Katiane Choffé, Adriana Glätzle
Extraits
Romance sexy
Baisers enflammés
Joséphine est au sommet de sa carrière. Elle ne vit que pour son travail. Raphaël, les femmes, il les aime toutes. Après une parenthèse torride, sous le signe de l'anonymat, les deux amants d'un week-end reprennent le cours de leur vie. Quand Joséphine, cheffe d'une direction des renseignements, est menacée au sein même de son unité, elle fait appel à une cellule secrète pour la protéger et trouver la taupe. Elle ne s'attendait pas à ce qu'on lui impose un garde du corps, et surtout celui-là ! Cette deuxième rencontre n'aura rien à voir avec la première. Qui saura tenir sa ligne de conduite ? Comment ces deux-là vont-ils réussir à cohabiter ? Pour le savoir, découvrez vite les aventures de Joséphine et Raphaël dans Baisers enflammés. Romance militaire, suspense, espionnage. La collection Enflammés (un univers rempli de romances militaires, de suspense, de secrets...) : Combats enflammés (trilogie) déjà 20 000 lecteurs conquis Baisers enflammés (one-shot indépendant)
05/2022
Théâtre - Pièces
Colette B.
Après Amer M., voyage sur les traces d'un inconnu dont elle avait retrouvé le portefeuille, Joséphine Serre reprend le fil de son enquête. Elle se consacre cette fois-ci à Colette B., l'amie de ce travailleur kabyle arrivé en France en 1954. Qui était-elle ? On sait qu'elle fut pianiste professionnelle et cheffe des choeurs à Radio France. On la voit jouer dans différents lieux, pour différents publics. On l'imagine contrainte de quitter l'Algérie et son premier amour à l'indépendance, puis liée à Amer M., tous deux se retrouvant dans la souffrance de l'exil. L'occasion de voir dans les méandres de l'histoire une infinité de destins individuels possibles. Cette partition pour quatre comédiennes constitue aussi une magnifique pièce matériau : la poursuite d'une oeuvre en mouvement entre la France et l'Algérie, des femmes et des hommes à différents âges, l'intime et le public, la fiction et le théâtre documentaire.
01/2022
Roman d'amour, roman sentiment
Un cottage pour deux
Fêter seule son trentième anniversaire n'est pas vraiment ce qu'avait en tête Cléo Wilder, chroniqueuse spécialisée dans les rencontres amoureuses. Face à l'insistance de sa cheffe, elle accepte néanmoins de partir sur une petite île au large des côtes de l'Irlande, à mille lieues de sa trépidante vie londonienne, pour vivre une expérience étonnante : se marier avec elle-même. Au moins, ce sera l'occasion de se réfugier bien au chaud dans un luxueux cottage et de s'accorder du temps pour elle. Mais, à son arrivée sur l'île, Cléo découvre qu'un homme occupe déjà le cottage, et le prochain ferry n'est que dans une semaine... Impossible pour Cléo de faire demi-tour, elle va donc devoir cohabiter avec cet inconnu aussi exaspérant que séduisant. Dans l'esprit de The Holiday, un roman drôle et émouvant qui invite au rêve et à l'évasion. " UNE ROMANCE PARFAITE. L'HISTOIRE DE SELF-EMPOWERMENT QUE CHAQUE FEMME MERITE. " Jodi Picoult
10/2023
Romans d'espionnage
Les Fantômes de Kiev
Le roman glaçant de l'autre guerre : celle des hommes et des femmes de l'ombre... A l'Est, du nouveau... Si vous aimez Tom Clancy et John Le Carré, vous adorerez Cédric Bannel, l'auteur français le plus réaliste et le plus percutant du roman d'espionnage. Punir la France de son soutien à l'Ukraine, telle est la nouvelle mission assignée par Vladimir Poutine à ses services de sécurité. Un plan démoniaque que la DGSE est décidée à faire échouer. Mais elle ne possède que deux informations. Un nom, Ouragan de feu. Une photo de missiles, sans indication de date ou de lieu. Elle envoie son meilleur agent, Edgar Van Scana, en Transylvanie puis dans le Donbass. Mais que pèse Edgar face au rouleau compresseur des renseignements russes, surtout lorsque leur opération est dirigée par la générale Olga Ranevskaïa, cheffe des opérations noires du Kremlin ? La vengeance du maître des lieux, Vladimir Vladimirovitch Poutine, se mange toujours glacée.
