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Pistache et Vanille

Extraits

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Loisirs et jeux

Mes petits gâteaux de Noël. Edition bilingue français-allemand

Noël approche ! Les premiers flocons de neige tombent, les jours deviennent plus courts, les odeurs de cannelle, de vanille et de miel se mêlent... Il est temps de préparer l'Avent et de se mettre aux fourneaux ! Dans ce livre, des recettes pour des goûters gourmands. Des traditionnelles et incontournables et d'autres savoureuses imaginées par trois pâtissiers, une boulangère et un chef-cuisinier... Pas à pas, les enfants apprennent à réaliser des étoiles à la cannelle, des macarons à la noix de coco, du pain d'épices et d'autres petits gâteaux de Noël aux saveurs variées, à déguster et à offrir dans une boîte originale à fabriquer soi-même !

09/2018

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Littérature française

Odyssée d'un enfant d'Orleansville. 1954-1970

Permettez qu'à cette mère, cette femme unique, admirable à tout point de vue, qui a disparu il y a longtemps maintenant, et à travers elle, à toutes les femmes qui ont souffert de la vie dans une période ô combien ardue, et supporté ses innombrables aléas, trop souvent injustes. A cette femme, à toutes les femmes qui ont soutenu, vaille que vaille, l'éducation, l'évolution, l'avenir de leurs enfants, permettez donc que je leur transmette, un peu en votre nom aussi, mon admiration et mon profond respect. Pour m'avoir mené à l'âge adulte, à ce que je suis devenu dans la vie, à ce que je n'aurais jamais, au grand jamais, pu devenir sans elle, sans son appui, les efforts gigantesques qu'elle a fournis en ma faveur, malgré ses rares coups de gueule ou ses quelques plages de désespoir, somme toute éminemment compréhensibles. A ma mère, à toutes les mères, un grand, un immense Merci.

07/2020

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Roman d'amour, roman sentiment

La chemise d'Alba

Alba est une jeune prof qui habite à Paris avec César et Vanille, ses deux colocataires. Elle rêve de trouver l'amour mais elle peine à faire confiance aux hommes. La raison ? Son père l'a abandonnée quand elle était enfant. Et ce n'est pas sa récente rupture avec Léo qui va l'aider. Pourtant, Alba n'hésite pas à se jeter dans les bras d'Alec qu'elle vient à peine de rencontrer. Ce jeune père célibataire la sécurise. Avec lui, elle explore des sentiments qu'elle n'a jamais connus. Cependant, rattrapée par ses craintes, Alba est convaincue que les choses vont mal tourner...

12/2022

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BD tout public

La faucheuse des moissons Tome 2 : Les cicatrices de la terre

Tu n'en reviendras pas, toi qui courais les filles, jeune homme dont j'ai vu, battre le coeur à nu, quand j'ai déchiré ta chemise et toi non plus, tu n'en reviendras pas vieux joueur de manille, qu'un obus a coupé par le travers en deux, pour une fois qu'il avait un jeu de tonnerre.

04/2014

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Littérature française (poches)

Petit éloge de la paternité

" Me voilà lancé dans un "petit éloge de la paternité". Un éloge de la paternité, énoncé du point de vue d'un père, quand j'en suis un, vaille que vaille ? Certes, je me sens protégé par l'adjectif "petit" qui m'autorise à m'emparer librement d'un aussi grand sujet où tout se mêle, où tout s'emmêle, à commencer par mes enfants, bien sûr, dont les deux plus jeunes jouent aux Indiens, à l'instant, derrière moi, dans les hurlements et le fracas des chaises renversées. Embarras des mercredis, ambivalences folles de la pensée que décuple le geste d'écrire, quand j'écris sur la paternité avant de réclamer hors de moi un peu de calme et de respect pour mon travail, grands dieux ! sachant bien cependant qu'il serait plus efficace de suspendre mon geste le temps d'une sortie ou d'un jeu en commun qu'ils réclament à leur tisanière forcenée ".

