Guide pratique de la dégustation. L'examen sensoriel, du raisin à la vente
Extraits
Beaux arts
Catalogue d'objets d'art de la Chine et du Japon, dessins et albums. de la collection de feu M. Victor Pollet. Vente, 23-24 mai 1883
Catalogue d'objets d'art de la Chine et du Japon, dessins et albums composant la collection de feu M. Victor Pollet... vente 23-24 mai 1883 / [expert] Charles Mannheim Date de l'édition originale : 1883 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
12/2020
Sociologie
Le passage de la nature à la culture. Essai exploratoire de la théorie historico-génétique de la culture
Que pouvons-nous dire de la manière dont s'est déroulé le passage de l'histoire naturelle à l'histoire culturelle humaine ? Que savons-nous de la manière dont les mondes culturels humains apparaissent dans un organisme vivant, le nôtre, dont les structures constitutives ne contiennent aucun type de culture ? Selon quelles dynamiques historiques les mondes culturels humains se transforment-ils ? Que nous apprennent les réponses à ces questions sur la façon dont les philosophes et les spécialistes des sciences sociales comprennent la spiritualité humaine ? Ce livre aborde ces questions à travers l'exploration de certaines prémisses centrales de la théorie génético-historique de la culture systématisée par le sociologue Günter Dux, cherchant à mettre en évidence ce que la clarification des processus tant historiques qu'individuels du passage de l'existence naturelle à l'existence socioculturelle apporte au projet d'une redéfinition unifiée de l'espèce humaine, corps et esprit, nature et culture, et à la manière de comprendre et de reconstruire son histoire.
10/2022
Sociologie
La culture du narcissisme. La vie américaine à un âge de déclin des espérances
La culture occidentale est en crise. Le Narcisse moderne, terrifié par l'avenir, méprise la nostalgie et vit dans le culte de l'instant ; dans son refus proclamé de toutes les formes d'autorité, il se soumet à l'aliénation consumériste et aux conseils infantilisants des experts en tout genre. Aujourd'hui plus que jamais, l'essai majeur de Christopher Lasch frappe par son actualité. Décortiquant la personnalité typique de l'individu moderne, Lasch met en lumière ce paradoxe essentiel qui veut que le culte narcissique du moi en vienne, in fine, à détruire l'authentique individualité. Christopher Lasch déroule le fil d'une analyse souvent subtile, nourrie de psychanalyse et de sociologie ; sa critique du mode de vie contemporain et d'une pensée de gauche complice du capitalisme est radicale, mais non sans espoir, car elle est pénétrée de la conviction que la conscience de l'histoire peut redonner du sens à un monde qui n'en a plus.
03/2018
Histoire internationale
Les grandes dates du Mali. Des origines à la fin de la IIe République
Restituer près de 2000 ans d'histoire relève d'une véritable gageure. C'est pourtant cette entreprise colossale qu'Alpha Oumar et Adame Ba Konaré ont menée dans cette deuxième édition rénovée et prolongée des grandes dates du Mali. Sous forme de repères datés et sur la base de l'évènement strict, cet ouvrage unique relate les faits autant qu'il éclaire et instruit. La riche iconographie qui l'accompagne en fait un véritable outil pédagogique, agréable à parcourir et précieux à la fois pour le chercheur et pour le grand public.
08/2019
Cuisine des chefs
La transmission au coeur de ma cuisine. 60 recettes du restaurant à la maison
La transmission au coeur de ma cuisine Langoustines marinées et croustillantes ; Agneau de lait rôti à l'ail caramélisé ; Tarte aux morilles, potagère d'herbes et oeuf poché : entrons dans la cuisine d'Eric Pras par le goût, celui d'un chef virtuose et humble, dont la parole est rare. Ses saveurs, empreintes d'innovation et de réconfort, ont rencontré l'héritage de la centenaire Maison Lameloise où il officie en Bourgogne. Un maître mot : le partage. Dans ce livre, Eric Pras souhaite rendre accessibles ses recettes au plus grand nombre. Il y décline 30 recettes du restaurant à la maison, pour offrir les émotions gustatives de la gastronomie au coeur du foyer. Ses mets dessinent un portrait sensible du cuisinier, animé par des reportages auprès de producteurs (safran, fruits rouges...) et les témoignages de chefs qui ont jalonné son parcours, révélant tout son savoir-faire et sa générosité créative.