05/2023
Cuisine végétarienne
Répertoire. Les meilleures recettes veggies d'aujourd'hui et de demain
Vous adorez les légumes et souhaitez en faire les stars de vos assiettes ? Répertoire est fait pour vous : il deviendra sans nul doute un classique absolu dans votre cuisine, à feuilleter encore et encore ! Dans son Répertoire, Alice Hart partage plus de 90 recettes végétariennes qui mettent à l'honneur les fruits et légumes de saison, cuisinés avec respect et amour. Découvrez des recettes colorées, savoureuses et essentielles, à déguster toute la journée : du simple petit déjeuner express au dessert de fête, en passant par le brunch entre amis et le dîner hebdomadaire. Après L'art de sublimer les légumes, découvrez Répertoire, qui regroupe toutes les meilleures recettes 100% veggies d'Alice Hart, cheffe culinaire et nutritionniste établie. Les pancakes à la ricotta, miel épicé et framboises, les tempuras de légumes-racines ou la potée de champignons, butternut et châtaignes vous raviront au fil des saisons. Plongez dans l'univers végétal et savoureux d'Alice Hart !
04/2024
Romans policiers
Les trois Brestoises Tome 11 : L'enquête inachevée
Encore inquiète quant au sort d'Elodie, son amie de toujours, la commandant Léanne Vallauri se trouve plongée dans une enquête internationale aux multiples ramifications. Après une aventure africaine hors norme, elle rentre en France pour interpeller les commanditaires. La cheffe de la P.J. de Brest va alors découvrir l'existence d'un trafic aussi juteux que la drogue, celui des civelles, les alevins des anguilles, appelées " l'or blanc ". Une investigation bien éloignée de ses bases puisqu'elle va la conduire de Nantes à Saint-Nazaire sur les bords de Loire, et dans les mystérieux marais de Brière, un monde de taiseux aux règles et aux coutumes à part. Une fois de plus, Léanne va déranger, mais les voyous sont décidés à ne pas se laisser faire et cette affaire pourrait bien être la dernière de la turbulente enquêtrice... Qui d'autre qu'une célèbre consoeur quimpéroise pourrait la sortir de là ?
06/2023
Diététiques
Devenir consom'acteur : le gluten
Le gluten a mauvaise presse : il est accusé de provoquer de nombreux troubles digestifs allant jusqu'à l'intolérance alimentaire. Mais sait-on précisément ce que désigne cet ensemble de protéines contenues dans les céréales comme le blé ? Cet ouvrage vous propose de faire connaissance avec le gluten pour en comprendre les nuisances et les bienfaits. Sensibilisée à l'alimentation saine depuis son enfance, Angèle Ferreux-Maeght vous livre ses conseils, recettes et astuces tirés de son parcours de naturopathe et de cheffe spécialisée dans la cuisine locavore et sans gluten. Du diagnostic au traitement des pathologies les plus graves en passant par les différentes méthodes pour s'essayer à un régime allégé en gluten, vous saurez tout sur la protéine végétale la moins chère du monde que l'on trouve dans les produits les plus inattendus ! Que vous soyez intolérant au gluten, soucieux de votre alimentation ou de la planète, ce guide vous aidera à progresser dans la quête d'une alimentation plus saine et écologique.
04/2021
Histoire de France
Les collabos. Ceux qui partout dans le monde se rangèrent derrière Adolf Hitler
Alors que l'histoire de Pétain et du gouvernement de Vichy est connue de tous, celles qui dépassent les frontières françaises restent, elles, obscures dans les esprits. Quels sont ces hommes, oubliés de tous, qui ont fraternisé avec l'ennemi ? En Angleterre, Édouard VIII, en raison de ses sympathies nazies, fut envoyé aux Bahamas comme gouverneur ; À Jérusalem, le grand mufti mit sur pied la SS musulmane ; En Lettonie, Viktor Arajs extermina la moitié des juifs de son pays ; Au Vatican, le pape Pie XII se tut alors qu'il savait ; Les banques, en Suisse, ternirent leur réputation - non elles n'étaient pas neutres ; L'IRA lança une campagne d'attentats en Angleterre, soutenue par l'Allemagne nazie ; En Wallonie, Léon Degrelle soutint corps et âme Hitler, allant jusqu'à déclarer être le fils que le Führer aurait voulu avoir. La liste est bien plus longue : le Hollandais Anton Adriaan Mussert, le Flamand Staf de Clercq ou encore le Norvégien Quisling... Ils sont nombreux, ceux qui ont " tendu la main " au dictateur allemand. D.-C. Luytens dresse le portrait de ces hommes qui, bien souvent, ont été étouffés par les Histoires nationales.
