Les bienfaits du sel. Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, entretien, cuisine
Extraits
Coloriage, gommettes et autoco
L'hiver. 17 coloriages pour s'amuser et apprendre !
17 coloriages pour s'amuser et apprendre ! Colorie les belles illustrations selon les modèles ou ton envie, et découvre une info sur chaque page !
10/2022
Coloriage, gommettes et autoco
Halloween. 17 coloriages pour s'amuser et apprendre !
17 coloriages pour s'amuser et apprendre ! Colorie les belles illustrations selon les modèles ou ton envie, et découvre une info sur chaque page !
10/2022
Santé, diététique, beauté
Mon livre de recettes sans sel
Vous êtes médicalement soumis(e) au régime sans sel ? Ce livre de recettes vierge, élaboré par Cédric MENARD diététicien-nutritionniste, sera pour vous le compagnon idéal ! En effet, toutes vos créations culinaires, adaptées à votre régime sans sel, pourront lui être confiées et donc, très faciles à cuisiner à nouveau et à volonté. Comme tout livre de recettes personnalisées, il deviendra très rapidement un compagnon diététique précieux. De nombreux conseils nutritionnels, parfaitement adaptés à votre régime alimentaire, vous seront proposés, ainsi, tout en prenant la plume, vous apprendrez très rapidement à mieux maîtriser votre nouvelle alimentation pauvre en sodium ; bref, ce manuscrit diététique deviendra, pour vous, très vite, un soutien efficace et indispensable. Cet ouvrage est également disponible avec une couverture souple.
01/2021
Littérature française
Lettre à mon ami, concentrer l'exécution du pouvoir suprême dans les mains d'un seul
Procès-verbal de la fête du 15 aoutDate de l'édition originale : 1802Sujet de l'ouvrage : France (1799-1804, Consulat)Appartient à l'ensemble documentaire : Auvergn1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site hachettebnf.fr
07/2016
Cuisine familiale
Piquant Brulant. Quand la vie devient morne et fade – comme en cuisine –, il faut alors oser y ajouter du piquant, de l’ardent, du bouillant, du torride et parfois même du brûlant
Ce n'est pas un ouvrage de savoir, ni une encyclopédie exhaustive, ni même un ouvrage scientifique sur le goût... C'est juste une balade au coeur de mes souvenirs et de mes sensations. Souvenirs d'un sourceur, chasseur d'épices quelque peu aventurier, sur les zones de production... Sensations d'un gourmand, sans goût définis et recettes exceptionnelles, mais avec d'impalpables émotions, parfois piquantes, quelquefois brûlantes...
07/2024
Arbres
En compagnie des arbres. Ces artisans de l'environnement et du paysage
L'arbre, artisan de nos paysages et de notre environnement ? Nul ne devrait en douter. Même si, à première vue, il semble n'être posé là que comme un simple élément de décor. Il est l'un des plus solides piliers de notre vie, un concentré de bien-être et d'oxygène, un lieu de respiration et de biodiversité, une pièce maîtresse du paysage, un sage et utile compagnon. Grâce à lui, c'est l'air respiré, l'abeille qui butine, le bois isolant, le paysage enjolivé, un parapluie et une ombre douce, un aspirateur de pollutions et tant d'autres aménités qui, de près ou de loin, touchent l'environnement, la biodiversité, le cadre de vie et la société, la santé physique et mentale, le paysage, l'art et la poésie. Ce livre raconte l'arbre, d'hier et d'aujourd'hui, les usages et croyances dont il est l'objet, toujours en évolution. Mais l'arbre, lui, n'a pas changé et reste ce qu'il a toujours été... c'est-à-dire un sujet plein de ressources et d'énergie, un allié solide et fidèle sur lequel, pourvu qu'on le veuille, on pourra toujours compter.
10/2022
Pays du monde
Beautés. Histoires de la diversité. Histoires de la diversité
Dans toute l'histoire de l'humanité, la beauté a été représentée de multiples façons, toutes extraordinaires. Le corps a constitué une toile fabuleuse sur laquelle les femmes et les hommes ont exprimé leurs idées et leurs croyances. Ils l'ont embelli, transformé... Il est fascinant de découvrir tout ce que l'esthétique et la beauté nous racontent. Ce livre parle de diversité, de respect et de la parité des genres et de la relativité de la beauté.
