Les bienfaits du sel. Découvrir et utiliser un produit naturel. Soins, beauté, entretien, cuisine
Extraits
Programmation
Python pour Excel. Automatisation et analyse des données avec un langage moderne
Python et Excel un mariage de raison pour intérroger et manipuler de grandes quantités de données Excel est l'outil informatique le plus utilisé dans le monde pour manipuler les chiffres ; associé au langage de programmation Python, ils forment un tandem redoutable pour manipuler, gérer et analyser des grands quantités de données. Dans ce livre unique sans équivalent sur le marché vous apprendrez à créer des outils performants qui vous permettront de gagner du temps dans la gestion et la manipulationde vos données. Au programme : Utiliser Python comme premier langage S'appuyer sur des outils modernes comme Jupyter notebooks et Visual Studio Utiliser pandas pour acquérir, nettoyer et analyser les données et remplacer des calculs Excel Automatiser des tâches lourdes dans Excel comme la consolidation ou le reporting Utiliser xlwings pour créer des outils interactifs entre Excel et Python Connecter Excel aux bases de données et au fichiers CSV files Utiliser Python pour remplacer VBA, Power Query, et Power Pivot
11/2021
Cuisine
Petits goûters des écoliers. Les classiques et les biscuits du supermarché en version maison
Biscuits-sourire, pâte à tartiner, bâtons choco, napolitain... Découvrez 30 goûters sains, rapides à préparer, aussi attrayants que leurs équivalents industriels, mais bien meilleurs et en plus moins chers. Parions que ces recettes mini-sucre et peu grasses vont bluffer vos enfants et leur donneront le goût du fait maison !
01/2022
Critique littéraire
Fiertés de femme noire. Entretiens/Mémoires de Paulette Nardal
"Très sensible à la condition féminine, toujours, avant et surtout après mon séjour parisien. Si j'avais dit ce que je pensais réellement, aurais dressé tous les hommes de la Martinique contre moi. Fervente chrétienne, ce fut le choc des Negro spirituals à Paris (1930). Ayant perçu, avant les hommes, la nécessité d'une solidarité raciale, j'ai aussi voulu sensibiliser les femmes à la chose sociale et à la fierté noire, avant-guerre, dans de nombreuses publications puis en Martinique".
01/2019
Hindouisme
Dans la gueule du tigre. Entretiens avec Ramesh Sadashiv Balsekar
En 1997, Ramesh Balsekar souhaite réunir et mettre en forme les dialogues qu'il construit au gré de ses rencontres avec les visiteurs qui viennent le voir dans sa maison de Bombay. Le livre que vous tenez entre vos mains est né de la retranscription de ces entretiens. Ces dialogues sont précis et touchent le coeur de l'Etre. Le coeur de l'enseignement de Ramesh Balsekar est l'Advaïta Vedanta, philosophie indienne non dualiste où la distinction entre sujet, Soi, et objet, l'Un, n'existe pas. Selon l'Advaïta, tout est un. Le propos de Ramesh Balsekar est de démontrer qu'il n'y a pas de concepts dualistes auxquels nous devrions nous identifier parce que notre Vraie Nature transcende ces concepts. Nous sommes l'Un, Ce qui Est, sans forme et sans nom, ce que nous étions déjà avant notre naissance.
06/2024
Forêt et jungle
Les animaux des forêts tropicales. Avec un panorama, plus de 80 autocollants et une planche de pochoirs
Découvre le monde fascinant des forêts tropicales et apprends plein de choses avec les informations passionnantes que tu trouveras dans ce livre ! Explore ce milieu grâce au panorama dépliant : détache-le, place tes autocollants et accroche-le sur ton mur pour décorer ta chambre. Avec le pochoir détachable, tu pourras dessiner tes animaux préférés. Apprends en t'amusant !
