Quentin Franque, Benoit Zante
Extraits
Sports
Tyson Fury. Mon autobiographie
Dans son autobiographie, Tyson Fury retrace son parcours exceptionnel. Né et élevé à Manchester, Fury ne pesait que 500 grammes à sa naissance. Prématuré de trois mois, il a grandi pour devenir l'un des champions du monde des poids lourds les plus marquants de l'histoire de la boxe. Le "Gypsy King" est à ce jour toujours invaincu en 31 combats professionnels ; il en a remporté 30, dont 21 par KO. Sa victoire la plus célèbre est survenue en 2015, quand il a étourdi le champion de longue date Wladimir Klitschko, réunifiant ainsi les titres mondiaux WBA, IBF et WBO des poids lourds. En raison de problèmes de drogue, d'alcool et de santé mentale, il n'a pas combattu pendant plus de deux ans, contraint de rendre ses ceintures mondiales. La plupart le pensaient perdu à jamais pour la boxe... C'était mal connaître la force mentale et pugilistique de Tyson Fury. Son incroyable come-back, face à Deontay Wilder, en a témoigné. "Je m'appelle Tyson Luke Fury et, comme chacun d'entre nous en ce monde, je suis imparfait. Je souffre de problèmes de santé mentale et de troubles obsessionnels compulsifs. Il se trouve aussi que je suis le boxeur no1 mondial chez les poids lourds".
09/2020
Actualité et médias
L'homme, la faune sauvage et la peste. La colère d'un écologue de combat
"Voilà plus de vingt ans que, chercheur, écologue de la santé, je me bats pour que nous prenions conscience de former un tout avec la nature. La préserver, c'est préserver notre humanité, et notre santé. Voilà plus de vingt ans que je me heurte à des murs du côté des sphères politique et scientifique, toutes deux sourdes à mes alertes répétées contre les épidémies qui nous menacent. J'ai voulu m'éloigner du monde occidental, pour retrouver l'authenticité d'une nature longtemps préservée en Asie du Sud-Est... Mais là encore, la modernité devenue folle m'a rattrapé ! Pour satisfaire nos marchés dévorateurs, ces pays se sont eux aussi lancés dans une course destructrice au productivisme, à la déforestation, aux pesticides. Comme je le prédisais, les hommes ont fini par créer les conditions d'émergence d'une nouvelle peste : le coronavirus. Et qui accusons-nous ? Les animaux sauvages ! La chauve-souris ! Le pangolin ! Mais qui a poussé la chauve-souris, réservoir de virus, à quitter sa forêt pour venir souiller nos productions agricoles et répandre la peste moderne ? Nous. Il est temps d'en finir avec le massacre de la faune sauvage, et de renouer avec notre vraie nature."
09/2020
Etudes IFSI
Le guide de l'infirmier(ère) en pratique avancée. 2e édition
Le métier d'infirmier(ère) en pratique avancée (IPA) s'impose doucement mais sûrement dans le paysage du soin en France. Titulaires d'un diplôme d'état spécifique, les IPA assurent le suivi de patients confiés par leur médecin et peuvent agir sur l'orientation, la prévention, l'éducation ou le dépistage. Ils/Elles peuvent prescrire des produits de santé non soumis à prescription médicale obligatoire, des examens complémentaires et effectuer des renouvellements ou adaptations de prescriptions médicales. Les IPA interviennent dans les domaines des pathologies chroniques stabilisées, de la prévention et des polypathologies courantes en soins primaires ; de l'oncologie et hémato-oncologie ; de la maladie rénale chronique, dialyse et transplantation ; de la psychiatrie et santé mentale. Mais qu'est-ce que la pratique avancée et comment s'est-elle construite ? Quelle est la législation qui la régit, notamment la plus récente ? Comment et où se former ? Quels sont les rôles et les actes effectués par l'IPA à ce jour ? Quelles sont les compétences attendues pour cet exercice ? Autant de questions auxquelles ce livre propose une réponse claire, structurée et actualisée, appuyée des témoignages et des retours des premiers diplômés. Un guide permettant de bien comprendre le rôle de l'IPA était nécessaire : le voilà !
02/2021
Littérature étrangère
La vie mensongère des adultes
"Deux ans avant qu'il ne quitte la maison, mon père dit à ma mère que j'étais très laide". Giovanna, fi lle unique d'un couple de professeurs, vit une enfance heureuse dans les hauteurs de Naples. L'année de ses douze ans, elle surprend une conversation dans laquelle son père la compare à Vittoria, une tante à la réputation maléfi que. Bouleversée par ce rapprochement aussi dévalorisant qu'inattendu, Giovanna va chercher à en savoir plus sur cette femme. En fouillant l'appartement, elle déniche de rares photos de jeunesse sur lesquelles son père se tient aux côtés d'une personne mystérieusement recouverte de feutre noir. Elle décide alors d'aller à la rencontre de cette Zia Vittoria habitant les quartiers pauvres de Naples. Dans cette partie de la ville qui lui était inconnue, l'adolescente découvre un autre univers social, une façon d'être plus spontanée. Incitée par sa tante à ouvrir les yeux sur les mensonges et les hypocrisies qui régissent la vie de ses parents, elle voit bientôt tout le vernis du monde des adultes se craqueler. Entre grandes espérances et cuisantes désillusions, Giovanna cherche sa voie en explorant les deux visages de la ville, comme deux aspects de son identité qu'elle tente de concilier.