10/2023
Actualité médiatique internati
L'empire de la surveillance. Suivi de deux entretiens avec Julian Assange et Noam Chomsky
Les révélations d'Edward Snowden ont permis de découvrir que notre vie privée est menacée par la surveillance et l'espionnage de masse auxquels nos outils technologiques, censés à l'origine élargir notre espace de liberté, nous soumettent tous. Internet et sa révolution numérique profitent en premier lieu à cinq entreprises privées américaines - Google, Apple, Facebook, Amazon et Microsoft - qui s'enrichissent en exploitant nos données personnelles, qu'elles transfèrent en continu à la NSA, la plus puissante des agences américaines de renseignement. Simultanément, prétextant lutter contre le terrorisme, des gouvernements - y compris parmi les plus démocratiques - n'hésitent plus à enfreindre leurs propres lois pour mieux espionner et contrôler leurs citoyens. Dans une postface inédite, Ignacio Ramonet souligne l'accélération de ce phénomène lors des épisodes de frayeurs collectives, permise par les applications rendues quasi-obligatoires pour limiter la propagation d'un virus. L'auteur décrit ici l'alliance - Etat, appareil militaire de sécurité, industries géantes du Web - qui a produit cet empire de la surveillance qui défie les citoyens, restreint leurs droits civiques et met en péril une certaine conception de la démocratie.
02/2024
Calendriers adulte
Secrets de plantes. Edition 2024
Chaque jour, découvrez l'histoire d'une plante ! Quelle est l'histoire de la clémentine ? Quelle fleur est à l'origine d'une crise économique du XVIIe siècle ? Qui est la mère de tous les grains ? Tout au long de l'année, découvrez chaque jour l'histoire d'un arbre, d'une fleur, d'une céréale, d'un légume ou d'un fruit connus ou moins connus : une très bonne occasion de (re)découvrir le fantastique monde végétal qui nous entoure. Une véritable mine d'or pour tous les passionnés des plantes et de leurs bienfaits. Malin : une fois détachées, conservez vos fiches dans l'étui de votre Almaniak. Calendrier éphéméride, 1 page par jour, janvier à décembre. Format 11 x 14, 5 / 320 pages
09/2023
Cuisine
Joseph Favre, cuisinier et érudit. Précurseur de la science culinaire et initiateur de l'Académie culinaire de France
Cuisinier et écrivain culinaire longtemps inconnu du grand public, Joseph Favre (1844-1903) trouve enfin la place qu'il mérite dans l'histoire mondiale de la cuisine. Ce premier ouvrage biographique complet le concernant permet de vraiment comprendre l'importance de ce cuisinier. Joseph Favre est d'abord et surtout connu pour son fameux Dictionnaire universel de cuisine et d'hygiène alimentaire publié en quatre tomes et en deux éditions dès 1889, dans le but d'inclure une approche scientifique dans sa profession. Mais la vie du fondateur de l'Académie culinaire de France en 1879 est bien plus riche, voire parfois même mouvementée et surprenante. Joseph Favre suit un apprentissage de cuisine dans un grand hôtel avant de perfectionner son art dès 1865 à travers la Suisse, la France, l'Allemagne et l'Angleterre, en travaillant dans les grandes maisons de l'époque et en vivant de nombreuses péripéties, comme ses activités d'anarchiste ou ses supposées études de médecine comme auditeur libre à l'université. Il s'installe définitivement dans la région parisienne en 1883, mais n'a jamais pris la nationalité française. Original, visionnaire et indépendant, il prône les bienfaits de l'alimentation sur la santé et de l'importance d'acquérir une hygiène alimentaire saine. C'est lui aussi qui lance et édite La science culinaire, le premier journal culinaire écrit par un professionnel entre 1878 et 1883. Il se passionne pour les expositions et les concours internationaux, joue les historiens, devient le cuisinier et l'ami des grands de ce monde. Malgré tout cela, et certainement très jalousé, Joseph Favre meurt dans l'indifférence le 17 février 1903. Il a fallu plus d'un siècle aux historiens pour redonner à Joseph Favre la place qu'il mérite vraiment au Panthéon de la cuisine.
