Dictionnaire portatif de cuisine, d'office, et de distillation. Partie 1
Extraits
Ouvrages généraux
Dictionnaire insolite de l'Islande
L'Islande reste une terre mystérieuse aux confins de l'Atlantique Nord, une île de volcans, de glaciers et de Vikings qui parlent une langue que personne ne comprend et tricotent d'épais pulls en laine. Passé ces lieux communs, le pays surprend par son histoire et ses us et coutumes. La capitale Reykjavík est gagnée chaque week-end par une étrange fièvre du samedi soir. Les 400 000 habitants partagent leur territoire avec les elfes, trolls ou revenants de l'huldufólk, et avec près de 800 000 moutons en été, qu'ils lâchent au printemps dans la nature et mettent des jours à rassembler à l'automne. Ils font pousser des bananes sur la lave, laissent leurs enfants dehors pour la sieste, appellent le président par son prénom et ne se lassent pas de lire les sagas écrites au Moyen Age. L'un de leur rituel séduit toujours : la baignade en pleine nature dans des hot pots à 40 °C.
03/2023
Israël
Dictionnaire insolite de Jérusalem. Edition
Perchée sur une colline, drapée dans sa sainteté, Jérusalem nargue le monde depuis plus de trois mille ans. Sa mémoire tentaculaire en fait l'eldorado des archéologues et des idéologues. Elle n'est pourtant pas qu'une ville-musée figée dans le temps, et la Jérusalem moderne n'a rien à envier à Tel Aviv qu'on lui oppose toujours : elle a ses bars, ses palaces, ses constructions contemporaines, sa Gay Pride, son marathon, ses énergies. Carrefour spirituel, épicentre d'un conflit sans fin, confluent de rêves messianiques et missionnaires, elle ne peut pas être une cité comme les autres. A l'ombre des prières et des rites, des prophéties et des tragédies, Jérusalem n'a jamais été aussi humaine et vivante.
03/2023
Ouvrages généraux
Dictionnaire de la culture arabe
Ce dictionnaire alphabétique riche de 530 entrées est un outil d'initiation à la culture des 22 pays arabes : Algérie, Arabie Saoudite, Autorité palestinienne, Bahreïn, Comores, Djibouti, Egypte, Emirats arabes unis, Irak, Jordanie, Koweït, Liban, Libye, Maroc, Mauritanie, Oman, Qatar, Somalie, Soudan, Syrie, Tunisie, Yémen. Il propose des entrées incontournables pour tout amoureux de la langue arabe et offre des clés permettant de découvrir les sociétés arabes d'hier et d'aujourd'hui sous de multiples facettes : géographique, historique, politique, économique, historique, littéraire, artistique, religieuse, institutionnelle, militaire... . Synthétique et accessible au plus grand nombre, il constitue également un outil indispensable pour les examens et les concours. Les plus : - Glossaire français-arabe - Comprend de nombreux dessins illustrant des éléments essentiels des langues et des cultures arabes
12/2022
Argumentation rhétorique
Dictionnaire amoureux de l'éloquence
Si ce dictionnaire peut apporter quelque chose, pourvu que ce soit cela : faire vaciller quelques certitudes et bousculer quelques a priori pour rendre à l'éloquence la grandeur qui est la sienne - celle du coeur. " C'est en commençant à écrire ce livre que j'ai compris à quel point mon sujet, que je croyais avoir circonscrit par des années d'études, était en réalité infini. Je suis tombée dans l'éloquence comme d'autres dans la marmite. Très tôt, j'ai éprouvé le besoin de prendre la parole pour ceux que la société laissait de côté : le temps du journal du lycée est un peu loin, mais je le garde toujours dans un coin de mon coeur, comme le premier qui m'a permis de sortir de l'intimité de mes cahiers de poèmes. Et puis il y a eu les premiers pas dans mon métier. Mutée il y a dix ans en Seine-Saint-Denis, je ne savais à quoi m'attendre, et j'ai découvert une tout autre éloquence que celle, académique, de mes années de formation. C'est pourquoi vous trouverez dans ce dictionnaire plusieurs types d'entrées, qui tentent d'illustrer la plasticité de la notion. Il était difficile de faire l'impasse sur les fondations antiques de l'éloquence, et sur leur résurrection au siècle classique : il faut rendre à César ce qui lui appartient. Mais à ces entrées académiques répondent aussi les portraits de certains de mes élèves, ou de quelques proches qui incarnent à mes yeux l'un