06/2020
Littérature française
Virgile, non
Imaginez l'espace d'un film de Cocteau quand les personnages remontent le temps et se déplacent au ralenti, à cause de la force du vent. C'est dans un tel univers visuel que l'auteur de ce livre, devenu personnage à son tour, va et vient. Le lieu imaginé cependant n'a pas pour référence l'antiquité et les vieux murs mais le San Francisco moderne. C'est un San Francisco rendu utopique par la projection systématique d'un nulle part qui est soit l'enfer, soit les limbes, soit le paradis. Dans l'enfer souffle le vent et il est difficile d'avancer. Dans le paradis on tombe sans crier gare. Quant aux limbes c'est là où on va boire un coup. On, c'est-à-dire Wittig et Manastabal, un guide qui est loin d'avoir la douceur du Virgile de Dante, protagonistes d'un opéra des gueuses à la fois féroce et gai et qui comme la comédie de Dante finit bien. Il y a une providence, il y a des anges en chair et en os, il y a des monstres, il y a l'Achéron, il y a les horreurs de l'enfer et les délices du paradis. Ce texte est paru en 1985.
Paramédical
Le guide de la puéricultrice. Prendre soin de l'enfant de la naissance à l'adolescence, 5e édition
Axé sur les spécificités et les compétences de l'infirmière puéricultrice Le Guide de la puéricultrice présente de manière exhaustive les connaissances et les techniques liées à la prise en charge du nouveau-né de l'enfant et de l'adolescent en milieu hospitalier comme en famille ou en collectivité. Cet ouvrage de référence propose un texte clair et diversifié (encadrés schémas tableaux etc.) structuré en 8 grandes parties et 50 chapitres rédigés par plus d'une centaine d'auteurs de renom. Cette 5e édition actualisée sous la direction de Sébastien Colson en partenariat avec l'ANPDE (Association nationale de puéricultrices(eurs) diplômé(e)s et des étudiants) préfacée par son sident et par la présidente du CEEPAME (Comité d'entente des écoles préparant aux métiers de l'enfance) s'enrichie d'un nouveau chapitre sur la santé environnementale ainsi que de la mise à jour des chapitres traitant des pathologies rénales des pathologies endocriniennes ou encore de la prévention sanitaire et sociale. Dans un contexte d'évolution des besoins et des attentes de la population ainsi que des formations et professions de santé étudiants et professionnels trouveront dans cet ouvrage de référence toutes les connaissances théoriques et pratiques qui sont au coeur du métier de puéricultrice.
Développement durable-Ecologie
Le bon, la brute et le truand. Ou comment l'intelligence artificielle transforme nos vies
Steven Guilbeault, comme bien des écologistes, s'intéresse beaucoup et depuis longtemps aux technologies, soit pour les dénoncer lorsque ces dernières ont des répercussions négatives sur la santé et l'environnement, ou pour en faire la promotion lorsqu'elles sont bénéfiques. Avec Le bon, la brute et le truand, il plonge dans l'univers aussi fascinant que terrifiant de l'intelligence artificielle (IA) pour nous en donner une vue d'ensemble et nous aider à mieux anticiper l'avenir. Inspiré par le célèbre film de Sergio Leone, Steven Guilbeault a divisé son essai en trois axes principaux. "Le bon" aborde les précieux avantages que procure déjà FIA à nos sociétés, notamment dans les domaines de l'énergie, des transports et de la santé, ainsi que les progrès à venir. "La brute" s'intéresse aux aspects les plus inquiétants du développement de FIA : l'instauration du "système de crédit social" en Chine, la déstabilisation de la démocratie libérale, les armes autonomes létales, etc. Finalement, "Le truand" examine certains aspects plus ambigus de cette technologie, ni tout à fait bonne ni tout à fait mauvaise, notamment la dictature des likes et les diverses transformations dans le monde du travail. Réaliste sans être alarmiste, cet ouvrage donne l'heure juste tout en proposant des mises en perspective éclairantes.
06/2019
Etudes et pratiques profession
Pharmacologie & thérapeutique - IFSI
L'administration et la surveillance des traitement médicamenteux ou non médicamenteux sont des activités qui accompagnent les infirmiers tout au long de leur exercice professionnel et sont souvent génératrices de stress chez les plus jeunes. Acquérir ces connaissances repose, entre autres, sur une connaissance solide de la pharmacologie des produits concernés. Dans cet ouvrage, le Département Universitaire de Pharmacologie, Addictologie, Toxicologie et Thérapeutique de la Faculté de Médecine, Maïeutique et des Sciences de la Santé de Strasbourg se propose de lever les verrous de la connaissance en Pharmacologie et Thérapeutique au moyens de cours didactiques, illustrés et assortis de capsules vidéo expliquant les points complexes ou nécessitant des explications détaillées. Il a pour objectif de construire les connaissances sur une solide base de compréhension elle-même permettant de mieux appréhender les effets thérapeutiques des médicaments mais aussi les bases de leur surveillance. Ce support pédagogique a pour mission de conduire les professionnels de santé vers un bon usage des médicaments et une réduction globale de la iatrogénie. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en soins infirmiers (il a été conçu sur la base du programme national des IFSI). Il peut également servir de support à toutes les filières médicales et paramédicales pour lesquelles la Pharmacologie et la Thérapeutique sont des matières fondamentales.
