Clémence Madeleine-Perdrillat, Nathaniel H'Limi

Qui n'a jamais été effrayé, la nuit, lorsque tout est sombre ? Les ombres, les bruits, l'incertitude... Tant de choses font peur. Mimi souffre justement de la peur du noir. En plus, c'est une chouette ! C'est bien connu, les chouettes vivent la nuit et dorment le jour. Comment faire alors pour dépasser sa frayeur ? Une solution existe, heureusement ! Un sage lapin va conseiller Mimi et, grâce à lui, elle pourra peut-être sourire de nouveau !
Tout le monde a des peurs. Le plus difficile est de les identifier. Ne reste ensuite qu'à les dépasser ! Ce petit album de format carré nous rassure : nous ne sommes pas les seuls à avoir des frémissements lorsque vient la nuit. Les illustrations montrent la beauté de la nuit grâce à de jolis contrastes entre les tons sombres et ceux plus chaleureux.
Lorsqu'il fait noir, nulle inquiétude à avoir ! Et cet album est là pour nous le prouver !

Intolérant au gluten ou simplement désireux de le limiter dans l'alimentation, voici un petit ouvrage bien conçu et incitatif au changement. Le sarrasin, qui n'est pas une céréale mais une plante à fleur issue de la même famille que la rhubarbe, est une plante rustique et résistante, et de ce fait, idéale pour l'agriculture biologique.

Principal ingrédient des galettes de blé noir bretonnes, il peut être utilisé pour réaliser de nombreux plats en remplacement notamment de la farine de blé. Disponible sous forme de farine, de graines décortiquées, de graines germées, cuit ou cru, considéré comme un aliment  "réchauffant", il est à la fois énergétique et digeste, fournit les 8 acides aminés essentiels pour le corps, est riche en vitamines B et E et minéraux et mérite ainsi qu'on s'y attarde.

Proposé par , animatrice de cours de cuisine alternative et bio à Paris, l'ouvrage, joliment illustré par , offre un ensemble de recettes variées, classiques et basiques ou inédites et innovantes et rend compte de la variété d'usage de cette graine.

Disponibles en magasin bio le plus souvent, les graines de sarrasin sont la base de préparation des recettes proposées. Avec elles, il est ensuite possible de réaliser soi-même de la farine, des graines germées ou soufflées, du lait cru également, capable de remplacer le lait de vache dans n'importe quelle recette.

De la pâte à tarte, à pizza ou à pain, le sarrasin  se décline accompagné de farines diverses comme la farine de riz, de pois chiches ou de maïs, peut se passer d'œufs et devenir réellement gourmand. Une crème dessert onctueuse érable, banane et sarrasin, une terrine campagnarde de lentilles et sarrasin (veggie), un fondant au chocolat, sont à essayer sans hésiter parmi la trentaine de recettes présentées.

Des plats simples à réaliser, pour peu que l'on dispose des ingrédients tels l'arrow-root, le miso, le sirop d'agave ou le sucre muscovado ;  esthétiques et gourmands,  végétariens (voire végétaliens) plutôt tendances, parfois surprenants (tartelettes crues à la crème amande-basilic, velouté de poireaux au sarrasin ou sarrasotto aux champignons…) et au final, franchement savoureux.

Alors, prêts ? Le changement, c'est maintenant !

Solange a 17 ans et de condition très modeste. Pour s'en sortir, en 1912, le plus simple, à son avis, est de se marier à cet homme, ce Robert Maximilien qui essaye de la séduire tant qu'il peut depuis plusieurs mois. Robert est un homme violent et possessif, mais elle sait qu'elle doit faire ce sacrifice.
Heureusement, entre  le tyrannique Robert et sa vieille tante Emma - qui est loin d'être la plus tendre des femmes - chez qui habite le couple, Solange a ses deux amies : Clémence et Lili. Si l'une est un peu effacée, la seconde est bouillante de vie et représente à elle seule, la liberté perdue de Solange.