des visages de l'éloquence. Il y a aussi dans ce livre un peu de notre monde actuel - celui qui fait réfléchir et avancer, pas celui qui périme en même temps que la polémique qu'il a instaurée. D'autres entrées vous surprendront sans doute, ou vous sembleront à première vue hermétiques et, en l'occurrence, peu éloquentes. Ne les fuyez pas : volontairement mystérieuses, elles sont des portes d'entrée vers d'autres mondes qui vous seront sans doute plus familiers. C'est de cette manière que j'ai à mon tour cherché à gommer les frontières entre les multiples univers de l'éloquence. Si ce dictionnaire peut apporter quelque chose, pourvu que ce soit cela : faire vaciller quelques certitudes et bousculer quelques a priori pour rendre à l'éloquence la grandeur qui est la sienne - celle du coeur. "
09/2022
Histoire internationale
Dictionnaire insolite de la Chine
Civilisation plus que millénaire, la Chine est connue pour son histoire, mais celle du quotidien l'est encore assez peu. Il faut prendre, par exemple, certains billets de train si l'on ne veut pas voyager assis par terre ; savoir que le thé n'est pas la seule boisson nationale ; qu'il existe près de 50 000 caractères chinois, dont 3000 nécessaires pour se débrouiller dans la vie de tous les jours ; qu'une montre est un cadeau à ne pas faire ; que les échafaudages, même les plus grands, sont construits en bambou, ou encore qu'il convient de rester impassible en toutes circonstances...
11/2018
Dictionnaires divers
Dictionnaire amoureux de l'inutile
Le Dictionnaire amoureux de l'Inutile se propose de recenser tout ce qui semble ne servir à rien et qui pourtant paraît indispensable. Un art dans lequel François Morel et son fils Valentin excellent ! Un aussi indispensable qu'inutile, un régal de A à Z ! Ce livre serait une promenade joyeuse, drôle, iconoclaste dans nos souvenirs, nos émotions aussi futiles que solides. Faire des ricochets au-dessus de la rivière, des cocottes en papier, des canulars, s'interroger sur la fossette de Kirk Douglas, la coiffure du président Giscard d'Estaing, l'expression " peigner la girafe ", se rappeler les petits trains électriques, la guitare de Tino Rossi, les télégrammes de première et les speakerines de la télévision... Ce serait un livre impossible, tant la notion d'inutile est sujette à caution. L'homme est-il plus utile que la langouste ? La pomme de terre est-elle plus indispensable que le liseron ? L'idiot du village moins nécessaire que le membre de l'Institut ? Ce serait un livre qui musarderait, vantant les mérites de la grasse matinée et des contrepets dans les discours des ministres, le plaisir d'écouter la météo marine quand on est sous la couette, la virtuosité des joueurs de yoyo. Un livre aussi indispensable qu'inutile.
10/2020
Essais médicaux
Le dictionnaire de ma vie
Le professeur et obstétricien René Frydman est connu pour être à l'initiative de la naissance du premier bébé-éprouvette en France, Amandine. Dans ce dictionnaire, il aborde d'un point de vue plus intime les moments-clés de l'essor de la médecine reproductive qu'il a contribué à développer. Et, en vingt-six lettres, comme autant de chapitres de sa vie, il partage ses aventures liées à ses multiples engagements éthiques, politiques et humanitaires. Il nous confie ses rencontres inattendues, ses amitiés inoxydables, son combat personnel contre le Covid, ses découvertes d'un monde qu'il a sillonné en tous sens, ainsi que ses passions communicatives
04/2022
Espagne
Dictionnaire insolite de l'Andalousie
L'Andalousie attire, magnétise, fascine. Les images qu'elle projette sont si fortes qu'il leur arrive souvent de symboliser l'Espagne tout entière. Son soleil, ses plages, ses fêtes, ses sites d'exception et sa joie de vivre séduisent immédiatement. Pourtant, lorsque le voyageur s'y arrête, au détour du chemin, il découvre des paysages à la froideur minérale, aux tons obscurs et d'une gravité extrême. L'austérité surprend. Car la région est une terre de contrastes et la richesse de son histoire, de la culture des peuples qui se sont laissé prendre dans ses filets a façonné une identité qui sait jouer avec les contradictions. En Andalousie, tout se vit intensément, avec force et passion.
