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La recette des souvenirs

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La rédaction

Petit groupe de gens bien sous tous rapports...

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Les ensablés

Survivre en littérature...

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Auteur

Audrey Le Roy

Implacable pour ce qui a trait à l'Histoire.

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Auteur

Victor De Sepausy

Homme de l'ombre. Et de lumières.

Auteur

Jean-Charles Andrieu de Levis

Docteur en langue française, dessinateur, enseignant, féru d’images imprimées, d’albums illustrés, de bandes dessinées et de soirées enivrées.

Dossiers

Dossier

Albums, romans : une sélection de 20 livres jeunesse pour Noël 2020

La crise sanitaire a contraint les librairies à fermer leurs portes depuis fin octobre dernier. Mais l’envie de lire est toujours là, car les livres sont le meilleur moyen de s’évader, d’apprendre, de se cultiver, de réfléchir, de rire aussi, à tous les âges et en famille.

Dossier

Le catalogue des nouveautés éditeurs de la rentrée

Les éditeurs planchent depuis des mois, les auteurs ont réécrit leurs livres... et voici le grand moment : la présentation des nouveautés aux libraires. Alors, quoi de bon à se mettre sous la dent ?

Dossier

La chronique des Bridgerton : la revanche de la romance

À plus d’un titre ! En 2009, J’ai lu publiait les premiers ouvrages de Julia Quinn dans la collection Aventures & Passions. Entre temps, Netflix décide de réaliser une adaptation de cette fresque : au total, près de 900.000 exemplaires vendus… Ces aventures amoureuses sur fond de marivaudage britannique, à l’époque de la Régence, dans les premières années du XIXe siècle ont conquis le public.

Dossier

La librairie et le Label Lir : les raisons de la colère

Une étude réalisée conjointement par le ministère de la Culture et de la Communication, le Syndicat de la librairie française et le Syndicat national de l’édition, le rapport de la mission « Livre 2010 » et celui d’Antoine Gallimard, remis au cours de l’année 2007, ont souligné la fragilité de la situation économique des librairies indépendantes et préconisé de faire du maintien et du développement de ces entreprises une des priorités de la politique du livre.

Dossier

Nouveautés, actualités : les livres et romans de Dominique Barbéris

Dominique Barbéris est une écrivaine française née à Paris. Elle est surtout connue pour ses romans qui explorent souvent les subtilités des sentiments, les souvenirs et la mélancolie. Barbéris a une prédilection pour dépeindre les nuances de la vie quotidienne et les émotions intérieures de ses personnages.

Dossier

La famille, ce port d'attache parfois trop attachant

La famille, ce mot si universel, évoque en chacun de nous des images, des souvenirs et des émotions. Pourtant, sa signification et sa structure varient étonnamment d'une culture à l'autre. Voyageons à travers le vaste monde des familles et découvrons les mille et une façons de former ce précieux noyau social.

Extraits

Livres 3 ans et +

La recette des souvenirs

La recette de papy pour vivre un moment émouvant : enterrer une boîte pleine d'objets à grande valeur sentimentale et la déterrer dans très très longtemps. Lucas suit les conseils de son papy. Mais ne parvient pas à patienter plus de deux semaines. C'est un peu décevant. Par contre, devenu adulte, il retrouve une photo de ce moment et se rappelle avec émotion tout ce qu'il a vécu avec son papy.

02/2016

Cuisine familiale

De main en main. Plus que des recettes, des souvenirs

"J'ai appris à cuisiner en regardant les membres de ma famille préparer les repas. J'observais la manière dont il fallait tenir un fouet et comment battre les oeufs. J'enregistrais les odeurs dès la sortie du four, j'étais fascinée par les couleurs des aliments et les textures des préparations. Mes yeux captaient tout et mes mains ne demandaient qu'à agir. Avec le dessin et la cuisine je m'exprime pleinement, mes deux passions se lient tout naturellement. Ces recettes sont le reflet de ma sensibilité, de mes origines et de mes souvenirs. Souvenirs, qui participent pleinement à cet élan créatif et me guident. J'ai toujours vu ma famille s'activer et passer des heures à préparer les repas de fêtes. La cuisine c'est un lieu où on rit, on discute, on échange... Régaler ma famille, mes amis est ancré dans mes valeurs. J'aime faire plaisir avec mes plats, ma cuisine. C'est quelque chose que j'ai en moi depuis l'enfance. Partager ces recettes de famille était comme une évidence".