09/2010

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Economie

Main basse sur le riz

Au printemps 2008, Port-au-Prince crie famine. Au Caire, à Dakar, les foules envahissent les rues. A Manille, les bidonvilles sont au bord de la révolte. Partout, la même cause : les prix du riz explosent. Pourquoi un tel vent de folie s'est-il abattu sur ce marché ? Reportage au plus près des producteurs et des exportateurs de Thaïlande, des négociants internationaux à Genève, des importateurs de Dakar, Bamako et Manille, Main basse sur le riz nous fait entrer dans les coulisses d'un système où les paysans les plus humbles d'Asie produisent essentiellement pour les consommateurs pauvres d'Afrique. L'auteur y démonte les mécanismes qui ont abouti à la crise de 2008 : corruption au plus haut niveau, monopoles abusifs, incompétence gouvernementale, égoïsme des pays développés, jeu des grandes multinationales du négoce, tout s'est conjugué pour bloquer un commerce qui nourrit un être humain sur deux. Paralysie momentanée ou condamnation définitive ? Tout porte à croire qu'une nouvelle crise du marché du riz est possible, synonyme de pénurie et donc de famine planétaire.

03/2010

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Cuisine

Les desserts des petits gourmands

Mousse au chocolat, flan au caramel, tiramisu aux framboises, petits pots de crème à la vanille ou vacherins à la chantilly... Vous trouverez dans ce livre 30 recettes de desserts à réaliser facilement par les enfants. Préparer les ingrédients, regrouper les ustensiles, tout est indiqué pour aider l'enfant à s'organiser avant de commencer. Les étapes sont clairement détaillées et illustrées pas à pas. Les recettes ont été choisies pour leur simplicité et leur saveur. Les étapes qui demandent l'aide d'un adulte sont identifiées. Toutes les recettes ont été testées, pour faire comme à la maison. Une photographie montre la recette terminée.

11/2021

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Pain

Recettes à la machine à pain

100 recettes de pains, brioches, gâteaux et petits pains ! Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pain fera le reste. Et pour obtenir des baguettes, des boules ou d'autres formes, utilisez la machine pour pétrir et faire lever la pâte, puis façonnez vos pains à la main et faites-les cuire au four. Les traditionnels : pain blanc, pain de mie complet, pain au pavot en cocotte, boule au levain... Les gourmands et les healthy : pain aux fruits secs, pain au curcuma, noisettes et raisins, pain moelleux sans gluten... Les brioches et gâteaux : brioche classique, gâche vendéenne, carrot cake, babka aux pistaches... Les individuels et pour l'apéro : pains à bagel, muffins anglais, fougasse, cakes salés... Grâce à votre machine à pain, confectionnez de délicieuses recettes sans effort !

08/2021

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12 ans et +

Inséparables

Grace et Tippi. Tippi et Grace. Deux soeurs siamoises, deux ados inséparables, entrent au lycée pour la première fois. Comme toujours, elles se soutiennent face à l'intolérance, la peur, la pitié. Et, envers et contre tout, elles vivent ! Mais lorsque Grace tombe amoureuse, son monde vacille. Pourra-t-elle jamais avoir une vie qui n'appartienne qu'à elle ?

05/2017

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Littérature française

Comorian Vertigo

Nous sommes dans le vertige d'un pays qui vacille. Nous sommes dans un archipel où les frontières pourtant poreuses sont devenues infranchissables. Après les frontières physiques, celles du coeur semblent définitivement obstruées. Comment continuer d'aimer dans ces conditions ? Comme des funambules, les personnages tentent de traverser le fracas de ce chaos sans être fracassés.

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Littérature française

Un jeune homme chic

1977, Paris punk, King's Road, Londres, New York, Bowery Street, Beaubourg, Star Wars, le jubilé de la reine Elizabeth II, la mort d'Elvis, Andy Warhol, Iggy Pop, Lou Reed, Blondie, Patti Smith, Cherry Vanilla, Sex Pistols, Clash, Damned, Serge Gainsbourg, Stinky Toys, Nico, Philippe Garrel, le cinéma, les défilés de mode, la défonce, les fêtes...

10/2018

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Littérature française

Comorian vertigo

Nous sommes dans le vertige d'un pays qui vacille. Nous sommes dans un archipel où les frontières pourtant poreuses sont devenues infranchissables. Après les frontières physiques, celles du coeur semblent définitivement obstruées. Comment continuer d'aimer dans ces conditions ? Comme des funambules, les personnages tentent de traverser le fracas de ce chaos sans être fracassés.

07/2023

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Techniques artistiques

12 tenues de poupons au crochet. Poupon 36 cm

Nathalie Perdoncin, auteure de nombreux livres de vêtements de poupées au crochet, vous propose ici 12 tenues pour Louise, l'adorable poupon Corolle® au corps tout souple et à la douce senteur de vanille, réalisées avec les jolies laines Bergère de France. Dès 2 ans, votre enfant jouera à la Maman, comme les grands, et passera de longues heures à habiller son nouveau compagnon de jeu. Ce livre deviendra votre indispensable avec : ses 12 panoplies pour toutes les saisons, ses modèles utilisant des points simples tels que la maille serrée, la bride et le point écrevisse, ses schémas clairs et ses explications détaillées, son niveau de difficulté pour chaque panoplie.

