Mon cahier de recettes pour un rééquilibrage alimentaire réussi

On aurait tort de penser que Deadpool, le mercenaire le plus bavard de l'univers Marvel, voire de l'univers tout court, ne se nourrit que de chimichangas, ces spécialités mexicaines. Au contraire, le bougre aurait même quelques compétences en matière de cuisine. Son livre de recettes, publié par Insight Editions, en serait la preuve...

Le film d'animation La Reine des neiges, sorti des studios Disney en 2013, vient de franchir le milliard de dollars de recettes, rapporte Première. Tiré du conte éponyme de Hans Christian Andersen publié en 1844, ce long-métrage devient ainsi le premier film réalisé par une femme à atteindre de telles recettes.

Le Syndicat français des compositrices et compositeurs de musique contemporaine (SMC) vient de réagir suite à la vente aux enchères de manuscrits de compositrices et compositeurs vivants. Le syndicat dénonce notamment les dérives non-déontologiques entraînées par certaines clauses abusives dans les contrats d’édition musicale et appelle à un rééquilibrage des relations entres les éditeurs et les compositrices et compositeurs.

Publié en 1952 sous le titre Quaderno proibito, Le cahier interdit, d'Alba de Céspedes, s'est récemment hissé au rang des classiques de la littérature italienne, avec un supplément féministe stimulant et avant-gardiste. Le récit, paru en mai 2023 en France dans une traduction de Juliette Bertrand et Marc Lesage, deviendra prochainement une série.

Après 10 années de piges dans différents médias, Lucie Servin passe de l’autre côté de la barrière. Passionnée de bande dessinée, d’arts graphiques et de littérature en général, elle regarde avec amusement les hiérarchies factices qui se créent entre les genres. « Pour moi ? Tant que le contenu est là, une œuvre est une œuvre. » En parallèle, elle raconte la magie de l’impression et sa fascination pour les rotatives. En concevant Le Cahier des livres, un trimestriel, elle part à la recherche d’une nouvelle voie, pour parler de livres et de lectures. 

Alors que la France n'a jamais connu un taux de chômage aussi élevé, il devient impératif d'utiliser au mieux les outils de communication pour les candidats à la recherche d'un emploi. C'est l'objet du livre signé par Charles-Henri Dumon et Jean-Paul Vermès, Le CV, la lettre, l'email et l'entretien (éditions Eyrolles, 416 pages, 22 €).

Le journal intime a largement été remplacé par le blog voilà quelques années, bien que ce media soit, comme tout sur internet, de changer quelque peu d'utilisation.

Fini le rébarbatif théorème de Pythagore, totalement abscons, faisons de la géométrie avec des terrains de football. C’est en substance le propos de Réussir en CM1, un cahier de vacances « offert par OM Fondation ». OM… Pour Olympique de Marseille : OMG !

Solidarité Laïque lancera le 4 septembre prochain l'opération «Un cahier, un crayon» pour les écoliers du Sénégal. Le moment de la rentrée scolaire est un idéal pour lancer cette collecte de fournitures scolaires, organisée jusqu'au 14 décembre prochain d'après l'Afp.

A moins d'un mois de la première épreuve du Bac, Eric Cobast, Directeur d'Atout Sup (Groupe INSEEC), une école spécialement dédiée à la Préparation des Examens et des Concours, livre ses conseils pour bien réussir son bac.

La bonne idée de ce livre : très peu d'ingrédients pour réaliser les recettes, une exécution plutôt simple et rapide avec pour fil conducteur, notre santé. Ecrit par Marie Borrel, journaliste santé, ce petit recueil de plus de 80 recettes, propose des plats basiques, pas vraiment onéreux, qui, à défaut d'étonner  vos convives par leur originalité ou leur raffinement, prendront soin d'eux et vous laisseront du temps à partager puisque, dans l'ensemble, c'est une cuisine rapide, sans stress ni difficulté, adaptée à tout cuisinier, même peu organisé. Idéale aussi pour les repas improvisés, les invités de dernière minute.

Chaque semaine, ActuaLitté, en partenariat avec l'association Effervescence, réunissant les étudiants et anciens élèves du master Édition et Audiovisuel de Paris-Sorbonne, vous donne rendez-vous : retrouvez dans les colonnes de notre magazine une chronique, réalisée par les étudiants de la formation, racontant la vie du master et de l'association.

Qui aurait cru qu’un livre de cuisine pourrait être source de plagiat ? Et pourtant... Pusieurs recettes de Makan, une compilation de plats singapouriens réalisée par Elizabeth Haigh, ancienne candidate de MasterChef, ont conduit l'autrice à être accusée d’avoir « copié ou paraphrasé » l'autrice Sharon Wee...