05/2014
Jeux de société
Tatouages des frères Munden. Avec 52 cartes à jouer
Les premiers tatouages datent de 5 000 ans avant J. -C, et leur formes et leurs significations n'ont cessé d'évoluer à travers l'histoire. Chaque couleur de ce jeu de cartes symbolise un thème de tatouage différent : carreau pour les voyages, trèfle pour les animaux, pique pour pour les vices et coeur pour les représentations de l'amour. Les talentueux frères Munden se sont inspirés des tatouages les plus célèbres pour créer ces 54 magnifiques cartes. Grâce au livre d'accompagnement, découvrez l'histoire fascinante des tatouages et la signification des dessins les plus prisés par les amateurs de cet art ancestral.
06/2023
Romance sexy
The heart weapon Tome 1 : Je t'apprendrai les mots
Elle est l'héritière d'une famille de la mafia, et la couronne est lourde à porter. Sa mère a été assassinée, elle n'a plus qu'une obsession, venger sa mort. Sa cible : le chef des Black Hell's, un club de bikers, dont les membres sont des criminels notoires. Aucun problème, Jimmy a été élevée pour être une machine à tuer. Elle ne ressent aucune émotion, le silence est son ami. Rien ne pouvait la préparer à ça. Lui. Il est le chef d'un gang de bikers, les Black Hell's, il a du sang sur les mains. Adrian, alias AK, côtoie la violence, il fait régner sa loi. Gare à celui qui se dressera sur son chemin. Mais rien ne pouvait le préparer à ça. Elle. Elle va infiltrer son club pour le tuer. Il va infiltrer son coeur pour la sauver. Ils sont rivaux, ils ne peuvent s'aimer. Sauf que l'amour ne connait pas de camp. Pourront-ils survivre au chaos de leur vie ? Et auront-ils le droit de s'aimer ? Une romance à suspense haletante, passionnante et passionnelle entre mafia, bikers et vengeance !
Littérature étrangère
Ce qui était perdu
1984. Kate Meaney est une petite fille hors du commun. Au lieu de fréquenter des enfants de son âge, elle joue les apprenties détectives avec sa peluche dans les rues de Birmingham et les allées de Green Oaks, le tout nouveau centre commercial. Le reste du temps, elle s'amuse avec Adrian, son seul ami - un jeune homme attachant qui travaille dans un magasin du quartier -, à scruter les clients et imaginer leurs troubles secrets. Jusqu'au jour où elle disparaît... 2003. Depuis des années, Kurt, agent de sécurité, contemple les masses somnambuliques venues tromper leur solitude dans l'immense piège de verre du centre commercial. Une nuit, il aperçoit l'image furtive d'une petite fille sur un écran de contrôle. Lisa, employée chez un disquaire, trouve quant à elle une peluche dans un couloir de service. Ensemble, ils se lancent à la recherche de la fillette. Dans les entrailles labyrinthiques de Green Oaks, ils vont tenter de retrouver ce qui était perdu: l'enfance, l'innocence, l'envie de vivre. Dans ce premier roman polyphonique, émouvant et drôle, Catherine O'Flynn file une inquiétante métaphore sur le monde dans lequel nous vivons.
04/2009
Religion
Toujours plus d'amour
Comment vivre en couple avec une personne handicapée ? Dans un livre précédent, La victoire de l'amour, Philippe et Martha Kayser avaient raconté comment ils avaient fondé une famille de cinq enfants, malgré les obstacles et les incompréhensions créés par l'infirmité de naissance de Philippe. Six ans après la mort de son époux, Martha relate le parcours de leurs cinq dernières années de mariage. Un temps d'intenses douleurs physiques et de perte d'autonomie de Philippe qui va bouleverser la vie de famille et l'équilibre du couple. La vie vaut-elle alors encore la peine d'être vécue ? Ce livre retrace le long cheminement intérieur qui va mener Philippe et Martha à transfigurer la souffrance en chemin d'amour. Peu avant sa mort, Philippe écrivait : "Toujours plus ! Toujours plus de souffrances, plus de douleurs, plus d'offrande, plus d'abandon, plus d'humour, mais par-dessus tout, toujours plus d'amour !" Ce livre est une suite de son testament spirituel. "Cette histoire d'amour est une histoire sainte", écrit Luc Adrian dans sa préface, une histoire où souffle à chaque page toujours plus d'amour.