10/2020
Animaux, nature
Sexus Animalus. Tous les goûts sont dans la nature
Bienvenue dans le monde déconcertant et fascinant de la sexualité animale où tout, des organes génitaux aux comportements reproductifs, n'est que diversité. Montaigne nous avait prévenus : "Nature peut tout et fait tout", en particulier lorsqu'il s'agit d'assurer sa descendance, voire d'éprouver du plaisir... En ouvrant ce livre, vous découvrirez des pénis géants, doubles, à crochets, mobiles, sonores, détachables, des clitoris pourvus d'os ou d'épines, des vagins stockeurs de sperme, à clapets ou en labyrinthe... Autant de variabilité morphologique en lien direct avec une multitude de pratiques sexuelles : viol, castration chimique, élimination de la concurrence, tromperie, sacrifice, homosexualité, transsexualité, masturbation, fellation, cunnilingus, orgasmes ! Tout est dans la nature ! Ce livre vertigineux vous entraînera au-delà de vos idées reçues.
10/2020
Genres et mouvements
Paysages littéraires. Nature, écologie, écocritique dans les littératures caribéennes
Cet ouvrage offre à penser les traitements caribéens et littéraires de la nature archipélique. En convoquant les outils de l'écocritique, il questionne les usages et conceptualisations de la nature caribéenne à travers les enjeux politiques, linguistiques et esthétiques qui la sous-tendent.
03/2023
Notions
Paysages sublimes. Les hommes face à la nature sauvage
Il existe des lieux devant lesquels les hommes ont éprouvé depuis des millénaires peur et effroi : montagnes, océans, forêts, volcans, déserts. Inhospitaliers, hostiles, désolés, ils font songer à la mort, ils nous humilient de leur grandeur et nous menacent de leur puissance. Cependant, dès le début du XVIIIe siècle, ils commencent à être perçus comme "sublimes" , dotés d'une intense et bouleversante beauté. Cette inversion radicale du goût n'a pas seulement une importance esthétique : elle implique une nouvelle façon de forger l'individu grâce au défi lancé à la grandeur et à la domination de la nature. De cette confrontation naît un plaisir inattendu mêlé de terreur, qui, d'un côté renforce l'idée de la domination de l'homme, de l'autre, contribue à lui faire découvrir la volupté de se perdre dans le grand tout. Après avoir atteint leur zénith, les théories et le sentiment du sublime connaissent une éclipse au moment où le rapport de force paraît s'inverser : quand l'humanité occidentale croit avoir commencé à défaire la nature, à dévoiler ses secrets et à asservir ses énergies. Le sublime se déplace alors toujours plus de la nature à l'Histoire et de l'Histoire à la politique. Même si le développement des technologies a rendu désormais scélérate la lutte contre une nature offensée et blessée, les immenses espaces intersidéraux semblent ouvrir de nouvelles perspectives au sublime. Quel rapport entretenons-nous avec une nature dont des pans entiers sont aujourd'hui domestiqués ? Comment le sublime peut-il continuer à développer ce rôle qui consiste à nous sauver de la platitude intellectuelle et de la torpeur émotive nous tirant de la banalité du quotidien ? Quel est le destin de l'humanisme ? Cet essai répond à ces questions - fascinant par ses qualités de lucidité, de rigueur et de lisibilité - à travers une cartographie documentée des territoires du sublime et une interprétation aiguë de ses métamorphoses historiques et théoriques.
04/2022
Genres et mouvements
Paysages littéraires. Nature, écologie, écocritique dans les littératures caribéennes
Cet ouvrage offre à penser les traitements caribéens et littéraires de la nature archipélique. En convoquant les outils de l'écocritique, il questionne les usages et conceptualisations de la nature caribéenne à travers les enjeux politiques, linguistiques et esthétiques qui la sous-tendent.
