Les recettes vosgiennes de nos grands-mères

BONNES FEUILLES - « Je vous raconte ce que j’ai vu, pour qu’avec moi vous regardiez en face ce que nous sommes en train de perdre et ce qui nous attend, ce qui est déjà à l’œuvre. Il ne s’agit pas de semer la peur, de culpabiliser, d’accuser ou de désespérer. Mais de vous convaincre de passer à l’action. Car j’en ai l’espoir et la conviction, nous sauverons les glaciers, et nous-mêmes. »

BONNES FEUILLES — Quoi de plus révélateur qu'une maison ? Ce sont nos propres petits théâtres : nous les ornons, les modelons, les mettons en valeur et, en contrepartie, elles révèlent notre identité. Qu'il s'agisse d'un pavillon en banlieue, d'une cabane au fond d'une impasse ou d'un appartement en ville, elles peuvent devenir des refuges ou des lieux de combat.

RentréeLittéraire23 - « D’elle, il me reste un foulard bleu, une bouteille vide de son parfum et ce cliché sépia, conservé dans un cadre rouge : la vingtaine resplendissante, chignon laqué, bustier soulignant le galbe de sa poitrine, Arlette trône sur la cheminée de mon salon. 

HIVER2024 - En cette année 1994, nombreux sont les étudiants à gravir les marches de l’école des Beaux-Arts pour venir écouter, dans son atelier niché sous les combles, le séminaire de Christian Boltanski. François Jonas, le narrateur, boit ses paroles. 

BONNES FEUILLES - Routines par Fabien Truong dresse un tableau social questionnant les apparences trompeuses de notre époque. Située dans la tranquille ville de Cléricourt, l'intrigue se déploie autour d'un mystérieux "serviteur" qui, agissant sur le réseau social X, revendique une chaîne d'assassinats laissant les autorités désemparées sans indices tangibles. 

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

RentreeLitteraire23 - « Qu’il soit de chair, de vie ou de mort, le désir fait chanceler nos certitudes et nos acquis, bouscule nos habitudes. » Un roman hypnotique, audacieux et virtuose. 

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

Rentréelittéraire2023 - Je savais qu’elle pouvait tout me raconter, encore et encore, n’importe quand, elle était comme un livre à portée de main, à feuilleter à volonté, et elle avait promis de m’écrire l’histoire de sa famille, je vais le faire, disait-elle, mais le remettait chaque jour au lendemain, pensant comme moi qu’il y aurait encore des milliers de lendemains. 

BONNE FEUILLES – Combien pour la perte d’un proche ? Combien pour des crises d’angoisse ? Ou pour un traumatisme tel qu’il empêche de reprendre le travail ? Dans un document inédit et bouleversant, le journaliste Mathieu Delahousse dévoile les dessous de l’indemnisation des victimes d’attentats terroristes. 

RentréeLittéraire23 -Sur une île méditerranéenne, Efisia et Rosalia, sa petite-fille, prennent soin des coquillages qu’on appelle les grandes nacres et de leur précieux filament, le byssus. Un roman ensorcelant sur un secret protégé par des femmes et l’urgence de la préservation des mers. 

BONNES FEUILLES - Porté par une écriture singulière et sensible, ce roman est une exploration irrésistible de l'enfance dans ce qu'elle a de plus fragile mais aussi de plus inventif. 

HIVER2024 - Dans La Renommée, Angie David partage de manière autobiographique l'histoire de son nom de famille, révélant qu'elle ne s'est pas toujours appelée ainsi. 

BONNES FEUILLES - Que ce soit cette photo aujourd’hui jetée, la seule où mère et fils figurent ensemble ; ou la statue millénaire à la tête brisée par mégarde, la canne à pêche chérie, le peigne noir rappelant les visites troublantes à Floriane et Régine : dans Les Larmes de ma mère, les objets détiennent la clé du mystère, permettent d’accéder une nouvelle fois au monde de l’enfance. 

