les personnes âgées ? L'objectif premier de ce livre est de considérer, à la lumière de la crise de la COVID-19, la façon dont notre société appréhende et construit son rapport aux personnes âgées. Les différents chapitres procèdent à l'examen attentif de ce que nous apprend la pandémie par rapport aux personnes âgées. 87% des décès cumulés attribués à la COVID-19 en France ont concerné soit les EHPAD, soit les personnes de plus de 70 ans. Le taux de mortalité des personnes résidant en EHPAD s'est révélé 17 000 fois plus élevé que chez les moins de 30 ans et 1000 fois supérieur à celui des personnes de 30 à 50 ans. Cet ouvrage met aussi en relief la tension entre des mesures sanitaires et le bien-être tel que défini par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), incluant la notion de "bien-être physique, mental et social" .

03/2023

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Insectes

Découvrir les abeilles sauvages

Autour de nous, les abeilles sauvages voltigent, bourdonnent, butinent une fleur, puis une autre... Pourtant, nous ne les voyons pas toujours, et peu d'entre nous connaissent leur existence. Seule l'abeille domestique nous est familière, mais elle ne représente qu'une espèce parmi les quelque 1000 espèces d'abeilles que l'on rencontre en France. Grâce à plus de 600 magnifiques photographies inédites, Monique Berger nous ouvre les portes du monde trop méconnu des abeilles sauvages, aussi minuscule que surprenant. Comment vivent-elles ? Comment se reproduisent -elles ? Sont-elles vraiment dangereuses pour nous ? Que se passe-t-il pour elles la nuit ? Et pendant l'hiver, et au printemps ? Quel rôle jouent-elles dans le grand cycle de la vie, de la fleur au fruit, de la graine à l'arbre ? Nous irons de découverte en découverte, sans oublier que la place des abeilles sauvages, souvent menacée, est centrale dans l'existence même de notre environnement naturel.

03/2022

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Jeux

Puzzle Magali Brueder

Un très beau puzzle de 1 000 pièces grand format 480 X 680 mm d'une illustration inédite d'une artiste, Magali Brueder, recherchée pour ses paysages aux magnifiques couleurs. Ce puzzle de 1000 pièces permet de recomposer une illustration inédite, qui représente un paysage originaL (très grand format : 480 x 680 mm) intitulé Sous les pins aux couleurs dont son autrice, Magali Brueder, a le secret. L'agence de créateurs Klin d'oeil, qui accueille la jeune création, l'expose régulièrement. La pandémie a révélé un regain d'intérêt pour cette activitédu puzzlequi amène concentration et détente, et qui conjugue, ici, le plaisir de trouver une oeuvre originale, jamais vue qui s'incrit totalement dans la tendance des décors et illustrations dont on aime s'entourer. De bons moments en perspective avec une collection qui dépoussière cette activité, longtemps cantonnée à des reproductions d'oeuvres de musées, de photos de chats ou de paysages. Les amateurs de puzzle seront séduits par ce renouvellement.

10/2022

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Allemagne - Berlin

Soul of Berlin. Guide des 30 meilleures expériences

Berlin. On a testé 1000 lieux, on en a gardé 30. La collection Soul est une nouvelle approche du voyage, faite de vagabondages, de rencontres fortuites, d'expériences inoubliables. Des guides pour ceux qui veulent pousser les portes secrètes d'une ville, capter les battements de son coeur, en phosphorer les moindres recoins pour atteindre son âme. La plus petite boîte de nuit du monde, une exceptionnelle collection secrète d'art asiatique ancien, les meilleures plages de Berlin, la plus belle balade à vélo, un spa fabuleux pour se croire à Bali, explorer les souterrains de la ville, un glacier qui fabrique ses cornets en direct, les meilleurs restos de la ville (et pas forcément ceux que l'on croit), où faire du kayak comme à Venise, les meilleurs endroits pour déjeuner au bord de l'eau, un burger d'exception, passer une nuit chez un fabricant de matelas, des curiosités architecturales uniques au monde, un métro psychédélique. . .