03/2021
Guides de France
Landes. Edition 2021
Les Landes sont l'un des plus vastes départements français. On s'y balade à pied, à vélo ou à cheval dans les forêts de pins à n'en plus finir du parc naturel régional des Landes de Gascogne, avant de se rendre sur des plages balayées par un océan plein de mouvements et de passer par des dunes qui sentent bon l'air du large. La Côte d'Argent est un paradis pour les surfeurs qui apprécient les principaux spots que sont la plage de la Gravière à Hossegor, Biscarosse, Seignosse ou bien encore Capbreton pour prendre la vague. Les Landes sont aussi un lieu de villégiature pour les vacanciers en été, avec des stations balnéaires animées telles Mimizan-Plage et Vieux-Boucau-les-Bains. Besoin de décompresser et de prendre soin de sa santé ? Alors il faut à tout prix rejoindre l'une des cinq stations thermales qui utilisent les bienfaits des eaux locales. Premier département thermal de France, rendez-vous dans des communes telles que Préchacq-les-Bains, Eugénie-les-Bains ou Dax pour profiter des établissements qui ne jurent que par le bien-être. Un séjour dans les Landes est aussi une occasion d'embarquer sur une galupe à la découverte de la réserve naturelle du courant d'Huchet, de vivre l'ambiance survoltée des féries landaises et de se mettre à table autour des bons produits du terroir : poulets fermiers, asperges, canards gras, le tout arrosé par un verre de vin de Tursan ou d'Armagnac en digestif.
01/2021
Psychologie, psychanalyse
Intégrer ses héritages transgénérationnels. Une synthèse des pratiques anciennes et contemporaines
Nous sommes liés à nos ancêtres comme un arbre à ses racines. Leurs qualités et leur ADN nous habitent tout comme leurs histoires non terminées. En effet, les traumatismes, les deuils non faits, les conflits et les secrets de famille se répercutent de génération en génération et marquent la vie des descendants. Pour autant, et malgré l'influence de ces héritages transgénérationnels, l'auteur nous rappelle que nous ne sommes pas juste de produit du passé, ni le simple fruit de notre arbre de famille. Au lieu de subir ces héritages, nous pouvons les intégrer et réécrire les histoires faussées, incomplètes ou manquantes. A l'aide de nombreux exemples, l'auteur montre de quelle manière l'analyse de l'arbre de fla vie des nos aïeux permet de guérir toutes sortes de symptôme. Comme Goethe l'expliquait : Il nous faut assimiler l'héritage de nos ancêtres jusqu'à ce qu'il devienne une partie de nous-même si nous voulons que ce soit un enrichissement plutôt qu'un fardeau. C'est la première fois qu'un auteur associe les approches transgénérationnelles contemporaines aux pratiques ancestrales. Ce livre montre comment les thérapies actuelles peuvent tirer profit des sagesses de la mythologie avec, en toile de fond, l'antique maxime : connais-toi toi-même.
12/2019
Livres-jeux
100 % bon pour la planète. Recycler, cuisiner, jardiner...
Un chevalet pratique : on le pose sur le plan de travail pour suivre les pas à pas. Au programme, des activités qui suivent le cours des saisons : En automne : créer une mini forêt, un savon liquide naturel, un jeu de twister 100% récup, un distributeur à graines pour les oiseaux ; cuisiner une soupe de potimarron, des champignons farcis, des pommes chaudes au miel ou des crunchi barres énergétiques. En hiver : faire pousser des germes, fabriquer sa propre déco de Noël et des cadeaux 100% bons pour la planète. Cuisiner le gratin dauphinois, les mendiants gourmands au chocolat, le pain perdu ou encore le jus super vitaminé pour ne pas prendre froid ! Au printemps : fabriquer ses "bombes à graines" ; son petit potager. Aider les abeilles en leur fabriquant un nichoir, fabriquer son propre sac en tissu. à Cuisiner des rillettes ou des frites bonnes pour la planète, et fabriquer ses yaourts et son sirop maison ! L'été : fabriquer des grands et petits jeux d'extérieur. Dehors, faire son herbier organiser un pique-nique zéro déchet ! A table, profiter des fruits et légumes de saison pour faire des bâtonnets de crudités, un végé-burger, des muffins aux framboises ou de la confiture d'abricots. En bonus à la fin du livre, détache les règles des jeux que tu auras fabriqués, des étiquettes pour orner tes produits faits-maisons et un joli calendrier illustré des fruits et légumes de saison !
