Sébastien Mourrain, Michaël Escoffier
Extraits
Livres 0-3 ans
J'ai perdu ma langue
"Hé, pssst ! Si tu cherches ta langue, je crois savoir où elle est..."
05/2018
Livres 3 ans et +
Cricri le dauphin Tome 2 : Cricri le dauphin se prend pour une sirène
Et pourquoi Cricri ne pourrait pas être une sirène, lui aussi ? Des algues sur la tête, deux petits coquillages et... tadam !
03/2019
Livres 3 ans et +
Cricri le dauphin Tome 1 : Cricri le dauphin a vraiment trop de chance
Il a trop de chance, Cricri ! Il passe ses journées à surfer et à manger des sardines...
03/2019
Autres personnages
Cricri le dauphin Tome 4 : Cricri sauve le monde
Ce matin, Cricri se sent tout bizarre... Est-ce parce qu'il a sauvé un nageur ou mangé une sardine avariée ? En tout cas, c'est décidé : il va sauver le monde ! Retrouvez les aventures loufoques de Cricri le dauphin !
05/2021
Autres personnages
Cricri le dauphin Tome 3 : Cricri le dauphin veut que tu l'adoptes
Cricri aimerait bien que tu l'adoptes. C'est tentant... C'est tellement mignon, un dauphin ! Mais tu dois savoir que c'est aussi très salissant... Retrouvez les aventures loufoques de Cricri le dauphin !
05/2021
BD tout public
Escoffier roi des cuisiniers
Auguste Escoffier (1846-1935) est l'inventeur d'un nombre incroyable de plats qui ont traversé le temps. Hormis ses légendaires saveurs, il a aussi mis au point le concept de "brigade de cuisine", hérité de son expérience militaire lors de la guerre contre la Prusse, qui permit de révolutionner l'organisation et l'efficacité des cuisines de grands établissements. Premier chef du Ritz à Paris, créateur de recettes mythiques comme la pêche Melba, Auguste Escoffier s'est attiré, pendant toute la fin du XIXe et le début du XXe siècle, les faveurs et la considération des plus grandes personnalités de son temps, sans qu'il n'oublie pour autant de s'intéresser aux plus démunis... Préfacé par le célèbre chef Michel Roth, ce roman graphique raconte par le menu la vie et le parcours du "roi des cuisiniers", l'un des plus prestigieux représentants de la gastronomie à la française.
11/2018
Littérature française (poches)
Sébastien
Le jeune Sébastien aime le silence. Sa plus grande peur est de mourir noyé par le bruit. Mais, par échappées, les mots prennent vie : les souffrances du quotidien et l'amour de son grand-père, le seul être qui lui témoigne de l'affection. Lors d'un voyage en train, les voilà rejoints par des amis, vétérans d'Algérie. L'adolescent comprend peu à peu quelle abominable fraternité les unit. Les illusions perdues d'un enfant ont de terribles conséquences... Un roman saisissant, sobre et tout en retenue, sur l'innocence face à la laideur du monde.
10/2012
Littérature érotique et sentim
Sébastien
Sébastien, un écrivain qui n'arrive plus à écrire. Victime de son succès, hanté par les fantômes de son passé, il noie dans l'alcool ce qui reste de sa vie. Zess, une "fille au masculin" à la crête noire, donne l'impression de savoir dessiner ce que Sébastien ne peut pas écrire. Tout semble séparer ces deux voisins de palier. Pourtant, en empruntant ensemble des chemins de leurs passés cabossés, l'improbable rencontre se produit et se transforme en relation qui pourrait s'avérer salutaire.
05/2020
Cuisine des chefs
Auguste Escoffier au fil des saisons
Les recettes d'Auguste Escoffier "roi des cuisiniers, cuisiniers des rois" à la portée de tout amateur avec ces 16 menus tirés du Livre des menus soit un pour chaque mois de l'année et quatre menus de fête accompagnés d'éclairages techniques sur l'art culinaire, l'art de la table, le service des plats. Un très bel ouvrage illustré, pensé autant pour se délecter dans le salon qu'utilisé en cuisine.