Autres encyclopédies (6 à 10 a
Je sais reconnaître les petites bêtes. Mon carnet nature
Un cahier d'identification simple et ludique. - Il s'agit d'apprendre à reconnaître 25 petites bêtes communes : qui volent (mouches, abeille, libellules...), qui rampent (limace, escargot, lézard...), et aussi les araignées, coccinelles, lombrics, gendarmes, cigales, grillons etc. - A chaque fois qu'une petite bête a été vue "en vrai", l'enfant colle un autocollant sur sa fiche d'identification. - De nombreuses pages jeux : coloriages, 7 différences, labyrinthes etc. - Quelques thématiques plus larges sur la transformation du papillon, les insectes qui piquent, la fourmilière... - Et des pages d'activités pratiques : construire un hôtel à insectes, et planter une jachère fleurie
04/2024
Développement durable-Ecologie
Se libérer du consumérisme. Un enjeu majeur pour l'humanité et la Terre
Le consumérisme est si omniprésent qu'il est devenu normal, quasi invisible. Il est en train de "dévorer" la Terre. Et nous avec. Il façonne nos modes de vie et devient addictif par ses mécanismes. Comment en sortir ? Aujourd'hui, l'enjeu ne consiste pas uniquement à apporter des correctifs au système, à réguler et réduire les impacts, mais à effectuer un véritable changement de paradigme. Un choix radical entre l'effondrement et la métamorphose. Pour cela, en complément des actions politiques et des écogestes, une transformation doit se produire dans les consciences et les coeurs. A travers l'exploration de trois questions essentielles se joue notre participation au consumérisme : qui suis-je ? Quel est mon désir ? De quoi ai-je peur ? Ce sont ces dimensions intérieures — individuelles et collectives — de la transition écologique et sociale que l'auteur déploie au carrefour de la sociologie, de la psychologie, de l'écopsychologie et des traditions de sagesse. Un chemin vers la "sobriété joyeuse", qui demande de retrouver notre identité plénière de personne, de réorienter notre puissance de désir gangrenée par l'envie ainsi que d'épouser l'angoisse du manque et de la mort en nous ouvrant au mystère du Vivant.
09/2020
Communication - Médias
Remontrance à la ménagère de moins de 50 ans
La question qui m'est souvent posée, que ce soit dans les rues de Paris, des villes de province ou à la campagne, est celle-ci : " Pourquoi votre émission passe-t-elle si tard ? Pourquoi ne l'avancez-vous pas d'une heure ? " Je fais d'abord remarquer à mes interlocuteurs que, si je suis responsable du contenu de BOUILLON DE CULTURE, il n'est pas en mon pouvoir d'en fixer l'horaire. Ensuite, et c'est là que ces sympathiques anonymes me regardent avec étonnement, se demandant même si je ne me moque pas d'eux, je leur dis que c'est une chance, une faveur, presque un privilège, que l'émission soit encore programmée vers 22 h 45.
En écrivant ce livre, quoique de dimension et d'ambition modestes, j'ai voulu répondre plus longuement à des téléspectateurs perplexes, navrés, parfois indignés, cependant toujours bien intentionnés, qui n'ont pas suivi ni compris l'évolution de la télévision française depuis une dizaine d'années et qui n'en perçoivent pas les enjeux d'aujourd'hui, les mécanismes, les mélis-mélos et les contraintes.
02/1998
Histoire internationale
De la nature de l'URSS. Complexe totalitaire et nouvel Empire
Plus que jamais, à l'occasion de la succession de Brejnev et de l'avènement de Iouri Andropov, se pose "à bout portant', autant comme une énigme que comme une menace, la question : qu'est-ce que l'U.R.S.S. ? Comme le constate Edgar Morin, "on a longtemps cru que le mot communisme, qu'il signifie émancipation ou, au contraire, asservissement, rendait compte de la nature de l'U.R.S.S. Le vrai problème de la nature de l'U.R.S.S. émerge dès lors qu'on ne se satisfait plus de ce mot et qu'on commence à supposer que le communisme est un masque, une illusion qui occulte la réalité qu'il prétend nommer. Ainsi commence la première prise de conscience, celle de notre cécité devant un mystère : la nature de l'U.R.S.S. L'U.R.S.S. nous apparaît alors comme le Sphinx qu'éclairent partiellement toutes les théories, à commencer par les théories marxistes, mais qui les défie et les égare toutes".
