Vegan cuisine japonaise ultra facile. Recettes japonaises vegan classiques & d'aujourd'hui à faire à la maison
Extraits
Littérature française
Le goût du café au lait. La vie d'une Japonaise à Paris
Un jour, Satoko croise des touristes japonaises. Rencontrer ses compatriotes lui donne une vive et soudaine envie de raconter sa vie et cela la ramène 50 ans en arrière. Jeune fille, dans un Tokyo d'après-guerre, elle ne rêve que de venir à Paris et d'étudier la littérature française. Il lui faudra dix ans pour réaliser son rêve. Satoko raconte sa vie d'étudiante, ses expériences, ses doutes, la solitude, l'hiver sombre et froid du continent, mais aussi ses joies, ses rencontres, la beauté de la ville et surtout son amour inconditionnel pour Paris.
01/2018
Littérature Italienne
Fables et légendes japonaises Tome 2 : Fables et légendes japonaises, les créatures fantastiques
Les esprits et autres monstres légendaires qui peuplent le pays du Soleil-Levant sont à l'origine de nombreux récits intemporels. Ces histoires, drôles ou tendres, nous transmettent des leçons de vertu. Partez à la rencontre de ces créatures espiègles et débonnaires qui sillonnent l'archipel : tanuki, renards, kappa, géants, tengu et tant d'autres héros, qui croisent nos routes le temps d'une fable, ou d'une vie. Une lecture pour tous ! Ippei Otsuka, auteur du premier volume de Fables et légendes japonaises, a déjà publié Le Conte de la Princesse Kaguya, adaptation du célèbre conte japonais. Keiko Ichiguchi (1966-) remporte en 1988 le prix jeunes talents Shogakukan. Depuis, elle publie mangas (Peach ! , Blue, 1945), essais (Pourquoi les Japonais ont les yeux bridés) et a lancé une revue (L'Hymne aux filles).
02/2022
Cuisine bio, diététique, équil
Mes recettes healthy sucrées. Boum ! 130 recettes ultra gourmandes pour te faire plaisir
Thibault Geoffray vous propose une véritable bible de 130 recettes healthy sucrées calibrées spécialement pour éviter le mauvais sucre et le mauvais gras. Vous trouverez également de multiples variantes de vos recettes préférées pour s'adapter à toutes les saisons et toutes les envies !
09/2022
Policiers
Les gens sérieux ne se marient pas à Vegas
Texas, années 70. Alors que le leader de son groupe vient de succomber à une overdose, Abel réalise qu'il ne deviendra jamais une légende du Rock'roll. L'écume aux lèvres, le voici qui fonce dans le désert. Son véhicule ? Un corbillard. Son chargement ? Le cadavre à peine froid de son ami... Commence alors une aventure qui le conduira, 25 ans plus tard, à affronter démons et regrets dans un Texas infernal, où les shérifs sont encore plus dépravés que les citoyens qu'ils sont chargés de protéger. Entre femmes fatales, producteurs véreux et cimetière un peu trop fréquenté, le vieux rockeur parviendra-t-il à faire de son dernier tour de piste un coup de poker triomphant ?
03/2018
Art japonais
La collection d'estampes japonaises de Claude Monet
Geneviève Aitken et Marianne Delafond ont établi avec précision le catalogue de l'exceptionnelle collection d'estampes japonaises réunie par Claude Monet et conservée à Giverny. Voici une nouvelle édition exhaustive et enrichie de cet ouvrage qui est un précieux témoignage du goût et de la passion de l'artiste pour le style ukiyo-e, ces "images d'un monde flottant" qui semble être la parfaite définition de l'impressionnisme et des ultimes peintures des Nymphéas...
