Pour un carré de chocolat
Extraits
Lecture 9-12 ans
Pour un carré de chocolat
En Côte-d'Ivoire, Jean Reno, Mandela et leurs amis partagent leur temps entre l'école et la récolte du cacao. Quand Jean Reno tombe amoureux d'Innocente, il décide de tout faire pour réaliser un de ses rêves : goûter un carré de chocolat... Car au village, ils n'en ont même jamais vu ! Pour en trouver, il faudrait aller à Abidjan... tout l'argent du Bic & la Daba n'y suffirait pas. Mais l'amour donne des ailes, de l'audace... et des idées !
09/2012
Littérature française
Pour une barre de chocolat
"Au fil des décennies, Zabîneu a avancé pas à pas vers Sabine sur la corde raide du funambule, toujours en équilibre fragile, avec l'expérience comme balancier." En essayant de devenir une grande personne, une petite fille a progressivement surmonté les épreuves de la vie fortement entravée par une petite barre de chocolat.
03/2015
Adoption
Une poupée en chocolat
Je suis une personne née sous X, qui ne possède rien de son passé : ni antécédents médicaux, ni arbre généalogique, ni mémoire familiale. Je dois donc écrire mon histoire pour ne pas être qu'une somme de silences, de traumas et de dépossessions. Ce livre est une trace, une archive, une pièce du puzzle que je tente de compléter grâce à l'analyse politique de ce qui m'arrive. On oublie trop souvent que si des familles sont constituées par l'adoption, c'est parce que d'autres, plus précaires, ont été détruites. Qu'il s'agisse des rapports de classes, des inégalités mondiales ou du continuum colonial, en contexte occidental, l'adoption est inscrite dans une histoire de violences. C'est de cette histoire que les personnes adoptées héritent ; contre ses persistances qu'elles luttent. Devons-nous être une tabula rasa pour que l'adoption fonctionne ? Qui sont nos vrais parents ? Est-ce une chance d'être adoptée ? Suis-je une vraie Noire ? Cet essai autobiographique invite à s'interroger sur l'identité, la filiation et la parentalité à partir du regard que nous, personnes adoptées, posons sur la famille et la société.
09/2021
Littérature japonaise
Un jeudi saveur chocolat
A Tokyo, le petit café caché sous les cerisiers le long de la rivière Meguro accueille toutes les semaines une mystérieuse habituée. Chaque jeudi, Mme Cacao – comme la surnomment gentiment les employés – commande un chocolat chaud avant de s'installer à la même table en bois proche de la baie-vitrée. Et chaque jeudi, elle sort un délicat papier à lettre et se lance dans la rédaction d'une longue missive. Une routine immuable qui ne manque pas d'éveiller la curiosité du serveur. Jusqu'au jour où Mme Cacao éclate en sanglots devant sa tasse... De Tokyo à Sydney, c'est le début d'un voyage entremêlant 12 tranches de vie, dans ce roman choral qui invite le lecteur à trouver le bonheur dans les petites choses du quotidien.
Littérature japonaise
Un jeudi saveur chocolat
Dissimulé à l'ombre des cerisiers qui bordent la rivière du quartier, le Café Marble à Tokyo ne compte que trois petites tables en bois brut. Et pourtant, les clients se succèdent dans ce havre de paix où les habitués peuvent contempler le passage des saisons à travers la baie vitrée. Une mystérieuse femme qui vient chaque jeudi y rédiger une longue lettre en anglais devant une tasse de chocolat chaud ; une brillante publicitaire complètement dépassée par son rôle de mère ; une jeune institutrice qui cherche un sens à son travail... Chacun arrive au Café Marble avec son histoire, perdu dans les noeuds de son existence, et trouvera dans ce lieu apaisant l'élan pour avancer sur le chemin tortueux de la vie.