04/2022
Cirque
Le dictionnaire de ma vie
AMOUR BIEN-ETRE ANIMAL CIRQUE DRESSAGE ELEPHANTS FERTILITE GRÜSS HUMOUR IBERIQUE JAZZ KAMIKAZE LOGISTIQUE SILVIA MONFORT NON ORGASME PISTE QUESTIONNAIRE DE PROUST RIEN SALTIMBANQUE TRANSMISSION URBI ET ORBI GENS DU VOYAGE WEEK-END X Y , INCONNUES ZOO & MENAGERIE Alexis Grüss est issu d'une véritable dynastie de la piste. La compagnie qui porte son nom, fondée par son arrière-grandpère, en est maintenant à sa septième génération. Durant sa longue carrière, il s'est essayé à toutes les disciplines : trapéziste, écuyer voltigeur, clown, musicien... En vingt-six lettres et autant de chapitres, Alexis Grüss raconte son enfance sur la route, les nombreuses mains qui lui ont été tendues, son amour pour les chevaux et la musique et, par-dessus tout, la passion qu'il porte à sa famille et à son métier. Une plongée de haute voltige dans un univers méconnu et merveilleux.
10/2022
Dictionnaires
Dictionnaire de la psychologie sexuelle
Les ouvrages sur la sexualité prolifèrent depuis quelques années et les études pénétrantes y côtoient les exploitations faciles de ce qui a cessé, sans doute, de satisfaire le goût du sensationnel. Une abondante terminologie s'est élaborée dans le cadre de travaux sérieux, rendus par là ardus ou inaccessibles aux lecteurs non spécialisés. C'est afin de leur en faciliter l'accès que Georges Bastin a conçu ce Dictionnaire de la psychologie sexuelle, où sont définis et commentés avec clarté, compétence et équilibre les termes et les concepts les plus importants d'un domaine central de la psychologie humaine. Les nombreux renvois, articulant les uns aux autres les articles séparés, permettent au lecteur d'enrichir son information en partant des questions qu'il se pose. //On ne trouvera point ici de révélations inédites, mais un guide sûr auquel pourra se fier l'honnête homme, éminemment utile à l'adolescent et auquel recourront parents, éducateurs, psychologues, assistants sociaux et tous ceux qui, amenés à conseiller, se doivent d'avoir eux-mêmes des idées claires. Cet ouvrage a été rédigé par Georges Bastin.
04/2022
Asie du sud-est
Dictionnaire insolite de la Thaïlande
La Thaïlande est restée très exotique, malgré le nombre de voyageurs qu'elle accueille. Mais les stéréotypes ne sont jamais loin quand on évoque le " pays du sourire " : les massages, le pont de la rivière Kwai ou la boxe thaïe. Ce dictionnaire insolite apprendra plutôt qu'il faut cesser de manger la cuisine thaïe avec des baguettes, que certains gestes peuvent être mal interprétés, que la discrétion est le maître mot, que le Red Bull est à l'origine une boisson thaïe, et que les chanteurs coréens y sont très populaires !
04/2023
Islam
Dictionnaire amoureux de l'Islam
Depuis les attentats du 11 septembre 2001 et ceux de Charlie Hebdo et du Bataclan, l'islam a été planétairement mis à l'index, et les musulmans ont été tenus de justifier de leur bonne foi. En Occident, cette religion inspire parfois la suspicion voire l'incompréhension, et les débats qui l'abordent sont légion. Malek Chebel évoque ici avec la plus grande liberté l'ensemble des questions, même difficiles, qui ont trait à l'islam, comme le réformisme musulman, la répudiation des femmes, le voile ou la sexualité. Mais cet authentique vagabondage amoureux est aussi un livre d'histoires et un recueil de plaisirs dont les entrées sont autant d'invitations au voyage : désert, littérature, peinture, Alhambra... Lettre après lettre, il décline les mille et un raffinements qui fascinent tant.
04/2021
Tourisme étranger
Dictionnaire amoureux de la Palestine
Comment traiter d'un pays qui n'aurait jamais existe ou d'un Etat qui n'existe pas encore ? Telle pourrait être l'équation en apparence impossible posée par ce Dictionnaire amoureux de la Palestine. Sans faire l'impasse sur les grandes interrogations liées à un conflit emblématique, véritable " caisse de résonance " des passions et des délires du monde. l'auteur entend ramener le pays et son peuple à leur réalité, leur banalité quotidienne, à l'ambition profonde d'être enfin un pays comme les autres. Fort de son vécu, mais sans renoncer à l'analyse, il fait le choix ici d'aborder une autre Palestine, plus réelle, une Palestine intime, subjective, née de la profonde relation entre une terre natale et un enfant réfugié en 1948 qui. malgré ou grâce à l'exil, découvrira le monde et se transformera sans jamais se renier.