02/2016
BD tout public
L'ange de la Retirada
Victoria est une adolescente de 17 ans d'origine Espagnole qui vit à Béziers. Très proche de ses racines, elle passe le plus clair de son temps de loisirs à la Colonie Espagnole, une très ancienne association installée dans un immeuble de la vieille ville. Elle y pratique la peinture, la danse flamenco et toutes sortes d'activités avec des jeunes gens de son âge. Parmi ses amis, il y a Adrian, qui n'est pas indifférent à sa beauté un peu sauvage. Victoria est une rêveuse et souvent son esprit part ailleurs. Elle songe à toutes ces générations d'Espagnols qui sont passées à la Colonie depuis sa création en 1889, les premiers ouvriers agricoles à l'époque de l'épidémie de phylloxéra et des guerres Carlistes, les nombreux réfugiés de la guerre civile, issus de la retirada, jusqu'aux dernières générations qui ont fui le franquisme et la famine. Elle imagine les soldats Allemands, pendant l'occupation, qui jettent les livres de la petite bibliothèque par la fenêtre pour les brûler ensuite dans la cour. Elle voit le drapeau nazi à croix gammée flotter sur la façade de l'immeuble de la Colonie Espagnole.
09/2010
Fantasy
Le Pentacle de Vénus Tome 2
Ambre, l'héritière de la Lignée de la Rose, petite-fille de la guérisseuse de Parentis-en-Born et détentrice du talisman magique, le médaillon "? Le Pentacle de Vénus ? ", est dans tous ses états. Sa fille unique a disparu en compagnie de son ami roumain, Adrian. Les jeunes gens sont introuvables. Une ancienne dague ensanglantée a été retrouvée dans la chambre de l'adolescente par ses parents. Pourquoi Guilhem, le père de Lili-Rose, se comporte-t-il de manière si étrange ?? Ambre ne sait pas tout... On lui cache des choses... Mais pourquoi et dans quel but ?? Vénusia, sa cousine, grande prêtresse Wicca et voyante réputée, pourra-t-elle lui venir en aide ?? Du fond des ténèbres, l'ombre de la maléfique sorcière Hildegarde plane sur la destinée de Lili-Rose ? ! Possession, envoûtement, légende, expérience de mort imminente et bien plus encore sont au rendez-vous de ce deuxième opus plein de mystère et de suspens. Bianca Bastiani vous livre le dénouement du conte fantastique Le Pentacle de Vénus. Un opus empreint de magie, plus sombre où les nombreux rebondissements ne vous laisseront aucun répit ! Un roman de la collection F. Files à découvrir.
02/2023
Paranormal, Bit-lit, Science-f
Griffes Tome 4 : Bram
Fille d'un traître, Charlotte Jamenson a grandi parmi la meute des Griffes qui l'a sauvée. En tombant amoureuse de son meilleur ami, elle croit avoir enfin été pardonnée pour les fautes de ses parents... mais le lien d'union tant espéré ne survient pas. Bram sent qu'il manque quelque chose dans leur relation, mais il ne peut rien y faire. L'arrivée d'un nouveau membre de la meute, que Bram est chargé de protéger, pourrait bien leur apporter l'équilibre qui leur fait défaut... Shane a tout sacrifié pour protéger les meutes de ses anciens employeurs, et sa vie se trouve à présent en danger. Pour sauver la meute des Griffes, ces trois âmes solitaires devront apprendre à faire confiance au destin qui les a liés. " Carrie Ann Ryan a l'art de faire battre les coeurs plus vite. Sa série Redwood m'a captivée. J'ai hâte de découvrir la génération suivante avec Griffes ! " Lara Adrian, autrice de Minuit " Originaux et innovants, les métamorphes de Carrie Ann Ryan sont uniques parmi les nombreux loups-garous de fiction. " The Book Cellar
01/2022
Suspense romantique
The heart weapon Tome 1 : Je t'apprendrai les mots
Elle est l'héritière d'une famille de la mafia, et la couronne est lourde à porter. Sa mère a été assassinée, elle n'a plus qu'une obsession, venger sa mort. Sa cible : le chef des Black Hell's, un club de bikers, dont les membres sont des criminels notoires. Aucun problème, Jimmy a été élevée pour être une machine à tuer. Elle ne ressent aucune émotion, le silence est son ami. Rien ne pouvait la préparer à ça. Lui. Il est le chef d'un gang de bikers, les Black Hell's, il a du sang sur les mains. Adrian, alias AK, côtoie la violence, il fait régner sa loi. Gare à celui qui se dressera sur son chemin. Mais rien ne pouvait le préparer à ça. Elle. Elle va infiltrer son club pour le tuer. Il va infiltrer son coeur pour la sauver. Ils sont rivaux, ils ne peuvent s'aimer. Sauf que l'amour ne connait pas de camp. Pourront-ils survivre au chaos de leur vie ? Et auront-ils le droit de s'aimer ? Une romance à suspense haletante, passionnante et passionnelle entre mafia, bikers et vengeance !