11/2022
Histoire de France
Eugène Escoffier. L'ardéchois tirailleur sénégalais
Au coeur de la guerre 1914-1918. Véritable carnet de guerre d'un jeune volontaire engagé, cet ouvrage témoigne aussi d'une réalité méconnue : au nombre des tirailleurs sénégalais appartenant aux troupes coloniales figuraient aussi des métropolitains ! Le 15 juillet 1918, à 24 ans, Eugène Escoffier est "tué à l'ennemi d'un éclat d'obus à la gorge". Cent ans après, Didier Veller revient sur les pas de ce grand-oncle qui, dès 1912, le bac en poche, décide de sortir des sentiers battus en s'expatriant au Nigéria. Lorsque l'Europe entre en guerre le 3 août 1914, Eugène Escoffier traverse la frontière et arrive à Porto-Novo, où il est déclaré "bon pour le service armé" et inscrit sur la liste des volontaires engagés, sous le numéro 3. Parmi les tout premiers ! Lettres, poèmes, documents d'archives permettent de suivre le jeune soldat au coeur de la guerre 1914-1918.
07/2018
Livres 3 ans et +
La fine mouche
Il y avait, dans le royaume d’un tsar, deux frères. L’un avait une charrette, l’autre une jument.
Pendant la nuit, la jument met bas sous la charrette.
- Quelle joie ! Ma jument a mis bas ! dit Kousma.- Oh, mais c'est vrai ! Ma charrette a enfanté une
belle bête ! dit Ignat.
- As-tu perdu la tête ? s'exclame Kousma. Les poulains naissent des juments, pas des charrettes !
Le ton monte, et bientôt l'affaire fait un tel bruit que le tsar lui-même décide de s'en charger. Vous voulez savoir à qui appartient le poulain ? Eh bien, nous allons en décider sur-le-champ. Celui
qui résoudra mes énigmes aura le poulain pour lui. Heureusement, Kousma a une fille fine et rusée, qui aux énigmes les plus complexes souffle à son père des réponses d'une grande sagesse...
06/2011
Livres 3 ans et +
Hector et Louis
Aujourd'hui, comme chaque matin, Louis se réveille à 7 heures. Mais Hector, son majordome, voit bien que quelque chose ne va pas... Et pour cause : Louis est encore à l'école mais il mène déjà une vie de ministre ! Sans parler de ses parents qui sont en voyage pour le travail... Alors, au moment de conduire Louis à l'école dans sa limousine, Hector fait demi-tour. Direction : la serre tropicale. Là, entre les lianes et les arbres majestueux, Louis va recevoir un beau cadeau et comprendre bien des choses... Un album plein de rêverie sur l'amitié et le pouvoir de l'imagination.
09/2020
Autres éditeurs (K à O)
55 jours chez mon chat
55 jours (confiné) chez mon chat... et autant de croquis intimistes et espiègles. Un témoignage tendre et drôle, souvenir d'une période très particulière.
03/2021
Actes sud
Le grand voyage de Flamingo
Flamingo se morfond devant la vitrine d'un magasin de souvenirs. Personne ne s'arrête devant lui, on lui préfère les autres bouées plus colorées. Flamingo regarde la mer... Si seulement il pouvait prendre le large !
05/2021
Musique, danse
Jean-Sébastien Bach
De Jean-Sébastien Bach, l'un des plus grands génies qu'a connus le monde occidental, longtemps fut conservée l'image de vieux "cantor" sévère et pompeux, figé par la gloire. C'est un tout autre personnage que nous révèle Roland de Candé : tendre et coléreux, exigeant et généreux, patient et combatif, passionné, sensuel, attaché aux traditions et curieux de l'avenir. Bien que sans vanité, il se sait pleinement maître de son art.
On le voit tirant l'épée contre un étudiant d'Arnstadt, prolongeant plusieurs mois un congé de quatre semaines pour aller entendre Buxtehude à Lübeck. Il est emprisonné à Weimar, fêté à Dresde, humilié à Leipzig, reçu comme un souverain par Frédéric II. Opéré de la cataracte par un célèbre chirurgien anglais, il meurt à 65 ans, le 28 juillet 1750. Neuf de ses vingt enfants lui survivent. Plusieurs sont des musiciens renommés. Aujourd'hui encore, sur la dalle qui recouvre ses restes au milieu de la nef de Saint-Thomas de Leipzig, des fleurs sont souvent déposées par des mains anonymes.
" S'il y a quelqu'un qui doit tout à Bach, c'est bien Dieu ", a écrit Cioran. En tout cas, l'œuvre de Bach forme la clef de voûte de notre histoire musicale. Considérable et contrastée, elle est riche d'autant de pages ressassées que de chefs-d'œuvre ignorés dont Roland de Candé fait une analyse d'une remarquable clarté. Bach y apparaît dans son temps et face à la postérité, admirablement maître d'une technique et d'une inventivité qui sont ici décrites avec rigueur et passion.
