L'alimentation en question. Agriculture, nutrition, société

Sociologia proposera, à compter de la rentrée, « des livres éclairants, toujours scientifiquement bien informés, pour explorer et décrypter les principaux aspects de la vie sociale », indique les éditions Dunod. De quoi travailler sur les sujets qui font débat comme ceux qui nourrissent l’actualité – en la matière, rien ne manque actuellement. Cette nouvelle collection Armand Colin vise à en observer l’envers du décor. 

En France, la restauration scolaire concerne un enfant sur deux. Elle a pour objectif de nourrir au mieux ces enfants. C'est pourquoi elle bénéficie d'une attention particulière de la part des pouvoirs publics. Cependant, plusieurs études ont mis en évidence certains excès d'apports ou déficits nutritionnels.

Durant tout le mois d'avril, 17 magazines jeunesse invitent leurs jeunes lecteurs âgés de 1 à 18 ans à découvrir comment faire rimer le plaisir de manger avec celui de prendre soin de la Terre via l'opération « J'aime ma Planète » . Histoires, reportages, BD, interviews, recettes à réaliser soi-même, jeux... Les diverses pistes d'apprentissage ont toutes le même but : faire comprendre aux enfants les principales problématiques actuelles et futures liées à l'environnement et à l'alimentation.

Le procès de la firme n'en finira jamais, et depuis qu'un moniteur a été nommé, avec pour charge de surveiller Apple, celle-ci aurait passé son temps à lui mettre des bâtons dans les roues. Dans les documents déposés à la cour, Michael Bromwich, a assuré qu'Apple faisait tout pour nuire à son travail, alors que la société se défend : la présence du moniteur et ses permanentes questions interfèrent avec les activités commerciales...

Exclusif : Un président assassiné au Salon de l'Agriculture, Ch3

Exclusif : Un président assassiné au Salon de l'Agriculture, Ch1

Exclusif : Un président assassiné au Salon de l'Agriculture, Ch4

Exclusif : Un président assassiné au Salon de l'Agriculture, Ch2

Voici la suite des interviews que nous diffusons en partenariat avec Points Seuil, dans le cadre de l'opération estivale « Ce Polar n'est pas suédois ». Aujourd'hui, c'est avec le romancier C.J. Box que nous discutons. Auteur, d'une dizaine de romans policiers couronnés par de nombreux prix, il tisse ses intrigues dans le cadre grandiose et sauvage du Wyoming, où il vit. Il est notamment l'auteur de Détonations rapprochées, Sanglants Trophées et Ciels de foudre, disponibles chez le même éditeur.

ROMAN FRANCOPHONE – Dans cette petite ferme qu’exploite la famille, il y a, en dehors des animaux domestiques et du chien, le Père, la génitrice et leur fille Éléonore. Une vie de paysans de la fin du XIXe siècle, dure, laborieuse, pénible, sans répit, acharnée, dont l’issue ne fait pas de doute et dont les souffrances sont offertes, la plupart du temps par les femmes, à Dieu ! Omniprésence divine jusqu’au plus profond des terres rurales !

Pour cette année 2012, on espère que notre président saura se tenir, et ne pas lâcher une grosse vulgarité insultante comme il l'avait si bien fait en 2008. D'ailleurs, pour cette édition du Salon de l'agriculture, on se demande bien comment le livre pourrait trouver sa place... Facile, suffit d'aller voir du côté du MOTif.

Au petit royaume du nord, la question du lien entre le manga licencieux, fort justement pour adultes, et la pédophilie fait rage depuis deux ans. Ce mercredi, la Cour suprême suédoise s'interroge sur le caractère pédopornographique ou non d'images retrouvées sur l'ordinateur d'un traducteur de mangas.

La maison d'édition Clochette, crées en 2011 par l'éditrice Maureen Dor, annonce une « association » avec les éditions Glénat Jeunesse pour deux rééditions et la publication d'une nouveauté au sein de la collection d'albums documentaires pour la jeunesse « Quand ça va, quand ça va pas ». Les trois ouvrages seront labellisés Glénat Jeunesse, dont un album documentaire signé par le chef Thierry Marx et illustré par Laure Monloubou.

Passage obligé pour toute personnalité politique qui se respecte, le Salon International de l’Agriculture a reçu la visite, mardi 24 février, de la ministre de l’Education nationale. Najat Vallaud-Belkacem a axé tout d’abord sa venue sur le thème de l’enseignement et de la formation aux métiers de l’agriculture.