01/1983
Poésie
Harmonie d'amour. Versets de la nature et de la Patrie
Harmonie d'amour est une série de poèmes dans lesquels le poète traite essentiellement du thème de l'amour ; l'amour pour la personne aimée, l'amour pour sa patrie, mais aussi l'amour pour l'environnement.
10/2023
Histoire de la philosophie
Ernest Renan. Savoirs de la nature et pensée de l'histoire
Les sciences naturelles constituent un point aveugle et pourtant central de l'oeuvre d'Ernest Renan. Alors qu'il affirme, dans ses Souvenirs d'enfance et de jeunesse, qu'il serait "arrivé à plusieurs des résultats de Darwin" s'il s'était consacré à ces sciences, rien n'en transparaît dans ses vastes sommes historiennes : il faut remonter à sa formation. Figure fondatrice de la classification des sciences entre "sciences de l'humanité" et "sciences de la nature" , Renan est un savant attentif au dialogue entre les disciplines, dont la différenciation est en cours au XIXe siècle. Les sciences naturelles sont pour lui un réservoir méthodologique, qui le conduit à se faire, sur le modèle de l'anatomie et de l'embryogénie comparées, un historien des origines, auxquelles il remonte par analogie et induction. Le modèle de pensée affleure dans des images naturalistes, et questionne le statut du texte écrit par l'historien, nourri de conjectures et d'hypothèses. Renan développe une épistémologie historienne et scientifique qui interroge le statut de la fiction, placée dans ses Dialogues philosophiques entre les "certitudes" , les "probabilités" et les "rêves" .
02/2023
Histoire internationale
Patrice Lumumba entre dieu et diable. Un héros africain dans ses images
Patrice Lumumba entre dieu et diable
07/1998
Faits de société
Plus jamais seul. Journal d'un collégien harcelé, Edition revue et augmentée
Une histoire tristement ordinaire. "A mon entrée en sixième, j'étais trop petit, trop timide, trop bigleux, trop boutonneux et trop fauché". Le harcèlement scolaire de Marving va durer jusqu'au lycée. Insultes, humiliations, coups, menaces de mort... tout y passe. Il ne répond pas et se mure dans la solitude, décroche de l'école et pense de plus en plus souvent au suicide... Sauvé par une chanson. Un jour, après avoir posté un poème intitulé "Seul" sur un blog anonyme, Marving provoque des centaines, puis des milliers de réactions d'adolescents qui se reconnaissent dans ce texte. Tout s'enchaîne très vite : un producteur lui propose d'en faire une chanson. Posté sur YouTube, le morceau dépasse les 2 millions de vues. Le harcèlement ne s'arrête pas pour autant, mais Marving est devenu Hazerka, et il sait enfin qu'il ne sera plus jamais seul.
01/2022
Histoire internationale
Le Général L'Hériller, sa vie et ses campagnes, par un compatriote
Le Général L'Hériller , sa vie et ses campagnes, par un compatriote Date de l'édition originale : 1888 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
10/2020
Plantes d'intérieur, balcons
Orchid addict. Trucs et astuces d'un passionné pour cultiver ses orchidées
La culture des orchidées revisitée par la génération " Urban jungle ". Ecrit par un passionné dont la page Instagram consacrée aux orchidées est suivie par plus de 20 000 abonnés. Orchid Addict est l'ouvrage que Romain Maire aurait aimé trouver lorsqu'il a commencé à s'intéresser aux orchidées : un livre qui donne toutes les clés de la culture des orchidées, simplement - ; pas comme un scientifique s'adressant à son auditoire - ; , mais comme le bon copain à la main verte qu'on appelle pour avoir des conseils. Il s'est attelé tout au long de l'écriture de ce livre à transmettre ses connaissances de façon ludique, en s'appuyant toujours sur des exemples concrets très illustrés. Répondant aux attentes de cette génération en quête de nature, d'inspiration et de beau, les nombreuses photographies sont souvent spectaculaires et toujours utiles. Choisir, conserver et surtout faire refleurir les orchidées devient un jeu d'enfants.