04/2021
Policiers
Décrochage. Une pilote, un avion solaire et des drones
Ce roman met en scène Léa Desanges, une jeune pilote professionnelle qui se dit victime de harcèlement et de poursuites aériennes. Hallucinations, crises de panique ? Il est notoire que son ex amant travaille sur des drones high-tech et ne cache pas sa volonté de la faire revenir à lui. Mais des collègues évoquent une pilote tourmentée et stressée. L'avion solaire hybride que Léa pilote emporte ses passagers au-devant d'un front orageux entre l'île de Montserrat, où le volcan vient de se réveiller, et Saint-Barthélemy, l'île des milliardaires où ils n'atterriront jamais. Au sol, on s'inquiète car il est impossible d'établir un contact radio avec l'avion. Les hypothèses les plus pessimistes vont circuler dans les médias.
07/2019
Gastronomie en langue étrangèr
Exquisite French Cuisine. The ABC to turn French in 60 recipes
EXQUISITE French Cuisine HOW TO MASTER FRENCH COOKING, AND BECOME AA CHEF WITH 60 ESSENTIAL RECIPES Discover how to prepare a caramel, a bechamel sauce or an onion confit, and experiment recipes such as cheese soufflé and filet mignon in a crust, or regional specialties such as bouillabaisse or gratin dauphinois. And for the gourmets, dive into the preparation of a mirabelle plum tart or à creamy chocolate mousse. What a way to combine quality with pleasure ! You will find everything you need to delight your guests in this book. Bring a little piece of France home with this book of traditional recipes for all lovers of French cuisine.
06/2023
Santé, diététique, beauté
Le guide Terre Vivante de la santé au naturel
Véritable bible, ce guide de référence rassemble les connaissances les plus complètes et sérieuses pour soigner naturellement toute la famille. Vous y trouverez : Plus de 200 pathologies décryptées : troubles digestifs, maladies ORL, cystite, mal de dos, insomnie, perte de mémoire, problèmes de peau, migraine, libido en berne, troubles de l'attention, anxiété... mais aussi des maladies graves comme le cancer, l'AVC ou le diabète, avec des propositions d'accompagnement, en complément de la médecine conventionnelle. Pour chaque pathologie, de nombreuses suggestions : de soins huiles essentielles, hydrolats, élixirs floraux, homéopathie, tisanes, macérats glycérinés, nutrithérapie, oligoéléments... 1 500 remèdes maison et formules à faire soi-même tisanes, sirop, vins médicinaux, élixirs, baumes, cataplasmes, compresses... Une description concise et claire des symptômes et des causes, assortie de conseils nutritionnels et d'hygiène de vie.Des encadrés donnant des informations complémentaires : zoom sur une plante ou une technique, "trucs et astuces", approfondissement... Une information précise sur les éventuelles contre-indications ou interactions avec les médicaments allopathiques pour des soins à pratiquer en toute sécurité.
10/2019
Droit
Essai sur l'histoire du droit naturel. Partie 1
Essai sur l'histoire du droit naturel. Tome 1, Partie 1 Date de l'édition originale : 1757-1758 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Droit
Essai sur l'histoire du droit naturel. Partie 2
Essai sur l'histoire du droit naturel. Partie 2 Date de l'édition originale : 1757-1758 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
07/2020
Documentaires jeunesse
La première Guerre Mondiale. 50 drôles de questions pour la découvrir
La Première Guerre mondiale ! Elle devait être rapide, elle a duré quatre longues années, de 1914 à 1918. Certes, la France a gagné la guerre, mais au prix de millions de morts et de blessés. Pas étonnant alors qu'on en parle encore un siècle plus tard ! Pourquoi y a-t-il la guerre ? Quel camp est le plus fort ? Les poilus ont-ils tous une barbe ? C'est qui la grosse Bertha ? Les taxis ont-ils sauvé Paris ? En 50 questions sérieuses, insolites ou plus légères, approchez au plus près de la réalité de la " der des ders " : les batailles, les bombardements, la peur, mais aussi le courage, l'humour et la solidarité des soldats.