03/2024
Littérature française
Bar des Flots Noirs
Dans les souvenirs d'un homme qui ne se lasse pas de porter aux barmaids un amour vif et futile tournent des silhouettes de villes au loin, des portraits de femmes qu'un trait brillant sauve de l'ombre, des évocations d'écrivains qu'il a connus - en chair et en os, ou en mots ? Buenos Aires, Lisbonne, Trieste, Prague ou Alexandrie, ce lent vertige fait s'échanger les lieux, glisser les images jusqu'à esquisser la chimère d'une ville unique, d'une femme qui les rappelle toutes, Amalia, Adriana, Aurelia de l'Ideal, d'un écrivain-Protée dont Pessoa, le poète aux multiples masques, pourrait être la figure centrale. Autant dire, simplement, que ce livre tente de transcrire les obsessions d'une mémoire, les échanges d'émotions qui nouent parfois, assez mystérieusement, les charmes des villes, des pages, des visages. Au demeurant, il s'agit tout de même, mine de rien, d'une histoire, que j'aimerais avoir racontée en empruntant quelque chose à l'art lancinant de la rengaine, à la sentimentalité ironique d'un tango. Si le narrrateur n'est pas exempt, souvent, d'une légère ivresse, c'est qu'elle lui permet, à la façon d'une initiation, de participer au grand tournoiement du ciel, des songes, de l'eau, des langues qui disent tout cela, agrippées en hélice. A ceux qui préfèrent décidément la ligne droite à la spirale, je puis tout de même assurer que tous les bars, bistrots, confiterias, casinos, caffe, kavarnas des villes du monde ici évoquées existent à l'adresse indiquée, et qu'ainsi ce livre pourra au moins leur être de quelque utilité en voyage. O. R.
01/1987
Science-fiction
Les vertes prairies de Bahrène. Une histoire d'Énora
Une histoire de vengeance sur une lointaine planète de type médiéval Sur Planète Centrale, Erwan et Adriana, les députés d'Enora au parlement galactique défendent les intérêts de leur lointaine planète, ce qui suscite rancoeurs et désirs de vengeance ! Quant à leur fils Annaon, adolescent très mûr et doté d'une grande sensibilité, il est mal à l'aise parmi des camarades qu'il juge stupides et se sent inadapté dans ce monde trop aseptisé dont les tours s'enfoncent sous la surface ou s'élèvent vers un ciel pollué. Il n'y trouve pas sa place et aspire à s'enfuir vers Enora, dont ses parents sont originaires et qu'il ne connait que par des holovidéos de l'océan rugissant dont les vagues explosent sur les rochers et des vertes prairies de Bahrène, le domaine de son père. Comment réussira-t-il à s'embarquer sur un astronef en partance pour Enora ? Va-t-il y trouver ce à quoi il aspire ? Dans cet univers si différent de ce qu'il a connu jusqu'à présent, l'adolescent va devenir un homme et rencontrer l'amour, mais il risque fort d'être confronté à des dangers et à une cruauté qu'il n'a pas été préparé à affronter. Note de l'auteure : Ce roman, "Les vertes prairies de Bahrène" se déroule parallèlement aux derniers chapitres (36 à 42) du sixième livre du Cycle d'Enora, mais il n'est pas nécessaire d'avoir lu "Le cycle" pour comprendre ce roman. Les lecteurs du cycle y retrouveront toutefois avec plaisir des personnages qu'ils connaissent et leurs enfants devenus des adultes.
05/2021
Littérature française
Le prochain Goncourt. Pastiche
Dans un village de la Creuse, à Jarnages, près de la maison de Michel Houellebecq, Jean-Pierre Coffe est retrouvé mort dans une tarte à la citrouille géante. L'inspecteur Weyergland et sa coéquipière Marie Ndxwsiaye se rendent sur les lieux du crime... Pour mener à bien cette enquête construite en onze chapitres, Etienne Liebig "pille" sans vergogne les onze derniers Goncourt. Sous sa plume, Le Sermon sur la chute de Rome devient Le Sermon sur la chute des cheveux, Les Bienveillantes : Les Malvoyantes, La Carte et le Territoire : La Tarte et le Méritoire... Pour être certain d'obtenir à son tour cette récompense prestigieuse qui lui permettra de vivre à Genève et de s'acheter les chaussures Berluti dont il a toujours rêvé, Etienne Liebig, écrivain malfaisant et particulièrement immoral, reprend à son compte le travail considérable et les styles si originaux de ces maîtres de l'écriture pour les pasticher.
