50 chef.f.es se mettent à table. Leurs recettes sans fleur ni espuma

BONNES FEUILLES - Après La Putain du Diable, qui a connu un succès critique inattendu, et Les Chutes, un recueil oscillant entre désespoir moqueur et exigence impérieuse d’exister, Melchior explore dans sa poésie les désillusions amoureuses avec une touche à la fois personnelle et universelle.

BONNES FEUILLES - Se basant sur une histoire vraie, que Martin Scorcese traite dans son nouveau film Killers of the Flower Moon, Linda Hogan nous fait toucher du doigt la cupidité dévastatrice avec ses conséquences sur l’univers désormais éclaté des Indiens.

BONNES FEUILLES - Suite à une violente tempête en Océan Indien en novembre 1879, quatre chiens se retrouvent égarés sur une île mystérieuse après avoir été mis à l'abri par leur jeune maître, Lord Harry, dans un tonneau.

BONNES FEUILLES - Au printemps 2024, Line, une hôtesse de l’air, se trouve à Tokyo durant la saison des cerisiers en fleurs lorsqu'un séisme dévastateur, le fameux Big One redouté par tous, se produit. Engouffrée par la terre lors du tremblement, Line réapparaît miraculeusement quelques jours plus tard. 

Lechevalieraudragon – Au Ve siècle, alors que la Grande-Bretagne est en proie aux conflits, le roi Arthur s'élève pour unir les clans celtes sous le cri de guerre : « Un royaume, un roi, une foi ! » prononcé par les vaillants Chevaliers de la Table Ronde. Toutefois, cette noble mission mène à l'oubli des anciennes croyances et magies...

BONNES FEUILLES — Charles Bronson a dit : « Je ne ressemble pas à quelqu'un qui s'appuie sur une cheminée avec un cocktail dans ma main, vous savez ». Si vous, en revanche, vous aimez faire plaisir et vous faire plaisir chez vous, explorez ces 110 cocktails, classiques ou inédits, revisités par un des mixologistes français les plus connus.

« J’aime mon corps, je le protège. Il est à moi, personne n’a le droit d’y toucher si je ne veux pas », affirme une petite fille. Il n'est jamais trop tôt pour apprendre aux enfants que leur corps leur appartient. Un livre coup de coeur. 

Un roman inspiré d'une histoire vraie, où le scandale du restaurant Le Dîner de l'Exposition, ouvert pour l'exposition universelle de 1855, joue un rôle déclencheur. D'un continent à l'autre, résiliente face aux malheurs et aux préjugés dus à ses origines, Aurélia, née esclave, continue son rêve d'ascension sociale.

BONNES FEUILLES - La vie d’Alice Lambert est en vrac. Après avoir quitté son mari, sa maison et tous ses repères, elle se voit obligée de s’installer à Paris chez son père, avec qui elle est en conflit depuis toujours. 

BONNES FEUILLES - Nous célébrons cette année le bicentenaire de la naissance de Charles Baudelaire : Yslaire, l'auteur de la série culte Sambre, replonge dans la matière sulfureuse des Fleurs du mal, avec le regard de sa principale muse, Jeanne Duval, qui en est la narratrice. "Vénus noire" aimée et maudite par le poète, elle lui inspira La Chevelure, Sed non satiata et même La Charogne. 

AVANT-PARUTION – De fiels et de fleurs est basé sur un fait divers réel, survenu près de Paris en 1910. Séjournant chez des amis, un ténor belge trouva la mort dans d’étranges circonstances. Quelques semaines plus tard, il fut établi qu’il avait été empoisonné à l’arsenic « par hasard», la cible étant en fait le couple qui l’hébergeait.

RentréeLittéraire23 - Pete et Maddie Riley mènent une vie paisible avec leur garçon de deux ans. Cependant, un jour, un étranger se présente à leur porte avec une révélation bouleversante : leurs fils ont été échangés à la naissance. 

Un texte écrit à 6 voix, incisives et engagées, associées dans un jeu littéraire autour du format court de la nouvelle. Une vieille femme arpente les rues d’une mégapole où les hommes se goinfrent sans vergogne et maltraitent le vivant. Elle constate, s’alarme, et se fâche. Sa vengeance sera terrible… 

BONNES FEUILLES - Dans cette œuvre de fiction inspirée par un événement réel, une femme remet de façon impromptue son enfant à un jeune homme sur le quai d'une station de RER avant de disparaître dans la foule. L'incident, qui se déroule en un instant, voit la mère s'éloigner, laissant derrière elle son bébé avec cet inconnu visiblement perdu.

BONNES FEUILLES — Découvrez 100 repas prêts en un rien de temps grâce à ces recettes de plats complets cuits en une seule fois sur une simple plaque de four. Pour ne plus gaspiller son temps en cuisine, 100 repas variés et ultra rapides avec ces recettes « tout-en-un » qui ne requièrent qu'un seul ustensile et une unique cuisson : une plaque de four !

AVANT-PARUTION – Après Sentinelle de la Pluie, paru aux éditions Heloïse d’Ormesson en 2018, Tatiana de Rosnay reviendra avec un nouveau roman en mars prochain. Intitulé Les Fleurs de l’ombre, il plongera le lecteur au cœur d’une résidence pour artistes avec un thème bien connu de l’autrice : le secret. 