04/2010
Corse
Dictionnaire amoureux de la Corse
Personnel, très incarné et à l'encontre des lieux communs sur l'île de Beauté, Patrice Franceschi livre un Dictionnaire amoureux de la Corse éminemment poétique, original et inattendu. "Les entrées de ce dictionnaire amoureux se présentent toutes comme de brèves nouvelles littéraire où les " attaques " comme les " chutes " sont pensées comme elles doivent l'être dans cette forme d'écriture. A partir de ce choix d'origine, des éléments biographiques et les apports philosophiques qu'ils ont générés sont possibles pour atteindre un but unique : laisser des traces durables chez le lecteur, hors de l'air du temps et de ses modes si volatiles. Par choix également, et après des réflexions approfondies sur chaque entrée, toutes les connaissances apportées sur la Corse, qu'elles touchent à des objets aussi triviaux que la nourriture ou à des éléments plus " nobles " comme l'histoire ou la culture, sont abordées avec le même souci : trouver un angle, une perspective, une approche, qu'on ne trouve pas dans d'autres livres, dans une chasse impitoyable aux lieux communs. La surprise doit être au rendez-vous, surtout pour les entrées les plus banales comme " sanglier ", " Napoléon ", " forêt " et tant d'autres, afin qu'elles en deviennent le contraire. Chaque fois, il s'est agi de ne rien imiter, de sans cesse faire appel à l'imagination, dans une tension permanente vers l'originalité. Enfin, la tonalité générale du dictionnaire se veut poétique, même là où la poésie est censée être absente, afin que se dégage de l'ensemble une unité basée non sur des éléments factuels mais sur l'une des formes les plus universelles de la littérature". Patrice Franceschi
05/2022
Europe
Dictionnaire amoureux de la Toscane
De la littérature aux jeux vidéo, la Toscane, terre de Renaissances, rayonne à travers le monde et fournit à une nouvelle génération d'autres rêves florentins qui prolongent ceux d'autrefois, la promesse d'un âge d'or, fait de complots, de luttes et de mystères. " L'absence d'unité de la Toscane m'a beaucoup frappé quand j'ai eu la chance d'être un assez mauvais élève à la Scuola normale superiore de Pise, l'Ecole normale italienne créée par le pouvoir napoléonien, petite soeur de l'Ecole normale française avec laquelle elle a maintenu une tradition d'échanges. C'est durant cette période que j'ai séché presque tous les cours et visité la Toscane, et je n'ai cessé d'y retourner depuis. La Toscane mériterait d'être un Etat indépendant. Parce que les Toscans se reconnaissent comme un peuple, celui des " Tusci ", c'est-à-dire les Etrusques, et qu'ils ont rêvé, génération après génération, à cette ascendance mythique revendiquée au XIXe et au XXe siècles. Ce qui traverse les siècles, c'est cette certitude, pour ceux qui aiment les arts, d'avoir en Toscane une maison de vacances, une retraite pour se consacrer à la musique, aux musées, aux petites églises qu'il faut se faire ouvrir, aux folles dépenses dans des boutiques dont les vitrines sont agencées avec talent, au Pecorino poivré, " pepperato ", podestat des fromages, et tant pis si chacun sait que ce sont des clichés. La Toscane qui, de la littérature aux jeux vidéo, fournit à une nouvelle génération d'autres rêves florentins qui prolongent ceux d'autrefois, la promesse d'un âge d'or, fait de complots, de luttes et de mystères. Cette Toscane idéale, qui n'a cessé d'évoluer, de vivre sans cesse des " Renaissances ", s'est transmise dans l'imaginaire, à travers le monde. Ce dictionnaire se veut ainsi : une mosaïque et un rêve. "
04/2023
Bénélux
Dictionnaire insolite de la Belgique
On connaît de la Belgique ses frites, ses chocolats, ses bières. On se moque souvent des Belges au travers de blagues, un brin condescendantes. Or la Belgique est surtout un pays original, surprenant, où le savoir-vivre et le savoir rire sont de rigueur. Vous en saurez plus sur l'entartage, JCVD, le sucre impalpable, le concours de chant de pinson ou encore sur des musées, tels que ceux du hochet, du slip ou du plastique, en vous plongeant dans ce dictionnaire décalé, parfois irrévérencieux, insolite dans le fond et dans la forme, souvent humoristique - une zwanze se trouve d'ailleurs dans ces pagesâ!