11/2022

Littérature française

Rationnement Restrictions Ingéniosité. Souvenirs, souvenirs (1939-1945) Les Recettes

Avec ce recueil intitulé Rationnement, Restrictions, Ingéniosité, Souvenirs, souvenirs et les recettes, Yvette Ostermann nous propose à la fois une remontée dans un passé qui s'éloigne. Les souvenirs re-visités de la guerre 39-45 et les restrictions qu'elle imposa aux habitants et surtout un délicieux petit traité d'art culinaire élaboré par temps de restriction.

06/2022

Cinéma

La couleur des souvenirs

Jean-Pierre Foucault explore sa vie au travers d'une collection d'objets hétéroclites, accumulés tout au long de son existence. La redécouverte de ces fragments oubliés de son enfance, de son adolescence et même d'une époque qui a précédé sa naissance, se combinent au fil du récit et tracent le portrait d'un homme pudique et secret. Derrière l'homme de radio, se profile une histoire pétrie des douleurs de deux guerres, l'une mondiale qui a emporté sa famille maternelle, l'autre d'Algérie, qui lui a pris son père. Mais c'est aussi le récit joyeux d'une enfance et d'une adolescence dans le Marseille de l'après-guerre. Le parcours de Jean-Pierre Foucault, devenu l'un des plus célèbres et des plus appréciés hommes des ondes, s'éclaire au travers de ce récit souvent bouleversant, toujours empreint de générosité et d'humanité. Les Français ne s'y trompent pas, qui le considèrent avec la chaleureuse familiarité - quelquefois un peu encombrante - qu'ils réservent aux membres préférés de leur propre famille.

06/2012

Littérature érotique et sentim

La ronde des souvenirs

La destinée d'une femme d'aujourd'hui dont le seul but est de devenir une femme à part entière.

11/2016

Poches Littérature internation

La scène des souvenirs

Suffolk, 2011. La célèbre actrice Laurel Nicolson se rend au chevet de sa mère mourante. Alors qu'elles parcourent ensemble un album de famille, une photo s'en échappe - un instantané que Laurel n'a jamais vu. L'une des deux jeunes femmes est bien sa mère, Dorothy, mais l'autre ? Sans s'en douter, Laurel vient d'ouvrir la boîte de Pandore, libérant les secrets, et les souvenirs. Ceux de Dorothy, qui dorment sous les décombres des bombardements londoniens de 1941, mais aussi les siens - ce terrible et brûlant été de son enfance...

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"Envies d'enfance" : recettes et souvenirs illustrés

Dédicaces - Samedi 16 mars 2013 à 16h30 - A la librairie

Envies d’enfance(éditions du Rouergue)en présence de Stéphanie Rigogne-Lafranque(auteur des textes et des recettes) & Junko Nakamura (illustratrice)

Comme un livre pour enfants, un répertoire de recettes à la recherche de tendres douceurs et de préparations toutes simples qui mine de rien ravivent les plus beaux souvenirs...

Le travail délicat de l’illustratrice Junko Nakamura, par empreintes de papiers découpés, accompagne sept histoires imaginées par Stéphanie Rigogne-Lafranque, sept petits mondes de féérie avec leur cortège de recettes, crèmes du marchand de sable, pain polder, soupe doudou, brioche perdue rose framboise...

Du sucre et du chocolat, bien sûr, mais pas seulement, car il y a aussi ces plats autour desquels toute la famille se retrouve : un gâteau de grand-mère à la pomme de terre et mortadelle, ou ce gratin si onctueux qu’il deviendra un classique des jours d’hiver.

Un livre où le goût se marie au conte, le monde des grands à celui des petits...

A noter : pour les gourmands, une petite dégustation est prévue !

http://www.lerouergue.com/

07/03/2013 - 16:53

iPad et iPhone... la recette qui fait recette

21/07/2010 - 10:16

Johnny Hallyday peut librement publier ses souvenirs (souvenirs...)

Depuis sa sortie chez Plon en 2013, la biographie de Johnny Hallyday, Dans mes yeux, est surtout connue pour les déboires judiciaires qu’elle a entraînés. Après avoir reçu 2 euros symboliques de la part de la maison d’édition l'année de la sortie de l'ouvrage, Adeline Blondieau décrite comme « vile », « hystérique », « volage » dans ledit livre avait porté plainte pour diffamation publique contre Johnny Hallyday et Amanda Sthers, les deux auteurs. La décision du tribunal est tombée aujourd’hui : l'ex-épouse du chanteur a perdu son procès.