01/2023
Sociologie
Crise de la connaissance et connaissance de la crise. Les points de vue du Conservatoire National des Arts et Métiers
La crise de la Covid-19 est l'occasion d'une extraordinaire production de connaissances et d'apprentissages en de multiples domaines (santé, économie, gestion, psychologie, épidémiologie, décisions politiques, administration publique, philosophie, etc.), autant que d'une singulière critique de ces connaissances et apprentissages (complotisme, populisme, controverses scientifiques épiques, conflits de normes, bureaucratie, etc.). De part son corps professoral pluridisciplinaire dont le champ d'étude couvre les sciences humaines et sociales jusqu'à celles de l'ingénieur, dont la vocation est la diffusion vers la Société de la culture scientifique et technique, le Conservatoire National des Arts et Métiers est un cas unique. Il est sans doute seul en mesure de proposer un ouvrage pluridisciplinaire sur les connaissances majeures créées en de multiples domaines en lien avec la crise pandémique, sur les critiques dont elles ont fait l'objet et sur leur utilité dans les processus de résilience qui s'annoncent. Une quarantaine de connaissances majeures font ainsi chacune l'objet dans l'ouvrage d'un chapitre en trois temps - descriptif, explicatif et prescriptif - rédigé par ses experts. Les chapitres seront organisées en quatre parties correspond au quatre grands domaines de connaissances ainsi explorés : -santé et science ; -économie, management et Société ; -décision politique, Démocratie et citoyenneté ; -culture, éducation et développement durable.
02/2022
Sophrologie
Les 20 grandes questions pour comprendre la sophrologie
Les médecines complémentaires et alternatives (MCA) suscitent l'engouement des Français. Parmi les 400 pratiques répertoriées par l'OMS, certaines sont bénéfiques et se développent dans notre système de soins, tandis que d'autres, parfois douteuses, voire dangereuses, gravitent autour de la santé. Cette collection se veut être un levier pour alimenter un dialogue constructif à travers des regards croisés. La sophrologie utilise un ensemble de techniques statiques et dynamiques centrées sur la respiration consciente, une attention positive soutenue, l'accueil des émotions et des pensées. Si la profession s'set structurée et a acquis un réel crédit auprès des professionnels de santé, elle demeure partiellement intégrée à notre système de soins. Malgré son existence depuis près de soixante ans, la sophrologie est une pratique non réglementée sur le plan juridique. Le manque d'homogénéité, notamment dans son enseignement, conduit à la disparité des compétences et des qualifications des sophrologues. Quelle est l'histoie de cette pratique et de son inclusion ? A quoi ressemble une séance type ? Dans quel contexte est-elle dispensée ? Quels sont ses bénéfices et ses risques ? 20 questions pour découvrir la sophrologie et, plus largement, interroger notre rapport au "prendre soin" de soi comme des autres.
02/2022
Autres régimes
La révolution détox en 7 jours Clean 7. Booster les capacités naturelles d'autoguérison de son corps
7 JOURS POUR ELIMINER LES TOXINES ! Fruit de plus de trente ans de recherches, le programme CLEAN du Dr Alejandro Junger a pour objectif d'aider votre organisme à éliminer la multitude de toxines qui s'y accumulent chaque jour (produits chimiques, médicaments, nourriture industrielle...) et qui sont responsables de nombreuses maladies telles que les douleurs articulaires, les allergies, les migraines, les éruptions cutanées, la surcharge pondérale... Cette cure de sept jours vous fournira les outils nécessaires pour favoriser et relancer la détoxification naturelle de votre organisme, au meilleur de ses capacités. Au bout d'une semaine, vous serez en mesure de faire face à vos problèmes de santé tenaces en découvrant quels aliments sont nocifs pour vous, ainsi que ceux qui vous permettront de recouvrer la santé et de perdre vos kilos en trop. Ce programme novateur, personnalisé et simple à suivre est fondé sur les principes de la médecine fonctionnelle, de la médecine ayurvédique et du jeûne intermittent, pour des bienfaits décuplés ! Découvrez dans cet ouvrage : le protocole et les repas, jour après jour ; un questionnaire pour personnaliser le programme en fonction de votre dosha ; des recettes délicieuses faciles à préparer ; de nombreux conseils pour prolonger les bienfaits de cette cure.