08/2013
BD tout public
Delestre, 40 ans de dessins
Cet album-anniversaire retrace la carrière du dessinateur de presse Philippe Delestre, réalisée quasi exclusivement au sein du quotidien L'Est Républicain (Nancy). Une première partie, en collaboration avec Gérard Charut, évoque ses premiers dessins, l'évolution de son art et explique le processus qui conduit chaque jour un dessinateur de presse à publier en une du journal un dessin qui sera le premier élément consulté par le lecteur, bien avant l'éditorial ou les pages sportives... Des dessins historiques, des travaux de jeunesse ou parallèles (affiches, tracts, publicités, aquarelles...) et des photographies privées illustrent les confidences de Philippe Delestre. Dans la seconde partie, l'ouvrage présente une sélection de 350 dessins parmi les plus originaux de ses quarante ans de carrière évoquant la politique française et les problèmes du monde, accompagnés de textes et de commentaires d'admirateurs: Pierre Bonte, Philippe Claudel, jean-Pierre Coffe, Jacques Faizant, Rémi Godeau, Gérard I,ignac, jean Scherbeck.
10/2009
Culture d'entreprise
Nos essent'ielles. 10 femmes inspirantes du Sud-Ouest
Lignes essentielles revient pour la 3e année consécutive avec un nouveau collectif, cette fois-ci 100% féminin ! Des femmes haut-en-couleur et toutes plus inspirantes les unes que les autres : 1. Marion LABORDE, joueuse de basket-ball DAX 2. Eléna POINCET, Fondatrice et CEO de TEHTRIS, solution de cybersécurité et de cyberdéfense et VP de la French Tech Bordeaux 3. Marie Hélène CAZAUBON, présidente de la chambre d'agriculture des Landes 4. Nathalie KAID, artiste plasticienne et fondatrice de l'association Soeurs d'encre 5. Jade MAGNIEN, surfeuse 6. Vanessa FEUILLATE, Première Danseuse à l'Opéra National de Bordeaux 7. Cécile PORTES, cheffe de poste de secours 8. Marie BIARROTTE, seule femme pêcheuse des Landes 9. Peggy MUNICH, créatrice d'une antenne départementale de Femmes chefs d'entreprises (FCE), une association nationale qui milite pour augmenter la présence des femmes dans les instances dirigeantes. 10. Nathalie DELATTRE, Vice-présidente du Sénat - Sénatrice de la Gironde 11. Mathilde DE CAIX-LURTON, Directrice générale des vignobles bordelais "Les Vignobles André Lurton" Des témoignages passionnants de passionnées en perspective !
01/2023
Tous pays
My Jewish Bakery. Babka, hallah, bagel et autres merveilles de la cuisine juive. 65 recettes de boulangerie et pâtisserie ashkénazes, séfarades et israéliennes
BABKA, HALLAH, BAGEL... bienvenue dans le monde savoureux et chaleureux de la boulangerie et pâtisserie juives ! Après nous avoir initiés à la magie du shabbat avec Shabbat dinners, Vanessa nous invite dans sa Jewish Bakery dans laquelle les incontournables borekas, pitas et bretzels côtoient les délicieux sfenges, soufganiot et hamantashen et se mêlent aux surprenants pampushky et pirojkis. POUR LES FETES OU POUR TOUS LES JOURS , les 65 recettes ashkénazes, séfarades et israéliennes viennent de tous les horizons et s'adaptent à toutes les occasions, enrichies de conseils de chefs et cuisinières hors pairs. Vous pourrez ainsi goûter les Galettes à l'anis de Perla Servan-Schreiber, Le fameux cheesecake de Florence Kahn, les Chaussons aux myrtilles de Catherine Kluger ou encore l'Invisible aux pommes et miel de la talentueuse cheffe pâtissière Noa Katz. LES PHOTOS DE REPORTAGE A TEL AVIV accompagnent ce voyage des papilles pour vous faire revivre des souvenirs d'enfance, des moments complices en famille et goûter à la diversité des tables juives. Ne reste plus qu'à mettre la main à la pâte !