09/2018
Santé, diététique, beauté
Ma bible des huiles essentielles. Guide complet d'aromathérapie
Avec ce livre de référence, découvrez le fabuleux potentiel des huiles essentielles pour votre santé, votre beauté, votre bien-être, pour une maison plus saine et plus agréable, et une cuisine plus digeste et plus parfumée ! Dans ce guide unique, le plus complet et le plus pratique : Apprivoisez les 75 huiles essentielles les plus efficaces : arbre à thé, lavande, romarin, gaulthérie, hélichryse, ylang-ylang..., à chacune ses propriétés. Utilisez les voies d'administration les plus appropriées pour un maximum d'efficacité et de sécurité. Visualisez les zones d'application grâce à nos illustrations claires et adoptez les bons gestes complémentaires. Constituez votre trousse personnalisée, pour avoir toujours sous la main vos flacons indispensables. Sportifs (p. 43), futures mamans (p. 40), seniors (p. 44) : à chacun ses " essentiels ". Glissez dans votre sac à main quelques huiles essentielles d'urgence : anti-mal de tête et digestion facile (menthe), antistress (camomille) ! Inclus : une table de traduction français/latin, latin/français pour identifier facilement n'importe quelle huile essentielle, les composants biochimiques de chacune, etc.
11/2007
Beaux arts
Le droit à la beauté. Chroniques de L'Express (1960-1992)
Pierre Schneider (1925-2013) a écrit chaque semaine dans L'Express, des années 1950 jusqu'aux années 1990, parallèlement à son activité d'écrivain et d'historien d'art. Qu'ils soient courts ou qu'ils prennent la forme de véritables dossiers, ses articles sont à la fois de vrais morceaux de littérature et des réflexions d'histoire de l'art. Ils accompagnent aussi bien les grandes expositions internationales (en France, en Suisse, aux Etats-Unis, etc.) que les orientations de politique culturelle ou les réalisations marquantes d'architecture et d'urbanisme dans le monde occidental.Qu'il s'agisse de cinéma ou de littérature, d'urbanisme ou d'art contemporain, de Baudelaire ou des trésors et curiosités des églises parisiennes, de l'hôpital Santa Maria della Scala à Sienne ou de la coupole de Jules Hardouin-Mansart à Paris, du scandale des biens juifs spoliés en Autriche, de la chasse aux sorcières aux Etats-Unis ou de la beauté des graffitis à New York, Pierre Schneider aborde les sujets les plus divers. Ses prises de position, ses engagements et ses jugements se signalent par leur verve et leur liberté égales à celles de ses grands livres. Il se méfie, par exemple, à son ouverture en 1977, du Centre national d'art et de culture Georges-Pompidou (alias Beaubourg), « dosage habile de cours du soir et de parc d'attractions », il critique le soutien d'Etat à la création, à partir de 1981, il se moque amèrement de la dévastation des paysages par la politique publique du bâtiment, il s'enflamme pour la sauvage beauté des métros taggés, où « les trois-quarts des wagons sont aussi somptueusement illustrés qu'un manuscrit du Moyen Âge ».La réunion d'un choix de ces textes, répartis sur une trentaine d'années, permet de restituer une histoire parallèle et subjective de la vie artistique pendant cette période. Hommage est ainsi rendu à un pan méconnu de l'œuvre d'une figure aussi singulière qu'influente de l'histoire de l'art et de la critique artistique au cours de la seconde moitié du xxe siècle.L'anthologie est introduite par une préface de Rémi Labrusse. Elle est accompagnée de textes d'hommage par René Binet, Yves Bonnefoy, Itzhak Goldberg, Jean-Claude Lebensztejn et Richard Shiff, ainsi que d'une bio-bibliographie rédigée par Tamara Préaud.