05/2024
Essais généraux
Dans un carré de terre
Qui n'a rêvé de zoomer dans un carré de Terre, de l'explorer et d'y observer les mille et une vies si proches de nous, et pourtant si mystérieuses. Samuel Rebulard nous invite à chausser nos bottes, à écarter les herbes, à sentir et à écouter. Il décrit avec passion ce réseau dense d'arbres, de feuillages, d'insectes, de champignons, de racines et de bactéries, et les multiples interactions entre eux. Tous cherchent à se nourrir, à se reproduire, à se défendre : la fourmi élève des pucerons pour se gorger de leur miellat, le geai aide le chêne à se reproduire en dispersant ses glands aux quatre vents... La voix de l'agronome est précise, autant que poétique. Du printemps à l'hiver, il raconte, s'arrête sur des curiosités, développe certaines notions, illustrant son propos de ses photos. Un émerveillement pour le néophyte comme pour le spécialiste.
10/2021
Cuisine
Chocolat Carnet de Voyages. Un tour du monde en 70 recettes
Pierre Marcolini vous invite à venir déguster le chocolat aux quatre coins du globe en un voyage culturel et sensoriel. Pâtissier et chocolatier au savoir-faire visionnaire, reconnu pour ses choix éthiques et son approvisionnement direct auprès de producteurs indépendants, il nous dévoile ses découvertes à travers un carnet de voyages délicieusement inattendu. Gianduiotti, cornes de gazelle, alfajores, carrot cake, cappuccino au lait de soja et yuzu, pavlova... autant de fruits d'une cuisine de rencontre entre des produits traditionnels et un savoir-faire extraordinaire. Porté par la passion mais aussi le respect pour la nature et les Hommes, bien plus qu'une aventure gustative, ce voyage en six escales (Europe, Afrique, Amérique du Sud, Amérique du Nord, Asie et Océanie) est une véritable expérience qui se contemple, se savoure, se vit.
10/2017
Littérature étrangère
Pour l'amour du chocolat
Lausanne, 1922. Le jeune Adan Troadec, dix-huit ans, livreur de lait de son état, tombe amoureux de la jeune violoncelliste Alma Trapolyi. Pour la séduire, il s'essaie à la musique, sans succès ; puis aux échecs. II devient champion de Suisse et découvre par la même occasion le pou-voir du chocolat : sa force, son mystère, sa douceur. Adhan a trouvé sa voie et ouvre sa boutique, Le Petit Chocolat Troadec. C'est le début d'un empire. Le violoncelle et les échecs ont laissé Alma indifférente, mais le chocolat est une réussite : elle se rapproche d'Adnan... et se fiance avec un autre ! De la Suisse des années 1920 à l'Amérique du jazz, les personnages, de part et d'autre de l'Atlantique, traversent un krach boursier et une guerre mondiale, affrontent la maladie, l'adultère, le suicide et la mort. Mais quand rien ne va plus, il reste toujours le goût du chocolat...
11/2010
Cuisine
Craquez pour le chocolat ! 30 Recettes de subtils duos chocolat et fruits
Ce titre indispensable sur le thème du chocolat est le 12ème titre de la collection. Il nous propose 30 recettes inédites de duos chocolats/fruits à présenter en verrines.
09/2008
Littérature érotique et sentim
Un chalet pour deux ; Une carte à abattre
Un chalet pour deux, Christine Rimmer : Sabra sent son coeur battre à tout rompre. Un inconnu vient de pénétrer dans le chalet où elle a trouvé refuge pendant la tempête de neige qui sévit, et la tient en joue. Blessé, l'homme se montre menaçant, alors qu'elle porte pour seule protection ses sous-vêtements... pendant que ses habits sèchent au coin du feu. Cet homme, qui fait palpiter son coeur plus que de raison, pourrait-il vraiment mettre sa vie en danger ? Une carte à abattre, Jessica Lemmon : Zach Ferguson, le milliardaire qui l'a engagée pour redorer son image publique, exige qu'elle l'épouse. Sans lui demander son avis. Sans éprouver aucun sentiment pour elle. Penelope sent une colère sourde la gagner. Lui annoncer qu'elle porte son enfant était une terrible erreur. Mais il est désormais trop tard pour faire demi-tour...