11/2022
Histoire de la musique
Une histoire vivante de la musique. Du psaume à Pierre Boulez
Comment écrire une histoire de la musique qui soit sérieuse tout en étant drôle, complète sans être encyclopédique, accessible aux néophytes comme aux mélomanes plus avertis ? La cheffe d'orchestre Mélanie Levy-Thiébaut relève le défi en nous offrant un voyage enthousiaste dans l'histoire de la musique occidentale à travers les artistes qui l'ont édifiée et les grandes oeuvres qui l'ont marquée depuis le Moyen Age jusqu'à nos jours, du chant grégorien aux oeuvres de Iannis Xenakis, Pierre Boulez ou encore Karlheinz Stockhausen. Chemin faisant, elle nourrit son récit de ses multiples expériences artistiques, d'anecdotes savoureuses et d'une solide connaissance des compositeurs et compositrices. On y croise tout au long des siècles de fortes personnalités aussi fascinantes que celles d'un Mozart ou d'un Berlioz, d'une Hildegarde de Bingen ou encore de Lili Boulanger et Betsy Jolas, toutes et tous soumis au supplice de la création. Le résultat est foisonnant, subjectif, toujours passionnant, jamais exempt de cette pédagogie indispensable à qui veut atteindre à l'ivresse de l'art...
02/2022
Historique
Queenie. La marraine de Harlem
Harlem. 1933. Une femme noire, tirée à quatre épingles, est relâchée de prison. Son nom : Stéphanie St Clair. Signes particuliers : un accent français à couper au couteau et un don pour les chiffres. Née dans la misère à la Martinique, la célèbre Queenie est à la tête de la loterie clandestine de Harlem. Avec l'aide d'une poignée de complices loyaux, elle a patiemment bâti un véritable empire criminel qui règne sur Harlem tout en protégeant ses habitants des exactions des policiers. A présent que la prohibition touche à sa fin, Queenie est menacée par des mafieux italiens déterminés à prendre le contrôle de ses affaires. Pour sauver son territoire, ses compagnons et sa propre vie, elle n'a d'autre choix que de se lancer dans une guerre sans merci. QUEENIE retrace la vie de cette impitoyable cheffe de gang, fer de lance du mouvement afro-américain et féministe. Sur fond de jazz, de vaudou et de fusillades, les auteures nous convient à un bal tourbillonnant et ensanglanté.
08/2021
Thrillers
Le cirque du diable
Après Peurs en eau profonde, Chloé Latour revient pour une traque exceptionnelle, menée dans une nature hostile où les dangers sont partout. Avec Paul Cabrera, flic récurrent d'Olivier Descosse, elle va remonter jusqu'au terrifiant secret dissimulé au coeur de la montagne. Massif de la Meije. Un corps congelé, entièrement nu, retrouvé par des surfeurs lors d'un ride dans un endroit inaccessible. Haut Var. Trois cadavres calcinés, découverts dans une bergerie abandonnée, en pleine forêt. Deux énigmes confiées à deux flics que tout oppose. Paul Cabrera, policier aux allures de biker muté à la Crime après avoir fait ses armes à la Bac Nord, et Chloé Latour, cheffe de groupe à la BC de Marseille dont la classe et la froideur suscitent défiance et jalousie. Des glaciers inviolés aux ZAD sauvages de la région de Grenoble, des sportifs de l'extrême aux groupes survivalistes, le lien qui unit tous ces meurtres apparaîtra peu à peu. Des meurtres commis par un tueur aux capacités hors du commun dont la perversité n'a d'égale que la détermination.
11/2023
Cuisine indienne
Ammu. Cuisine indienne avec amour
"Cet ouvrage est un recueil des recettes de mon enfance. Il constitue une ode à mes origines, à la cuisine maison et au lien inextricable qui unit la nourriture à l'amour. Grâce à ce livre, j'ai la chance de pouvoir rendre honneur à mon Ammu - ; ma maman - ; et de vous faire découvrir les recettes qui ont marqué ma vie et me rattachent à mes origines. ' Asma L'autrice star au Royaume-Uni, cheffe de l'emblématique Darjeeling Express, nous livre les recettes de sa famille et de son enfance dans ce livre. Ce livre est une célébration joyeuse à la nourriture indienne, réconfortante et nourrissante. Des recettes qui sauront vous étonner et vous ravir, en toutes occasions, avec des aloo et dhal variés, de délicieux pakora, ou encore de traditionnels paneer. Avec plus de 100 recettes, des instructions faciles à suivre et une photo pour chaque plat, Ammu est un livre essentiel pour tous ceux qui souhaitent s'initier à la cuisine indienne traditionnelle, mais surtout succulente.