01/2017
Etudes de marché
Miroir, mon beau miroir... Le marché de la beauté sans fard
Dans la série des marchés qui savent franchir les lignes de la morale et du licite tout en déjouant les standards de l'économie, la beauté constitue un terrain de choix, entre traditions cosmétiques millénaires et jeunes influenceuses millionnaires. Ce nouveau volume de la collection "Drôles de marchés" propose un panorama des tendances qui permettent de se faire (fitness et yoga, instituts et spas, maquillage) ou de se refaire une beauté (chirurgie, implants capillaires, compléments alimentaires) ou encore de se construire une belle image (coaching, réseaux sociaux et tatouage). Le lecteur y croisera une femme-chat, du maquillage 3D et des voleurs de cheveux. Mais il saura aussi que, pour être embauché, les apparences doivent être soignées ou que, pour se détendre, rien ne vaut un spa à la bière. L'offre et la demande, encore et toujours, et des chiffres d'affaires moins éphémères que les nouveaux tatouages aux encres Bic.
05/2023
Imagiers, premiers dictionnair
Plein plein plein de nature. Un imagier giga extra de végétaux et d'animaux dans tous leurs états
Olé, tu as déjà vu un singe-araignée ? A ton avis, comment fais-t-on rougir les tomates ? Et quel est le repas préféré du bousier ? De la sauterelle-feuille au nénuphar géant, des châtaignes de mer au poisson à dents, sans oublier les aurores boréales et le narval de la banquise, la nature est pleine de surprises ! Des textes drôles et rythmés, des illustrations originales et tendres pour un inventaire inventif et décalé.
11/2021
Bibles
Psaumes 42TM et 43TM
La puissance accordée à la symbolique du cerf par les auteurs chrétiens eux-mêmes, toujours prégnante dans notre culture, marque d'emblée et oriente la lecture des Ps 42-43. Mais sans reprendre pour elles-mêmes, à la suite des Pères, toutes les potentialités imaginaires de la comparaison de l'âme avec un cerf, et loin de discréditer ce que l'imagination a imposé à l'esprit, nous en étudierons la portée sans égale en tant que germe du développement organique des psaumes 42-43. C'est elle, énoncée d'une manière bien particulière, dans un contexte unique, qui nous fait entrer dans le monde circonscrit à ces deux psaumes, en oriente le développement et en impose les limites. Le poète hébreu a donné aux psaumes 42-43 cette beauté incomparable en actualisant une image promise à un élargissement symbolique sans équivalent, que toute démonstration est impuissante à faire comprendre à quiconque ne l'a pas d'abord sentie. Notre ambition consiste alors modestement à amener tout lecteur curieux à la prise de conscience que cette comparaison introduit une pensée, si l'on admet que l'oeuvre écrite rend intelligible, produit et entretient, en le fixant dans le domaine de l'expression, le mouvement de toute vie intérieure.
03/2023
Autres éditeurs (K à O)
Ce que te souffle le vent
La nature est un terrain de jeu plein de mystères à explorer et de merveilles à découvrir... Pour peu que tu ouvres les yeux, tu dénicheras des trésors ! Alors sors dans ton jardin pour sentir le parfum des fleurs, observer une colonie de fourmis besogneuses, un papillon sortir de sa chrysalide ou encore une araignée tisser sa toile. Cet album célèbre la beauté du monde, invite l'enfant à se reconnecter à la nature et à garder tous ses sens en éveil. "Comme l'oiseau derrière ta fenêtre, lance ta chanson en plein ciel ! Ouvre ta porte, cours, explore. déploie tes ailes folles... et vole". .
09/2021
Beauté du monde
Voyages nature. Les 100 plus beaux sites de la planète
Yellowstone, le Grand Canyon, les îles Galápagos, les chutes d'Iguazú, les glaciers d'Islande, le Stromboli, le désert de Gobi... Autant de noms qui font rêver les voyageurs du monde entier. Le Routard vous emmène explorer les plus beaux sites naturels de la planète : montagnes, déserts, volcans, forêts impénétrables, parcs nationaux mythiques, chutes d'eau, fleuves, canyons, curiosités géologiques... Des paysages à couper le souffle qui abritent une faune et une flore exceptionnelles. Ces sites uniques sont également des terrains de jeux extraordinaires : randos, treks, rafting, escalade, bikepacking... Nous vous disons tout sur la meilleure façon de les explorer. Pour chaque site : - De sublimes photos - Une carte de situation - Une description complète - Une fiche pratique avec toutes les infos à savoir pour s'y rendre, sur le climat, etc. - Des idées de randos et la liste des activités à faire sur place - Des infos sur la faune et la flore pour sensibiliser les voyageurs sur ces territoires uniques qu'il est indispensable de préserverUne plongée au coeur de la nature, à la découverte de lieux mythiques, de bouts du monde sauvages, de sites de toute beauté, parfois insoupçonnés. Inspirez, voyagez.