02/2021
Guides thérapeutiques
Petit manuel des troubles d'origine médicamenteuse. 3e édition
Utilisés à bon escient, en tenant compte de la situation clinique de chaque patient, certains médicaments ont contribué à des progrès thérapeutiques importants. Mais les effets des médicaments ne se limitent pas à l'action thérapeutique escomptée. Ces effets sont souvent multiples, certains désirés, d'autres non. Ce petit manuel permet de retrouver, de manière hiérarchisée, les principaux médicaments connus pour causer ou aggraver divers problèmes de santé, rangés par grands domaines médicaux. A quel médicament penser devant un angor ? une cataracte ? un hoquet ? une thrombose veineuse profonde ? Quel médicament arrêter en urgence devant un syndrome de Lyell ? Nous espérons que ce Petit manuel des Troubles d'origine médicamenteuse vous aide à répondre dans de nombreuses situations cliniques à une question simple et pourtant d'importance pour le patient : "Et si c'était le médicament ? ". Le Petit manuel des Troubles d'origine médicamenteuse repose sur le fonds documentaire Prescrire. Depuis 1981, la raison d'être de Prescrire est d'apporter aux professionnels de santé, et à travers eux aux patients, les informations claires, synthétiques et fiables dont ils ont besoin, en particulier sur les médicaments et les stratégies diagnostiques et thérapeutiques. A but non lucratif, Prescrire est financé à 100 % par ses abonnés, sans aucune ressource publicitaire ni subvention.
09/2021
Ethnologie et anthropologie
Représentations étiologiques de la maladie et pratiques préventives et thérapeutiques en Afrique. Tome 2, Ethnographie des modèles étiologiques et pratiques préventives et thérapeutiques de la maladie en Afrique : cas des ethnies de Côte d'Ivoire
L'objectif de ce livre est de rendre compte des représentations étiologiques de la maladie et des modèles préventifs et thérapeutiques connexes dans le contexte africain. On découvre l'existence de trois approches de lutte préventive contre les maladies dans les communautés ethniques en Afrique : l'approche instrumentale (objets portés), l'approche biocorporelle (scarification, tatouage) et l'approche anthroponymique (dation de nom). Parfois on assiste à des approches préventives combinées. Chez les Baoulé, la dation de nom s'accompagne d'une scarification de trois traits sur les deux tempes de l'enfant. Généralement, il s'agit des personnes appelées Kanga, Banianko qui, par cet acte, restent en vie suite à des accouchements malheureux successifs dans la progéniture. D'un point de vue écologique, ces représentations et pratiques médicales véhiculent une valeur et un sens pour les acteurs. L'enjeu de la santé publique ne consiste plus à la raillerie ou à l'élimination de ces croyances traditionnelles au profit d'un transfert de connaissances médicales occidentales, mais il s'agit d'utiliser positivement ces croyances pour mieux faire passer les messages d'éducation sanitaire ou de promotion de la prévention. Ainsi, un dialogue fructueux peut-il s'établir entre anthropologie et santé publique, entre anthropologie et psychiatrie ou entre anthropologie et psychothérapie/psychanalyse.
08/2021
Exercice médicale
Un petit médecin
Devenir médecin lorsque l'on a commencé sa vie professionnelle comme infirmier relève du parcours du combattant. C'est pourtant le choix que fait l'auteur, au retour d'une mission avec MSF au Burundi. La première année de médecine réussie, outre la nécessité de redevenir étudiant pour longtemps, il lui faut trouver des moyens pour financer ses études. Une fois diplômé, il décide, après quelques remplacements, de s'installer comme médecin généraliste de quartier. Il décrit les points problématiques de son exercice tout en soulignant le caractère central de la médecine générale dans le système de soins, à l'heure où il est question de transférer la plupart des actes qui lui sont propres, à d'autres professionnels de santé. Il livre enfin un regard sur l'organisation du système de soins et la crise qu'il traverse. Il tente d'en analyser les déterminants et propose quelques pistes pour le sortir de l'impasse dans lequel il est enferré. Les places qu'occupent l'hôpital, la médecine de ville et surtout la prévention doivent vraisemblablement être redistribuées, à l'heure où les maladies chroniques et le vieillissement de la population vont représenter la majeure partie des coûts de santé...
06/2023
Questions du quotidien
Se donner toutes les chances
Notre rapport à la santé a changé. Les traitements se sont diversifiés. Face à un problème de mal-être ou de santé, nous ne savons pas toujours vers qui nous tourner ou qui consulter. Se donner toutes les chances, c'est découvrir les bienfaits des médecines conventionnelles et complémentaires, mais aussi mesurer à quel point notre propre rôle est essentiel. Natacha Calestrémé donne la parole à des médecins et des chercheurs reconnus pour leur expertise scientifique et leur connaissance des pratiques thérapeutiques, et nous ouvre de nouveaux horizons pour nous aider à aller mieux. Avec : Gérard Ostermann, médecin interne, cardiologue, professeur de thérapeutique Thierry Janssen, médecin, ancien chirurgien urologue, psychothérapeute Isabelle Mansuy, docteure en biologie moléculaire, professeure en épigénétique Jacques Besson, psychiatre, professeur honoraire de psychiatrie Préface du Pr Patrice Queneau, membre de l'Académie nationale de médecine Journaliste et écrivaine, Natacha Calestrémé est notamment l'auteure de La Clé de votre énergie (2020) et Trouver ma place (2021) deux énormes succès de librairie. Après dix ans d'observation et d'expériences pratiques, plusieurs centaines d'ateliers et conférences sur les moyens de se reconstruire à la suite d'une épreuve, elle s'est imposée comme une experte de la libération émotionnelle.