12/2021
Sports
Surf autour du monde. A la recherche des plus belles vagues de la planète
A la recherche de la plus belle vague A travers le témoignage de surfeurs, chevronnés ou simples amateurs, partez à la découverte de 50 spots emblématiques autour du monde : Sunset Beach à Hawaii, Nazaré au Portugal, Byron Bay en Australie, La Gravière à Hossegor... Une carte de situation, les infos techniques, le meilleur point de chute, les meilleures saisons pour partir... cette visite de la planète surf se veut aussi pratique. Egalement, pour chaque spot décrit, 3 alternatives sont proposées, soit au total 200 idées dans le monde entier pour trouver les vagues qui vous conviendront le mieux ! Au final, un livre de 328 pages, relié, tout en couleurs, illustré de nombreuses photos, pour choisir son prochain voyage surf, trouver des idées ou simplement rêver.
10/2020
Franc-maçonnerie
Le 3e ordre du rite français. Chevalier Maçon. De la Destruction à la Reconstruction
Le Rite Français est une continuité de sept grades initiatiques, les trois grades symboliques de la Franc-maçonnerie dite "bleue", puis les quatre Ordres de Sagesse au-delà de la Maîtrise. Un Cinquième Ordre s'y ajoute qui reprend en compte l'ensemble du parcours maçonnique. Les Ordres de Sagesse font appel à un récit mythique ou biblique pour stimuler la réflexion sur la hiérarchie des Devoirs de l'homme dans la société. Cet ouvrage aborde le travail du Troisième Ordre à partir de la sentence "De la Destruction à la Reconstruction". La beauté d'une oeuvre bien édifiée excite convoitise et jalousie. Le Temple de Salomon sera irrémédiablement détruit, pillé et le peuple des bâtisseurs emmené en captivité par les armées de Nabuchodonosor. "Sept semaines d'années" passeront avant que Cyrus ne leur accorde la liberté, leur restitue leurs biens et leur donne l'autorisation de reconstruire le Temple. Sur le chemin du retour, ils durent livrer combat, vaincre pour pouvoir reconstruire. Les efforts de tout un peuple pour cette mythique reconstruction nous ouvrent la voie d'une réflexion sur l'utilité sociale mais aussi culturelle de ce type d'entreprise. En l'absence de matériaux terrestres indispensables, le Chevalier Maçon est investi du devoir de construire des temples immatériels.
02/2022
Gestion du temps
La boîte à outils de la gestion du temps. 71 outils & méthodes, 2e édition
Par où commencer ? Comment bien s'organiser ? Comment gagner du temps et être plus productif ? Comment clarifier les priorités ? Comment gérer la surcharge de travail, les sollicitations et les urgences ? Comment optimiser le temps passé en réunion ? Comment trouver un fonctionnement efficace qui convienne à sa propre personnalité ? Découvrez 71 outils et méthodes de gestion du temps pour savoir anticiper, s'adapter et être réactif. Chaque outil est traité de manière visuelle et pragmatique sur 2 ou 4 pages. L'essentiel en anglais et en français, l'objectif et le contexte d'utilisation vous permettent de repérer rapidement les outils qui correspondent à vos besoins actuels. Les étapes de mise en oeuvre, les conseils méthodologiques, les avantages et limites facilitent leur appropriation. Plusieurs outils sont enrichis d'exemples concrets, de témoignages vidéo ou de fiches pratiques à télécharger. Les dossiers sont introduits par des contes originaux de l'auteur. La gestion du temps est une spirale vertueuse : le fil que vous choisirez de tirer vous mènera là où vous aurez choisi d'aller.