11/2019

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Littérature française (poches)

Cher amour

C'est à madame T., la femme aimée, sublimé mais jamais rencontrée, que s'adressent les lettres réunies dans ce magnifique carne de voyage. De l'Amazonie aux bordels de Manille en passant par les planches de : théâtres parisiens, Bernard Giraudeau arpente le monde et cultive son amour rêvé. Personnages légendaires et simples quidams se côtoient dans un récit poétique et cru intime et flamboyant.

05/2010

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Aventure

Tango Tome 7 : La flèche de Magellan

Manille, Philippines. Tango et Mario ont du temps à tuer, alors pourquoi ne pas se mettre en chasse de reliques oubliées : le casque du plus grand navigateur de l'histoire, Magellan, et la flèche qui l'a tué sur ces rivages lointains ? Seulement, cette idée romantique et aventureuse s'avère bien plus compliquée et dangereuse que prévu. Tango n'est pas au bout de ses surprises...

09/2023

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Aventure

Tango Tome 7 : La flèche de Magellan. Edition spéciale en noir & blanc

Manille, Philippines. Tango et Mario ont du temps à tuer, alors pourquoi ne pas se mettre en chasse de reliques oubliées : le casque du plus grand navigateur de l'histoire, Magellan, et la flèche qui l'a tué sur ces rivages lointains ? Seulement, cette idée romantique et aventureuse s'avère bien plus compliquée et dangereuse que prévu. Tango n'est pas au bout de ses surprises...

09/2023

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Autres boissons chaudes

Mon Travel Mug. 20 recettes de boisssons du monde gourmandes - Coffret avec un mug en céramique et son couvercle en silicone

Avec Mon coffret Beige travel mug, régalez-vous avec 20 recettes de boissons du monde savoureuses, à déguster où vous voulez ! En effet cet adorable mug beige mat est équipé d'une anse et d'un couvercle en silicone pour transporter et maintenir au chaud vos boissons préférées ! Le coffret Mon travel mug est composé d'un adorable mug beige mat avec une anse, d'un couvercle en silicone et d'un livre de 20 délicieuses et originales recettes de boissons du monde (English tea à la vanille, Lait chaud au speculoos, Hot apple cider aux épices, Chocolat chaud aztèque, Café au gingembre...) N'hésitez pas et partez en voyage avec votre travel mug !

11/2021

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Autres boissons chaudes

Coffret Mon travel mug bleu. Le livre de 20 recettes de boissons du monde gourmandes avec 1 mug transportable avec maintien au chaud

Avec Mon coffret Bleu travel mug, régalez-vous avec 20 recettes de boissons du monde savoureuses, à déguster où vous voulez ! En effet cet adorable mug bleu mat est équipé d'une anse et d'un couvercle en silicone pour transporter et maintenir au chaud vos boissons préférées ! Le coffret Mon travel mug est composé d'un adorable mug bleu mat avec une anse, d'un couvercle en silicone et d'un livre de 20 délicieuses et originales recettes de boissons du monde (English tea à la vanille, Lait chaud au speculoos, Hot apple cider aux épices, Chocolat chaud aztèque, Café au gingembre...) N'hésitez pas et partez en voyage avec votre travel mug !

11/2021

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Science-fiction

MARS

Mars 2240. Loin du chaos terrien, Aries mène une vie tranquille. Mais son équilibre vacille le jour où son amie disparaît subitement de la station. En cherchant à la retrouver, la jeune femme découvre un secret bien gardé qui pourrait mettre en péril le monde qu'elle connaît. Que faire lorsqu'on a dix-sept ans ? Se taire ? Ou bien résister ?

05/2020

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Poches Littérature internation

Karitas Tome 2 : L'art de la vie

Envers et contre tous, en dépit des convenances, des amours et des enfants, Karitas peint. Constamment, obsessionnellement. Femme libre dans une Islande encore corsetée, elle voyage de Paris à New York, avec pour seul bagage ses tubes et ses pinceaux. Parfois sa vie de bohème l'étourdit, l'inspiration fuit, sa famille lui pèse et Karitas vacille. Toujours, elle repart, suivant un seul guide : l'art.