05/2023
Histoire régionale
Dictionnaire insolite de la Bretagne
La Bretagne reste étrange. Presque deux siècles après le voyage à pied de Gustave Flaubert et Maxime du Camp vers ce bout du monde, les mêmes images demeurent : menhirs, chapeaux ronds, binious, alcoolisme et crêpes au cidre. En 2012, l'Unesco a classé le fest-noz au patrimoine immatériel de l'humanité. Le Nantais Aristide Briand a obtenu le prix Nobel de la paix, te Douameniste Jean-Marie Gustave Le Clézio celui de littérature. La poétesse Anjela Duval l'aurait mérité elle aussi, si ses poèmes avaient été écrits dans une langue moins confidentielle... Terre de poésie, d'élevage porcin, de têtus fiers de l'être, la Bretagne d'aujourd'hui étonnerait toujours autant Flaubert et Maxime du Camp.
05/2022
Dictionnaires français
Dictionnaire utile de la copropriété
Comment, face à ce que représente la copropriété, exercer l'immobilier sans appréhender les concepts majeurs de ce microcosme ? [... ] On saura gré à un homme, lui-même féru de copropriété, d'avoir voulu partager son savoir avec les professionnels d'autres spécialités et avec les particuliers engagés dans la vie de leur immeuble. [... ] Qu'on le dévore ou qu'on y picore ce dont on a besoin au bon mo- ment, cet abécédaire sera pour chaque lecteur un ouvrage de référence agréable et indispensable, une sorte de passeport léger pour voyager en sécurité au pays de la copropriété.
05/2022
Europe
Dictionnaire amoureux de l'Ukraine
Un Dictionnaire amoureux qui nous immerge dans l'âme de l'Ukraine (histoire, littérature, poésie, musique, peinture, géographie, gastronomie...) par Tetiana Andrushchuk, violoniste ukrainienne qui fut professeur au Conservatoire national supérieur de Kiev et Danièle Georget, auteure et rédactrice en chef adjointe à Paris Match. " Nous sommes un peuple de 42 millions d'habitants sur un territoire plus vaste que la France ou qui l'était, jusqu'à ce que la presqu'île de Crimée lui soit arrachée. Notre civilisation est plus ancienne que celle de la Russie, nos liens avec la France remontent au Moyen Age. L'Ukraine était un royaume avec Kiev pour capitale quand Moscou n'était qu'un bourg au milieu de nulle part. Pendant plus de trois siècles, nous sommes passés pour la province d'un empire qui nous avait pris jusqu'à notre nom. Mais lorsque les murailles de l'Union soviétique sont tombées, notre " terre qui n'est pas la nôtre " comme l'écrivait le poète, s'est réveillée. Enfin, elle allait pouvoir choisir son destin et cesser de suivre celui imposé par les autocrates de l'Est. Vingt-deux ans plus tard, Vladimir Poutine a cru pouvoir mettre un terme à cette " récréation ". Au nom d'un génocide, sorti de son imagination, contre les russophones, il a cru que ses soldats seraient accueillis avec le pain et le sel. Pour annexer l'Ukraine, il suffisait de cent cinquante mille hommes et d'un déluge de bombes. Ecrase-t-on une idée avec un marteau ? Je suis née à Kiev. Mon père est mort pendant la Seconde Guerre mondiale. Il portait l'uniforme soviétique, comme près de sept millions de soldats ukrainiens. Près de la moitié ont été tués. Violoniste, professeur au Conservatoire national supérieur de Kiev, j'ai reçu, à Moscou, les conseils du meilleur des hommes, un des rares violonistes dont les Français connaissaient le nom : David Oïstrak, né en Ukraine où il a étudié et commencé sa carrière. Et j'ai aimé de toute mon âme d'artiste la culture ukrainienne, de Chevtchenko, notre Hugo, à Silvestrov, comme j'ai aimé la culture russe, de Tchaïkovski à Tolstoï et Dostoïevski. Dans l'après-guerre, ma mère qui avait été chanteuse à l'opéra de Kiev, voulut me faire apprendre le français... " A quoi cela lui