10/2019
Vie chrétienne
Calendrier de l'Avent - Douceur d'hiver. Le calendrier de l'Avent, fabriqué et illustré en France, pour cheminer joliment vers Noël
Toute la ligne de production des calendriers "En attendant Noël" est française, depuis la fabrication du cadre en bois brut- issu de forêts éco-gérées - jusqu'aux matériaux en plastique recyclable, en passant par les petits carreaux de chocolat, qui sont fabriqués artisanalement dans la Marne. Un petit boîtier transparent, tout rempli de chocolat, qui vient se fixer directement sur la vitre du cadre ... puis se retire une fois l'Avent passé , c'est le pari que nous avons pris pour que votre calendrier se transforme en une belle illustration dès le jour de Noël. Une fois les petits chocolats dégustés, carré par carré, vous pourrez décoller la plaque d'alvéoles et afficher votre cadre chez vous. Et lorsque Noël prochain pointera le bout de son nez, rien de plus simple pour s'en servir à nouveau : En attendant Noël prépare déjà vos recharges, que vous placerez tout simplement grâce à de petites pastilles de colle situées sous la plaque d'alvéoles ...
11/2023
Vie chrétienne
Calendrier de l'Avent - Nativité. Le calendrier de l'Avent, fabriqué et illustré en France, pour cheminer joliment vers Noël
Toute la ligne de production des calendriers "En attendant Noël" est française, depuis la fabrication du cadre en bois brut- issu de forêts éco-gérées - jusqu'aux matériaux en plastique recyclable, en passant par les petits carreaux de chocolat, qui sont fabriqués artisanalement dans la Marne. Un petit boîtier transparent, tout rempli de chocolat, qui vient se fixer directement sur la vitre du cadre ... puis se retire une fois l'Avent passé , c'est le pari que nous avons pris pour que votre calendrier se transforme en une belle illustration dès le jour de Noël. Une fois les petits chocolats dégustés, carré par carré, vous pourrez décoller la plaque d'alvéoles et afficher votre cadre chez vous. Et lorsque Noël prochain pointera le bout de son nez, rien de plus simple pour s'en servir à nouveau : En attendant Noël prépare déjà vos recharges, que vous placerez tout simplement grâce à de petites pastilles de colle situées sous la plaque d'alvéoles ...
11/2023
Vie chrétienne
Calendrier de l'Avent - Sous Etoile. Le calendrier de l'Avent, fabriqué et illustré en France, pour cheminer joliment vers Noël
Toute la ligne de production des calendriers "En attendant Noël" est française, depuis la fabrication du cadre en bois brut- issu de forêts éco-gérées - jusqu'aux matériaux en plastique recyclable, en passant par les petits carreaux de chocolat, qui sont fabriqués artisanalement dans la Marne. Un petit boîtier transparent, tout rempli de chocolat, qui vient se fixer directement sur la vitre du cadre ... puis se retire une fois l'Avent passé , c'est le pari que nous avons pris pour que votre calendrier se transforme en une belle illustration dès le jour de Noël. Une fois les petits chocolats dégustés, carré par carré, vous pourrez décoller la plaque d'alvéoles et afficher votre cadre chez vous. Et lorsque Noël prochain pointera le bout de son nez, rien de plus simple pour s'en servir à nouveau : En attendant Noël prépare déjà vos recharges, que vous placerez tout simplement grâce à de petites pastilles de colle situées sous la plaque d'alvéoles ...
11/2023
Littérature française
Un temps de rêve pour le carpé-soleil
François Ulrich, fils d'un légionnaire et d'une fille de paysan du Limousin, traverse un demi-siècle d'histoire de France, ballotté entre le plateau de Millevaches, Marseille, Lyon, Montluçon ... Son père décède, sa mère se prostitue et son protecteur devient son père adoptif. Il choisit de vivre en marge de la société tout en poursuivant ses études de médecine. Il éprouve cependant une véritable attirance pour la transgression et refuse de se plier aux règles communes. Il pourrait se ranger mais une addiction au sexe le contraint à des actes irrépressibles. Asocial, amoral, sa volonté de tricher en permanence et avec tout le monde le condamne petit à petit au repli sur soi. Anti-héros, radicalement négatif, il parviendra néanmoins à une certaine sérénité... Si on lui en laisse le temps !