02/2013

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Linguistique

L'écriture exclusive

Jamais la langue française ne fut en péril. Elle navigue entre corsetages normatifs et dérèglements harmoniques. L'orthographe, elle, l'est désormais, sous les oukases d'ignorants confondant écriture et oralisation. Cet essai entend porter l'estocade aux partisans du point médian, de l'écriture dite inclusive et à tous les contempteurs du seul état d'urgence qui vaille : poétique !

02/2024

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Livres 0-3 ans

Le Petit Chaperon rouge

CD Z'histoires : Une collection de récits ludiques et amusants pour apprendre à écouter, parler, lire et écrire, de 4 à 8 ans, de la MS de maternelle au CP. Ces récits peuvent être un conte classique, un conte contemporain ou un récit proche du vécu des enfants, richement illustré. La Collection est constituée de six livres d'une trentaine de pages. CD Z'histoires, c'est aussi l'occasion de développer chez l'enfant : - Une relation texte/image - L'histoire et sa chronologie - L'imaginaire et la créativité - La discrimination visuelle Nouveautés septembre 2014 dans la collection CD Z'histoires : Un voyage scolaire à devenir chèvre Sacrée Pistache ! Retrouvez également les collections de récits des Editions Sedrap - Lecture en Tête, Histoire en Tête et Classique en Tête. Suivi prochainement par Sciences en Tête ! Résumé de l'oeuvre : Age : de 4 à 7 ans Le Petit Chaperon rouge Une fillette avec un manteau rouge, un loup avec de grandes dents, une grand-mère fatiguée et un chasseur courageux : tout le monde connait l'histoire du Petit Chaperon rouge. Mais personne ne connaît les pensées de chacun de ces personnages. Alors ouvre vite cet album et... attention au loup !

01/2000

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Cuisine

Délices glacés

Pour agrémenter un repas de fête en entrée, en accompagnement du plat principal ou en dessert, pour en faire une pause rafraîchissante à tout moment de la journée, les délices glacés font le plaisir de tous, grands et petits. De la crème glacée à la vanille au sorbet au champagne, en passant par le granité de melon à l'anis, le parfait à la mangue ou la bombe glacée aux fruits rouges, Délices glacés recèle des trésors de gourmandise faciles à préparer. Expliquées pas à pas et illustrées de photographies, les recettes de cet ouvrage se réalisent avec ou sans sorbetière et sont à la portée du néophyte comme du plus fin cordon-bleu.

10/2000

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BD tout public

La concubine rouge

En pleine guerre d'Indochine, Olivier Bertaux, jeune capitaine de l'armée française, est missionné dans un coin perdu de la forêt vietnamienne. Alors que les attaques viêt-minh se multiplient, cet ancien résistant communiste se voit gagné par la fièvre. Sa raison vacille dans la solitude du fortin. Aussi, quand il capture une jolie révolutionnaire, il choisit d'y voir sa rédemption, d'oublier les hommes et la guerre.

05/2012

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Littérature française (poches)

Aux champs et autres nouvelles

Tout près d'une petite ville, les Tuvache et les Vallin, paysans tranquilles et pauvres, vivent côte à côte dans la plus grande harmonie, confondant même, à l'occasion, leurs enfants. Mais quand Mme d'Hubières, qui s'est prise d'affection pour les deux cadets, propose d'en "prendre" un pour l'élever dans l'opulence, rien ne va plus et l'amitié entre les deux ménages vacille.

06/2016

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Cuisine

Saveurs libanaises. Miroir de la diversité

Le Liban, dans sa grande diversité, offre une variété unique de mets parfumés, de goûts délicats et de plats raffinés, qui se sont enrichis au fil du temps de saveurs nouvelles venues d'ailleurs. Appréciée dans le monde entier, la cuisine libanaise est réputée pour ses spécialités : hommos, falafels, tabboulé, caviar d'aubergine, grillades épicées, ragoûts mijotés, pâtisseries à la pistache et à la rose... Mais on connaît moins certaines recettes authentiques dont chaque famille garde le secret. C'est ce patrimoine culinaire, parfois revisité et toujours allégé, qu'Andrée Maalouf et Karim Haïdar, auteurs du best-seller Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui, nous transmettent ici autour d'une centaine de recettes : Falafels aux crevettes, Salade de zaatar, Kebbés de potiron, Riz au safran, à la cardamome et à la rose, Rascasse au fenouil et à l'arak, Osmallié à la crème de lait et à la rose, Sahlab, Carrés de baklawa... Quand l'expérience d'une passionnée rencontre l'art d'un chef, c'est pour nous faire découvrir le meilleur de la cuisine libanaise, délicieuse et facile à réaliser, véritable voyage au "pays des cèdres et du miel".