04/2000
Autres films pour enfants
Belle et Sébastien
Sébastien doit passer ses vacances d'été chez sa grand-mère, bergère dans les Pyrénées. Rien de bien excitant pour un garçon des villes comme lui... Mais tout change lorsqu'il rencontre Belle, une chienne de berger maltraitée par son maître. En libérant le patou de la cage où elle a été enfermée, Sébastien ne se doute pas que va naître une amitié aussi forte que pleine de dangers.
09/2022
BD tout public
Je mourrai pas gibier
A la base, ça devait être une fête, vu que c'était le mariage de mon frère. Mais une fête à Mortagne, on ne sait jamais ce que ça veut dire.
01/2009
Formule 1
Sebastian Vettel
Arrivé en tant que Baby Schumi en Formule 1, Sebastian Vettel s'est rapidement fait un nom au plus haut niveau du sport automobile, en offrant à Toro Rosso puis Red Bull leur première victoire. Après quatre titres mondiaux consécutifs, il a relevé un nouveau défi chez Ferrari, devenant le troisième pilote avec le plus de victoires sous les couleurs du Cheval Cabré. Passé enfin chez Aston Martin, il a pris sa retraite après une épopée de plus de 15 ans en F1. Des pistes de karting où il s'est formé jusqu'à la plus haute marche du podium en Formule 1 qu'il a occupée à 53 reprises, ce livre retrace la carrière de Sebastian Vettel depuis l'enfance, jusqu'au jour où il s'est éloigné du sport automobile.
05/2023
Lecture 6-9 ans
Histoire du coq Sébastien
L'histoire amusante d'un jeune coq différent des autres, qui fait l'apprentissage de la liberté. Par une grande résistante antifasciste, qui l'a publiée en Italie en 1940, et y propose un portrait aussi remarquable qu'amusant de l'anticonformisme qui refuse de se plier aux injonctions .
06/2020
Littérature française
Le voyage de Sébastien
Sébastien n'avait jamais soupçonné la menace qui pesait sur la douce Jacqueline. Dans le plus grand calme, Majastre venait de lui révéler la violence que les Ladoue exerçaient sur leur fille. Il regarda d'abord comme une énigme cet homme riche, magnifiquement intelligent, qui jouait devant lui avec l'anneau d'or de sa chevalière. Ce spectacle extraordinaire d'un être soucieux de garder sa distance envers le mal pour sauvegarder légitimement sa position le détourna une seconde de Jacqueline. " Comment peut-il vivre dans la contradiction sans se détruire ? " se disait-il, car le financier se tenait devant lui, attentif, bon, mais aussi neutre et lâche que s'il n'avait rien dit. Il s'agissait pourtant de sauver Jacqueline et de préserver un petit enfant de la mort. Sa chevelure brillait dans la lumière. " Quel est donc son secret pour n'être en rien diminué tout en demeurant inefficace devant le mal ? ". Après la confidence de Majastre, un jour, voilé de nuages blancs, vint baigner les murs de la pièce. Le grand vide, une distance infinie à travers laquelle aucune communication n'est plus possible, s'installa poliment entre les deux hommes. - Si nous voulons arriver à Tavanne avant le grand patron, lui dit-il sur un ton banal, il est temps de partir.
08/2010
Critique littéraire
5, rue Sébastien Bottin
"J'avais le désir de faire de la NRF un centre, un lieu, plutôt qu'une maison de commerce, et ce commerce, je n'en faisais que pour arriver à créer ce lieu", écrivait Gaston Gallimard. Deux familiers du lieu nous convient à une singulière visite guidée du siège historique des Editions Gallimard, situé au 5, rue Sébastien-Bottin depuis 1930. De la cave des archives au salon du comité de lecture, à l'entour comme en ses jardins et terrasses, tout bruit à cette adresse des souvenirs, murmures et rencontres d'un siècle d'édition - passé et présent s'entremêlant avec subtilité dans les dessins de Georges Lemoine et le texte de Roger Grenier.