08/2021
Réussite personnelle
Je deviens l'artiste de ma vie ! Les 12 étapes clés pour déplacer des montagnes et réaliser ses rêves
" Un livre simple, positif et qui donne furieusement envie de prendre sa vie en main ! " Laurent Gounelle Croire en ses rêves permet de déplacer des montagnes. Mais pour cela, encore faut-il avoir trouvé ses rêves ! Découvrez dans ce livre une méthode simple, ludique et efficace pour identifier vos aspirations les plus profondes et développer les 12 clés qui ouvrent le champ des possibles. A chaque étape, entre théorie et application concrète, vous prendrez peu à peu conscience de vos croyances limitantes et adopterez des comportements bénéfiques. Le livre vous propose également un outil précieux : le " cahier personnel ", un rendez-vous unique avec vous-même d'où émergeront des informations permettant de mieux savoir ce que vous voulez vraiment. Ainsi, de clé en clé, d'exercice en exercice, de résultat en résultat, vous évoluerez et des choses commenceront à bouger dans votre vie. Ces transformations vous apporteront l'énergie et la motivation d'aller plus loin. Vous vous sentirez pousser des ailes et cela vous ouvrira le champ des possibles jusqu'à rencontrer votre propre liberté d'être pleinement vous-même et d'avancer sur le chemin de votre épanouissement et de vos rêves. Inclus : les témoignages de nombreuses personnalités aux parcours variés comme Philippe Geluck, Eric-Emmanuel Schmitt, Pascal Légitimus, Marianne James, Natalie Dessay, Alain Chamfort, Abd al Malik, Philippe Croizon, Daniel Lévi, Laurent Ruquier...
02/2022
Pédagogie
Mémoriser sans s'ennuyer. 40 jeux pour cartes flash
Vous voulez enfin apprendre l'islandais, connaître les 206 os du corps humain et retenir le nom et prénom de vos 300 collaborateurs ? Utilisez des cartes flash ! Nous avons tous besoin, enfants comme adultes, de mémoriser des faits (question/réponse) à tout âge : à récole, à l'université, dans le monde du travail comme dans notre vie personnelle. Pour cela, le système des cartes flash est d'une grande efficacité tout en étant d'une simplicité enfantine : des petites fiches avec d'un côté une question, et de l'autre la réponse. Cet outil de mémorisation est d'autant plus efficace si l'on "joue" de différentes manières avec les cartes flash. Ce livre, unique en son genre. vous propose : de découvrir le concept de cartes flash. des conseils d'utilisation, 40 manières différentes de "jouer" avec des cartes flash, en solitaire, à deux ou en petites équipes. Les avantages d'utiliser des cartes flash pour mémoriser sont nombreux. Elles sont faciles à fabriquer, faciles à utiliser et d'un co0t quasi nul. Elles peuvent être utilisées autant qu'on en a besoin. dans un but d'entraînement et de mémorisation. Elles favorisent l'auto-apprentissage. Elles permettent de mémoriser d'une manière ludique. Elles peuvent être utilisées seul, à deux ou en équipes d'apprentissage. Elles peuvent s'appliquer à toutes les matières, à tous les niveaux d'apprentissage, et être utilisées à tout âge.
09/2019
Economie, droit (Bac pro)
Economie gestion Bac Pro industriels 2de. Module 1 : découvrir l'environnement d'une entreprise
Une nouvelle édition pour actualiser l'enseignement d'Economie-Gestion des Bac Pro industriels. Un contexte professionnel du secteur industriels illustre des activités courtes et variées. Les modules sont divisés en questions développées en plusieurs chapitres. Cette nouvelle édition comporte : -Des chapitres complètement inédits -De nombreuses actualisations -Davantage de ressources numériques -Un lexique général des mots importants -Les compétences du livret scolaire numérique peuvent être évaluées dans la page "objectif examen" . Ce premier tome couvre le module 1 : Découvrir l'environnement de l'entreprise.