12/2014
Chocolat
Craquage 100% chocolat. Mes 60 meilleures recettes au chocolat pour fondre de plaisir !
Au lait, noir, blanc, dulcey, en carrés, en pépites, en poudre... Le chocolat n'a plus de secrets pour vous et vous l'adorez sous toutes ses formes ? ALORS AUCUN DOUTE : VOUS ETES ACCRO ! Pas de panique : avec Hervé Cuisine, vous ne risquez pas d'être à court d'idées chocolatées ! Dans ce livre, Hervé vous invite à succomber sans retenue à ses 60 meilleures recettes au chocolat : inratables et absolument délicieuses, comme toujours ! IL Y EN AURA POUR TOUS LES GOUTS : - Des classiques de la pâtisserie en version tout choco : Paris Brest, gâteau basque, crème brûlée, galette des rois... - Des préparations ultra-simples qui demandent peu d'ingrédients et de temps : mi-cuits coulants, pancakes au chocolat... - Des gros gâteaux pour impressionner vos amis : layer cake choco-coco, gâteau Dulcey-framboises... - Des recettes pour les enfants (et les grands ! ) : cake pops, napolitain et même un saucisson trompe-l'oeil au chocolat... - Des gâteaux healthy pour ceux qui culpabilisent un peu : brownie choco-courgette allégé en sucre, moelleux choco-banane sans beurre, fondant tout végétal... - Des mignardises à offrir ou à s'offrir pour un plaisir XXL : truffes, crinkles, macarons... ALORS, QU'ATTENDEZ-VOUS POUR CRAQUER ?
04/2022
Livres 0-3 ans
Carré Jaune. Un livre pop-up
Un magnifique livre pop-up pour les enfants de tous âges, plein de formes en volume et de couleurs, que l'on s'amuse à explorer pour retrouver le carré jaune...
10/2008
Littérature étrangère
Chocolat
A Lansquenet, mis à part les sempiternels sermons du sombre Reynaud, le curé intégriste de la paroisse, il ne se passe jamais rien. Alors, quand Vianne Rocher et sa fille Anouk décident de s'y installer pour ouvrir une chocolaterie, c'est tout le village qui se met à jaser. Ce qui est assez facile : Vianne n'est pas mariée, elle ne va pas à l'église, et même, elle ose ouvrir sa boutique de délices en plein carême ! Cela fait d'elle la cible idéale pour ce pauvre Reynaud et sa troupe de grenouilles de bénitier. Mais, contre toute attente, Vianne semble très bien s'intégrer dans le village ensorcelé par ses douceurs : ç'en est trop pour ses adversaires, qui vont tout faire pour lui barrer la route, allant jusqu'à la traiter publiquement de sorcière. Mais sur ce point, peut-être n'ont-ils pas tout à fait tort...
08/2013
Littérature polonaise
Des chocolats pour le Directeur
Des chocolats pour le Directeur est un petit cadeau à déguster. Un ensemble de micro-nouvelles où voisinent humour et satire, absurde et anxiété. Le personnage principal du recueil, le Directeur, est entouré de ses indispensables (et modestes) collaborateurs : le Chef de service, le Comptable, le Magasinier, le Conseiller, sans oublier le Stagiaire, inévitable souffre-douleur. Tout ce petit monde est très occupé à régler des problèmes inexistants, à inventer des stratagèmes ineptes - et à respecter l'autorité du chef. L'humour ravageur de Slawomir Mrozek n'épargne rien ni personne : l'individu livré à la bêtise, naviguant ferme dans un océan de faux-semblants et de lieux communs, affronte le milieu semé d'embûches de la Pologne du socialisme triomphant. Ces perles humoristiques admirables de concision sont toujours d'actualité et feront les délices des lecteurs d'aujourd'hui.
03/2021
Contes et nouvelles
Eclats de chocolat
Avec la Belgique, mais pour d'autres raisons et goûts (tout est dans le lait qu'on ajoute ou pas), la Suisse est le pays du chocolat, cliché dont les auteurs de cette anthologie s'emparent, se moquent ou s'éloignent pour autant de récits autour du mythique et shamanique xocolãtl.