06/2022
Poésie
La Licorne Bleue d'hier à aujourd'hui
Le temps n'est qu'un grain de poussière dans un sablier. Il emporte dans son au-delà et imprègne les murs de la vie. Pour la Licorne, les Anges et les Fées, ce qui importent ce sont les attentions. Les révélées, les cachées, celles qui se font derrière la porte : les doux secrets. J'ai connu des personnes à l'âme si belle que pour elles, j'ai arrêté mon temps, et me suis ouverte à eux en de multiples attentions : Matitia (mon Booz), mon ami Amir, Monique, qui m'ont fait découvrir mon appartenance intime avec le judaïsme. Cette licorne (bleue) vous fait rejoindre votre intimité, votre identité la plus profonde. Pour une fois, j'ai appris quelque chose sur moi et j'ai obtenu une réponse. Mais également des interrogations sur les relations de l'espace et de l'être intérieur. Lequel se développe-t'il plus vite ? Jusqu'à quel(s) point(s) sont ils interdépendants ? Si le temps est scandé par de grands événements qui font la vie, il est bon d'admettre que les autres, le monde génèrent eux aussi de grands événements. Mais il faut également penser à tous ces petits instants du quotidien qui font la vie de tout un chacun, mortel et pas assez immortel pour refuser le temps. Malgré le vent, la neige, les rafales, j'ai malgré mon judaïsme passé des Noël pleins d'amour et j'ai ressenti un fragment du sacré chrétien. Ainsi j'ai fait la différence avec ceux qui sont comme le vent et ... les aures. Il y a les êtres fleuris qui ancrent l'espoir dans vos jardins intérieurs et qui tels le roseau se plient mais ne romptent pas devant les rafales de vent ; parfois même devant ces bourrasques les fleurs de la vie, laissent s'envoler leurs graines dans les vents même les plus terribles. C'est ainsi que j'observe mon existence : du vent et des fleurs, des abîmes ténébreux remplis soufainement, magistralement on ne sait (par quelle magie ? ) par la lumière. Alors dans ma vie est entrée la providence, et avec elle, l'amour... . . Et, j'ai vu mes forces grandir et vécu l'intimité de la nuit même bleue. Depuis ces instants ... . j'ai compris que la vie avait ses obligations, ses devoirs, ses lois, et que l'on pouvait tout gagner au nom de l'espoir. Il en est ainsi du destin de bien des peuples et/ou des êtres opprimés. La licorne bleue d'hier à aujourd'hui porte à chaque instant sous ses sabots de feu, le fulgurant espoir qui fait bien souvent survire et vivre envers et contre tout. Tous les matins où je m'éveille, je me dis : "S'il faut", j'irai dans la plaine de mon destin pour éc
12/2019
Sciences historiques
La Haute-Vienne d'hier à aujourd'hui...
Une redécouverte de l'histoire de la Haute-Vienne par l'image. Une double vision, grâce à des documents anciens et récents, collectés ou réalisés par un habitant du département. Des monuments et constructions importants de près de 80 communes sont représentés pour définir son identité et la vie de ses habitants. D'Aix-sur-Vienne à Vic-sur-Breuilh, de Limoges à Solignac ou d'Ouradour-sur-Glane à Eymoutiers, voyagez à travers le temps grâce à ce beau-livre très documenté.
03/2020
Histoire internationale
Port-la-Nouvelle d'hier à aujourd'hui
D'abord petit port de pêche, Port-la-Nouvelle devient, au cours du XXe siècle, une station balnéaire du littoral audois appréciée des touristes. Le village change, se modernise pour satisfaire au mieux à la fois ceux qui y vivent et ceux qui y passent leurs vacances. Micheline Cathala et Jean-Claude Embry nous invitent à suivre cette évolution en comparant photographies anciennes et modernes. Ils nous font partager leur passion pour l'histoire de Port-la-Nouvelle et nous font découvrir les charmes de cette commune où ils résident depuis de nombreuses années. Chaque page est l'occasion d'un voyage dans le temps, alors préparez-vous à embarquer… Micheline Cathala et Jean-Claude Embry ont écrit deux ouvrages sur Port-la-Nouvelle dans la collection Mémoire en Images aux Editions Alan Sutton. Ces deux Nouvellois d'adoption sont impliqués dans la vie de leur commune et aiment la faire découvrir aux autres.
05/2012
Mathématiques (notions fondame
La géométrie élémentaire d'Euclide à aujourd'hui
Ce livre de synthèse étudie la géométrie euclidienne d'un point de vue axiomatique, synthétique, algébrique et analytique mais aussi historique et didactique. Il contient de nombreuses illustrations et quelques exercices. Ancien élève de l'Ecole normale supérieure de Cachan, docteur de l'Ecole Polytechnique, l'auteur est professeur à Sorbonne Université. Il a rédigé une monographie sur la théorie ergodique et les systèmes dynamiques (EDP Sciences).