BONNES FEUILLES – À la mort de leur grand-mère Grace, Dan et Amy Cahill (11 et 14 ans) découvrent que leur famille est la plus puissante que l’histoire ait jamais connue. Grace Cahill a lancé un défi à 40 de ses héritiers : retrouver le secret du pouvoir ancestral des Cahill en rassemblant trente-neuf indices disséminés sur toute la planète. La chasse aux 39 clés commence!

AVANT-PARUTION – Qui ne connaît pas ce grand jeu au succès antique : Le laby de Totor ? Parce que Larbier et Caznove ont décidé voilà quelques années de revisiter la mythologie, ont débarqué en librairie Les Mythos. Bien des questions autour des légendes grecques, auxquelles sont apportées des réponses qui valent leur pesant de cacahuètes…

BONNES FEUILLES — L'été pointe le bout de son nez à Lake Eden, et Hannah Swensen, la meilleure pâtissière du coin, est toute excitée à l'idée de profiter des premiers rayons du soleil, des pique-niques entre amis, des douceurs glacées et des soirées relaxantes.

BONNES FEUILLES – Après l'excellent accueil de la presse et des libraires du dernier album de Rachel Rooney et Zehra Hicks, consacré à la dépression chez les enfants (L’inquiétant souci, trad. Lily Clervil), le duo d'artistes sort un nouvel album illustré sur le thème des frayeurs : Les peurs qui te font peur.

BONNES FEUILLES - Alors que de plus en plus de publications interrogent les rapports entre les femmes et la violence, ces témoignages directs de neuf femmes qui ont usé d’une violence politique à diverses époques et dans divers lieux apportent un éclairage précieux. Elles qui ne s’étaient jamais exprimées sur ce sujet s’interrogent sur la légitimité de la violence et de leurs moyens d’action, et livrent des récits de luttes émancipatrices, vivantes. Un thème central pour les féminismes d’aujourd’hui.

BONNES FEUILLES - La sensibilité, lorsqu'elle est profonde, peut devenir un défi quotidien, surtout pour les individus exigeants et hypersensibles qui perçoivent les émotions avec une intensité décuplée. Ces personnes, souvent qualifiées de perfectionnistes, vivent chaque incident de manière exacerbée, ce qui peut les rendre continuellement bouleversés et passer rapidement de l'euphorie à la mélancolie. 

BONNES FEUILLES - Salerno. Six foyers italiens, et un point commun : Eléonore, femme de ménage. Mais la routine bien huilée risque de se voir bientôt chamboulée...

La Fin de leur monde ou La faim de leur monde… d’un titre à l’autre, on retrouve le fil rouge du rappeur Akhenaton : pour le premier, c'était sur l'album solo Soldats de fortune, avant d'être reprise sur Saison 5, en duo avec Shurik'n. Dans le second, il est en solo pour un livre. Dans les deux cas, une prise de position ferme, qui coïncide justement avec L’Iconopop, la collection que dirigent Alexandre Bord et Cécile Coulon. 

AVANT-PARUTION – Le marin né de la gitane de Gibraltar et d’un marin de Cornouailles garderait-il son irrésistible charme, avec un tablier de cuisine. Voilà le genre d’accessoire que l’on n’imagine pas à bord d’un navire piloté par le capitaine Corto Maltese. Pourtant, Corto aime manger, boire aussi, à l’occasion (de grands Bordeaux, mais pas que). Et si l’on se souvient difficilement d’avoir vu le marin cuisiner, les recettes ne manquent pourtant pas.

BONNES FEUILLES - Que se passe-t-il au 5e étage de l’immeuble de la rue Cavendish ? Margaux, la nouvelle voisine, est à peine installée qu’elle se retrouve à enquêter sur le couple qui vit au-dessus d’elle. Et tant pis si tout le monde pense qu’elle devient complètement folle !

BONNES FEUILLES - « La jouissance féminine, c’est apprendre à être soi, toutes les dimensions de soi, de la plus charnelle, animale, à la plus cérébrale et spirituelle. On y accède en acceptant d’être son sujet d’études, en se faisant passer avant le reste. Mais à condition de s’ouvrir aux autres. Pour moi, cette ouverture a été facilitée par l’écriture. »

HIVER2024 - Dans Les Échappés, Lauren, accablée par le mutisme de sa petite ville du Kansas, s'enfuit à New York après avoir été faussement impliquée dans une fusillade tragique. Aaron, devenu chef d'un empire criminel après la mort de son père, lutte pour utiliser son héritage au profit de ses victimes. 

AVANT-PARUTION – Le rendez-vous annuel des éditions Pocket est de retour : 13 à table, recueil de 13 nouvelles en partenariat avec Les Restaurants du cœur reprend son bâton de pèlerin. Cette année, la thématique est celle du premier amour. 

AVANT-PARUTION – « #Balance ta bulle est l’occasion pour une soixantaine d’artistes d’examiner l’état de notre culture, de réfléchir, de s’interroger sur lui. Et cela à un moment charnière, qui voit nombre d’entre nous — et particulièrement les femmes — tenter de récupérer un pouvoir qui leur a été dérobé. Elles racontent leur viol, leur quête de justice, leur vulnérabilité et comment elles ont trouvé la force de se battre » écrit Roxane Gay dans son introduction.