10/2023
Science-fiction
Les dieux s'ennuient
Guesser, avant son entretien d'embauche, est piégé par un voyou qui le force à agresser une jeune femme, sa future cheffe, Riley. Au cours d'un entretien orageux, un événement imprévu s'invite. Finalement, il participera au programme. Le but est d'envoyer un appareil dans un autre espace, où le temps s'écoule autrement, ce qui lui donne un avantage. Lars, un sourd profond et aigri, travaille avec eux. Il rencontre Jim, un Américain qui s'intéresse à la base ; il lui fournit des informations sur le programme. Des incidents laissent croire qu'un sabotage est possible. Mais la réalisation pratique s'avère impossible et le programme est annulé. Riley et Guesser décident alors de passer quelques jours à la montagne. Guesser tombe amoureux de Riley. Que va devenir leur relation après l'annulation du programme ? Que va-t-il se passer maintenant qu'ils savent que des malversations sont intervenues ? Où leur désir de comprendre ce qui est arrivé va-t-il les conduire ? Ni les uns ni les autres ne s'attendaient à ce qui va arriver ...
03/2023
Cuisine asiatique
Japan Cantina. Carnet de voyage culinaire pour goûter le Japon du quotidien
Découvrez la vie culinaire du Japon en voyageant à travers cinq régions emblématiques. Tokyo, le Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa... si vous aimez le Japon vous connaissez déjà les noms de ces cinq régions emblématiques qui forment l'archipel japonais. Si vous ne les connaissez pas encore, ce livre est le compagnon idéal pour les découvrir. A travers une trentaine d'articles éclectiques et une soixantaine de recettes familiales et populaires, Clémence Leleu, journaliste spécialiste du Japon, et Anna Shoji, maraîchère et cheffe franco-japonaise, proposent de vous faire découvrir les spécificités culinaires régionales de ce pays si fier de sa gastronomie. Richement illustrée, cette balade en cinq temps vous permettra de comprendre l'amour des japonais pour le Goût avec un grand " G " . Découvrez : - Les spécificités culturelles et culinaires de chaque région (les salaryman tokyoïtes, la cuisine des temples du Kansai, le tonkostu made in Kyushu ou la cuisine de la pêche à Hokkaido...) ; - toutes les techniques pour réussir les recettes à tous les coups ; - l'expertise d'une journaliste spécialisée et d'une maraîchère qui travaillent avec les plus grands chefs.
10/2023
Desserts, pâtisseries
Encore ! La pâtisserie aux herbes aromatiques d'Ophélie Barès
Au-delà des accords bien connus abricot-romarin ou chocolat-menthe, utiliser les aromatiques en pâtisserie change tout. Ophélie Barès, diplômée de Ferrandi et élue cheffe pâtissière de l'année par le magazine Le Chef en 2014, en a fait sa signature et nous apprend à les utiliser en pâtisserie. Premier livre de pâtisserie consacré au sujet. Menthe, basilic, hysope, thym, romarin, tagète, verveine... toutes ces herbes associées au chocolat, aux fruits, frais ou secs, apportent fraîcheur, finesse, mais surtout gourmandise. Ophélie Barès propose dans ce livre 60 recettes avec une ou plusieurs aromatiques : des gâteaux, des tartes, des viennoiseries, des entremets, des desserts crémeux (et même un mochi, conçu en collaboration avec Mathilda Motte de la Maison du Mochi). Au coeur même de la préparation, en glaçage ou en " twist ", les aromatiques subliment, soulignent ou renforcent les goûts. Précise sans jamais être précieuse, la pâtisserie d'Ophélie Barès est à la fois intemporelle et moderne, simple et raffinée. Elle séduira tous les pâtissiers, débutants et amateurs plus aguerris.
10/2023
BD tout public
Têtes de Mule. Six jeunes Alsaciennes en résistance
Alice est une jeune fille de la petite bourgeoisie strasbourgeoise. En septembre 1939, à 21 ans, cette guide de France, anticonformiste et francophile s'engage comme infirmière dans l'armée française. Après la débâcle, elle rentre chez ses parents à Strasbourg, en Alsace, que les Allemands s'emploient à nazifier. Très vite, Alice s'insurge contre la situation et, avec ses amies Guides de France, elle constitue une équipe clandestine qui vient en aide aux prisonniers de guerre français et étrangers enfermés dans les casernes de la ville. Pendant deux ans, elles recueillent, nourrissent, munissent de faux papiers et exfiltrent d'Alsace près de 500 prisonniers de guerre ou d'alsaciens fuyant le Reichsarbeitsdienst, le service du travail du Reich. Mais suite à une imprudence, le réseau est repéré, les filles arrêtées, et enfermées dans la forteresse de Ziegenhain (près de Kassel). Lucienne, la cheffe d'équipe est condamnée à mort. En septembre 1944, Strasbourg est libéré, Alice n'a alors plus qu'une idée en tête, s'évader, et retrouver sa famille.
10/2020