04/2022
Sylviculture
La scierie française. D'hier à aujourd'hui
Cet ouvrage dresse l'état des lieux d'un métier atypique : la scierie. Ce métier discret, le plus souvent dissimulé à l'ombre de la forêt, avait besoin de ce travail pour en cerner davantage l'histoire et l'actualité récente. La première partie analyse les avancées professionnelles et technologiques de 1930 à 2020. La deuxième transporte le lecteur au coeur des années 2020-21 en retraçant les interrogations suscitées par l'arrivée de la Covid-19 dans le secteur des scieries. Différentes expériences valorisant le travail collaboratif sont ainsi mises en avant, en montrant que l'on est plus fort en groupe que seul. La troisième partie expose les évolutions technologiques de ces dernières années. Enfin, la dernière partie rapporte quinze témoignages d'entrepreneurs du sciage révélant leurs projets d'investissement et leurs préoccupations.
11/2021
Littérature française
Le mouroir des vegans
Il y a des lieux pour sombrer plus facilement que d'autres. Des gouffres dont on pense ne pas remonter. Cette ville était de celle-là, une ville noire et tortueuse où se perdre était une évidence. D'autant plus facile qu'on est soi-même en perdition, en deuil d'une vie passée, d'une carrière glorieuse qui a implosé en vol. Et quand le flux vital s'arrête, il n'y a que le sang versé pour le ramener à la vie, pour faire revivre le flic dans l'homme perdu. Le sang des bêtes, le sang des hommes, mêlé à la décadence d'une société qui a perdu ses repères. Quand refuser la mort des animaux conduit à celle de l'homme, qu'il soit pour ou contre la brisure de ce lien ancestral qui nous unit, y compris dans la souffrance et le désespoir.
03/2023
BD tout public
West Tome 5 : Megan
Début du XXe siècle. Des forces occultes menacent la sécurité des Etats-Unis. Une poignée de mercenaires, au service de la Maison Blanche, a pour mission de les affronter. Leur chef : un mystérieux Anglais nommé Morton Chapel. Leur nom de code WEST.
05/2009
Mondes futuristes
The Power : Megan Stones
Vers 2400, le monde a évolué et chaque individu possède un pouvoir. Mais personne ne sait d'où viennent ces pouvoirs, ni comment ils se développent. Certains pouvoirs sont très dangereux. C'est le cas pour Megan Stones, lycéenne de 17 ans. Depuis son emménagement dans une nouvelle ville, la vie de Megan va complètement changer. Echappera-t-elle à son passé et la menace qui pèse sur elle ? La vérité n'est pas toujours belle à savoir... Cette histoire est adaptée comme un scénario de film.
05/2021
La vie quotidienne
Ma famille est végane !
Dans la famille du petit cochon Coquillette, tout le monde est végane ! Mais, au fait, c’est quoi être ‘‘végane‘‘ ? Entre donc chez Coquillette et rencontre sa famille pour découvrir comment vivent les personnes véganes, ces amoureux des animaux. Thèmes abordés : philosophie végane, amour des animaux. La collection Tendresse végane éclaire les enfants sur un mode de vie respectueux des animaux et une alimentation sans viande. Sans créer de culpabilité, les albums illustrés de Tendresse végane invitent les jeunes lecteurs à repenser leur relation au vivant avec considération et bienveillance.
02/2024
Historique
Rei Sen Pacifique Tome 1
En avril 1942, quelques mois après la redoutable attaque de la force aéronavale impériale japonaise sur Pearl Harbor, les pilotes japonais sont encore euphoriques. à Lae, Nouvelle Guinée, Daisuke et Kenji remplissent leurs missions aux côtés d'as de l'aviation. Mais les temps sont durs car l'aviation américaine se renforce et bombarde chaque jour les positions japonaises. Rei-Sen Pacifique, un récit en trois volumes au plus près des aviateurs japonais durant la seconde guerre mondiale.
04/2024
Historique
Rei Sen Pacifique Tome 1
En avril 1942, quelques mois après la redoutable attaque de la force aéronavale impériale japonaise sur Pearl Harbor, les pilotes japonais sont encore euphoriques. à Lae, Nouvelle Guinée, Daisuke et Kenji remplissent leurs missions aux côtés d'as de l'aviation. Mais les temps sont durs car l'aviation américaine se renforce et bombarde chaque jour les positions japonaises. Rei-Sen Pacifique, un récit en trois volumes au plus près des aviateurs japonais durant la seconde guerre mondiale.