06/2011
Télévision, radio
Au cas où je mourrais
"Je suis née un 13. Un chiffre qui porte malheur, pour une grande partie de mes compatriotes qui n'en sont pas à une contradiction près lorsque, ce même jour, ils se ruent dans les bureaux de tabac pour jouer au loto. Le 13 mars 1939, quatre mois et demi avant l'entrée de la France en guerre contre l'Allemagne, je fais plus discrètement la mienne dans ce monde où je vais grandir au rythme mesuré d'une famille d'artistes musiciens du côté de mes parents et d'artisans du côté de mes grands-parents". Pour la première fois, Eve Ruggieri se raconte dans une autobiographie foisonnante où elle revient sur son parcours, ses émissions à la radio et à la télévision, comme Eve raconte ou Musiques au cooeur, et ses plus belles rencontres (Vladimir Horowitz, Herbert von Karajan, Nina Simone, Luciano Pavarotti, François Mitterrand, Jessye Norman, Roberto Alagna...), avec le talent de conteuse qu'on lui connaît.
10/2023
Cuisine
Auguste Escoffier. La vie savoureuse du roi des cuisiniers
Personnage fascinant, Auguste Escoffier (1846-1935) est aujourd'hui vénéré des chefs du monde entier. A juste titre. Né à Villeneuve-Loubet en 1846, ce fils de forgeron que rien ne prédestinait à la gloire a véritablement révolutionné la gastronomie par une créativité sans limites. Plaidant pour une cuisine simple et inventive qu'il érige au rang d'art, il a inventé l'univers de la restauration, repensé la composition des plats et l'organisation des cuisines, jusqu'à la tenue de travail de ses brigades. Une simple rencontre, pourtant, aura suffi à faire basculer sa vie : César Ritz. Les deux hommes sont complémentaires : Ritz, en homme d'affaires avisé, façonne le palace des temps modernes et fait de l'art de vivre à la française la référence du luxe et du bon goût ; grâce à lui, Escoffier peut écrire à sa guise de nouvelles pages de l'histoire de la cuisine. Ensemble, ils oeuvrent tour à tour à la création du Savoy, du Ritz et du Carlton. Des lieux de luxe qui ne lui firent jamais oublier ses origines modestes. Philanthrope, Escoffier s'interrogea sérieusement sur les moyens de nourrir également les hommes. Mais la notoriété de cet homme au grand coeur, ami des artistes de son temps, de Zola à Sarah Bernhardt, est restée à jamais liée au succès de ses recettes sans cesse réinventées... Qui ne connaît aujourd'hui ses pêches Melba ?
11/2019
Poésie
En attendant demain je mourrai
Il pleut du ciel dans mon coeur, je le vois dans tes yeux. Boom boom boom ! mon coeur crie. Boom boom boom ! et la mort rit. Elle rit de me voir siège des mêmes angoisses, des mêmes quiétudes ; des mêmes sourires, des mêmes peines ; des mêmes démons aux bras des mêmes anges. Je mourrai demain. En attendant, la mort rit. Elle rit, elle rit, elle rit... elle ignore qu'il y a toi. Toi dans mes mots, toi dans mes rimes. Toi dans mon âme, toi lumière au creux de mes rêves. Boom boom boom dans ma poitrine d'ailleurs, c'est ton coeur divin qui bat. Et en sa voix lait et miel, vit le secret qu'ignore la mort : grâce à toi mon murime, qui m'existes en répétition, je sais que je suis immortel. D'un style élégant qui se pare tour à tour des grâces du lyrisme et de la force brute de l'oral, Kevin Maganga livre, avec mélodie, une vision juste et poignante d'une vie aussi magique qu'éphémère.
09/2019
Littérature française
Je mourrai une autre fois
1931. Dans la douceur de Madrid, Gelin et ses parents savourent la victoire : la République vient d’être proclamée, sans coup de feu, proprement. Les regards se tournent vers l’avenir. Pourtant, la menace de l’extrême droite assombrit la liesse et vient saper les espoirs de la famille. Bercé par des idéaux résolument libéraux, égalitaristes et anticléricaux, Gelin, avec la fougue de ses quinze ans, s’engage «pour botter le cul des fachas». Mais ses convictions se heurtent vite â la réalité du champ de bataille. Sous des allures de conte initiatique, Je mourrai une autrefois est le récit d’un monde fracassé par une guerre fratricide où seul l’amour inébranlable de la liberté vaut pour ne pas sombrer. Isabelle Alonso donne vie â un grand roman espagnol, optimiste et émouvant.