03/11/2015 - 17:20

Par effraction d'Hélène Frappat : souvenirs, souvenirs

24/09/2009 - 10:00

La fabuleuse recette de Nasreddine

Odile WeulersseNasreddineNasreddine et son âneRebecca DautremerOlivier LatykLa fabuleuse recette de Nasreddine

09/10/2011 - 16:10

Quand la rivière charrie les souvenirs

Engloutie sous les eaux d’un lac, la vie s’est figée : seuls demeurent les vestiges humains, les murs, les maisons. Plus rien ne subsiste : des ruines, inaccessibles, mais présentes dans les profondeurs. Pertes et mutations des paysages où l’humain avait déployé son existence… Va où la rivière te porte de Shelley Read (traduction : Cécile Arnaud) est un voyage dans le temps : les strates d’une Amérique à exhumer.

04/03/2024 - 11:56

Je suis une surprise de Marc Pautrel : souvenirs, souvenirs

30/07/2009 - 10:00

Sénégal : le chant des souvenirs épars

ALBUM JEUNESSE - L’évocation d’un souvenir de jeunesse est l’occasion d’autres réminiscences par association d’idées, de matières ou de couleurs. Celles-ci tournent autour du mystère d’un chant, entonné par une figure maternelle dont la cause des larmes qui s’écoulent sur les joues demeure inconnue.

30/03/2021 - 17:27

La recette de Stein, Sylvain Coher

Sur un bateau, au beau milieu de la Manche, entre France et Angleterre. À l’issue d’une soirée copieusement arrosée, Stein lui a laissé sa carte

09/09/2009 - 10:00

Souvenirs et correspondance

On connaît Vassili Grossman pour son gros chef-d'oeuvre, Vie et destin, écoutable sur l’appli Radio France, et la folle histoire de sa publication : édité près de 20 ans après la mort de l’auteur russe dans une petite maison suisse, l’Âge d’Homme, grâce à l’acheminement clandestin de microfilms de l’Union soviétique.

On connaît moins ses autres textes. Les éditions Calmann-Lévy en éditent deux et rééditent un troisième : Tout passe, testament de l’écrivain également publié de façon posthume, et cri de liberté dans la Russie post-Staline et Beria ; ses carnets de guerre, et Souvenirs et Correspondance.

Ce dernier ouvrage rassemble extraits de sa correspondance et de ses carnets de guerre, mais aussi des archives de l’écrivain, dont certaines inédites, agrémentés des souvenirs de son fils adoptif, Fédor Gubern, et d'une préface de Tzvetan Todorov. Pointe la mélancolie d’un artiste qui a cru en l'idéal communiste.

24 octobre 1957 : “J’ai inventé un adage populaire : “Ne chante pas trop tôt, petit oiseau, on viendra t’arracher les œufs du nid. Ce n’est pas une pensée, c’est juste comme ça…”

(Dans le langage populaire russe les œufs désignent les testicules).

27/02/2023 - 15:48

Mémoires de la forêt. Les Souvenirs de Ferdinand Taupe

Suivez Maitre Renard et Ferdinand Taupe dans une véritable course contre la montre à la recherche des souvenirs de ce dernier. À travers leur chère forêt de Bellécorce, grâce à de vieilles photographies, ils vont tout faire pour retracer l’histoire de Ferdinand avant que la terrible maladie de l’Oublie Tout ne l’emporte pour de bon…

Un roman touchant et plein de douceur, à travers un décor original, gourmand et chaleureux. Une parenthèse enchantée qui, malgré les sujets difficiles de la maladie d'Alzheimer, du deuil et de la perte de mémoire, sait nous transporter dans une véritable épopée forestière.

Le texte poétique est accompagné d’illustrations tout aussi touchantes qu’enchanteresses de Sanoe. C’est un ouvrage à mettre entre toutes les mains, celles des petits comme celle des grands, un véritable coup de coeur...

14/01/2023 - 12:37

Le manuscrit des Souvenirs d'Alfred Dreyfus à la BnF

Le petit-fils d'Alfred Dreyfus vient d'offrir à la Bibliothèque nationale de France le manuscrit des Souvenirs écrits par son grand-père. Malgré son échec dans sa tentative de stopper la vente d'une lettre d'Alfred Dreyfus chez Sotheby's (voir notre actualitté), Charles Dreyfus laisse un document de première importance autour de cette importante affaire.