03/2023
Bière, cidre
Le Guide Hachette des bières. Edition 2022
UN PANORAMA COMPLET DE LA BIERE EN FRANCE - Une sélection incontournable de bières artisanales françaises - 1 000 bières notées (de 0 à 3 étoiles) et commentées - 150 coups de coeur pour les plus remarquables - 300 brasseries classées par département (histoire, méthode brassicole) - Des accords bières & mets UN OBSERVATOIRE DES TENDANCES - Les tendances en France en 10 points clés : Le retour des lagers ; La tendance des boîtes aluminium ; De nouveaux lieux de consommation ; Les tendances bières en restauration ; L'ascension du brassage maison et des ateliers de brassage ; Le boom du tourisme brassicole - Les clés pour comprendre les familles de bières - Le monde des bières : culture, histoire, élaboration - Les fondamentaux de la dégustation - Les conseils pour bien choisir les bières - Les lieux d'achat (brasseries, points de vente dédiés) UNE APPROCHE PRATIQUE - Nouveaux concepts ; Caves, bars, restaurants - Les activités de brassage ; Bière maison ; Ateliers de brassage - Les ressources pour aller plus loin : Associations brassicoles ; Sites Internet - Un glossaire et une bibliographie
01/2022
Littérature française
Lettre de la fille de Louis XVI à Bénezech, ministre de l'intérieur
Contes et opuscules en vers et en prose, suivis de poésies fugitives, par Andrieux,...Date de l'édition originale : 1800Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
08/2013
Fantasy
De magie et de vapeur. Tome 1, A la poursuite de l'ingénieur
1881 : L'agent spécial Gillian Hamilton est un sorcier travaillant pour l'Agence Fédérale de la Magie et de la Vapeur. Il est envoyé à Shallow Grave, en Arizona, pour appréhender un ingénieur fou connu sous le nom du Ferrailleur, et à l'origine de l'explosion de la moitié de Baltimore. Gillian s'est occupé de certains des pires criminels de l'histoire de l'Agence, cette mission devrait donc se dérouler sans encombre. Il est toutefois déconcerté par une altercation avec le hors-la-loi le plus célèbre du pays, Gunner le Terrible. Gunner traque également le Ferrailleur à travers la ville, et ce dernier ne reculera devant rien pour prendre le contrôle des mines d'argent de la ville. Ni Gillian ni Gunner ne sont prêts à laisser le Ferrailleur blesser d'autres innocents, aussi conviennent-ils d'un partenariat très temporaire. Si le fait d'être confronté à une pratique illégale de la magie, à des mitrailleuses Gatling et à un ingénieur imprévisible à la frontière américaine n'était pas suffisamment problématique pour un gars de la ville, Gillian doit également admettre qu'il apprécie beaucoup son partenaire. Mais même s'ils survivent à cette aventure, Gillian craint que l'amour entre un agent spécial et un hors-la-loi n'ait aucune chance. #MM #Magie #Steampunk #Western #Historique #Paranormal #EnnemiesToLovers #Mystère #CowBoy #AgentSpécial
04/2023
Généralités médicales
Mémoires pour servir à l'histoire de la Faculté de médecine de Montpellier
Mémoires pour servir à l'histoire de la Faculté de médecine de Montpellier ; par feu M. Jean Astruc,... revus & publiés par M. Lorry,... Date de l'édition originale : 1767 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Sciences historiques
De Fénelon à la Révolution. Le clergé paroissial de l'archevêché de Cambrai
10 août 1695. Fénelon prend possession du siège épiscopal de Cambrai. La rénovation sacerdotale compte au nombre de ses objectifs. Le "Cygne de Cambrai" déplore en effet les déficiences réelles dont souffre le clergé et nourrit de vives inquiétudes quand à l'orthodoxie des enseignements dispensés par les universités de Louvain et de Douai et par le tout récent séminaire diocésain, dévoyés, selon lui, par la "cabale" janséniste. 12 juillet 1790. L'Assemblée législative promulgue la Constitution civile du clergé. Dans les nouveaux districts, issus de l'ancien archevêché désormais coupé en deux, seuls 17, 8% des prêtres se soumettent, les autre résignent leur bénéfice et tout ministère leur est interdit. Entre ces deux stades, un siècle de ruptures et de continuités que ce livre se propose d'analyser, au prix, souvent de plongées rétrospectives dans les XVIe et XVIIe siècles. Le clergé paroissial est ici étudié dans ses origines sociales, dans sa formation du collège au séminaire, dans son accès au sacerdoce et aux bénéfices et dans l'exercice du ministère paroissial. Issus de familles aisées et, pour la plupart d'entre elles, largement enracinées dans les terroirs du Cambrésis, de l'Avesnois et du Hainaut, les prêtres de paroisses de l'archevêché de Cambrai comptent parmi les plus instruits du royaume. Formés à la rude école du séminaire et solidement ecadrés par un épiscopat vigilant, ils sont peu séduits par l'audace intellectuelle des Lumières. De tels élèments contribuent sans doute à expliquer leur très large réticence à se soumettre à l'Eglise constitutionnelle. Cette recherche est donc au carrefour de l'histore religieuse proprement dite, de l'histoire socilae et del'histoiredes idées, de l'éducation et des mentalités. Il y est certes questions de prêtres, mais aussi d'une structure, d'un hiérarchie, d'une ecclésiologie et des populations chrétiennes de régions qui manifestent une remarquable spécificité culturelle et religieuse.