09/2015

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Romans, témoignages & Co

Un espoir rêvé

Burkina Faso. Ella et Lamine se rencontrent dans un camp de réfugiés. IIs ont fui leur village, lui à cause des inondations et des persécutions, elle pour échapper aux kalachnikovs des djihadistes. Certain que leur avenir est ailleurs, Lamine propose à Ella de partir avec lui. Elle ne peut se résoudre à quitter sa famille Mossé, qui voit d'un mauvais oeil sa relation sentimentale avec le jeune Peul. Lamine s'en va seul. De l'Afrique de l'Ouest à l'Europe tant idéalisée, il connaît tous les dangers : le franchissement de frontières où les passeurs le dépouillent, l'esclavage en Libye, la traversée chaotique de la Méditerranée. Au camp, Ella, elle, fonde une petite école pour aider les enfants réfugiés. Arrivé en Italie puis en France, Lamine survit vaille que vaille. Finalement, une association et ses bénévoles lui permettent d'obtenir la nationalité française. Quelques années après, il revient au Burkina Faso avec des enseignants et des ONG internationales qui examinent le projet éducatif de la jeune fille. Au camp, ses espoirs rejoindront-ils les rêves d'Ella ?

02/2024

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XXe siècle

Elles iront voir la mer

Gembloux,1920. Autour de la place du Wez, les habitants tentent encore de panser leur chagrin et de reprendre, vaille que vaille, le cours de leur vie. Entre la pompe à eau publique et le café L'Echappée Belle, se croisent Hippolyte, le vieux grincheux, Lucien, le gamin espiègle, le curé amoureux ou Robert, le patron du café. Il y a surtout Maria de la ferme Tout-Vent, son amie Celina et la fille de cette dernière, Léontine. Face à la montée des fascismes, ces trois héroïnes de l'ombre choisissent de poursuivre la lutte. Dans l'arrière-salle de l'Echappée Belle, avec leurs soeurs de résistance, elles préparent un attentat contre l'argentier de ce nouveau parti " national-socialiste ". Léontine est aussi une femme amoureuse. En 1914, elle a épousé son ami d'enfance. Melchior lui est " pacifiste ". Melchior a été arrêté et déporté. Chacun va devoir suivre sa route sans savoir ce que l'autre devient, s'ils se retrouveront un jour et même s'ils pourront encore s'aimer.

03/2024

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Cuisine des chefs

Mon répertoire de recettes

Plus de 1500 recettes classiques ou mordernes, régionales ou internationales, et indispensable au quotidien ! Jean-François Piège répertorie ici toutes ses recettes personnelles avec lesquelles il cuisine au quotidien. Cet ouvrage de référence, classé par grandes thématiques, détaille toute les bases en cuisine : des préparations les plus basiques - comme les oeufs mollets, la mayonnaise, le siphon aïoli ou la crème pâtissière - aux plats les plus élaborés - tels que la Lotte à l'américaine, le Tournedos Rossini ou le Soufflé à la vanille - en passant par des spécialités régionales ou venues d'ailleurs - le Gratin dauphinois, l'Avocado toast, le Taboulé libanais, le Carrot cake, etc. Un répertoire à conserver précieusemen dans votre cuisine.

11/2023

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Littérature française

Sans pays

Octobre 2005. La jeune Roséna quitte Haïti pour Paris, où elle se trouve confrontée à la politique d'" immigration choisie " de Nicolas Sarkozy. Elle veut s'inscrire à l'université mais l'accès lui en est interdit. Pour s'en sortir, elle accepte un travail au noir proche de l'esclavage. Elle vit désormais dans la crainte des traques policières et ne dort que dans des logements insalubres. Souleymane, un Ivoirien menacé de mort dans son pays, la conduit dans le squat de Cachan, où cohabitent vaille que vaille des dizaines de familles. Ce sera la dernière étape de son " séjour d'études ", au cours duquel elle n'aura découvert que l'enfer quotidien des clandestins. Inspiré de faits réels, comme l'occupation du gymnase Belle-Image, Sans pays s'appuie sur de nombreux témoignages pour révéler la peur, l'humiliation et la souffrance de dizaines de milliers d'hommes, de femmes et d'enfants, qui ont cru pouvoir travailler et vivre dignement au pays des Droits de l'homme.

03/2007