09/07/2013 - 00:05

Pierre Chavagné : mes souvenirs sont des crépuscules

BONNES FEUILLES - En marge d’une civilisation déchue, une femme sans passé fait corps avec la forêt pour assurer sa survie. Survivre à tout prix est harassant. C’est une surveillance constante, une discipline qui laisse peu d’espace à la sensibilité. Elle en a assez. Quand les probabilités sont contre vous, l’unique règle consiste à ne pas lutter en vain, question d’élégance. Accepter la défaite, accueillir la vie qui vient et laisser le courant glisser sur vous jusqu’à ce qu’il se lasse.

10/12/2022 - 09:30

Ouessant, où refluent les souvenirs

RÉCIT - Ralentir pour renaître. Poser son sac de bourlingueuse et vivre au rythme des marées et du vent chaque jour comme une éternité. Écouter les oiseaux, regarder le soleil se lever et se coucher, marcher sous la pluie, méditer face à la mer et aux nuages…

27/04/2020 - 16:29

Souvenirs de saveurs : patisseries, abricots... et la jungle

#QuebecAmerique - Avis aux amateurs de voyages, de cuisine et de bien-être : Jackie Kai Ellis semblait avoir une existence idéale, celle dont rêvent beaucoup de femmes, y compris elle-même : jeune, avec un mari charmant, une carrière réussie dans le design et un magnifique appartement ...

13/01/2024 - 08:30

Numérique

Alzheimer : la lecture de poésies provoque le retour de souvenirs

Cette dégénérescence cognitive est devenue le combat le plus important d'écrivains comme Terry Pratchett : la maladie d'Alzheimer frappe aujourd'hui 800.000 personnes sur le territoire britannique. Mais en l'absence de traitement encore efficient, les personnels hospitaliers, dans certaines institutions, ont recours à des méthodes plus étonnantes que jamais : la poésie en fait partie.

21/11/2013 - 10:05

Souvenirs de l'Eternel Présent

C’est peut-être toute la force du duo des Cités Obscures : travailler d’arrache pied à un ouvrage accessible à tous, sans trahir leurs partis pris esthétiques.

08/11/2009 - 16:56

Insolite

Recette culinaire : le bortsch estival à la Ginsberg

Le poète que la Beat Generation s'est choisi pour pape aurait possiblement pu lui servir la soupe en retour. Car si le célèbre potage originaire d'Ukraine, le bortsch, est réputé avoir été cuisiné à toutes les sauces par les contrées de l'Europe de l'Est, la recette a également été déclinée dans les cuisines de la famille Ginsberg. Et si certains l'aiment chaud, le clochard cosmique préconisait quant à lui de le consommer froid, végétarien. Idéal pour les petits gueuletons estivaux, ou pour consommer sur le pouce, quand on se retrouve à tailler la route.

13/06/2013 - 17:00

Concours de la meilleure recette de potion magique

Depuis le 16 avril et jusqu'au 12 mai prochain, le magazine culinaire 750g.com en partenariat avec la maison d'édition Albert René offrent la chance aux internautes de prétendre aux lauriers du meilleur druide du printemps 2013 après JC. Une première édition du concours, sous le patronage d'un Panoramix assisté des chefs Damien et Christophe. Par Toutatis, voilà de quoi mettre les plus fins chaudrons gaulois sous pression.

18/04/2013 - 10:21

Royaume-Uni : la promotion de la librairie fait recette

Au Royaume-Uni, la campagne Books Are My Bag (BAMB pour les intimes) fait la promotion du livre. À l’origine, la création d’un sac est confiée à des designers, en édition limitée. Puis on demande à des célébrités de les porter, et on attend que les gens viennent se procurer le leur en librairie. De nombreux autres événements sont également organisés en librairie à l’occasion. Cette campagne 2015 a été la plus fructueuse depuis le lancement de BAMB, voyant les ventes de livres s’envoler de 30 %.

29/10/2015 - 14:12

La recette de Stein, Sylvain Coher : tout quitter ?

09/09/2009 - 10:00

Le restaurant des recettes oubliées

Cette semaine j’ai lu Le restaurant des recettes oubliées de Hisashi Kashiwai (Trad. Alice Hureau).

« - Permettez-moi de vous signaler que votre publicité lacunaire est une mauvaise idée. Nobuko m’a montré le numéro de Ryori shunju. Nous sommes parvenues jusqu’ici uniquement parce que je vous connais. Quant au commun des mortels, il ne risque pas de vous trouver, soutient Tae.
- Mais vous, vous êtes là. C’est ça, le destin, vous ne croyez pas ? Je peux privilégier les relations qui se nouent grâce à une publicité d’une ligne, explique Nagare? »

Une femme, Koishi, et son père, Nagare, tiennent un petit restaurant chaleureux dans la rue Shomen au Japon.