10/2023
Biodiversité, nature
Pas de fusils dans la nature. Les réponses aux chasseurs
Non, les chasseurs ne sont pas, comme ils le proclament, les " premiers écologistes de France ". Non, la chasse ne protège pas la nature. Grâce à une approche scientifique, documentée, implacable, ce livre démontre à quel point la chasse est un désastre écologique. L'élimination des animaux dits " nuisibles " qui ne le sont en fait pas, les " régulations " censées garantir un équilibre écologique qui ciblent certaines espèces en voie de disparition, les réserves naturelles gérées par les chasseurs, le vrai scandale du sanglier... Au terme d'une enquête inédite, avec des exemples de terrain dans toute la France, l'auteur livre toutes les données scientifiques, les chiffres vérifiés, et nous révèle le coût caché de la chasse en termes de perte de biodiversité, d'impacts sur l'environnement et de fracture sociale. On peut aimer la nature sans tuer les animaux.
09/2023
Animaux, nature
Pas de fusils dans la nature. Les réponses aux chasseurs
Non, les chasseurs ne sont pas, comme ils le proclament, les "premiers écologistes de France". Non, la chasse ne protège pas la nature. Grâce à une approche scientifique, documentée, implacable, ce livre démontre à quel point la chasse est un désastre écologique. L'élimination des animaux dits "nuisibles" qui ne le sont en fait pas, les "régulations" censées garantir un équilibre écologique qui ciblent certaines espèces en voie de disparition, les réserves naturelles gérées par les chasseurs, le vrai scandale du sanglier... Au terme d'une enquête inédite, avec des exemples de terrain dans toute la France, l'auteur livre toutes les données scientifiques, les chiffres vérifiés, et nous révèle le coût caché de la chasse en termes de perte de biodiversité, d'impacts sur l'environnement et de fracture sociale. On peut aimer la nature sans tuer les animaux.
Eco-gestes, éco-citoyenneté
Choisir une mode durable. Quand raccommoder et porter longtemps ses vêtements devient un acte révolutionnaire
Si l'industrie de la mode représente, à l'échelle planétaire, un chiffre d'affaires de deux mille milliards d'euros, c'est aussi l'industrie qui exploite le plus de salariés et qui pollue le plus l'environnement. Nos vêtements ne sont pourtant pas futiles ; ils reflètent nos codes sociaux, notre appartenance à un groupe, notre souci de l'esthétique et de la séduction. Mais depuis une quinzaine d'années, on constate une accélération de la production et de la consommation d'articles de mode, obligeant à vendre au rabais ou à détruire les trois quarts de la production. Une pollution sans précédent de la planète est en cours. Orsola de Castro nous propose de changer nos comportements : acheter des vêtements que l'on aime vraiment, mieux choisir les tissus, s'informer sur la provenance des articles, bien les entretenir pour les faire durer, les raccommoder, acheter d'occasion, échanger... Parce que le changement commence chez chacun d'entre nous, l'auteure nous donne les outils concrets et pratiques pour mener à bien cette révolution. "Il est essentiel que tout ceux qui s'intéressent à la mode lisent ce livre afin que nous puissions vivre sur une planète en meilleure santé". ARIZONA MUSE
09/2021
Cuisine asiatique
Japon. Plats incontournables et voyage culinaire
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays. Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.
05/2023
Cuisine Afrique et Moyen-Orien
Liban. Plats incontournables et voyage culinaire
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant. Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Liban pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays. Par Fadia Zeidan, autrice spécialiste de la cuisine libanaise.
05/2023
Guides gastronomiques
Guide du Paris boui-boui. Evasions gourmandes à moins de 15€ !