04/2022
Histoire du sport
Les légendes du siècle. Une histoire des Jeux en douze médailles
Une joueuse de tennis française, une sauteuse en hauteur canadienne, des volleyeuses japonaises, un marathonien éthiopien, des étudiants afro-américains, un coureur finlandais, des basketteurs soviétiques, un boxeur cubain, une tireuse à l'arc tétraplégique, un aristocrate conservateur, une gymnaste russe... Autant de trajectoires d'athlètes venus des cinq continents qui ont contribué, chacun dans sa discipline, par leurs coups d'éclat, à forger la légende des Jeux organisés par le CIO depuis la fin du XIX ? siècle. Toutes et tous ont aidé à faire d'une compétition relativement marginale et fortement élitiste un événement mondial qui, tous les quatre ans, permet aux nations de se mesurer les unes aux autres. Les douze histoires racontées dans ce livre invitent ainsi à comprendre comment et pourquoi le sport est devenu un langage planétaire, entre américanisation, décolonisation et guerre froide.
04/2024
Littérature française
Souvenirs d'un Français d'Algérie. De Sidi-Bel-Abbès à Nice et du Cap Falcon au Cap Ferrat
Dans ce livre qui est un livre de mémoires et de réflexions, l'auteur se remémore sa famille, ses amis, et la ville de Sidi-bel-Abbès dans le département d'Oran - bastion bien connu du 1er REI de la Légion étrangère. Il nous décrit ses vacances au village de Falcon avec son cap (près d'Oran) ; les vacances à la ferme nicolas près du village de Baudens (à proximité de Sidi-bel-Abbès), et il nous explique l'exploitation d'une ferme en Algérie. Son séjour à Bordeaux lui a permis de perfectionner sa pratique du Judo à l'école haku michigami. Sa découverte des femmes l'amène à un questionnement sur l'amour. Il côtoie l'association catholique des étudiants ; ses rencontres lui permettent d'approfondir ses réflexions autour du "problème de l'Algérie française" . Il effectue son service militaire parachutiste, et développe ses idées sur la guerre et l'armée. Arrivé à Nice, il exerce comme kinésithérapeute et s'engage dans des actions syndicales. Sa vie familiale lui a permis d'appliquer ses convictions sur l'éducation et l'instruction des enfants. De nombreux passages constituent une documentation riche et intéressante pour des chercheurs qui rédigeraient une thèse sur la vie quotidienne des Français d'Algérie du temps de l'Algérie heureuse, sur "le problème de l'Algérie française" , sur la colonisation. Nous y trouvons des réflexions sur : l'amour et la sexualité, le terrorisme, la torture, le mensonge et la vérité, l'Islam, sur la façon dont les Pieds-Noirs exilés en France ont vécu la période de l'OAS (compilation historique)...
03/2018
Recevoir ses amis
Partage. 70 recettes simples et conviviales
Réunis par l'émission Grand bien vous fasse ? ! et par les plaisirs de la table, ces deux amis épicuriens vous proposent de découvrir 70 recettes simples et conviviales. Partage est une histoire de cuisine et surtout l'histoire d'une rencontre : celle de Grégory Cohen, chef, et d'Ali Rebeihi, animateur et producteur sur France Inter. Réunis par l'émission Grand bien vous fasse ! et par les plaisirs de la table, ces deux amis épicuriens vous proposent de découvrir 70 recettes simples et conviviales. Organisé en neuf moments de vie pour vous replonger dans le goût de l'enfance, savourer les dimanches en famille ou encore réunir vos amis autour d'un dîner, ce livre de cuisine est aussi une invitation à la réflexion, grâce aux textes d'Ali sur la mémoire, l'enfance, la famille et l'amitié. Découvrez une cuisine maison, gourmande et généreuse, animée par un esprit de complicité, de plaisir... et de partage.
05/2022