04/2024
Cuisine asiatique
Sushis
Facile, rapide, bon ! Voyagez au pays du Soleil levant Le livre idéal pour apprendre les bases de la cuisine japonaise et régaler vos invités avec des recettes inratables, savoureuses et originales. Sushis, temakis, yakitoris... La gastronomie nippone n'aura plus de secret pour vous !
04/2021
Cuisine végétarienne
The Friendly Kitchen. 50 recettes végétales de saison
En trois ans, le restaurant THE FRIENDLY KITCHEN est devenu une adresse incontournable des tables vegan de la capitale. Fanny Mijon - fondatrice et cheffe du restaurant - y propose une cuisine gourmande, sans aucun produit d'origine animale et respectueuse de la saisonnalité des produits. Après avoir présenté les nombreux avantages - gustatif, écologique et économique - de la cuisine de saison, Fanny nous livre les 50 recettes qui ont fait le succès de son établissement. Au menu : des recettes de base pour donner du "pep's" à tous vos plats ; 10 recettes autour du brunch ; mais surtout 12 menus complets (3 par saison) pour redécouvrir les notes herbacées du printemps, les légumes sucrés de l'été, les saveurs terreuses de l'automne et les goûts réconfortants de l'hiver.
04/2022
Bricolage
Une maison facile
Le confort d'une maison recouvre de nombreux aspects. Chauffage, lumière, isolation, énergie... sont à étudier avec attention. Opter pour des matériaux sains limitant la pollution intérieure, optimiser l'éclairage, choisir le bon système de ventilation, adopter une énergie renouvelable, lutter contre les nuisibles, réduire sa consommation électrique... autant de sujets abordés dans cet ouvrage complet qui fournit de nombreuses informations sur les matériaux, les normes et les équipements actuels. Un livre incontournable lors de la construction, l'achat, la rénovation ou bien l'entretien d'une maison.
04/2021
Grossesse et maternité
Yoga prénatal. 30 cartes exercices à faire à la maison
30 cartes avec des postures de yoga adaptées aux femmes enceintes pour : -muscler son dos et renforcer sa sangle abdominale -s'étirer et se détendre, -renforcer son périnée et se préparer à l'accouchement. Avec aussi des postures spécifiques pour faire face aux maux de la grossesse : nausées, jambes lourdes, troubles du transit.
05/2021
Japon
Femmes du Japon. Puissance et secrets
Grand voyageur naturalisé japonais, Lafcadio Hearn nous donne un accès privilégié à la société japonaise du XIXe siècle. Il nous fait découvrir avec sensibilité et retenue des histoires de femmes japonaises, à travers des récits et des légendes. Qu'elles soient geishas, mères au foyer, courtisanes, danseuses, chanteuses, riches ou pauvres, ces Japonaises nous offrent une vision de la société nippone et nous font découvrir l'importance des valeurs d'honneur et de devoir, mais aussi d'arts et de divertissements et les passions qui les traversent. Edition illustrée par les plus grands maîtres de l'estampe.
05/2023
Cuisine familiale
Dis Mamou, on cuisine quoi aujourd'hui ?
50 RECETTES et 2 fois plus d'astuces pour TOUT PARTAGER : la gourmandise, la joie et les souvenirs ! Constance et sa grand-mère cuisinent ensemble depuis toujours, et elles partagent tout : leurs recettes, leur temps, leur rire... Depuis la jolie cuisine de Mamou, Constance a rassemblé et annoté leurs recettes préférées et leurs coups de coeur régressifs pour nous ouvrir la porte sur un univers de partage et de gourmandise ! Pour le soir en semaine, le dimanche en famille, le petit déj' ou le goûter, elles ont toujours la bonne idée : soufflé au fromage, pain surprise, beignets de légumes, crème au chocolat ou tarte Tatin... Embarquez avec Constance et Mamou pour vous régaler de délicieux plats de grand-mère (mais pas que ! ) en 3 coups de cuillère à pot !