01/1991
Véhicules
AVIONS - DE LA MACHINE VOLANTE DE LÉONARD DE VINCI À L'AVION INVISIBLE
"Dans ce livre, les enfants et les adultes peuvent s'informer sur certaines des avions les plus importantes de l'histoire et découvrir comment ce moyen de transport a transformé notre monde. Des pages et des pages de faits techniques et historiques, des premiers vols des avions aux dernières inentions. Un livre avec de splendides reconstitutions en couleur par un artiste spécialisé dans les illustrations pour enfants. "
10/2022
Histoire militaire
L'art de la guerre. Suivi de "De Sun Tzu à Xi Jinping"
L' Art de la guerre de Sun Tzu exerce toujours la même fascination sur nos contemporains. Est-ce parce qu'il s'agit du premier livre de stratégie écrit il y a 2 500 ans ? Peut-être, mais cela ne suffirait pas à expliquer son succès jamais démenti. Il contient surtout des leçons qui ont franchi le mur des siècles et qui restent pertinentes. Pascal Boniface, avec la clarté pédagogique qu'on lui connaît, nous offre une mise en perspective de L'Art de la guerre avec l'actuelle stratégie chinoise. Il démontre que lire Sun Tzu permet de comprendre la montée en puissance de la Chine. Mais aussi que ses leçons sont désormais au service de tous ceux qui veulent se les approprier.
09/2023
Histoire du droit
Observer la loi, obéir au roi. Les fondements doctrinaux de la pacification du royaume de l'édit de Nantes à la Paix d'Alès (1598-1629)
L'étude des fondements doctrinaux de la pacification entre 1598 et 1629 appelle l'analyse des discours tenus sur la paix entre l'édit de Nantes et celui de Nîmes. Cette période est particulièrement propice pour tenter de mettre en lumière les idées directrices de la construction de la paix de religion dans le royaume de France. L'édit de pacification de Nantes promulgué en 1598 par le roi Henri IV réinstaure encore une fois le principe de tolérance civile. Ses premiers commentateurs, qui appartiennent par leurs idées au courant des Politiques, s'efforcent de montrer que la pacification repose sur l'observation de principes fondamentaux qu'ils se donnent alors pour mission d'expliquer. Il s'agit pour eux de refonder l'autorité du roi de laquelle procède l'obéissance, condition sine qua non d'une paix durable. La mort du roi Henri IV en 1610 retentit comme une mise à l'épreuve de la conduite à tenir établie par les Politiques. Henri IV ne constituant plus la garantie personnelle du texte, les discours produits, tant par les réformés que par les catholiques, témoignent de difficultés d'observation du texte liées à une remise en question de l'autorité royale et de l'obéissance dont le bilan est la reprise des guerres de religion jusqu'en 1629.