servira-t-il ? " lui demandait-on. Personne ne pouvait alors quitter l'Union soviétique. J'aimerais aujourd'hui raconter aux Français pourquoi notre identité n'est pas une invention de Maïdan, et pourquoi les Ukrainiens, tenaces, têtus, courageux, à l'image du boxeur Klitchko, montagne des rings qu'aucun coup ne parvenait à ébranler, font envers et contre tout, et depuis si longtemps, le choix de l'Europe et de la démocratie. Une nation est, comme un diamant, composée de milles facettes, si scintillantes que parfois elles nous aveuglent. Nous sommes le passé, le présent, les vivants et les morts, l'histoire et la géographie, la poésie, les oeufs peints de Pâques, les chemises brodées, le bortsch. Et la passion. La Russie, si prompte à renouer avec ses vieux démons, nous accuse du crime de fascisme : mais qui se trompe d'époque ? Aux femmes qui ont accouché sous les bombardements, à ceux qui se sont terrés dans leurs caves, à ceux qui ont passé leur rage en fabriquant des " cocktails ukrainiens ", à ceux qui tiraient les missiles stinger, à ceux qui distribuaient la nourriture dans les supermarchés, à ceux qui posaient les garrots, à ceux qui les fabriquaient, au sniper qui abattit le général Tchétchène, à tous ceux qui se sont battus, à ceux qui ont attendu. Et même à ceux qui doutent encore que l'Ukraine existe, je dédie ce livre. "
05/2022
Histoire de France
Dictionnaire de la Grande Guerre
Ce dictionnaire permet de décrypter de façon sérieuse et claire un conflit qui fit plus de 20 millions de blessés et 9 millions de morts. L'introduction présente les questions-clés relatives à 14-18 : Pourquoi se souvenir et de quoi ? Qui est responsable de la Première Guerre mondiale ? L'Union sacrée a-t-elle existé ? Pourquoi les soldats ont-ils tenu ? Pourquoi l'Allemagne a-t-elle perdu la guerre ? Quand la Grande Guerre s'est-elle achevée ? Dans la partie "dictionnaire", 250 notices décryptent la Première Guerre mondiale dans sa globalité. En plus de développements "essentiels" ( les acteurs incontournables, les batailles célèbres), beaucoup d'autres permettent d'approcher la Grande Guerre de façon sensible, d'y trouver une histoire "incarnée" dans des textes inattendus (autour du bruit, des rumeurs, des superstitions, des odeurs, etc.). Avec également une chronologie centrée sur les événements de la guerre proprements dits, mais aussi ouverte sur les périodes de l'avant et imédiat après-guerre.
04/2014
Acteurs
Le dictionnaire de ma vie
Afghanistan Bricolage Coluche Drogue Equitation Féminisme Gourmande Mes Hommes Inquiétudes J'adore les Alpilles Kilos... en trop ! Libre ? Multipotentiel Nos tabous Oser le rire Mes Philippines Qu'ils m'inspirent ! Rebelle Sexualité Thérapie(s) Ushuaia Voyages Wow, mes filles X-clusion Y'a de la joie ! Zaman Charlotte de Turckheim est une femme aux multiples facettes, sensible, proche des autres, curieuse de tout. Mais il existe aussi une Charlotte de Turckheim méconnue, indépendante, rebelle, engagée. L'actrice raconte des aspects de sa vie et de sa personnalité dont elle a peu parlé jusqu'à présent : les hommes, ses multiples thérapies, son combat entre gourmandise et minceur, l'orphelinat qu'elle a créé aux Philippines, ses rencontres déterminantes avec Coluche ou avec Zaman, son mari.
05/2021
Littérature française
Dictionnaire de mes amis recommandables
Livre tendre et impertinent né du regard de Jean-Michel Ribes sur ses amis célèbres ou non. S'y croisent Roland Topor, Gerard Garouste, François Hollande ou encore Jean Pierre Bacri mais aussi le marchand de journaux ou la boulangère de son quartier. Mosaïque incongrue de portraits insolites et affectueux célébrant une joyeuse et constante complicité.
