Méditerranée. Voyage dans les cuisines (24 pays riverains et insulaires, 1300 recettes, 5000 ans d'h. Voyage dans les cuisines

« Intelligence artificielle, biotechnologies, algorithmes : quels sont les changements qui nous attendent ? » Pour répondre à ces questions, ou en poser d’autres, scientifiques et romanciers se donnent rendez-vous dans la Grande librairie de François Busnel.

Le voyage dans la Lune est une œuvre fantastique de Georges Meliès. Datant de 1902, le film fut réalisé et produit par Meliès, navigant entre la fiction et l’imaginaire, dans un genre très en vogue : la science-fiction. S’il puise dans le livre The First Men in the Moon de HG Wells, daté de 1901, il emprunte surtout à De la Terre à la Lune de Jules Verne, daté de 1865.

J’ai relu Le Lys dans la vallée, et j’ai pris à cette lecture tout le plaisir que j’en attendais : j’y ai trouvé le calme que je cherchais. Je lis dans un but relativement précis : le journal (et internet) pour m’informer de la marche (ou plutôt de la dégringolade) du monde, des essais sur des thèmes qui m’intéressent (une biographie de Marx, une étude sur l’identité, l’autobiographie d’un romancier contemporain). Je lis les romans qui paraissent pour savoir comment on écrit aujourd’hui. Je lis les classiques pour savoir comment on écrivait hier.

Créatrice culinaire bio  et adepte de la cuisine végétarienne et sans gluten, Angélique Roussel propose, avec cet ouvrage (aux éditions la Plage), une trentaine de recettes, plutôt simples, conçues pour vous aider à varier votre alimentation et offrir de nouvelles saveurs.

On pourra bientôt accommoder les histoires d’Enid Blyton à toutes les sauces, littéralement : l’Enid Blyton Entertainement, qui appartient au groupe Hachette, vient d’annoncer une collaboration des plus goûtues. En effet, un livre de cuisine, réalisé avec la cheffe britannique Allegra McEvedy, est prévu. Mais pas que...

ROMAN JEUNESSE - Elliot est le fils d’un savant américain absorbé par ses recherches. Mais suite à un accident de skate, son père décide de l’emmener avec lui dans un congrès d’astrophysique où il doit rencontrer Stephen Hawking.

Le salaire prime dans la recherche d'emploi pour les 20/30 ans

L'une des conférences les plus attendues de cette journée du samedi est immanquablement celle où le vice-président développement et innovation de la société iRex, Alex Henzen, allait intervenir.

Observant une hausse des contaminations due au variant Omicron, le gouvernement a renforcé les mesures sanitaires, et notamment l'obligation de port du masque dans les lieux publics et à l'extérieur. Depuis quelques jours, le port du masque dans les bibliothèques s'avère donc obligatoire dès l'âge de six ans.

Voyage en monde musulman : les gays virent pervers

Optimisation d’agenda et économie pour l’État

Une recette de cuisine avec des vrais morceaux de noirs...

Le 1er mars, une vente aux enchères consacrée à Jules Verne était organisée à l’Hôtel Drouot par la maison Boisgirard-Antonini. C’est un exemplaire spécial de L’Île Mystérieuse qui a remporté la palme des enchères, avec une vente à 52 771 €.

Le 1, nouvelle publication hebdomadaire proposée par Eric Fottorino et Laurent Greilsamer, deux anciens du Monde, propose une thématique de saison pour l'été 2014. Au programme, un petit tour de la Méditerranée à travers des escales dans six villes mythiques, d'Athènes au Caire, en passant par Istanbul, Barcelone, Naples et Tanger.

#AVeloEntreLesLignes – Explorer le maximum de librairies entre Paris et Oulan-Bator est un challenge impressionnant. Et le faire à vélo, c'est presque insensé. C'est néanmoins le périple entrepris par Zoé David-Rigot et Jaroslav Kocourek en août 2022. ActuaLitté suit toute leur aventure, partageant le récit de leur odyssée intitulé À vélo, entre les lignes.

La 33e Foire du livre de Saint-Louis (Alsace/Haut-Rhin) aura lieu les 22, 23 et 24 avril. L’édition 2016 se déroulera d’ailleurs pour la première fois dans le FORUM. Cette manifestation, d’accès libre, à la programmation variée est un événement attendu par tous. Cette année, la Foire du livre propose de l’évasion autour du thème « Voyage, voyages ». 

Dans cet aéroport, comme dans tous les aéroports, passent des gens qui vont et viennent. Alors que restent au sol la petite serveuse du bar ou le balayeur.