Ce lieu est aussi un bureau d’enquête pour retrouver des recettes disparues. En rassemblant les souvenirs des clients, ce duo tente de recréer des plats goûtés dans leur enfance, dans un restaurant disparu, chez eux, de l’un de leurs parents disparus, ou de leur nourrice.

On suit l’histoire de plusieurs clients qui tentent de regoûter un plat qui les a marqués à vie.
Un roman apaisant, émouvant, qui donne envie de se poser devant l’un des délicieux plats de Nagare.

Ce premier roman pour l’auteur a été vendu à plus de 80.000 exemplaires au Japon. Son succès a été tel qu’il est devenu une série en sept tomes et a été adapté en série télévisée. Il est actuellement en train d’être traduit en 16 langues.

26/06/2023 - 18:11

Balade funéraire gourmande : l'invitation à la table... des souvenirs

Un voyage dans les traditions
Julien Barbet, cuisinier-restaurateur, et Julie Chauville, graphiste-illustratrice, annoncent aujourd’hui la sortie de leur livre Balade funéraire gourmande. Lorsque l’on parle de souvenirs, de moments d’amitiés profondes ou d’excellents moments en famille, très souvent l’image qui ressort s’apparente à un repas où tous les convives partagent un bon moment. Julien Barbet et Julie Chauville ont voulu montrer que, même pour des festins funéraires lors de funérailles ou de fêtes des Morts, il est important de se réunir autour d’un bon repas — pour partager, se réconforter, se souvenir, se rassurer, et remercier parfois les gens venus de loin. C’est ainsi qu’est né Balade funéraire gourmande.

11/01/2019 - 11:18

Liquide, de Philippe Annocque : plongez dans des souvenirs

14/04/2009 - 10:00

#ActuaLittéAime : un mille-feuille de souvenirs

La mémoire d’hier, d’une famille, d’une nation, comme Jordan Mechner qui raconte trois exils : le sien, celui de son père de l’Autriche juste avant l’Anschluss, et du grand-père, chassé durant la guerre de 14... Sakura, 8 ans, se souvient de sa mère disparue trois ans plus tôt. Avec sa grand-mère maternelle, le temps d’un printemps, elle en apprend plus sur ses aînés, entre douceur et douleur.

06/05/2023 - 10:00

Le jardin des ours de Fanny Ducassé : rêveries et souvenirs

Voici une fable merveilleuse, accessible dès quatre ans, écrite et dessinée par Fanny Ducassé, auteure du remarqué Louve (Prix Spécial Sorcières du Premier Album 2014) et de l’adorable album Du thé, de la tarte au citron et des étoiles.

23/02/2016 - 09:33

Le vol de livres fait toujours recette

On connaissait l’histoire, tragique, du toxicomane qui volait des livres en Belgique, pour s’acheter de l’héroïne. Voici désormais le trafic de vente d’occasion, qui sévit partout dans le monde. Décidément, les produits culturels n’ont jamais autant eu la cote.

09/06/2015 - 09:41

Murakami, entre rêve et souvenirs

L’écrivain publie deux nouveaux récits aux éditions Belfond, des souvenirs de son père et un recueil de nouvelles. Dans ces nouveaux ouvrages du maitre de la littérature japonaise, on retrouve le style sobre de l’auteur, et dans ses nouvelles sa marque de fabrique : un quotidien qui glisse subrepticement dans l’étrange et le fantastique.

07/03/2022 - 10:36

Collecte des informations de lecture, la traque d'une recette miracle

L'un des outils les plus mis en avant par l'écosystème de lecture Kobo, repose sur l'ensemble des données établies sur la quantification de la lecture. Avec Reading Life, comme d'autres acteurs, Kobo propose des fonctionnalités de partage, de mesure, et des principes de récompenses. Finalement, un outil intéressant pour avoir des données sociologiques sur les comportements de lecture. Mais pas que…

29/06/2012 - 12:00

La recette de la pierre philosophale, traduite par Isaac Newton

En début de semaine, la bibliothèque de Livres et de manuscrits rares de l’Université de l’Illinois faisait l'acquisition d’un manuscrit de Sir Isaac Newton. Ce dernier y effectue une traduction d’un document anonyme français donnant la recette de la légendaire pierre philosophale, qui devait, entre autres, transformer les métaux courants en métaux précieux.

02/05/2018 - 13:28

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