 Voilà encore une invention étrange signée Seth Godin. L'homme n'est autre que la tête pensante du marketing du New York Times, et un auteur reconnu. Et le voilà qui met en vente un cahier d'exercices. Un pack de 5 pages coûte 16 $ (12 €). Les pages sont à remplir pendant que vous réalisez un projet en équipe.

À défaut de la sortie tant attendue du tome 6, The Winds of Winter, George RR Martin va publier un cahier de coloriage pour adulte. Désormais disponible en précommande sur Amazon, le livret de 96 pages entièrement à colorier sortira le 27 octobre prochain. 

Chine : un roman pour réussir en entreprise à l'usage des femmes

Les éditions Gallimard publient ce 25 mai un cahier d’activité autour de la culture littéraire, destiné aux adultes. Son but : apprendre en s’amusant, tout seul ou à plusieurs, en 80 pages. 

Stephen King et Richard Russo aident une Banque alimentaire

Quoi ? Quid ? Qu'accoustiquons-nous ? Le ministère de la Culture qui aurait été pris, depuis ses bureaux, directement rue de Valois, en train de se livrer à des actes de contrefaçons ? Diantre !

Si la langue française est si riche, c'est aussi grâce à l'inlassable travail que mène la Commission d'enrichissement de la langue française : cette dernière publie très régulièrement les nouveaux termes français, pour éviter d'utiliser (le plus souvent) l'anglais. Cette semaine, place à l'environnement, à la sécurité alimentaire et à l'agriculture.

Auteur de l’essai La Faim du monde (Balland 2019), Nasser Brahimi travaille auprès d’agences internationales et pour des programmes liés aux Nations Unies. Le consultant, fils de parents algériens, a vécu à Paris, avant de retourner à Alger et de s’installer finalement à Rome. Expert en communication, il travaille au développement de deux agences, l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture et le Fonds international de développement agricole. Son texte raconte un moment de ces expériences.

Il faut pouvoir se délester d'un titre aussi affligeant pour aller chercher et expérimenter ces  recettes de cuisine ; accepter même cette idée réactionnaire et machiste qu'à la maison, la femme continue de cuisiner pour l'homme, pour avoir envie d'entamer cette lecture. C'est certain, il vous faudra rogner sur vos sentiments féministes ou d'émancipation,  intégrer (même à regrets) l'image stéréotypée de la femme d'intérieur aux petits soins pour son homme, qui rêve de sa « silhouette svelte et musclée » pour prendre connaissance du contenu du livre.

Le célèbre chef Jamie Oliver va faire don à 4000 bibliothèques du Royaume-Uni de son dernier livre de cuisine, Save with Jamie. Tous les établissements du pays bénéficieront ainsi d'un exemplaire gratuit, un geste qui vient renforcer la campagne du cuisinier pour une alimentation plus saine. Oliver avait soulevé un petit scandale dans le pays, après avoir déploré les choix alimentaires des plus pauvres.

Afin de protester contre les restrictions budgétaires de grande ampleur qui devraient toucher prochainement la Bibliothèque nationale de France, l'établissement François Mitterrand s'est mis en grève vendredi 21 juin 2013 (voir notre actualitté). Pour la CGT BnF, ce mouvement est une première réussite malgré un dialogue difficile avec les représentants des ministères de la Culture et des Finances.

Début juin, un collectif citoyen lançait une pétition pour réclamer au Festival de la Bande Dessinée d’Angoulême, et ses organisateurs, un véritable effort de transparence. « Les Indignés de la BD » faisaient parler d’eux dans le microcosme, quoique suivis par 339 personnes à ce jour. 

Après une expérience pilote menée entre novembre 2019 et début mars 2020, les résultats du bilan de l’ouverture du dimanche de la bibliothèque municipale (BM) de la Cité démontrent que cette offre correspond à une réelle demande du public. Elle débutera en janvier 2021 et sera dorénavant proposée chaque année.

Agée de 42 ans, l’actrice et chanteuse américaine Gwyneth Paltrow ne semble plus arriver à lâcher la plume depuis le succès de son premier livre de cuisine paru en 2011. Plutôt que d’être en tête d’affiche de nouveaux films, l’actrice a donc repris la plume pour signer un quatrième ouvrage consacré à l’art de bien cuisiner.

KFC, chaîne de fast-food qui, comme son nom l'indique (Kentucky Fried Chicken) est spécialisée dans la nourriture à base de poulet, propose à ceux qui veulent prolonger l'expérience gustative chez eux de télécharger gratuitement un livre de recettes via Facebook. Le téléchargement passera par une application.

Le rappeur Coolio sort un livre de recettes de cuisine