1914, la plupart des hommes français en âge de se battre sont appelés au front, dans la guerre qui les oppose à l'Allemagne. Robert en fait partie et Solange voit donc son violent mari partir à la rencontre des tranchées.
Naïve à ses débuts, la jeune femme va essayer de comprendre le monde dans lequel elle vit. Du moins Paris, la Capitale, en grande partie vidée de ses hommes et dont les femmes ont pris les commandes des usines.

1912 -1920, huit ans de la vie d'une femme et au milieu, quatre années de la plus effroyable des  guerres.
Si d'après les dires de , l'auteure, Là où tombent les anges est son livre qui lui  a demandé le plus d'efforts et de difficultés, il est très possible qu'il fasse également partie de ses livres les plus réussis.
C'est un livre fort, intelligent, engagé et féministe comme l'est toute son œuvre, mais c'est surtout un grand roman sur un sujet finalement assez mal connu des livres d'Histoire : les femmes qui ont fait fonctionner la France et que l'on a jamais réellement remerciées pendant que les hommes se battaient au front.

Deuxième texte de la nouvelle collection Électrogène des éditions Gulf Stream, nous sommes prêts à parier que Là où tombent les anges va certainement être l'un des grands succès de l'automne et sera couronné de plusieurs prix prestigieux.  

À lire absolument !

Parution le 3 septembre 2015

Qui peut adorer la mort ? Ce ne peut être qu'un démon, un être venu des profondeurs de l'Enfer, qui peut s'exclamer ainsi. Et en effet Clémence découvre soudainement qu'elle n'est pas une humaine. Tout commence lors d'un coma éthylique un soir de beuverie. En réalité, une éternité avant cette soirée, Clémence naît dans un monde entouré par les flammes.
Reprenons dans l'ordre. Clémence est une démone. Aujourd'hui, elle se retrouve dans le corps d'une adolescente obèse au visage ravagé par l'acné. Et en ce moment, elle raconte son histoire à un journaliste bien étonné – et effrayé – d'entendre son étrange récit.
Ce roman est captivant ! Qui n'a jamais rêvé d'être doté de pouvoirs ? Et qui, au fond, n'a jamais souhaité pouvoir faire exploser la tête d'une personne détestée ? Chacun pense quelquefois à faire le Mal et Clémence assouvit pour nous toutes nos pulsions. Les scènes sont irrésistibles : certains seront peut-être effrayés, d'autres se réjouiront. Quoiqu'il en soit, les descriptions gores des péripéties, prises au second degré, sont à savourer car elles procurent une indéniable délectation.
Ce roman est, en plus, très bien écrit : les phrases sont magnifiquement orchestrées, la construction de l'histoire est très travaillée et les figures de style sont nombreuses. Chaque lecteur trouvera en plus des références cachées dans le texte ! Avis de chercheurs de symbolique, ce texte fourmille de détails à décrypter.
Nous vous souhaitons à tous la plus inquiétante et captivante des lectures ! Espérons que pendant que vous vous torturerez l'esprit, un être du Mal ne viendra pas faire de même avec votre corps...

Parce que l’on ne voit peut-être jamais aussi bien qu’avec le coeur, avoir des yeux permet aussi de capter un peu de ce monde qui nous entoure.

L’album de Bérengère Mariller-Gobber et Clémence Sabbagh, Une histoire de regards, c’est un peu-beaucoup de tendresse, dans un monde auquel on oublie parfois de faire attention.

Car, oui, c’est intrigant, et très souvent même, ces gens qui ont les yeux rivés sur quelque chose, sans que l’on ne comprenne ce qu’ils observent. Parfois, pour le plaisir de la rêverie, on se laisse emporter, d’autres fois, ce sont les émerveillements du quotidien – la simplicité de la vie – ou ses immenses peines.

Autant d’histoires à vivre, à raconter, à imaginer…