03/2023
Chiens
Ma bible des soins naturels pour le chien
Depuis six années, Nelly Coadic recense, teste et partage sur son site Vis Medicatrix Naturae les meilleures solutions naturelles pour la santé du chien - plantes, huiles essentielles, vitamines et compléments alimentaires, homéopathie. Ces gestes de prévention et de soins naturels, Nelly les a enfin réunis dans ce guide. Avec lui, vous êtes certain(e) de garder longtemps auprès de vous un chien heureux et en bonne santé. Vous saurez notamment : - assainir son environnement sans produit ménager - éloigner les parasites sans produit chimique - éliminer mauvaise haleine et tartre - soulager otites, abcès, douleurs articulaires - traiter troubles digestifs et maladies de peau - prendre en charge les lésions (hotspots, brûlures, coupures...) Parmi les nombreuses recettes du livre, vous apprécierez : - le dentifrice antitartre à l'huile de coco - le " spray mojito " antipuces - le baume répulsif au tea tree et au lavandin - les plantes naturellement vermifuges - la pâte de curcuma anti-arthrose - et plein d'autres solutions testées et approuvées par les chiens ! Outre les remèdes et leur posologie, Nelly partage tout son savoir : causes des maladies, facteurs de risque, symptômes, accompagnement au diagnostic. Et pour guider vos premiers pas, elle vous livre les indispensables à toujours avoir sous la main, du miel de thym à l'aloe vera, en passant par le curcuma.
06/2021
Evaluation
Le petit guide pratique du raisonnement clinique infirmier
Une présentation détaillée du modèle clinique trifocal et des mises en situations concrètes Démarche clinique infirmière, raisonnement clinique, analyse de données, projet de soin : comment s'approprier simplement ces notions souvent perçues comme complexes par les étudiants infirmiers ? Le raisonnement clinique infirmier est au centre de la compétence infirmière. C'est un processus intellectuel que le professionnel infirmier met en place pour dégager les problématiques de santé d'un patient en vue d'une prise en soins pertinente et de qualité. Sans raisonnement clinique, pas d'action infirmière adaptée ! L'un des modèles cliniques qui permet de catégoriser les données et ainsi problématiser ces diagnostics de santé, est le modèle clinique trifocal, développé par Thérèse Psiuk. Grâce à ce livre clair et pédagogique, vous comprendrez tout à la démarche clinique infirmière et apprendrez étape par étape à utiliser le modèle clinique trifocal, du recueil de données au jugement clinique, en passant par l'analyse et la catégorisation des informations recueillies. Grâce à ces bases et à deux analyses complètes, vous améliorerez votre raisonnement clinique et aboutirez au fur et à mesure à des jugements cliniques pertinents, indispensables pour votre formation en IFSI (notamment l'UE 3. 1. Raisonnement et démarche clinique infirmière) et durant vos stages.
06/2023
Santé, diététique, beauté
Le pouvoir de guérir
On vous découvre une maladie, vous avez plus de chance de guérir si votre généraliste se montre optimiste ou empathique. C'est le fameux "effet placebo". Ce phénomène étrange de guérison sans médicament, qui opère lorsqu'un autre prend le temps de s'intéresser à notre personne. C'est la raison du succès des psychothérapies, de l'homéopathie et des autres médecines "alternatives". Mais d'où vient l'effet placebo ? Est-il propre à l'espèce humaine ? D'autres facteurs, dont on ose rarement parler, influencent fortement notre santé, tels que le niveau d'études, le rang dans la société, l'environnement alimentaire et social. Ainsi, le fait d'être entouré par sa famille, ses amis, ou d'avoir un animal de compagnie augmente considérablement l'espérance de vie. Pour la première fois, un livre révèle les interactions profondes entre santé et relations sociales. Des liens que la médecine feint d'ignorer, préférant le recours systématique au médicament qui s'attaque rarement à l'origine du problème. Mais quel docteur oserait prescrire "organisez une soirée avec vos voisins" ou "revendez votre téléviseur" ? Plus la médecine moderne s'éloigne des patients et oublie cette attention à l'autre pourtant à l'origine de la pratique médicale, plus elle perd son pouvoir de guérir.
03/2020
Diététiques
Nourrir son microbiote intestinal. Cinquante recettes au fil des saisons
Les fibres alimentaires prébiotiques sont des nutriments qui échappent à la digestion mais qui sont utilisées de manière sélective par les bactéries de notre microbiote intestinal, au bénéfice de notre santé. Nous proposons dans ce livret cinquante recettes savoureuses qui vous permettront de découvrir comment accommoder les légumes, les céréales, et les fruits riches en fibres alimentaires prébiotiques. Chaque recette détaille par portion l'apport en nutriments et en calories, et permet facilement d'avoir une idée de la richesse en fibres alimentaires prébiotiques via une représentation imagée d'un "Prebioscore" . Les recettes se veulent en accord avec les recommandations alimentaires émanant du Conseil supérieur de la santé de Belgique (référence à l'Epi alimentaire), et sont caractérisées par un Nutri-Score de A ou B. La difficulté de réalisation des recettes est signalée par une à trois toques, de "facile" à "difficile" . La présence d'allergènes est indiquée dans un tableau récapitulatif en fin de livret. Enfin, dans le souci de respect de l'environnement, nous vous invitons à consommer les légumes et les fruits locaux et de saison, ce qui est facilité par le classement des recettes par saison et par présentation des denrées alimentaires concernées dans un calendrier. Bonne découverte et bonne dégustation !
