Rassasiant et gourmand. Des plats généreux et équilibrés !

Au fil des jours, nos chroniqueurs et rédacteurs publient des découvertes sur leurs réseaux, avec délectation. Et non sans plaisir, nous proposons chaque samedi une reprise de ces mini-chroniques dans nos colonnes : #ActuaLittéAime. Un hashtag à suivre, pour ne rien manquer.

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension 

Mercredi 16 janvier à 20h00

Jean-Pierre FreyRaymond Unwin : Etude pratique des plans de villes. Introduction à l’art de dessiner les plans d’aménagement et d’extension 

Rencontres / Débats - Jeudi 5 avril 2012 à 20h00 - A la librairie

Chers étudiants, cette fois, vous n’avez pas d’excuses : cuisiner sera également à votre portée. Si l'on pouvait faire un voyage dans le temps, cet ouvrage m’aurait sans aucun doute accompagné dans mon parcours à la fac. Dédié à tous les étudiants qui clament n'avoir ni assez d’espace en cuisine ni assez de temps – et, pourquoi pas, assez d’argent – Étudiants, régalez-vous fait vraiment l’affaire. Vous pouvez dire adieu aux frugaux repas du soir.

Agent secret et critique gastronomique nécessitent un point commun crucial si l’on souhaite rester en vie et la gagner : du flair. Un sacré flair, même, pour prendre la température des situations bouillantes et déguster les plats même les plus glacés... Jack Wolfgang a tout cela en stock. Et un sacré charme en plus.

En cette période électorale, il est certainement de bon ton de s’intéresser à la nourriture des puissants qui nous gouvernent : à quelle sauce se nourrissent-ils ? Pour faire toute la lumière sur cette question centrale, un livre en forme de collection de photos vient enfin nous éclairer.

Après un parcours professionnel où elle a traversé de grands noms de la librairie, Fatima Katt a décidé : elle serait libraire, certes, mais dans son propre commerce. Le projet de Lutopie gourmande s’est immédiatement imposé : une librairie café, avec une approche éthique et écoresponsable. 

Pendant le confinement, les puzzles ont fait leur grand retour dans les foyers. Cette activité de détente, à faire seul ou en famille, a connu un fort regain d’intérêt, auprès des petits, comme des grands. Et si vous êtes lassés de tous ces paysages de montagnes et autres photographies de chaton, découvrez ces puzzles de cartes du monde. 

Décédée le le 11 février 1963, l'auteure Sylvia Plath n'a pas encore révélé tout ses secrets, ni tous ses textes : une nouvelle « importante », écrite alors que Plath est âgée de 20 ans, Mary Ventura and the Ninth Kingdom, sera publiée pour la première fois en janvier 2019. 

Gourmand Awards 2010 : la cérémonie qui récompense les livres de cuisine

Les médias sont des menteurs, vient d'expliquer Pottermore. Le site officiel de JK Rowling vient de démentir les informations diffusées dans la presse. En effet, et ActuaLitté comptait parmi les sites fautifs, il a été question de douze nouvelles inédites que Pottermore allait distribuer. Que dalle !

Depuis sa publication en janvier dernier, le rapport Reda a généré des centaines de réactions - souvent courroucées - dans le monde de la culture. L'ensemble s'exprimant avec une certaine approximation – tant des critiques que des soutiens. De quoi donner l'impression que personne n'a réellement lu les documents. Amendé par un passage en commission juridique du Parlement européen, le texte sur la réforme du copyright européen continue sa route, vers le Parlement, en séance plénière.

Pas de chance : la mission confiée par le président de la République à Sylvie Marcé que d’établir des États généraux du livre en langue française est de nouveau annulée. Cette fois, c’est la crise sanitaire qui sévit, bien entendu…

Dans la foulée des mouvements #MeToo et #BalanceTonPorc, contre les comportements sexistes et machistes, la Charte des auteurs et illustrateurs jeunesse avait mis en œuvre un Plan d’action Égalité pour améliorer la situation dans le secteur du livre jeunesse. Les États généraux de l’égalité en littérature jeunesse, une des actions de ce plan, auront lieu le 5 octobre prochain.

BONNESFEUILLES — Petit Poilu est petit et... poilu. Il prend congé chaque matin de sa maman et de son foyer pour se rendre à l'école. Cependant, ses journées prennent inévitablement une tournure inattendue ! À travers une série de surprises et de rencontres, il s'aventure dans des mondes à la fois extraordinaires et excentriques, des expériences qui le font invariablement mûrir.