09/2023
Généralités
Dictionnaire insolite de l'Equateur
On dit souvent de l'Equateur que c'est trois pays en unâ : les Andes, l'Amazonie et la Costa. Trois mondes géographiques avec chacun ses ethnies, ses traditions, son histoire, sa faune, sa flore, sa gastronomie, auxAquels il faut ajouter les Galapagos, perdues au milieu de nulle part à plus de 1â000 kilomètres du continent. Dans les rues, l'oppressante ferveur des processions de la Semaine sainte contraste avec la gaîté colorée et contagieuse des fêtes païennes ancestrales de l'Inti Raymi et du folklore indien. La modernité connectée de Quito et de Guayaquil s'évapore aux confins des villes et tranche avec la vie fruste des paysans andins ou des tribus amazoniennes. La constante diversité de ce petit pays, par ailleurs si discret, déconcerte. Essayer de l'appréhender dans sa totalité est un défi que le dictionnaire insolite tente de relever.
09/2023
Langues régionales
Petit dictionnaire de patois bourguignon
Dans les années 1960, Bruno Lamas passe ses vacances dans la ferme de ses grands-parents paternels à Moutiers-Saint-Jean, en Auxois, véritable creuset d'un parler et d'un art de vivre où se mêlent des influences du Morvan, du Châtillonnais et du Dijonnais. Chaque année, pendant plusieurs semaines, il vit au rythme de ces paysans bourguignons, partage leur quotidien, leurs valeurs et leurs conversations. Il s'imprègne de leur culture, de leurs traditions et de leur patois, à tel point qu'aujourd'hui encore il utilise des mots ou des expressions entendus alors. Ce patois, où chaque "r" démultiplié ronronne toujours à ses oreilles, l'auteur le fait revivre grâce à ce dictionnaire. Il ne se contente pas de nous donner la traduction et la définition de près de 200 mots, mais les illustre avec une anecdote, une historiette. Ainsi, au fil de l'alphabet, est évoquée, avec malice et bonne humeur, la vie des villages de Bourgogne pendant les Trente Glorieuses.
02/2023
Sciences politiques
Dictionnaire amoureux de la République
Jean-Louis Debré rend hommage à ces hommes et femmes qui ont fait progresser l'idée républicaine en France. Dans ce livre personnel qui n'est pas un ouvrage politique, il évoque aussi de nombreux souvenirs familiaux qui lui ont fait aimer et comprendre la république. " La France est une République, personne ne le conteste aujourd'hui. Mais il n'en a pas toujours été ainsi. La France fut une monarchie - légitimiste ou orléaniste -, deux fois empire, et il lui a fallu deux révolutions pour que la République s'impose, résultat d'un combat, avec ses héroïnes et ses héros. Mais comment la définir ? Les historiens la qualifient de République des ducs, des camarades, des comités, des avocats, des instituteurs, des professeurs, des fonctionnaires et aujourd'hui des énarques. Pour nombre d'entre nous, la réponse est peut-être plus simple : la République signifie "Liberté, égalité, fraternité', notre devise nationale. Connaître l'histoire de la République, le cheminement de l'idée républicaine, c'est se confronter à notre Histoire, la comprendre pour donner un sens à notre vie collective et politique. Ce dictionnaire, parce qu'il est amoureux, est personnel et non exhaustif. J'aime la République et les républicains. J'ai fait des choix. Ils peuvent surprendre, être contestés. Je les assume. " Jean-Louis Debré
01/2022
Grandes réalisations
Dictionnaire amoureux illustré de Versailles
A la découverte d'un Versailles méconnu A la passion de l'expert, Franck Ferrand joint une approche sensible de ces lieux que l'on croyait connaître et dont il renouvelle l'approche. Le rôle de l'architecte d'Orbay et du jardinier Richard, la suffisance du mémorialiste Philippe de Dangeau, la force d'âme de la reine Marie Leszczynska, la conviction de Pierre de Nolhac, la démesure des écuries sont quelques-unes des surprises, parmi une soixantaine, que nous réserve ce dictionnaire vraiment amoureux du plus beau château du monde.
12/2021
Europe centrale et orientale
Dictionnaire insolite de la Pologne
Rayée des cartes pendant près d'un siècle, longtemps sous la coupe de plusieurs empires, puis sous le joug de l'URSS, aujourd'hui tournée vers l'ouest et les Etats-Unis, la Pologne est un pays singulier, mal connu une fois les clichés habituels énoncés. S'y rendre réserve quelques surprises : des villes aux accents italiens, avec leurs immenses rynek, une côte baltique très prisée en été, des musées qui n'ont rien à envier à ceux des grandes capitales culturellesâ- La patrie conservatrice de Jean-Paul II renoue avec son histoire mouvementée, affiche un dynamisme étonnant, et réussit à faire coexister le lektor et Winnie l'Ourson, musique classique et disco-polo. Insolite, niezwykoey !