09/2023
Techniques artistiques
La peinture japonaise à l'encre de Chine. Technique et contexte culturel
Artiste, professeur et auteur de renom originaire de Tokyo et résidant en Allemagne, Naomi Okamoto invite les peintres de tous niveaux et plus généralement tous les amateurs d'art à découvrir la peinture japonaise à l'encre. Au fil des pages de ce très beau livre abondamment illustré, elle présente l'équipement nécessaire, explique comment préparer l'encre et l'appliquer, comment charger, tenir et manipuler les pinceaux pour créer toutes sortes de lignes dans un geste libéré, spontané et expressif. Grâce à de très nombreux exercices organisés par thèmes, les lecteurs apprendront ainsi, par la pratique, à peindre des paysages, des natures mortes, des fleurs, des animaux dans différents styles, en introduisant également des couleurs.
02/2019
Loisirs et jeux
La cuisine enchantée des contes de fées. 23 recettes pleines de magie & faciles à réaliser
Qui n'a jamais rêvé de goûter aux délicieuses recettes des contes de fées ? Avec ce livre. apprenez à cuisiner le célèbre gâteau d'amour préparé par Peau d'âne, dégustez une glace en compagnie de la Reine des neiges, garnissez le panier du Petit Chaperon rouge d'un savoureux milkshake à la fraise et de petits pains minutes au fromage... Avec une pincée de magie, les plus belles recettes enchantées n'auront plus de secret pour vous !
10/2018
Religion
Philosophie de la religion et spiritualité japonaise
Fruit du colloque "Spiritualité japonaise - Perceptions et représentations, entre tradition et occidentalisation" organisé par les Universités Libre de Bruxelles et Catholique de Louvain, cet ouvrage propose des recherches en philosophie de la religion sur le Japon comparativement à l'Occident.
10/2019
Beaux arts
Carnet La lune dans l'estampe japonaise
Ce carnet s'inspire au plus près de la forme traditionnelle des carnets d'estampes originaux que publiaient les grands maîtres de l'estampe japonaise comme Hokusai ou Hiroshige. Grâce à ce système de feuilles doublées et cousues, le confort d'écriture est inégalé.
Beaux arts
Carnet La lune dans l'estampe japonaise
Ce carnet s'inspire au plus près de la forme traditionnelle des carnets d'estampes originaux que publiaient les grands maîtres de l'estampe japonaise comme Hokusai ou Hiroshige. Grâce à ce système de feuilles doublées et cousues, le confort d'écriture est inégalé.
Dessin
Carnet La lune dans l'estampe japonaise
Ce carnet s'inspire au plus près de la forme traditionnelle des carnets d'estampes originaux que publiaient les grands maîtres de l'estampe japonaise comme Hokusai ou Hiroshige. Grâce à ce système de feuilles doublées et cousues, le confort d'écriture est inégalé.
08/2022
Dessin
Carnet La neige dans l'estampe japonaise
Ce carnet s'inspire au plus près de la forme traditionnelle des carnets d'estampes originaux que publiaient les grands maîtres de l'estampe japonaise comme Hokusai ou Hiroshige. Grâce à ce système de feuilles doublées et cousues, le confort d'écriture est inégalé.
08/2022
Développement personnel
La méthode japonaise pour vivre 100 ans
Le Japon est le pays qui compte le plus de centenaires. Et ce qui est frappant, c'est la qualité de vie et l'état de santé de ces personnes très âgées, nettement supérieurs à ceux des autres citoyens du monde. La journaliste Junko Takahashi a interrogé plusieurs centenaires japonais sur leurs habitudes : Quelle est leur alimentation ? Combien d'heures dorment-ils chaque nuit ? Quelles sont leurs croyances ? Comment ont-ils vécu la guerre ? Quelle vie professionnelle ont-ils eue ? Comment organisent-ils leurs loisirs ? Qu'aiment-ils ? Que détestent-ils ? Quelle est leur philosophie de vie ? C'est à toutes ces questions – et bien d'autres – que répondent Mieko Nagaoka (100 ans) qui a battu le record du 1 500 mètres nage libre dans la catégorie des 100 ans, Hidekichi Miyazaki (104 ans) qui a couru un 100 mètres en août 2014 et aspire à courir avec Usain Bolt, Shigeaki Hinohara (104 ans), connu comme " le médecin le plus occupé du Japon ", ou la photographe Tsuneko Sasamoto (100 ans), dont la devise est " il n'est jamais trop tard pour apprendre "... Ces centenaires hors du commun sauront vous surprendre, vous passionner, et vous inspirer !
10/2017