04/2021
Littérature française
Le tour du carré
Trois nouvelles évoquant une errance en circuit fermé - une promenade autour d'un carré de champs à proximité de la maison d'enfance audomaroise, une déambulation au fond des carrières de Savonnières en Champagne, le tour d'un plant de tomates en Haute Thiérache à la recherche de partitions musicales – par lesquelles cette magnifique langue des terroirs nous captive.
09/2015
Syndicats
Un cadre en révolte. Pour un combat syndical dans les multinationales
Ce récit autobiographique retrace chronologiquement le parcours d'un jeune auditeur financier au sein d'un des plus grands cabinets d'audit mondiaux. Bien payé et aveuglé par les promesses d'évolutions, il accepte de travailler jusqu'à parfois 70 h par semaine. En 2020, après quatre ans dans ce contexte, il fait burnout, mais il est sanctionné par sa hiérarchie par la suite. Il décide alors de s'engager comme délégué syndical CGT pour dénoncer les conditions de travail et le partage inéquitable de la valeur ajoutée au sein des Big Four, ces quatre plus grands cabinets d'audit financier et de conseil que sont Deloitte, EY, KPMG et PwC. Voici la genèse et l'histoire de cet engagement extra-ordinaire.
03/2024
Cuisine
Dictionnaire exquis du chocolat. La référence pour tous les amoureux du chocolat
Chacun des mots de ce Dictionnaire exquis est une invitation au voyage, et un hommage à ce chocolat qui ne cesse de fasciner les hommes depuis sa découverte, il y a exactement 500 ans ! Pour revenir à la pureté de ses origines, sur son parcours, long et mouvementé, fait de passions et de rejets excessifs, jalonné d'inventions et de transformations, d'appétits et de légendes de toute nature... De gourmandise surtout. Observez le Cacaoyer, suivez les traces des Aztèques ou des Conquistadors, rendez grâce à l'Eglise, faites escale à Bayonne, croquez la Fève, humez ses Arômes, mordez dans une Tablette, utilisez sa Monnaie, bénéficiez de ses vertus Santé, relisez Charlie et la chocolaterie, gardez-vous de ses Crimes, succombez à ses effets Aphrodisiaques, dénoncez ses Fraudes, mariez-le au Champagne, et osez le Sucré-salé... Entrez dans l'univers merveilleux et envoûtant du chocolat dont les délectables anecdotes éclairent un demi-millénaire de liens universels et savoureux. Avec 40 recettes incontournables de chocolat : opéra, mousse, ganache, brownie, charlotte, marquise, glace...
10/2019
Littérature érotique et sentim
Marre de compter pour des prunes !
Un mari qui la trompe, des enfants qui font les quatre cents
coups, Juliette craque, se révolte, et refuse de n'être qu'une
épouse obéissante, une mère parfaite et l'intendante d'une
maison en folie. Sa collègue et amie Marie-Jeanne n'a guère
une vie plus amusante mais sa capacité à tourner en dérision
les situations dramatiques la rend plus forte. Elle soutient
Juliette dans sa quête d'indépendance et la pousse à penser à
elle. A la bibliothèque où toutes deux travaillent, Florentin,
discret et renfermé, s'installe presque chaque jour. Juliette
observe souvent cet homme qui, de son côté, s'éprend peu à
peu de la bibliothécaire sans oser faire un pas. Et si le GPS de
la carte du coeur faisait que leurs regards se croisent enfin ?
04/2012
Loisirs et jeux
Une cuisine tout en chocolat. Recettes autour du monde et du chocolat, avec un jeu de memory à découper
Voici une cascade de recettes, d'histoires et d'informations qui nous font faire le tour du monde, depuis l'Amérique du Sud, terre natale du cacao, jusqu'à l'Indonésie, en passant par l'Afrique et ses saveurs fruitées. S'il nous initie à toutes sortes de desserts traditionnels ou de plats innovants, cet album est surtout une invitation à un grand voyage imaginaire au pays du chocolat. Pour les petits gourmands et pour toute la famille.