On les croyait enterrés, sinon endormis : il n’en est rien. Les fameux États généraux du livre en langue française dans le monde prévoient un grand événement en 2020. En effet, en marge du Sommet des chefs d’État de la Francophonie, en novembre prochain à Tunis, les États généraux tiendront séance. 

Fidèle au rendez-vous du samedi matin, la rédaction vous propose désormais une sélection d’ouvrages qui lui ont tapé dans l’œil — sans finalement trop de brutalité ni d’ecchymoses. Des lectures que chacune et chacun a partagées sur ses réseaux, avec dans l’idée que ce qui fait plaisir mérite d’être suggéré à d’autres. Voici notre rubrique #ActuaLitteAime, le mille-feuille de la rédaction. Et sur les réseaux, avec le même hashtag !

En mai dernier, à l'occasion du Festival du livre audio de Strasbourg, Houaria Kaidari était choisie par un jury de professionnels comme lauréate du Casting La Voix. Ce dernier s'est tenu pendant le Festival du livre audio 2019 à la Médiathèque André Malraux. 

Le Sénat débattait hier de la loi sur la Vente à distance de livres, visant « à rétablir une juste concurrence » entre les libraires, les vrais, et les plateformes internet, soulignait la ministre de la Culture. La proposition de loi, adoptée à l'unanimité des suffrages exprimés, vise l'interdiction de fournir le service de livraison à domicile à titre gratuit, lorsque le livre est commandé sur un site de vente en ligne. De la sorte, les sociétés de e-commerce ne pourront, s'agissant du livre, ni proposer une remise de 5 % sur le prix fixé par l'éditeur, ni offrir les frais de port.

Nicolas Demorand un peu trop gourmand pour France 2 ?

Pour eux, l’éditeur Elsevier est allé trop loin. Le groupe d'origine néerlandaise a augmenté les frais de publication d'articles dans une revue scientifique spécialisée en neuro-imagerie, NeuroImage. Pour le comité éditorial du titre, ce fut la goutte d'eau : les membres ont collectivement remis leur démission. Et annoncé la création de leur propre revue, plus accessible. 

Annoncés en mars 2018 par Emmanuel Macron, les États généraux du livre en langue française se précisent. Ils se dérouleront à Tunis, les 23 et 24 septembre 2021, et la programmation vient d'être dévoilée.

Le président du syndicat des éditeurs enjoignait hier ses confrères à trouver « les mots justes », pour expliquer à la presse les enjeux de la proposition de loi examinée et adoptée par le Sénat cette semaine. Visant à rétablir une juste concurrence entre les libraires physiques et les plateformes de vente en ligne, celle-ci implique une modification des conditions de vente pour le particulier.

Pendant les fêtes de fin d'année, ActuaLitté vous propose quelques recettes testées et approuvées par des auteurs de tous les genres et de toutes les époques. Sylvia Plath, poétesse américaine, auteure de La Cloche de détresse (1963), trouvait un plaisir immense à cuisiner, et même à découvrir des recettes insoupçonnées dans différents livres de cuisine. L'occasion de tester une de ses favorites, celle du pudding au citron.

Amazon part bel et bien à la conquête du ciel. Après que la Federal Aviation Administration (FAA) lui a accordé le droit de tester son service de livraison par drones, le géant américain propose désormais un véritable schéma de circulation aérienne. But de la manœuvre ? Que toutes les grosses firmes, surtout elle, puissent effectuer en toute sécurité des livraisons dans les airs. 

Le château d'Angers cherche généreux donateurs

Le mangaka et cofondateur du Studio Ghibli, Hayao Miyazaki, a fait un don de 300 millions de yens (soit 2,17 millions €) à Kume-jima, île de la préfecture d’Okinawa. Cette somme colossale servira à la construction d’une aire de jeux pour enfants dans la forêt du parc Zenda. Le superviseur du projet n’est autre que son ami Tomohiro Horino. 

Le 5 octobre 2015, le cinéma a perdu une de ses réalisatrices les plus chevronnées avec la disparition de la cinéaste belge Chantal Akerman. Autant se consoler en replongeant dans son oeuvre : ce mercredi ressort au cinéma Letters Home, avec Coralie et Delphine Seyrig.