Ernest Hemingway, Allen Ginsberg, Jane Austen, Sylvia Plath, le marquis de Sade ou encore d'autres gourmands, il semblerait que toute la crème de la littérature se lève quand sonne l'heure du dessert. L'écriture est une activité qui creuse l'estomac, comme toute profession, aussi il n'est pas étonnant que de grands noms aient usé leurs plumes à rédiger leurs propres recettes de cuisine entre deux pages de roman. Et au rayon friandises, on passera difficilement à côté de Roald Dahl et de ses visions chocolatées.

Comme certainement beaucoup de monde, j'ai entendu parler de Gomorra (plus du film, que je n'ai pas vu, que du livre, que je n'ai pas lu) avec nombre de superlatifs plutôt élogieux dont je ne saurai jamais dire s'ils sont mérités ou pas.

En collaboration avec les Guides Bleus, première grande collection de guides touristiques en français fondée en 1916 et éditée par Hachette Livre, la maison Audiolib a annoncé une nouvelle collection de guides culturels et pratiques. En format audiolivre, évidemment. 

Selon une poignée de scientifiques, la machine à remonter le temps existe déjà.

Voici l’un des textes « intemporels » de la littérature italienne : Le dernier été en ville de Gianfranco Calligarich. Depuis 1973, date de sa parution, l’ouvrage du cinéaste et dramaturge, L'ultima estate in città, était resté inédit en France. Ancré à Rome, dans les années 60, il suit les déboires du jeune milanais Leo Gazzarra, perdu dans une vie privée de sens. Entretien avec la traductrice Laura Brignon.

Après une méticuleuse restauration de près de vingt ans, le Voyage dans la Lune, de Méliès a enfin retrouvé ses couleurs originales. La bobine restaurée sera présentée en ouverture du festival de Cannes, mercredi prochain.

La Conférence internationale pour la langue française et le plurilinguisme dans le monde s’est tenue les 14 et 15 février, à Paris. Cette assemblée a permis de faire un bilan, mais aussi d’annoncer les prochaines étapes du renforcement de la politique du ministère de la Culture en faveur de la francophonie. Françoise Nyssen a profité de la conférence pour réaffirmer ses priorités : « La France doit promouvoir la diversité des voix francophones ».

PodcastLintention — Dans son Inventaire Gourmand de la Méditerranée, publié par Marabout, Fabien Vallos, professeur de philosophie en école d'art, nous emmène dans un voyage culinaire et intellectuel à travers la Méditerranée. Dans cet épisode de L'Intention, il explique les motivations qui l'ont poussé à rédiger cet ouvrage.

Le Labo de l'édition accueillait ce matin trois entrepreneurs aguerris du domaine de la recommandation culturelle en ligne, pour évoquer les enjeux de la prescription. Vincent Castaignet, de Musicovery, Lucie Soureillat, de YouScribe et Laurent Le Toriellec, qui dévoilera prochainement le service Pirpl, ont ouvert le capot de leur API sans rechigner.

44 ans après ses débuts le 4 juillet 1971, le Projet Gutenberg propose près de 50.000 livres dans de nombreux formats, lisibles sur ordinateur, sur smartphone, sur tablette et sur liseuse. Michael Hart, son fondateur, a quitté notre bas monde le 6 septembre 2011, après quarante ans de labeur, suite à une crise cardiaque, mais sa mémoire reste présente. Le Projet Gutenberg est désormais dirigé par Greg Newby, volontaire comme lui, parallèlement à son métier de chercheur en technologies de l’information, avec une équipe de choc pour l’épauler et des milliers de volontaires pour corriger les livres avant leur mise en ligne.

Comme les dates de sa vie l’indiquent, Eric de Haulleville (1900-1941) ne vécut qu’à peine plus que Rimbaud et moins que Kerouac. Il était belge, né à Bruxelles dans une famille aisée et appartenait à une génération d’écrivains dont seul Henri Michaux est passé à la postérité (qui se souvient aujourd’hui d’Odilon-Jean Perier, de René Verboom ou de Paul Desmeth ?). Il est mort en France après avoir pris la voie de l’exode au printemps 1940. Un article savant nous dit que ces hommes jeunes  avaient « également en commun d’affecter une attitude détachée à l’égard de l’activité littéraire, mélange de désinvolture, de dénégation ou d’indifférence réelle ». (Paul Aron, blog Textiles). "Le Voyage aux Iles Galapagos"  date de 1934 et a paraît-il été réédité en 1936 dans une version accompagnée de photographies et de dessin.

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BANDES DESSINEES - Bien connu des amateurs de science-fiction, L'orphelin de Perdide est à l'origine un roman de Stefan Wul, paru en 1958, qui inspira René Laloux et Moebius pour le film d'animation Les maîtres du temps. Régis Hautière et Adriàn ont adapté à leur tour cette histoire en BD, sous la forme d'un dyptique dont les deux premiers tomes sont sortis chez Comix Buro.