06/2022

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Histoire internationale

La guerre d'Espagne. Révolution et contre-révolution (1934-1939)

L'une des premières initiatives des comités locaux consista à interdire le commerce privé, à mettre entre les mains de la collectivité les terres des riches, et parfois celles des pauvres, ainsi que les bâtiments agricoles, l'outillage, le bétail et les moyens de transport. A quelques rares exceptions près, les coiffeurs, les boulangers, les charpentiers, les médecins, les dentistes, les enseignants et les tailleurs durent eux aussi s'intégrer au système collectif. Au sein de certaines communautés, l'utilisation de l'argent fut supprimée pour les échanges internes. "Ici, s'il prend à quelqu'un la fantaisie de jeter des billets de 1000 pesetas dans la rue, personne n'y prêtera attention. Rockefeller, si vous veniez à Fraga avec tout votre compte en banque, vous ne pourriez même pas vous payer une tasse de café. L'argent, votre serviteur et votre Dieu, a été chassé de notre ville et le peuple est heureux ! ".

11/2014

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Comics Super-héros

X-Men : L'ère d'apocalypse

Charles Xavier est mort ! Plus grave encore : il est mort dans le passé, créant un effet de dominos qui a complètement transformé notre présent. Apocalypse est alors maître d'un monde où les mutants règnent sans pitié sur les humains, et où seule une petite équipe lutte contre le tyran : les X-Men, menés par Magnéto ! Lorsque Bishop, seul survivant de notre réalité, annonce aux X-Men que la réalité n'est pas telle qu'elle devrait l'être, c'est le début d'une gigantesque quête pour sauver le monde. L'Ere d'Apocalypse est l'une des sagas les plus réputées et les plus appréciées de la sphère mutante. Toutes les séries ont été rebaptisées pour l'occasion, les quatre mois durant le crossover. Au dessin, on retrouve des pointures comme Joe Madureira, les frères Kubert et Carlos Pacheco, au meilleur de leur forme. Cet album contient l'ensemble de la saga dans un gigantesque volume dépassant les 1000 pages !

02/2021

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Humour

Boule & Bill : Bwoufallo Bill ?

Boule est un petit garçon facétieux qui vit entre sa mère (exemplaire), son père ("bricoleur" et gaffeur) et Bill (gentil cocker). Cette bande typiquement familiale a débuté dans les pages de 'SPIROU' en 1959. Si Boule apparaît dans tous les gags, Bill lui ravit rapidement la vedette. Ce chien farfelu apprécie bien sûr les os, les jolies chiennes, sa copine la tortue, ses amis les oiseaux et son jeune maître (Boule). De son trait rond, et jovial, l'auteur décrit par une suite de gags les aventures quotidiennes de cette famille particulièrement sympathique qui vit dans une maison où il fait bon vivre. L'environnement de cette famille est tout de suite identifiable : un pavillon coquet, un jardin et une voiture (la fameuse 2CV rouge) ! Gros succès de l'édition, cette série avoisine les 1000 gags et dépasse les 7 millions d'exemplaires vendus. Roba a quitté les éditions Dupuis pour Dargaud en 1987 : les 24 premiers tomes sont donc édités chez Dupuis.

06/2022

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Scrapbooking

Créer son vision board

Le vision board est l'un des outils de manifestation les plus puissants qu'il soit. Faites de vos rêves une réalité ! CanDace Johnson vous guide pas à pas dans la création d'un vision board pour manifester vos rêves et vos aspirations. Que cela soit pour trouver le métier de vos rêves, rencontrer l'amour ou atteindre de nouveaux sommets dans votre carrière et dans votre vie personnelle, la création d'un vision board vous permet de puiser dans votre intuition, de clarifier vos désirs et de commencer dès aujourd'hui à oeuvrer pour vivre votre meilleure vie. Vous trouverez dans ce livre : - Une introduction à la manifestation et des conseils pour créer votre vision board ; - Plus de 1000 images soigneusement sélectionnées et des arrières-plans, à découper et à coller ; - Une liste d'outils et de techniques pour construire un tableau efficace ; - Des astuces et des conseils pour vous fixer des objectifs atteignables.

04/2024

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Fleurs sauvages

Les fleurs sauvages . Edition revue et augmentée

Revue et complétée de 28 pages, la nouvelle édition du Guide nature les fleurs sauvages invite à découvrir simplement le monde des plantes herbacées. De la prairie au potager, de la mer à la montagne, ce livre présente les grandes familles botaniques ainsi que les fleurs emblématiques des principaux milieux naturels de France, Suisse et Belgique. Des textes détaillés, à la portée des néophytes, renseignent sur l'habitat, la période de floraison ou les particularités de chaque plante. 500 espèces, 1000 dessins originaux. Fleurs par famille. Introduction aux principales familles de plantes herbacées et approfondissement sur joncs, luzules et laiches, graminées, orchidées sauvages et ombellifères. Fleurs par milieu. Prairies grasses et maigres, vieux murs et ruines, mares et étangs, tourbières, pelouses et pierriers de haute montagne (Alpes et Pyrénées), bords de mer rocheux et dunes littorales, prés salés et sansouires. Aller plus loin. Fleurs printanières, plantes odorantes, plantes sauvages comestibles, "mauvaises herbes" du jardin et du potager, plantes exotiques envahissantes.