01/2023
Psychologie, psychanalyse
Le Cerveau en lumières
Mieux comprendre les relations de notre cerveau avec nos sens, nos comportements, notre cognition ou encore notre conscience est un défi majeur pour appréhender le monde de demain. Qu'elles aient pour but l'approfondissement des connaissances fondamentales ou qu'elles soient à visée applicative, les recherches actuelles visent notamment à élucider les mécanismes du fonctionnement du cerveau et à comprendre comment cet organe plastique est modelé tout au long de la vie par ses interactions avec l'environnement. Réunis autour d'Etienne Hirsch et de Bernard Poulain, une trentaine de spécialistes dressent un état des lieux des connaissances actuelles sur le cerveau et décrivent les nouveaux défis que les chercheurs devront relever au cours des vingt années à venir et leurs applications dans les grands domaines de la médecine, de la santé, mais aussi des apprentissages, des technologies ou encore du vivre-ensemble. Etienne Hirsch est neurobiologiste. Il est directeur de recherche au CNRS, directeur de l'Institut thématique "Neurosciences, sciences cognitives, neurologie, psychiatrie" de l'Inserm et de l'Alliance pour les sciences de la vie et de la santé (AVIESAN), responsable de l'équipe "Thérapeutique expérimentale de la maladie de Parkinson" à l'Institut du cerveau et de la moelle épinière (ICM) et président du Comité recherche du plan national maladies neurodégénératives.
06/2019
Médecine ayurvédique
S'initier à l'ayurvéda. Enseignements et rituels de soin
Le parfait livre d'introduction à la médecine holistique indienne : santé, alimentation, beauté, maternité... L'ayurvéda est la plus ancienne science de la santé, celle qui a défini les "doshas" (biotypes) de la manière la plus valable et la plus précise possible. Aujourd'hui encore, la science de l'ayurvéda nous guide vers une compréhension de qui nous sommes, de notre potentiel physique et mental, et aide à prévenir les troubles grâce à l'adoption d'un mode de vie adapté à notre dosha. Ce livre regorge de conseils pour s'initier à l'ayurvéda, avec notamment les choix alimentaires, les remèdes naturels, les recettes beauté et les exercices d'automassage et de méditation qui conviennent à la fois à notre constitution ayurvédique et à notre vie occidentale. En bonus, on y découvre également : des recommandations pour une maternité ayurvédique (optimiser la conception, soigner son alimentation, stimuler le souffle du nouveau-né, gérer le post-partum...) comment pratiquer le massage "ayurvedic touch" (une méthode de toucher développée par l'autrice en Inde et adaptée à nos besoins et problèmes occidentaux). Ce livre permettra d'apprendre en douceur les principes de l'ayurvéda, afin d'adopter des pratiques simples pour améliorer son confort physique et mental - et vivre heureux, tout simplement !
07/2023
Phytothérapie
Phytotherapie, le livre de référence pour se soigner au naturel. De abcès à zona, les réponses de la phytothérapie à vos maux quotidiens
Le guide le plus complet pour prendre soin de sa santé grâce à la phytothérapie ! L'engouement pour les plantes médicinales est actuellement en pleine expansion. Souvent déçus par les traitements de la médecine conventionnelle, nos attentes envers la phytothérapie sont nombreuses. Mais il est parfois difficile de s'y retrouver. Le Dr Joël Liagre, fort de plus de quarante années de pratique de la médecine, livre son expérience clinique et thérapeutique dans cet ouvrage pratique, qui permet à chacun de mettre en place des traitements faciles à se procurer et qui se suffisent à eux-mêmes ou sont complémentaires à la médecine traditionnelle. Les signes cliniques et les mécanismes en jeu dans chaque pathologie sont exposés de manière simple, afin de comprendre l'intérêt et la place de la plante médicinale dans cette indication. La ou les plantes nécessaires, la forme galénique la plus adaptée (forme solide ou liquide, huiles essentielles, gemmothérapie, hydrolats...) ainsi que les posologies et les durées de traitement sont indiquées clairement. Dans cet ouvrage de référence, vous découvrirez les grans principes de la phytothérapie, ses principaux remèdes et techniques, ainsi qu'un abécédaire incroyablement exhaustif de plus de 200 maux de tous les jours. Pour être en bonne santé toute l'année.