01/2024
Royaume-Uni
Dictionnaire insolite de l'Ecosse
Que sait-on de l'Ecosse si ce n'est qu'elle aime se parer de tartan et chanter un whisky à la main au son de la cornemuse ? Bien sûr, elle a tant de merveilles à conter : les bâtisses hantées qui ornent ses paysages, l'écho des sorcières sur la lande des Highlands qui fait rire les kelpies et les monstres des lacs... Mais surtout l'Ecosse : c'est une diversité linguistique assumée, un peuple inventif, une diaspora présente, des savants renommés et des makars actifs, c'est lona mais aussi Findhom, un esprit rebelle (les redoutables covenantaires) et sportif avec le curling, des produits (l'avoine) et des rêves (la licorne), c'est avant tout une identité forte, accueillante et francophile.
05/2022
Espagnol apprentissage
Dictionnaire de traduction français-espagnol
Unique en son genre, ce dictionnaire constitue l'outil idéal pour comprendre ou traduire l'espagnol contemporain. Faisant fi des expressions désuètes ou artificielles que l'on retrouve trop souvent dans les autres dictionnaires bilingues, ce dictionnaire de traduction est uniquement construit à partir de la langue espagnole actuelle. Il est illustré par des phrases authentiques tirées de la littérature, la presse mais aussi d'Internet.Dans un souci de variété, les exemples puisent aussi bien dans les registres familiers que soutenus, dans l'espagnol d'Amérique que péninsulaire. Un index inversé permet enfin de s'y repérer facilement.S'adressant prioritairement aux étudiants de classes préparatoires, de LICE espagnol et de LEA, ainsi qu'aux candidats au Capes et à l'agrégation, il est destiné à tout amateur d'une traduction conforme aux usages de la langue actuelle.
10/2010
Histoire ancienne
Dictionnaire de la civilisation mésopotamienne
La Mésopotamie fut le berceau de l'une des plus anciennes civilisations du monde, qui dura près de trente siècles. On peut mettre à son actif l'invention de l'écriture, les premiers essais d'agriculture irriguée, les premières grandes villes dotées d'une hiérarchie sociale complexe, le recours aux premiers codes de lois, l'usage des premiers traités internationaux, de la correspondance commerciale, du prêt à intérêt et des remises de dettes, mais aussi les plus anciennes attestations du prophétisme, le premier essai d'enregistrement scientifique du monde, des techniques divinatoires élaborées, la découverte de l'astronomie et de l'astrologie... Les Etats et les structures politiques construits par Sargon d'Akkad, Hammurabi, Assurbanipal ou Nabuchodonosor ont servi par la suite de matrice aux grands empires de l'Antiquité. La splendeur des grandes villes de Mésopotamie comme Ur, Ninive ou Babylone a durablement impressionné les peuples alentour. La religion et la vie intellectuelle de la Mésopotamie ont profondément imprégné les civilisations voisines, qui forment la base de notre propre patrimoine culturel. Redécouverte au XIXe siècle, la civilisation mésopotamienne n'a livré ses secrets que peu à peu. Au fil des générations, des dizaines de milliers de textes cunéiformes, d'objets et de vestiges archéologiques de toute sorte ont été mis au jour. Leur déchiffrement et leur analyse ont permis de préciser l'idée que nous pouvons nous faire de ce monde disparu. L'avancée et le renouvellement des connaissances justifiaient une nouvelle synthèse. Ce dictionnaire illustré nous l'offre : il met à la disposition du lecteur averti et de l'amateur les données issues directement des sources antiques, en tenant compte des derniers acquis de la recherche scientifique. Il a été élaboré par une équipe d'universitaires et de chercheurs du CNRS, spécialistes des textes et de l'archéologie du Proche-Orient ancien, qui collaborent depuis de longues années et qui proposent ici au grand public la première vue d'ensemble de leurs travaux. Ont ainsi travaillé, réunis autour de Francis Joannès, assisté de Cécile Michel, Luc Bachelot, Laura Battini, Marco Bonechi, Corinne Castel, Dominique Charpin, Xavier Faivre, Bertrand Lafont, Sophie Lafont, Brigitte Lion, Bertille Lyonnet, James Ritter, Martin Sauvage, François Vallat, Pierre Villard, Nele Ziegler. GUY SCHOELLER
09/2001