05/2022

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Orthophonie

Evaluer les difficultés d’écriture chez l’enfant et l'adolescent. Echelle ADE, 2e édition

L'échelle ADE décèle les écritures dysgraphiques dès le plus jeune âge. Elaboré à partir de l'étude statistique de plus de 1000 écritures pour les cycles 1 à 3, et plus de 600 pour le niveau secondaire (jusqu'à la 3e), ce test complet permet d'évaluer les compétences graphiques supposément acquises selon l'âge de l'enfant. Un matériel simple d'utilisation Grâce à la feuille de cotation, expliquée dans le livret puis dans le guide d'utilisation, le thérapeute pourra distinguer facilement les difficultés selon leur degré de sévérité, et établir un diagnostic qui prenne en compte la complexité du geste d'écrire. Un matériel original Ce test s'inspire des recherches sur l'approche dynamique de l'écriture ; il s'appuie sur des méthodes statistiques prenant en compte la complexité de la relation écriture/scripteur. En complément : ce livre permet de télécharger puis imprimer les fiches de passation.

09/2023

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Esotérisme

Vibrations. Se reconnecter à ses pouvoirs invisibles

La tendance est à la (re)connexion à soi, à l'autre et à la Nature. De tout temps, le "Monde subtil" a questionné, émerveillé, fasciné... Quelles sont ces forces invisibles qui émanent à chaque instant de nous ? Comment nos vibrations impactent-elles notre vie et le monde qui nous entoure ? Dans un contexte planétaire en plein bouleversement, cet ouvrage nous guide vers nos ressources intérieures et collectives afin de mettre notre puissance au service d'un avenir optimiste. Thérapeute holistique, Clélia Félix anime des ateliers et un blog dugreenetdulove. com. Elle enseigne également la Sonothérapie, dans le cadre de sa plateforme de formation l' "Art du Son" qui rassemble plus de 1000 artisans sonores. · Un GUIDE pour nous reconnecter à NOTRE NATURE VIBRATOIRE PROFONDE. · Des EXPLICATIONS CONCRETES et des PARTAGES D'EXPERIENCE pour poser un nouveau regard sur le monde des énergies. · Des propositions pour APPRENDRE A VIVRE PLUS EN HARMONIE avec notre environnement.

05/2022

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France et généralités

La Méditerranée à vélo du Perthus à Menton

Nouvelle maquette pour cette réédition incontournable pour qui veut s'évader en France sur l'une des véloroutes les plus riches pour la diversité de son paysage et de son patrimoine Plus de 1000 km : du Perthus à Menton, une incroyable échappée en terres du Sud - Un parcours en 20 étapes - 4 escapades : autour de Rivesaltes et de Perpignan ; autour de l'étang de Thau ; au coeur de la Camargue ; le circuit des Ocres - 42 cartes détaillées et 1 carte générale. - Pour chaque étape, des focus culturels, historiques et patrimoiniaux. - Des adresses réactualisées (offices de tourisme, loueurs de vélos, hébergements principalement labellisés "Accueil Vélo"...) Les points forts de cette réédition - Le mode d'emploi très complet du "prêt à rouler" avec notamment les liaisons ferroviaires - Une échelle altimétrique pour l'ensemble de l'itinéraire - 20 points d'intérêt incontournables à découvrir sur le parcours - Les adresses pratiques maintenant mises à disposition après chaque étape - Index des villes et communes traversées

02/2024

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Développement personnel - Orie

Pourquoi j'irais travailler . 2e édition

Avec son cortège de joies, de déceptions et de doutes, le travail nous nourrit, nous construit et nous use... Pourquoi j'irais travailler aide le lecteur à clarifier ses attentes dans la relation au travail de façon à la développer sur de nouvelles bases. Ce livre offre un panorama actualisé des attentes des salariés et des entreprises, des propositions pratiques que chacun pourra tester. Contestée ces dernières années, la valeur travail reste l'une des toutes premières préoccupations des Français. Plus vivante, évolutive et complexe, la relation au travail se cherche et manque de repères. Ce livre en dresse un état des lieux et montre comment elle peut être vécue de façon plus harmonieuse. La richesse du contenu de cet ouvrage est le résultat des savoirs et expériences d'un groupe de travail volontairement multidisciplinaire, avec des auteurs sociologues, psychologues, gestionnaires, coachs et dirigeants. Il s'appuie aussi sur plus de 1000 entretiens avec des hommes et des femmes qui mettent en oeuvre cette relation.