07/2021
Gestion des ressources humaine
Encourager le bien-être au travail. Pour une démarche de qualité de vie au travail réussie
Il est maintenant prouvé que le bien-être au travail contribue à la performance professionnelle ! C'est pourquoi salariés comme dirigeants souhaitent l'encourager au sein des entreprises. Toutefois, le bien-être au travail ne se décrète ni ne s'improvise. Il doit être suscité par une politique de qualité de vie au travail qui s'appuie sur des socles théoriques solides et des pratiques adéquates. En effet, le plus souvent, le bien-être est mal compris : se sentir bien n'est pas être bien. Le bien-être est une mécanique complexe, liée à la santé mentale positive. On ne peut donc le promouvoir à la légère au sein des entreprises. Aussi, il convient de se départir des mises en pratique naïves, voire contre-productives : ce n'est pas avec un baby-foot ou des massages seuls que l'on contrebalancera les sollicitations négatives qui menacent la performance et la santé des salariés. D'où la nécessité d'adopter une méthode qui s'appuie sur la psychologie, la sociologie, la gestion des RH... En conjuguant ces approches via une méthode éprouvée qui cadre avec les obligations légales, l'auteur démontre comment le bien-être peut bénéficier aux entreprises comme aux salariés.
08/2023
Psychologie de l'enfant
Le grand livre des 1000 premiers jours de vie. Développement, trauma, approche thérapeutique
Au cours des 20 dernières années, les recherches cliniques et en neurosciences ont contribué à sensibiliser les professionnels quant à l'importance des 1000 premiers jours de vie sur le développement de l'être humain. Ainsi, ce Grand livre des 1000 premiers jours de vie leur propose : - une première partie avec les clés de compréhension du développement du cerveau au cours des 1000 premiers jours de vie, crucial pour la santé de l'enfant et du futur adulte ; - une deuxième partie portant sur l'impact des traumas durant ces 1000 premiers jours de vie sur le développement ; - une troisième partie ouvrant des perspectives en termes de prises en charge du bébé à l'adulte : de celles qui peuvent être proposées entre une figure d'attachement et son bébé, à celles de l'enfant ou de l'adolescent, puis de l'adulte ayant des antécédents de carences, traumatismes ou négligences très précoces. Sous la direction de Joanna Smith, cet ouvrage est rédigé par les experts sur le sujet. Premier du genre, il fournit les informations encore insuffisamment connues quant à l'impact crucial des 1000 premiers jours sur le développement de l'enfant, pour la santé globale de l'adulte qu'il deviendra, et propose également des perspectives thérapeutiques novatrices.
09/2021
Médecine du sport
Activités physiques adaptées et pathologies chroniques. Prévention, prescription et prise en charge
Avec l'explosion des pathologies chroniques liées à la sédentarité et à l'inactivité physique l'activité physique adaptée (APA) à des fins de santé est désormais au coeur de l'exercice médical. Cet ouvrage pratique et didactique a pour objectif de donner les connaissances et outils indispensables à la mise en oeuvre du sport-santé. Reposant sur des études récentes il propose des fiches synthétiques utilisables rapidement par le médecin prescripteur et par le professionnel de l'activité physique (AP) pour définir les programmes et les séances adaptés. Il s'organise en deux grandes parties : l'AP en prévention primaire et l'APA en prévention secondaire et tertiaire. La première partie rappelle les bases fondamentales qui sous-tendent les réponses et adaptations générales de l'organisme à l'exercice aigu et à l'entraînement. La seconde partie traite de toutes les grandes pathologies : cardiovasculaires respiratoires métaboliques et endocriniennes cancers neurodégénératives psychiatriques rhumatismales et de l'appareil locomoteur. Pour chaque pathologie toutes les clés sont données pour prescrire et guider concrètement le patient. Quelle activité ? Que prescrire ? Où aller ? Comment faire ? Cet ouvrage s'adresse à tous les médecins prescripteurs généralistes et spécialistes comme aux professionnels qui mettent en oeuvre l'APA : STAPS kinésithérapeutes éducateurs...
09/2021
Spécialités médicales
Manuel de sexologie. 4e édition
Désormais considérée comme fondamentale la santé sexuelle et la prise en charge de ses dysfonctionnements constituent une discipline médicale associant de nombreux professionnels de santé. Analysant les bases neurophysiologiques et neuropsychologiques de la sexualité humaine avant de décrire la chimie des troubles sexuels chez l'homme et la femme cet ouvrage qui est devenu une référence apporte tous les éléments pour comprendre la sexualité et prendre en charge ses troubles. A la suite de données anatomie-cliniques les auteurs issus d'horizons divers mais complémentaires (AIUS : association interdisciplinaire post-universitaire de sexologie) abordent successivement l'adolescence la sexualité au féminin et au masculin les problèmes sexuels du couple les perversions et agressions sexuelles et précisent tous les aspects juridiques et éthiques de la sexualité. Après le succès des précédentes cette 4e édition a fait l'objet d'une entière révision et mise à jour notamment sur les aspects génétiques l'influence de la ménopause du vieillissement et les traitements. Les réseaux sociaux et la protection des femmes sont également abordés. Cet ouvrage est destiné à tous les étudiant des DIU de sexologie aux internes médecins généralistes gynécologues psychiatres psychothérapeutes sages-femmes et sexologues ainsi qu'à toutes les spécialités concernées de près ou de loin par les pathologies liées ou engendrant des troubles sexuels
01/2022
Actualité médiatique internati
Covid-19
Au delà des mythes, des peurs et des fakes news. Cet ouvrage est le deuxième de la collection Vérités & Légendes - après celui consacré à Emmanuel Macron, publié en mai - à aborder un sujet d'actualité. Cette fois, il traite de la Covid-19 - et des autres " virus en couronne " provoquant des maladies émergentes (Sras, Mers...) - qui, depuis un an et demi, bouleverse notre vie dans tous les domaines : travail, famille, santé, éducation. Qui sape la légitimité de tous les pouvoirs, politique, scientifique, médiatique. Et qui remet en cause les dogmes économiques : dette publique, Etat-providence... Connaissons-nous vraiment la plus grave épidémie depuis le XXème siècle ? La Covid a-t-elle été transmise par un pangolin ? La Chine a-t-elle menti ? Le gouvernement français a-t-il minoré la menace ? Le conseil scientifique a-t-il outrepassé ses droits ? La jeunesse a-t-elle été irresponsable ? La France est-elle encore une grande puissance en matière de santé ? Y a-t-il eu dans le monde des Etats bons élèves ? La Covid-19 va-t-elle devenir une maladie chronique ? Va-t-elle bouleverser l'économie de marché ? C'est à toutes ces questions simples et cardinales que ce livre répond. Avec rigueur et humilité, comme l'exige tout sujet scientifique, médical et sociétal.