La littérature européenne en question

« Financer la transformation de l'enseignement supérieur, transformer le financement » ou « Réformes territoriales et réforme des Comue, quelles conséquences ? », seront deux des thèmes, au cœur de l'actualité, qui seront débattus lors de Think Education, le 2 février prochain à l'université Paris-Dauphine.

Dans une récente étude, Linda Lee, ancienne éditrice et vice-présidente de l’US Audio Publishers Association, association américaine des éditeurs de livres audio, s’interroge sur l’évolution de ces derniers. Depuis le début de la pandémie, le format connaît une croissance impressionnante qui ouvre de nouvelles pistes de réflexion.

Ping Fu a connu une vie pour le moins mouvementée. Dans son autobiographie Bend not Break, elle raconte son histoire, depuis les temps de la Révolution culturelle et de ses ravages jusqu'à la réussite économique de son entreprise aux États-Unis où elle habite de l'âge de 25 ans. Mais voilà, certains pensent que son livre ne dit pas toute la vérité, et invente certains faits. 

Un bloc d'alimentation phénoménal pour les écrans LED

Dans cet ouvrage, l’architecte britannique Carolyn Steel analyse le rapport si particulier entre ville et campagne en pointant une contradiction contemporaine. En effet, il existe « un paradoxe urbain, car plus les villes grandissent, plus nous nous éloignons à la fois physiquement et mentalement des sources de notre subsistance ».

Que mangera-t-on en 2050 ? De quelles ressources disposerons-nous ? Ces interrogations traversent la bande dessinée numérique d’anticipation sur l’alimentation, portée par la Chaire ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), partenaire d’AgroParisTech, qui a pour vocation de sensibiliser à une alimentation saine et durable. Ses 30 épisodes seront diffusés chaque jour sur instagram à partir d’aujourd’hui. 

Écrivain prolixe aux multi-facettes et multi-talents, Hubert Haddad vient de publier Nouvelles du jour et de la nuit, aux éditions Zulma. Il a répondu à nos questions.

On décèle comme fil conducteur de vos nouvelles une certaine solitude, une obscurité chez vos personnages. Pourquoi cette trame du drame ?

Préoccupation de premier ordre, pour l'ancien de chez L'Oréal, les jeunes ont été sondés par Ipsos et le ministre de l'Éducation nationale se félicite de ce que cette étude dévoile une vraie confiance en l'avenir.

Le vote à l'Assemblé nationale d'une loi visant à pénaliser la négation du génocide arménien n'en finit plus de faire des remous. Dernier en date, la réaction du président UMP de la commission des Affaires étrangères de l'Assemblée nationale. Axel Poniatowski juge que l'affaire « est allée trop loin », rapporte l'AFP.

Le saviez-vous ? Rabelais et Nostradamus, ces deux médecins de la Renaissance issus de la faculté de médecine de Montpellier, ont développé la même curiosité pour l’alchimie, la Kabbale et l’astrologie. Deux visions différentes de l'art divinatoire ! Le Musée Rabelais | La Devinière, à quelques kilomètres de Chinon, au cœur du Val de Loire, propose une exposition inédite sur ces deux figures hors normes de la Renaissance.

L'Assemblée étudiait ce mercredi 9 février 2012 un texte de loi du député Jacques Grosperrin (UMP), membre de la commission des affaires culturelles et de l'éducation, stipulant que « la formation des maîtres est assurée par les établissements d'enseignement supérieur, notamment par les universités ».

Amusante innovation chez AU Optronics, qui vient de présenter un prototype de feuille de papier électronique flexible, d'une taille de 6 pouces. Elle propose une résolution de 800x600, et pèse tout juste 10 grammes.

BONNES FEUILLES - De l'aneth au zinc, Fabienne Burguière décortique les éléments essentiels d'une alimentation quotidienne saine. Elle nous fournit des informations clés sur les différentes farines, avec ou sans gluten, nous guide sur les suppléments nécessaires en cas de régime sans protéines animales, et offre de précieux conseils pour maintenir une peau radieuse, éviter la prise de poids et conserver l'énergie. 

Le collectif lillois Mange, Lille ! lance pour la première année le Prix « Mange, Livre ! » récompensant un ouvrage mettant en avant l’alimentation d’aujourd’hui ou de demain issue de pratiques respectueuses de la Nature, de la vie et de la biodiversité. 5 ouvrages ont été retenus dans cette première sélection, le verdict est attendu pour le samedi 23 septembre prochain.