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Veronique Liesse

Extraits

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Diététiques

Mon microbiote sur mesure

" Impressionnant par la richesse de son contenu et ultra?abordable pour un non-spécialiste, avec des astuces?clés pour comprendre et prendre soin de nos innombrables partenaires de jeu : nos bactéries intestinales. A laisser entre toutes les mains ! " Professeur Patrice Cani Allergies, infections urinaires, stress, maladies bucco-dentaires... Et si tous ces problèmes avaient une même cause : le dérèglement de votre microbiote intestinal ? Quand tout va bien, ces milliards de microbes qui peuplent le tube digestif interagissent de façon harmonieuse, participant au fonctionnement normal de l'organisme. Lorsqu'en revanche la mécanique se dérègle, c'est la source de problèmes de santé multiples. Dans cet ouvrage, découvrez : ? le fonctionnement de votre écosystème intestinal et son évolution au cours de votre vie ; ? les facteurs qui ont un impact sur votre microbiote ; ? des stratégies sur mesure pour toutes vos problématiques : maladies cardio-vasculaires, endométriose, diabète, cancer, ménopause... ; ? des recettes personnalisées pour atteindre vos objectifs santé. LE GUIDE POUR METTRE EN PLACE VOTRE PROGRAMME MICROBIOTE !

05/2023

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Littérature française

Sans Véronique

"Plusieurs secondes ont passé, durant lesquelles Bernard s'est efforcé d'ordonner les mots qu'il venait d'entendre, et qui s'enchevêtraient dans son esprit : Sousse, la Tunisie, un attentat, ce matin, Véronique - tout cela n'avait aucun sens, Monsieur, vous m'entendez ? a articulé la voix, tandis que, de l'autre côté, Bernard se mettait à trembler, écrasant sa main gauche sur la tablette du téléphone, ici les chiens, qui avaient perçu son état, se sont approchés, avant qu'une phrase enfin s'échappe de sa bouche : Qu'est-ce qui est arrivé à ma femme ?".

01/2017

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Littérature française

Véronique revient

Morte dans son sommeil, Véronique revient vers les lieux où elle a vécu et qu'elle a aimés, pour une vie tout aussi riche, complexe, foisonnante que sa " vie d'avant ". Passé ancien - son enfance à Marseille, Alger en guerre, l'Italie des sixties, son mariage - et passé récent - la mort de son mari, l'éditeur Matthieu Varèse, sa liaison brève et douloureuse avec Basile Brentano, sa rencontre avec Joséphine, l'étrange médium - se mêlent à l'évocation de sa nouvelle existence. Dans sa maison de Vendeuvre, elle retrouve en effet Matthieu, que la mort n'a guère changé, toujours aussi imprévisible, fuyant, instable, ainsi que sa fille Cécile, jadis muette et malade, transformée, elle, par la mort en très belle jeune fille vivant ses premières amours. Morts et vivants se croisent ainsi dans un monde " d'après " aussi mobile et indéchiffrable que le premier. Véronique osera enfin poser à un jésuite marginal, le mystérieux Emmanuel, croisé dans son existence antérieure, les questions, toujours les mêmes, qui la hantent, qui le hantent lui aussi : Dieu est-il encore loin de cette vie nouvelle ? Ne sont-ils pas en train de rêver ? where is the dream ?, comme si la mort, à l'image de la vie, était faite de la même étoffe que nos rêves.

02/2003

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Diététiques

Ma bible pour perdre du poids sans régime

Le guide anti-régime indispensable pour maintenir son poids de forme ! Qu'il est désespérant de lire encore aujourd'hui toutes les fausses promesses de régimes "miraculeux" pour maigrir vite, sans effort et durablement ! Parce que la prise de poids ne résulte pas toujours d'un déséquilibre entre les apports alimentaires et les dépenses physiques, Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste, revient sur les nombreux processus physiologiques (ménopause, microbiote intestinal, émotions, chrononutrition) qui entrent en jeu et nous donne les clés pour les réguler. La vérité sur les régimes (restrictifs, mais aussi cétogène, hypocalorique, paléo, etc.) et leurs effets néfastes sur le long terme.Les 10 points incontournables pour atteindre et maintenir son poids de forme : se fixer un objectif réaliste, identifier le rôle clé des macronutriments et micronutriments, se synchroniser selon un rythme cohérent, prendre soin de son microbiote, surmonter les freins génétiques, hormonaux et psychologiques, etc. De nombreux conseils pratiques et des fiches techniques pour passer à l'action. 100 recettes minceur et gourmandes, du petit déjeuner au dessert en passant par les sauces et les boissons, qui raviront vos papilles !

03/2021

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Photographes

Horizon Véronique Caye

Livre d'artiste publié à l'occasion de l'exposition éponyme à la galerie Analix Forever de Genève. Autour d'une captation d'horizons de la côte atlantique (120 jours, 120 horizons) se tisse un portrait de l'artiste, avec trois contributions de Barbara Polla et Paul Ardenne : un entretien, un texte fictionnel et un texte critique.

06/2021

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Théâtre

Mohamed et Véronique

Un jeune beur aux abois tente de se réfugier chez une femme d'origine occidentale, d'âge moyen. Après un face-à-face tragicomique, qui aurait pu mal tourner, elle le laisse entrer chez elle quand elle découvre qu'il est gravement blessé. Finalement elle se laissera séduire par la sensibilité particulière de son visiteur. Cette pièce nous raconte, comment un jeune homme tente d'échapper aux déterminations sociales de ses origines et de son appartenance ethnique par une mise en scène inventive où il est souvent difficile de faire la part du réel et celle de l'imaginaire.

05/2014

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