Une cuisine tout en chocolat.
Une cuisine tout en chocolat.
10/2020
Livres rabats, tirettes
Carré
Mais que peut bien contenir un carré ? C'est à cette question que répondent ici Francesco Pittau et Bernadette Gervais, à travers des pliages, des fenêtres ou des calques... composant un éventail de réponses pleines de surprises ! A partir de 1 an
09/2021
Loisirs et jeux
Une cuisine tout en chocolat. Recettes autour du monde et du chocolat
Voici une cascade de recettes, d'histoires et d'informations qui nous font faire le tour du monde, depuis l'Amérique du Sud, terre natale du cacao, jusqu'à l'Indonésie, en passant par l'Afrique et ses saveurs fruitées. S'il nous initie à toutes sortes de desserts traditionnels ou de plats innovants, cet album est surtout une invitation à un grand voyage imaginaire au pays du chocolat. Pour tous les petits gourmands et pour toute la famille.
11/2017
Policiers historiques
Le Diable en chocolat
2010 : un squelette est découvert dans une forêt en Alsace. Il pourrait s'agir du jeune homme disparu 27 ans plus tôt et pour lequel quatre membres de la communauté yéniche avaient été soupçonnés à l'époque. Gilles Weber, commissaire à Paris, mais originaire du village, est missionné pour enquêter sur place. Au fil de ses investigations, il réalisera que cette affaire aura un impact personnel bien plus important qu'il ne l'avait imaginé. Le récit nous entraîne à travers différentes époques et nous permet de découvrir les destins de villageois, de Yéniches ainsi que d'adolescents en s'appuyant sur des faits véridiques et historiques. Les secrets du passé se dévoilent au fil de l'intrigue, offrant de nombreux rebondissements et des révélations inattendues.
09/2023
Cuisine
Chocolat. Voyage au coeur de la culture du chocolat
Baptisé "nourriture des dieux", le chocolat a de très lointaines origines. Potion énergisante, rituel de fertilité, puissance des civilisations précolombiennes et boisson en vogue des cours et salons européens, il est aujourd'hui le temple de la gourmandise. Les images du maître de la photographie Fabio Petroni et les textes de deux grands experts du domaine vous mèneront à la découverte de cet aliment extraordinaire dont raffolent des millions de personnes dans le monde entier. Des différents types de cabosses à la culture et à la cueillette du cacao, vous apprendrez les secrets et l'art de sa transformation. Vous plongerez parmi toute une variété de saveurs et d'arômes en découvrant les différents types de chocolat et ses affriolantes formes de gourmandise. Il est aussi question d'apprendre les secrets d'une parfaite dégustation et les effets bénéfiques que cette petite bombe a sur la santé. Enfin, des recettes d'exception vous montreront qu'en cuisine aussi le chocolat est un véritable protagoniste.
10/2019
Beaux arts
Carré de ciel
"Je regarde des tableaux depuis mon enfance. Certains, au fil des années, ont rajeuni jusqu'à retrouver la fraîcheur de leur invention. Cette familiarité n'a pu devenir une science : je mêlais toujours un peu de moi-même à l'énigme que j'y découvrais. Je ne sais pourquoi, un jour, l'idée que les maisons peintes ne logeaient que des carrés de ciel m'a dicté ce livre. Sur quoi ouvrent ces fenêtres ? Un infini déguisé en une source naturelle ? Sur le vide dans lequel ces fictions sont suspendues ? La brèche d'un aquarium où notre idée d'une réalité viendrait flotter ? "
05/2019
Policiers
Carré de six
Les dés sont jetés... Ils roulent, hésitent à s'arrêter, repartent pour un tour avant de s'immobiliser complètement. Les quatre faces exhibent leurs points noirs. Il suffit d'en faire la somme... Il n'en faut pas plus pour savoir où quelqu'un va mourir... Au 36, l'équipe du commandant Philippine Terreneuve n'a qu'un idée en tête : retrouver la personne qui jette les dés...
10/2017