AVANT-PARUTION - Vendée Globe! Chaque édition du mythique “Everest des mers” voit son lot de parutions narrant les exploits, performances ou mésaventures des marins “fous furieux” qui se sont embarqués dans un drôle de périple. Rien de cela avec Ainsi naquit le Vendée Globe, qui fait le pari original de se consacrer aux pionniers de l’organisation.

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

BONNES FEUILLES : La discrète Maï est entièrement dévouée à son mari infidèle, à ses beaux-parents au caractère difficile et à ses enfants. Mais qui se cache derrière ce voile qui révolte tant sa fille Sounaina ? Cette dernière, empreinte de modernité et partie faire des études à l'étranger, ne cesse de se questionner sur la véritable identité de sa mère, qui semble exister uniquement pour les autres.

HIVER2024 - Ellé, une artiste de renom d'origine samie, traverse une crise existentielle suite au décès de sa grand-mère. Cette épreuve la pousse à embrasser pleinement les traditions sames, en délaissant toute forme de modernité, y compris son art...

BONNES FEUILLES - Le grand roman d’une famille au cœur de l’Histoire allemande.

BONNES FEUILLES - Embarquez dans l'aventure gastronomique des Belmondo qui vous fera traverser l'Italie, de Rome à la Sicile, en passant par la Toscane et Venise. 

BONNES FEUILLES - Un an après la mort brutale de son père musicien, Benny, treize ans, se met à entendre des voix.

Tout le monde sait où naissent les enfants, mais qu’en est-il des mères ? Mère depuis quelques heures, une femme observe son nouveau-né depuis son lit d’hôpital. Comment porter sa fille, si fragile, sans la casser ?

BONNES FEUILLES – Les éditions Actes Sud proposent une nouvelle édition du Livre des Rois, épopée iranienne de Ferdowsi. Un texte traduit ici par Jules Mohl, dont Gilbert Lazard a sélectionné les extraits.

BONNES FEUILLES - « Chancelant, il s’éloigna à grand pas et s’assit sur une pierre à  proximité. Il vomit sur le tapis de feuilles mortes, puis s’empara en tremblant du téléphone portable que Marthe lui avait donné en cas d’urgence. Par miracle, il avait du réseau.  À côté de lui, le cadavre contemplait la canopée d’un œil vide. Il y avait un trou béant au milieu de son front. » 

BONNES FEUILLES - Appelée par son frère Olivier, Isabelle rejoint le village des Alpes où ils sont nés. La santé de leur père, ancien guide de montagne, décline, il entre dans les brumes de l'oubli. 

RentreeLitteraire23 - Lors d’un week-end d’été, deux hommes se rencontrent à Détroit. Gilles est pilote, Luc, conservateur de musée, ils ont vingt ans d’écart, ils ne se reverront peut-être pas mais c’est dans ce creux que se joue leur intimité furtive. 

BONNES FEUILLES - « Nous échangeons peu de mots, nous ne sommes pas bavards toi et moi ; mais quand tu apparais au coin d’une rue, je te rejoins pour te serrer dans mes bras. Des adieux rêvés pour remplacer nos adieux volés. » 

BONNES FEUILLES - Plongez dans l'univers des îles du Grand Nord, un territoire sauvage où un marin en cavale croise le chemin d'une jeune habitante prête à partager les secrets de survie de cet environnement impitoyable.

BONNES FEUILLES - Catherine Day est venue chercher des réponses au bord de la mer, en Gaspésie. Au hasard de ses excursions sur la grève, elle rencontre des pêcheurs qui savent que l’horizon ne cache rien d’autre que des vagues qui viennent aussi certainement qu’elles repartiront. 

HIVER2024 - En 1939, dans le massif des Bauges, René, âgé de 13 ans, mène une vie solitaire avec ses parents. Suite au décès précoce de ses sept frères et sœurs, il se sent investi d'une mission : vivre pour eux.