04/2024
Romans historiques
Cycle de Gui de Clairbois Tome 3 : Les Chemins de la honte. Un vent de guerre
Peu après sa venue à Paris, en juin 1392, le jeune damoiseau du Maine Gui de Clairbois fait la connaissance d'Alix d'Apilly dont la beauté le subjugue. Le père de la jouvencelle s'opposant à leur mariage, les jeunes gens passent outre à son refus. Réfugiés à Montsurvent, près de Coutances, ils vivent dans la maison où la mère de Gui les a accueillis. Devenu l'écuyer d'Olivier de Clisson, Gui se voit confier la défense de son château, Josselin, menacé par les alliés du duc de Bretagne. Il abandonne Alix aux bons soins de sa mère et se voue à la protection de la forteresse. Après une sortie malheureuse, il tombe au pouvoir des assiégeants qui le torturent. Considéré comme mort, il s'échappe et rejoint son seigneur qui l'arme chevalier. A son retour à Montsurvent, il apprend le décès d'Alix. Recommandé par Clisson à Jean II le Meingre, dit Boucicaut, Gui rejoint ce grand batailleur qui a reçu, outre le maréchalat, le gouvernement de la cité de Tours. En compagnie d'un écuyer, Yvain d'Antigny, il assiste aux pourparlers de paix qui réunissent des députations anglaise et française dans une campagne sise entre Calais et Abbeville, où séjourne le roi : Leulinghen. Gui rencontre Marie, une pucelle qui lui inspire plus de compassion que d'amour, et c'est à Tours qu'il s'éprend d'Héloïse après l'avoir sauvée d'une noyade. Las ! Une armée doit se constituer pour marcher au-devant des Turcs qui se répandent en Europe centrale et menacent la Hongrie. Leur chef est un homme intelligent et cruel : Bayézid. Gui quitte à regret Héloïse pour accompagner Boucicaut et ses guerriers dans ce qui sera la dernière croisade. Le dimanche 30 avril 1396, à Dijon, un ost hétéroclite s'éloigne vers l'Orient. Contrairement à ses compagnons, Gui doute de cheminer vers une victoire aisée.
06/2001
Psychologie, psychanalyse
Pratiquer la psychologie clinique auprès des enfants et des adolescents
Pratiquer la psychologie clinique auprès des enfants et des adolescents.
Quelles sont les fonctions qu'occupe le psychologue clinicien au sein de l'institution ? Comment intervient-il auprès des patients et de leurs familles ? Dans quelle direction sa pratique professionnelle évolue-t-elle aujourd'hui ?
Ce livre, rédigé par un collectif d'enseignants universitaires et de psychologues praticiens, tente d'apporter des éléments de réponse à ces questions, à travers dix chapitres traitant de l'exercice du psychologue clinicien auprès des enfants et des adolescents à la maternité, en crèche et dans des structures d'accueil type Maison Verte, en PMI et à l'ASE, en CMP, dans les contextes du signalement, du handicap et de la psychologie scolaire, dans l'interculturel, en addictologie et en prévention du suicide. De nombreuses vignettes cliniques illustrent les différentes interventions du psychologue clinicien. Une présentation systématique des outils évaluatifs et des organigrammes permet de visualiser l'offre de soins par secteur. Un dossier pratique recense par spécialisation les organismes, colloques, associations, revues et sites internet. Destiné aux étudiants de psychologie et aux futurs praticiens cherchant des éléments concrets pour construire leur projet professionnel, ce livre intéressera également les psychologues en activité désireux d'enrichir leur réflexion sur leur pratique quotidienne
07/2007
Technologies
L’Afrique, berceau de l’astronomie, de la physique et de la chimie. L’Afrique, berceau de l’astronomie, de la physique et de la chimie
Le but de cet ouvrage est d'expliquer les astres, leurs évolutions, ainsi que leurs propriétés physiques et chimiques. Même si le mot désignant cette discipline est grec (bien que l'alphabet grec soit issu de l'alphabet phénicien qui lui-même est issu de l'écriture d'une ancienne langue africaine), l'origine de cette science n'est pas grecque mais africaine. En effet, c'est en Afrique que l'on retrouve les plus anciens observatoires du monde.
05/2020
Littérature française
Carrousel du vent
Un bibliophile est envahi par ses souvenirs qu'il croit déchiffrer sur des parchemins. Il évoque sa relation à l'écriture et à la famille, notamment à la figure énigmatique du père, sous forme de tableaux kaléidoscopiques tantôt tendres, tantôt absurdes qui resurgissent dans la librairie qu'il tient, puis beaucoup plus loin, en Europe centrale.