07/2006

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Romans historiques

Nous avons vaincu!

En 490 avant J-C, les Perses traversent la mer Egée pour châtier Athènes d'avoir aidé Milet à se soulever contre le Grand Roi Darius. Face à plusieurs dizaine de milliers d'envahisseurs, les Athéniens et leur allié Platée ne peuvent que mobiliser 11000 soldats. Mais que faire contre une armée invincible car invaincue ? Résister et mourir, comme d'habitude ? Ou oser l'attaque pour vaincre ?

07/2014

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Littérature étrangère

Un regard en arrière

Dans l'Amérique de la fin du XIXe siècle, Julian West, un jeune homme, s'endort pour se réveiller en 2000. Il découvre alors un pays transformé, où le capitalisme et la société de consommation ont laissé place à une société plus équitable et plus écologique. A travers cette utopie politique empreinte de fantaisie, l'auteur souligne les vices de l’Amérique de son temps.

11/2014

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Chanson française

Bleu caraibes

Depuis mes débuts sur mpc 2000 on peut dire que j'en ai fait du chemin, au gré des rencontres, des collaborations, des aventures, je vous ouvre les portes de mon jardin, vous y retrouverez des indices sur ma culture, mes influences, ma passion... Une invitation au voyage, sur une ile, au soleil ou sur la plage. Un retour à l'enfance, aux souvenirs, à l'amour.

11/2022

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Guides des vins, dégustation

Nouveau Bettane et Desseauve. Les meilleurs vins, Edition 2023

Toute l'équipe d'experts de Bettane et Desseauve présente sa nouvelle formule : + de sélections, les grands vins, les bonnes affaires+ de 1200 domaines, les meilleurs, les découvertes+ de génies de l'année : 40 personnalités du vin+ de portraits, de rencontres et d'analyses+ de palmarès région par région+ de gastronomie : le palmarès du Guide Lebey+ de 120000 vins sur l'application le Grand Tasting.

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Coloriage, gommettes et autoco

Vacances

Cette collection de coloriages, à décorer avec des strass autocollants, propose 48 dessins amusants et poétiques. Les 1400 strass de 4 mm de diamètre sont adaptés aux jeunes artistes de 5 ans et plus. Les dessins, imprimées avec deux teintes de couleur, sont accompagnés d'un petit texte pour stimuler la créativité. Une activité qui favorise l'imagination, la dextérité et la patience, pour un résultat étincelant !

05/2023

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Criminalité

Crimes : Histoires vraies. 25 affaires criminelles qui ont marqué la France

Une compilation de 25 affaires criminelles des années 1800 jusqu'à 2010 qui ont marqué la France ! L'Auberge rouge, les soeurs Papin, l'affaire Godard, Xavier Dupont de Ligonnès... autant d'affaires racontées par Luc Tailleur, auteur du podcast " Crimes : histoires vraies " au Studio Minuit, et accompagnées de belles illustrations. Retrouvez le site du podcast avec les épisodes de chaque affaire grâce au QR code !

09/2023

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Religion

Les bergers de l'aurore. Les jeunes voyants de Fatima

Bernard Balayn, bien connu par son premier ouvrage "Fatima, message extraordinaire pour notre temps", montre ici, dans "Les bergers de l'aurore", comment la vie exceptionnelle des trois enfants de Fatima - bientôt béatifiés mai 2000 - doit être connue, non pour elle-même, mais en référence à son but qui est, selon Jean Paul II, la réévangélisation du monde actuel, notamment par les jeunes eux-mêmes.

01/1994

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Science-fiction

Prométhée Tome 24 : Invasion finale

Quel rôle peut jouer le sous-marin USS Scorpion au coeur de la terrible invasion alien ? Un sacrifice sur un lieu sacré du Pérou il y a plus de 10000 ans pourrait-il stopper cette attaque ? Quel message pour l'Humanité contiennent les 716 disques découverts près du Tibet ? Un fascinant récit prolongeant et approfondissant l'une des plus ambitieuses séries fantastiques jamais produites.

12/2023