Voyagez dans les rues de Paris en allant à la découverte de ces bouis-bouis qui ne payent pas de mine et proposent, sur place et à emporter, une cuisine familiale de qualité à petits prix et toujours empreinte de la culture de ceux qui la font. Arrondissement par arrondissement, Chloé Vasselin vous livre ses 120 meilleures adresses recensées pendant plus de 6 ans de pérégrinations. En route pour un tour du monde gourmand à portée de passe Navigo ! Pour aller plus loin : - 2 itinéraires gourmands- Les bouis-bouis où prendre un bon p'tit-déj- Les meilleures pâtisseries- Epiceries : tout pour cuisiner "comme là-bas" -9 escales de l'autre côté du périph' Un calendrier des festivités culinaires.
03/2022
Développement personnel - Orie
Brillez aux tests de recrutement. Les tests d'intelligence, d'aptitude et de personnalité décryptés pour obtenir le job de vos rêves...
Les tests de sélection d'intelligence, d'aptitude et de personnalité sont utilisés depuis de nombreuses années dans les processus de recrutement des grandes entreprises et institutions du secteur publique (EDF, RATP, SNCF, Pôle emploi, Poste, Sécurité sociale, banques, compagnies d'assurance, etc.). Conçu par des auteurs concepteurs de tests pour des écoles et des institutions, cet ouvrage propose : - de maîtriser les tests d'intelligence et d'aptitude par la pratique. Chaque module de formation présente les tests sous la forme de questions types corrigés pour amener le candidat à découvrir par lui-même les mécanismes logiques utilisés. Ces modules sont complétés par les notions théoriques et les conseils méthodologiques indispensables et des exercices corrigés pour que les candidats puissent s'entraîner. - De se préparer efficacement aux mises en situation professionnelle, aux tests de personnalité et aux tests projectifs. Chaque chapitre présente le test, son objectif et comment il est utilisé par les recruteurs. Il contient également des questions types commentés et de nombreux conseils sont apportés aux candidats pour aborder sereinement ce type d'épreuve de sélection.
10/2020
Tourisme étranger
Madagascar. L'île mosaïque
Madagascar se dévoile dans toute sa diversité et sa singulière beauté. Madagascar. L'île rouge, l'île continent. Mais aussi l'île mosaïque. Ce fragment d'Afrique jeté dans l'océan Indien est un patchwork d'ethnies, de cultures, de régions et d'écosystèmes. Au fil de ses voyages sur cette terre qui l'a littéralement happé, le photographe Lionel Montico a découvert une nature foisonnante, un endémisme exceptionnel, des rites ancestraux, mais aussi un peuple profondément attachant. A travers le prisme de son regard et de ses souvenirs émus sous la plume de Marie Paturel, Madagascar se dévoile dans toute sa diversité et sa singulière beauté.
10/2020
Basket, Handball, Volley
Le basket amateur et la professionnalisation de ses clubs. Les obstacles à la professionnalisation d'un club de basket-ball amateur en Ile-de-France
Une plongée dans l'univers du basket-ball amateur en France et plus particulièrement en Ile de France. Nicolas Mathieu vous pose le décor de l'histoire du basket en France, de son implantation si particulière avec les rôles de l'armée et de l'église. Ensuite, nous rentrons dans le vif du sujet avec l'étude du processus de professionnalisation des clubs de basket-ball, ses causes, ses différentes dimensions (sportive, organisationnelle, économique et institutionnelle) et l'apport de l'auteur, lui même plongé dans un processus de professionnalisation de la structure dont il est le responsable. Il nous offre à la fois un regard "universitaire" mais aussi celui d'un homme de terrain. Le dernier chapitre de ce travail va lister les différents leviers et obstacles à la bonne marche de la professionnalisation dans ces structures et plus particulièrement ceux évoluant en Région Parisienne. Que ce soit la persistance du basket amateur à rémunérer officieusement ces joueurs ou l'évolution du bénévolat, vous comprendrez les différents pièges à éviter afin de pouvoir gérer au mieux les nouvelles exigences qui s'imposent à une structure sportive amatrice moderne.
04/2014