10/2018
Historique
Roi du vent
1858. Antoine de Tounens quitte son Périgord natal pour réaliser ses rêves de liberté et de grandeur : il part pour la Patagonie et l'Araucanie en Amérique du sud avec l'objectif d'unifier le peuple Mapuche, en devenir le roi et libérer son peuple du joug du gouvernement chilien. Fidèle à la destinée qu'il pense être la sienne, inconscient de la folie et la démesure de son projet, Antoine de Tounens s'y consacrera corps et âme... quitte à n'être qu'un roi du vent.
02/2021
Poches Littérature internation
Fils du vent
En 1875, Hans Bengler, jeune entomologiste, quitte la Scanie pour le désert du Kalahari. Il pense y dénicher un insecte rare, mais c'est un orphelin bochiman qu'il ramène en Suède. Tandis que Bengler exige de lui qu'il oublie tout de son passé, le petit Daniel, objet de curiosité et de répulsion, rêve d'apprendre à marcher sur l'eau pour retrouver son désert et ses ancêtres.
04/2013
Littérature étrangère
Vent du Sud
Un évêque anglican, de retour vers l'Angleterre après avoir quitté son diocèse d'Afrique, vient faire halte sur l'île de Népenthe, à la pointe de l'Italie, aussi célèbre pour la beauté de ses filles ou la splendeur de ses homards que pour son vent du sud. Sous l'action conjuguée du soleil, de la serviabilité des insulaires et de la beauté de la flore méditerranéenne, Thomas Heard, évêque de Bampopo, peut enfin trouver quelque plaisir à l'existence.
Mais en l'espace de quelques semaines, les effets pernicieux du tempérament méridional et d'une canicule libératrice auront raison du quant-à-soit tout britannique de l'ecclésiastique et se traduiront par une cascade d'événements imprévisibles et d'actions bien éloignées des lois de la morale. Ecrit dans une prose limpide, mêlant l'érudition à la malice, l'appréhension sensuelle d'un paysage où l'on reconnaîtra l'île de Capri à une sauvage critique du can't anglo-saxon, Vent du sud est l'ouvrage le plus célèbre de Norman Douglas : un classique de la littérature anglaise de ce siècle dont le paganisme serein et l'ironie lumineuse gardent, à plus d'un demi-siècle de distance, toute leur virulence.
Mais en l'espace de quelques semaines, les effets pernicieux du tempérament méridional et d'une canicule libératrice auront raison du quant-à-soit tout britannique de l'ecclésiastique et se traduiront par une cascade d'événements imprévisibles et d'actions bien éloignées des lois de la morale. Ecrit dans une prose limpide, mêlant l'érudition à la malice, l'appréhension sensuelle d'un paysage où l'on reconnaîtra l'île de Capri à une sauvage critique du can't anglo-saxon, Vent du sud est l'ouvrage le plus célèbre de Norman Douglas : un classique de la littérature anglaise de ce siècle dont le paganisme serein et l'ironie lumineuse gardent, à plus d'un demi-siècle de distance, toute leur virulence.
05/1993
Poésie
Poursuite du vent
Madeleine Harand (1918 - 2001) était une femme brillante, audacieuse. François Mauriac l'avait dite "inspirée", Jacques Prevel voyait en elle "un vrai poète". Ce premier volume de Poursuite du vent présente un choix de poèmes écrits entre 1945 et 1954.
12/2014
Littérature française
Nouvelles du vent
" Ce sont de petites histoires, comme des tranches de vie. Ca vous est arrivé, ou à moi, ou à d'autres... ou c'est parfaitement imaginaire. Le vent, la mer, les arbres, se penchent, vivants, sur ces histoires. Il y a des chèvres, du vent, deux grand-mères, un chien, de la pluie, des chevaux. Il y a un grand amour d'une région, un grand amour de la nature. Il y a l'envie de vous faire partager tous ces élans du coeur et du corps. Il y a votre regard... "
08/2017
Poésie
Lionceaux du vent
Premier livre de poésie d'une jeune écrivaine israélienne, Orin Rosner écrit sur ses parents, son partenaire, l'amour, son rapport au corps et à la mort. Elle utilise une langue s'appuyant aussi bien sur des métaphores de la vie quotidienne que sur des images plus classiques, empruntant à la poésie hébraïque. Angoisse, tensions, douleur irriguent le texte. Livre qui propose une vision passionnante de la société israélienne et sur la vie d'une jeune femme dans une société très religieuse. Orin Rosner est née à Ramat Gan en 1991. Psychologue clinicienne, elle a publié son premier recueil, "Lionceaux du vent" en 2019, salué par la critique et les lecteurs pour son ton radicalement nouveau dans la poésie hébraïque contemporaine. Son second livre "La cloche" , est paru en octobre 2022.