10/2021
Médiation
Méditez la joie de vivre. Changez votre humeur grâce à la méditation
Apprenez à cibler vos séances de méditation en fonction de l'état d'esprit auquel vous aspirez. Besoin d'un coup de pouce pour vous sentir mieux ? Découvrez les nombreux bienfaits de la méditation pour cultiver votre bien-être et cibler l'humeur à laquelle vous aspirez ! Il est bien connu que la pratique méditative, même de courte durée, contribue à réduire le stress, à contrôler l'anxiété et à améliorer la santé émotionnelle. Dans cet ouvrage, l'autrice et hypnothérapeute agréée Fiona Lamb vous enseigne non seulement comment profiter de ces multiples bienfaits, mais aussi la manière de cibler une séance méditative selon la disposition d'esprit espérée. Elle propose donc des exercices de 5 à 10 minutes, simples et accessibles, regroupés par état d'esprit, qui vous feront découvrir que de tout petits changements peuvent engendrer de grandes transformations. Que vous souhaitiez vous sentir heureux, détendu, calme, motivé, en santé, positif, prospère, confiant, aimé, conscient ou déterminé, ce joli guide pratique et inspirant vous apprendra à tirer parti du pouvoir bienfaisant de la méditation en fonction de la disposition d'esprit à laquelle vous désirez parvenir. La méditation n'est plus hors d'atteinte. Même pas pour vous !
10/2023
Chakras
Les chakras de la guérison
Aujourd'hui, nombre de gens savent que le principe de la vie repose sur un phénomène énergétique. L'énergie est présente en chaque être vivant et elle participe à l'équilibre biologique. Mais elle peut être perturbée quotidiennement, et provoquer alors désordres, troubles voire maladies physiques et mentales. Pour maintenir une stabilité dans nos énergies et nos fluides, les chakras vont alors jouer un rôle fondamental. Ils agissent sur notre système nerveux, notre physiologie et notre comportement. Dans ce guide très pratique, l'auteur dévoile tous les secrets des 7 chakras présents dans le corps humain. En proposant de soigner plus de 100 affections, il répertorie des techniques adaptées à chaque situation pour dynamiser, réharmoniser, ou stimuler les différents chakras et agir à la source de la maladie. Pour être encore plus efficace, il associe le travail des chakras avec d'autres méthodes de médecine ancestrale : la chromothérapie, la phytothérapie, la lithothérapie ou encore l'aromathérapie. Jacques Staehle, qui a été le conseiller et le directeur scientifique de l'Association mondiale de médecine naturelle, est acupuncteur, kinésithérapeute et naturopathe. Avant d'avoir été l'auteur de plus de 25 ouvrages sur la santé, il souffrait de sérieux problèmes de santé.
09/2021
Sociologie
Pandémie. Un fait social total
Couvre-feu, restriction des déplacements, fermeture de frontières, scolarité hautement perturbée, désarroi des métiers de la culture, transformation importante des pratiques des salariés, passe sanitaire, épuisement des personnels médicaux, défaut de prise en charge des autres pathologies, développement des problèmes de santé mentale et d'addiction, violences intrafamiliales, morts par millions, absence de rite funéraire... Tous les aspects de toutes les vies humaines, sur la planète entière, sont ainsi apparus entraînés dans une expérience collective mortifère qui soulève de nombreuses interrogations et réflexions intimes et sociales. Pour appréhender la pandémie dans toutes ses dimensions, il paraît donc essentiel qu'aux côtés des sciences biomédicales, environnementales et de la recherche en santé publique, soient convoquées les sciences humaines et sociales. C'est le parti pris collectif de cet ouvrage : analyser la manière dont les sociétés, dans de telles circonstances, s'adaptent, choisissent des solutions, en mettant ces éléments en perspective d'un point de vue historique et spatial. Au delà des aspects strictement biologiques de la crise s'exprimant dans le compte des infections, des hospitalisations, voire des décès, les sciences humaines et sociales permettent d'ouvrir notre regard sur cette épreuve, mettant en lumière la façon dont les sociétés et les individus ont été bouleversés, et pour longtemps, par la pandémie de Covid-19.
11/2021