02/2016
Policiers
Les variations Sebastian
Lorsque Gavin, journaliste new-yorkais, retourne à Sebastian, dans sa Floride natale, il ne se doute pas que sa vie va basculer. C'est une photo qui déclenche tout. Celle que sa soeur a prise devant une maison dont les occupants sont sur le point d'être expulsés. Gavin y voit le visage d'une fillette qui lui ressemble comme deux gouttes d'eau. D'un coup, c'est toute sa jeunesse qui remonte à la surface : le lycée de Sebastian, la fondation du Lola Quartet avec Daniel, Jack et Sasha. Et surtout, son amour pour la fantasque Anna, qui avait mystérieusement disparu à la fin de l'année scolaire. Est-il possible que cette petite fille soit la leur ? Où est-elle maintenant ? Qu'est devenue Anna ? La réponse à ces questions va conduire Gavin au coeur des ténèbres.
02/2015
Romans de terroir
Dans les pas de Sébastien
Nous voici dans les pas de Sébastien, jeune Finistérien né en 1867 à Kerlouan. Histoire réelle d'un adolescent dont la vie bascule en un soir de rébellion maladroite, après la mort de son père et le remariage de sa mère... Envoyé à Mettray, une maison de redressement si terrible qu'on la qualifiera de bagne pour enfants, Sébastien devient l'un de ces "enfants des corridors, enfants des courants d'air" décrits par Jacques Prévert. C'est l'engrenage. "Tombé une fois, tombé toujours". Pas de pardon dans la société d'hier. Un récit bouleversant. Le goût de l'écriture pour Françoise Le Meur, de la généalogie pour Daniel Stéphan et des recherches historigues pour les deux a naturellement conduit ce couple de Bretons à raconter le parcours retrouvé de cet aïeul du XIXe siècle. Ce roman a reçu le prix 2019 Souvenirs familiaux.
07/2019
Paranormal, Bit-lit, Science-f
Michaël
"L'Ange oeuvre naturellement pour la paix, mais il suffit de menacer l'être aimé pour qu'il se transforme en démon impitoyable". Depuis la chute de Lucyfer, l'Archange Michaël enchaîne les allers-retours entre les cieux et Paris. Raphaël s'inquiète pour son ami. Il sait qu'il passe ses nuits à protéger le sommeil d'une humaine. Et pas n'importe laquelle : Caroline Musset, celle qu'il a aimée, seize ans plus tôt, et qu'il n'a jamais pu oublier. Conscient que cet amour est voué à l'échec, Raphaël tente de le persuader de cesser ses visites. Mais alors que Michaël est sur le point de s'y résigner, il aperçoit dans la chambre de la jeune femme quelque chose qui lui glace le sang : l'ombre d'un nephilim. #Nephilim #Anges #AmourImpossible
09/2021
Musique, danse
Michael
Retour en images inédites sur la carrière de la plus grande star de la pop. Fan inconditionnel de Michael Jackson, Christophe Boulmé débute son parcours par la création de photomontages et de dessins s'inspirant de l'univers du chanteur. Il ne le sait pas encore, mais ses oeuvres deviendront cultes. Et ce qui n'arrive que dans les films arrive à Christophe Boulmé : Michael Jackson, séduit par l'univers créatif du "little French photographer" , lui accorde sa confiance. Il lui donne accès aux coulisses de ses concerts et pose pour lui, en toute intimité. Christophe Boulmé, qui ne parle pas un mot d'anglais, ne communiquera avec le chanteur qu'avec le regard et les gestes. Il sera l'un des rares photographes autorisés à conserver l'entière propriété de ses clichés, et à bénéficier d'une liberté d'action totale. Dix ans après la disparition de la légende Jackson, le "petit Français" , toujours ému quand il évoque son idole, ouvre sa photothèque pour partager ses clichés avec le monde entier. Des centaines de photos inédites nous en apprennent un peu plus sur le roi de la pop. Bouleversant. A propos de l'auteur : Christophe Boulmé est graphiste, illustrateur et photographe autodidacte. Il met régulièrement ses talents au service d'artistes comme Sheila, Marie Myriam ou Alban Ivanov.
11/2019
Littérature française
Je ne mourrai pas aujourd'hui
Chaque jour, elle vit. Ancrée dans l'intensité de l'instant. A l'aube de ses vingt-cinq ans, H. , atteinte d'un cancer rare, boit les journées qui s'offrent à elle, avec douleur, amour et émerveillement, tout à la fois. Entourée par ses compagnons de route, et notamment sa soeur avec qui elle partage son quotidien, elle se tient au bord du monde. C'est son corps qui parle, dans la langue des émotions et des mémoires anciennes. C'est ce corps qui se transforme et se libère, réchauffé par les couleurs et le fracas de la ville de Marseille où H. est venue se soigner. C'est le récit d'une survie, ou plutôt d'un parcours initiatique pour naître de nouveau.
11/2022