02/2023
Littérature française
Filles du vent
L'escale. Ce joli pavillon blanc de banlieue parisienne abrite huit adolescentes, leur passé et leurs souffrances, des jeunes filles " placées " en foyer. Il y a Assa, la bonne élève, sérieuse, qui se réfugie dans la littérature pour ne rien laisser paraître de ses blessures ; Céline, la fugueuse récidiviste attirée par les beaux parleurs et l'argent prétendument facile ; Lina, qui se cache dans ses joggings et joue à la dure. Elles ne s'aiment pas particulièrement, s'évitent même. Mais à l'automne 2019, quand la vague #noustoutes déferle sur la France, c'est ensemble qu'elles embarquent pour une fugue itinérante. Armées de feuilles et de marqueurs, elles collent leurs revendications et slogans sur les murs des grandes villes, les beaux immeubles et les gros ensembles, avec pour but de faire entendre la voix des jeunes filles placées, et de leur donner enfin une place.
02/2022
Autres collections (6 à 9 ans)
Vent du nord
Eric, quinze ans, évoque l'enfance, souvent heureuse mais parfois douloureuse, qu'il a vécue en Belgique et en France entre un père passionné et fantasque, une mère aimante et opiniâtre, une soeur espiègle et un frère handicapé mental. Il raconte, dans un parler naïf et touchant, ses peurs, ses illusions et ses blessures secrètes, notamment la mort de son amie Laura, orpheline terrassée par la tuberculose. Cette histoire plonge le lecteur dans l'atmosphère truculente d'un petit village de la province de Namur à l'aube des années quatre-vingts, narre les vacances insouciantes dans une station balnéaire de la côte atlantique et dépeint l'univers bouillonnant et cosmopolite de Berlin avant la chute du Mur. Dans ces milieux que tout oppose, le narrateur rencontre des personnages pittoresques et attachants qui joueront un rôle déterminant dans l'évolution de ses relations sentimentales.
01/2023
Gestion de projet
Pratiques de management de projet. 50 outils et techniques pour prendre la bonne décision, 4e édition
Dans un monde professionnel à l'exigence croissante, une bonne gestion de projet est une composante essentielle de la réussite car elle favorise un environnement de travail structuré et efficace. Ce guide de référence vous dotera des compétences indispensables pour naviguer avec assurance dans la gestion de projet. Décisions en groupe, élaboration de plannings, résolution de problèmes, estimations, gestion des risques et des relations avec les parties prenantes... Pour une compréhension concrète et immédiate de chaque outil ou méthode, cette quatrième édition comporte un à deux exemples issus des missions de conseil menées par l'auteur. Etudiant, professionnel de la gestion de projets ou manager aspirant à l'excellence, vous trouverez des conseils pratiques en phase avec les dernières évolutions du management de projet : explorez ces pages et débloquez tout le potentiel de vos projets !
10/2023
Critique littéraire
Sociolinguistique des pratiques langagières de jeunes. Faire genre, faire style, faire groupe autour de la Méditerranée
Cet ouvrage collectif rassemble quatre contributions qui présentent des travaux sur les pratiques de jeunes locuteurs en France et en Afrique du Nord. Des chercheuses et chercheurs de différents ancrages disciplinaires (sociolinguistique, dialectologie arabe et anthropologie linguistique) et de différents pays (Espagne, Etats-Unis, France, Maroc) proposent des analyses linguistiques et sociolinguistiques de divers aspects (phonétiques, lexicaux, morphologiques, discursifs et interactionnels) des usages juvéniles de plusieurs villes, au Maroc, en Libye et en France. Ces descriptions et analyses de pratiques situées sont de première importance pour le Maroc, contexte sociolinguistique pour lequel elles font à ce jour encore relativement défaut. Les usages langagiers analysés sont mis en perspective avec des questions qui touchent la construction sociolinguistique de positionnements et d'identités, particulièrement en lien avec les questions de genre.
06/2020
